主管單位:上海良友有限公司 主辦單位:上海釀造科學(xué)研究所
季刊 審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
《上海調(diào)味品》由許牛根擔(dān)任主編,創(chuàng)刊于1977年,由上海良友有限公司主管、上海釀造科學(xué)研究所主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評論等,力求及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場及動(dòng)態(tài)。
(一)《上海調(diào)味品》來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿,同時(shí)推薦大家通過電子郵件形式投稿。
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(四)所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個(gè)。
(五)一級標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識(shí),二級標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來標(biāo)識(shí),三級標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識(shí),四級標(biāo)題用“(1)、(2)”來標(biāo)識(shí)。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。
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(七)參考文獻(xiàn)限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻(xiàn),只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號,列于文末,并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁.網(wǎng)上參考材料序號.作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。
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郵編:200136
主編:許牛根
作者:陳婕妤
作者:Jo
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年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
被引次數(shù) | 0 | 0 | 0 | 0 |
影響因子 | 0 | 0 | 0 | 0 |
立即指數(shù) | 168 | 74 | 45 | 36 |
發(fā)文量 | 12 | 10 | 16 | 8 |
被引半衰期 | 1 | 1 | 1 | 1 |
引用半衰期 | 0 | 0 | 0 | 0 |
期刊他引率 | 14 | 14 | 16 | 15.5 |
平均引文率 | -- | -- | -- | -- |
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