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【摘要】在我國快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)下，越來越多的行業(yè)開始使用各種新進(jìn)的技術(shù)，生物技術(shù)就是其中一項。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在全球化的發(fā)展趨勢下，開始慢慢地和國際進(jìn)行接軌，我國已經(jīng)將開始試著發(fā)展新興農(nóng)業(yè)。在種植果樹的時候，有關(guān)工作人員在其中引進(jìn)了現(xiàn)代生物技術(shù)，在定向改良了果樹的遺傳性狀之后，大大增加了果樹的育種范圍，使得育種工作有了一個非常高的效率。與此同時，應(yīng)用分子生物技術(shù)，原生質(zhì)體培養(yǎng)技術(shù)、胚培養(yǎng)技術(shù)以及微繁技術(shù)等一些技術(shù)，充分發(fā)揮了種植果樹工作的潛力。本文根據(jù)在果樹種植中引進(jìn)生物技術(shù)做出探討。

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)果樹種植應(yīng)用

生物技術(shù)是一種將科學(xué)生命作為基礎(chǔ)的技術(shù)，它是利用生物工程及其體系的原理，去實現(xiàn)生產(chǎn)生物制品和創(chuàng)造新物種的科學(xué)技術(shù)。1973年發(fā)明的DNA重組技術(shù)就是現(xiàn)代生物技術(shù)出現(xiàn)的一種標(biāo)志。快速發(fā)展的生物技術(shù)，導(dǎo)致其被應(yīng)用到越來越多的行業(yè)當(dāng)中，我國也開始將生物技術(shù)引進(jìn)到果樹種植的工作當(dāng)中。在傳統(tǒng)的種植果樹上，很長時間都是根據(jù)營養(yǎng)繁殖的方式去進(jìn)行遺傳，在引種，選擇優(yōu)良種子等方式下，去使得果樹的品質(zhì)變得越來越好。但是，因為果樹具有較長的生命周期以及自交會產(chǎn)生很多不孕的現(xiàn)象，導(dǎo)致育種工作面臨著非常難的問題。在種植果樹的時候引進(jìn)現(xiàn)代生物技術(shù)，不僅解決了這些問題，還使得種植果樹的工作有了一個新的道路，這對果樹種植的工作有了非常大的促進(jìn)作用。

一、生物技術(shù)的發(fā)展概況

（一）生物技術(shù)的起源

生物技術(shù)還被叫做生物工程，現(xiàn)代生命學(xué)科是生物技術(shù)的基礎(chǔ)，把別的基礎(chǔ)學(xué)科和生物學(xué)科的原理做出整合，通過一些比較先進(jìn)的技術(shù)，將人類需要的產(chǎn)品生產(chǎn)出來，1973年發(fā)明的DNA重組技術(shù)就是現(xiàn)代生物技術(shù)出現(xiàn)的一種標(biāo)志。

（二）生物技術(shù)的發(fā)展

在不斷發(fā)展的操作技術(shù)以及基因理論下，現(xiàn)代生物技術(shù)慢慢的成為了一種生產(chǎn)力，并且被廣泛應(yīng)用到實踐生活當(dāng)中。蛋白質(zhì)工程是基因工程中非常重要的成果。它在現(xiàn)代生物技術(shù)中是一個非常重要的研究點，此外，在快速發(fā)展的全球信息技術(shù)以及建立了通訊網(wǎng)絡(luò)下，也產(chǎn)生了生物信息學(xué)，將生物技術(shù)的研究體系進(jìn)行了進(jìn)一步的完善。

二、生物技術(shù)在果樹種植上的應(yīng)用

（一）菌根生物技術(shù)的應(yīng)用

在土壤中，菌根屬于一種真菌，菌根和植物的根系產(chǎn)生了一種結(jié)合體的形式。其中最為重要的就是vA菌根和外生菌。菌根生物技術(shù)指的就是菌根化果樹的苗木，就是在栽植果樹苗木之前，對其進(jìn)行接種菌，使得苗木能夠帶有菌根。按照有關(guān)研究可以看出，這種技術(shù)可以將果樹中蘊(yùn)藏的水分狀況和礦質(zhì)營養(yǎng)進(jìn)行一個有效的改善，加強(qiáng)其抗病性能，保證果樹可以健康的成長。比如：菌根化實生苗。由種子發(fā)芽長成的樹苗就叫實生苗。菌根化實生苗有很多例子，比如：山桃、櫻桃、海棠等。在進(jìn)行菌根化的時候，相關(guān)人員要注意將苗床或者是菌圃用福爾馬林進(jìn)行消毒，保證其中的線蟲、細(xì)菌以及病原真菌死亡，從而充分發(fā)揮菌根的作用。相關(guān)人員在接種的時候，應(yīng)該對滅菌土中的幼苗進(jìn)行接種，也可以通過容器進(jìn)行播種，再進(jìn)行接種菌跟。

（二）單倍體技術(shù)的應(yīng)用

在果樹的育種中，單倍體培養(yǎng)技術(shù)得到了非常廣泛的應(yīng)用。這種技術(shù)對篩選抗性細(xì)胞系以及檢測突變上非常有利，使得果樹育種的時間大大的縮短，單倍體形成最重要的一個方式就是花藥培養(yǎng)。此外，將植物的主細(xì)胞、卵細(xì)胞等進(jìn)行離體培養(yǎng)也能夠愈傷組織以及分化成單倍體胚。在實際的生活當(dāng)中，其實很難見到自然形成的單倍體，現(xiàn)如今在果樹樹種中成功的例子有：葡萄、蘋果、橘子、梨以及番木瓜等。比如：通過這種技術(shù)去培養(yǎng)東方草莓的花粉，使得單倍體植株成功的培育出來、但是在培養(yǎng)草莓花藥的時候，花藥的基因型以及培養(yǎng)條件會嚴(yán)重影響到這個過程，導(dǎo)致單倍體的誘導(dǎo)頻率出現(xiàn)一種非常低的狀況。而且，草莓再次生出來的植株依舊還是四倍體，不過這是由單倍體自己形成的四倍體，還有一些原因是因為體細(xì)胞組織形成的，區(qū)分這兩點是非常不容易的。所以，在育種果樹的時候使用單倍體技術(shù)，區(qū)分它的的形成方式一定要加以重視。

三、生物技術(shù)的應(yīng)用對于果樹種植的影響

除了上面所說的技術(shù)之外，微繁殖、基因轉(zhuǎn)化等技術(shù)也都廣泛應(yīng)用到了我國的果樹種植上。果樹種植和其他植物相比，不一樣的地方就是果樹的選種、育種、施肥等一些階段非常的重要。在果樹種植中引進(jìn)生物技術(shù)，不僅可以防止病蟲害、縮短育種的實踐、培養(yǎng)好的樹種，還在提高產(chǎn)量、保持果樹營養(yǎng)平衡上又很大的作用。所以，在種植果樹的時候，相關(guān)人員要對生物技術(shù)的應(yīng)用加大力度，按照實際的情況作出調(diào)整，從而使得果樹的產(chǎn)量和成長有一定的保證。

四、結(jié)語

根據(jù)上文所述，生物技術(shù)雖然應(yīng)用到果樹種植中可以培養(yǎng)一些優(yōu)質(zhì)的樹種，以及能夠避免出現(xiàn)病蟲害的現(xiàn)象。但是，在實踐當(dāng)中能夠應(yīng)用到生物技術(shù)的地方還不是很多，利用這種技術(shù)是否會對人的健康產(chǎn)生影響的問題還沒有得到解決。所以，有關(guān)工作人員加大對其的研究，從而使生物技術(shù)能夠科學(xué)合理的應(yīng)用到果樹種植中，讓果樹行業(yè)的發(fā)展有一個質(zhì)的飛躍，保證其能夠為我國帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

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作者：孫慧英 王新平 單位：山西省農(nóng)科院果樹研究所