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供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵

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供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵

供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 建筑業(yè)供應(yīng)鏈管理JMI

一、引言

庫存管理是建筑業(yè)供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略重點(diǎn),但在庫存管理中普遍存在,降低項(xiàng)目庫存會(huì)導(dǎo)致缺貨風(fēng)險(xiǎn),從而降低客戶服務(wù)水平;提高庫存,能夠確??蛻粜枨螅珪?huì)增加庫存成本;但是,由于業(yè)主服務(wù)水平的期望越來越高,為了滿足業(yè)主的要求,企業(yè)的庫存成本不斷上升。如何在提高服務(wù)水平,滿足施工需求的前提下,有效地控制庫存成本,成為庫存管理的核心問題。隨著供應(yīng)鏈管理在建筑業(yè)的應(yīng)用以及供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)之間的合作與聯(lián)盟,給建筑業(yè)實(shí)施聯(lián)合庫存奠定了必要的基礎(chǔ),因此本文在建筑業(yè)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上采用聯(lián)合庫存管理模式,能夠很好的解決傳統(tǒng)建筑業(yè)庫存管理存在的問題。

二、建筑供應(yīng)鏈管理中影響庫存的因素

1.企業(yè)內(nèi)部管理對(duì)庫存的影響

建筑業(yè)庫存管理相對(duì)于制造業(yè)比較落后,以現(xiàn)場臨時(shí)庫存為主,缺乏規(guī)范性,同時(shí)受到建筑企業(yè)內(nèi)部各管理部門對(duì)庫存管理有很大的影響,比如財(cái)務(wù)部、項(xiàng)目部、采供部、預(yù)算部等企業(yè)內(nèi)部部門之間缺乏跨部門的無縫化的協(xié)調(diào)與合作,各部門可能從本部門的利益考慮,從而對(duì)庫存持有不同的觀點(diǎn),使得企業(yè)內(nèi)部對(duì)庫存方案制定的不一致,導(dǎo)致最終制定的庫存方案并非是最優(yōu)方案。

2.建筑業(yè)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)對(duì)庫存的影響

首先,項(xiàng)目建設(shè)各階段的相對(duì)獨(dú)立性,造成庫存預(yù)測的不確定性;建設(shè)項(xiàng)目一般分為三個(gè)階段:開發(fā)決策階段、項(xiàng)目實(shí)施階段、運(yùn)營維護(hù)階段;由于各個(gè)階段相對(duì)獨(dú)立,因此相互之間缺乏協(xié)調(diào)與合作,必然影響信息共享;從而影響庫存預(yù)測。其次,同一項(xiàng)目不同施工單位前后施工工序?qū)齑娴挠绊憽=ㄔO(shè)項(xiàng)目施工過程存在前后工序的銜接與配合,因此作為后續(xù)工序的施工企業(yè)的庫存材料受到前面工序進(jìn)度的影響,最后,施工過程中各種變更對(duì)庫存造成的影響,主要包括施工變更、設(shè)計(jì)變更等。

3.外部環(huán)境對(duì)建筑業(yè)庫存的影響

主要指建設(shè)項(xiàng)目的地質(zhì)、氣候、法律法規(guī)等外部環(huán)境因素對(duì)庫存管理造成的不確定性;比如在施工過程中突然陰雨天氣,突然的地質(zhì)變化等都會(huì)造成對(duì)施工進(jìn)度的影響,從而造成項(xiàng)目庫存的不確定性。

三、建筑供應(yīng)鏈中的聯(lián)合庫存管理

1.聯(lián)合庫存管理的思想

傳統(tǒng)的庫存觀點(diǎn)認(rèn)為庫存是“儲(chǔ)備”,庫存是維持正常生產(chǎn)、保持連續(xù)、應(yīng)付不測需求所必須的;隨著學(xué)者們對(duì)庫存管理研究的深入,產(chǎn)生了以準(zhǔn)時(shí)制(JIT)庫存為代表的庫存“閑置”觀點(diǎn),認(rèn)為庫存是一種浪費(fèi),因此主張消除庫存,通過無庫存生產(chǎn)方式不斷地降低庫存水平;進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),庫存是一種組織行為問題,是企業(yè)之間或部門之間沒有實(shí)現(xiàn)無縫連接的結(jié)果。因此,庫存管理的真正本質(zhì)不是針對(duì)物料的物流管理,而是針對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)過程的工作流管理,也即我們將要分析的聯(lián)合庫存管理,通過系統(tǒng)的觀點(diǎn)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目庫存進(jìn)行考慮,各節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同參與的無縫化庫存管理。

聯(lián)合庫存管理,強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中各個(gè)節(jié)點(diǎn)同時(shí)參與,共同制定庫存計(jì)劃,每個(gè)庫存管理者不僅從相互之間的協(xié)調(diào)性、協(xié)調(diào)性考慮,而且考慮外部環(huán)境因素的影響,任何相鄰節(jié)點(diǎn)之間需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果,節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)了信息共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),這就保證了整個(gè)建筑業(yè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的庫存與需求預(yù)期保持一致,提高了供應(yīng)鏈的同步化程度,克服了供應(yīng)商管理庫存(VMI)的局限性和規(guī)避了傳統(tǒng)庫存控制中的“牛鞭效應(yīng)”。下圖為建筑業(yè)聯(lián)合庫存管理模型。

建筑業(yè)聯(lián)合庫存管理模型

2.建筑業(yè)實(shí)施聯(lián)合庫存管理的優(yōu)勢(shì)

(1)實(shí)現(xiàn)了信息充分共享:項(xiàng)目建筑供應(yīng)鏈鏈條較長,而且在同一項(xiàng)目中可能有多條供應(yīng)鏈并存,因此建筑業(yè)供應(yīng)鏈應(yīng)該是一個(gè)復(fù)雜供應(yīng)網(wǎng),嚴(yán)重影響節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的庫存信息交流,JMI系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了建筑業(yè)供應(yīng)鏈相關(guān)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的信息共享,不僅包括供應(yīng)商與承包商需求之間的信息共享,而且包括設(shè)計(jì)方、業(yè)主、監(jiān)理方以及各施工企業(yè)之間的需求信息。

(2)降低整個(gè)項(xiàng)目庫存成本和提高了庫存的效率:JMI實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商和施工企業(yè)庫存管理的一體化,實(shí)現(xiàn)了聯(lián)合采購,實(shí)現(xiàn)了建筑業(yè)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)之間的聯(lián)合庫存,減少了庫存量,從而降低采購成本;加快了庫存周轉(zhuǎn)速度,減少了由于變更等引起的材料浪費(fèi)。

(3)實(shí)現(xiàn)了建筑業(yè)庫存管理的戰(zhàn)略聯(lián)盟:JMI在以信任與合作為基礎(chǔ),以項(xiàng)目節(jié)點(diǎn)企業(yè)共贏為原則,不僅在縱向上實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與承包商之間協(xié)調(diào),而且實(shí)現(xiàn)了建設(shè)施工企業(yè)(包括業(yè)主、設(shè)計(jì)方、監(jiān)理方,分包商等)之間庫存的橫向集成,形成了無縫化的、以核心企業(yè)為中心的長期的聯(lián)合管理庫存模式,充分體現(xiàn)了戰(zhàn)略供應(yīng)鏈的整體競爭優(yōu)勢(shì)。

3.建筑業(yè)供應(yīng)鏈聯(lián)合庫存管理的實(shí)施策略

(1)建筑業(yè)供應(yīng)鏈信任協(xié)調(diào)機(jī)制:首先,信任機(jī)制的建立與信任關(guān)系的延續(xù)、發(fā)展應(yīng)以共同愿景(Common Will)描述為基礎(chǔ),選準(zhǔn)某個(gè)“切入點(diǎn)”并沿著一條共同的“價(jià)值主線”不斷展開訴求,建立共同目標(biāo),以節(jié)點(diǎn)企業(yè)間雙贏為原則,建立共同的合作目標(biāo);其次,建立JMI的協(xié)調(diào)機(jī)制;節(jié)點(diǎn)企業(yè)合作關(guān)系是實(shí)施JMI成敗的關(guān)鍵,建立企業(yè)良好的合作關(guān)系,需要雙方的互相信任,信任度越該高,信息越透明,信息共享程度越高,JMI實(shí)施越有效。

(2)建立利益的分配和激勵(lì)獎(jiǎng)懲機(jī)制:正如亞當(dāng).斯密所言,人類幾乎隨時(shí)隨地都需要同胞的協(xié)助,要想僅僅依賴他人的恩惠,那是絕對(duì)不行的,他如果能夠刺激他人的利己心,使有利于他,并告訴其他人,給他做事是對(duì)他們自己有利的,他要達(dá)到目的就會(huì)容易得多了;因此激勵(lì)可以使供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)之間誠意合作,樹立整體的價(jià)值觀;但在實(shí)施JMI的過程中,由于各節(jié)點(diǎn)是獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)主體,因此可能存在為實(shí)現(xiàn)起自身利益最大化,而采取欺詐行為,即存在敗德行為(Moral Hazard)問題,因此也需要基于懲罰的約束機(jī)制,來有效防止節(jié)點(diǎn)企業(yè)隱藏信息的道德風(fēng)險(xiǎn)。

(3)現(xiàn)代化信息平臺(tái)的建立:建筑業(yè)供應(yīng)鏈的內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜,各節(jié)點(diǎn)企業(yè)相互依賴,JMI的效率取決于節(jié)點(diǎn)企業(yè)的協(xié)同行為,而信息及其有效傳遞是JMI運(yùn)行的基礎(chǔ);因此應(yīng)該將條碼技術(shù)、掃描技術(shù)、POS、GPS和電子數(shù)據(jù)交換(EDI)集成起來,充分利用Internet優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)信息快速、準(zhǔn)確的共享。

(4)JMI模式的選擇:傳統(tǒng)的建筑業(yè)庫存模式是各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)根據(jù)自己的需求單獨(dú)建立庫存,而JMI要求各節(jié)點(diǎn)企業(yè)所需材料都直接存入核心企業(yè)原材料庫的統(tǒng)一化、集成化庫存模式;其重點(diǎn)是節(jié)點(diǎn)企業(yè)根據(jù)JMI信息平臺(tái)提供的信息預(yù)測施工材料需求,保持合理的庫存,既滿足施工進(jìn)度需求,又避免了各節(jié)點(diǎn)企業(yè)各自為政的庫存模式,從而能有效的提高庫存的利用率。

四、結(jié)論

供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵范文第2篇

關(guān)健詞:建筑工程;管理;供應(yīng)鏈

現(xiàn)在企業(yè)的競爭,不是一個(gè)企業(yè)和一個(gè)企業(yè)的競爭,是一條鏈和一條鏈的競爭,這個(gè)觀點(diǎn)已經(jīng)被大家接收并認(rèn)可。中國是一個(gè)高速發(fā)展的國家,中國的市場也是一個(gè)平等發(fā)展的市場,而企業(yè)發(fā)展的未來趨勢(shì)應(yīng)該是供應(yīng)鏈的競爭。供應(yīng)鏈在建筑企業(yè)中,突出表現(xiàn)的是材料和勞工的供應(yīng)鏈。當(dāng)下的很多建筑企業(yè)在這方面的管理還處于初級(jí)階段。未來競爭只是供應(yīng)鏈的競爭而不是企業(yè)的競爭,這句話對(duì)建筑行業(yè)來說有些夸張。相對(duì)來說,這句話用來形容制造業(yè)企業(yè)更貼切。但是,對(duì)建筑企業(yè)來說,社會(huì)化、專業(yè)化的分工確實(shí)也能夠形成一個(gè)比較有利的競爭優(yōu)勢(shì)。

一、建筑業(yè)應(yīng)用供應(yīng)鏈的可行性及影響

最早運(yùn)用,或者說比較充分運(yùn)用供應(yīng)鏈管理并且取得明顯成效的,可能更多地集中在零售業(yè)和制造業(yè)。它們的企業(yè)性質(zhì)決定了,通過集中采購,通過精準(zhǔn)的配送和庫存管理,能在較短時(shí)間內(nèi)能達(dá)成降低成本、提升質(zhì)量、提高利潤率的結(jié)果。在建筑業(yè)這樣一個(gè)比較特殊、有其自身特點(diǎn)的行業(yè)中,供應(yīng)鏈管理應(yīng)該怎樣發(fā)揮其效用?或者說在建筑業(yè)的生產(chǎn)過程中,供應(yīng)鏈管理的哪些環(huán)節(jié)如何起到至關(guān)重要的作用?

許多建筑企業(yè),包括北京建工、上海建工都在許多年前組織、探討、開發(fā)的多次,供應(yīng)鏈的理念越來越深入人心。但是供應(yīng)鏈也具有相對(duì)性,這個(gè)相對(duì)就是相對(duì)于企業(yè)的性質(zhì)、行業(yè),相對(duì)于社會(huì)化的水平。越來越多的房地產(chǎn)企業(yè)(碧桂園)采用城市運(yùn)營模式的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè),也是建筑施工企業(yè)。實(shí)際施工時(shí)依靠的最重要的核心集團(tuán)優(yōu)勢(shì),快進(jìn)快出。形成內(nèi)部一體的板塊大供應(yīng)鏈可以達(dá)到工業(yè)化的建筑生產(chǎn)。如果具體到物資、材料方面,從施工性質(zhì)來說,工程中用到的這些物料多的是自身的體內(nèi)循環(huán)配套。而對(duì)外合作的品種數(shù)量不是很多,供應(yīng)的范圍也很廣,主要是跟供應(yīng)商形成長期合作的關(guān)系。如果某類材料使用量大或者成本比較高,材料的供貨時(shí)間和價(jià)格對(duì)未來的生產(chǎn)施工計(jì)劃產(chǎn)生影響的話,我們可能不會(huì)考慮尋求合作伙伴,可能會(huì)自己解決。零零星星不能成批量的材料,物資部門負(fù)責(zé)采購,收集信息確定合作供貨商就可以。如果對(duì)占用成本較高的物資,我們成立物流公司,可以綜合收集各方面的信息,專項(xiàng)供應(yīng)所需物資。

一是在市場經(jīng)濟(jì)中,誰能有效地整合市場資源,誰就是市場經(jīng)濟(jì)的影響人。二是建設(shè)是一個(gè)流動(dòng)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)保障體系。我們建筑行業(yè)的產(chǎn)品,它可以和一個(gè)或多個(gè)供應(yīng)鏈結(jié)合,生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品。我們希望這個(gè)物流體系鏈也好,勞務(wù)鏈也好,信息鏈也好,能夠在超市采購更好,但現(xiàn)實(shí)不允許。如果要利用供應(yīng)鏈的平臺(tái),就是要把這個(gè)供應(yīng)鏈有效地整合起來,做成我們行業(yè)體系倡導(dǎo)的物流超市、網(wǎng)上超市,可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供企業(yè)需要的東西。三是我們企業(yè)自身也要改革、調(diào)整發(fā)展方式,采用自己物流公司的產(chǎn)品,降低生產(chǎn)成本,使企業(yè)發(fā)展方向從生產(chǎn)經(jīng)營型向市場經(jīng)營型轉(zhuǎn)變,由縱向一體化向橫向一體化發(fā)展。應(yīng)該說建筑企業(yè)是一個(gè)供應(yīng)鏈的場所,建筑業(yè)是一個(gè)流動(dòng)的場所。從建筑業(yè)本身來說,建筑業(yè)的利潤率很低。那么,利潤可以在哪里出?都是在上層資源體系里面出,有一部分在設(shè)計(jì)以及咨詢鏈上出,如果抓好這個(gè)管理,降低成本,對(duì)企業(yè)增長利潤的貢獻(xiàn)是很明顯的。有人技術(shù)性地計(jì)算說,中國建筑業(yè)供應(yīng)鏈如果得到進(jìn)一步優(yōu)化,成本就可以有10%~15%的下降空間。

二、工程管理的供應(yīng)鏈理論的體現(xiàn)

建筑企業(yè)工程管理中如何體現(xiàn),以及供應(yīng)鏈管理節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì),利益分配與責(zé)任的確定,如何達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟等等。還有哪些環(huán)節(jié)需要在國家政策的規(guī)范下慢慢融合。

基于建筑企業(yè)的特殊性,我們是在給別人做產(chǎn)品。這方面做得比較好的,比較早的就是萬科。它有一個(gè)企業(yè)采購聯(lián)盟,大致在2000年初,就有采購的戰(zhàn)略點(diǎn)。任何建筑企業(yè)都需要把建筑物這個(gè)產(chǎn)品打造好,這個(gè)產(chǎn)品投入運(yùn)行之后有很長的使用年限,因此,在管理和維護(hù)上有一個(gè)固定的聯(lián)盟,對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品有一個(gè)很好的保障,對(duì)建筑企業(yè)的信譽(yù)也有非常好的促進(jìn)作用。

所以,在我們的建筑企業(yè)和開發(fā)企業(yè)的聯(lián)盟上,根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)還是有許多的供應(yīng)鏈可以優(yōu)化的。

一個(gè)是對(duì)一般的施工企業(yè)而言,材料、設(shè)備的租賃等方面。諸如在全國搞一個(gè)機(jī)器設(shè)備的租賃業(yè)務(wù)就是一個(gè)很好的供應(yīng)平臺(tái)。

另一個(gè)就是勞務(wù)用工的平臺(tái)。通過政府監(jiān)管的一些項(xiàng)目,我們發(fā)現(xiàn),技術(shù)工人、高級(jí)技術(shù)工人欠缺,在任務(wù)緊、時(shí)間緊的情況下,這都是很突出的問題。如果在這方面,信息工作能夠做通,對(duì)于企業(yè)用人,用多少人,用什么樣的人,市場的需求是什么?這些有效的信息就可以開始供應(yīng)。

三、供應(yīng)鏈在建筑行業(yè)的現(xiàn)狀

現(xiàn)在建筑企業(yè)利潤率非常低,作為有自己專業(yè)優(yōu)勢(shì)的大型建筑企業(yè),可能在市場競爭中壓力會(huì)小一點(diǎn)。而普通的建筑施工企業(yè),在殘酷的市場競爭中,非常低的利潤,難以從容地支付下游鏈條中的一些材料商、設(shè)備商的貨款,從而形成了惡性循環(huán)。那么可能原本良性的、安全的、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,就可能會(huì)成為一個(gè)“腸梗阻”。企業(yè)負(fù)責(zé)人是否考慮到,怎樣在惡劣的競爭環(huán)境中,給將來或者正在合作的伙伴留有一定的利潤空間,從而達(dá)成共贏?關(guān)于供應(yīng)鏈和采購之間的關(guān)系,我們國家的生產(chǎn)要素的發(fā)展不是很快,現(xiàn)在有些城市的勞務(wù)供應(yīng)市場,建筑主要材料的供應(yīng)市場,以及地方特有材料的供應(yīng)市場,這些生產(chǎn)要素的市場發(fā)展不是很暢快,發(fā)展也不是非常好,也沒有一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)則約束。這其中也包括我們的行業(yè)管理。在這個(gè)市場大海當(dāng)中去構(gòu)建價(jià)格合理的、能夠降低成本的市場,使我們降低行業(yè)的成本,提高行業(yè)的利潤,是很有必要的。因?yàn)榻ㄖ袠I(yè)比較特殊,指定產(chǎn)品的價(jià)格主要還是供貨商決定,尤其形成了政府采購的招標(biāo)之后,怎么也沒有辦法降低,因?yàn)槭撬付ǖ牟牧?。有的價(jià)格漲得很多,下調(diào)得很少,越高越賠?,F(xiàn)在建筑行業(yè)很多企業(yè)是賠本的。今天有政府官員在這里,希望在采購方面能比較適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行調(diào)整,重點(diǎn)是培育和發(fā)展市場和生產(chǎn)要素,它能夠保證質(zhì)量,能夠開展競爭,這樣才能對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。

如果這個(gè)供應(yīng)鏈最終成為“腸梗阻”,企業(yè)要搞什么樣的產(chǎn)品,面對(duì)什么樣的客戶就會(huì)提出什么樣的需求。如果說你不注重打造品牌,不注重提高品牌的形象,以價(jià)格作為第一標(biāo)準(zhǔn),自己這邊為了拿工程,提供一個(gè)低價(jià),為了保證自己基本的利益,對(duì)于供應(yīng)鏈這塊也是層層壓價(jià),這樣最終是一個(gè)惡性循環(huán),才成為了“腸梗阻”。我認(rèn)為,核心還是企業(yè)本身,你怎么樣打造品牌,面對(duì)什么樣的客戶,面對(duì)什么樣的產(chǎn)品,把品牌的定位定好了,后面去選擇供應(yīng)鏈,你就可以做出這種選擇,不光是注重價(jià)格,質(zhì)量和服務(wù)也很重要。

四、確定位置,梳理關(guān)系、建立信心

作為房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè),在供應(yīng)鏈管理中就是當(dāng)仁不讓的鏈主,對(duì)于鏈條中的一環(huán)的供貨商,可能在其中則充當(dāng)了配角。但作為供貨商,我們?cè)跒閯e人生產(chǎn)產(chǎn)品的同時(shí),在自己的行業(yè)中就可能成為主角,這要看怎么理解這種關(guān)系的轉(zhuǎn)變。那么,作為一個(gè)有創(chuàng)新精神和超前理念的企業(yè),做了一個(gè)品牌,樹立了一個(gè)產(chǎn)品的形象。現(xiàn)在有些大的企業(yè)已經(jīng)開始朝這個(gè)方向做了,配置優(yōu)秀的供貨商,配置優(yōu)秀的產(chǎn)品,為自身品牌、為自身的形象提升做服務(wù)。

從供貨商的這個(gè)角度講,建筑企業(yè)專注于自身的平臺(tái)。從材料供貨商來說,我們是專業(yè)的,國內(nèi)的模板、國外的模板我們都很了解并知曉其歷史?,F(xiàn)在,我們結(jié)合全球的綠色、環(huán)保、低碳的形勢(shì),使我們的模板優(yōu)化升級(jí),可以周轉(zhuǎn)20次,反復(fù)循環(huán)利用,為建筑業(yè)提供良好服務(wù)。一個(gè)建筑項(xiàng)目如果是十萬平方米,算下來可能要節(jié)省八九萬平方米的模板。我們公司堅(jiān)持了綠色低碳,帶來了很大的社會(huì)效益,減少了碳排放,對(duì)建筑企業(yè)或者業(yè)主都是一個(gè)很大的利好。

供應(yīng)鏈管理,除了材料提供,還有很重要的一環(huán),就是勞務(wù)輸出,比如廣東作為一個(gè)勞務(wù)輸入大省,作為政府機(jī)構(gòu)如何建立一個(gè)長期穩(wěn)固的勞務(wù)輸出合作聯(lián)盟,既有利于勞工的經(jīng)濟(jì)利益,也有利于勞工的技術(shù)成長和進(jìn)步?勞務(wù)輸入在上世紀(jì)80年代達(dá)到了頂峰,隨著這幾年的發(fā)展,主要是通過我們外出的企業(yè),總承包企業(yè)、勞務(wù)分包企業(yè)做勞務(wù)供應(yīng)的輸入。政府也主要做服務(wù),在這方面還有好多工作要做。政府要信息對(duì)稱、快捷,需求工人及需求量信息要暢通。可采用勞務(wù)聯(lián)盟的形式解決這個(gè)問題。

五、建立供應(yīng)鏈聯(lián)盟的核心

還有一個(gè)很關(guān)鍵的因素就是核心積聚,我們可以采用聯(lián)盟和聯(lián)合的形式,但是這個(gè)面比較窄,存在局限性。我覺得這是企業(yè)形成核心競爭力的一個(gè)方面。我們通過搞專業(yè)的積聚,工程質(zhì)量可以更加有保證,雖然成本比外面高一點(diǎn),但是收益還能體現(xiàn)出來。

我覺得跟供應(yīng)鏈有關(guān)系的,最初一個(gè)就是核心技術(shù)。怎樣保證它,在這方面做得更好?不斷地需求,不斷地改進(jìn),都是取決于我們企業(yè)自己。雖然這個(gè)方面比較窄,以后隨著這個(gè)行業(yè)的發(fā)展,慢慢也可以做成一種產(chǎn)業(yè),跟企業(yè)相輔相成。產(chǎn)業(yè)鏈這里面的很多東西面面相關(guān),不是為了大而全,有很多東西也可以放棄,涉及到企業(yè)核心競爭力的,涉及到成本的因素比例很大的可以做。

六、供應(yīng)鏈在工程管理中需要提高的思想認(rèn)識(shí)

1、供應(yīng)鏈下游的供貨商不但給客戶帶來了產(chǎn)品和價(jià)值,同時(shí)也提升了品牌形象,引領(lǐng)某一部門的便利。

2、供應(yīng)鏈的作用的發(fā)揮是長遠(yuǎn)的,我們希望通過社會(huì)、通過市場、通過行業(yè)內(nèi)的合作,把社會(huì)供應(yīng)鏈建設(shè)好。

3、建筑企業(yè)的供應(yīng)鏈,應(yīng)從信息做起,應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái),在應(yīng)用過程中使各個(gè)企業(yè)在供應(yīng)鏈應(yīng)用過程中受益、壯大。

做好供應(yīng)鏈,信息是前提,管理是核心,供應(yīng)鏈牽動(dòng)著企業(yè)的發(fā)展。

4、企業(yè)發(fā)展初期,是把降低人工、材料費(fèi)環(huán)節(jié)作為第一利潤泉;第二階段大家把注意力放在如何銷售更多的產(chǎn)品上,被稱為第二利潤泉;供應(yīng)鏈管理是現(xiàn)在大家普遍認(rèn)為的第三利潤泉。希望越來越多的企業(yè)能夠加入到供應(yīng)鏈管理的發(fā)展大趨勢(shì)中,把企業(yè)做強(qiáng)做大,具備更強(qiáng)大的競爭力。

七、新技術(shù)在建筑業(yè)的嵌入、融合、引領(lǐng)會(huì)越來越深入

當(dāng)下的企業(yè)生存和競爭,都紛紛謀取和運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)和信息技術(shù),以求提高自身的發(fā)展生存能力。

1、供應(yīng)鏈的全價(jià)值鏈管理專業(yè)機(jī)構(gòu)在企業(yè)中專門設(shè)立并嵌入企業(yè)流程中。

2、聯(lián)盟核心的確立與供應(yīng)商管理不僅僅是采購部門的工作,已經(jīng)上升到企業(yè)整體運(yùn)作的重要部分,形成常設(shè)機(jī)構(gòu)合署辦公。

3、知識(shí)管理理念引入企業(yè)發(fā)展規(guī)劃之中。利用外腦培訓(xùn)、開發(fā)軟件直接體現(xiàn)在細(xì)化的工作里。比如:統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的銷售用語和精算格式在房地產(chǎn)銷售中幫助營銷人員迅速成熟;工程管理的流程拷貝與總結(jié)快速提升工程師的技能,使之見成效的是“經(jīng)驗(yàn)主義逐步退后,快速學(xué)習(xí)能力(拷貝能力、拿來實(shí)用)提高,人工成本大為降低”。

4、BIM技術(shù)更快、更時(shí)尚、更定制化。更能動(dòng)態(tài)地設(shè)計(jì)現(xiàn)在、描述未來。ERP的應(yīng)用已經(jīng)讓企業(yè)嘗到了管理帶來的巨大好處。

5、還有在實(shí)用技術(shù)的不斷突破:預(yù)制技術(shù)、材料技術(shù)、結(jié)構(gòu)技術(shù)、設(shè)計(jì)技術(shù)。

八、供應(yīng)鏈金融的展望和核心精髓

供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵范文第3篇

[關(guān)鍵詞] 建筑企業(yè);供應(yīng)鏈管理體系;問題和措施

doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2016. 07. 063

[中圖分類號(hào)] F270.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673 - 0194(2016)07- 0129- 02

1 建筑企業(yè)供應(yīng)鏈管理

1980年從制造業(yè)發(fā)展出來了供應(yīng)鏈的概念。最初學(xué)者提出供應(yīng)鏈為制造企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)過程,這個(gè)過程是指將采購的原材料跟零部件,經(jīng)過轉(zhuǎn)換生產(chǎn)和銷售等程序輸送至企業(yè)用戶。伴隨市場競爭的更加激烈,企業(yè)經(jīng)營水平的提升和科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,供應(yīng)鏈的概念范圍擴(kuò)大至跟其他企業(yè)間的聯(lián)系上,深入到供應(yīng)鏈的外部環(huán)境中,注重經(jīng)過供應(yīng)鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等程序?qū)⒃牧仙a(chǎn)成產(chǎn)品到最終用戶的轉(zhuǎn)換過程,是一種范圍更大和更加系統(tǒng)的概念①。

建筑供應(yīng)鏈管理就是將滿足業(yè)主需求和供應(yīng)鏈整體效益最大化作為目標(biāo),按照供應(yīng)鏈管理理念,利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)建設(shè)進(jìn)程中供應(yīng)鏈上跨部門、跨企業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)運(yùn)營的物流、資金流、信息流進(jìn)行整體規(guī)劃和運(yùn)營管理的管理行為②。它注重各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的合作共贏的戰(zhàn)略,基于彼此共同的目標(biāo),建立信任和合作機(jī)制以及信息共享機(jī)制,通過協(xié)同的工作模式,從而提高供應(yīng)鏈整體效益,增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。

2 建筑企業(yè)供應(yīng)鏈管理體系的主要問題

2.1 缺乏對(duì)供應(yīng)鏈管理情況的考察

在建筑業(yè)供應(yīng)鏈實(shí)務(wù)中,基本不重視供應(yīng)鏈的評(píng)價(jià)和監(jiān)控。就建筑供應(yīng)鏈來說,其鏈條上組成相對(duì)復(fù)雜,包括建設(shè)方、承包方、分包方、供應(yīng)商、設(shè)計(jì)方等多家單位,只有對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行績效評(píng)價(jià)才能保證企業(yè)對(duì)項(xiàng)目建設(shè)過程有一個(gè)清晰的認(rèn)知,協(xié)調(diào)項(xiàng)目各方工作,確保項(xiàng)目按質(zhì)按量地順利完成。并且為了能不斷地改良供應(yīng)鏈,我們更需要一個(gè)好的供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)體系。由于不清楚供應(yīng)鏈的運(yùn)行情況,供應(yīng)鏈管理就不能有的放矢,沒辦法持續(xù)改進(jìn)供應(yīng)鏈管理的效能,嚴(yán)重地影響了建筑供應(yīng)鏈管理工作的更好開展。

2.2 材料供應(yīng)商延遲供貨

材料供應(yīng)商的供貨速度會(huì)直接影響供應(yīng)鏈的效益。建筑工程施工需要采用大量的建材,包括混凝土、鋼材、磚石、木材等大宗的建材和其他裝飾材料。所以,材料供應(yīng)和采購是建企供應(yīng)鏈管理體系中的重要環(huán)節(jié)。另外一些不確定因素的存在,導(dǎo)致材料供應(yīng)商無法都在保證期內(nèi)按時(shí)提供材料。設(shè)備故障、上游供貨商延遲供貨、供應(yīng)商和采購方的矛盾等相關(guān)理由都可能引起延遲供貨。

2.3 施工庫存成本高

項(xiàng)目施工對(duì)材料的需求是連續(xù)不斷的,但所需材料進(jìn)場卻是分期分批的。為了防止材料供應(yīng)中斷,確保連續(xù)進(jìn)行施工作業(yè),就必須確保定量的庫存材料儲(chǔ)備,包括經(jīng)常庫存與安全庫存。供應(yīng)鏈上、下游企業(yè)在傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)往來中缺乏交流:材料供應(yīng)商無法確定施工企業(yè)的所用材料的消耗狀況;同樣施工企業(yè)也對(duì)供應(yīng)商的庫存情況一無所知,在確定訂貨數(shù)量時(shí)只能依據(jù)自己的庫存情況。供應(yīng)鏈中的企業(yè)無法共享供需信息,渠道不透明,再加上信息誤差的“牛鞭效應(yīng)”,最終導(dǎo)致供應(yīng)渠道中的不確定性增加。相關(guān)企業(yè)為了維持生產(chǎn)都寧愿增加自己的庫存,這樣既影響了企業(yè)的現(xiàn)金流,又導(dǎo)致企業(yè)的庫存成本上升,造成建企的生產(chǎn)管理的難度增加。

2.4 缺乏有效的資金管理模式

絕大部分建筑企業(yè)內(nèi)部沒有建立完備的資金管理系統(tǒng),更沒有建立起統(tǒng)一規(guī)范的資金調(diào)控制度。在會(huì)計(jì)核算隨意性大,不實(shí)編制報(bào)表和受不良人為因素影響的情況下,許多建企內(nèi)部的各子公司依然采用上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表和口頭匯報(bào)的方法來展示企業(yè)的經(jīng)營和財(cái)務(wù)狀況,導(dǎo)致財(cái)務(wù)信息失真、滯后,無法滿足企業(yè)日常經(jīng)營的需要,更無法實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)控制的目標(biāo)。盡管一部分企業(yè)也明確了資金管理辦法,但由于缺少有效的管理措施而沒能將它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

3 完善建筑企業(yè)供應(yīng)鏈管理體系的措施

3.1 進(jìn)行及時(shí)有效的信息共享

建筑企業(yè)推行供應(yīng)鏈管理,有利于供應(yīng)鏈內(nèi)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)及時(shí)、有效地共享信息,使得相關(guān)企業(yè)能按時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和經(jīng)營,從而以最低的成本按時(shí)、保質(zhì)保量地完成工程項(xiàng)目??梢越⒁惶捉ㄔO(shè)項(xiàng)目集成化管理信息系統(tǒng):該集成化管理信息系統(tǒng)以業(yè)主方、承包方、分包商、材料供應(yīng)商、監(jiān)理公司、建筑師等為用戶對(duì)象,利用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備和其它辦公設(shè)備,在項(xiàng)目建設(shè)過程中進(jìn)行信息的收集、儲(chǔ)存、傳輸、加工、更新和維護(hù),以投資目標(biāo)、進(jìn)度目標(biāo)和質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)為目的,從而幫助企業(yè)內(nèi)各層管理者及時(shí)、準(zhǔn)確地獲取信息,輔助其進(jìn)行決策、控制和實(shí)施。

3.2 推進(jìn)供應(yīng)鏈成員間合作

在建筑供應(yīng)鏈的體系內(nèi),最重要的理念就是立足于信任的合作。當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,完全依賴合同來保持關(guān)系復(fù)雜的供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的聯(lián)系是無法達(dá)到目的的。對(duì)于政府而言,必須站在監(jiān)督部門的立場下建立對(duì)應(yīng)的信用等級(jí)制度,對(duì)相關(guān)單位的信用狀況進(jìn)行評(píng)級(jí)并長期記錄,從監(jiān)管單位的視角促進(jìn)建筑供應(yīng)鏈各成員的相互信任,相互忠誠和彼此協(xié)作。

3.3 建立現(xiàn)代化的庫存管理系統(tǒng)

建立現(xiàn)代化的庫存管理系統(tǒng)的目標(biāo)是在確保正常進(jìn)行生產(chǎn)的前提下,庫存量達(dá)到最小、最合理,從而將庫存總費(fèi)用降至最少,來提升項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。按照目前供應(yīng)鏈管理的發(fā)展情況,達(dá)到物料零庫存是建企庫存管理的發(fā)展方向。零庫存就是指倉庫儲(chǔ)備的某種或某些物品的數(shù)量很小,最大限度地減少庫存甚至實(shí)現(xiàn)無庫存。實(shí)現(xiàn)零庫存主要是由建筑材料供應(yīng)商以自己的庫存和有效供應(yīng)系統(tǒng)承擔(dān)即時(shí)供應(yīng)的責(zé)任,當(dāng)施工企業(yè)需要材料時(shí),供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)所需材料,最終達(dá)到建筑企業(yè)消耗最低庫存成本費(fèi)用的目的。這種方法必須基于施工企業(yè)和建材供應(yīng)商之間建立的自動(dòng)訂貨與自動(dòng)配貨系統(tǒng),實(shí)時(shí)傳遞雙方之間的供需信息。另外可以通過配送的方法,當(dāng)施工企業(yè)需要建筑材料時(shí),專門的物資配送企業(yè)會(huì)按量、按需、按時(shí)、按地準(zhǔn)確送達(dá)這些材料,從而達(dá)到庫存成本最低。供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)是協(xié)作的關(guān)系,建材的價(jià)格應(yīng)是雙方都可以接受的互惠價(jià)格,建企基于需求動(dòng)態(tài)采購,從以前的整批大量進(jìn)貨轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)進(jìn)貨,進(jìn)而降低采購存儲(chǔ)成本。對(duì)于建筑企業(yè)來說,零庫存管理有益于盤活庫存現(xiàn)金,提高現(xiàn)金的使用效率。

3.4 建立半緊密型的資金集中管理模式

當(dāng)前建筑業(yè)的大部分營業(yè)單位遍布到全國各地,人員關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,許多項(xiàng)目經(jīng)理握有獨(dú)立的人事和財(cái)務(wù)權(quán)限。資金很難完全集中到總部。在這種復(fù)雜的環(huán)境中,建筑企業(yè)應(yīng)該建立起一種半緊密型的資金管理模式。建企總部在這種半緊密型的資金管理體系中,要建立完備的資金管控制度,必須保證資金集中的總原則,在這項(xiàng)總原則下,同時(shí)保證資金的監(jiān)控。在出現(xiàn)難以集中資金的狀況的時(shí)候,可以先不集中資金,但是總部的資金結(jié)算中心一定要保持對(duì)這些資金的監(jiān)控,比如通過銀行,就算發(fā)生特殊情況,總部也有權(quán)利調(diào)配這些資金。

3.5 優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)

建筑企業(yè)必須優(yōu)化、精簡供應(yīng)鏈,清除多余環(huán)節(jié),盡力保證流程合理化,增強(qiáng)供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)間的聯(lián)系與協(xié)作。安排充裕的提前期,優(yōu)化運(yùn)輸路線,選擇方便可靠的運(yùn)輸工具;實(shí)時(shí)跟蹤控制運(yùn)輸?shù)倪^程,確保信息能夠及時(shí)反饋;將地理位置適宜的建材商作為最優(yōu)選擇,盡量降低建材運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn);或者依靠第三方物流,供應(yīng)商將部分業(yè)務(wù)外包給物流公司;基于戰(zhàn)略的角度思考如何降低不確定性,對(duì)施工項(xiàng)目推行全面質(zhì)量管理;采取績效考核制度,利用好各種獎(jiǎng)懲措施,使施工作業(yè)更加可靠。

供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵范文第4篇

為對(duì)服裝企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供借鑒和參考,結(jié)合延遲策略應(yīng)用現(xiàn)狀,針對(duì)其在服裝供應(yīng)鏈管理中的若干問題進(jìn)行應(yīng)用探析。通過文獻(xiàn)研究和企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐,基于部分延遲策略的基本模型,量化補(bǔ)貨環(huán)節(jié)延遲策略的數(shù)量和時(shí)間節(jié)點(diǎn)的確定和應(yīng)用;基于企劃延遲策略,提出循環(huán)備料模式優(yōu)化建議;應(yīng)用部分延遲策略,提出調(diào)整首單生產(chǎn)比例、快速反應(yīng)單以及補(bǔ)貨比例的延遲策略建議,從而縮短供應(yīng)鏈產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)開發(fā)與生產(chǎn)周期,減少庫存成本,降低預(yù)測風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)服裝企業(yè)經(jīng)營效益的最大化。力圖促進(jìn)服裝企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理變革,提高企業(yè)核心競爭力。

關(guān)鍵詞

延遲策略;服裝供應(yīng)鏈;采購生產(chǎn);產(chǎn)品周期

少品種、大批量是傳統(tǒng)服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的典型特征,但隨著市場環(huán)境的變化,顧客需求呈現(xiàn)出個(gè)性化、多元化趨勢(shì),企業(yè)僅依靠預(yù)測備貨生產(chǎn)已無法有效滿足多變的顧客需求。延遲策略理論由Alerson于1950首次提出[1],經(jīng)多年實(shí)踐,在國外汽車行業(yè)(如Smart[2])、消費(fèi)性電子行業(yè)(如HP[3-4]、IBM[5]、Xilinx[6])、服飾業(yè)(如Benetton[7])以及食品飲料行業(yè)(如咖啡制造商[8])等被廣泛應(yīng)用。鑒于我國服裝業(yè)處于轉(zhuǎn)型升級(jí)期,延遲策略應(yīng)用可提高國內(nèi)服裝企業(yè)的有效產(chǎn)出,為此,本文對(duì)延遲策略在服裝供應(yīng)鏈管理的實(shí)施和應(yīng)用進(jìn)行探討。通過文獻(xiàn)閱讀和企業(yè)調(diào)研,基于部分延遲策略基本模型,對(duì)案例品牌的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行量化分析,并在此基礎(chǔ)上,從企劃延遲策略和部分延遲策略2個(gè)方面對(duì)案例企業(yè)進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化,縮短產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)開發(fā)與生產(chǎn)周期,減少庫存成本,響應(yīng)市場需求變化,力圖為我國服裝品牌企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供參考。

1延遲策略相關(guān)理論

1.1延遲策略

延遲策略(postponementstrategy)是將供應(yīng)鏈上的客戶化活動(dòng)延遲到訂單明確時(shí)為止,即在時(shí)間和空間上推遲客戶化活動(dòng),使產(chǎn)品和服務(wù)滿足客戶多樣化需求,提高企業(yè)生產(chǎn)柔性和客戶價(jià)值[9]。其實(shí)質(zhì)是將客戶導(dǎo)向的全部或部分生產(chǎn)業(yè)務(wù)和物流運(yùn)作延遲至接到客戶訂單或明確需求之后[10]。具體可在生產(chǎn)和物流環(huán)節(jié),從時(shí)間和空間2個(gè)維度實(shí)施延遲策略,優(yōu)勢(shì)在于能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈兩高一低(高運(yùn)作效率、高客戶價(jià)值和低庫存成本)的目標(biāo)[11]。服裝供應(yīng)鏈管理涉及產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)開發(fā)、采購和生產(chǎn)、物流配送、銷售和補(bǔ)貨若干模塊,結(jié)合延遲策略的實(shí)質(zhì),可基于供應(yīng)鏈管理中的客戶化活動(dòng)進(jìn)行延遲策略的應(yīng)用。服裝企業(yè)延遲策略的目的是盡可能將企劃節(jié)點(diǎn)延后,使其靠近銷售期,依據(jù)市場和顧客信息反饋,及時(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)開發(fā)及組織生產(chǎn),促進(jìn)供需匹配,滿足顧客個(gè)性化需求,統(tǒng)稱為企劃延遲策略??墒拐麄€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈能從原先的預(yù)測推動(dòng)型生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨罄瓌?dòng)型生產(chǎn),降低預(yù)測失誤導(dǎo)致的服裝滯銷及庫存成本,提高暢銷品商機(jī),并增加流動(dòng)資金的運(yùn)用。

1.2延遲策略應(yīng)用現(xiàn)狀

Feitzinger等[4]通過研究惠普(HP)公司案例,提出是否采取延遲策略取決于技術(shù)、流程、產(chǎn)品和市場的運(yùn)營特征的觀點(diǎn)。VanHoek[12]以釀酒業(yè)作為研究對(duì)象,分析企業(yè)實(shí)施延遲策略的成本和收益能力。同時(shí)VanHoek[13]考慮到行業(yè)普遍性,采取了以建模和調(diào)查為依據(jù)的數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析方法,對(duì)多家實(shí)施延遲策略的案例企業(yè)進(jìn)行比較。我國學(xué)者顧新建等[14]以國內(nèi)汽車制造業(yè)為例,分析研究了MC(masscustomization,大規(guī)模定制)的生產(chǎn)模式,采取統(tǒng)一集中和分散經(jīng)營方式,加速發(fā)展專業(yè)化的零部件定制生產(chǎn),這一思想為我國汽車行業(yè)實(shí)施延遲策略提供了理論依據(jù)。在服裝供應(yīng)鏈管理應(yīng)用中,快時(shí)尚標(biāo)桿品牌ZARA采用制造延遲策略,即:提前預(yù)備白坯布,通過管控染色和加工領(lǐng)域,為新款式提供所需面料,按需生產(chǎn),從而大大縮短了產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)周期,使其產(chǎn)品供應(yīng)更匹配市場需求,減少了庫存壓力[15]。意大利貝納通(Benetton)公司為降低預(yù)測風(fēng)險(xiǎn),先將原色紗線編織成各種型號(hào)的半成品,當(dāng)銷售季節(jié)暢銷顏色明確時(shí),再對(duì)半成品進(jìn)行染色[16],提供適銷對(duì)路的面料和成衣。

1.3部分延遲策略模型

延遲與非延遲的混合[17],即為部分延遲策略(partialpostponement)或混合延遲策略。品牌服裝企業(yè)供應(yīng)鏈管理的部分延遲策略是將一部分資金投入正常企劃上市的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)、采購、生產(chǎn)與銷售,而另一部分資金根據(jù)銷售信息反饋,對(duì)暢銷款進(jìn)行再投資,及時(shí)補(bǔ)貨上市,提高銷售機(jī)會(huì)和盈利水平。品牌服裝供應(yīng)鏈的采購、生產(chǎn)、補(bǔ)貨采用的部分延遲策略基本模型見圖1。在應(yīng)用過程中,成本和風(fēng)險(xiǎn)是考慮的首要問題,即需要決策延遲和非延遲各自的持有比例,使總成本和風(fēng)險(xiǎn)最小化。

2E品牌部分延遲策略案例研究

2.1案例品牌概述

E品牌創(chuàng)始于2002年,針對(duì)18~25歲獨(dú)立、追求時(shí)尚和個(gè)性的現(xiàn)代女性,以青春靚麗的風(fēng)格為主,營造出活力、動(dòng)感、情趣的生活方式。E品牌的產(chǎn)品可分為4類:一是品牌故事(以下簡稱故事)系列產(chǎn)品(占用資金55%~60%),表現(xiàn)品牌理念和設(shè)計(jì)主題,體現(xiàn)時(shí)尚流行趨勢(shì);二是單品(占用資金5%),能夠穩(wěn)定銷售的產(chǎn)品,受流行趨勢(shì)影響較小,通常為大衣、羽絨服等經(jīng)典款;三是快速反應(yīng)(QR)產(chǎn)品(占用資金15%~20%),大都為市場流行和暢銷產(chǎn)品,通過市場抓款,融入本品牌理念進(jìn)行快速產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,具有產(chǎn)銷比高,庫存低的特點(diǎn),是企業(yè)提高市場占有率和經(jīng)濟(jì)效益的改進(jìn)重點(diǎn);四是補(bǔ)貨產(chǎn)品(占用資金20%~25%),通常針對(duì)故事系列產(chǎn)品的暢銷款,若上市后暢銷,則適時(shí)進(jìn)行追單補(bǔ)貨生產(chǎn)和銷售。E品牌產(chǎn)品每年分為兩季,每季3個(gè)波段,每個(gè)波段2個(gè)月、2個(gè)故事(即產(chǎn)品系列),產(chǎn)品以多品種小批量為主,成衣加工外包,主要供應(yīng)商由規(guī)模較小、生產(chǎn)靈活的服裝制造工廠構(gòu)成。

2.2基于部分延遲策略的補(bǔ)貨事例分析

2.2.1補(bǔ)貨數(shù)量的確定

根據(jù)企業(yè)調(diào)研和項(xiàng)目實(shí)踐,E品牌依據(jù)圖1的補(bǔ)貨環(huán)節(jié)進(jìn)行部分延遲策略的實(shí)施。實(shí)踐中,首先將主要資金(55%~60%)投入到故事系列產(chǎn)品非延遲生產(chǎn),隨后,部分資金(20%~25%)根據(jù)銷售狀況投入到補(bǔ)貨延遲生產(chǎn)。以補(bǔ)貨為例,延遲策略的數(shù)量確定原則如下。補(bǔ)貨尺寸規(guī)格比例:實(shí)際銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)時(shí),可根據(jù)店鋪每種款式的尺寸規(guī)格銷售數(shù)量統(tǒng)計(jì),以此決定補(bǔ)貨尺寸規(guī)格數(shù)量,近似按正態(tài)分布投產(chǎn)。庫存情況:庫存可分為倉庫存貨、店鋪存貨、在途存貨。根據(jù)庫存數(shù)據(jù),結(jié)合銷售速度和趨勢(shì),預(yù)測庫存可銷售周數(shù)。銷售生命曲線:對(duì)歷年銷售的產(chǎn)品數(shù)據(jù),以周為單位,分析從上柜到下架的整個(gè)銷售周期的數(shù)量和周庫存,整理得到相似款式服裝產(chǎn)品的生命周期數(shù)據(jù)。補(bǔ)貨延遲策略的變量定義如下:I0為總庫存數(shù)量;I1為倉庫存貨數(shù)量;I2為店鋪存貨數(shù)量;I3為在途存貨數(shù)量;S為尺寸規(guī)格庫存數(shù)量,S=[S1,S2,…,Sn]T,S1,S2,…,Sn表示不同的尺寸規(guī)格,其中n為尺寸規(guī)格數(shù)。W0為產(chǎn)品總銷售周數(shù),即產(chǎn)品生命周期;W1為產(chǎn)品已銷售周數(shù);W2為庫存可銷售周數(shù);W3為補(bǔ)貨產(chǎn)品銷售周數(shù)。Q0為預(yù)期延遲策略補(bǔ)貨總數(shù)量;Q'0為實(shí)際延遲策略補(bǔ)貨總數(shù)量;Q1為預(yù)估周銷售數(shù)量;S'為實(shí)際各尺寸規(guī)格延遲策略補(bǔ)貨數(shù)量,S'=[S'1,S'2,…,S'n]T。p1為庫存寬余率,一般取30%~35%,以應(yīng)對(duì)缺貨狀況;p2為實(shí)際補(bǔ)貨生產(chǎn)比例,一般取30%~50%,繼續(xù)采用“部分延遲”策略;q為尺寸規(guī)格比例,q=[q1,q2,…,qn]T。T1為產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間。補(bǔ)貨過程計(jì)算式如下因W0為根據(jù)去年相似款式銷售周期預(yù)測得出的,并不能保證新一季款的生命周期與去年完全相同,為更好地應(yīng)對(duì)市場需求變化,E品牌會(huì)持續(xù)采用部分延遲策略,再根據(jù)當(dāng)季故事系列產(chǎn)品店鋪的銷售狀況決定是否再補(bǔ)貨,其補(bǔ)貨數(shù)量示例如圖2所示。這種小批量多頻次的補(bǔ)貨方式,起到了縮短訂貨周期、降低機(jī)會(huì)損失、減少庫存及增加流動(dòng)資金的作用。

2.2.2基于延遲策略的補(bǔ)貨時(shí)間節(jié)點(diǎn)確定

首先定期分析銷售報(bào)表的暢銷產(chǎn)品,尋找從上柜開始連續(xù)幾天銷售趨勢(shì)上升的款式,一般在5d左右決定是否補(bǔ)貨。實(shí)踐中,可通過分析去年相似款的生命周期,預(yù)估W0和Q1;接著,由式(2)計(jì)算得出預(yù)備補(bǔ)貨款的W2,由式(3)計(jì)算得出W3;最后,若T1<W3,則確定對(duì)該款進(jìn)行補(bǔ)貨生產(chǎn);若T1>W(wǎng)3,則先預(yù)留產(chǎn)能,之后作為轉(zhuǎn)季款(轉(zhuǎn)到下一季或波段繼續(xù)銷售的款式)生產(chǎn)和銷售。

2.2.3示例分析

E品牌款式14032305946是2014年夏1波段的新款牛仔褲,屬于故事4_153s系列,初始訂單投產(chǎn)4335件,自4月7日開始上柜,日?qǐng)?bào)表見表1.通過查找歷史相似款(服裝編號(hào)為120323055),在第13周上柜,第33周下架,總銷售周數(shù)為21周,因此預(yù)測該款總銷售周數(shù)為21周,且預(yù)估周銷售數(shù)量為500件。從4月7日上柜開始,銷售數(shù)量逐漸上升,在4月10日確定補(bǔ)貨,其補(bǔ)貨配比由當(dāng)天銷售和庫存情況決定。尺寸規(guī)格如表2所示,設(shè)尺寸規(guī)格分為34、36、38、40、42碼,即n=5。首次補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)式⑴~⑹計(jì)算如下:

2.3延遲策略的若干問題

2.3.1企劃延遲策略

企劃延遲策略即預(yù)先訂購一定比例(x%)的面料,提前備料,當(dāng)產(chǎn)品的款式、顏色、數(shù)量等需求明確時(shí),迅速下單進(jìn)行生產(chǎn),以縮短整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈周期,延遲產(chǎn)品企劃時(shí)間。以E品牌為例,針對(duì)棉、呢料等常規(guī)面料,根據(jù)歷史數(shù)據(jù)分析,提前采購一定比例的面料,以便適時(shí)下單生產(chǎn),由此縮短大貨生產(chǎn)周期,降低庫存風(fēng)險(xiǎn),加速資金周轉(zhuǎn)。對(duì)品牌服裝企業(yè)而言,成衣準(zhǔn)交、追單及樣衣開發(fā)均受面輔料交期制約,這也是E品牌供應(yīng)鏈管理中存在的主要瓶頸,而企劃延遲策略可有效解決這一難題,即通過提前備料的方式縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)生產(chǎn)周期。首先,需要對(duì)面料歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,根據(jù)往年同季面料的梳理以及上一波段或季節(jié)暢銷面料分析,可得到暢銷面料信息及備料預(yù)測數(shù)量的決策依據(jù),為波段面料企劃及備料提供參考;然后,按照一定比例提前備料(成衣面料),但要兼顧防范市場風(fēng)險(xiǎn)與供應(yīng)鏈整體經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)實(shí)踐表明,由于成衣面料備料存在較大風(fēng)險(xiǎn),一般只在預(yù)測有充分把握的情況下提前備料。E品牌采用按波段循環(huán)備料的方式,提前一個(gè)波段備料,即生產(chǎn)波段1產(chǎn)品時(shí),同時(shí)備波段2的常用面料,并考慮合理備料比例,即預(yù)備20%的成衣面料和10%白坯面料,其循環(huán)備料模式示例如圖3所示。當(dāng)銷售目標(biāo)確定時(shí),訂購剩余70%所需面料。提前備料的企劃延遲策略,能縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)和生產(chǎn)周期,規(guī)避預(yù)測不準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn)。白坯面料的備料同樣可縮短面料生產(chǎn)環(huán)節(jié)時(shí)間,進(jìn)而縮短供應(yīng)鏈產(chǎn)品供貨周期,將前期面料企劃延遲到銷售趨勢(shì)明確時(shí)開始批量白坯面料染色加工。而成衣面料備料可用于暢銷品和單品款式的開發(fā),能節(jié)省面料采購生產(chǎn)環(huán)節(jié)的時(shí)間,縮短整個(gè)產(chǎn)品上市周期,即延遲設(shè)計(jì)開發(fā)和生產(chǎn)時(shí)間,靈活應(yīng)對(duì)市場需求。以故事系列原產(chǎn)品周期120d為改進(jìn)案例,應(yīng)用白坯面料備料的延遲模式,產(chǎn)品實(shí)際開發(fā)和生產(chǎn)周期可減少至105d;應(yīng)用成衣面料備料的延遲模式,這一周期可減少至86d,具體供應(yīng)鏈流程改進(jìn)控制圖如圖4所示。

2.3.2部分延遲策略

以減少庫存成本為目標(biāo)。部分延遲策略需要考慮延遲與非延遲的比例,使總體成本和風(fēng)險(xiǎn)最小化。通過企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐,統(tǒng)計(jì)分析得出E品牌店鋪故事系列新品鋪貨信息:其中故事系列新品訂單量為每波段730000件,全國共有店鋪783家,則平均到各店鋪的故事系列新品上貨量為932件。由于故事系列新品波段末期庫存平均占比為20%,則各店鋪每天新品銷售為932件×80%÷60d≈12件/d。E品牌基于部分延遲策略,采用80%預(yù)估成衣生產(chǎn),則各店鋪故事系列新品上貨量為932件×80%≈746件,得出故事系列新品首單可銷售746件÷12件/d=62d,而每天的實(shí)際銷售包括本波段新品和相鄰波段的其他產(chǎn)品,因此造成故事系列新品可銷天數(shù)的增加,庫存成本的增大。補(bǔ)貨延遲策略的產(chǎn)品生產(chǎn)周期為20d(已備料),可通過減少初次投放生產(chǎn)的比例,減少故事系列新品生產(chǎn)量,增加補(bǔ)貨(延遲)頻次,加快企業(yè)庫存周轉(zhuǎn),有更多的流動(dòng)資金投入運(yùn)營。由于銷售信息反饋需要5d左右,因此以20d補(bǔ)貨產(chǎn)品生產(chǎn)周期和5d銷售反饋時(shí)間,總計(jì)25d為故事系列新品目標(biāo)銷售天數(shù),進(jìn)行預(yù)估成衣生產(chǎn),則各店鋪故事系列新品上貨量為12件/d×25d=300件,進(jìn)而計(jì)算得出改進(jìn)后的預(yù)估生產(chǎn)比例為300件÷932件×100%≈32%,即最小預(yù)估生產(chǎn)比,同時(shí)即可得到最大延遲生產(chǎn)比為68%。可見E品牌在部分延遲應(yīng)用上有很大的改進(jìn)空間,通過減少故事系列新品非延遲生產(chǎn)比例,在店鋪銷售不斷貨的情況進(jìn)行補(bǔ)貨生產(chǎn),由此可減少因一次大量生產(chǎn)可能帶來的貨品滯銷而產(chǎn)生的庫存成本(經(jīng)營成本)浪費(fèi)。以縮短產(chǎn)品企劃設(shè)計(jì)開發(fā)與生產(chǎn)周期為目標(biāo)。因E品牌產(chǎn)品分為4類,故每個(gè)波段有4種企劃模式,每種企劃模式的產(chǎn)品周期不盡相同,因此提高補(bǔ)貨和QR單比例,將減少整體產(chǎn)品開發(fā)至上柜的綜合供應(yīng)鏈周期。為此,設(shè)計(jì)了前期和后期2套改進(jìn)方案。前期改進(jìn)方案通過保持企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)配比,提高故事的補(bǔ)貨比例來實(shí)現(xiàn),表3示出綜合產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)前期改進(jìn)目標(biāo)。根據(jù)企業(yè)實(shí)踐,當(dāng)期的故事、單品和QR單的占比分別為70%、15%和15%,所以非延遲部分的平均產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)開發(fā)與生產(chǎn)周期為106d;以標(biāo)桿企業(yè)ZARA為參考目標(biāo),當(dāng)延遲部分(補(bǔ)貨)占故事的比例為50%時(shí),綜合產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)周期為71d,可達(dá)到ZARA產(chǎn)品開發(fā)周期70d的先進(jìn)水平。目前,該方案已在企業(yè)成功實(shí)施。后期改進(jìn)方案通過改變企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)配比,同時(shí)最大幅度提高故事的補(bǔ)貨比例來實(shí)現(xiàn),表4示出綜合產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)周期后期改進(jìn)目標(biāo)。結(jié)合每季預(yù)算和可行性分析,后期改進(jìn)方案是將故事比例降低至60%,QR單比例提高至25%,單品比例保持不變,使非延遲部分的平均產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)周期減少至97d;故事補(bǔ)貨延遲比例根據(jù)表4得出的結(jié)論,提高至68%,由此綜合產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)周期減少至56d。

3結(jié)論

本文對(duì)E品牌供應(yīng)鏈管理的延遲策略進(jìn)行了案例研究,通過企業(yè)實(shí)踐和調(diào)研,分析部分延遲策略的補(bǔ)貨數(shù)量和時(shí)間節(jié)點(diǎn)的確定過程;依據(jù)E品牌現(xiàn)狀從企劃延遲和部分延遲2個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化。企劃延遲策略采用循環(huán)備料模式,即:通過提前備料和延遲企劃,縮短產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)開發(fā)與生產(chǎn)周期,從而降低預(yù)測不準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn);部分延遲策略通過減少首單預(yù)估生產(chǎn)比例,可降低庫存成本,通過調(diào)整不同企劃模式的比例,能進(jìn)一步縮短產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)周期。E品牌通過產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)流程優(yōu)化,應(yīng)用延遲策略,經(jīng)過將近一年的項(xiàng)目實(shí)施,取得了綜合產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)開發(fā)與生產(chǎn)周期縮短至71d、庫存周轉(zhuǎn)由3次提高到4次,銷售額由9億元增加到11.25億元的成果。若要進(jìn)一步減少綜合產(chǎn)品企劃、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)周期,需要供應(yīng)鏈伙伴企業(yè)在成衣生產(chǎn)、面輔料供應(yīng)方面,按照市場信息、QR單和補(bǔ)貨比例的調(diào)整,進(jìn)行協(xié)同和改進(jìn),從而取得優(yōu)化產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)周期、降低預(yù)測風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營的柔性和績效。本文研究的延遲策略,如:循環(huán)備料模式,調(diào)整首單預(yù)估生產(chǎn)比例等,可為其他服裝企業(yè)提供借鑒,根據(jù)品牌服裝自身資源和經(jīng)營狀態(tài)進(jìn)行參數(shù)比例確定和優(yōu)化應(yīng)用。綜上,延遲策略應(yīng)用在服裝供應(yīng)鏈管理中,可提高服裝企業(yè)有效產(chǎn)出,快速響應(yīng)市場需求變化,為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

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供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵范文第5篇

[關(guān)鍵詞] 連鎖超市企業(yè) 和諧價(jià)值網(wǎng) 供應(yīng)鏈管理(SCM)

20世紀(jì)30年代誕生于美國的超市(Supermarket)作為零售業(yè)的一種新型業(yè)態(tài)帶來了商業(yè)的第,極大程度地促進(jìn)了零售業(yè)連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展。我國真正的連鎖超市起步于20世紀(jì)90年代初,在走過了艱難的創(chuàng)業(yè)期后,現(xiàn)在已經(jīng)成為全國商業(yè)領(lǐng)域各種零售業(yè)態(tài)中增長最快的業(yè)態(tài)之一。但2008年發(fā)生了全球性的金融危機(jī),波及到我國經(jīng)濟(jì),人民消費(fèi)能力也受到打擊,連鎖超市企業(yè)也受到了嚴(yán)峻的影響。在此形勢(shì)下,我國連鎖超市企業(yè), 要保障自己的生存發(fā)展能力,提升自己的核心競爭能力,奠定自己在市場中的地位,改革傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模式,建立和諧價(jià)值網(wǎng)變得尤為突出。

一、建立和諧價(jià)值網(wǎng)的必要性和急迫性

1.建立和諧價(jià)值網(wǎng)是建立和諧社會(huì)的必然要求。總書記指出,實(shí)現(xiàn)社會(huì)和和諧,建設(shè)美好社會(huì),始終是人類孜孜以求的一個(gè)社會(huì)理想。根據(jù)新世紀(jì)新階段我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新要求和我國出現(xiàn)的新趨勢(shì)新特點(diǎn),我們所要建立的社會(huì)主義和諧社會(huì),應(yīng)該是民主法治、公平正義、誠信友愛、充滿活力、安定有序、人與自然和諧相處的社會(huì)。我國連鎖超市企業(yè)作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的單位細(xì)胞,必須看清形勢(shì),在自身發(fā)展中貫徹和諧的科學(xué)發(fā)展觀,在國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中不斷不斷壯大自己,同時(shí)為建立和諧社會(huì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2.建立和諧價(jià)值網(wǎng)是取得優(yōu)勢(shì)國際競爭力的必然要求。隨著我國加入WTO,零售業(yè)作為中國最先全面開放的行業(yè)之一,海外零售企業(yè)紛紛搶灘登陸國內(nèi)市場,我國的零售企業(yè)從未有過的競爭壓力。目前,國際連鎖超市企業(yè)巨頭諸如沃爾瑪、家樂福、麥德隆、易初蓮花等已經(jīng)進(jìn)入中國,拓展中國市場,逐步將其亞洲采購中心甚至全球采購總部設(shè)在中國,如法國家樂福在中國采購的商品已達(dá)到其亞洲采購量的58%,中國供給商的商品通過家樂福的采購系統(tǒng)已出口到了20個(gè)國家的數(shù)千家店鋪。與國際連鎖超市企業(yè)相比,國內(nèi)企業(yè)仍然顯得十分弱小,生存發(fā)展能力有限。因此,我國連鎖超市企業(yè)必須認(rèn)清當(dāng)前嚴(yán)峻的競爭形勢(shì),改革傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模式,依靠本土文化和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),建立和諧價(jià)值網(wǎng),以便取得優(yōu)勢(shì)國際競爭力,為未來健康持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

3.建立和諧價(jià)值網(wǎng)是國內(nèi)連鎖超市企業(yè)界實(shí)施 “連橫”戰(zhàn)略的必然要求。國內(nèi)連鎖超市企業(yè)采取“連橫”戰(zhàn)略,在企業(yè)之間進(jìn)行兼并聯(lián)合與資產(chǎn)重組,為了應(yīng)對(duì)國際巨頭帶來的巨大競爭壓力。比如2002年作為中國連鎖業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),已連續(xù)三年位居中國零售業(yè)排名第一、連續(xù)五年中國連鎖業(yè)排名第一的聯(lián)華超市與浙江省最大的華商集團(tuán),通過資產(chǎn)重組的方式將家友超市25家門店納入旗下,而被業(yè)界人士稱為中國連鎖業(yè)重組第一案。通過“連橫”策略,建立和諧價(jià)值網(wǎng),改革傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模式,連鎖超市規(guī)模不斷擴(kuò)大,有效地提高了零售市場的產(chǎn)業(yè)集中度,達(dá)到規(guī)模采購和規(guī)模銷售,利于實(shí)現(xiàn)廣告、信息、市場推廣、統(tǒng)一配送、經(jīng)營治理模式等資源的共享,從而降低流通費(fèi)用和進(jìn)貨成本;同時(shí)能夠增強(qiáng)企業(yè)的投融資能力,最終達(dá)到發(fā)揮規(guī)模效益,增強(qiáng)企業(yè)競爭能力和獲利能力的目的。

4.建立和諧價(jià)值網(wǎng)是國內(nèi)連鎖超市企業(yè)界戰(zhàn)勝當(dāng)前金融危機(jī)的必然要求。2008年發(fā)生了全球性的金融危機(jī),世界經(jīng)濟(jì)發(fā)生了較為嚴(yán)峻的倒退,人民消費(fèi)能力得到嚴(yán)重的打擊。西方發(fā)達(dá)國家是通過發(fā)行股票和債券生存的虛擬經(jīng)濟(jì),而我國是以制造業(yè)為主的實(shí)體經(jīng)濟(jì)。西方為了保持發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)地位,必然通過品牌控制策略,控制中國產(chǎn)業(yè),通過品牌,通過超市控制中國市場,把中國整體上變成21世紀(jì)的生產(chǎn)奴隸。國內(nèi)連鎖超市企業(yè)必須對(duì)此保持清醒的警惕,改革傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模式,依靠本土文化和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),建立和諧價(jià)值網(wǎng),對(duì)西方經(jīng)濟(jì)品牌控制戰(zhàn)略進(jìn)行反制,以便提升自己在國內(nèi)及其周邊的主導(dǎo)地位,為未來發(fā)展贏得有利的生存空間。

二、連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理(SCM)中和諧價(jià)值網(wǎng)的概念和特點(diǎn)

價(jià)值網(wǎng)的觀念是由默瑟顧問公司的著名顧問史萊渥斯基(Adrian Slywotzky),在其名著「利潤區(qū)(Profit Zone)一書所提出的。他指出,由于顧客的需求增加、網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)的沖擊,以及市場高度競爭,企業(yè)應(yīng)該改變事業(yè)設(shè)計(jì),將傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變?yōu)閮r(jià)值網(wǎng)。連鎖超市企業(yè)需要管理許多商品的各方面,包括不同的生產(chǎn)廠家和銷售商,同時(shí)由于經(jīng)營的商品種類繁多,僅憑商品的質(zhì)量和價(jià)格使企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢(shì)的時(shí)代已經(jīng)過去,隨之而來的已經(jīng)不再是簡單的價(jià)格競爭,而是在經(jīng)營運(yùn)作過程當(dāng)中全面的供應(yīng)鏈管理(SCM)的競爭,必須保證供應(yīng)鏈協(xié)同,要求供應(yīng)鏈中各節(jié)點(diǎn)為了提高供應(yīng)鏈的整體競爭力而進(jìn)行彼此信任、協(xié)調(diào)和相互努力。

1.和諧價(jià)值網(wǎng)的概念。和諧價(jià)值網(wǎng)是一種基于科學(xué)發(fā)展觀以和諧雙贏為目的,以誠信原則為指導(dǎo),以顧客至上為經(jīng)營理念核心的價(jià)值創(chuàng)造體系。它結(jié)合了科學(xué)發(fā)展觀的哲學(xué)觀點(diǎn)、經(jīng)營策略思考和進(jìn)步的閉環(huán)供應(yīng)鏈管理,取代傳統(tǒng)的開環(huán)供應(yīng)鏈管理模式,以更大限度地滿足顧客所要求的便利、速度、可靠與訂制服務(wù)。

傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈?zhǔn)歉鶕?jù)消費(fèi)需求預(yù)估預(yù)測來制造產(chǎn)品,推出產(chǎn)品,期望消費(fèi)者購買。在這種關(guān)系中,消費(fèi)者、公司與供貨商是線性的關(guān)系。而和諧價(jià)值網(wǎng)則是交互式雙贏的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系。它把消費(fèi)者、供貨商、物流企業(yè)、公司內(nèi)部各部門以及戰(zhàn)略同盟公司之間的關(guān)系看做顧客關(guān)系。其源頭是顧客,基于滿足顧客的需要而建立起一張網(wǎng)絡(luò)。顧客可以自由選擇、組合最有價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)。對(duì)超市企業(yè)來講,和諧價(jià)值網(wǎng)的核心是顧客,內(nèi)圈環(huán)繞在顧客之外的是公司銷售部門與售后服務(wù)部門,控制與顧客間的接觸,包括取得顧客信息、維持關(guān)系、客戶服務(wù)等;中圈則是供貨商和物流企業(yè),執(zhí)行部份采購、裝配與交運(yùn)的功能;最外圈則是戰(zhàn)略同盟公司,實(shí)行市場戰(zhàn)略信息共享、相互扶持抵御行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的功能。

2.連鎖超市企業(yè)和諧價(jià)值網(wǎng)的特點(diǎn):

(1)核心是顧客。只有顧客做了某種需求決定,才引發(fā)整個(gè)價(jià)值網(wǎng)實(shí)現(xiàn)其運(yùn)營功能。

(2)以和諧雙贏為目的。因?yàn)楸舜酥g是顧客關(guān)系,必須滿足顧客要求的服務(wù)才能引發(fā)交易的完成。

(3)供應(yīng)鏈運(yùn)行的系統(tǒng)化協(xié)調(diào)合作。每項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)都要由最有能力執(zhí)行的外部顧客伙伴或內(nèi)部顧客部門來完成。

(4)高靈敏度。采用和諧價(jià)值網(wǎng)可以提高對(duì)需求改變、新產(chǎn)品推出或者是快速的成長的靈敏度,使得處理時(shí)間縮短,同時(shí)降低了營運(yùn)資金成本。

(5)快速流動(dòng)。由于物流企業(yè)的加入,使得訂貨至交運(yùn)時(shí)間縮短,交運(yùn)方式也能配合顧客需求,降低了公司的存貨。

(6)數(shù)字信息化。借助信息網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù),讓顧客、供貨商、物流企業(yè)、公司內(nèi)部各部門以及戰(zhàn)略同盟公司間的活動(dòng)協(xié)調(diào)配合。

三、連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理(SCM)中和諧價(jià)值網(wǎng)的構(gòu)建與運(yùn)營

1.建立和諧雙贏的連鎖超市價(jià)值主張。價(jià)值主張(Value Proposition)指的是,針對(duì)能帶來利潤的潛在顧客,企業(yè)提供的是什么?公司必須了解顧客需求,知道每個(gè)市場區(qū)隔最重視的是什么,然后提供獨(dú)特的產(chǎn)品或服務(wù)。雖然企業(yè)利潤最大化是企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營理念和目標(biāo),但在國外連鎖超市巨頭大舉進(jìn)入我國的形勢(shì)下,在國際金融危機(jī)對(duì)我國實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響過程中,企業(yè)利潤最大化是渴望不可求的良好愿望。我國連鎖超市企業(yè)必須根據(jù)自身發(fā)展的實(shí)際情況,結(jié)合國外連鎖超市巨頭發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),制定較為實(shí)際的和諧雙贏的連鎖超市價(jià)值主張。

2.選擇誠信的經(jīng)營合作伙伴和企業(yè)同盟,構(gòu)建協(xié)調(diào)系統(tǒng)化的供應(yīng)鏈價(jià)值網(wǎng)節(jié)點(diǎn)。對(duì)于連鎖超市企業(yè)來講,供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈價(jià)值網(wǎng)節(jié)點(diǎn)就如是北京“鳥巢”體育館的鋼筋骨架,要堅(jiān)固,否則必將倒塌?,F(xiàn)代企業(yè)的競爭,不再是簡單的價(jià)格競爭,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭,轉(zhuǎn)變?yōu)樵诮?jīng)營運(yùn)作過程當(dāng)中全面的復(fù)合型的競爭。連鎖超市企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用和最終消費(fèi)者最接近,聯(lián)系最密切的有利條件,鞏固、發(fā)展與制造商、批發(fā)商的共生關(guān)系,把它們作為協(xié)調(diào)系統(tǒng)化的供應(yīng)鏈價(jià)值網(wǎng)節(jié)點(diǎn),并最終達(dá)到共贏。

3.實(shí)施品牌戰(zhàn)略。 自主品牌是指連鎖超市企業(yè)設(shè)計(jì)、擁有的品牌。擁有自主品牌往往能夠給企業(yè)自己帶來更大的利潤。比如由于擁有大量的自主品牌,使得沃爾瑪獲得30%的銷售額、50%以上的利潤,被業(yè)界號(hào)稱“價(jià)格殺手”。其他世界知名連鎖超市企業(yè)也都重視自主品牌的開發(fā)和利用。目前,自主品牌銷售額占超市營業(yè)額的比重在美國為40%,英國為36%,法國為24%,并且這一比重仍在上漲。我國連鎖超市企業(yè)想在競爭中站的一席地位,應(yīng)該借鑒吸收他們的經(jīng)驗(yàn),建立自己的自主品牌。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,建立忠誠的顧客群。在初步建立和諧雙贏的連鎖超市價(jià)值網(wǎng)節(jié)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的市場劃分,明確企業(yè)自身發(fā)展的市場定位,建立忠誠的顧客群。供應(yīng)鏈管理價(jià)值網(wǎng)要求根據(jù)顧客的狀況和需求,決定服務(wù)方式和水平自己的狀況如行業(yè)、產(chǎn)品、分銷渠道等,并對(duì)同一區(qū)域的客戶提供相同水平的服務(wù)。

5.建立多層次物流配送運(yùn)營模式。隨著連鎖超市的發(fā)展,以配送中心為核心的物流系統(tǒng)構(gòu)建顯得越來越重要。配送中心在連鎖超市物流中占據(jù)越來越重要的地位,其集貨、儲(chǔ)存、流通加工、配貨、配送等功能越來越完善。在常溫倉儲(chǔ)和冷凍品及生鮮產(chǎn)品倉儲(chǔ)方面,企業(yè)應(yīng)該使用自營配送模式。在長途運(yùn)輸、區(qū)域倉庫等方面的業(yè)務(wù),應(yīng)采用第三方物流模式,即與第三方物流公司產(chǎn)生業(yè)務(wù)合作,即超市物流的部分外包,在配送方面實(shí)行廠商協(xié)作共同完成。 當(dāng)我國連鎖企業(yè)資金緊張的情況下,宜推行共同化配送方式,即共同化配送,它是指多家連鎖超市企業(yè)聯(lián)合起來,為實(shí)現(xiàn)整體的物流配送合理化,在互惠互利原則指導(dǎo)下,共同出資建設(shè)配送中心,共同制定計(jì)劃,共同對(duì)某一地區(qū)的用戶進(jìn)行配送,共同使用配送車輛的配送模式。 企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自身情況和產(chǎn)品需求量,靈活選擇采用適當(dāng)?shù)奈锪髋渌瓦\(yùn)營模式。

6.進(jìn)行良好的利潤控制和策略控制。連鎖超市企業(yè)一賺到了錢,要注意到利潤結(jié)構(gòu),嚴(yán)格控管成本與資產(chǎn),制定行之有效的以利潤控制模式,持續(xù)保護(hù)利潤。具體的做法是保證自身價(jià)值網(wǎng)節(jié)點(diǎn)利益的前提下,進(jìn)行品牌差異化分析,并維系客戶關(guān)系等。采用這些做法,而不是采用利用低價(jià)競爭策略,使競爭者的切入機(jī)會(huì)較小,避免可能出現(xiàn)強(qiáng)大的競爭對(duì)手。

7.數(shù)字信息化系統(tǒng)的建立和運(yùn)用。面對(duì)日益激烈的競爭,超市采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一分銷等方式來降低成本,而這一切的實(shí)現(xiàn)都有賴于超市數(shù)字信息化系統(tǒng)的建立。連鎖超市企業(yè)要實(shí)現(xiàn)操作規(guī)范化、快速化、高效化和科學(xué)化,必須要重視數(shù)字信息化系統(tǒng)的建設(shè)。正是依靠信息系統(tǒng)使整個(gè)連鎖企業(yè)的采購、分揀、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)地聯(lián)系起來。 同時(shí)借助信息網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù),讓顧客、供貨商、物流企業(yè)、公司內(nèi)部各部門以及戰(zhàn)略同盟公司間的活動(dòng)協(xié)調(diào)配合。不過,需要從軟、硬件方面加強(qiáng)投資,引進(jìn)供應(yīng)鏈管理人才,采用先進(jìn)的信息技術(shù),如電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng) (EDI)、共享數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子支付系統(tǒng)、條碼與電子掃描系統(tǒng)等等。

參考文獻(xiàn):

[1]林建華:構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)是中國社會(huì)建設(shè)的底色和基調(diào)――評(píng)《社會(huì)主義和諧社會(huì)論》聊城大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版) , 2008年03期

[2]李 麗:實(shí)現(xiàn)從“價(jià)值鏈”到“價(jià)值網(wǎng)”的轉(zhuǎn)變. 青年記者, 2007年15期

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