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摘要：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在中泰兩國國際貿(mào)易中占有重要的地位，隨著中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立以及“早期收獲”方案的實施，我國蔬菜的出口迎來了新的挑戰(zhàn)。本文借助聯(lián)合國統(tǒng)計署的蔬菜貿(mào)易數(shù)據(jù)，對中泰農(nóng)產(chǎn)品的競爭性做了實證性分析，并從產(chǎn)品和市場兩個角度對中泰兩國的蔬菜競爭程度進行了預(yù)測，結(jié)論表明雙方競爭十分激烈。在此基礎(chǔ)上，本文還針對競爭產(chǎn)生的原因作出了分析，并提出了擴大我國蔬菜出口的對策建議。

關(guān)鍵詞蔬菜貿(mào)易競爭

一問題的提出

2003年6月18日，中國商務(wù)部長呂福源和泰國商務(wù)部長阿蒂賽分別代表中泰兩國政府，在北京簽署了《中華人民共和國政府與泰王國政府關(guān)于在〈中國——東盟全面經(jīng)濟合作框架協(xié)議〉“早期收獲”方案下加速取消關(guān)稅的協(xié)議》。根據(jù)該《協(xié)議》，中泰兩國將自2003年10月1日起，在中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)框架下提前實現(xiàn)中泰之間蔬菜和水果產(chǎn)品的零關(guān)稅。其中，蔬菜產(chǎn)品包括實用蔬菜、木薯、甜菜根等植物塊莖，共計108項。同時，此項安排向所有東盟成員開放，歡迎并鼓勵其他東盟成員參加。

該協(xié)議的實施勢必對中泰蔬菜貿(mào)易產(chǎn)生深遠影響，在此背景下，我們不禁要問，中泰兩國在蔬菜方面的競爭情況究竟如何？他們在相同的市場領(lǐng)域，以及相同的產(chǎn)品領(lǐng)域，競爭程度有多大呢？我國的蔬菜能與泰國在產(chǎn)品及共同的市場上抗衡嗎？

二中泰蔬菜貿(mào)易的競爭關(guān)系分析

中國和泰國都是以農(nóng)業(yè)為主的國家，農(nóng)業(yè)在本國國民經(jīng)濟中所占的比重較高，故兩國在農(nóng)產(chǎn)品，特別是蔬菜出口方面的競爭在所難免。

1．產(chǎn)品層面的出口相似程度

（1）表一為中泰兩國自1990年到2001年蔬菜出口到世界市場的產(chǎn)品相似性指數(shù)。一方面，從總體上看，產(chǎn)品相似性指數(shù)普遍較高。這說明，在蔬菜貿(mào)易方面，我國與泰國在世界市場上的競爭比較激烈；另一方面，從時間序列上看，除了1993年以外，我國與泰國的蔬菜產(chǎn)品在1998年以前的出口相似性較弱，低于50%，但從1998年開始，出口的相似程度不斷增強，均高出50%的水平，而且這種趨勢很穩(wěn)定。

表一1990至2000年中泰兩國蔬菜出口到世界市場的產(chǎn)品相似性指數(shù)

時間199019911992199319941995199619971998199920002001

指數(shù)31.6241.0333.5973.3544.7448.1448.5549.5755.4952.6161.3957.74

（2）為了進一步說明中泰兩國在蔬菜方面的出口產(chǎn)品相似程度，我們選取了中泰兩國蔬菜出口最大的共同市場——日本和美國。

(A)表二為1990年到2001年中泰兩國蔬菜出都到日本市場的產(chǎn)品相似性指數(shù)。在日本市場，兩國的產(chǎn)品相似性指數(shù)均高于50%，平均達到70.34%，而且這種出口相似的程度隨著時間的推移逐漸趨于穩(wěn)定。這說明中泰兩國的蔬菜出口在日本市場上是處于相互競爭的地位，而且競爭的程度越來越激烈。[1]

表二1990至2000年中泰兩國蔬菜出口到日本市場的產(chǎn)品相似性指數(shù)

時間199019911992199319941995199619971998199920002001

指數(shù)55.2157.369.3174.0872.7374.9172.9472.1173.9872.6271.8976.98

(B)表三為1990年到2001年中泰兩國蔬菜出口到美國市場的產(chǎn)品相似性指數(shù)。在美國市場，兩國的蔬菜出口相似性指數(shù)也普遍較高，但與前兩市場不同的是相似程度不穩(wěn)定，時起時伏。這體現(xiàn)出兩國蔬菜產(chǎn)品在美國市場上的競爭雖然激烈，但兩國各自都難以把握市場對本國蔬菜的需求，不確定性較大。

表三1990至2000年中泰兩國蔬菜出口到美國市場的產(chǎn)品相似性指數(shù)

時間199019911992199319941995199619971998199920002001

指數(shù)66.1775.2673.7654.157.768.4866.8660.3253.4554.9654.8354.51

2．市場層面的出口相似程度

(1)表四為1990年到2001年中泰兩國蔬菜出口金額排名前八位的市場。可見，中國蔬菜出口市場比較固定，而且出口量大的市場一直以來變化不大，基本上是日本、香港、德國、美國、韓國等占據(jù)統(tǒng)治地位。而泰國的情況與中國極為類似，蔬菜出口市場也比較穩(wěn)定，其中，荷蘭、日本、美國、西班牙等占據(jù)了主導(dǎo)地位。（從1990年到2001年，中泰兩國蔬菜出口均排在前五位的市場只有日本和美國，我們選取這兩個市場作為分析產(chǎn)品相似性指標的參照市場也依據(jù)于此。）

表四1990至2001中泰兩國蔬菜出口金額排明前八位的市場

19901995199719992001

排名中國泰國中國泰國中國泰國中國泰國中國泰國

1香港荷蘭日本荷蘭日本荷蘭日本荷蘭日本荷蘭

2日本日本香港日本香港日本香港日本香港日本

3德國西班牙美國西班牙美國美國德國西班牙德國美國

4意大利前蘇聯(lián)德國美國韓國韓國韓國美國美國西班牙

5墨西哥美國韓國亞洲其他德國西班牙美國英國韓國英國

6美國韓國新加坡英國荷蘭葡萄牙荷蘭澳大利亞意大利葡萄牙

7新加坡葡萄牙意大利葡萄牙意大利英國意大利德國荷蘭韓國

8韓國亞洲其他印度尼西亞香港新加坡比利時\盧森堡印度馬來西亞印度尼西亞德國

[2]

（2）表五為1990年至2001年中泰兩國蔬菜出口的市場相似性指數(shù)?？梢姡诡愂卟说氖袌鱿嗨菩灾笖?shù)成穩(wěn)步上升的趨勢；新鮮蔬菜的出口市場相似性指數(shù)回升很高，這表明兩國新鮮蔬菜出口的競爭逐漸激烈；馬鈴薯和番茄的市場相似性指數(shù)則呈現(xiàn)正太分布，這說明兩國在這兩種蔬菜產(chǎn)品方面的出口已經(jīng)比較成熟，雙方都看到了競爭的激烈將導(dǎo)致兩敗俱傷，性指數(shù)最好的選擇是進行專業(yè)化生產(chǎn)，逐步降低市場的不明智爭奪；腌制蔬菜和冷藏蔬菜的相似性指數(shù)極高（冷凍蔬菜平均達到83.44），經(jīng)過十多年的努力，雙方仍未擺脫這種局面；塊莖類蔬菜的競爭相對于腌制和冷藏蔬菜來說，則要平緩得多，平均為10.6的水平。

綜上分析，中泰兩國的蔬菜出口明顯呈現(xiàn)出激烈競爭態(tài)勢將隨著時間的推移不斷加強，這也體現(xiàn)出中泰兩國蔬菜貿(mào)易的發(fā)展水平逐漸提高。

表五1990至2001年中泰兩國蔬菜出口的市場相似性指數(shù)

出口產(chǎn)品199019911992199319941995199619971998199920002001

豆類32.1131.7227.6945.034.4532.0842.2135.4147.9552.8938.2039.02

其他新蔬11.9317.028.0537.3345.4249.0442.2746.2266.7262.8956.4452.35

馬鈴薯0003.3812.0521.3315.723.406.506.300.230.04

番茄10.57026.6833.3826.348.6030.623.532.348.560.350.04

腌制蔬菜47.3657.9260.2569.2754.8353.2167.9465.9970.1149.6348.8862.30

冷凍蔬菜76.7682.6584.8784.2783.6282.9686.0484.1586.3686.0580.8282.64

儲藏蔬菜46.10.56.0169.2459.3072.6674.3762.8574.4071.7371.7769.3963.44

蔬菜塊莖15.2817.8511.796.247.565.446.1311.9311.697.9611.0514.25

三．競爭原因分析

從產(chǎn)品層面看，由于兩國都很重視蔬菜出口。泰國的農(nóng)產(chǎn)品出口在其出口創(chuàng)匯中占據(jù)著舉足輕重的地位。對于其主要出口農(nóng)產(chǎn)品之一的蔬菜而言，其重視程度無庸置疑。我國農(nóng)產(chǎn)品出口雖不占統(tǒng)治地位，但我國的勞動力資源豐富有余，發(fā)展蔬菜這一勞動力密集型產(chǎn)品，完全符合我國的需要。因此，從資源稟賦的角度考慮，我國重視蔬菜國際貿(mào)易也在情理之中?；趯κ卟顺隹谫Q(mào)易的重視，兩國都從產(chǎn)品的角度出發(fā)，希望通過發(fā)展特色蔬菜來占領(lǐng)海外市場，這就導(dǎo)致了出口產(chǎn)品相似性指數(shù)居高不下的局面。

從市場層面看，蔬菜進口的大國都集中于工業(yè)發(fā)展較快的國家或地區(qū)，例如日本、美國等。雙方競爭雖然趨于增長，但幅度較小，有的蔬菜品種（馬鈴薯和番茄）還出現(xiàn)了正態(tài)分布的態(tài)勢，這是中泰兩國對海外蔬菜市場所作的明智選擇。

四．擴大我國蔬菜出口的對策建議

中泰兩國的蔬菜出口競爭十分激烈，面對這種形勢，要擴大我國蔬菜的出口，應(yīng)該采取怎樣的對策呢？與競爭相對應(yīng)的互補，加強蔬菜的專業(yè)化分工變競爭為互補，使我國的蔬菜出口長久地立于不敗之地。專業(yè)化分工程度的增強也取決于兩個方面：

（1）產(chǎn)品層面的建議

第一，提高蔬菜質(zhì)量。

l選育品質(zhì)優(yōu)良，附加值高的蔬菜品種。

l生產(chǎn)過程中嚴禁使用劇毒，高殘留的農(nóng)藥，控制使用化學(xué)肥料，在加工過程中嚴禁濫用食品添加劑。

l要強化蔬菜質(zhì)量檢驗，推廣產(chǎn)品的綠色包裝。

l規(guī)范蔬菜質(zhì)量標準體系，逐步與國際標準接軌。

第二，重視蔬菜行業(yè)的科技開發(fā)與創(chuàng)新。

l調(diào)整科技投入、科技創(chuàng)新等方面的政策，為科技轉(zhuǎn)化和滲透提供有力的政策支持。

l逐步建立科技產(chǎn)業(yè)化運行機制，改變我國目前蔬菜生產(chǎn)、科研推廣及農(nóng)業(yè)教育相互割裂的狀況，提高蔬菜也科技成果轉(zhuǎn)化率。

l推廣蔬菜規(guī)范化的生產(chǎn)栽培技術(shù)、貯運技術(shù)以及加工包裝技術(shù)體系，提高蔬菜的科技含量和質(zhì)量檔次。

第三，爭創(chuàng)蔬菜品牌。

l提高蔬菜產(chǎn)品差異性，加快樹立蔬菜品牌。

l充分發(fā)揮和利用媒體、廣告、營業(yè)推廣等多種促銷手段，提高蔬菜品牌形象，促進蔬菜產(chǎn)品的銷售，提高市場份額。

（2）市場層面的建議

目前我國已與150多個國家和地區(qū)建立了蔬菜國際貿(mào)易關(guān)系，全球化、多元化的市場格局已初步形成。而面對當前的局勢，我國應(yīng)該進一步擴展全球化、多元化蔬菜市場。

首先，我們應(yīng)該面向進口大國和地區(qū)，積極跟蹤并開發(fā)進口量在20萬噸以上的國家和地區(qū)市場，逐步擴大我國在這些國家的市場份額，但在某個國家市場投放的總量和品種不宜過多。其次，應(yīng)充分利用地緣優(yōu)勢，鞏固發(fā)展對日本、韓國的蔬菜出口，最大限度地搶占香港、澳門、臺灣、東南亞等亞洲國家和地區(qū)，以及以俄羅斯為重點的獨聯(lián)體國家的市場。第三，應(yīng)該創(chuàng)辦跨國公司，營造國際性運銷網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)蔬菜國際化經(jīng)營，打破區(qū)域性和集團性國際貿(mào)易的壁壘。此外，還應(yīng)該開拓新的銷售渠道，逐步提高市場的專業(yè)化分工程度。

五．結(jié)論：

從分析的結(jié)果看，無論是產(chǎn)品領(lǐng)域還是市場領(lǐng)域，中泰兩國在蔬菜出口方面的競爭都是激烈的。面對這樣的局勢，我國用該從產(chǎn)品和市場兩個方面同時著手，不斷加強蔬菜的專業(yè)化分工程度，擴大蔬菜出口。

參考資料：

《世界蔬菜貿(mào)易特征的動態(tài)分析》，《世界農(nóng)業(yè)》2002年3期

《農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易爭端及發(fā)展趨勢分析——關(guān)于中日蔬菜貿(mào)易爭端的個案分析》，《中國農(nóng)懇經(jīng)濟》2002年12期

《淺析中國蔬菜的國際競爭力》，《國際貿(mào)易問題》2002年3期

《后過渡期我國農(nóng)業(yè)履行入世承諾和提高競爭力的對策研究》，《中國經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊》2004年7期

《中泰兩國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的競爭性與互補性研究》，《國際貿(mào)易問題》2004年2期