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傳統(tǒng)婚俗的喜宴禮儀

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傳統(tǒng)婚俗的喜宴禮儀

傳統(tǒng)婚禮進(jìn)行的前一天,男家已經(jīng)張燈結(jié)彩,其布置大略如下:

堂屋:

1、門前對(duì)聯(lián)一副,加橫批。

2、堂屋中間高懸一方形彩燈,彩燈四面分別繪上“鸞鳳和鳴”、“觀音送子”、“狀元及第”、“合家歡”圖案。

3、香案上一對(duì)碩大紅燭。

*

4、兩邊“對(duì)座”墻上貼“陪對(duì)”一幅。

5、后“金墻”上帖“天地君親師位”六個(gè)大字,自上而下直寫。這六個(gè)字的寫法有講究:天要平,即“天”字的兩橫要寫平,不能彎曲;地要寬,即“地”字寫寬一些,不要過窄;君不開口,即“君”字要全封閉,不能留空隙;親不閉目,即寫繁體“親”字,右邊的“見”字不能把上面的“目”字最后一橫全部封?。粠煙o別意:繁體的“師”字要少寫一撇,寫作“師”。

新房:

1、門框兩邊貼對(duì)聯(lián)一副,加橫批(橫批一般寫“鸞鳳和鳴”四字);

2、門上貼大紅雙喜字;

3、新房正中懸彩燈;

4、窗戶上貼剪紙的大紅雙喜字,四角貼剪紙的蝴蝶圖案;

5、窗戶兩邊貼對(duì)聯(lián);

6、墻壁四面掛字畫。

廚房:正門對(duì)聯(lián)一副,加橫批,門上貼紅“喜”字。

其他:所有房間門上均貼“喜”字一個(gè)。

拜堂之后,新娘便在新房落座,不再出來。新郎要走出新房接待賀客。如在賓館、酒家宴賓,則夫妻雙方都得出去會(huì)見賓客并向賓客敬酒。

喜筵要按來客的尊卑長(zhǎng)幼排定座位,稱之為“請(qǐng)客”,或者“清客”。排座位的原則是上尊下卑,右尊左卑,客人按其長(zhǎng)幼和身份、地位從高到低排列座次。

主席要擺在堂屋上方正中,請(qǐng)“大親”坐上首右邊席位,新郎的父親或舅父坐上首左邊席位作陪,其余按尊卑長(zhǎng)幼對(duì)號(hào)入座。

除堂屋的正席外,次尊貴的一席擺在新房中,請(qǐng)新娘的母親坐首位,由新郎的母親或舅母作陪。其他各席的座位一般也要按尊卑次序排定。

座位排定后,儐相公布動(dòng)樂鳴炮開宴,新郎要先到首席斟酒敬酒,說幾句表示感謝的話祝酒,然后,廚房開上第一道菜來,把婚宴推向高潮。

各席的酒菜應(yīng)該一個(gè)樣,唯“男大親”和“女大親”所在的席次,通例必須有清蒸的豬肘子一個(gè)。而且,新郎要時(shí)刻守候在桌邊,為“上親”斟酒、送熱毛巾等,以示尊敬。

喜筵結(jié)束前,媒人早已溜走,謂之“逃席”。倘若不走,“洗媒”的人會(huì)把他的臉抹成鍋底。喜筵結(jié)束后,“上親”先到退堂屋休息一會(huì),吃些點(diǎn)心,由男方尊長(zhǎng)陪著說些客套話,待勤雜人員把席面撤去,掃了地,大親就該起身告辭了。臨起時(shí),男家要“打發(fā)”衣料、鞋襪之類,講究的還有紅包。“送大親”是又一個(gè)熱鬧場(chǎng)面,男家所有體面的人都要送到門口,還要鳴炮動(dòng)樂,以示敬重。新郎及其父母應(yīng)送客至村口。

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