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大果紅花油茶(Camellia semiserrata Chi.)又名紅花大果油茶、南山茶，屬山茶科(Theaceae)山茶屬小喬木。葉革質(zhì)，橢圓形或長圓形，花頂生，紅色，無柄，直徑7-9cm，花瓣6-7片，闊倒卵圓形。果實(shí)為蒴果，卵球形，直徑4-8cm，果皮厚木質(zhì)，3-5室，每室有種子1-3粒，種子球形、半球形或多邊形，長2.5-4cm，胚小，胚乳含豐富油質(zhì)。大果紅花油茶歷來為我國主要栽培的油茶品種之一，我國特有的大果型油茶品種,是綜合利用價(jià)值極佳的大果型紅花油茶品種。大果紅花油茶主要分布在我國華南地區(qū)，具體在北回歸線附近的廣東、廣西桂東南一帶，贛南、湘南、閩中南、臺灣、云南、貴州南部、四川南部可適量引種。其喜高濕的熱帶亞熱帶氣候，能耐短暫零度以下的低溫，年最低溫度在10℃以上，年平均溫度在20℃左右、海拔低于800m的地區(qū)生長,高于1000米海拔地區(qū)可適度生長。對土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，PH值4.5-7范圍內(nèi)都能生長，以 PH值5-6.5為最適宜地區(qū)。近年來茶油經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷提高，大果紅花油茶的推廣種植范圍也日益增加。大果紅花油茶籽含油量較高，粗脂肪的含量為58％，而且出油率比普通油茶出油率高28.46％，在52.70％～55.36％。而且其茶皂素含量高，是一種性能優(yōu)良的啤酒發(fā)泡劑，高純度的茶皂素可以入藥，以80％的乙醇溶液作為提取劑，在溫度為67℃下浸提3次，可從大果紅花油茶籽茶籽仁中完全提取出茶皂素。大果紅花油茶的樹形相當(dāng)美觀, 花色鮮紅，花期長, 花多, 適宜作城市綠化和公園觀賞樹種及退耕還林造林樹種。其花期最長可達(dá)140天左右，從每年11月至次年3月，極具觀賞價(jià)值，通過加強(qiáng)管理措施，可以提早2～3年始花結(jié)果，8年生幼樹掛花率已達(dá)62.3％。在林地周圍放養(yǎng)蜜蜂，既可增加經(jīng)濟(jì)收入，又能滿足油茶授粉的需要，提高結(jié)實(shí)率能實(shí)現(xiàn)大果紅花油茶的價(jià)值最大化。近年來，大果紅花油茶開始在森林公、碳匯林和景觀李楊林帶等重點(diǎn)生態(tài)工程上開始應(yīng)用。綜合來看，大果紅花油茶適合用于食用油綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游和生態(tài)公益林建設(shè)，是一個(gè)優(yōu)良的多用途樹種。但目前關(guān)于其播種育苗技術(shù)尚研究較少，本文對其種子采收、貯藏和播種育苗進(jìn)行詳細(xì)介紹，并對其造林效果進(jìn)行早期評價(jià)，旨在促進(jìn)這一優(yōu)良樹種的推廣種植，為進(jìn)一步開發(fā)利用提供技術(shù)支撐。

1、材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于廣東省連平縣忠信苗圃場，氣候條件屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，全年氣候溫和濕潤，日照充足，雨、熱季節(jié)長。年平均氣溫為19.5℃，無霜期約250--270天，年均降雨量1800--1900mm，年平均相對濕度81%。成土母巖主要花崗巖、頁巖及部分砂頁巖，土壤為赤紅壤，土壤pH值一般在4.5-6之間，有機(jī)質(zhì)含量2－3%。

1.2參試材料

種子來源于廣東省廣寧縣優(yōu)良種源大果紅花油茶人工林，平均樹高7.2m，胸徑16.1cm，處于盛果期間。

2、結(jié)果與分析

2.1種子采收與貯藏

大果紅花油茶一般10月份霜降前后果實(shí)成熟，果實(shí)成熟的標(biāo)志是外果皮絨毛脫落，顏色變深、色澤變亮；種殼由黃色/紅色變?yōu)楹稚蛏詈谏?深紅色，種仁變硬，由白色變?yōu)辄S褐色，有光澤。人工采摘果實(shí)運(yùn)至室內(nèi)攤開陰干，作種用切忌置于陽光下曝曬，種子自然開裂后，取出種子。其播種可隨采隨播，即以秋播為好，發(fā)芽率較高。也可沙藏至來年春再播種，沙藏時(shí)應(yīng)注意沙濕潤程度，不可太濕，否則容易出芽，也不可太干澡，否則容易償失發(fā)芽力。

2.2種子催芽處理與播種

播種時(shí)，先進(jìn)行催芽，一般用濕沙做苗床，先在室外平地上墊10cm厚濕沙，然后播一層種子，再蓋上一層濕沙，厚度在3cm左右，一般每平方米可播種子二千粒，播種后用塑料薄膜覆蓋，既可保濕亦可保溫。播后一般3至5天檢查一次，視沙濕潤程度再決定是否澆水，水份不宜太多，不可有浸漬現(xiàn)象，否則容易引起種子霉?fàn)€，15天以后注意種子發(fā)芽情況，20天左右即可移苗。

2.3移苗與苗期管理

移苗營養(yǎng)袋以采用7×14cm規(guī)格為宜，基質(zhì)配制為黃心土:火燒土:表土=6:2:2，并加入磷肥3%的磷肥。播種后20天左右種子開始萌動開裂，待其剛開始發(fā)根時(shí)移植，此時(shí)移植比較省工，成活率較高，可達(dá)到90%以上。移苗時(shí)在裝滿土的營養(yǎng)袋中間用小棍子打孔，胚根向下放入輕輕壓實(shí)，然后再在上面蓋上一層營養(yǎng)土，以澆水后種子不裸露為宜。移植后，馬上澆足水分，用遮蔭網(wǎng)或塑料薄膜覆蓋，以后每天視土壤干燥情況再淋水，待苗木出土后，可視天氣情況，部分時(shí)段打開遮蔭網(wǎng)或塑料薄膜，木質(zhì)化到達(dá)一定程度可撤去保護(hù)設(shè)施。苗期水肥管理尤為重要，待苗木長出兩片葉以后，可淡施肥料，以水肥為主，一般每星期施肥一次。苗期要及時(shí)除草，視土壤干旱情況及時(shí)排灌水。苗期很少病蟲害發(fā)生，預(yù)防措施可采取每隔1-3個(gè)月間隔噴施一次多菌靈、托布津等殺菌藥物，防止炭疽病等的發(fā)生。

2.4造林效果分析

1年生苗木上山造林成活率80%左右，當(dāng)年苗木基本不長高，造成這種現(xiàn)象的原因主要是1年生苗木根系不發(fā)達(dá)，造林時(shí)營養(yǎng)土容易松散，種植后難于定根成活。2年生苗木上山造林成活率95%以上，當(dāng)年樹高1.5米以上，2年生苗木根系發(fā)達(dá)，根土成團(tuán)，不易松散，種植后能快速適應(yīng)環(huán)境，快速生根發(fā)芽，成活率高。

3、結(jié)論與建議

3.1在廣東省中部地區(qū)，大果紅花油茶果實(shí)采收時(shí)間以10月中下旬為宜。制種以陰干處理較好，種子貯藏可采用沙藏，以保證種子活性，但要注意水分控制。

3.2大果紅花油茶育苗可采用先催芽，待胚根萌發(fā)后移植為好，育苗基質(zhì)可采用黃心土:火燒土:表土=6:2:2，并添加3%的磷肥，出苗率達(dá)到90%以上。1年生苗高可達(dá)0.3-0.5m，地徑0.3-0.5cm，2年生苗高可達(dá)1-1.3m，地徑0.8-1.0cm。

3.3大果紅花油茶1年生苗木上山造林，由于苗木根系不發(fā)達(dá)，適應(yīng)性不強(qiáng)，競爭不過其它雜草雜灌，容易被雜草雜灌遮閉，如果經(jīng)營管理不到位，容易造成造林失敗。以2年生苗木山上造林為好，造林成效快，成活率較高，但在造林前兩個(gè)月左右需將苗木搬動斷根處理，以促進(jìn)袋內(nèi)多長新根。

3.4大果紅花油茶造林適宜對景觀需求較高的森林公園、鄉(xiāng)村美化綠化、林道、防火林帶和景觀林帶上應(yīng)用。

作者：何冬霞 單位：連平縣忠信鎮(zhèn)林業(yè)管理站，