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韭菜的栽培技術(shù)與管理范文第1篇

關(guān)鍵詞韭菜;冬春季;高產(chǎn);栽培技術(shù)

當(dāng)前西華地區(qū)保護(hù)地韭菜生產(chǎn)面積很大，菜農(nóng)大多利用韭菜冬季休眠的特性采用日光溫室、塑料拱棚等保護(hù)設(shè)施生產(chǎn)青韭，但由于部分菜農(nóng)對韭菜的生長習(xí)性缺乏相應(yīng)的了解，往往給實(shí)際生產(chǎn)造成不必要的損失。為此，現(xiàn)將溫室冬春季韭菜的栽培技術(shù)介紹如下。

1選擇適宜品種

日光溫室韭菜冬春茬栽培宜選用品質(zhì)好、葉寬、直立性強(qiáng)、耐低溫弱光、休眠期居中的品種，如壽光獨(dú)根紅等。所選品種休眠時(shí)間短，生長旺盛，耐寒力強(qiáng)，低溫下生長速度較快，扣棚后第1～2刀產(chǎn)量比較高。

2播種育苗

韭菜種植通常有育苗移栽和直播種植2種方法，一般采用育苗移栽法，韭菜為多年生宿根蔬菜，根系分布較淺，吸收能力較弱，所以整地一定要深翻土壤，耕耙細(xì)緩，同時(shí)韭菜又是喜肥作物，必須施足基肥。施有機(jī)肥75 t/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2作基肥，精細(xì)整地，使土壤與肥料充分混合，然后做畦待播。播種有干籽直播(春播為主)和濕播法，西華地區(qū)一般采用干播法。將菜畦普遍踩實(shí)，順畦澆水，水滲后，分2次覆土，返潮后再覆第2次，覆土總厚度2 cm?？杉由w層地膜，以利增溫保墑，70%幼苗出土?xí)r撤除床面覆蓋物。用種量75~90 kg/hm2(一般1 hm2秧苗可栽植6~7 hm2菜田)。出苗前需2~3 d澆1次水，保持土表濕潤，從齊苗至苗高16 cm，7 d左右澆1次水，結(jié)合澆水，追施氮肥45 kg/hm2。定植前一般不收割，以促進(jìn)壯苗養(yǎng)根。天氣轉(zhuǎn)涼，應(yīng)停止?jié)菜?。另外，要及時(shí)除草。當(dāng)株高18～20 cm時(shí)即可移栽[1-2]。

3移栽定植

苗期120 d，幼苗長有7~9片葉、株高18~20 cm時(shí)為定植期?？刹扇沃昝苤?、小叢密植、小壟叢植、寬壟大撮等種植方式。將韭菜苗起出，剪去須根先端，留2~3 cm，以促新根發(fā)育，再將葉子剪去一段，以減少葉面蒸發(fā)，維持根系吸收和葉面蒸發(fā)平衡。結(jié)合整地施入優(yōu)質(zhì)圈糞75 t/hm2、過磷酸鈣3 000 kg/hm2，做成壟畦或平畦。畦栽行距13～20 cm，埯距10～15 cm，每埯6~10株。栽植深度以不埋住分蘗節(jié)、不超過葉鞘為宜。定植后的管理以促進(jìn)緩苗為主。定植后3 d連澆2次水，及時(shí)劃鋤2~3次蹲苗，土壤半干濕狀態(tài)，進(jìn)入雨季應(yīng)及時(shí)排澇。一般在11月中下旬扣棚，需提前備好罩棚材料:3 m寬紫色膜1 500 kg/hm2;3 m長竹片4 500根/hm2。澆水3 d后，先按每1 m插1根竹片搭好拱棚，然后罩上膜，蓋上草簾。

4溫濕度管理

初期溫度不能過高，應(yīng)該逐步升高，通過中耕培土提高地溫和增加假莖高度。白天溫度控制在18~28 ℃，夜間8~12 ℃。在高溫高濕的環(huán)境條件下韭菜易徒長爛尖，誘發(fā)灰霉病，超過27 ℃必須放風(fēng)排濕，因此在溫度管理上要防止溫差過大。頭刀收獲前4~5 d適當(dāng)通風(fēng)，收割后悶棚升溫，以利于傷口愈合。韭葉長至9～12 cm時(shí)，超過27 ℃就要通風(fēng)，每次澆水后要適時(shí)通風(fēng)，使?jié)穸瓤刂圃?0%以下，防止灰霉病發(fā)生。選晴暖天，趁中午前后氣溫高時(shí)，結(jié)合培土、松土、攏土，進(jìn)行通風(fēng)降濕，增加畦內(nèi)CO2含量(可采用25%的硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)的方法增施CO2氣肥)，降低濕度，排除有害氣體，增強(qiáng)韭菜抗病能力，減少病害發(fā)生[3-4]。當(dāng)韭菜長出地面4~5 cm時(shí)，用細(xì)干土培于韭叢株間，隨即蓋膜，一般培土3次，總厚度10 cm左右。

5水肥管理

在土壤封凍前澆好凍水，扣棚前清除枯葉雜草，使鱗莖外露。4~5 d后灌1次殺蟲劑，1~2 d后澆水，施尿素225~300 kg/hm2，撒1層干土后蓋膜，夜間蓋草苫等。小雪后，韭菜大部分枯黃至死，這時(shí)水分已回收到根部。先用鐮刀把韭菜棵全部清理干凈，然后順壟開溝追肥施尿素750 kg/hm2，隨后澆1次透水。澆水時(shí)施辛硫磷4.5 kg/hm2，防治地下韭蛆等害蟲。塑料溫室保濕性強(qiáng)，一般割第1、2茬不追肥澆水，第3茬在苗高達(dá)8~10 cm時(shí)，隨水施硫酸銨150~225 kg/hm2，追肥離收獲期間隔30 d;水量根據(jù)棚內(nèi)溫度而定。溫度高水量可大些，反之要小些。澆水要在晴天的上午進(jìn)行。追肥后要及時(shí)通風(fēng)，排除氨氣，以免韭葉脫水爛尖[5]。

6病蟲害防治

韭菜的主要病害是疫病，主要蟲害則是地下害蟲。一般病害視具體疫病采取針對性防控措施。蟲害可在整地前用好年冬、鐵生青等顆粒型地下害蟲殺蟲劑混入土層進(jìn)行防治。拱棚罩膜后，韭芽高1～5 cm時(shí)，選晴暖天，沿韭壟查看，發(fā)現(xiàn)韭蛆危害則挑蛆灌藥，可用50%辛硫磷1 000倍液加50%多菌靈400倍液混合液順壟灌藥，全畦噴灑，兼防韭菜灰霉病的發(fā)生。待長至5~7 cm和20 cm高時(shí)，可各噴1遍75%百菌清和速克靈的500倍液混合液，以防治韭菜白點(diǎn)和干尖病[6]。

7收割與留茬

冬季韭菜生產(chǎn)，正好趕上元旦、春節(jié)兩大節(jié)日，一般收割3~4刀。韭菜長至30~50 cm時(shí)即可收割。收割時(shí)留茬高

(下轉(zhuǎn)第124頁)

(上接第122頁)

度必須適當(dāng)，過淺影響產(chǎn)量和品質(zhì)，過深損傷根莖影響下刀和整個(gè)植株長勢，以剛割到鱗莖上3～4 cm黃色葉鞘處為宜。以后每割一茬應(yīng)比前一茬提高1~2 cm。第1茬生長緩慢，約需50 d，第2茬需25~30 d，第3茬為20 d左右。

8割后管理

春節(jié)前割完最后一刀的韭菜畦，要保留培土，保溫防凍，不要澆水。清明撤棚后，將培土清除畦外，趁濕劃鋤畦面，地施土雜肥75 t/hm2，暫不澆水。為預(yù)防韭蛆危害，可順韭壟灌藥，讓韭菜緩慢生長，養(yǎng)根壯苗。

9參考文獻(xiàn)

[1] 任良，王署聲.大棚韭菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2006(12):39，48.

[2] 鞏佩芬.日光溫室冬春茬韭菜栽培技術(shù)[J].蔬菜，2000(2):10-11.

[3] 孔慶利，梁麗紅.日光溫室韭菜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2010(1):10.

[4] 鄭亞明.日光溫室韭菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2009(3):16.

韭菜的栽培技術(shù)與管理范文第2篇

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韭菜的栽培技術(shù)與管理范文第3篇

關(guān)鍵詞韭菜;大棚;越冬;高產(chǎn)栽培

1選擇優(yōu)良品種

選擇耐寒性強(qiáng)、休眠期短、豐產(chǎn)性能好的韭菜品種，如791、傲冬2號、平韭四號等。

2育苗

2.1播種期

一般在當(dāng)?shù)赝寥罍囟确€(wěn)定通過10~13 ℃時(shí)播種。

2.2整地施肥

施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥112.5~142.5 t/hm2，過磷酸鈣1 500~2 250 kg/hm2，腐熟餅肥1 500~3 000 kg/hm2，肥料全部撒施，施后深翻地15~20 cm，耙平作畦，畦寬1.0~1.2 m。

2.3種子處理

播量60.0~67.5 kg/hm2。播前浸種24 h，晾曬后放在15~20 ℃地方催芽，4 d左右出小芽即可播種。

2.4播種

播前將畦面踩實(shí)，澆透水，水滲完后播種，可撒播或?qū)挿鶙l播。播后覆細(xì)土1 cm左右，施33%施田補(bǔ)乳油1 500~2 100 mL/hm2，對水600~750 kg/hm2均勻噴灑地表，地膜覆蓋保溫保濕。待35%以上種子出苗后撤除地膜。

2.5苗期管理

幼苗出土后，6~8 d澆1次水，使地表經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)。當(dāng)苗高18 cm左右時(shí)，適當(dāng)控水蹲苗，防止徒長。結(jié)合澆水施硫酸鉀復(fù)合肥225 kg/hm2或尿素150 kg/hm2。

3定植

5月末至6月上旬定植。定植方法:將韭苗起出，剪去須根先端，留2.5 cm左右，以促進(jìn)新根發(fā)育。再將葉片先端剪去一段，以減少葉面蒸發(fā)，維持根系吸收和葉面蒸發(fā)的平衡，在畦內(nèi)按行距20 cm、穴距10 cm，每穴栽植8~10株，或進(jìn)行條栽。

4定植后管理

4.1露地生長階段

4.1.1水分管理。定植后連澆2次水，及時(shí)劃鋤2~3次后蹲苗，此后土壤應(yīng)保持見干見濕狀態(tài)，當(dāng)日最高氣溫下降到12 ℃以下時(shí)，減少澆水次數(shù)，保持土壤表面不干即可[1]。

4.1.2施肥管理。根據(jù)作物長勢、天氣、土壤干濕的情況，采取輕施、勤施的原則。隨著苗情的生長，逐漸增加施肥量。

4.2棚室生產(chǎn)階段

一般在10月上旬至10月下旬扣棚，轉(zhuǎn)入棚室生產(chǎn)?？叟锴?，將老葉割掉或?qū)⒖萑~耬凈，順壟耙1遍，將地表耙松[2]。

4.2.1溫濕度管理。棚室密閉后，保持白天20~24 ℃，夜間12~14 ℃。株高10 cm以上時(shí)，保持白天16~20 ℃，相對濕度65%左右，超過24 ℃放風(fēng)降溫排濕，夜間溫度保持8~12 ℃。

4.2.2肥水管理。大棚扣后20~30 d收獲頭刀，小棚30~40 d收獲頭刀，生長期保持水分均勻供應(yīng)，切忌大水漫灌，收獲后2~3 d結(jié)合澆水施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥150~255 kg/hm2。

4.2.3培土。從第2年開始，每年進(jìn)行1次培土，以解決韭菜跳根的問題。

5病蟲害防治

5.1露地生長階段

5.1.1農(nóng)業(yè)措施。清潔田園，及時(shí)摘去并清除病葉、病株，攜出田外集中處理，防病菌蔓延。合理澆水，雨季及時(shí)排澇，減輕疫病[3]。

5.1.2生物措施。用0.9%~1.8%阿維菌素乳油750~900 mL/hm2，或1.1%苦參堿粉劑30~60 kg/hm2灌根。灌根方法:扒開韭菜根莖附近的表土，去掉常用噴霧器的噴頭，打小氣，對準(zhǔn)韭菜根部噴藥，噴后立即覆土。臨近覆膜期，選擇溫暖無風(fēng)天氣，扒開韭墩，晾曬根2~3 d后，用25%滅幼脲3號懸浮劑3 750 mL/hm2，對750~900 kg/hm2，順壟灌于韭菜根部，然后澆1次透水。

5.1.3化學(xué)防治。①韭蛆的防治。防治成蟲，可于春、秋季成蟲羽化盛期(一般在5月上中旬，8月下旬至9月上旬)用20%氰戊菊酯乳油或2.5%輝豐快克乳油1 000~1 500倍液噴霧。上午9∶00—11∶00時(shí)噴霧效果最好。防治幼蟲，于幼蟲危害盛期(一般在5月中下旬、8月上中旬)施藥，用2.5%敵百蟲粉劑45~60 kg/hm2，或5%辛硫磷顆粒劑45~60 kg/hm2，分別與10倍園土混合拌勻后撒于韭菜根際，也可以用40%毒死蜱乳油750~900 g/hm2，或48%樂斯本乳油750 g/hm2，或50%辛硫磷乳油2 250 g/hm2，分別稀釋后順壟灌根，或用5%益舒寶顆粒劑30 kg/hm2，均勻撒入韭菜畦內(nèi)，耙后澆水防治。②疫病的防治。于發(fā)病初期，選用72.2%普力克水劑600~800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑500~600倍液，或50%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧，用藥液600~750 kg/hm2;或用5%百菌清粉塵劑15 kg/hm2噴粉;或用25%甲霜靈可濕性粉劑1 000倍液灌根。

5.2棚室生產(chǎn)階段

5.2.1農(nóng)業(yè)措施。將病葉帶出棚外，深埋或燒毀。清掃棚膜塵土，增加光照。及時(shí)通風(fēng)將濕，防止灰霉病的發(fā)生。通風(fēng)量要根據(jù)韭菜的長勢而定，剛割的韭菜或棚外溫度低時(shí)，通風(fēng)要小。增施腐熟的有機(jī)肥，提高韭菜的抗病力[4]。

5.2.2生物防治。防治灰霉病，用1%農(nóng)抗武夷菌素水劑150~200倍液，或40%紋霉星可濕性粉劑900 g/hm2，每隔5~7 d噴1次，連噴2~3次;韭蛆的防治方法與露天栽培相同。

5.2.3物理防治。大棚內(nèi)日光燈，燈下放水盆，誘殺韭蛆成蟲。

5.2.4化學(xué)防治。①韭蛆防治。韭菜蓋膜后3~5 d是防治韭蛆幼蟲的有利時(shí)機(jī)，防治方法與露天栽培相同。防治成蟲可將糖、醋、酒、水、敵百蟲按3∶3∶1∶10∶0.5的比例制成溶液，放30~45盆/hm2，隨時(shí)添加溶液，誘殺韭蛆成蟲。②灰霉病防治。韭菜每次培土前噴1次藥，割后3~4 d地面噴藥。選用粉塵劑、煙霧劑，在干燥的晴天噴霧。粉塵劑可選用6.5%甲霜靈粉塵劑或6.5%萬霉靈粉塵劑15 kg/hm2，7 d噴1次。煙霧劑可選用45%百菌清煙霧劑或45%撲海因煙霧劑1 800 g/hm2，分放75~90處/hm2，于傍晚點(diǎn)燃，悶棚1夜。噴霧可選用50%速克靈可濕性粉劑1 000~1 500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液，或50%灰核威可濕性粉劑800倍液(兼治菌核病)，或72%普力克水劑800倍液，每隔7 d噴1次，連噴2~3次。韭菜收割后，用前述其中一種藥劑防治即可。③銹病防治。用15%粉銹寧可濕性粉劑1 200~1 500倍液，或40%福星乳油8 000~10 000倍液噴霧防治。

6參考文獻(xiàn)

[1] 殷秀東，董勤成，許博，等.大棚韭菜高效管理技術(shù)[J].吉林蔬菜，2005(6):14.

[2] 任良，王署聲.大棚韭菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技:上半月，2006(12):39.

韭菜的栽培技術(shù)與管理范文第4篇

[關(guān)鍵詞] 無公害韭菜 標(biāo)準(zhǔn)化種植 栽培技術(shù)

[中圖分類號] S56 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）08-0091-01

韭菜是我國人民喜食的一種蔬菜，它具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽等諸多的益處，可謂是蔬菜中的超級補(bǔ)品，具有廣泛的食療價(jià)值。

香河縣是河北省重要的韭菜生產(chǎn)基地，常年韭菜收獲面積在12萬畝以上，年產(chǎn)鮮韭90萬噸以上，產(chǎn)品銷往京津、東北及周邊省份，具有較大的市場影響力。

近年隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，我縣也不斷摸索韭菜標(biāo)準(zhǔn)化種植及韭蛆綠色防控、無害化生產(chǎn)的技術(shù)，并且取得了較好的效果，農(nóng)民的收益增多了，生產(chǎn)的產(chǎn)品安全了，徹底消除的消費(fèi)者愛吃韭菜而不敢吃的后顧之憂。下面就我縣無公害韭菜高效栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

1 高效實(shí)例

無公害韭菜高效栽培技術(shù)是通過近幾年的不斷摸索而集成的，主要包括標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、沼液有機(jī)肥在韭菜上的使用技術(shù)、推廣使用腐熟有機(jī)肥以及“以蟲治蟲”韭蛆天敵防治。2015年在河北省香河縣逐步推廣，由于在生產(chǎn)中有機(jī)肥使用增加、化肥用量大幅減少、不用化學(xué)農(nóng)藥，產(chǎn)品的的安全性得到了保證、食用風(fēng)味明顯改善，產(chǎn)品經(jīng)北京普尼測試中心的檢測，27種農(nóng)藥成份未有檢出，同時(shí)天津食品集團(tuán)也取樣進(jìn)行了檢測，幾十種農(nóng)藥同樣未有檢出，在保證了產(chǎn)品安全的情況下，產(chǎn)品的風(fēng)味更是讓京津市民津津樂道，許多市民都說吃出了童年韭菜的味道，產(chǎn)品目前以高出市場兩倍價(jià)格銷往京津市場，已與天津食品集團(tuán)簽訂正式購銷協(xié)議。受供應(yīng)量的限制，其他食品企業(yè)的供應(yīng)還在洽談中。據(jù)農(nóng)戶反應(yīng)，2015年露地韭菜的每畝純收益在20000元以上，秋延后大棚還更高。

2 栽培模式及茬口安排

我縣韭菜種植以露地為主、部分的大棚春提高及秋延后為主要模式，沒有深冬季韭菜。茬口安排是4月初至5月初播種育苗，8月份定植，定植后采用露地養(yǎng)根，第一年不采收，從第二年春季開始根據(jù)市場行情采收上市，韭菜是多年生草本植物，具宿根性，一次播種，多年受益。

3 關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

3.1 品種選擇

選用抗病性好、分株力生長勢強(qiáng)、株形直立性好、葉色深綠的品種，用于露地及春提早栽培的田塊一般以“平韭二號”為主，（該品種為休眠期長的品種，其生長勢好，葉色深綠，植株直立性好，抗病性強(qiáng)）。用于秋延后大棚栽培的田塊必須選用雪韭類的品種，這類品種秋季休眠淺，生長勢稍弱，葉色翠綠。

3.2 播種育苗

4月初至5月初播種。采用開溝直播的方式。播前施足基肥，每667 m2撒施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥5000～6000kg和硫酸鉀型復(fù)合肥（氮：磷：鉀=15：15：20）30～40 kg，然后深翻土壤30 cm。按照畦長30～50 m、寬2～3 m，畦埂寬30 cm做畦。畦內(nèi)澆透水，待畦內(nèi)土表發(fā)干時(shí)，沿畦埂向開溝，溝間距5 cm，溝深2～3 cm。種子與細(xì)沙土混合后撒播，育苗田每畝用種量掌握在5-6公斤，可定植生產(chǎn)田4-5畝。播后覆土1～2 cm，整平畦面。待表土有一層干皮時(shí)，鎮(zhèn)壓一次。

3.3 播后管理

3.3.1 除草 在播種后出苗前，每667 m2用33%施田補(bǔ)乳油100-150 g，兌水30公斤噴灑地面進(jìn)行除草。后期長出的田間雜草要及時(shí)拔掉。

3.3.2 灌水保墑 韭菜播種至出苗初期既要保持畦面墑情又不要大水漫灌，最好采用微噴補(bǔ)墑，利于種子的萌發(fā)與出苗，當(dāng)幼苗長到20 cm左右時(shí)，一般在8月份，既可進(jìn)行移栽，移栽后澆足水，有利于成活。

3.3.3 定植方法 將韭苗起出，剪去須根先端，留4-5厘米，以促進(jìn)新根發(fā)育。再將葉子先端剪去一段，以減少葉面蒸發(fā)，維持根系吸收與葉面蒸發(fā)的平衡。在畦內(nèi)按行距18～20厘米、穴距10厘米，每穴栽苗8株～10株，適于生產(chǎn)青韭。

3.3.4 養(yǎng)根除薹 定植后的韭菜不進(jìn)行收割，生產(chǎn)管理以控制韭菜徒長，莖稈粗壯，增加分蘗，防止倒伏，以加強(qiáng)植株培養(yǎng)，積蓄養(yǎng)分為主。發(fā)現(xiàn)韭菜抽薹后，要在韭薹細(xì)嫩時(shí)及時(shí)摘除，以利于植株養(yǎng)分積蓄，保證韭菜正常生長。

3.4 韭菜生產(chǎn)田的管理技術(shù)要點(diǎn)

韭菜生產(chǎn)田的日常管理主要以施肥、灌溉、病蟲害防治為主的常規(guī)農(nóng)事操作，這是不作一一詳述，主要對無害化生產(chǎn)是韭蛆的綠色防控技術(shù)環(huán)節(jié)給以介紹（以下幾項(xiàng)措施，均可對韭蛆的防治起到不同的作用）。

3.4.1 韭蛆的天敵生物防治技術(shù)

通過近年的試驗(yàn)與摸索，我縣于2015年大力推廣了“以蟲治蟲、綠色防控”技術(shù)，主要是應(yīng)用奈瑪-昆蟲病原線蟲防治韭蛆，它的主要特點(diǎn)是昆蟲病源性線蟲對人、畜、植物和環(huán)境安全無害，持效時(shí)間長，沒有殘留，使用方便，施入田間后，線蟲能主動(dòng)搜尋韭蛆，從韭蛆的、氣孔、節(jié)間膜等處進(jìn)入害蟲體內(nèi)，隨后釋放出共生菌，使韭蛆在24-48小時(shí)內(nèi)患敗血癥死亡。昆蟲病原線蟲可在寄主體內(nèi)繁殖2-3代，當(dāng)寄主營養(yǎng)物質(zhì)耗盡時(shí)，病原線蟲從寄主體內(nèi)爬出，主動(dòng)搜尋新的寄主害蟲反復(fù)侵染，能有效地殺死地下害蟲。

使用時(shí)期：應(yīng)掌握在幼蟲發(fā)生初期進(jìn)行防治，效果最佳，露地韭菜應(yīng)在3月中下旬進(jìn)行防治，保護(hù)地韭菜的防治時(shí)期應(yīng)提前到露地生長養(yǎng)根階段進(jìn)行（因病源線蟲在溫度低于20℃時(shí)，寄生能力較弱，殺蟲效果較差，所以要提前到溫度較高時(shí)進(jìn)行，這樣在線蟲寄生能力較強(qiáng)時(shí)，有效降低田間韭蛆的基數(shù)，這樣在冬季扣棚后，棚內(nèi)田間也不會(huì)有韭蛆的嚴(yán)重侵害），保護(hù)地一般可在8月下旬至9月初，進(jìn)行施蟲防蛆。

使用量：一般每畝施用奈瑪-病原線蟲400克，隨水沖施。

注意點(diǎn)：因病原線蟲是活體生物制劑，近期施用過化學(xué)農(nóng)藥的田塊，在農(nóng)藥的藥效期內(nèi)，再施線蟲，線蟲極易死亡，治蛆效果差；

線蟲在溫度低于20℃的條件下，活性低，殺蟲效果差；

線蟲使用時(shí)應(yīng)先將線蟲制劑稀釋成母液，進(jìn)行二次稀釋，并攪拌均勻，配好的蟲液最好在10分鐘內(nèi)施用完畢；

線蟲制劑需要長期保存時(shí)，可置于4-10℃的冰箱內(nèi)冷藏，切記不可冷凍。

3.4.2 腐熟有機(jī)肥的應(yīng)用技術(shù)

韭菜生產(chǎn)切記不可施用未腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)通過腐熟，可殺死肥中大量的韭蛆卵，并且腐熟的有機(jī)肥，也不會(huì)吸引來韭蛆成蟲產(chǎn)卵，這樣再施入田間，可有效地降低田間韭蛆基數(shù)，減輕危害。

通過我縣多年的試驗(yàn)觀察，腐熟的牛羊糞肥，對韭蛆的發(fā)生有抑制作用，而腐熟的雞糞，抑蛆效果差，因此，我們大力推廣在韭菜生產(chǎn)中，使用腐熟的牛羊糞肥，一般每年使用一次即可，用量為每畝6-7方。

3.4.3 沼液有機(jī)肥在韭菜上的應(yīng)用

眾所周知，沼液是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥資源，含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀及其它中微量營養(yǎng)元素，沼液農(nóng)業(yè)中的主要作用有如下種：1、促進(jìn)植物生長；2、提高植物抗病力；3、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)4、活化土壤，提高土壤中的有益菌群數(shù)量，增強(qiáng)作物抗重茬能力；5防治植物病蟲害。

通過我們在韭菜上推廣使用，沼液的效果得到了廣大農(nóng)民的極大認(rèn)可，上述作用都得到了印證，使用方法如下：

施用量：每茬韭菜收割后，每畝施用復(fù)合肥20公斤（不沖施沼液的農(nóng)戶，每茬化肥施用量最少50公斤以上），一周以后每畝隨水沖施沼液1000公斤。

施用方法：根據(jù)具體情況，沼液可以沖施和葉面噴施。沖施就如上所說，每畝1000公斤，隨水沖既可，省工、省時(shí)，不增加勞動(dòng)強(qiáng)度。葉面噴施，根據(jù)氣候、長勢和病蟲害等情況的不同，可以采用純沼液或稀沼液噴施。純沼液噴施：噴施純沼液的殺蟲效果比稀釋沼液還好，還能提供豐富的養(yǎng)分。因此對長勢較差的作物應(yīng)噴施純沼液。稀釋沼液噴施：根據(jù)氣候和作物長勢，有時(shí)必須將沼液稀釋噴施。如氣溫較高，應(yīng)加入適量水稀釋后噴施。稀釋倍數(shù)掌握在5倍以上。

沼液施用注意事項(xiàng)：①必須使用運(yùn)行穩(wěn)定至1個(gè)月以上的沼氣池的沼液。當(dāng)沼液用于殺滅病蟲害時(shí)，應(yīng)現(xiàn)取現(xiàn)用。②噴施量要根據(jù)作物品種、生長的不同階段及環(huán)境條件確定。③盡可能將沼液噴施于葉子背面，有利于作物和果樹的快速吸收。④噴施的沼液需用紗布過濾，以去除其中的固形物。噴施工具為手動(dòng)或自動(dòng)噴霧器。⑤沼液噴施時(shí)間應(yīng)在早上8：00-10：00進(jìn)行；中午高溫時(shí)會(huì)灼傷葉片；下午17：00后噴施。下雨前不要噴施，雨水會(huì)沖走沼液。

韭菜的栽培技術(shù)與管理范文第5篇

南瓜新品種太空一號 ―大南瓜

植株長勢強(qiáng)，蔓生，主側(cè)蔓結(jié)瓜，平均每株結(jié)瓜3―5個(gè)，瓜呈圓形或橢圓形。表皮光亮富有光澤。瓜肉厚、綿、甜、香。所含營養(yǎng)豐富，南瓜籽是高級食品、南瓜加工粉后是上好的治療糖尿病食品。平均單瓜重120公斤，最大重200公斤。本品種全生育期110天，抗旱耐澇抗鹽堿耐瘠薄。適應(yīng)性廣，對土壤環(huán)境無選擇。庭園、河溝、地頭均可種植栽培。特抗病、耐貯耐運(yùn)。自然條件下可貯存3個(gè)月不變質(zhì)。豐產(chǎn)，平均畝產(chǎn)鮮瓜15萬斤（75噸，一火車皮還裝不下）畝用種300克。每袋25克售價(jià)15元。（本品種2007年7月4日晚央視七套“每日農(nóng)經(jīng)”做了專題報(bào)道。）

中華神奇多味蔬菜新品種 ― 韭蔥蒜

葉子是韭菜葉、又象是蒜葉、莖是蔥白。它長相奇特，生食色鮮味美，炒燉清脆芳香濃郁、可做調(diào)味品、可做調(diào)料。吃葉有韭菜和蒜味，吃莖是蔥味?？蛇B續(xù)收割，可當(dāng)韭菜賣、也可當(dāng)蔥出售；可產(chǎn)蒜苗5千公斤，可產(chǎn)蒜苔1萬公斤?？傊硎菍毦哂泻芨叩挠^賞食用藥用價(jià)值。本品種播種一年可連收8年，種一畝獲利在2萬元以上。對土壤無選擇，耐熱耐寒，適應(yīng)性廣，凡能種韭菜、蔥、蒜的地區(qū)均可引種栽培。育苗畝用0.8斤，每袋25克售價(jià)15元。

芝麻新品種 ― 航芝一號

利用航空技術(shù)育成的最新品種，株高2.8-3.2米，莢繞桿環(huán)生密密麻麻重重疊疊密不見桿。分植性強(qiáng)，單株結(jié)角350多個(gè)，蒴果不炸烈，種皮發(fā)白富有光澤，含油量75%，蛋白質(zhì)占20%。商品性較好，耐瘠耐鹽堿適應(yīng)性廣管理粗放，生育期110天，夏播90天。平均畝產(chǎn)800斤，最高畝產(chǎn)可達(dá)1000斤。畝用種1市斤。每斤售價(jià)60元。

中華巨蔥―航天金尊

采用航天技術(shù)育成的最新高產(chǎn)大蔥新品種，株高1.8-2米，蔥白粗長80-100厘米；超自行車架子粗。平均單株重2.5-3斤，葉大肥厚、葉色深綠、蔥白緊實(shí)；辣味濃，抗病性極強(qiáng)、生長較快，上市早，生熟食均可，栽植一畝平均畝產(chǎn)在2萬斤左右，產(chǎn)量是普通大蔥的2倍。本品一年可種兩季，四季可移栽。管理簡單粗放對土壤無選擇，可間作套作栽培。育苗畝用種1斤。每斤售價(jià)100元。

神奇、保健、營養(yǎng)食用作物

新品種太黑一號 ― 黑綠豆

采用航天技術(shù)育成的最新黑綠豆新品種，表皮烏黑光亮。株高80厘米，長勢壯、分枝強(qiáng)；不擇土壤，種植栽培管理簡單。成熟期一至，不炸角，平均畝產(chǎn)400公斤。畝收入可達(dá)5000元左右。黑綠豆含有人體必須的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、及多種微量元素。具有滋陽補(bǔ)腎；祛風(fēng)解毒，降低膽固醇，防止肥胖和動(dòng)脈硬化等多種保健功效。本品種可廣泛用于培植活體芽菜、豆芽、及制做其它黑色食品，經(jīng)濟(jì)效益是普通綠豆的10倍。本品抗病性強(qiáng)，全生育期80天，單株結(jié)角150個(gè)，可單作、混作、也可瓜菜間作。畝用種2市斤。每市斤售價(jià)20元。