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學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)制度范文第1篇

關(guān)鍵詞：學(xué)校食堂；財(cái)務(wù)管理；問(wèn)題

隨著我國(guó)教育體制的改革與發(fā)展，中小學(xué)教育受到國(guó)家以及社會(huì)的廣泛關(guān)注，與此同時(shí)，中小學(xué)的后勤管理，包括中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理卻不盡如人意。長(zhǎng)期以來(lái)，社會(huì)對(duì)中小學(xué)管理的關(guān)注點(diǎn)主要集中于師資力量、教學(xué)質(zhì)量等，后勤管理工作往往被看作是邊緣化的管理工作。但是，近年來(lái)，隨著中小學(xué)食堂食品不安全現(xiàn)象在電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體上的頻繁曝光，中小學(xué)食堂的管理問(wèn)題引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，隨之，中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理問(wèn)題也引起學(xué)校及社會(huì)各界的重視。

中小學(xué)食堂的經(jīng)營(yíng)模式主要包括自主經(jīng)營(yíng)與外包兩種。在自主經(jīng)營(yíng)模式中，食堂作為學(xué)校后勤管理模塊的一部分，由學(xué)校來(lái)負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)與管理。食堂相關(guān)管理人員與工作人員由學(xué)校統(tǒng)一選聘，食堂的組織結(jié)構(gòu)由學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況組建，食堂日常經(jīng)營(yíng)中的食品采購(gòu)、會(huì)計(jì)核算等問(wèn)題也由學(xué)校統(tǒng)一管理。在這種模式下，食堂的財(cái)務(wù)管理是學(xué)校整個(gè)財(cái)務(wù)管理工作的一部分，學(xué)校相關(guān)部分負(fù)責(zé)整體的管理與監(jiān)督。目前，中小學(xué)主要采取自主經(jīng)營(yíng)模式，本文也主要是立足于學(xué)校食堂的這種模式進(jìn)行分析與思考。食堂的外包模式是指學(xué)校將食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作承包給第三方，學(xué)校收取承包費(fèi)用。這樣的外包模式財(cái)務(wù)管理上來(lái)說(shuō)較為簡(jiǎn)單，但是將經(jīng)營(yíng)管理權(quán)全部交給第三方，會(huì)給企業(yè)帶來(lái)很大的風(fēng)險(xiǎn)，一旦出現(xiàn)食堂食品安全問(wèn)題，學(xué)校將面臨較大的負(fù)面社會(huì)輿論。因此，學(xué)校最好能夠保留對(duì)第三方的管理與監(jiān)督權(quán)限。

按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的明確規(guī)定，學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理應(yīng)該統(tǒng)一到學(xué)校整體的財(cái)務(wù)管理中，統(tǒng)一的財(cái)務(wù)管理才能確保學(xué)校食堂的公益性和非營(yíng)利性，保證學(xué)校食堂食品的質(zhì)量與安全，為學(xué)校師生提供一個(gè)安全、健康、放心的就餐環(huán)境，為中小學(xué)教育的發(fā)展提供保障、貢獻(xiàn)力量。

一、學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理存在問(wèn)題

在學(xué)校食堂的實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中存在諸多方面的問(wèn)題，具體來(lái)講，主要包括以下三個(gè)主要方面：

（一）制度建設(shè)滯后、人員配備不足

在2013年新修訂的《中小學(xué)財(cái)務(wù)制度》中第一次提到學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理問(wèn)題，對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理的問(wèn)題進(jìn)行了總體的概述。但是，從宏觀來(lái)看，缺乏適用于所有學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的相關(guān)細(xì)化規(guī)定與實(shí)施條例，間接導(dǎo)致學(xué)校在實(shí)際運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中問(wèn)題頻發(fā)。另一方面從學(xué)校層面來(lái)看，食堂的財(cái)務(wù)管理問(wèn)題沒(méi)有得到充分的重視，缺乏結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況的食堂財(cái)務(wù)管理的相關(guān)制度，這就導(dǎo)致了食堂相關(guān)管理人員在實(shí)際的操作過(guò)程中隨意性較大，容易威脅到食堂資金的安全性以及食堂食品的安全性。另外，食堂財(cái)務(wù)人員普遍存在配備不足的問(wèn)題，包括人員數(shù)量的不足，以及業(yè)務(wù)素質(zhì)的匱乏。食堂財(cái)務(wù)管理不受重視，相關(guān)財(cái)務(wù)管理人員由學(xué)校教職工兼任，內(nèi)控制度中要求的不相容崗位相互分離的原則沒(méi)有被貫徹執(zhí)行，往往存在采購(gòu)人員與驗(yàn)貨人員是同一人，采購(gòu)人員與物品保管人員是同一人，出納與記賬人員是同一人的現(xiàn)象。

（二）財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作不規(guī)范

在實(shí)際學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理中，出現(xiàn)了不同程度的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作不規(guī)范的現(xiàn)象或問(wèn)題，總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面。一是資金使用不規(guī)范，沒(méi)有實(shí)行“收支兩條線(xiàn)”，有的學(xué)校甚至不開(kāi)設(shè)銀行賬戶(hù)，存在坐支現(xiàn)象，收支管理混亂，嚴(yán)重威脅了食堂資金的安全，為挪用食堂資金的惡劣現(xiàn)象埋下了隱患；二是收支票據(jù)不規(guī)范，在實(shí)際中，收支票據(jù)方面出現(xiàn)的問(wèn)題較多，包括采購(gòu)人員采購(gòu)過(guò)程中不重視發(fā)票的審核與保存，開(kāi)具虛假發(fā)票，自制發(fā)票等問(wèn)題頻發(fā)，導(dǎo)致原始的會(huì)計(jì)憑證不規(guī)范甚至是存留不下來(lái)；三是支出成本核算不規(guī)范，由于缺乏食堂成本核算的相關(guān)執(zhí)行細(xì)則，導(dǎo)致各學(xué)校在成本核算過(guò)程中混亂，出現(xiàn)食品費(fèi)用與人員支出、辦公費(fèi)用比例失衡，成本核算不精確，將本不屬于學(xué)校食堂成本核算范圍的內(nèi)容納入了成本核算中，甚至為使收支達(dá)到平衡人為變動(dòng)成本等惡劣行徑。

（三）部分財(cái)務(wù)人員素質(zhì)不高

學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理過(guò)程中，一些學(xué)校財(cái)務(wù)人員素質(zhì)不高的問(wèn)題并不鮮見(jiàn)，除上述所講的食堂財(cái)務(wù)管理存在人員配備不足，未對(duì)不相容崗位進(jìn)行分離的問(wèn)題之外，在食堂財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)方面也存在欠缺。由于學(xué)校對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理并不十分重視，所以食堂的財(cái)務(wù)人員有些并非財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)出身，甚至是學(xué)校的教師兼任。在職業(yè)道德、素養(yǎng)方面，部分財(cái)務(wù)人員由于不具備相關(guān)的專(zhuān)業(yè)教育，對(duì)規(guī)范食堂的財(cái)務(wù)管理工作不以為然，對(duì)采購(gòu)開(kāi)具發(fā)票、不相容崗位相互分離、收支兩條線(xiàn)及物品限入庫(kù)再出庫(kù)的重要問(wèn)題不能充分重視。另外，在專(zhuān)業(yè)能力方面，食堂財(cái)務(wù)人員不具備相關(guān)的財(cái)務(wù)知識(shí)，在處理財(cái)務(wù)工作的過(guò)程中模棱兩可，不能進(jìn)行精準(zhǔn)的成本核算，工作中粗心大意，缺乏專(zhuān)業(yè)理論依據(jù)，嚴(yán)重影響學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理工作的效率與質(zhì)量。

二、加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理工作的建議與對(duì)策

（一）加強(qiáng)制度建設(shè)、增加人員配備

首先，學(xué)校食堂的實(shí)際財(cái)務(wù)管理應(yīng)該嚴(yán)格按照國(guó)家學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理相關(guān)方面的規(guī)章制度來(lái)貫徹執(zhí)行，在遵循國(guó)家相關(guān)制度規(guī)定的基礎(chǔ)上，應(yīng)結(jié)合學(xué)校食堂的規(guī)模、就餐人數(shù)等其他實(shí)際情況制定適用于自身的規(guī)章制度，保證學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理有章可循、有章必循。同時(shí)，要確保學(xué)校的內(nèi)部控制制度建立完善并且在實(shí)際中發(fā)揮作用，制定合理的食堂財(cái)務(wù)管理組織機(jī)構(gòu)，明確各個(gè)崗位的職責(zé)權(quán)限，嚴(yán)格遵守不相容崗位相互分離等內(nèi)部控制方法；制定嚴(yán)謹(jǐn)、明確的采購(gòu)流程與物品收付制度，確保采購(gòu)與驗(yàn)收分離、物品先入庫(kù)后出庫(kù)。另外，學(xué)校應(yīng)重視食堂財(cái)務(wù)管理人員的配備，保證每個(gè)崗位上有相應(yīng)符合條件的人員填充，確保食堂財(cái)務(wù)管理工作的質(zhì)量。

（二）規(guī)范財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作

規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作是保證食堂財(cái)務(wù)管理效率與質(zhì)量的前提。對(duì)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)行規(guī)范，主要包括以下三個(gè)方面的內(nèi)容。一是資金使用的規(guī)范，確保按照食堂財(cái)務(wù)管理的相關(guān)規(guī)定設(shè)立獨(dú)立賬戶(hù)，實(shí)行收支兩條線(xiàn)，嚴(yán)肅杜絕坐收坐支現(xiàn)象的發(fā)生。再具體操作上，也要制定嚴(yán)格的資金收支的流程，尤其是支出的流程，出納與會(huì)計(jì)要各司其職，及時(shí)對(duì)相關(guān)賬簿進(jìn)行登記，定期對(duì)賬，確保資金的安全。二是票據(jù)管理的規(guī)范及供應(yīng)商的選擇的規(guī)范，學(xué)校食堂采購(gòu)應(yīng)使用同一的票據(jù)，設(shè)立票據(jù)臺(tái)賬，確保發(fā)票現(xiàn)金的流出是一致的；對(duì)于食堂規(guī)模較大的學(xué)校來(lái)說(shuō)，可實(shí)行招投標(biāo)制度，確定穩(wěn)定的供貨商，既能夠保證食品的安全，又能促進(jìn)食堂財(cái)務(wù)管理的規(guī)范化。三是對(duì)財(cái)務(wù)核算進(jìn)行規(guī)范，學(xué)校要制定針對(duì)食堂的準(zhǔn)確細(xì)致的會(huì)計(jì)核算科目，嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)科目進(jìn)行核算，嚴(yán)禁將不屬于核算科目?jī)?nèi)的內(nèi)容納入核算范圍，確保會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確性。

（三）提高財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)

在任何一項(xiàng)管理工作當(dāng)中，人員是關(guān)鍵，學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理也不例外，只有具備強(qiáng)烈責(zé)任心以及熟練業(yè)務(wù)技能的財(cái)務(wù)工作人員才能夠保證財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的順利開(kāi)展，從而確保學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理工作的有效性。因此，在學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理工作中，學(xué)校相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)重視財(cái)務(wù)人員的責(zé)任心以及業(yè)務(wù)素質(zhì)情況。在實(shí)際操作過(guò)程中，首先，學(xué)?？山Y(jié)合實(shí)際情況建立食堂人員的選聘、考核、激勵(lì)、晉升等長(zhǎng)效機(jī)制，尤其是最初的選聘環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格把關(guān)，從根源上確保招聘的人員具備較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)素質(zhì)；其次，要建立食堂財(cái)務(wù)人員內(nèi)部的培訓(xùn)機(jī)制，定期請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其保持財(cái)務(wù)知識(shí)的持續(xù)學(xué)習(xí)與更新，不斷創(chuàng)新工作方法，提高財(cái)務(wù)工作效率和質(zhì)量；同時(shí)，可以定期組織食堂財(cái)務(wù)人員到食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)范的學(xué)校參觀，交流學(xué)習(xí)，吸取經(jīng)驗(yàn)。

（四）實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理信息化

在信息化時(shí)代背景下，學(xué)校可將信息化技術(shù)、智能化引進(jìn)到學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理中來(lái)，通過(guò)信息化財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)的建設(shè)使用，將財(cái)務(wù)管理的會(huì)計(jì)信息通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行登記，對(duì)資金進(jìn)行信息化管理，能確保資金的安全性，提高財(cái)務(wù)管理的效率與質(zhì)量，促進(jìn)食堂財(cái)務(wù)管理的規(guī)范化。

參考文獻(xiàn)：

[1]王慶忠.中小學(xué)食堂加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理研究[J].經(jīng)貿(mào)實(shí)踐，2016（03）.

[2]朱時(shí)敏.義務(wù)教育學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理存在問(wèn)題的思考與對(duì)策[J].財(cái)經(jīng)界（學(xué)術(shù)版），2016（15）.

學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)制度范文第2篇

一、完善制度，強(qiáng)化管理

開(kāi)學(xué)初，我處針對(duì)學(xué)校食堂具體情況，制定了《西湖中學(xué)食堂職工工作量化評(píng)價(jià)細(xì)則》、《清潔衛(wèi)生制度》、《夜間值班制度》、《安全責(zé)任制度》、《食品采買(mǎi)制度》、《食品保管制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》等，這些制度進(jìn)一步明確炊事班長(zhǎng)和職工的職責(zé)，提高全體職工的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)全體職工的責(zé)任感。用制度約束職工，杜絕了以前職工普遍存在的遲到、早退、包裹等不良現(xiàn)象。

學(xué)校食堂是學(xué)校衛(wèi)生安全的窗口，為了盡最大努力避免或減少各類(lèi)衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，我們嚴(yán)把“八關(guān)”，即嚴(yán)把上崗職工健康關(guān)，嚴(yán)把統(tǒng)一著裝關(guān)，嚴(yán)把食品采買(mǎi)關(guān)，嚴(yán)把食品存放關(guān)，嚴(yán)把加工操作關(guān)，嚴(yán)把“四防”落實(shí)關(guān)，嚴(yán)把食堂安全關(guān)。由于我們辛勤的工作，在九月份省市食品衛(wèi)生安全檢查中被評(píng)為衛(wèi)生安全先進(jìn)單位。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，形成共識(shí)

在每周職工例會(huì)上，反復(fù)學(xué)習(xí)宣傳《沙洋縣食堂管理實(shí)施細(xì)則》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)安全衛(wèi)生的法律法規(guī)，把學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作當(dāng)作壓倒一切的頭等大事來(lái)抓，多次組織開(kāi)展學(xué)校飲食衛(wèi)生安全大檢查，使一批安全隱患得到了及時(shí)整改。今年我們完善了小宗貨品的正規(guī)采購(gòu)，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范了榨菜、醬、醬油、醋等的采購(gòu)渠道，確保了食品衛(wèi)生安全。目前，我校飲食衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)一步得到改善，日常安全衛(wèi)生管理日益得到加強(qiáng)，安全衛(wèi)生環(huán)境逐漸變化。本學(xué)期未發(fā)生任何飲食衛(wèi)生安全事故。

三、開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支

學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)制度范文第3篇

確立后勤為學(xué)校教育教學(xué)工作服務(wù)、為改善師生的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境、提高師生的生活質(zhì)量的理念，確保為學(xué)校各方面工作的開(kāi)展提供有力的后勤保障和足夠的支持條件，并為學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，確實(shí)加強(qiáng)校園規(guī)化和管理，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，規(guī)范服務(wù)行為，提升服務(wù)品位。

二、具體工作

（一）完善管理制度，明確工作職責(zé)。

1、建立健全《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》、《財(cái)務(wù)出納制度》、《安全保衛(wèi)制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《物品采購(gòu)制度》、《寄宿生管理制度》、《假期值班制度》，使得各項(xiàng)制度有章可循，責(zé)任到人，既有明確分工，又有統(tǒng)一要求。

2、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，年度初搞好學(xué)校的收支預(yù)算工作，所有發(fā)票、報(bào)銷(xiāo)憑證堅(jiān)持一支筆管理制度，先簽字后報(bào)銷(xiāo)，認(rèn)真做好電算化工作，按時(shí)上報(bào)各類(lèi)報(bào)表，認(rèn)真做好醫(yī)療保險(xiǎn)、養(yǎng)老金保險(xiǎn)、住房公積金的結(jié)算工作，做到準(zhǔn)確無(wú)誤。

各班主任嚴(yán)格按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)并及時(shí)將費(fèi)用上交總務(wù)處，解款入帳，根據(jù)學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，總務(wù)處將對(duì)工作出色的班主任實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度。 

3、對(duì)各班級(jí)的動(dòng)產(chǎn)使用和保管繼續(xù)施行包干制度，簽定合同?？倓?wù)處在期初和期末組織專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，視情況進(jìn)行必要的獎(jiǎng)罰。

（二）加強(qiáng)校園管理，優(yōu)化育人環(huán)境。

1、組織專(zhuān)門(mén)人員，聯(lián)系勞技課的教學(xué)，引進(jìn)適量的花草樹(shù)木，借鑒已有的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本校的實(shí)際情況進(jìn)行整體規(guī)化，局部推進(jìn)，同時(shí)對(duì)已有花木進(jìn)行定期修剪、施肥除草、防病蟲(chóng)害。

2、明確劃分各班級(jí)保潔區(qū)，不留衛(wèi)生死角，根據(jù)校園衛(wèi)生管理的要求，適時(shí)打掃，做到室內(nèi)、地面干凈整潔，墻面無(wú)灰塵污跡。窗明幾凈，保潔區(qū)內(nèi)無(wú)廢棄物和雜草。

3、認(rèn)真抓好學(xué)生公寓新建和學(xué)校校舍修建,督促其進(jìn)度和質(zhì)量,以保證工程優(yōu)質(zhì)優(yōu)量 、盡早地竣工。使學(xué)校教育教學(xué)正常有序開(kāi)展。

4、校園管理不僅僅是錢(qián)物的管理，更重要的是對(duì)人的管理，只有管理才能出效益，本學(xué)期學(xué)生公寓即將投入使用，本學(xué)期要在加強(qiáng)對(duì)寄宿生管理上動(dòng)大手筆，下苦功夫。只要制度健全，措施到位，方法得當(dāng)，我們完全可以做好這項(xiàng)工作。

（三）、服務(wù)教育教學(xué)，提高辦學(xué)質(zhì)量。根據(jù)教育教學(xué)工作的需要及時(shí)配備教學(xué)用品和衛(wèi)生潔具。

（四）、關(guān)心師生生活，提供后勤保障。

1、努力辦好學(xué)校食堂，這是師生生活的一個(gè)重要陣地，結(jié)合在食堂管理上已經(jīng)形成的一些行之有效的經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)食堂管理上的一些不足。

本學(xué)期要努力完善食堂管理制度，嚴(yán)格遵循《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，虛心聽(tīng)取師生的合理化建議，不斷提升服務(wù)理念，切切實(shí)實(shí)為師生的生活服務(wù)，把食堂辦得更好。

2、保證師生水、電的正常供應(yīng)，為方便教師生活和工作，每個(gè)處室均配備飲水機(jī)和電腦，隨著學(xué)校的發(fā)展，師生的生活條件和工作條件還將會(huì)有一定的提高，但是，開(kāi)源節(jié)流更重要，平時(shí)要注意節(jié)約用電、用水，不開(kāi)無(wú)人燈、電腦、電風(fēng)扇，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修理。

3、搞好魚(yú)塘和生豬的綜合飼養(yǎng)、管理，種好青飼料，對(duì)魚(yú)塘要適時(shí)消毒，改善師生生活。

（五）、建立安全制度，加強(qiáng)安全教育。

1、建立安全和治安管理網(wǎng)絡(luò)，每天都有專(zhuān)人值班負(fù)責(zé)，并做好值班記錄。

2、安全教育要以預(yù)防為主，所以平時(shí)要加強(qiáng)安全檢查，消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)采取措施。

學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)制度范文第4篇

我們主要做了以下幾方面的工作：

1、認(rèn)真做好開(kāi)學(xué)籌備工作，保障學(xué)校正常開(kāi)學(xué)，為確保2月26日能正常開(kāi)學(xué)，我們提前三天到新華書(shū)店搬運(yùn)教材，并進(jìn)行分發(fā)。食堂的同志開(kāi)學(xué)前幾天，主動(dòng)到校打掃餐廳內(nèi)外衛(wèi)生，清洗餐具。我們利用假期對(duì)教室的門(mén)窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機(jī)、房屋等進(jìn)行了認(rèn)真的清理維修，及時(shí)配備各種教學(xué)設(shè)施設(shè)備，使教學(xué)工作正常進(jìn)行。

2、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理體制的改革。簽訂安全衛(wèi)生責(zé)任書(shū)，明確責(zé)任，工資與考核掛鉤、獎(jiǎng)懲分明。通過(guò)一學(xué)期的運(yùn)轉(zhuǎn)，情況良好，質(zhì)量提高了，安全衛(wèi)生讓人們更放心，得到了社會(huì)和學(xué)生家長(zhǎng)的好評(píng)。根據(jù)上級(jí)的要求，對(duì)學(xué)校食堂的管理進(jìn)一步進(jìn)行了調(diào)整，落實(shí)職責(zé)，明確責(zé)任?？倓?wù)處重點(diǎn)抓，配備的專(zhuān)職倉(cāng)庫(kù)保管員，單獨(dú)建帳，做到購(gòu)菜二人以上，操作人員不購(gòu)菜，實(shí)行驗(yàn)收制度，不驗(yàn)收不入庫(kù)，要求食堂所有人員要提高操作技能，嚴(yán)格要求自己，努力提高服務(wù)質(zhì)量，辦好一日三餐，讓師生吃飽吃好。

3、增收節(jié)支，開(kāi)源節(jié)流，為學(xué)校多創(chuàng)收。本學(xué)期，我們對(duì)學(xué)校的電路實(shí)行了改造，效果明顯，原來(lái)每?jī)稍碌碾娰M(fèi)要五、六千元，現(xiàn)在的電費(fèi)也只有三、四千元。根據(jù)上級(jí)要求和教師意見(jiàn)，要求全校師生要愛(ài)護(hù)學(xué)校公物，減少不必要的損壞，另誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償。注意節(jié)水、節(jié)電公眾場(chǎng)所隨手開(kāi)關(guān)水電。通過(guò)這些措施，為學(xué)校增收節(jié)支。

4、正常餐點(diǎn)供應(yīng)，確保食品安全衛(wèi)生。每月召開(kāi)一次后勤人員食品衛(wèi)生安全會(huì)議，組織后勤人員學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)文件精神，并形成會(huì)議記錄。簽訂了安全衛(wèi)生責(zé)任狀，并要求全體后勤服務(wù)人員持證上崗。衛(wèi)生包干落實(shí)到人。合理安排食譜、營(yíng)養(yǎng)搭配得當(dāng)，堅(jiān)持每周菜譜審核制。積極參加上級(jí)安全衛(wèi)生培訓(xùn)，及時(shí)傳達(dá)到后勤人員，及時(shí)整改。加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)人員考責(zé)任，重新修訂了門(mén)衛(wèi)人員考核制度，簽訂了門(mén)衛(wèi)安全責(zé)任書(shū)，本學(xué)期值班人員的工作職責(zé)明顯增強(qiáng)，做到了來(lái)客登記，熱情接待，嚴(yán)把校門(mén)安全第一關(guān)。

5、堅(jiān)持一年一度的教室管理責(zé)任簽訂，與各班主任和教室管理人員落實(shí)責(zé)任，定期和不定期進(jìn)行檢查、記載，按分值實(shí)行獎(jiǎng)懲。

6、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，學(xué)校財(cái)務(wù)公開(kāi)、透明，實(shí)行四堅(jiān)持：堅(jiān)持執(zhí)行上級(jí)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不亂收費(fèi)，不搭車(chē)收費(fèi)，多退少補(bǔ)，所收費(fèi)用及時(shí)解交學(xué)校經(jīng)費(fèi)戶(hù)；堅(jiān)持一支筆，收支兩條線(xiàn)，精打細(xì)算，做到先請(qǐng)示后購(gòu)買(mǎi)，先批準(zhǔn)再報(bào)支，實(shí)行民主理財(cái)，定期公布；堅(jiān)持票據(jù)規(guī)范，分類(lèi)分項(xiàng)，一級(jí)明細(xì)，匯總無(wú)訛。堅(jiān)持管好用好學(xué)校財(cái)產(chǎn)，領(lǐng)物登記，收交有記載，損壞要賠償，借出有票據(jù)。

7、積極配合學(xué)校中心工作。后勤人員主動(dòng)參與，積極配合學(xué)校各種檢查活動(dòng)，從物力、人力、財(cái)力上給予支持，從而使各種檢查活動(dòng)得到滿(mǎn)意的結(jié)果。

學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)制度范文第5篇

一、樹(shù)立正確服務(wù)思想：

根據(jù)財(cái)務(wù)工作要求，結(jié)合我校的具體情況，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)法律、法規(guī)，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，勤儉節(jié)約，科學(xué)合理使用資金，以最大限度的爭(zhēng)取資金，改善辦學(xué)條件，使之達(dá)到新的辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)校的教育教學(xué)提供良好的物質(zhì)保障。后勤全體人員本著求實(shí)、創(chuàng)新、到位和科學(xué)的原則，全心全意地為學(xué)校廣大師生服務(wù)。

二、認(rèn)真抓好常規(guī)工作：

（一）財(cái)務(wù)工作：

1、在2009年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中，學(xué)校要準(zhǔn)確做好年度預(yù)算工作，并嚴(yán)格執(zhí)行。全面做好年終的決算工作，為學(xué)校教育決策提供可靠的數(shù)據(jù)，確保實(shí)現(xiàn)收支平衡。

2、加強(qiáng)過(guò)程管理，及時(shí)統(tǒng)計(jì)教育經(jīng)費(fèi)使用情況，做到底碼清楚，信息準(zhǔn)確，每月向校長(zhǎng)匯報(bào)，為領(lǐng)導(dǎo)合理使用資金提供依據(jù)。年底向職工匯報(bào)資金使用情況，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督。

3、協(xié)同教導(dǎo)處搞好助學(xué)金、減免教科書(shū)費(fèi)的工作。

4、要求會(huì)計(jì)、出納人員嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，遵守崗位職責(zé)，按時(shí)上報(bào)各種資料。

（二）設(shè)施設(shè)備的管理及使用：

1、加強(qiáng)資產(chǎn)總量管理，完善各專(zhuān)室借閱、使用制度規(guī)則，提高現(xiàn)有儀器設(shè)備的利用率，實(shí)驗(yàn)開(kāi)出率。

2、定期對(duì)各專(zhuān)室設(shè)備使用、管理等情況進(jìn)行檢查，及時(shí)記錄和處理。

3、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，新購(gòu)物及時(shí)上帳，做到帳帳相符，帳實(shí)相符，年終認(rèn)真完成清產(chǎn)核資工作。

（三）學(xué)校食堂工作：

1、食堂管理員和炊事員，從購(gòu)買(mǎi)、食品與菜搭配、食品存放、衛(wèi)生等嚴(yán)格按要求做，解決好教職工午飯問(wèn)題，嚴(yán)防食物中毒。

2、完善食堂的設(shè)施配備，購(gòu)買(mǎi)消毒柜等。

（四）落實(shí)安全工作，嚴(yán)防事故的發(fā)生：

1 、每學(xué)期在開(kāi)學(xué)前對(duì)學(xué)校建筑、鍋爐、電線(xiàn)、專(zhuān)室進(jìn)行全面安全檢查，把發(fā)現(xiàn)的隱患及時(shí)上報(bào)校長(zhǎng)。

2、做好學(xué)校的防汛工作，成立以校長(zhǎng)為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，安排防汛值班人員和成立搶險(xiǎn)隊(duì)伍，并在汛期前進(jìn)行大檢查，做到有備無(wú)患。

3、做好假期的值班工作計(jì)劃，以防學(xué)校被盜。

4、與后勤人員簽訂安全責(zé)任書(shū)，使之2009年后勤工作計(jì)劃明細(xì)，人人參與安全管理。

（五）做好學(xué)校的綠化美化工作，使學(xué)校變的越來(lái)越美好。

1、作好對(duì)花草樹(shù)木進(jìn)行全面修剪，澆返青水等工作。