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蔬菜嫁接育苗范文第1篇

關(guān)鍵詞 茄子；嫁接育苗；發(fā)展現(xiàn)狀；建議；廣東惠州

中圖分類號(hào) S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）17-0136-02

茄子作為惠州市特色蔬菜之一，現(xiàn)已發(fā)展至5萬hm2以上[1]。在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)、馬安鎮(zhèn)和惠東縣梁華鎮(zhèn)等，茄子種植是當(dāng)?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè)，但隨著茄子栽培面積的擴(kuò)大和連年種植，加上惠州地區(qū)終年氣溫較高，雨水充沛，高溫高濕的氣候條件十分有利于病害的發(fā)生和傳播，各種土傳病害發(fā)生的也越來越嚴(yán)重，如茄子黃萎病、青枯病、枯萎病和根結(jié)線蟲等。而嫁接育苗技術(shù)的應(yīng)用則是克服這些土傳病害的有效方法之一，隨著設(shè)施蔬菜栽培的發(fā)展，嫁接技術(shù)在茄子等蔬菜上得到廣泛應(yīng)用。

1 茄子嫁接苗的生產(chǎn)及運(yùn)用現(xiàn)狀

近年來惠州地區(qū)的設(shè)施蔬菜栽培面積逐年增加，工廠集約化育苗也漸漸興起，惠州市現(xiàn)有蔬菜育苗場50余家，占全省蔬菜育苗場的1/2左右，嫁接育苗基地也逐年增加，由于穴盤培育的嫁接苗方便運(yùn)輸和貯藏，“集中育苗，分散供應(yīng)”的經(jīng)營模式已在惠州各個(gè)縣區(qū)形成，在惠城區(qū)、博羅縣等地都有小型工廠集約化嫁接育苗基地，其中惠城區(qū)馬安鎮(zhèn)嫁接育苗基地發(fā)展較早也相對(duì)集中。雖然惠州市育苗場數(shù)量多，但產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，年育苗量達(dá)300萬株的企業(yè)屈指可數(shù)，這些育苗場主要是滿足當(dāng)?shù)匦枨?，但隨著銷售業(yè)務(wù)的增加和利益的追求，有的育苗基地甚至將業(yè)務(wù)拓展到其他市區(qū)或省份以獲取更大的經(jīng)濟(jì)利益，從而更加使本地嫁接育苗基地的產(chǎn)能難以滿足巨大的嫁接苗需求市場。

相比茄子自根苗，嫁接苗的抗病性和抗逆性顯著增強(qiáng)，而且產(chǎn)量及果實(shí)商品性均提高，可溶性固形物及果實(shí)的干物質(zhì)量、全糖、纖維素等指標(biāo)差異不顯著，口感也無差異[2]。這些優(yōu)勢使得人們更多地愿意使用嫁接苗，以降低惠州地區(qū)由于廣泛采用露地栽培引起的青枯病、枯黃萎病和根結(jié)線蟲等土傳病蟲害。因此，茄子嫁接技術(shù)在惠州地區(qū)已成為一項(xiàng)無公害、增產(chǎn)、節(jié)能的創(chuàng)收技術(shù)得到廣泛推廣，目前惠州地區(qū)茄子種植專業(yè)戶中，90%以上都采用了嫁接苗。

2 惠州地區(qū)茄子嫁接苗集約化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 砧木選擇

在惠州地區(qū)選用的砧木有托魯巴姆、刺茄和赤茄等，但以托魯巴姆為主。托魯巴姆是優(yōu)良的嫁接栽培砧木，具有良好的抗逆性和耐瘠薄性[3]，對(duì)青枯病、黃萎病及根結(jié)線蟲等多種土傳病害都具有抗性[4]。市場上銷售的砧木品種雖優(yōu)點(diǎn)突出，但發(fā)芽速度和苗期生長都很慢，比如托魯巴姆的種子很小，有明顯的休眠特征，發(fā)芽時(shí)間長、出芽率低、出芽率整齊度差，使得茄子嫁接育苗周期延長甚至影響正常生產(chǎn)。雖然可以使用外源激素等處理方法使砧木的種子發(fā)芽率有所提高，但是不能從根本上解決發(fā)芽時(shí)間長、出苗不齊等問題[5]。我國有豐富的砧木資源，若要降低育苗成本，縮短育苗周期，今后應(yīng)著力于篩選、擴(kuò)繁其他優(yōu)良砧木并加以推廣。

2.2 選擇高效的嫁接方法

茄子嫁接的方法有很多種，包括劈接法、針接法、靠接法和貼接法等。不同嫁接技術(shù)的比較研究結(jié)果表明，嫁接方法對(duì)嫁接苗的成活率及其生產(chǎn)性能無顯著影響，影響嫁接苗成活率的主要因素是嫁接后的栽培管理環(huán)境條件[6]。在惠州地區(qū)茄子采用的嫁接方法主要是高效的貼接法：將砧木2片真葉上方斜切，斜面長1.0～1.5 cm，角度30°左右，去掉頂端；按照同樣的斜面去掉接穗下端，保留2葉1心，然后與砧木貼合在一起，用工具固定好。固定工具有塑料管、嫁接夾和塑料吸管等[1]。在實(shí)際生產(chǎn)中，人們?yōu)榱颂岣呒藿铀俣?，將穴盤中的2～3排砧木苗統(tǒng)一去芽削成30°的斜面，分別在斜面處插上套管，最后再把接穗削成斜面按照斜面對(duì)斜面的方向依次套管里。該方法可以省去嫁接過程中更換工具的時(shí)間，從而大大提高嫁接效率，但操作過程中要避免接穗的長時(shí)間失水萎蔫，以免影響成活率。

2.3 嫁接后的育苗環(huán)境控制技術(shù)

嫁接后的管理好壞直接影響到茄子嫁接苗的成活率。嫁接后9～10 d是接口愈合的重要時(shí)期，此期間白天、夜間溫度應(yīng)分別控制在25～26、20～22 ℃，若溫度過低則會(huì)不利于傷口愈合，但是若溫度過高則容易使傷口處滋生細(xì)菌引起腐爛；相對(duì)濕度要控制在95%左右，嫁接后的7 d內(nèi)均不可以通風(fēng)換氣，超過7 d必須每天早晚通風(fēng)，并逐漸將覆蓋物撤掉，待嫁接苗成活后開始正常管理[7-9]。在惠州地區(qū)嫁接育苗集中在3月上旬和8月上旬嫁接[1]，3月溫度適宜，適合嫁接，但要注意倒春寒的影響。為了控制溫度和濕度，惠州地區(qū)嫁接苗主要在塑料大棚中套小拱棚保溫保濕，晴朗天氣下通風(fēng)換氣，防止棚內(nèi)二氧化碳含量少。8月溫度較高，嫁接育苗要注意降溫，可采用在棚上覆蓋黑紗網(wǎng)以遮光處理或采用濕簾風(fēng)機(jī)增加棚高等措施降溫，也可采用在小拱棚上噴灑井水達(dá)到降溫的效果，但嫁接成活率相比3月的會(huì)偏低。此外，夏季茄子幼苗易徒長，應(yīng)適當(dāng)控制灌水量，合理施肥，倒苗壯根。

2.4 嫁接苗的生產(chǎn)經(jīng)營管理技術(shù)

茄子嫁接通常使用的砧木種子發(fā)芽時(shí)間長，以托魯巴姆為例，其生產(chǎn)周期夏季80 d以上，冬季100 d以上，比瓜類嫁接苗慢3～4倍[2]，且嫁接和管理成本較高。過高的育苗成本和過長的生產(chǎn)周期，加大了育苗風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)成本，為此嫁接基地采取了一些措施以縮短育苗周期，增加育苗時(shí)效性，節(jié)約成本：對(duì)于不成活的嫁接苗，通過繼續(xù)培育其砧木促進(jìn)發(fā)側(cè)枝，利用側(cè)枝進(jìn)行砧木二次嫁接，這樣可以縮短砧木種子發(fā)芽時(shí)間；對(duì)于茄子接穗利用完后，繼續(xù)培育接穗茄子的根部待其發(fā)側(cè)枝，進(jìn)行第2次接穗利用，每株苗一般可采集1～2次側(cè)枝。經(jīng)研究證明，茄子側(cè)枝做接穗嫁接苗與普通嫁接苗成活率、生長勢、產(chǎn)量和品質(zhì)無明顯差異[10-11]，這樣就可以減少育苗周期和降低育苗成本。在操作時(shí)應(yīng)注意，剪接穗在晴天進(jìn)行，接穗剪口要求平齊，避免給茄苗造成傷口，剪后要及時(shí)噴施殺菌劑，采完接穗后及時(shí)追肥澆水。

3 建議

3.1 加強(qiáng)嫁接育苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成的研究

蔬菜嫁接對(duì)技術(shù)要求非常高[12]。嫁接成活率的影響因素：一是砧木發(fā)芽率低，發(fā)芽不整齊，砧木與接穗接期不遇的問題，目前惠州地區(qū)采用的砧木多為托魯巴姆等野生茄子，發(fā)芽時(shí)間、發(fā)芽率、出苗期和苗期生長速度與普通茄子差異較大，育苗季節(jié)對(duì)出苗和生長速度等的影響也比較大，如果沒有熟悉野生茄子生長習(xí)性，很難使砧木和接穗接期相遇。二是播種密度過大，砧木與接穗徒長，形成高腳苗。三是嫁接時(shí)期選擇不當(dāng)，溫度過高或過低都影響成活率，嫁接后的管理是影響成活的關(guān)鍵。四是病蟲害防治，嫁接苗生產(chǎn)所采用的砧木、接穗用種量大、育苗棚內(nèi)相對(duì)的高濕高溫環(huán)境易導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生蔓延。從病蟲害的傳播源頭上，砧木和接穗種子、育苗基質(zhì)、育苗穴盤、嫁接器械、嫁接后的人工管理、嫁接苗的貯藏運(yùn)輸都有可能導(dǎo)致病蟲害的傳播，因此病蟲害的綜合防治技術(shù)貫穿于嫁接育苗的全過程。只有這些作業(yè)采取標(biāo)準(zhǔn)化管理，才能改善育苗質(zhì)量和提高育苗效率。在惠州地區(qū)，至今為止，還沒有制定茄子嫁接育苗技術(shù)規(guī)程，根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，惠城區(qū)內(nèi)不同的嫁接育苗基地，嫁接后的管理方法不盡相同，茄子嫁接育苗基地都是全憑借自己的育苗和管理經(jīng)驗(yàn)開展嫁接工作，有時(shí)方法不當(dāng)，造成成活率較低，因此在惠州地區(qū)制定茄子嫁接育苗地方標(biāo)準(zhǔn)迫在眉睫，并需要將相關(guān)單項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行集成，建立嫁接苗的標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù)體系，為惠州地區(qū)茄子嫁接育苗提供可靠的技術(shù)保障。

3.2 提高生產(chǎn)設(shè)備水平

由于惠州地區(qū)嫁接育苗基地都是個(gè)體戶經(jīng)營，經(jīng)濟(jì)積累不足，籌資能力弱，資金缺口大，大棚設(shè)施裝備水平普遍低下，多數(shù)還是簡易型大棚，抵御自然災(zāi)害能力差，保溫和采光性能差，作業(yè)空間小。相反，嫁接后的管理，在愈合期間對(duì)于光、溫度和濕度有很高的要求，各項(xiàng)環(huán)境條件也要嚴(yán)格控制，而惠州地區(qū)蔬菜嫁接苗的愈合都是在大棚內(nèi)土制的小拱棚里進(jìn)行，不能精確地控制環(huán)境條件，嫁接苗成活率受氣候影響較大，在炎熱的夏季難以開展嫁接工作，對(duì)秋種茄苗的供應(yīng)會(huì)造成一定影響。同時(shí)，蔬菜嫁接作業(yè)還停留在手工作業(yè)方式，存在嫁接育苗作業(yè)率低、嫁接苗成活率不穩(wěn)定等問題。隨著人工費(fèi)用的不斷增加，嫁接苗的成本也有增無減。

隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)步和發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)正在由傳統(tǒng)的個(gè)體形式向科學(xué)化、集約化、商品化和市場化的現(xiàn)代生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變[12]。因此，應(yīng)吸收國內(nèi)外現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，開發(fā)和研究適合我國農(nóng)藝技術(shù)，性能優(yōu)良的蔬菜工廠化嫁接育苗設(shè)備，促進(jìn)嫁接幼苗精細(xì)管理。建議加大財(cái)政對(duì)新建大棚和研發(fā)現(xiàn)代化育苗機(jī)械設(shè)備補(bǔ)貼力度。

3.3 強(qiáng)化管理，保障嫁接苗質(zhì)量

相對(duì)于北方蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，南方工廠化育苗則如剛破土而出的種苗，十多年來，惠州地區(qū)也陸陸續(xù)續(xù)建立了很多嫁接育苗基地，但是嫁接育苗規(guī)模大小不一，嫁接水平參差不齊，經(jīng)營管理也不完善，難免會(huì)有抗病性較差的嫁接苗存在，因此需要加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督和管理，嚴(yán)格落實(shí)種子經(jīng)營許可制度，加強(qiáng)蔬菜種苗的試驗(yàn)、推廣工作，逐步開展非主要農(nóng)作物種苗質(zhì)量抽查工作，落實(shí)提供給農(nóng)戶的嫁接苗是否簽訂合同，是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。保證出圃的每棵嫁接苗都是合格壯苗，淘汰弱苗、病苗和劣質(zhì)苗，保障生產(chǎn)者和種植者的權(quán)益，促進(jìn)種苗行業(yè)規(guī)范，健康發(fā)展。

3.4 成立嫁接育苗產(chǎn)業(yè)協(xié)作網(wǎng)

惠州地區(qū)擁有很多蔬菜嫁接育苗基地，盡管各地的育苗工廠在育苗的種類、嫁接砧木、嫁接技術(shù)和管理技術(shù)上不盡相同，但畢竟有很多共性的問題需要解決，建議成立惠州市或廣東省嫁接育苗產(chǎn)業(yè)協(xié)作平臺(tái)，將嫁接育苗起來形成一個(gè)有機(jī)體，針對(duì)嫁接育苗所存在的共性問題開展科研協(xié)作攻關(guān)，定期組織召開研討會(huì)和經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，推廣大型育苗工廠的成功管理經(jīng)驗(yàn)，提升惠州地區(qū)嫁接育苗的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平[13]。

4 參考文獻(xiàn)

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蔬菜嫁接育苗范文第2篇

近幾年,我國溫室大棚種瓜種菜發(fā)展迅速,為減輕連作病害,嫁接十分普遍。人工嫁接費(fèi)力費(fèi)時(shí),特別是對(duì)專門從事種苗生產(chǎn)的基地來說,成本高、強(qiáng)度大。蔬菜嫁接機(jī)器人,采用計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)進(jìn)行自動(dòng)化操作有效地破解了這一難題。這種蔬菜嫁接機(jī)器人是根據(jù)溫室大棚來設(shè)計(jì)的,適用于黃瓜、西瓜、南瓜、甜瓜等的嫁接。

以黃瓜生產(chǎn)為例,長期以來嫁接作業(yè)一直是靠人工來完成的。每到黃瓜嫁接時(shí)節(jié),菜農(nóng)都要集中大批人員突擊完成,嫁接合適時(shí)期只有3天～5天,667m2地塊需4000多棵,是一項(xiàng)時(shí)間緊迫、作業(yè)量大的工作。人工作業(yè)平均每小時(shí)只能嫁接完成60棵～120棵,很難滿足時(shí)間要求,并且嫁接成活率低。用機(jī)器嫁接,1h平均最低嫁接200棵,2天作業(yè)時(shí)間就可完成了?，F(xiàn)在,人工嫁接根據(jù)操作員的技術(shù)熟練程度有所不同,成活率不能保證,平均在70%左右,而機(jī)器嫁接成活率在90%以上,采用嫁接機(jī)器人工廠化管理方式可保持嫁接苗生長一致,生長健壯。

自動(dòng)化嫁接主要機(jī)型與技術(shù)難點(diǎn)

1986年日本農(nóng)林水產(chǎn)省生物系特定產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究推進(jìn)機(jī)構(gòu)協(xié)同相關(guān)公司在世界上率先開始研究嫁接機(jī),經(jīng)過3代試驗(yàn)樣機(jī)的探索,1993年開始先后開發(fā)出多種類型的嫁接機(jī)器人。其中,包括日本井關(guān)農(nóng)機(jī)公司研制的R800B/T型半自動(dòng)式嫁接機(jī),生產(chǎn)能力為800株,小時(shí),適用于嫁接瓜類和茄果類蔬菜:洋馬農(nóng)機(jī)公司研制的AG1000型全自動(dòng)式和600T型半自動(dòng)式嫁接機(jī),前者生產(chǎn)能力為1000株/小時(shí),適用于茄科,后者為600株/小時(shí),用于瓜類嫁接:TGR研究所研制的整列式全自動(dòng)嫁接機(jī),采用粘接劑替代嫁接夾來固定砧木和接穗,生產(chǎn)能力為1000株/小時(shí)。

20世紀(jì)90年代初,韓國也開發(fā)出半自動(dòng)式機(jī)械嫁接機(jī),最高生產(chǎn)率可達(dá)310株,小時(shí),該機(jī)體積小、價(jià)格低,采用靠接法。由于價(jià)格低廉,在韓國、日本和中國都有很大的銷量。

1998年,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研制出2JSZ-600型自動(dòng)化蔬菜嫁接機(jī)器人。該機(jī)使用貼接式方法嫁接,實(shí)現(xiàn)了砧木和接穗的送苗、切削、上嫁接夾等自動(dòng)化作業(yè),自動(dòng)化程度較高,適用于瓜類蔬菜嫁接,生產(chǎn)能力達(dá)到600株/小時(shí)。

目前,日本開發(fā)出的嫁接機(jī)器人,自動(dòng)化程度高,價(jià)格也較高,一般在35萬元～200萬元人民幣之間,非一般農(nóng)戶和中小型育苗中心所能承受。韓國開發(fā)的嫁接機(jī)器人由于結(jié)構(gòu)簡單,體積小,僅3000元人民幣左右,但是,該嫁接機(jī)器主要采用靠接式嫁接法,嫁接作業(yè)程序較繁雜,只適合小規(guī)模育苗。

與人工插接嫁接作業(yè)相比,采用自動(dòng)嫁接機(jī)器人進(jìn)行嫁接作業(yè),不僅可以提高作業(yè)速度,同時(shí)可以提高嫁接作業(yè)質(zhì)量,增加嫁接苗的愈合成活率,適合批量工廠化嫁接育苗生產(chǎn)。但是,機(jī)械嫁接對(duì)砧木苗的質(zhì)量要求較高。

嫁接機(jī)器人的推廣

蔬菜嫁接機(jī)器人的研制成功,對(duì)于提高我國蔬菜育苗、嫁接自動(dòng)化水平,提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)效率,促進(jìn)蔬菜瓜果生產(chǎn)的規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化具有十分重要的意義。嫁接栽培技術(shù)已在我國設(shè)施瓜類生產(chǎn)中得到推廣應(yīng)用。根據(jù)2JC-350型蔬菜插接式自動(dòng)嫁接機(jī)器人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,該機(jī)每天可生產(chǎn)嫁接苗2500株,每年嫁接機(jī)器人作業(yè)以60天計(jì)(早晚西瓜、早晚甜瓜、黃瓜嫁接等),每臺(tái)嫁接機(jī)器人嫁接作業(yè)總量可達(dá)15萬株嫁接苗,綜合損失以20%計(jì),單機(jī)可滿足西瓜種植面積16公頃,或黃瓜2.67公頃。2JC-350型嫁接機(jī)器人作業(yè)生產(chǎn)能力為人工的3倍,作業(yè)人數(shù)2人,使用嫁接機(jī)器人作業(yè)只需要人工作業(yè)人數(shù)的2/3,如果人工費(fèi)每天以40元計(jì),那么,嫁接機(jī)器人通過125個(gè)工作日約合2年,就可以收回嫁接機(jī)器人的購置費(fèi),更重要的是使用嫁接機(jī)器人有利于推廣蔬菜嫁接育苗技術(shù)。

蔬菜嫁接育苗范文第3篇

（兵團(tuán)第六師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆

五家渠

831300）

收稿日期：2015—05—22

摘要：立足于五家渠地區(qū)氣候特點(diǎn)、栽培季節(jié)及日光溫室黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀，本文從栽培季節(jié)、品種選擇、育苗前準(zhǔn)備、育苗、定植前準(zhǔn)備、定植、田間管理和采收等方面總結(jié)了北疆地區(qū)日光溫室春提早黃瓜栽培技術(shù)，旨在促進(jìn)本地區(qū)黃瓜生產(chǎn)水平的提高，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、職工增收提供技術(shù)保障。

關(guān)鍵詞 ：日光溫室；黃瓜；栽培技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)越季蔬菜的需求也日漸增多[1]。黃瓜生長期較短，經(jīng)濟(jì)效益可觀，是設(shè)施栽培的主要蔬菜品種。五家渠地區(qū)黃瓜栽培根據(jù)市場需求、生產(chǎn)條件以及栽培管理水平，本著“增加產(chǎn)量，優(yōu)化質(zhì)量，提高效益”的原則來安排日光溫室黃瓜栽培茬口?，F(xiàn)將本地區(qū)日光溫室春提早黃瓜栽培技術(shù)介紹如下。

1

栽培季節(jié)

日光溫室黃瓜栽培一般于1月上旬播種，1月下旬嫁接，3月上中旬定植，于4月上旬上市。

2

品種選擇

黃瓜選擇耐弱光、耐低溫、早熟、高產(chǎn)、抗病蟲、商品性好和適合市場需求的品種。砧木選擇根系發(fā)達(dá)、抗性好、耐低溫、對(duì)黃瓜食用品質(zhì)影響小、嫁接親和力高的南瓜品種。

3

育苗前準(zhǔn)備

3.1

種子處理

分別將黃瓜和砧木種子放入50　～　55　℃水中，在不斷攪拌的情況下浸種10　～　15　min撈出，轉(zhuǎn)至常溫水中浸泡3　～　4　h，浸泡過程中需反復(fù)搓洗，浸種結(jié)束后洗凈種子表面粘液。將處理好的黃瓜和砧木種子用滅菌后的濕布包好，置于28　～　30　℃條件下保濕催芽[2-3]，待種子胚根長度達(dá)到0.2　～　0.3　cm時(shí)，即可播種。黃瓜種子比砧木種子晚處理1周。

3.2

育苗營養(yǎng)土的配制與消毒

選用商品育苗基質(zhì)（或自配營養(yǎng)土，即選擇未種過瓜類作物的土壤，攤曬粉碎，過篩以備用，加入腐熟有機(jī)肥，按10%比例與土均勻混合），1　m3營養(yǎng)土中加入尿素0.5　kg、磷酸二銨1　～　2　kg和多菌靈100　g，充分?jǐn)嚢韬笱b入穴盤和育苗盤，混勻待用。

3.3

苗床準(zhǔn)備

播種前10　～　15　d，根據(jù)育苗量在日光溫室內(nèi)搭建小溫室，在小溫室內(nèi)按8　～　10　cm間距布設(shè)電熱線，上覆1　～　2　cm的過篩細(xì)土。

4

育苗

4.1

播種

催芽后的砧木種子點(diǎn)播于32穴的穴盤中，黃瓜種子點(diǎn)播于育苗盤中，覆土1.5　～　2.0　cm，將播種后的育苗盤和穴盤放入小溫室中。

4.2

播后管理

播后澆透水，覆蓋地膜保溫保濕。播種至出苗，溫度白天28　～　32　℃，夜間18　～　20　℃；出土至破心，溫度白天25　～　30　℃，夜間16　～　18　℃；60%幼苗頂土后，撤除地膜；出苗期不澆水，如床面落干，葉片濃綠顯旱時(shí)，可適當(dāng)噴水補(bǔ)墑。

4.3

嫁接時(shí)期及方法

采用插接法嫁接。當(dāng)砧木第1片真葉展平，接穗子葉展平時(shí)，給砧木澆1次透水，將小溫室里的砧木苗和黃瓜苗從小溫室取出。嫁接時(shí)將砧木生長點(diǎn)及真葉徹底摘除，起出接穗，再用同接穗莖粗相同的竹簽，從砧木生長點(diǎn)一側(cè)子葉基部向下對(duì)側(cè)朝下斜插0.3　～　0.5　cm，竹簽尖端不要插破莖的表皮，也不要插入髓部。接穗在子葉下0.8　～　1.0　cm處45°下刀斜切，切口長0.6　cm，切好接穗后立即拔出竹簽[4]，將接穗插入孔內(nèi)，并使接穗的2片子葉同砧木的2片子葉成十字形后嫁接完成。

4.4

嫁接后的管理

邊嫁接邊澆水，澆透水后及時(shí)擺進(jìn)苗床，蓋上小溫室頂部的塑料膜保溫保濕。第1天至第3天用遮陽網(wǎng)將小溫室蓋嚴(yán)遮光，溫度白天25　～　30　℃，夜間18　～　20　℃，相對(duì)濕度90%以上，如濕度不夠，可在苗床上澆水。3　d后逐漸增加通風(fēng)和透光時(shí)間，第4天早晚各l　h，第5天早晚各2　h，第6天早晚各3　h，第7天全天見光。嫁接苗完全成活后，撤掉小溫室頂部覆蓋的塑料膜，及時(shí)抹除砧木生長點(diǎn)發(fā)出的側(cè)芽。

4.5

煉苗

定植前7　～　10　d，對(duì)幼苗由高到低進(jìn)行低溫?zé)捗纾畹蜏囟炔坏陀?2　℃。

4.6

壯苗指標(biāo)

4葉1心，嫁接口愈合完好，健壯無病，節(jié)間短粗，葉片濃綠，根系發(fā)達(dá)，嫁接苗齡35　～　40　d。

5

定植前準(zhǔn)備

5.1

整地施肥

冬前深耕，施足基肥。施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5　000　kg/667　m2，過磷酸鈣20　kg/667　m2?；嗜鍪┖?，深翻地25　～　30　cm，土肥混勻，耙平。

5.2

溫室消毒

定植前2周，用商品專用百菌清煙霧劑，每隔5　～　6　m放1堆點(diǎn)燃，密閉一晝夜，放風(fēng)至無味時(shí)定植。

5.3

起壟、鋪膜、布管

采用邊縫式滴灌帶及配套滴灌設(shè)施，種植模式為“一壟一膜兩行兩管”。南北向起壟栽培，壟寬80　cm，溝寬40　cm，壟高20　cm。起壟鋪滴灌帶后，鋪寬1.2　m地膜，滴灌系統(tǒng)安裝完畢試水后待定植。

5.4

溫室增溫

定植前2周，密閉溫室，用自然光提高氣溫和地溫，同時(shí)用火墻或熱風(fēng)爐輔助加溫。

6

定植

溫室內(nèi)10　cm地溫穩(wěn)定在12　℃以上時(shí)，選健壯苗帶土按單壟雙行，株距30　cm定植， 用土封嚴(yán)洞口，定植后澆透水，深度為苗坨表面略低于壟面。保苗株數(shù)3　700株/667　m2。

7

田間管理

7.1

溫濕度管理

緩苗期溫度白天28　～　30　℃，夜間18　～　20　℃，相對(duì)濕度80%　～　90%。生長期溫度白天25　～　30　℃，夜間15　～　18　℃，相對(duì)濕度60%　～　70%。

7.2

水肥管理

采用水肥耦合的方式，具體用量見表1。

7.3

植株調(diào)整

瓜蔓長至30　cm時(shí)，用吊蔓器或麻繩吊蔓，生長前期3　～　5　d綁蔓1次，中后期2 d綁蔓1次。及時(shí)抹除瓜蔓基部的側(cè)枝、卷須和雄花，側(cè)蔓留2片葉摘心。植株生長至吊蔓鐵絲的高度時(shí)，打掉莖蔓底部老葉，保持16　～　20片功能葉，將黃瓜的莖蔓落下，盤于地面。落蔓后，保持瓜蔓高度一致。

8

及時(shí)采收

北疆地區(qū)一般于4月上旬開始采收，初瓜期2　d采收1次，盛瓜期每天采收，根瓜早摘，長勢弱的適當(dāng)早收，長勢旺的適當(dāng)晚收。

參考文獻(xiàn)

[1]巫軍，巫申玉.溫室黃瓜栽培技術(shù)研究[J].蔬菜，2014（9）：51-52.

[2]巫軍，巫申玉.日光溫室黃瓜栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技，2014（4）：6-8.

蔬菜嫁接育苗范文第4篇

龍骨生產(chǎn)過程中，機(jī)械嫁接苗主要通過播種、發(fā)芽、育苗、機(jī)械嫁接。其中，播種、機(jī)械嫁接是整個(gè)生產(chǎn)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一個(gè)種苗的砧木和接穗，包括種子加工、基質(zhì)處理，基質(zhì)的幼苗砧木接穗培養(yǎng)填充、播種、發(fā)芽和種苗培育的砧木和接穗。

2龍骨花嫁接方法的選擇

2.1嫁接作業(yè)方式。嫁接是將植物的枝或芽連接到另一植物的適當(dāng)部位，使兩者結(jié)合成一個(gè)新的植物體。從根嫁接中取出的枝或芽被稱為接穗，接穗的根部稱為砧木。嫁接的植物砧木形成地下部分，接穗構(gòu)成地面的上部。接穗所需的水分和礦質(zhì)養(yǎng)分來源于砧木。一般來說，砧木所需的同化產(chǎn)物由接穗同化器官提供，如果砧木離開砧木，砧木的同化產(chǎn)物來源于砧木和接穗。龍骨花的嫁接作業(yè)方式比較多，分類的方法也多種多樣。按照龍骨花在砧木苗莖上的嫁接位置不同，可分為頂端嫁接法和上部嫁接法2種，以頂端嫁接法應(yīng)用的比較廣泛。2.2按法和插法。去除砧木生長點(diǎn)的基本操作方法，在下胚軸靠近葉節(jié)點(diǎn)用刀片割下一刀，然后切刀在接穗的對(duì)應(yīng)位置，嵌入嫁接夾或捆扎帶兩切口。該方法易于接口愈合，幼苗生長，因?yàn)榻铀肱c白根易管理，成活率高，但操作復(fù)雜、接枝處理效率低，不適合大面積生產(chǎn)，此外，要求砧木與接穗苗的下胚軸大小相似。2.3劈接法與斷根嫁接技術(shù)。劈接法將接穗幼莖削成楔形，把接穗幼苗上部保留2～3片真葉，切除下部的根、莖部，斷面削成楔形，斜面長度應(yīng)和砧木切口相應(yīng)，隨即將接穗砧木的切口中，使砧木與接穗表面平整，一邊對(duì)齊后，用嫁接夾或其它物體固定砧木和接穗。劈接的優(yōu)點(diǎn)是愈合好，成活率高，其后生育良好，但砧木一側(cè)發(fā)育好，另一側(cè)發(fā)育較差，容易裂開，嫁接功效不高。傳統(tǒng)的嫁接方法是由原來的砧木根保留，砧木的嫁接苗可以使原根枯萎病抗性，提高抗寒性，提高肥料的吸收能力，吸收水分，減少枯萎病的發(fā)生，提高產(chǎn)量。取根嫁接龍骨是指將龍骨苗從地面拔出，取出根部，并根據(jù)龍骨的要求和莖扦插苗、砧木嫁接。嫁接方法為無根砧木苗，嫁接苗的存活期，不能直接從土壤中吸收水分，可以從砧木部分吸收水分，但由于砧木無根可以從土壤中吸收水分，如果環(huán)境很差，很容易出現(xiàn)萎蔫，從而降低嫁接苗成活率，移植的風(fēng)險(xiǎn)比較大。插、劈嫁接法用于斷根嫁接。

3機(jī)械嫁接育苗生產(chǎn)體系的設(shè)計(jì)及應(yīng)用

3.1存在問題。育苗時(shí)，外界氣溫太高，導(dǎo)致塑料大棚白天溫度升高，砧木和接穗砧木幼苗發(fā)生徒長，影響機(jī)械嫁接作業(yè)，減少機(jī)械嫁接成功率。苗圃太晚，機(jī)械嫁接操作延遲，天氣炎熱，塑料大棚溫度高達(dá)45℃，中午雖不能解除塑料大棚兩側(cè)塑料，但冷卻速度不是很大。愈合拱封閉，因?yàn)樾枰３州^高的相對(duì)濕度，所以愈合的拱隧道不冷，嫁接苗萎蔫難以生存。由于嫁接機(jī)操作人員對(duì)育苗方法不熟悉，機(jī)械嫁接成功率降低，輔助人員分工不清，不能順利進(jìn)行整個(gè)生產(chǎn)。嫁接操作在溫室中進(jìn)行，溫室內(nèi)的相對(duì)濕度非常高，長時(shí)間放置在溫室內(nèi)嫁接，一些執(zhí)行機(jī)械和部件出現(xiàn)銹蝕，造成運(yùn)動(dòng)不穩(wěn)定，降低機(jī)械嫁接成功率。3.2解決方案。秧苗應(yīng)在3月中旬左右升起，用地?zé)峋€控制溫度，從而避免高溫帶來的不便。嫁接機(jī)操作工經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)，掌握苗要領(lǐng)，整個(gè)嫁接苗的生產(chǎn)過程應(yīng)該分工明確，保證嫁接操作的有序和關(guān)閉。對(duì)外露的嫁接機(jī)的結(jié)構(gòu)和部位進(jìn)行涂刷處理，防止生銹，提高嫁接機(jī)運(yùn)動(dòng)的可靠性，保證嫁接機(jī)的連續(xù)作業(yè)。在小拱塑棚的愈合過程中，再將水倒進(jìn)塑料布中，這樣當(dāng)水在加熱絲中蒸發(fā)，以保證大棚內(nèi)的相對(duì)濕度保持在90%以上，提高嫁接苗成活率。治療不應(yīng)面積過大，面積太大，許多放置嫁接苗會(huì)影響濕度，降低濕度，使每個(gè)愈合面積小拱棚，適當(dāng)削減樹木嫁接苗，可促進(jìn)苗木嫁接后的管理。

參考文獻(xiàn)

1辜松.2JC-350型蔬菜插接式自動(dòng)嫁接機(jī)的研究[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2006（12）

蔬菜嫁接育苗范文第5篇

關(guān)鍵詞 早春黃瓜；嫁接；栽培技術(shù)；江蘇常熟

中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）14-0078-01

常熟市位于江蘇省東南部長江三角洲經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，年均總?cè)照諘r(shí)數(shù)2 130.2 h，占可照時(shí)數(shù)的48%；年平均氣溫15.4 ℃；年均降水量1 054 mm，適合各類蔬菜種植，蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已成為常熟市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。黃瓜是常熟市主要設(shè)施栽培蔬菜之一，早春黃瓜可在“五一”之前上市，收購價(jià)4～5元/kg，經(jīng)濟(jì)效益好，但由于常年種植引起連作障礙、土傳病害和土壤鹽漬化，導(dǎo)致黃瓜品質(zhì)、產(chǎn)量有所下降。目前，黃瓜嫁接是克服連作障礙、土傳病害和土壤鹽漬化的有效方法，嫁接后的黃瓜抗病性、抗逆性增強(qiáng)，采收期延長，增產(chǎn)增效顯著?，F(xiàn)根據(jù)常熟市近年來生產(chǎn)實(shí)踐，將早春黃瓜嫁接栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

適宜選擇早熟、耐低溫、耐弱光的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，根據(jù)常熟市市場需求，選擇的優(yōu)良品種有瑞吉（大黃瓜，臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司購買）、博杰系列（刺黃瓜，天津德瑞特種業(yè)有限公司購買）。砧木選用壯士南瓜品種，臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司新培育的砧木品種，屬于中國南瓜，生育強(qiáng)健，親和力強(qiáng)，根砧吸肥、吸水力強(qiáng)，抗枯萎病，低溫生長性較好。

2 播種育苗

2.1 播種時(shí)間

應(yīng)根據(jù)棚室的保溫性和品種適應(yīng)性選擇播種時(shí)期，本地早春黃瓜大棚育苗時(shí)間一般在1月初。一般采用插接和靠接，適應(yīng)性強(qiáng)，成活率高。插接砧木比接穗早播5～7 d，靠接接穗比砧木早播5～7 d。

2.2 種子處理

種子處理主要包括以下步驟：①曬種。在播種前1～2 d曬種，可以提高種子的發(fā)芽勢。②溫湯浸種。將種子放入種子體積5倍的55 ℃溫水中，邊倒邊攪拌，當(dāng)水溫降至25～30 ℃時(shí)浸種，黃瓜浸種5～6 h，南瓜浸種20～24 h。③催芽。浸種后，洗凈種子表面黏液，在25～30 ℃下進(jìn)行催芽。④低溫處理。將浸種已萌動(dòng)但胚根尚未露出種皮時(shí)，將種子放在0～2 ℃下預(yù)冷2 h，然后放在-2～-1 ℃下24～48 h，依次放在5、15、20 ℃ 清水中各 30 min，使之緩慢解凍，再于25～30 ℃下進(jìn)行催芽，低溫處理有利于提高抗寒能力，而且雌花節(jié)位降低，有利于早熟。

2.3 育苗

采用穴盤基質(zhì)育苗，有利于緩苗，基質(zhì)采用專用商品育苗基質(zhì)，南瓜育苗穴盤采用50孔育苗盤，黃瓜采用72孔育苗盤，使用前先消毒。

早春育苗外界溫度很低，需要用電熱線來提高溫度。在育苗棚內(nèi)挖5 cm厚土層，整地做畦，畦長、寬根據(jù)穴盤長度和數(shù)量確定。用導(dǎo)熱系數(shù)小、隔熱性能好的材料作隔熱層，可選用稻草、稻殼或者塑料薄膜。在整好的土地上鋪上電熱線，連接好溫控器（注意將電熱線的發(fā)熱部分全部埋在地下）。

將催好芽的種子放在穴盤內(nèi)，覆蓋基質(zhì)，水澆透，然后將穴盤放到苗床里，穴盤上覆蓋地膜，同時(shí)加蓋小拱棚，將溫控器調(diào)到25 ℃。待種子出土后將地膜去掉。秧苗出土后，以防徒長，白天溫度25 ℃左右，夜間溫度15 ℃左右。

3 嫁接

3.1 嫁接準(zhǔn)備

嫁接前，要對(duì)砧木和嫁接苗用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液進(jìn)行消毒處理。搭設(shè)苗床，鋪電熱線，苗床用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液進(jìn)行消毒處理，同時(shí)澆透水，保持苗床濕潤。

3.2 靠接

待黃瓜莖長8 cm左右，真葉1 cm左右；南瓜莖長8 cm左右，子葉展開，剛長心葉時(shí)進(jìn)行靠接。首先將南瓜撥心，然后在子葉的側(cè)面與子葉成直角的一側(cè)的子葉下方向下1 cm呈30～45°角斜切一刀，深度為莖粗1/2～2/3。黃瓜在子葉下1 cm呈30～45°角向上斜切一刀，深度也為莖粗的1/2～2/3。將南瓜與黃瓜的切口插到一起，用嫁接夾夾住，將黃瓜的根放到營養(yǎng)缽內(nèi)，用土埋住，澆水，水不能漫過嫁接口。

3.3 插接

待砧木南瓜苗高8～10 cm，真葉展開，下胚軸直徑0.5 cm左右，接穗黃瓜直徑約0.3 cm，真葉剛露心時(shí)即可嫁接。先去除南瓜的生長點(diǎn)，用與接穗下胚軸相同粗細(xì)的竹簽削成竹簽刀，從南瓜的子葉間向下斜插下去，不能穿破胚軸的表皮，深度約為1 cm，不拔竹簽，放好備用。取接穗，用刀片在黃瓜子葉下方1 cm處呈30°斜切一刀，切口長0.5～1.0 cm，在背面再切一刀，角度和切口均小于前者，切口方向與子葉方向平行。拔出竹簽，將接穗插入砧木的孔中，兩者緊密結(jié)合，砧木與接穗呈“十”字形，一般不用嫁接夾[1]。

4 嫁接后管理

早春低溫，可在育苗棚內(nèi)蓋雙層拱棚，嫁接后立即將嫁接苗放到小拱棚內(nèi)，將拱棚壓嚴(yán)，蓋上草簾，注意保溫、保濕、遮蔭。嫁接后的黃瓜需要高溫高濕的環(huán)境，有利于傷口愈合，白天溫度一般維持在25～30 ℃，夜間溫度15 ℃左右。同時(shí)，小拱棚內(nèi)的濕度保持在90%左右，第4～5天后開始早晚見光通風(fēng)，每天通風(fēng)1～2次，每次1 h左右，以后每天逐漸加大通風(fēng)時(shí)間，直至全天見光。當(dāng)黃瓜第2片真葉完全展開時(shí)，開始煉苗。靠接的還需要進(jìn)行斷根，在接口下的1 cm處用刀片將黃瓜的胚軸切斷并拔除，剛斷根時(shí)要適當(dāng)遮蔭，然后轉(zhuǎn)入正常管理，當(dāng)苗長到4葉1心時(shí)即可煉苗后定植。

5 田間管理

5.1 整地施肥

定植前，結(jié)合整地施腐熟有機(jī)肥15 t/hm2、復(fù)合肥750 kg/hm2，撒施深翻。做小高畦，畦面寬80 cm、高20 cm，然后覆地膜保溫。

5.2 定植

定植時(shí)間一般在2月中下旬，可根據(jù)當(dāng)年的氣溫及生產(chǎn)設(shè)施的保溫性適當(dāng)提早或延后。選擇晴天上午進(jìn)行定植，每畦定植2行，行距60 cm，株距35 cm，栽好后澆定植水。

5.3 肥水管理

早春氣溫較低時(shí)，維持最低需水量，當(dāng)氣溫上升時(shí)，適當(dāng)增加澆水，進(jìn)入結(jié)瓜期要加大澆水量。黃瓜追肥應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行，時(shí)間要適宜，過早會(huì)引起徒長，要根據(jù)植株長勢進(jìn)行。在根瓜結(jié)果期，施尿素150 kg/hm2；盛果期7～10 d施肥1次，施硫酸鉀型復(fù)合肥150 kg/hm2。追肥原則是前輕后重，少量多次。

5.4 植株調(diào)整

幼苗到了6～7片真葉后，要及時(shí)進(jìn)行搭架或吊蔓，結(jié)合綁蔓要及時(shí)摘除卷須和側(cè)蔓，主蔓長到棚頂時(shí)，要及時(shí)打頂或者放蔓，要及時(shí)去除老葉，增加通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。

5.5 病蟲害防治

黃瓜病害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病。防治霜霉病可選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍液、72%杜邦克露800倍液、50%烯酰嗎啉1 000倍液；防治白粉病可用10%世高1 200倍液、25%乙嘧酚1 000倍液、25%阿米西達(dá)1 500倍液；防治細(xì)菌性角斑病可用72%農(nóng)用鏈霉素、77%可殺得可濕性粉劑400倍液。

黃瓜蟲害有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等，可用物理和化學(xué)防治相結(jié)合，物理方法采用懸掛黃板誘殺，化學(xué)方法用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液或者5%啶蟲脒750倍液防治蚜蟲、煙粉虱；用75%潛克3 000倍液防治斑潛蠅[2]。

6 采收

黃瓜采收一般選擇清晨進(jìn)行，此時(shí)黃瓜脆嫩，顏色鮮亮，品質(zhì)好。根瓜應(yīng)適當(dāng)早收，以利于其他瓜快速生長[3-4]。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 霍國琴，楊寶生，劉海龍.冬春黃瓜品種選擇及嫁接育苗[J].西北園藝，2014（9）：4-5.

[2] 吳平，柯東輝.大棚黃瓜嫁接高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].北方園藝，2010（22）：60-61.