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鹿茸的功效與作用范文第1篇

    【關(guān)鍵詞】  鹿茸;功效;臨床應(yīng)用;服食季節(jié);禁忌

    1 來源

    為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者稱“花鹿茸”,后者習(xí)稱“馬鹿茸”。味甘、咸,性溫。歸腎、肝經(jīng)[1]。

    2 功效

    (1)補(bǔ)益氣血:如香茸丸、茸桂百補(bǔ)丸、參茸固本丸、補(bǔ)天大造丸等,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),鹿茸能促進(jìn)血細(xì)胞的增值、發(fā)育和成熟,使正常家兔的紅細(xì)胞、血色素和網(wǎng)織紅細(xì)胞增加。臨床上用于治療再生障礙性貧血、血小板和白細(xì)胞減少癥,以及苯中毒引起的血液病。(2)溫腎壯陽:可單用研末服,或同山藥浸酒服,亦可配伍人參、熟地、枸杞子等補(bǔ)氣養(yǎng)血益精藥同用如參茸固本丸;中成藥如三鞭丸、全鹿丸、參茸衛(wèi)生丸等;近代臨床也多將鹿茸與羊藿、仙茅、巴戟天、山萸肉等益腎藥配合使用。(3)強(qiáng)心復(fù)脈:應(yīng)用于低血壓及其慢性循環(huán)障礙,頗具強(qiáng)心升壓益腦的作用,治療肺心病緩解期和神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能失調(diào)等。(4)化瘀生肌:與當(dāng)歸、黃芪、肉桂等配伍應(yīng)用于多種疾病,尤其是慢性經(jīng)久不愈者,療效更佳。(5)強(qiáng)筋壯骨:可單味服用,還可以與龜板、熟地、杜仲、續(xù)斷、肉蓯蓉、巴戟天等配伍成復(fù)方應(yīng)用。(6)固崩止帶:配伍當(dāng)歸、阿膠、烏賊骨、蒲黃等如鹿茸散;還可配伍狗脊、白薟等。(7)補(bǔ)肝益腎:配伍熟地、山藥、山萸肉等如加味地黃丸。(8)強(qiáng)身抗老:使用鹿茸和人參、刺五加、黃芪等扶正藥物后,機(jī)體的免疫功能得到明顯的提高。

    3 臨床應(yīng)用

    (1)陽痿:以鹿茸精穴位注射(氣海、關(guān)元、中極、曲骨、足三里各0.5ml,命門1ml),并辨證配合內(nèi)服中藥,取得較好療效。(2)慢性腹瀉:鹿茸精注射液1~2ml肌肉注射,每日或隔日1次,連用2次。治療腎虛泄瀉16例,結(jié)果痊愈12例,有效3例,無效1例。(3)遺尿癥:鹿角霜60g,五味子30g,共研細(xì)末,每晚用黃酒沖服6g。(4)再生障礙性貧血、血小板減少癥:取鹿茸內(nèi)骨髓,用白酒浸漬制成20%的鹿茸血酒,口服10ml,每日3次。(5)乳腺增生癥:將鹿花盤制成針劑肌肉注射,于月經(jīng)前10~15天用藥,每次2ml,每日2次,至月經(jīng)來潮時(shí)停藥,觀察86例,有效率87.2%。(6)腦部外傷、頭頸部外傷后遺癥:每天肌肉注射1ml鹿茸精。(7)原發(fā)性和直立性低血壓癥:肌肉注射鹿茸精1ml,每日1次,20ml為1個(gè)療程。(8)自主神經(jīng)失調(diào)癥:每日皮下注射鹿茸精1ml,20ml為1個(gè)療程,效果非常顯著。(9)振動(dòng)病:鹿茸精每日皮下注射1ml,總用量16~28ml治療后,癥狀明顯改善。(10)更年期綜合征:鹿茸精治療更年期障礙和內(nèi)分泌失調(diào),總有效率達(dá)76%~80%。(11)老年性骨質(zhì)疏松癥:鹿茸治療老年性骨質(zhì)疏松癥可取得良好效果。(12)小兒發(fā)育不良:單用鹿茸研末,每次吞服1~2.5g。亦可用鹿茸、牡丹皮、澤瀉各15g,牛膝、云苓、山藥各24g,山茱萸30g,熟地黃45g研末,煉蜜為丸,如梧桐子大,每次口服15~20丸,每天2次。(13)其他:鹿茸精對(duì)膽石癥、高脂血癥、甲狀腺機(jī)能低下癥、急性胃炎、內(nèi)臟神經(jīng)官能癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肝硬化癥和胃潰瘍等疾病引起的頭痛、頭重、眩暈、低血壓、倦怠、食欲不振等癥狀均有改善作用。此外,鹿茸精配合腦神經(jīng)外科治療,可改善病人諸種精神癥狀。

    4 服用季節(jié)

    (1)夏日食鹿茸—美膚:夏為冬之始,要進(jìn)補(bǔ)打好根基,最好由夏季開始。注意事項(xiàng):鹿茸壯陽火,身體帶熱或者極度陰虛者不宜服用。(2)秋冬季服鹿茸—適宜:霜降后為服用鹿茸最佳節(jié)令。適用于陽痿、滑精、腰酸軟弱、小便頻數(shù)、頭暈、耳鳴、女子虛寒崩漏帶下及虛損贏瘦等癥。注意事項(xiàng):體實(shí)、病重者遵醫(yī)囑用。凡發(fā)熱、風(fēng)寒外感未除者,陽盛身體壯實(shí)者,高血壓患者不宜服用。服鹿茸1周內(nèi)禁食豬血、生蘿卜及生冷食物。

    5 服食宜忌

    鹿茸固然屬補(bǔ)精填髓的補(bǔ)益佳品,但服食不善,往往易發(fā)生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風(fēng)昏厥等癥。因此不能妄施濫投,必須因人、因證而施。

    5.1 不宜服用 (1)外感疾病不宜服用。(2)有“五心煩熱”癥狀、陰虛的人。(3)內(nèi)有實(shí)火者。(4)有高血壓癥,頭暈、走路不穩(wěn),脈眩易動(dòng)怒而肝火旺的人。(5)經(jīng)常流鼻血,或女子行經(jīng)量多、血色鮮紅、舌紅脈細(xì),表現(xiàn)是血熱的人。

    5.2 進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌 (1)服用鹿茸時(shí)忌喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥。(2)不宜與水楊酸類同用。(3)不宜與奎寧同用。(4)不宜與甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、苯乙雙胍等降糖藥同用[2]。

    【參考文獻(xiàn)】

鹿茸的功效與作用范文第2篇

鹿與皇室的不解之緣

遠(yuǎn)在漢代，即有“鹿身百寶”之說。鹿可以說是一種很神奇的動(dòng)物，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中曾記載：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙獸，純陽多壽之物，能通督脈，又食良草，故其肉、角有益無損?！惫糯耖g用鹿產(chǎn)品向皇帝進(jìn)貢，故有“皇帝吃鹿茸，皇妃吃鹿胎”的說法。

據(jù)國際野生動(dòng)物保護(hù)組織有關(guān)專家認(rèn)定，梅花鹿的人工飼養(yǎng)最早就是始于中國的“盛京圍場”，即現(xiàn)在遼寧省西豐縣冰砬山下的趙家趟子溝。1895年，慈禧太后首次批準(zhǔn)人工養(yǎng)鹿。事實(shí)上，整個(gè)清朝王室都與梅花鹿緣分不淺。在各種梅花鹿補(bǔ)品中，清朝皇室對(duì)鹿茸、鹿肉、鹿血青睞有加。乾隆皇帝常食用鮮鹿肉烹飪的菜肴，以飽口福；咸豐皇帝喝鹿血補(bǔ)身健體；慈禧太后每天清晨起床后，必喝幾口用鹿茸片熬成的湯，以保精力充沛，延年益壽。

現(xiàn)代，各種鹿產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于保健養(yǎng)生，鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿骨、鹿筋、鹿尾、鹿腎等均有很高的藥用價(jià)值，都是滋補(bǔ)強(qiáng)身的珍品。

其實(shí)，鹿產(chǎn)品中最有說頭的還是鹿茸。鹿茸是與人參齊名的珍貴藥材，主產(chǎn)于東北三省。它是雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。以質(zhì)嫩毛細(xì)、頂端豐富、茸體圓大、皮色油潤、外圈無骨質(zhì)者為上品。鹿茸是一種復(fù)雜的器官，具有完整的組織結(jié)構(gòu)，其中富含血管和神經(jīng)，代謝旺盛。成熟的鹿茸外層有茸毛，伴有體溫，硬度不大，皮色油潤。鹿茸的生長速度很驚人而且每年可以生長兩次，每年從清明前后開始生長，差不多每天都可以生長兩厘米，經(jīng)過兩個(gè)月左右的時(shí)間，便可以鋸頭茬鹿茸，九月份左右第二茬鹿茸也生長完畢。

藥用鹿茸歷史悠久

鹿的藥用價(jià)值開發(fā)最早起源于秦末漢初，而鹿茸作為藥用，在我國已有兩千多年的歷史。鹿茸的藥用最早見載于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，謂其有“益氣強(qiáng)志，生齒不老”等功效。《名醫(yī)別錄》介紹用來治療虛勞、羸瘦、四肢酸痛、腰脊痛、尿頻、血尿、遺精、腹中瘀血、石淋、癰腫等，并說“久服耐老”。唐朝的甄權(quán)說，鹿茸“補(bǔ)男子腰腎虛冷，腳膝無力，夜夢(mèng)鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白帶下”。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》記載，“鹿茸能生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽，強(qiáng)筋健骨，治一切虛損，耳聾目暗，眩暈虛痢。”

中醫(yī)認(rèn)為，鹿茸味甘、咸，性溫。入肝、腎二經(jīng)，具有壯腎陽、補(bǔ)氣血、益精髓、強(qiáng)筋骨之功效。用于精虧血虛，眩暈耳鳴，耳聾，陽痿滑精，腰膝酸軟，囟門不合等癥。近年來還用于治療血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、再生障礙性貧血、慢性苯中毒引起的血液病等。

世界上現(xiàn)存鹿的種類有52種，其中馬鹿和梅花鹿的藥用價(jià)值最高。梅花鹿主產(chǎn)于黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區(qū)。東北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，質(zhì)量最優(yōu)；東北馬鹿采收的叫“東馬茸”，品質(zhì)較優(yōu)；西北所產(chǎn)的叫“西馬茸”，品質(zhì)稍遜前兩種。現(xiàn)在市場上鹿產(chǎn)品魚龍混雜，部分產(chǎn)品是以馴鹿鹿茸為原料制成。雖然馴鹿也有一定的藥用價(jià)值，但是其藥用價(jià)值相較于馬鹿和梅花鹿就大打折扣了，這也是部分市民覺得服用后，效果不顯著的原因之一。

鹿茸的藥理作用有：

1.強(qiáng)壯作用。它能提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。

2.對(duì)心血管的作用。鹿茸精對(duì)衰弱的心臟有明顯的強(qiáng)心作用。對(duì)心律不齊有調(diào)節(jié)作用，并使心臟收縮加強(qiáng)。

3.有性激素樣作用。動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見前列腺、精囊重量增加。

4.它能增強(qiáng)腎臟的利尿功能。

經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的實(shí)踐證明，鹿茸所含有機(jī)物成分高達(dá)63.44%，無機(jī)元素有鈣、磷、鐵、鎂、鋅等二十多種，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、促進(jìn)各種生理機(jī)能活動(dòng)的作用，還能治療勞傷瘦弱、目暗、血液病等。

鹿茸對(duì)婦女兒童均有益處，它所含的無機(jī)元素對(duì)促進(jìn)鈣的吸收、骨的生長以及增強(qiáng)心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是延年益壽必不可少的物質(zhì)。這對(duì)婦女宮寒不育、月經(jīng)不調(diào)；小兒發(fā)育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。

小貼士：

鹿茸這么滋補(bǔ)，但也不是所有人都能受補(bǔ)。有5種情況不宜服用鹿茸：

1.有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人；

2.小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時(shí)感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人；

3.經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)是血熱的人；

4.正逢傷風(fēng)感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

5.有高血壓癥、心臟病，頭暈、走路不穩(wěn)，脈弦易動(dòng)怒而肝火旺的人。

鹿茸怎么吃

鹿茸中的腦素具益智作用，能使食用者思維敏捷、增強(qiáng)記憶。若精神萎靡、面無光澤、體虛氣短、毛發(fā)枯黃、目光無神、眼袋明顯的中青年人用鹿茸進(jìn)補(bǔ)，可起到精神飽滿、容光煥發(fā)、體質(zhì)健康、頭發(fā)烏黑的效果。

鹿茸春夏季節(jié)不適宜服用，選秋冬季節(jié)為好，每年霜降之后，為服用鹿茸最佳節(jié)令。因?yàn)檫@段時(shí)間氣候轉(zhuǎn)涼，人體氣血開始收斂，生長速度也隨之減慢，所以此時(shí)服用鹿茸最好。

把鹿茸切成薄片食用更能發(fā)揮其養(yǎng)生功效，我們?nèi)粘３月谷椎姆椒ㄓ泻芏?，如泡酒、煮水……也有人生食，但生食不容易消化，所以消化不好的朋友還是另找方法來食用。這里給大家介紹幾種鹿茸的吃法，看看你適合哪種。

鹿茸煎熬膏滋

將藥物的煎液反復(fù)煎熬，去渣，再用微火濃縮，調(diào)加蜂蜜或者冰糖而成為稠膏，因其具有較好的滋補(bǔ)功效，故習(xí)慣上稱為“膏滋”。

膏滋一般以蜂蜜或冰糖作為賦形劑，二者不僅具有較好的矯味作用，而且還具有良好的滋補(bǔ)和營養(yǎng)價(jià)值。煎熬鹿茸膏滋的具體做法是：把鹿茸（通常不單獨(dú)使用，當(dāng)復(fù)方使用時(shí)劑量應(yīng)遵醫(yī)囑）與其他健身滋補(bǔ)藥物，分別放入兩只鍋中，以冷水浸泡1～2小時(shí)，然后加水高出藥面10 厘米左右，文火煎煮1小時(shí)許，濾取煎液，此為第一煎。

依此方法，分別收取第二、三煎藥液（煎煮時(shí)間可較一煎短一些），再用干凈的紗布擠壓藥渣，合并3次煎液及榨取液，靜置半天，上清液用紗布濾過，繼之用武火煎熬濃縮至500毫升左右，再加入等量蜂蜜，改用文火，熬至滴水成珠的程度，即成為膏滋劑。煎煮后的鹿茸藥渣，可以嚼服。然后把熬制好冷透的膏滋劑裝入干凈的深色瓶中，藏于陰涼干燥處，或放入冰箱內(nèi)。

膏滋服用起來，十分方便。每次以潔凈的食匙取1～2匙，以開水沖化飲用，或者直接放入口中含服即可。為了使膏滋存放日久而不致變質(zhì)，可以加入適量的防腐劑。

鹿茸含化嚼服

含化嚼服鹿茸，簡單易行，而且不受場所、環(huán)境等條件的限制，古往今來，備受人們的青睞。

其具體的做法是：將原藥材用酒精燈燎焦茸毛，刮凈，以布帶纏繞茸體，自鋸口面小孔不斷灌入熱白酒，以灌滿潤透為度，然后橫切薄片，壓平，曬干，裝入干凈瓶中，隨用取，每次以1～2片含于舌下，借助唾液將其濕潤泡透，進(jìn)而吞咽津液，以求藥效，直至藥味淡薄以后，再將它嚼碎吞下。

鹿茸藥茶

茶療，是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一，是中醫(yī)與茶文化結(jié)合的產(chǎn)物。長期以來，它在防病治病，促進(jìn)人們健康的衛(wèi)生保健事業(yè)中發(fā)揮了重大的作用。既可單茶運(yùn)用，又可與藥物配伍成方，或單用藥物煎湯代茶飲，具有物美價(jià)廉，制作簡便，治療面廣，功效卓著，可長期服用等優(yōu)點(diǎn)，深受歷代醫(yī)藥學(xué)家和世人的重視，并在我國傳統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)中占有重要的地位。

鹿茸藥茶通常是直接將炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸幾分鐘，即可以當(dāng)茶飲用，或者和其他具有甜味的滋補(bǔ)類藥物如枸杞、桂圓等配伍成方，同時(shí)泡沏飲用。經(jīng)多次泡沏，直至藥汁無味時(shí)，便可將鹿茸片嚼食吞服。若作為保健藥茶飲用，鹿茸用量以每日0.3～0.5克為好，也可采用隔日飲用法，不必每日都服。若作為治療疾病藥茶使用，鹿茸的劑量可以適當(dāng)加大，或者根據(jù)醫(yī)囑用量。

鹿茸的功效與作用范文第3篇

人參+酒補(bǔ)氣虛

中醫(yī)認(rèn)為，人參性溫，味甘、微苦，入脾、肺兩經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)獾墓πА，F(xiàn)代藥理研究表明，人參中含有的主要有效成分人參皂甙和黃酮類物質(zhì)，具有抗衰老、提高免疫力、調(diào)節(jié)血脂、防止血管硬化等作用。

推薦——人參酒：將人參切成段或薄片，浸入優(yōu)質(zhì)白酒中，加蓋密封，置于陰涼處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。具有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、安神益智的功效，尤適用于久病氣虛、脾肺不足者。

阿膠+芝麻補(bǔ)血虛

中醫(yī)認(rèn)為，阿膠性平味甘，入肺、肝、腎三經(jīng)，以滋陰養(yǎng)血著稱。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥，對(duì)調(diào)治各種婦科病有獨(dú)特功效，尤得女士們青睞。

推薦——阿膠冰糖煲芝麻：取阿膠500克，浸在1500毫升黃酒內(nèi)，待膠塊呈海綿狀時(shí)，隔水蒸成液體，趁熱加冰糖1000克，當(dāng)糖與膠融為一體時(shí)，加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各適量，制成黏稠膏滋，每日早晚各取1～2匙，溫開水沖服。

鹿茸+小米補(bǔ)陽虛

李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：“鹿茸能生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽、強(qiáng)筋健骨，治一切虛損……”現(xiàn)代藥理研究表明，鹿茸含多種氨基酸、骨膠原、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯的作用，服用后可使人精力充沛。

推薦——鹿茸小米粥：將鹿茸研為細(xì)末，每次取1克，放小米粥內(nèi)服用。鹿茸性溫，味甘、咸，入肝、腎兩經(jīng)，具有補(bǔ)腎壯陽的功效；小米性溫，有養(yǎng)胃的功效，兩者相配，滋補(bǔ)效果更好。

蟲草+老鴨補(bǔ)陰虛

鹿茸的功效與作用范文第4篇

服用參茸的方法多種多樣，家庭進(jìn)補(bǔ)以醫(yī)療保健為目的，可以根據(jù)各自的經(jīng)濟(jì)狀況、服食條件、工作環(huán)境及平素習(xí)慣等，選擇既方便、又實(shí)惠，且療效又好的方法：

(一)泡制藥茶

藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。這種方法具有制作簡單方便，吸收較決的優(yōu)點(diǎn)。通常是將人參用干凈的濕布包裹半天左右，令其變軟，然后切成薄片，放在日光下曬干或烘干均可。使用時(shí)，每次少則三五片，多則十余片，放人茶杯中以沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸幾分鐘，即可以當(dāng)茶飲用，或者和其他具有甜味的滋補(bǔ)類藥物配伍成方，同時(shí)泡沏飲用。經(jīng)多次泡沏，直至藥汁無味時(shí)，便可將參渣嚼后吞服。至于參條、參須，只要稍加斷碎，就可以直接泡飲服用。藥店里買來的鹿茸本身就是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最后嚼食吞下。作為保健藥茶飲用，單味藥服食，人參一日量以2克左右為宜，鹿茸以0.3～0.5克為好，可采用隔日飲用法，不必每日都服。堅(jiān)持?jǐn)?shù)月，必有助益。作為治療疾病使用茶療，人參、鹿茸的劑量可以適當(dāng)增大些，或者根據(jù)醫(yī)囑用量。

(二)含化嚼食

古代醫(yī)家就已有含嘗高麗參以判斷真?zhèn)蔚淖龇ā馓摵兰t參，陰虛含嚼西洋參，這種含化嚼食的方法，古往今來，備受青睞。據(jù)載，慈禧太后就經(jīng)常含嚼西洋參以吞津益壽。含化不受場所、條件、環(huán)境的限制。具體做法是：將人參或西洋參切成薄片，曬干后，裝入干凈瓶中。隨用隨取，每次以一兩片含于舌下，借助唾液的濕潤將其泡透，進(jìn)而吞咽津液，以求藥效。初含微苦，繼之甘甜，直至藥味淡薄以后，再將它嚼碎吞下。參須、參條和鹿茸采用嚼食法服用，更為適宜。劑量可參閱泡制藥茶條。

(三)煎煮藥粥

保健和食療性質(zhì)的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下，以人參、鹿茸為主，配合其他滋補(bǔ)性藥物，與米谷配伍，再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，同煮為粥，進(jìn)補(bǔ)服食，是一種較為理想的食療方法。人參、鹿茸藥粥，通常有兩種做法：一是將人參、鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后將人參、鹿茸的殘?jiān)朗惩谭?；另一種是將人參或鹿茸加工成為粉劑，在清晨或晚上食粥時(shí)，調(diào)入少許粉末攪和均勻后即可食用。做保健藥粥時(shí)，每10克人參粉可分成10～15次服完，1克鹿茸粉分作2～3次調(diào)服。

(四)煎熬膏滋

將藥物的煎液經(jīng)過反復(fù)煎熬，濃縮后調(diào)加蜂蜜(或者冰糖、紅糖)而制成的稠膏，因其具有較好的滋補(bǔ)功效，故習(xí)慣上稱之為“膏滋”。

膏滋一般以蜂蜜為賦形劑。蜂蜜不僅有良好的矯味作用，同時(shí)還有滋補(bǔ)和營養(yǎng)價(jià)值。此外，蜂蜜經(jīng)過熬煉，還有一定的防腐作用。膏滋的一般做法是，把人參或鹿茸(通常不單獨(dú)使用，當(dāng)復(fù)方使用時(shí)劑量應(yīng)遵醫(yī)囑)與其他健身滋補(bǔ)藥物分別放入兩只鍋中，以冷水浸泡1～2小時(shí)，然后加水(高出藥面10厘米左右)，文火煎煮1小時(shí)許，濾取煎液，此為第一煎。依此方法，煎煮時(shí)間可較一煎為短，分別收取第二、第三煎藥液，再用干凈的紗布擠壓藥渣，合并三次煎液及榨取液，靜置半天，上清液用紗布濾過，繼之用武火煎熬濃縮至500毫升左右，再加入等量蜂蜜，改用文火，熬至滴水成珠的程度，即成為膏滋劑。煎煮后的人參、鹿茸藥渣，可以嚼服。然后把熬制好冷透的膏滋劑裝入干凈的深色瓶中，貯藏于陰涼干燥處，或放入冰箱內(nèi)。膏滋服用起來十分方便。每次以潔凈的食匙取1～2匙，以開水沖化飲用，或者直接放入口中含服。為了使膏滋存放日久而不致變質(zhì)，最好加入適量的防腐劑。

鹿茸的功效與作用范文第5篇

加藥物的食品并不是適合每個(gè)人吃的,沒病的健康人吃了不但無益,反而可能受害。

藥品與食品不同,食品是各種供人食用或者飲用的成品和原料,有些食品對(duì)某些疾病有一定療效,例如綠豆、赤小豆、姜、大棗等,但它不是以治療為目的的。藥品是指用于治療、預(yù)防、診斷疾病或用于規(guī)定有適應(yīng)癥、用法、用量的醫(yī)療用品。無論是中藥,還是西藥,只能是治療一定的疾病,對(duì)某些患者有治療作用,而對(duì)健康人則是有害無益的。有些藥品與之間往往只有服用數(shù)量的差別,即藥品在一定的劑量下可以治療疾病,過量就是,會(huì)引起中毒,甚至發(fā)生更嚴(yán)重的問題。

在一些酒、糖果、飲料中加進(jìn)了一些人參、黨參、黃芪、當(dāng)歸、鹿茸、熟地、黃精、杜仲等,這些“補(bǔ)藥”也是藥物,有一定的適應(yīng)癥,只能治療一定的疾病。尤其是其中的人參、鹿茸、黨參,藥理作用較強(qiáng),對(duì)健康人是無益的,對(duì)兒童甚至是有害的,會(huì)影響其正常發(fā)育。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,“補(bǔ)藥”系為正氣補(bǔ)虛而設(shè),凡身體健康,臟腑活動(dòng)正常者,就不需要使用“補(bǔ)藥”,否則可導(dǎo)致陰陽失調(diào),臟腑正?；顒?dòng)受到擾亂;即使是虛癥患者,又分氣虛、陽虛、血虛、陰虛四種。因此,“補(bǔ)藥”也根據(jù)其作用和應(yīng)用范圍相應(yīng)地分為補(bǔ)氣藥如人參、黨參、黃芪等;補(bǔ)陽如鹿茸等;補(bǔ)血如當(dāng)歸熟地、何首烏等;補(bǔ)陰有枸杞等。不同的虛癥要用相應(yīng)的補(bǔ)藥,如果用藥不對(duì)癥,或者盲目濫用,對(duì)人體不但無益,有時(shí)反而引起不良后果。

補(bǔ)藥與任何藥物都一樣,是有毒性的。以鹿茸為例,有的人吃了鹿茸會(huì)引起鼻出血、牙齦出血等中毒現(xiàn)象。古人對(duì)鹿茸早有記載:“補(bǔ)精填髓之功效雖甚偉,服食不善,往往發(fā)生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風(fēng)昏厥等癥?！薄吨腥A人民共和國藥典》明確規(guī)定,高血壓病、腎炎、肝炎及肝腎功能不正常者忌服鹿茸?，F(xiàn)代研究表明,鹿茸中含有雌二醇、雌酮,是鹿茸具有雌激素樣作用的主要成分。實(shí)驗(yàn)還證明,從鹿茸中抽提的鹿茸精含有雄性內(nèi)分泌素,只能用于治療陽痿?？梢?如果患有高血壓病、腎炎、肝炎的人飲了鹿茸酒,或兒童吃了鹿茸糖是十分有害的。再拿人參來說,有的人吃了少量人參就會(huì)引起胃部脹悶、難受,食欲下降;有的兒童吃了就大量流鼻血;如果食用大劑量,更可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,表現(xiàn)為全身玫瑰疹、瘙癢、暈眩、頭痛、體溫升高及出血。此外,有人服當(dāng)歸,也是不適宜的。古代醫(yī)書上就有“腸胃薄弱、泄瀉溏薄及一切脾胃病、惡食、不思食及食不消,并禁用之”的記載?？梢娂尤藚ⅰ?dāng)歸的酒、糖等食品也不是人人都可用來滋補(bǔ)的。加其他補(bǔ)藥的食品也同樣如此。

除加中藥補(bǔ)藥外,有些食品還濫加了一些西藥。比如,有的糖果中加入了洗必泰,一般人食用過多時(shí)可造成腸道菌群紊亂。有的糖果中加入維生素A、維生素D,稱為電視糖,宣傳說吃了它,看電視可保護(hù)眼睛,但食用過多也可造成維生素A、維生素D中毒。還有的嬰兒蛋卷或餅干中加入谷維素,宣傳說能增加營養(yǎng),提高大腦功能。其實(shí),谷維素只是治療植物神經(jīng)功能失調(diào)的藥物,主要用于周期性精神病、精神分裂癥、腦震蕩后遺癥等,而無病食用這種加谷維素的餅干則會(huì)出現(xiàn)皮疹、皮癢、脫發(fā)等許多不良反應(yīng)。