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漢族的茶文化

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漢族的茶文化

漢族的茶文化范文第1篇

關(guān)鍵詞:親屬稱謂;民族文化;差異

一、引言

語言是文化的載體, 體現(xiàn)著一個(gè)民族的價(jià)值觀念和社會(huì)文化內(nèi)容折射出民族文化傳統(tǒng)的特殊內(nèi)涵。稱謂不僅是一種語言現(xiàn)象,更是一種文化現(xiàn)象。世界上任何一個(gè)民族都有自己的親屬稱謂系統(tǒng)。由于不同的文化背景,各民族親屬稱謂語各有不同。親屬稱謂語的研究歷來受到民俗學(xué)家、人類學(xué)家和語言學(xué)家的重視。

親屬稱謂語作為一種基本詞匯在民族語言中形成一個(gè)嚴(yán)密的相對(duì)穩(wěn)定的系統(tǒng),反映著一個(gè)民族的社會(huì)生活、文化傳統(tǒng)、民族心理等特點(diǎn)。中日英三國稱謂反差強(qiáng)烈 ,折射出各自的民族文化。漢語稱謂系統(tǒng)嚴(yán)密、分類精細(xì)、名目繁多、語義明晰 ,日語相對(duì)簡單,分類不明,而英語稱謂系統(tǒng)則體系簡單、分類粗疏、數(shù)量貧乏、語義含混。

二、中國親屬稱謂的淵遠(yuǎn)歷史

漢民族歷史悠久,文化底蘊(yùn)豐富。上古時(shí)期就有濃厚宗族和血緣觀念,奴隸時(shí)期的夏商周三朝就是以血緣及宗族制度而形成的國家 ,封建時(shí)期則進(jìn)一步加深, 人倫規(guī)范的兩大倫理觀念:長幼有序、尊卑不同和親疏不同、內(nèi)外有別?!夺層H?爾雅》中“父為考母為為妣。父之考為王父,父之妣為王母。 王父之考為曾祖王父,王父之妣為曾祖王母。曾祖王父之考為高祖王父,曾祖王父之妣為高祖王母。 父之世父、叔父為從祖祖父,父之世母、叔母為從祖祖母……”

時(shí)至今日,現(xiàn)代中國受到西方的文化影響,許多觀念與價(jià)值觀都已有西化的傾向,但唯一不變的是親屬之間的稱謂與濃重的家族文化。

三、英日親屬關(guān)系點(diǎn)染

中日兩國一衣帶水,同屬東亞儒教文化圈,都具有父權(quán)家長制的“宗族”文化傳統(tǒng),而日本的文化主要由中國經(jīng)朝鮮傳入。日本素來有勇于,善于攝取外來文化的民族傳統(tǒng)。早在公元7-8世紀(jì),它就吸取了當(dāng)時(shí)世界最先進(jìn)的中國隋唐文化,兼取中國儒、法、墨佛學(xué)之精華, 1868年明治維新又汲取了西方工業(yè)文明,廢除了封建幕藩體制,擺脫了殖民地危機(jī) ,建立了近代民族國家,走上了資本主義道路。在日語中,哥哥,姐夫,姐姐,嫂子都統(tǒng)稱為兄、兄さん;、さん;公公婆婆,岳父岳母則通稱為しゅうと、しゅうとめ;理の父、理の母;伯父,叔父,姑父,姨父,舅父,叔叔 一概稱為おじ;伯母,叔母,姑姑,姨娘,舅媽,嬸嬸一律稱為おば;堂兄,堂弟,堂姐,堂妹,表兄,表弟,表姐,表妹一概稱為いとこ。

不同于中日,英語屬于印歐語系,英語字母是源于拉丁字母,拉丁字母源于希臘字母。其分為古英語,早期英語,現(xiàn)代英語三個(gè)階段。英美人宗族觀念比較淡薄,一般對(duì)家族以外的人不會(huì)用親屬稱謂去稱呼,甚至連家族以內(nèi)的人都很少用,他們一般直呼其名。

四、中日的親屬稱謂比較

(一)中日親屬稱謂差異

1. 詞義差異。從親屬稱謂照表中可以看出:曾祖父、曾祖母、祖父、祖母、父、母、兄、弟、妹、叔父、伯父、兄弟、弟妹、外甥、夫、舅、姑、主人、伯母、嬸母,等等。在不同文化歷史背景的熏陶下,日語中的這些詞語,所指范圍已經(jīng)和漢語的有所不同。比如兄弟:漢語中的“兄弟”僅指哥哥和弟弟,兄弟還可用于平輩之間,可以用在比自己年齡小的,更可以用于對(duì)眾人講話時(shí)的謙稱,此時(shí)無輩分之分。而日語的“兄弟”不僅指哥哥和弟弟,還指姐姐和妹妹。

2. 分類法差異。漢語親屬稱謂語復(fù)雜多樣,日語則相對(duì)簡單。在漢語親屬稱謂語中需要區(qū)分直系旁系,血親姻親,宗族關(guān)源,還有父系母系,長幼輩分等等。而日語親屬稱謂襲用的是分類法,即不標(biāo)明父系母系,直系旁系等階次分明的地位,只標(biāo)明尊卑輩分。

3. 敬語用法差異。中國人家庭成員或親戚之間的面稱,沒有敬,謙之分,而在日本人家庭成員或親戚之間的面稱,則有敬、謙之分。

4. 詞綴使用差異。漢日親屬稱謂語在實(shí)際使用中,為表達(dá)特定情感(如親昵、厭惡),會(huì)在親屬稱謂語上加上詞綴。漢語詞綴豐富,在現(xiàn)在的漢語中,可在稱謂語的基礎(chǔ)上加接尾詞“兒”或接頭詞“老”“阿”“我”“咱”“小”等修飾語,如老爸、阿媽、咱妹、我祖父,小弟,小妹等。而在日語中,則使用接尾詞“ちゃん”。

(二)差異形成原因

1. 家族繼承制度的不同。中國的家族構(gòu)造是橫向擴(kuò)大的包含旁系血統(tǒng)的大家族,而日本是縱向發(fā)展的以繼承人為中心直系血統(tǒng)的家族構(gòu)造。從歷史上來看,中國傳統(tǒng)社會(huì)是采取“均分制繼承”。 “父系血緣”是獲得財(cái)產(chǎn)繼承權(quán)的惟一的充分必要條件。而日本的家族繼承制是以“長子單獨(dú)繼承制”為中心的。嫡系長子在家族中的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他諸子,旁系血緣遭到極大的輕視。

2. 宗族等級(jí)觀念的不同。中國人的家庭觀念和親屬意識(shí)很重,漢語中繁雜眾多的親屬稱謂詞語說明漢民族是一個(gè)崇尚“大家庭”的民族,這種傳統(tǒng)的宗族關(guān)系、親屬關(guān)系及家庭觀念和意識(shí)共同構(gòu)成一種社會(huì)關(guān)系網(wǎng),在社會(huì)生活及交際中有著重要的作用和影響。在日語文化中,日本人崇尚集體協(xié)作精神,主張個(gè)人服從集體,個(gè)人依靠集體才能生存,集體或集團(tuán)意識(shí)非常強(qiáng)。在日本人的心目中,家庭觀念和親屬意識(shí)相對(duì)較淡薄,傳統(tǒng)的三代同居的家庭在現(xiàn)代不斷減少,核心家庭不斷地增加。日本人的血緣觀念淡薄,且不太重視旁系親屬。

五、中英親屬稱謂的比較

(一)英漢親屬稱謂的差異

1. 復(fù)雜程度差異。漢語親屬稱謂復(fù)雜,英語簡單。在漢語親屬稱謂語中需要區(qū)分直系旁系,血親姻親,宗族關(guān)源,還有父系母系,長幼輩分等等,而英語的親屬稱謂就顯得簡單得多,僅用幾個(gè)詞就能全部涵蓋,如 grandparent(爺爺,外公,奶奶,外婆),brother(哥哥,弟弟),sister(姐姐,妹妹),uncle(伯父,叔父,姨父,舅舅,姑父),在西方國家,親屬關(guān)系的涵蓋和延伸范圍遠(yuǎn)沒有中國那么廣闊。

2. 表達(dá)清楚性差異。漢語親屬稱謂所表達(dá)的關(guān)系清楚明了,英語籠統(tǒng)模糊。究其原因,中國主張孔孟之道,歷來遵循嚴(yán)格繁瑣的綱常倫理。而在西方文化中對(duì)綱常倫理的定義和概念與中國文化有著較大的出入。

3. 對(duì)長輩稱呼的差異。漢語親屬稱謂注重輩分,英語中則輩分淡化。中國文化講究人際關(guān)系,而人際關(guān)系的核心就是有序;西方社會(huì)組織結(jié)構(gòu)不以等級(jí)身份為核心,提倡人人平等,這與他們信奉的宗教有關(guān)吧。

(二)差異形成原因

1. 我國長期處于封建社會(huì),為了維護(hù)和適應(yīng)這種層次森嚴(yán)、內(nèi)外有別的封建家族體系和封建倫理道德,漢民族經(jīng)歷漫長的封建社會(huì),形成了既有血緣關(guān)系又有經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的由大家庭組成的龐大的宗族性的社會(huì)組織,社會(huì)的基本單元是家族,而不是個(gè)人,個(gè)人要受家族權(quán)利的支配。

英國的個(gè)人主義精神影響了西方社會(huì)的稱呼語,稱謂語相對(duì)貧乏。在這種家庭中,人際關(guān)系非常隨便、開放,以個(gè)人主義觀念為核心的自我意識(shí)非常明顯。而封建社會(huì)在整個(gè)歐洲存在的時(shí)間較短,而資本主義制度較早地代替了封建制度,對(duì)歐洲各國產(chǎn)生了根深蒂固的影響;另一方面英美國家的文化主要來源于古希臘和古羅馬。

2. 中國是文明之國,禮儀之邦,炎黃子孫既重家庭倫理,又講社交禮儀。數(shù)千年的儒家思想和封建禮教使中國人都尊崇齊家治國平天下。古往今來,三綱五常影響至深,家庭倫理至關(guān)重要。而英美人由于基督教文化的影響,崇尚個(gè)人價(jià)值,強(qiáng)調(diào)表現(xiàn)自我,講天堂,說地獄,而宗法關(guān)系遠(yuǎn)不及中國那么嚴(yán)密,家庭觀念也較之中國淡薄,親屬稱謂之簡略概括,不求精確。

3. 價(jià)值觀念是人們對(duì)客觀事物和客觀現(xiàn)象進(jìn)行是非判斷和優(yōu)劣判斷的尺度,他決定人們的價(jià)值取向,指導(dǎo)人們的行為方式。中國傳統(tǒng)文化的特點(diǎn),壓抑的自我價(jià)值出發(fā)。西方人崇尚的是個(gè)人主義,提倡自我表現(xiàn)和自我肯定,注重個(gè)人權(quán)益,爭取平等的自由競爭思想意識(shí)比較強(qiáng)。

4. 家庭要遵守長幼有序,長尊幼卑的宗法秩序,年齡大小、輩份高低是極為重要而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膮^(qū)分依據(jù)。英語中的親屬稱謂不區(qū)分長幼輩分高低也不太講究,所以稱謂詞籠統(tǒng)概括。

六、結(jié)語

在跨文化交際中, 不同文化之間的互相沖突也是必然存在的。對(duì)文化差異表現(xiàn)寬容,以便于更好地促進(jìn)文化的交流。中日英三國文化的差異造成在稱謂語上的巨大差異,有其根深蒂固的文化內(nèi)在,所以,在不同的歷史文化影響下的國家,在語言的傳播與研究上應(yīng)給予重視。

參考文獻(xiàn)

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漢族的茶文化范文第2篇

    漢族是中國56個(gè)民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。漢族是原稱為"華夏"的中原居民,后同其他民族逐漸同化、融合,漢代開始,稱為漢族。 漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。 主食     米食和面食是漢族主食的兩大類型,南方和北方種植稻類地區(qū),以米食為主,種植小麥地區(qū)則以面食為主,此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采,米面制品,各不少于數(shù)百種。     現(xiàn)在,中國東南方仍以米食為主,大米制品種類繁多,如米飯、米糕、米粥、米團(tuán)、米面、糍飯、湯圓、粽子等;東北、西北、華北則以面食為主,饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物,其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。 菜肴     漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型,是因?yàn)槭艿蕉喾矫娴臈l件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色,例如東南沿海的各種海味食品,北方山林的各種山珍野味,廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次,還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為"南甜、北咸、東辣、西酸"。雖然過于籠統(tǒng),并不準(zhǔn)確,但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次,各地的調(diào)制方法,包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點(diǎn),都是形成菜肴類型的重要因素。各地在民間口味的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型,最后發(fā)展成為較有代表性的菜系,匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。 飲料     酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠(yuǎn)流長,數(shù)千年來,構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。除酒和茶兩種主要飲料,某些水果等制品也成為不同地區(qū)、不同季節(jié)人們的飲料。 節(jié)日食品      節(jié)日食品是豐富多采的。它常常將豐富的營養(yǎng)成分,賞心悅目的藝術(shù)形式和深厚的文化內(nèi)涵巧妙地結(jié)合起來,成為比較典型的節(jié)日飲食文化。大致可分為三類: 一是用作祭祀的供品       在舊時(shí)代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位。在當(dāng)代漢族的多數(shù)地區(qū),這種現(xiàn)象早已結(jié)束,只在少數(shù)偏遠(yuǎn)地區(qū)或某些特定場合,還殘存著一些象征性的活動(dòng)。 二是供人們在節(jié)日食用的特定的食物制品       這是節(jié)日食品和食俗的主流。例如春節(jié)除夕,北方家家戶戶都有包餃子的習(xí)慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習(xí)俗,另外,漢族許多地區(qū)過年的家宴中往往少不了魚,象征"年年有余"。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,千百年來傳承不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對(duì)人間親族團(tuán)圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時(shí)食用的春餅、春卷,正月十五的元宵,農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食,農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節(jié)日習(xí)俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。      飲食中的信仰、禁忌 漢族多在正月初

一、

二、三日忌生,即年節(jié)食物多于舊歷年前煮熟,過節(jié)三天只需回鍋。以為熟則順,生則逆,因而有的地方在年前將一切準(zhǔn)備齊備,過節(jié)三天間有不動(dòng)刀剪之說。再如,河南某些地區(qū)以正月初三為谷子生日,這天忌食米飯,否則會(huì)導(dǎo)致谷子減產(chǎn);過去在婦女生育期間的各種飲食禁忌較多。 如漢族不少地區(qū)婦女懷孕期間忌食兔肉,認(rèn)為吃了兔肉生的孩子會(huì)生兔唇;還有的地方禁食鮮姜,因?yàn)轷r姜外形多指,唯恐孩子手腳長出六指。過去漢族未生育的婦女,多忌食狗肉,認(rèn)為狗肉不潔,而且食后容易招致難產(chǎn)等。

..漢族食俗責(zé)任編輯:飛雪 閱讀:人次

漢族的茶文化范文第3篇

優(yōu)秀制作團(tuán)隊(duì)打造茶葉史詩

《茶頌》除了由《茶馬古道》編劇景宜領(lǐng)銜創(chuàng)作,導(dǎo)演王文杰操刀,集結(jié)了王力可、羅鋼、劉金山、陳逸恒等實(shí)力演員外,還會(huì)聚了中國最優(yōu)秀的少數(shù)民族題材制作團(tuán)隊(duì)和最強(qiáng)大的專家學(xué)者智囊團(tuán)。和《茶馬古道》側(cè)重邊荼運(yùn)輸傳奇不同,《茶頌》則以邊茶政治背景下,西南茶政史段子苴的邊茶危機(jī)為主線,全景呈現(xiàn)了普洱茶的魅力和各民族人民團(tuán)結(jié)一心,以茶抗敵的壯麗史詩。劇中,不僅有渡瀾壯闊的邊茶斗爭,令人炫目的多民族風(fēng)情,更有身世之謎、亂世愛情、萬國茶宴、貢茶大賽等懸疑看點(diǎn)。導(dǎo)演王文杰表示:“《茶頌》是《茶馬古道》的升級(jí)版,呈現(xiàn)的東西將更豐富、更傳奇,更具思想性和文化藝術(shù)性。某種程度上,這是中國茶歷史和茶文化的一次藝術(shù)梳理,也是展現(xiàn)各民族強(qiáng)大凝聚力、追求和平的民族史詩?!?/p>

王力可演繹“鐵娘子”羅鋼當(dāng)茶官

中國茶歷史悠久,博大精深。但在風(fēng)云變幻的國際市場,也曾遭遇戰(zhàn)爭背景下的邊茶危機(jī)。《茶頌》就以普洱茶和英國紅茶的博弈為主線,恢弘縱覽了從爆發(fā)后,到二十世紀(jì)初中國茶政的百年風(fēng)云和為之犧牲、奉獻(xiàn)的西南少數(shù)民族的英雄兒女的故事。

有“小寧靜”之稱的大眼美女王力可穿上高貴別致的民族服飾,首次挑戰(zhàn)女王角色,飾演普洱勐撒宣撫司掌印夫人南渡婭,為捍衛(wèi)邊茶貿(mào)易和民族團(tuán)結(jié)幾經(jīng)生死考驗(yàn),不是強(qiáng)權(quán),堪稱茶國“鐵娘子”、“捍衛(wèi)和平的茶花女神”。而風(fēng)度翩翩的萌大叔羅鋼則穿上朝服,飾演西南茶政史段子苴,以對(duì)“茶祖之國”的忠誠和為民謀福的真情,聯(lián)手南波婭改革茶政,為百萬人民能得茶飲,作出了巨大的犧牲和貢獻(xiàn)。除了攜手抗敵,保衛(wèi)普洱,青梅竹馬的兩人更上演了一場剪不斷、理還亂的亂世愛情。

同時(shí),作為民族題材劇的男女主角,王力可和羅鋼的服飾造型也是一大亮點(diǎn)??兹腹?、寶石戒指、嵌石手鐲、大瑪瑙項(xiàng)鏈、金絲花紋袍,掌印夫人的常服令人瞠目,再戴上鑲滿珍貴寶石的金冠,騎著大象出行,王力可雍容華貴的女王范兒盡顯無遺。她說:“這是我第一次演身份這么高貴的角色,有點(diǎn)霸氣女王,高端女漢子的感覺。真是不演不知道,一演嚇一跳,這就是傳說中的高端大氣上檔次吧?!毕噍^于王力可的華貴霸氣,羅鋼則是造型百變,既有包頭巾的少數(shù)民族形象,也有白西服白皮鞋的洋裝造型,更有頂戴花翎,高級(jí)官袍穿在身。對(duì)此,羅鋼笑言:“我這是混搭啊,中西合璧,官民臺(tái)一,還加了最炫民族風(fēng)。最帥的打扮也不過如此吧?!倍頌槲髂献罡卟韫伲匀灰彩遣鑼<?,對(duì)茶了如指掌,羅鋼坦言:“演了《茶頌》后,喝茶都比以前講究了,有譜沒譜都喜歡品味—番,現(xiàn)在韶陜成荼博士了?!?/p>

此外,老戲骨陳逸恒“改正變邪”演繹大反派;“沙家浜”胡司令劉金山再過茶癮,詮釋大清第一茶老;編劇景宜親上陣,首次飾演慈禧老佛爺也是該劇的看點(diǎn)。

首次多民族共譜《茶頌》傳揚(yáng)茶文化

作為民族題材的最新力作,《茶頌》無疑是民族題材集大成者,堪稱“少數(shù)民族文化大觀”?!恫桧灐啡诤狭税鬃?、彝族、納西族、滿族、布朗族、藏族等多民族元素,不同民族的建筑、服飾、風(fēng)俗、節(jié)慶盡收于劇中,就連核心主創(chuàng)也來自不同民族,如編劇景宜來自白族,導(dǎo)演王文杰雖是漢族,曾經(jīng)也當(dāng)過干部,熟知少數(shù)民族文化。

為了原汁原味展現(xiàn)茶魅力,該劇在云南多個(gè)原始茶山取景,普洱歷史上的重要茶產(chǎn)區(qū)——景邁山便是其中之一。出品方介紹,這些原始茶山上生長著千年古茶樹,比如普洱鎮(zhèn)沅千家寨就有一棵古茶王樹,樹齡長這2700年。另外,《茶頌》還斥資原地搭建實(shí)景,逼真再現(xiàn)了500年前的傣族“故宮”——宣撫司署、800年前的普洱古茶坊等原始建筑。

此外,《茶頌》劇如其名,不僅完整展現(xiàn)了普洱茶采茶、曬茶、晾茶、炒茶、壓茶、制茶等傳統(tǒng)工序,首次對(duì)外還原了高端大氣的萬國茶宴和評(píng)判苛刻的貢茶大賽,還揭秘了中國是世界茶葉發(fā)源地的證據(jù)和膳茶房鎮(zhèn)宮之寶—一南詔寶紅。該劇通過劇中西南茶政史段子苴、勐撒宣撫司掌印夫人南波婭為代表的西南人民的邊茶斗爭,顯現(xiàn)出了邊茶的特殊歷史地位和價(jià)值。出品方表示:“茶是血,茶是命,荼是夢想,是民族交往的紐帶和橋梁。以茶會(huì)朋友,以茶養(yǎng)天下,電視劇《茶頌》將帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)茶葉的世界,感受中華茶文化的博大情懷?!?/p>

漢族的茶文化范文第4篇

據(jù)考古資料,藏族文明史至少可上溯到石器時(shí)代,而藏區(qū)與中原的交往也至少可追溯到4000多年前黃帝時(shí)代。不過,因藏族作為一個(gè)民族最早形成於吐蕃時(shí)期,故一般將吐蕃文化視為藏族文化之源頭。

公元7世紀(jì)初崛起於藏南河谷的雅隆部落,在其贊普松贊干布(617?一650)的領(lǐng)導(dǎo)下,相繼征服各部,統(tǒng)一高原,建立起強(qiáng)大的奴隸主軍事聯(lián)盟政權(quán)——吐蕃王朝。早期吐蕃社會(huì)文化十分落後,“無文字,刻木結(jié)繩為約。雖有官不常厥職”?!叭嘶螂S畜牧而不常厥居”,“多事羊原羊氐之神,人信巫蜆,不知節(jié)候”“接手飲酒,以氈為盤,捻麩為碗”,“其俗重壯殘老,母拜於子,子倨於父。”雄才大略的松贊于布,深感這一切不能適應(yīng)其奴隸制政權(quán)的需要,於是大力吸取周邊地區(qū)的先進(jìn)文化以構(gòu)建吐蕃新文化。

當(dāng)時(shí)亞洲最先進(jìn)的兩大文化——唐文化和印度文化,正從兩面包圍著吐蕃。由於唐初薄賦輕徭政策,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)大發(fā)展,中原地區(qū)正進(jìn)入“貞觀之治”的盛世,文化空前繁榮,困各地和諸藩國紛紛派遺使臣、商隊(duì)與求學(xué)之士到長安,使唐都長安成為亞洲一大政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。吐蕃與唐地域相交,居民相雜,長期交往,不能不對(duì)唐文化產(chǎn)生特別的興趣。

據(jù)藏史記載,早在松贊干布之父郎日倫贊(即論贊索)時(shí),就從漢地輸人醫(yī)藥、歷算之術(shù),因無文字,僅憑口傳,故傳播面不廣。唐蕃間大規(guī)模的文化交流始於公元641年松贊干布迎娶文成公主(641—680在藏)入藏。隨著公主入藏,吐蕃興起了廣泛吸取唐文化的“新文明”運(yùn)動(dòng)。文成公主入藏時(shí)帶去了包括釋迦牟尼佛像、60種占卜歷算書籍、醫(yī)藥、18種工匠、各種谷物種子、眾多男女侍從在內(nèi)的豐富的唐文化成果,使吐蕃第一次集中、大量地接觸了唐文化。而且因?yàn)檎紊系穆?lián)姻,開辟了唐蕃之間文化交流的渠道,使過去零星的。民間的交流,發(fā)展為官方的、正式的、經(jīng)常的大規(guī)模的交流活動(dòng),為吐蕃吸取唐文化提供了非常有利的條件。松贊干布在文成公主的影響下,不僅帶頭“自褫氈局,襲紈綃,為華風(fēng)”,促使吐蕃朝野興起“漸慕華風(fēng)”的習(xí)尚,還采取派出去,請(qǐng)進(jìn)來的辦法,一方面“遺豪酋子弟,請(qǐng)入國學(xué),以習(xí)詩書””和“派充侍子”。一方面“請(qǐng)中國識(shí)文之人典其表疏”,“又請(qǐng)?jiān)炀?、碾、禮、紙、墨之匠”,招“知漢書舍人”。吐蕃子弟進(jìn)入太學(xué)及律、算等學(xué)中就讀,“在當(dāng)時(shí)長安城里,曾形成一個(gè)相當(dāng)大的吐蕃人聚居點(diǎn)”吐蕃子弟少小人學(xué),經(jīng)過長時(shí)間的漢文化教育,有的人被唐朝留下做官、委以“吐蕃舍人”等職。他們返回後,大都成為吐蕃的重臣,擔(dān)負(fù)著維系和發(fā)展唐蕃交流的任務(wù)。如被《唐書》稱為“頗知書”的吐蕃大臣仲家,就是“少年時(shí)嘗入朝,詣太學(xué)生例讀書”,唐高宗時(shí)多次擔(dān)任吐蕃遣唐使。又如擔(dān)任迎聘金城公主的吐蕃宰相名悉臘,也是早年留學(xué)長安,曾被唐朝任為“吐蕃舍人”,“朝廷皆稱辨才”?!彼麑?duì)古詩文有很深造詣,曾參與唐中宗柏梁聯(lián)詩。

而那些來唐“人侍”的吐蕃人,由於“或持戟丹墀,策名戎秩;或曳據(jù)庠序,高步黌門。服改氈裘,語兼中夏。明習(xí)漢法,睹衣冠之儀;目擊朝章,知經(jīng)國之要”,更多的接觸到唐之制度與禮儀文化?;厝メ釋?duì)於借鑒唐文化改造吐蕃社會(huì)文化更能產(chǎn)生大的影響。如著名的吐蕃大論祿東贊就曾將其子欽陵人侍唐,“因充侍子,遂得遠(yuǎn)觀中國兵威禮樂”,成為吐蕃權(quán)臣。

繼文成公主之後,公元710年金城公主入藏再次掀起唐蕃文化交流的。金城入藏時(shí)“帝念主幼,賜錦繒別數(shù)萬,雜伎諸工悉從,給龜茲樂”?!彪S行的漢地技藝之士特別多,對(duì)吐蕃工藝、音樂的發(fā)展起了重要作用。金城公主為促進(jìn)唐蕃和好,極力從事於唐文化的引進(jìn),她曾向唐求取《禮記》、《春秋》等儒家經(jīng)典,說明經(jīng)過國學(xué)的培養(yǎng),儒學(xué)已在吐蕃上層中有了一定影響。金城公主時(shí)赤松德贊(742-797,755—797在位)父子崇佛,公主便積極引薦漢僧入藏,同時(shí)促成贊普派人赴唐學(xué)取佛法。公元781年,唐廷因“吐蕃遣使求沙門之善講者,至是遺僧良涌、文素二人行,每歲一更之”,把派漢僧人藏傳法規(guī)定下來。此外,受吐蕃直接邀請(qǐng)和自發(fā)人藏的漢僧也很多,藏文古籍《譯師遺教》、《大臣遺教》中記載的入藏漢僧名字就有30馀人。著名的摩訶衍那(大乘和尚)就是應(yīng)贊普邀請(qǐng)自沙州人藏的一名漢僧。他人藏後傳講禪宗頓悟教法,“吐蕃大多倒喜其法,并學(xué)其道”就連贊普之妃和姨母等貴胄夫人30除人也拜他為師,出家學(xué)法?!苯鸪枪鲿r(shí)還有“大量藏人來內(nèi)地學(xué)醫(yī),并翻譯了許多醫(yī)書為藏文”在這一時(shí)期,許多在吐蕃王朝任職的漢人,為唐蕃文化交流作出了重要貢獻(xiàn),如被兩次派往內(nèi)地求取佛經(jīng)、醫(yī)藥的桑希(sangnshi)原為隨金城公主人藏的漢族官吏馬竇之子,幼充舞童,與赤松德贊為伴。故又名“甲楚噶堪”(rgya--phrugugapemkhan,意為“漢童舞者”)。赤松德贊即位後,對(duì)其深為倚重,充當(dāng)了求取唐文化的特使。

9世紀(jì)吐蕃王朝崩潰後,藏區(qū)與中原的交往并未斷絕。五代時(shí)興起“茶馬互市”,使晚唐開始的“銀馬互市”為主的漢藏貿(mào)易有了大的發(fā)展。僅前蜀王建在汶、黎、維、茂州所市之馬,就有1.2萬匹之多到了宋代,更將這種互市制度化、擴(kuò)大化。從而使政治、經(jīng)濟(jì)、文化的交流伴隨茶馬互市而加強(qiáng)。元代以來因中央王朝對(duì)藏區(qū)的洽理加強(qiáng),藏區(qū)與祖國內(nèi)地的聯(lián)系,藏漢民族的交往亦隨之發(fā)展,大批政府官員、戌軍、商賈、技工進(jìn)人藏區(qū),有的還藏漢通婚,長期定居於藏區(qū),而藏區(qū)的僧俗首領(lǐng)到內(nèi)地朝貢,藏族高僧到內(nèi)地傳法,一些藏族人在中央政府中供職,以及大量藏商來往於內(nèi)地、藏區(qū),使藏漢文化交流進(jìn)人新階段。 二

在藏族文化中??砂l(fā)現(xiàn)吸收漢文化的歷史積淀。

(一)宗教文化方面漢傳佛教所創(chuàng)的禪宗在吐蕃時(shí)期曾有過相當(dāng)大的影響,藏族宗教家也認(rèn)為“宗門(即禪宗)就其實(shí)義與噶舉派相同,即(噶舉派)大手印表示之傳承”?!俺僚e大手印法外,寧瑪派的一些教理也與禪宗同出一轍。儒學(xué)對(duì)吐蕃的深刻影響,使孔子成為了藏地宗教的一位尊神,“漢地儒教徒孔子皇帝是喇嘛教傳說中一位神變大師,而且從來都與占卜術(shù)相聯(lián)系……而在笨教徒心目中,這位儒教王成了辛繞(笨教祖師)的信徒,住在辛繞之國附屬漢人的光明之地。”“藏人稱‘公子神靈王’,認(rèn)為他是靈異之王,還有在漢傳歷數(shù)禳解法中制造了《公子現(xiàn)證修法》儀軌。又有一類書中將其稱為‘工巧公于’,認(rèn)為他是一位善於工巧的能人”。有的藏傳佛教高僧甚至認(rèn)為儒學(xué)與佛教是相通的,“從儒家們所講經(jīng)論的隱義中,亦可見到‘有地道’的理論”,“易經(jīng)的奧義可以說與無上密宗相吻合?!薄按送猓澜痰睦罾暇脖涣腥氩氐刈诮虄?nèi),有說他是梵天的化身,有說他“與笨教的教主辛繞為一人”在藏傳佛教的禳解法書籍中也有太極、無極等話和九宮、八卦等,“顯然是根據(jù)《易經(jīng)》而說的”。藏傳佛教寺院內(nèi)常見一種名為“斯巴角松”的壁畫,圖案即原按五行、十二生肖、九宮、八卦排列”一些法師在舉行驅(qū)邪儀式時(shí),首先畫一龜背,然後在其上畫出九宮圖形,放一些東西於格中再作法?!斑@顯然也家仿道家術(shù)士的“魘勝”之法。還有喇嘛占卜時(shí)所常用的“博唐”(spor—thang,五行算經(jīng))和“克甫孜”(gab—rise,五行圖表),亦傳自漢文化?,F(xiàn)今藏族結(jié)婚時(shí)推算男女雙方命相是否相合時(shí)仍用這些方法。道家堪與之學(xué)中四象、七星、二十八宿也被吸收進(jìn)藏族宗教文化之中,如喇嘛寺院選址,要求“東為平地(代表白虎)、西為丘陵(代表青龍)、南為高地(代表朱雀),北為群山(代表玄武)”其方位與漢地“左(東)青龍,右(西)白虎,前(北)朱雀,後(爾)玄武”不全一致。顯然是因藏族以西為上方,而漢族傳統(tǒng)中以東為上方所致。

(二)倫理道德方面敦煌發(fā)現(xiàn)的一份吐蕃古藏文寫卷中,記載了8一10世紀(jì)時(shí)吐蕃人的道德標(biāo)準(zhǔn):做人要“公正、孝敬、和靄、溫順、憐憫、不怒、報(bào)恩、知恥、謹(jǐn)慎而勤奮”顯然與儒家的“孝、悌、禮、智、信”,“溫良恭儉讓”相吻合。在吐蕃時(shí)期翻譯的漢文典籍中有很多《孝經(jīng)》,這顯然是為借鑒漢文化以改造原來的舊倫理觀念。

(三)禮儀方面

1婚喪之禮吐蕃早期盛行搶婚及自由婚。但後來藏族則較普遠(yuǎn)地實(shí)行“父母之命,媒妁之言”的婚俗。提親必請(qǐng)媒人,先下聘,并勘合“八字”,要彼此不相克才允婚。出嫁必備妝奩,議親須“門當(dāng)戶對(duì)”,其禮俗顯受《周禮》、《禮記》的影響。人死後要舉行七七四十九天的“薦七”活動(dòng),也自金城公主將此漢習(xí)推廣於藏區(qū)的。

2.祖塋之制吐蕃早期“尸如虹散”,後雖葬亦“墓而不墳”,松贊干布始吸取唐陵寢之制,現(xiàn)存窮結(jié)藏王墓有陵亦有寢殿遺址。墓前有漢式鎮(zhèn)墓獸和近似於闕的石碑?!逼浔w顯為唐式。且歷代贊普均葬於其祖地。亦是遵祖塋之制所為。藏傳佛教興起後葬法有了大的改變,但清代以來康青一些土司仍實(shí)行祖塋之制。

3.迎賓之禮藏族素以待客熱情有禮聞名??椭?,主人必迎於門外,進(jìn)門後請(qǐng)客坐上位,斟茶捧獻(xiàn)於前。這與《周禮》所規(guī)定的“每門讓於客,至於寢門,則主人請(qǐng)入為席,主人入門而右,客入門而左”(《禮記·曲禮》)之禮儀幾乎完全一樣??紤]到吐蕃時(shí)大量派人入國學(xué)學(xué)習(xí)《周禮》等情況,可知二者是存在一定淵源關(guān)系的。

(四)醫(yī)藥、歷算方面著名的藏醫(yī)典籍《月王藥珍》(sman一dpyad一zla—bavi—rgyal—po),系金城公zhu主帶入藏的漢族醫(yī)藥書?!端牟酷t(yī)典》所列的一千多種藥中根大一部分是中藥。藏醫(yī)的“灸法”亦傳自漢醫(yī)的針灸學(xué)。藏醫(yī)亦如中醫(yī)一樣講究“辨證施治”,實(shí)行望、聞、問、切“四診法”,切脈亦按寸、關(guān)、尺的名稱(位置略有異)。在歷算方面,吐蕃曾派了許多人向唐學(xué)習(xí)中原歷法,松贊干布曾派甲迦冬袞(bya—gag-ston-krn)等四人去唐都學(xué)習(xí)歷算,向“精於推算四季時(shí)節(jié)的嘉赤摩訶衍那學(xué)習(xí)了一年零七個(gè)月。”甲迦冬袞父子因此成為精通漢地歷算之學(xué)的學(xué)者,相繼擔(dān)任宮廷卦師之職。故吐蕃歷法多吸取漢歷。吐蕃原只有十二生肖紀(jì)年法,引入漢歷後,將十二生肖與漢地五行相配合。繼之,五行又分陰陽為十?dāng)?shù),替代(漢歷)十天干。到18世紀(jì),藏歷又吸收了中原時(shí)憲歷的一些成份,臻於完善。

(五)技藝方面

1.建筑藝術(shù)漢族建筑的歇山式屋頂、飛檐、斗拱、藻并、硫璃瓦等被不少的藏族建筑所采用,如藏傳佛教著名寺院桑耶寺其主殿的第二層即按漢式建筑。夏魯寺大殿的二層亦完全采用漢式建筑。布達(dá)拉官白宮東大殿佛座上方的藻井,柱頭上的斗拱也為漢式。

2.器物制作據(jù)《拉達(dá)克王統(tǒng)記》記載,吐蕃“以乳制酪,以酪提煉為酥油及酪漿,以酪漿煉制酪糕(即“奶餅”);將陶土制為陶器;建造水磨;以織機(jī)紡織布”等均為文成公主自漢地傳人。(唐書)載高宗時(shí)吐蕃請(qǐng)“造酒、碾、碳、紙、墨之匠”。其中皚即石磨,今藏語仍稱為“磴”。(mchig,藏語讀音為qi,漢語“皚”音Wei,可能最初藏文按漢文字的形聲規(guī)律而將藏音定為qi)。藏地原有制陶技術(shù),文成公主所傳應(yīng)系“上釉”技術(shù)。藏語現(xiàn)仍稱釉子為“玉子”(g.yu—rtsi),顯系音譯。其外如打場的連枷(rgyadbgug),淘金的“金船”,以水銀勾取沙金等器物和技藝亦自漢地傳入。

3.釀酒技術(shù)吐蕃原有釀酒技術(shù)為“蘗法”?!妒斑z記》說:“蘗出西羌,麴出北明”即指此。所謂“蘗”,為發(fā)芽之麥、米,因含糖化酶,能將谷物、麥類中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖,進(jìn)而發(fā)酵成酒。然此法所釀之酒度數(shù)很低,易酸敗,且難掌握火候技術(shù)。文成公主始將內(nèi)地的麴釀法傳人吐蕃。因當(dāng)時(shí)唐室好飲米酒,故吐蕃當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的釀酒術(shù)主要是米酒(即令西安“稠酒”一類)。公元7—9世紀(jì)所作的第穆薩摩巖石刻中,規(guī)定工布小王向贊普奉獻(xiàn)“釀酒糧食,青稞、大米任何一種均可。”藏史記載贊普熱巴巾(815—838在位,即可黎可足贊普)就是因“飲米酒(vbras—chang)酣睡”被反佛派所扼殺。吐蕃後期,米的來源逐漸減少,米酒逐漸被青稞酒取代。但這時(shí)的青稞酒亦改舊式蘗釀法為麴發(fā),其工藝與原理完全和內(nèi)地麴釀法一致。若將《格薩爾王傳》中對(duì)青稞酒釀造過程的描述與《齊民要術(shù)》中釀米酒之法相比較,便可發(fā)現(xiàn)除原料改用青稞外,其馀均相同。而藏麴的制法也與內(nèi)地制麴法基本一樣(藥草為高原特有)。元代以來藏族還釀制一種名叫“阿熱”(A—rag)的燒酒,即藏白酒。有的學(xué)者認(rèn)為從名稱看“似應(yīng)為阿拉伯民族中傳人的釀造法”。其實(shí),此酒即(飲膳正要)中所說的“阿刺吉酒”。據(jù)考證,“阿剌吉”“在語源上,它是“汁”的同義詞,本來是指“樹汁”……進(jìn)一步便成了一切用當(dāng)?shù)卦厢勗斓木频姆悍Q”。”蒙古人借用此詞稱呼燒酒為“阿燒”,顯系蒙語阿刺吉(Araca)的轉(zhuǎn)譯。由於元代“郡縣吐蕃之地”,這種酒在元代傳入藏區(qū)時(shí),藏族便借用了蒙古人的稱呼。我國東漢時(shí)已發(fā)明蒸餾酒技術(shù),元代內(nèi)地更大量生產(chǎn)燒酒。而藏區(qū)這時(shí)又與阿拉伯國家無聯(lián)系。故關(guān)蒸餾燒酒的技術(shù)只能是從內(nèi)地傳人藏區(qū)的。筆者考察藏區(qū)制“阿熱”的釜、飯、冷凝管等,均與內(nèi)地土法釀酒的設(shè)備一樣。

(六)飲食方面藏族生活中必不可缺的茶系自松贊干布之孫赤都松時(shí)(676-704在位,《唐書》作器弩悉弄)由漢地傳入。因它對(duì)藏族合理飲食結(jié)構(gòu)的構(gòu)成具有重大作用,故深受藏族喜愛,并形成融民族性格、審美觀、理念和生活方式為一體的藏族茶文化。藏族飲茶之習(xí)既傳自內(nèi)地,故其茶文化中亦吸取了不少漢族茶文化的內(nèi)容。例如元明以前內(nèi)地飲茶要在茶中放入蔥、姜、棗等臺(tái)煮。至今天多藏區(qū)一些地方仍有此俗。茶中放鹽原也是唐宋時(shí)中原飲茶之習(xí),藏族一直保持這種習(xí)慣。唐時(shí)“稱飲茗者,必渾而烹之,與席蔬而啜者無異,”即飲荼時(shí)像陽菜湯一樣連水帶渣一同喝掉?,F(xiàn)今康區(qū)一些地方藏族所喝的“糌粑茶”,仍保留連茶葉一起吃掉的中原古習(xí)。

食物中吸收漢地食品亦不少,如“豆腐”、“粉絲”、“饃饃”、“菠菜”、“白菜”、“蘿卜”等在藏語中均為漢語借詞。巴塘面食中叫“猴子耳朵”的,即西安人所說的“麻食子”。

(七)文化藝術(shù)方面

1.音樂舞蹈《新唐書》載劉元鼎於長慶二年(822)到吐蕃會(huì)盟時(shí),贊普舉行宴會(huì)“大享於牙右,飯舉酒行,與華制略等。樂奏《秦王破陣曲》,又奏涼州、胡渭、錄要、雜曲,百伎,皆中國人”。說明自金城公主帶“雜伎諸工”、“龜茲樂”入藏後,吐蕃王室已有漢人組成的宮廷樂伎隊(duì)。聯(lián)系上文所說“漢童舞者”桑布曾為太子陪伴,可知當(dāng)時(shí)吐蕃王室對(duì)唐樂舞的雅樂。《秦王破陣曲》原為器樂,屬唐自制三大樂之首。後由樂變?yōu)闃肺?,其舞“右圓左方,先偏後伍,交錯(cuò)屈伸?!薄皹饭け汇y甲執(zhí)戟而舞,凡三變,每變?yōu)樗年?,象擊刺往來,歌者和曰秦王破陣樂”。此舞原屬“武舞”,中原古制“以征伐得天下,則先奏武舞”,唐太宗系靠征伐得天下,故“太宗即位,每宴必奏”此樂。吐蕃亦仿行,說明其對(duì)唐樂舞所知甚深,把這一套樂禮也襲用下來。又如藏族音樂中的“囊碼”(nang-ma),原為宮廷樂,後流行於民間。據(jù)說,第司桑杰嘉錯(cuò)(1653—1705)時(shí)期,這是少數(shù)上層享受的一種雅樂。在探討“囊瑪”源頭時(shí),我們不應(yīng)忽略唐時(shí)宮廷樂之影響。八世達(dá)賴時(shí)噶倫多仁旦增班覺逗留北京時(shí),學(xué)習(xí)揚(yáng)琴、笙等內(nèi)地樂器,帶回藏中又融人“囊瑪”音樂之中,使之更加豐富。

2.戲劇藏族戲劇一般認(rèn)為系14—15世紀(jì)時(shí)唐東結(jié)布(1385—1509)所創(chuàng)。此時(shí)正值內(nèi)地元曲雜劇十分盛行之時(shí),也是藏區(qū)正式被中央政權(quán)派官管理之後。因此,作為中國戲劇精粹的元雜劇理當(dāng)對(duì)藏戲的產(chǎn)生有所影響。元雜劇的程式中,照例先有一場“楔子”,由一“副末”出場介紹劇情梗概或主旨。而現(xiàn)今藏戲中亦有類似的情況,正戲前照例有一場“溫巴頓”(rngon—pa一vdon,又稱“降嘎冉”)由演員扮“溫巴”(獵人),以韻律之調(diào)誦唱?jiǎng)∏?、介紹角色,還常有一漢裝老者出場逗笑(極似內(nèi)地戲中丑角的插科打訁軍)口這些均顯然受元雜劇之影響。有的藏戲(如安多藏戲、色達(dá)藏戲等)更從表演手法,布景、道具甚至演出場地等方面都借鑒了內(nèi)地戲劇的經(jīng)驗(yàn),以豐富其表演

3.雕塑繪畫拉薩大昭寺的松贊干布和赤尊、文成公主像以及釋迦牟尼塑像和“四大天王”塑像“均為中原漢地的傳統(tǒng)風(fēng)格”。在其他許多藏傳佛教寺院中也常可見到依漢式風(fēng)格所塑的佛像。在繪畫方面,漢式繪法對(duì)藏畫的影響尤其大。藏晝流派中著名的“門魯派”(sman-ungs),尤“與漢地晝派風(fēng)格相近”?!睋?jù)藏文史料記載,該派創(chuàng)始人門唐巴·勉拉頓珠(sman—thang—han一sman-bla-don-grub)前生本是一漢地畫師。他在一次“人靜”中看到了自己前世所繪的一幅名為“甲則欽莫”的絲綢畫,頓生“宿住通”(即了知前世的一切),才創(chuàng)立了這種畫派??梢姶伺膳c漢式畫法有很深的淵源。這種畫派在藏族宗教畫中很受重視,五世達(dá)賴?yán)L“金鋼鬘”唐卡時(shí)曾規(guī)定“文靜佛像以門唐巴的傳統(tǒng)繪畫為準(zhǔn)”。又如著名的藏傳佛教噶瑪噶舉派所創(chuàng)的“噶日”畫派,也是在黑帽系十世噶瑪巴卻英多吉川(1604—1674)大力吸收漢地畫派的一些技法後,“形成與漢地畫相接近的繪畫新風(fēng)格”,尤其在花木、房屋等的繪畫方面借鑒漢畫甚多。 三

文化交流是一種雙向的互動(dòng)關(guān)系。藏族文化吸收了一些漢文化,漢文化也吸收了一些藏族文化,例如唐代王室十分喜愛的馬球,婦女臉上涂的日月型的膏痣,耳上戴的耳墜,樂器中的,唐朝貴族官吏用青絹制作的拂廬(大帳篷)等,以及後來元、明、清、民國各時(shí)期內(nèi)地流傳的佛教密宗等等均系從藏文化中吸收而來。當(dāng)然,這種文化的相互影響和吸收并不是等同的,文化交流的一個(gè)重要規(guī)律就是:文化相對(duì)後進(jìn)的一方總是要多吸收一些相對(duì)先進(jìn)一方的東西?!叭缦袢毡灸菢?,西藏從唐朝大量的吸收漢文化,這絕不是巧合,因?yàn)橹袊⑻莆幕臓N爛輝煌在中世紀(jì)是舉世無比的”吐蕃文化構(gòu)建中吸收唐文化多一些也就十分自然。而吐蕃文化又大部分被涵化於藏族文化中,因此,可以說藏族文化在構(gòu)建之初就已吸收了不少漢族文化,隨著藏漢民族關(guān)系的日益密切,這種文化交流亦不斷加深。

漢族的茶文化范文第5篇

元稹有《茶賦》一首,其中有一句盛贊湖北毛尖,“香葉,嫩芽……洗盡古今人不倦,將至醉亂豈堪夸?!?/p>

古往今來,茶有解毒之效,而愛茶者往往卻有“中毒”之嫌。因好茶,茶客從“沏茶、賞茶、聞茶、飲茶”等細(xì)節(jié)中提煉出了“茶道”一脈,作為愛茶者,自然要游歷山河,尋究茶文化根源。

如若尋茶源則必游湖北,只因湖北出過兩個(gè)茶界巨擘。其一為“茶祖”神農(nóng)氏,在長江中下游至今仍有“神家嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的傳說;其二為茶圣陸羽,其所著的《茶經(jīng)》的貢南,顯示了湖北茶文化的淵源和廣博,是世界茶的知識(shí)和文化由“俗”到“雅”的一座豐碑。

捧上一杯香茗,口含湖北毛尖的細(xì)膩清香,心念茶道茶藝,在茶圣故里走訪鄉(xiāng)間民俗與大好風(fēng)景,這是何等瀟灑愜意的心情。

巴東江南岸的茶祖?zhèn)髡f

神農(nóng)架是湖北風(fēng)景名勝,帶著探秘心境游歷,則更有些情趣。

歷代相傳,巴東江北神農(nóng)架為神農(nóng)氏“嘗毒,得茶而解之”的地方。巴東江北漢族多,江南土家多,傳聞土家族原乃巴人,因古代盛產(chǎn)茶,好飲茶而叫“荼族”,諧音“土家族”。古代茶稱謂“荼”“”。原茶為藥用,現(xiàn)大凡中藥店必供奉一石獅,這便是源于神農(nóng)嘗藥用的獅子狗。傳說神農(nóng)獅子狗中藥毒,隨后用茶而解之終獲生機(jī)。土家族生活時(shí)刻離不開茶字,茶作祭祀宗祖神靈沿用至今。在婚喪嫁娶和正頭七月紀(jì)念宗祖仍有獻(xiàn)“錢帛、果品、酒、肴、茶”的傳統(tǒng)。

在神農(nóng)架,品茶弄茗之余,一面可感受土家族的獨(dú)特的民俗,另一面則可徜徉神農(nóng)溪兩岸的秀色風(fēng)景。

神農(nóng)溪流經(jīng)三個(gè)風(fēng)景各異的峽谷――棉竹峽、鸚鵡峽、龍昌洞峽。兩岸風(fēng)光奇美,峽谷中少有開闊地,最狹處兩岸相距僅7米。船行峽中,如穿幽巷重門。一座座高達(dá)數(shù)百米的山峰劈面壓來,幾乎望不見前面的水道。因生態(tài)環(huán)境保護(hù)得極佳,附近的原始森林中聚居著罕見的珍禽異獸,如飛鼠、金絲猴、蘇門羚等。

在神農(nóng)溪上觀看原生態(tài)風(fēng)景,舌尖有茶水潤盈,胸中自平添幾分多愁善感的思緒。

古雁橋下的茶圣隱蹤

湖北天門是茶圣故里,至今還有不少與陸羽有關(guān)的遺跡?!安涣w黃金窯,不羨白玉杯。不羨朝入省,不羨暮入臺(tái)。惟美西江水,曾向竟陵城下來?!痹娭械摹熬沽辍睘槿缃竦暮碧扉T,喜好詩賦的陸羽曾用一段《六羨歌》表達(dá)了他對(duì)故鄉(xiāng)的愛慕。

相傳,陸羽出生不久就被遺棄,被一群大雁所庇護(hù),后來被一位名叫智積的和尚收養(yǎng)。智積喜歡喝茶,陸羽經(jīng)常為他煮茶。經(jīng)過長期的煮茶、品茶實(shí)踐,陸羽終于煮出了好茶,以至于非陸羽所煮茶,智積不喝。

游歷天門,必經(jīng)“古雁橋”。相傳,這里是當(dāng)年大雁庇護(hù)陸羽的地方。鎮(zhèn)北門有一座 “三眼井”,曾是陸羽煮茶取水處。井臺(tái)旁邊有一塊后人立的石碑“唐處士陸鴻漸小像碑”,碑上刻著陸羽坐著品茶的情景,頗有韻味。陸羽亭建于清朝,后毀于兵燹。解放后重建為雙層木質(zhì)結(jié)構(gòu),呈六角形,精巧典雅。置身其間,撫亭泉,品茗飲茶,十分令人流連陶醉。而位于競陵西湖之濱的陸羽紀(jì)念館,包括陸羽故居、紀(jì)念陸羽的古跡、陸羽茶事活動(dòng)等建筑群。游覽該館,可以獲得陸羽事跡和傳說的許多信息。

流傳于鄂南的茶道民俗

輾轉(zhuǎn)湖北鄂南地區(qū),風(fēng)景另類,而風(fēng)味迥異的茶道民俗,更加讓人心情愉悅。

鄂南各地過年過節(jié)好請(qǐng)客,客人先飲過糖茶再吃飯,飯后再喝茶,這時(shí)的茶只是一碗熱氣騰騰的開水,且只用自己剛吃過的碗,不再換茶盅。而鄂南人辦喪事,也幾乎處處不離茶。靈堂擺上香案,木牌靈位前最顯眼的是清茶一盅。

日本茶道四規(guī)為“和敬清寂”。其實(shí)茶的“清”與“寂”很早就在鄂南的喪茶中得以充分體現(xiàn)。茶在古代是男女婚姻關(guān)系締結(jié)和維系的信物。鄂南許多鄉(xiāng)村把定婚叫做“吃定茶”?!叭枇Y”在鄂南各處通用,所謂“三茶”,是指端午、中秋和春節(jié)三大節(jié)日男家要向女家送茶禮,以示婚約存在。

湖北茶文化十足,盡管名聲不響,但是因?yàn)椴枳娌枋サ木壒剩袼罪L(fēng)情之間多有茶味。游湖北,可帶上自己摯愛的茶盅,隨茶祖、茶圣、茶道民俗而游,走到哪,飲到哪,樂哉悠哉!

TIPS

湖北五峰是土家茶鄉(xiāng),有全省首家“茶博館”。當(dāng)?shù)赜卸鄺l成熟的旅游路線可以體驗(yàn),“采花毛尖科技園”工業(yè)游、“土家茶鄉(xiāng)風(fēng)情園”農(nóng)業(yè)游、“茶馬古道”文化游、“茶博館”體驗(yàn)游等。

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