前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇食品經(jīng)濟與管理范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

食品經(jīng)濟與管理范文第1篇

關鍵詞：；SQL Server 2000；B/S

中圖分類號：TP319文獻標識碼：A文章編號：16727800（2012）008007803

作者簡介：黃逸凡(1982-)，女，湖南民族職業(yè)學院信息技術系講師，研究方向為計算機教育與多媒體技術。

0引言

建設“精品課程”是我國推出的進一步提高高校教學質(zhì)量的重要舉措，為了更方便對精品課程申報、評審進行管理，有必要建設符合自己學校需要的精品課程管理系統(tǒng)，它是按照精品課程的建設標準來建設的課程管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)建設的主要目的就是滿足一線教師精品課程建設、申報、信息、遠程教學和系統(tǒng)維護升級等要求。下面探討系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)過程。

1系統(tǒng)分析

1．1系統(tǒng)目標

精品課程管理系統(tǒng)應具有管理和教學兩大功能，包括精品課程管理、在線教學、在線學習、在線討論及其他網(wǎng)絡系統(tǒng)功能。一方面可以為學校管理者和教師的精品課程的申請、建設和管理提供便利；另一方面為實現(xiàn)個性化教學，加強教師和學生在教學中的協(xié)同和交流，拓展教學空間，擴大學生的知識廣度提供有力的支持。

1. 2系統(tǒng)模式的選擇

基于網(wǎng)絡的軟件系統(tǒng)的開發(fā)，應該先制定系統(tǒng)的工作模型。根據(jù)各種Web系統(tǒng)工作模式的優(yōu)缺點，可以選擇出適合的網(wǎng)絡類型?，F(xiàn)在運用非常廣泛的工作模型是：客戶機/服務器（C/S）模式和瀏覽器/服務器（B/S模式）模式。

1.2.1客戶機/服務器（C/S）模式

Client/Server工作模式（C/S結構），采用客戶機／服務器結構的系統(tǒng)，包括一臺或多臺服務器以及大量的客戶機。它分兩個部分來解決應用程序的任務，服務器配備大容量硬盤并裝有數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，用于數(shù)據(jù)的存?zhèn)筒樵?；客戶端安裝專用的軟件，負責數(shù)據(jù)的錄入、計算和輸出。

1.2.2Browser/Server(B/S模式)

Browser/Server工作模式(B/S結構)是以Web技術發(fā)展起來的。在這種模式下，用戶工作界面是通過瀏覽器來實現(xiàn)，一小部分功能在用戶端（Browser）實現(xiàn)，但是主要運算服務在服務器端（Server）實現(xiàn)，B/S模式具有系統(tǒng)開發(fā)和維護簡單，對用戶端幾乎沒有要求，界面友好，操作簡單，適于網(wǎng)絡信息等特點。

結合高校教學管理實際需要，在本精品課程管理系統(tǒng)中，一般用戶需要采用網(wǎng)絡處理功能，可以采用Browser/Server工作模式，這樣的界面友好，操作簡單。如學校教務教學管理人員通過瀏覽器對精品課程進行評審管理。如教師可以通過瀏覽器申報精品課程，查詢課程計劃、學生作業(yè)；學生可通過瀏覽器查詢相關的課程計劃、課程作業(yè)通知、課程作業(yè)成績等課程資源；對于系統(tǒng)管理者使用的功能則采用Client/Server工作模式，比如數(shù)據(jù)庫清理、系統(tǒng)密碼設置、權限設置等。使用B/S與C/S相結合的架構，使它們最大程度發(fā)揮各自優(yōu)點，Client/Server工作模式安全性好，Browser/Server工作模式操控容易的特點都得以體現(xiàn)。

2系統(tǒng)設計

2．1操作系統(tǒng)與開發(fā)工具

精品課程管理系統(tǒng)所運行的操作系統(tǒng)選定主要依據(jù)下面幾點，對硬件要求，網(wǎng)絡速度，以及系統(tǒng)穩(wěn)定等。因為精品課程管理系統(tǒng)平臺運行網(wǎng)絡環(huán)境中，所以可以選定Windows2008、SQLServer2005、IIS7.0作為操作系統(tǒng)的平臺。

2.1.1Windows2008操作系統(tǒng)

Windows Server 2008 是專為強化下一代網(wǎng)絡、應用程序和 Web 服務的功能而設計，是有史以來最先進的 Windows Server 操作系統(tǒng)。它能接入數(shù)以萬計的用戶，可兼容多種CPU，為放大使用者提供文件共享、網(wǎng)絡通信、網(wǎng)絡連接和打印等各種服務。

2.1.2IIS 網(wǎng)站服務器

IIS（Internet Information Server，互聯(lián)網(wǎng)信息服務）是一種Web（網(wǎng)頁）服務組件，它包含SMTP服務器、NNTP服務器、FTP服務器和Web服務器，分別用于瀏覽網(wǎng)頁、發(fā)送接收文件、新聞組和郵件服務等方面，它使得在網(wǎng)絡（包括互聯(lián)網(wǎng)和局域網(wǎng)）上很輕松地各種數(shù)據(jù)， 而且IIS還有一個特點是支持ASP。

2.1.3SOL Server關系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)

SQL Server 是一個關系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。是一種適合大中型客戶的數(shù)據(jù)管理和分析平臺。包括企業(yè)數(shù)據(jù)管理、智能電子商務等功能，具有高可用性、高安全性、可伸縮性等特點，是需要進行各種數(shù)據(jù)處理的大中型用戶的第一選擇。

2.1.4系統(tǒng)開發(fā)工具

程序是通過通用語言的編譯運行的，具有強大的適應性，可以在各種平臺（如Windows 2000/2008 Server/VISTA/7/XP上）上運行。由于同時也是languageindependent（語言獨立化），程序員可以選擇一種最適合的語言來編寫程序，比如采用C#、VB、Jscript等語言編寫。

綜合考慮，采用Windows Server 2008系統(tǒng)與工具來建立精品課程管理系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)使用SQL Server 2005，而編程語言則使用流行的C#。

2.2各功能模塊的設計

功能結構圖如圖1所示，精品課程管理系統(tǒng)一共為4個模塊：分別為功能管理、課程申請、課程審核、網(wǎng)上教學。進入每個模塊后還分別有若干子模塊。

2.2.1功能管理

功能管理模塊是系統(tǒng)的主體模塊。它的功用是管理作業(yè)、論壇、測試、課程及公告。

食品經(jīng)濟與管理范文第2篇

關鍵詞：藥品經(jīng)營；專業(yè)人才；培養(yǎng)

基金項目：1.吉林省教育廳2015年度職業(yè)教育與成人教育教學改革研究一般課題“藥品營銷專業(yè)職業(yè)技術人才創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)模式的探索與實踐”

項目編號：2015ZCY263

R9-4；G712

藥品經(jīng)營與管理（舊版：藥品營銷）專業(yè)是吉林農(nóng)業(yè)科技學院傳統(tǒng)?？茖I(yè)之一，該專業(yè)以中藥學、管理學等相關學科為支撐，經(jīng)過多年的教學實踐，在原有培養(yǎng)方案的基礎上，培養(yǎng)具備藥品經(jīng)營與管理方面的基礎理論和知識，擁有較強的職業(yè)技能和實踐能力，能在中藥相關企事業(yè)單位，生產(chǎn)部門或自主創(chuàng)業(yè)，適應中藥材識別、鑒定、管理、營銷、策劃第一線需要的，具有醫(yī)藥貿(mào)易、中藥材經(jīng)營管理、營銷技能的知識和能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

一、凝練培養(yǎng)目標，強化畢業(yè)要求

一是以高校轉(zhuǎn)型發(fā)展為契機，社會需求為導向，繼續(xù)貫徹落實藥品營銷專業(yè)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)，要求學生具有營銷、管理、交易等方面的能力整體培養(yǎng)目標未改變，職業(yè)技術人才培養(yǎng)目標更加明確；二是課程結構由傳統(tǒng)三元結構即必修課、選修課、實踐課調(diào)整為3+1結構即通修課程模塊、專業(yè)平臺模塊、專業(yè)能力模塊和素質(zhì)教育類模塊，更加重視學生職業(yè)技術能力的培養(yǎng)；三是減少必修環(huán)節(jié)，必修課程學分由80學分縮減為40學分，增加能力、拓展環(huán)節(jié)，其中選修課程由18學分增加為38學分，實踐及能力培養(yǎng)增加到40.5學分，學生拓展能力得到進一步加強，自主學習的時間及權利，使學生由被動學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習，學生積極性得到很大提高。

二、優(yōu)化課程體系，強化技能培養(yǎng)

一是專業(yè)骨干課程進行適當調(diào)整，在原有課程基礎上，增設《中藥學》、《藥事管理》兩門主干課程，加強學生對中藥學、營銷學基本理論知識的了解及掌握；二是學院成立課程建設領導小組，以人才培養(yǎng)方案為依據(jù)，實行課程模塊化運行，使每門課程能力培養(yǎng)目標與人才培養(yǎng)方案目標一致，教學內(nèi)容符合生產(chǎn)實際需要，教學方法符合課程建設要求。三是提高實驗、實踐教學比例，使學生掌握藥材識別、鑒定、分類、銷售、管理等技巧，培B學生獨立分析、解決問題的能力。設置不同學期教學實習、頂崗實習等實踐活動，并制定相應的考核標準，實習前要有計劃、實習中有指導教師進行指導與管理，實習后要有總結及評語，其中頂崗實習要有實習單位鑒定意見，通過實驗、專業(yè)勞動、教學實習、頂崗實習等實踐環(huán)節(jié)，鍛煉學生的基本技能，增強學生對專業(yè)的熱愛。

三、產(chǎn)教融合，服務地方

一是結合吉林省地方經(jīng)濟發(fā)展需要，培養(yǎng)適合本地企業(yè)所需的職業(yè)技能人才。學院近年來先后與吉林大藥房等20余家藥品經(jīng)營與銷售企業(yè)進行校企合作，建立緊密的校企合作機制，企業(yè)用人單位參與人才培養(yǎng)建設過程中來，使培養(yǎng)的人才符合企業(yè)需要；二是每年定期或不定期聘請企業(yè)專家到學院進行授課或?qū)ｎ}報告，使學生了解前沿知識，掌握企業(yè)經(jīng)營銷售實際，開拓學生視野，通過多年來合作與交流，學院累計向企業(yè)輸送1000余名學生，深受用人單位好評。

四、形成“四結合、一保障”職業(yè)技術型人才培養(yǎng)模式

隨著高等職業(yè)教育的快速發(fā)展，學院自該專業(yè)成立以來，堅持“以人為本“的辦學理念，不段深化教育教學改革，改善教學條件與方法、形成”四結合、一保障“的職業(yè)技術型人才培養(yǎng)模式。

1.職業(yè)技術與課程教學相結合。一是每年定期派遣教師開展職業(yè)技能培訓，熟練掌握職業(yè)技能本領，加強教師實踐動手能力的培養(yǎng)，使所掌握的專業(yè)知識與課堂教學有機結合。經(jīng)過教師培訓與管理，藥學經(jīng)營與管理專業(yè)雙師型比例達到62.5%左右，學生獲得職業(yè)技能資格80%以上。其次優(yōu)化課程體系，充實教學內(nèi)容，改革教學方法，建立有利于理論與實踐相結合的教學環(huán)境。三是通過采取課堂討論、作業(yè)和小論文、現(xiàn)場銷售等多種形式和途徑進行研討式教學，使創(chuàng)新能力的培養(yǎng)由“點”到“線”到“面”，融入教學的全過程。

2.職業(yè)技術與實驗教學相結合。在實驗教學中，以學科為依托職業(yè)技術與教學互動，及時地將職業(yè)技術引進實驗教學，更新、豐富實驗教學內(nèi)容。在傳授知識的同時，向?qū)W生傳授職業(yè)技術訓練的新方法，開闊學生的視野，激勵學生的學習熱情，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維，全面提高學生的創(chuàng)新能力和綜合實踐能力。

3.職業(yè)技術與設計實踐相結合。把學生在一或二年級時就分配到指導教師，實行導師制，讓學生全面參與指導教師所在課題組的技能活動。導師指導學生圍繞指導教師所在課題組的職業(yè)技術工作進行畢業(yè)設計（論文）工作，引導他們運用職業(yè)技術所必須的創(chuàng)造精神、實踐精神去自覺發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并主動跟蹤學科前沿，提高科研創(chuàng)新能力。

4.職業(yè)技術與頂崗實習相結合。職業(yè)技術與頂崗實習相結合，使學生進入企業(yè)，了解企業(yè)文化，掌握企業(yè)發(fā)展的運行規(guī)律，根據(jù)個性，從事不同的崗位，以崗代練，增強學生的實踐意識。

5.制定科學的學生考評和獎勵制度，激發(fā)學生從事職業(yè)技術的熱情

根據(jù)專業(yè)特點，每年定期舉辦學生職業(yè)技能大賽，指定科學的學生考評和獎勵制度，營造職業(yè)技能訓練氛圍，豐富學生第二課堂，不斷增強學生的職業(yè)技術能力與創(chuàng)新意識.設立各種職業(yè)技能大賽獎勵基金，保護和激發(fā)學生參與職業(yè)技術活動的積極性、主動性。

總之，高等學校的任務是培養(yǎng)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型人才，在高等學校中加大職業(yè)技術人才創(chuàng)新素質(zhì)模式的研究，它不僅是我國高等院校轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中面臨的重要問題，也是高校解決生存與發(fā)展的重要工作。

參考文獻：

[1] 付梅莉，創(chuàng)新石油化工技能型人才培養(yǎng)模式初探[J]，石油教育，2015（01）76-79

食品經(jīng)濟與管理范文第3篇

關鍵詞：危險品 集裝箱 碼頭 環(huán)境風險 對策

中圖分類號：U698.3 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）08（b）-0209-01

危險品集裝箱碼頭在船舶運輸、碼頭裝卸以及堆存過程中可能發(fā)生事故泄漏，盡管其發(fā)生機率較小，但由于環(huán)境風險具有突發(fā)性和破壞性（有時體現(xiàn)為災難性）的特點，所以必須采取措施加以防范，加強控制和管理是杜絕、減輕和避免環(huán)境風險的有效辦法。

1 船舶航行、操縱事故防范措施

（1）船舶靠泊碼頭，應嚴格遵守海事行政主管部門有關船舶在港停泊、作業(yè)的規(guī)定，加強值班，注意收聽VHF臺和氣象臺的相關信息，防范異常情況的發(fā)生，及時采取相應的安全措施。

（2）當氣象報告有臺風可能襲擊時，?？吭诖a頭的船舶應服從海事行政主管部門的防臺安排，及時離開碼頭駛往防臺錨地避風。

2 碼頭營運管理對策

（1）船舶進出港應嚴格遵守海事局有關船舶在港內(nèi)航行、停泊的規(guī)定，加強了望，使用安全航速，謹慎駕駛，小心操作。進港船舶靠右航行，小船應當主動避讓在規(guī)定航路內(nèi)正常行使的船舶，同時這種避讓應貫穿穿越的全過程，確保穿越的安全。

（2）碼頭宜設置工業(yè)電視監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)測進出港船舶動態(tài)。

（3）做好碼頭的調(diào)度和協(xié)調(diào)管理工作。

（4）碼頭方必須制定相關的碼頭安全管理辦法，對船舶和碼頭的經(jīng)營人、船舶和人員進出港區(qū)、碼頭現(xiàn)場監(jiān)督管理、防污染管理、相鄰泊位運營操作等做出明確規(guī)定，建立相應的安全管理體系。包括明確規(guī)定大霧、大雨等能見度不良和風力≥6級時不安排船舶進靠碼頭等。

（5）定期應對碼頭前沿停泊水域、調(diào)頭區(qū)進行掃測，以確保船舶航行、操縱、停泊有足夠水深。掃測及測深結果應報海事部門。

（6）碼頭作業(yè)人員均應接受操作技能、設備使用、作業(yè)程序、安全防護和應急反應等方面的教育與培訓。對國家規(guī)定的特種作業(yè)人員必須經(jīng)考核合格后，持證上崗。

（7）保證到港船舶的安全性能符合海事有關規(guī)范要求。

（8）大風、大浪等惡劣天氣對船舶在泊位的安全作業(yè)產(chǎn)生不利影響，有可能對船舶、泊位或人員造成損傷，因此當風力、浪高和能見度超過港監(jiān)規(guī)定時，應按海事有關規(guī)定進行操作。

（9）應加強安全設施（如防雷、橡膠護舷等）、消防設施及報警裝置的日常維護與保養(yǎng)，定期校驗和標定，若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量缺陷或故障，應及時排除，確保其運行狀態(tài)完好。

（10）應按照國家有關規(guī)定，設置專門的安全衛(wèi)生管理機構，配備專職或兼職的安全衛(wèi)生監(jiān)管人員，并配備必要的安全衛(wèi)生監(jiān)測儀器及現(xiàn)場急救設備。

3 裝卸過程中事故預防管理措施

根據(jù)《水路危險貨物運輸規(guī)則》（交通部令1996年第10號）要求[1]，港口進行危險品裝卸時，需要采取如下預防和管理措施。

（1）船舶載運危險貨物，承運人應按規(guī)定向港務（航）監(jiān)督機構辦理申報手續(xù)，港口作業(yè)部門根據(jù)裝卸危險貨物通知單安排作業(yè)。裝卸危險貨物的泊位以及危險貨物的品種和數(shù)量，應經(jīng)港口管理機構和港務（航）監(jiān)督機構批準。

（2）裝卸危險貨物應選派具有一定專業(yè)知識的裝卸人員（班組）擔任。裝卸前應詳細了解所裝卸危險貨物的性質(zhì)、危險程度、安全和醫(yī)療急救等措施，并嚴格按照有關操作規(guī)程作業(yè)。裝卸危險貨物，應根據(jù)貨物性質(zhì)選用合適的裝卸機具。裝卸易燃、易爆貨物，裝卸機械應安置火星熄滅裝置，禁止使用非防爆型電器設備。

（3）裝卸危險貨物，應根據(jù)貨物的性質(zhì)和狀態(tài)，在船-岸，船-船之間設置安全網(wǎng)，裝卸人員應穿戴相應的防護用品。夜間裝卸危險貨物，應有良好的照明，裝卸危險貨物時，遇有雷鳴、電閃或附近發(fā)生火警，應立即停止作業(yè)，并將危險貨物妥善處理。雨雪天氣禁止裝卸遇濕易燃物品。

（4）對下列各種情況，港口管理機構有權停止船舶作業(yè)，并責令有關方面采取必要的安全處置措施：①船舶設備和裝卸機具不符合要求；②貨物裝載不符合規(guī)定；③貨物包裝破損、滲漏、受到污染或不符合有關規(guī)定。

（5）船舶裝卸危險品箱時應嚴格按照《國際海運危險貨物規(guī)則》規(guī)定和船公司提供的配載圖進行配載，不得隨意變更配載位置。

4 堆存過程中事故預防管理措施

（1）對于一級危險貨物集裝箱，不得在碼頭堆場堆存，必須采用車船直裝、直取的方式，如需堆存，堆存時間不得超過72h。

（2）在危險貨物專用堆場門口處設專門的警示牌和危險貨物場地標志，標志牌上注有“危險貨物場地”、“嚴禁煙火”、“車輛限速”等標志。

（3）危險貨物集裝箱的堆碼高度不超過3層。

（4）具有專門堆存危險品箱的堆場區(qū)域。該區(qū)域必須遠離生活區(qū)，并且要用隔離墩（或圍欄）實行安全隔離，封閉管理。

（5）按照危險貨物場地安全消防要求，在場地內(nèi)指定位置需配置干粉消防推車、干粉滅火器、消防水龍、消防沙箱以及消防锨等消防設備。

（6）堆存必須符合危險貨物室外堆存規(guī)則，對于屬性間相互有影響的箱子分開堆存，對于怕曬的集裝箱堆在底部，對于怕水浸泡的集裝箱堆存在2層高位置等。

（7）碼頭內(nèi)危險貨物堆存必須嚴格按照危險品相關堆存要求進行堆存管理。

5 運輸過程事故預防管理措施

根據(jù)《汽車危險貨物運輸規(guī)則》（JT3130-88）要求[2]，對于運輸過程的事故預防，應采取如下措施。

（1）危險貨物運輸應優(yōu)先安排。行車人員不準擅自變更作業(yè)計劃，嚴禁擅自拼裝、超載。

（2）運輸危險貨物必須配備隨車人員。運輸需要特殊防護的烈性危險貨物，托運人須派熟悉貨物性質(zhì)的人員指導操作、交接和隨車押運。

（3）運輸危險貨物時，必須嚴格遵守交通、消防、治安等法規(guī)。車輛運行應控制車速，保持與前車的距離，嚴禁違章超車，確保行車安全。對在夏委高溫期間限運的危險貨物，應按當?shù)毓膊块T規(guī)定進行運輸。

（4）對于一級危險貨物，必須采用車船直裝、直取的方式，即由外集卡車進行運輸（具備危險貨物準運證）。

（5）對于碼頭內(nèi)部運輸危險貨物集裝箱的集卡車司機必須具有危險貨物操作證。

（6）對于運輸危險貨物集裝箱的集卡車必須配備相應的消防器材，懸掛危險貨物標志，在運輸過程中打開警示燈。

（7）在碼頭內(nèi)運輸危險貨物集裝箱，車速必須控制在10km/h，拐彎時不得超過5km/h。

（8）在碼頭內(nèi)運輸危險貨物集裝箱時必須走提前規(guī)定的道路，其他車輛必須提前避讓。

參考文獻

食品經(jīng)濟與管理范文第4篇

為規(guī)范商品房預售合同登記備案行為，根據(jù)《中華人民共和國城市房地產(chǎn)管理法》、《城市商品房預售管理辦法》，現(xiàn)將有關問題通知如下：

一、 自本通知施行之日起，商品房預售登記備案由預售人、預購人雙方共同辦理改為由預售人單方辦理。

二、 預售商品房，預售人應當在簽約之日起30日內(nèi)持商品房預售合同向市或區(qū)（縣）國土房管局辦理商品房預售登記備案手續(xù)。

三、 預售人辦理商品房預售登記備案手續(xù)應提交下列材料：

1． 商品房預售登記備案表（一式三份）；

2． 預售人的委托書、受委托人的身份證明；

3． 商品房預售合同；

4． 預購人為個人的，提交身份證件的復印件；外省、市個人還須提交工作居留證或在交易中心購房證明和暫住證復印件；臺灣同胞購買內(nèi)銷房還須提交市臺辦批準文件的復印件。預購人為單位的，提交營業(yè)執(zhí)照（注冊證書）以及單位權力機構同意購房文件的復印件。

四、 預售人材料齊備的，市或區(qū)（縣）國土房管局收到一個商品房項目商品房預售合同10件以下的當即辦理完成登記備案手續(xù)，一個商品房項目商品房預售合同10件以上、30件以下的3個工作日辦理完成登記備案手續(xù)，一個商品房項目商品房預售合同30件以上的5和工作日辦理完成登記備案手續(xù)。

市或區(qū)（縣）國土房管局辦理登記備案手續(xù)時，應當在商品房預售登記備案表上加蓋商品房預售登記備案章，留存一份商品房預售登記備案表、預售人的委托書和受委托人的身份證件的復印件、預購人身份證件的復印件、單位的營業(yè)執(zhí)照（注冊證書）以及單位權力機構同意購房文件的復印件。商品房預售合同上不加蓋商品房預售登記備案章，市或區(qū)（縣）國土房管局不再留存商品房預售合同，另兩份商品房預售登記備案表分別由預售人、預購人留存。

五、 有下列情形之一的，預售人不得申請商品房預售登記備案：

1． 買賣雙方為在商品房預售合同上簽章的；

2． 申請登記備案的商品房不在預售許可證范圍內(nèi)的；

3． 已登記備案的商品房重復登記備案的；

4． 合同所附共用分攤部位與備案不一致的；

5． 預購人不在許可商品房銷售對象范圍的；

6． 司法機關和行政機關依法裁定、決定查封或者以其他形式限制房地產(chǎn)權利的；

7． 法律、行政法規(guī)規(guī)定禁止轉(zhuǎn)讓的其他情形。

六、 商品房預售合同解除或變更的，仍需由預售人、預購人雙方共同到原登記備案部門辦理相關手續(xù)。

食品經(jīng)濟與管理范文第5篇

關鍵詞：企業(yè)誠信 誠信管理 意義

河北省唐山市位于河北省東部，環(huán)渤海灣中心地帶。其中4個縣（市）為全國糧食安全生產(chǎn)基地，3個縣（市）為全國瘦肉型豬生產(chǎn)基地。作為中國河北省經(jīng)濟增長最強勁迅猛的地級市，唐山市不僅將食品安全作為工作重點，而且視“誠信”為食品企業(yè)利潤增長的關鍵點，這樣既有利于在社會中形成良好的道德風尚，又有利于促進市場經(jīng)濟的健康穩(wěn)定發(fā)展。

有關誠信研究的學術背景：第一，涉及誠信理論方面的研究。比如樊耀華的《中國傳統(tǒng)誠信觀的當代寓意》（道德觀察2013年第2期）。宋子怡的《誠信與道德》（《倫理學研究》2014年第4期）。雖然與誠信有關，但是沒有對誠信進行系列專題報道。第二，對經(jīng)濟領域的誠信研究。如涂紅艷《企業(yè)誠信缺失的治理》（經(jīng)濟觀察，2014年第3期）。文章雖然涉及到經(jīng)濟方面的誠信研究，但屬于蜻蜓點水，并沒有進行深入的探析。第三，有關地溝油事件的研究。例如周凱、楊百惠《地溝油危害的探究》（《道德與文明》2013年第7期）。文章只重視地溝油的成分、危害、鑒別方法等基礎知識，缺乏對地溝油的認識。因此，本文作者研究的地溝油事件對食品企業(yè)，特別是對其誠信管理方面的探析是其他作者不曾深入研究的領域，具有一定的新穎性。

1.文獻綜述

1.1企業(yè)誠信管理概念

誠信淵源。在中國社會是非常重視誠信問題的，將誠信視作齊家治國平天下之根本，作為整個社會思想道德體系的核心組成部分，誠信在中國社會是一個漸進的發(fā)展過程。思想家們起初將“誠”與“信”分別做出闡述?！罢\”主旨道德修養(yǎng)方面，突出“真”的實質(zhì)?！靶拧笔侨俗鳛樯鐣€體，處理社會關系的行為規(guī)范與準則，這種“誠”的思想道德境界，需要通過人的外在行為表現(xiàn)出來，這就是所謂的“信”?！罢\”與“信”的巧妙組合，就是誠實守信，進而要求人的內(nèi)在修養(yǎng)和外在義禮的規(guī)范統(tǒng)一。

誠信管理釋義。企業(yè)的誠信管理是指企業(yè)以實現(xiàn)誠實守信為目標對信息、債務、合同和客戶所實施的系統(tǒng)管理。企業(yè)誠信管理的內(nèi)容具體來講包括：第一，信息披露管理。搞好信息披露管理的完整性和及時性，能有效保護食品企業(yè)的合法權益，有利于組織制度的貫徹與實施。第二，企業(yè)債務管理，包括銀行債務與應付賬款債務，企業(yè)債務管理的基礎是對現(xiàn)金流量的管理，做到現(xiàn)金預算支出與收入的平衡，避免現(xiàn)金閑置，防止現(xiàn)金短缺，影響企業(yè)的誠信生產(chǎn)。第三，合同管理，中國每年簽訂同40億萬份左右，其中履約率只有60%，約有16億萬份合同無法履約。因此，企業(yè)將誠信管理作為企業(yè)重要的管理職能，其管理決策影響企業(yè)價值驅(qū)動。

1.2國外相關研究

誠信管理與地溝油的相關性。海登?懷特發(fā)表的《地溝油中的見聞》提到，“對地溝油進行誠信管理檔案，餐廚廢棄物的收集和處置單位均需備案”。約翰?科特將地溝油賦予“液體黃金”，建議餐館開業(yè)前需要簽署“誠信合同”。

米特菲克指出，“在荷蘭，消費者一旦發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)過程及結果存在不合格的情況，可以通知當?shù)厥称繁O(jiān)管部門進行查處。威廉?大內(nèi)指出，意大利消費者保護協(xié)會開設了“吃健康”的網(wǎng)站，幫助消費者提高自我保護意識。誠信管理與食品企業(yè)責任的相關性。阿普里爾表示，“食品企業(yè)的社會責任著重體現(xiàn)經(jīng)營者自身的素質(zhì)”。凱羅爾表示，“企業(yè)的誠信管理應該滲透在食品企業(yè)責任擔當?shù)拿恳粋€環(huán)節(jié)”。

1.3國內(nèi)相關研究

王志忠提出，“作為經(jīng)濟主體的企業(yè)認真履行經(jīng)濟上的誠信，才能獲取經(jīng)濟效益最大化。丁光選認為，“從經(jīng)濟學角度講，誠信是一種投資，是企業(yè)生產(chǎn)成本的稀缺資源”。

趙麗清提出，“借鑒國外各國政府對餐飲垃圾的蒸煮分離，將地溝油變廢為寶循環(huán)再利用。楊廣海認為，“中國出現(xiàn)地溝油事件實際上是食品企業(yè)誠信觀念缺失引起的，要足夠重視”。高紅霞認為，“事實證明，政府誠信缺失的現(xiàn)象與超出實際責任能力范圍有關”。萬慶豐強調(diào)，“社會誠信管理體系可以分為三個部分：個人誠信管理、企業(yè)誠信管理和政府誠信管理。其中，政府的誠信管理處于核心地位。劉延慶提出，“目前中國誠信立法相對滯后，在《民法通則》中制定的誠信管理用語抽象”。寧浩勇指出，“食品企業(yè)認真貫徹落實《食品安全法》，加大食品企業(yè)失信處罰力度。林東海認為，“企業(yè)誠信管理的過程，鼓勵廣大消費者充分行使合法權益?！薄W者吳冠月提出，“企業(yè)出現(xiàn)誠信缺失，最終將失去消費者”。顧子峰認為，“誠信管理與企業(yè)自身的責任管理有很大的聯(lián)系，形成誠信責任鏈”。

1.4文獻分析總結

埃爾文?羅斯提出關于誠信管理與經(jīng)濟學關系的理論分析：在追逐經(jīng)濟利潤的同時，一定要遵循相應的誠信準則。丁光選的觀點，作為經(jīng)濟主體的企業(yè)，必須認真履行經(jīng)濟上的誠信，才能使交易雙方彼此信任才能在市場經(jīng)濟中平穩(wěn)發(fā)展。國外研究偏重于運用誠信管理機制對地溝油進行分類和檢測。國內(nèi)對地溝油治理的研究多見于新聞，誠信管理有效運用方面缺乏深入系統(tǒng)的探究。國外各國政府及有關部門對待誠信管理監(jiān)管職能明確、具體。本文作者總結萬慶豐的觀點，將社會誠信管理體系可以分為三個部分：個人誠信管理、企業(yè)誠信管理和政府誠信管理。其中，政府的誠信管理起著導向性作用。世界其他國家法律法規(guī)對食品企業(yè)誠信缺失行為的處罰會使違法經(jīng)營者傾家蕩產(chǎn)。本文作者總結孫芳芳提出企業(yè)的誠信管理的三個方面，這樣做有利于企業(yè)為消費者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務。本論文將著重分析誠信管理對企業(yè)經(jīng)濟效益的影響作用，重點強調(diào)企業(yè)進行良好誠信管理對企業(yè)自身經(jīng)濟活動的重要性。誠信管理的分析，作為本文作者關于食品企業(yè)誠信管理的理論基礎。

2.研究方法

定性研究法側重運用案例研究法和文獻研究法對所需研究的內(nèi)容進行歸納、總結。

2.1案例研究法

通過理論聯(lián)系實際，應用真實案例支撐誠信對唐山市食品企業(yè)特別是在經(jīng)濟利潤方面的重要影響。運用案例研究法，由于“地溝油事件”所涉及的食品企業(yè)眾多，本論文之所以選擇河北省唐山市的“鴻雁飯莊”和“萬里香烤鴨店”作為案例進行分析，旨在通過對鴻雁飯莊和萬里香烤鴨在誠信管理方面的深入分析，找出食品企業(yè)誠信缺失的原因，并提出解決誠信缺失的措施，為食品企業(yè)堅守誠信管理提供必要的理論依據(jù)和指導意義。

2.2文獻研究法

由于誠信管理范圍比較寬泛，本文作者在搜集第二章涉及的誠信管理參考文獻時，對誠信管理的搜集工作具有積極的指導意義，為食品企業(yè)的誠信管理提供有價值的參考，尤其是第四章“地溝油事件”中的唐山市兩大食品企業(yè)誠信管理的表現(xiàn)，促使食品企業(yè)在誠信管理方面做出積極有益的探索。

3.唐山市食品企業(yè)誠信管理分析

3.1鴻雁飯莊誠信管理分析

根據(jù)鴻雁飯莊官網(wǎng)公布的2013年業(yè)績報告，“在原材料供應、管理費用等條件大致相同的情況下，每年的經(jīng)濟利潤不同。2011年公司經(jīng)濟利潤處于穩(wěn)步階段，2012年公司經(jīng)濟利潤未受到地溝油事件的影響，繼續(xù)保持平穩(wěn)增長”。根據(jù)2011年-2013年的利潤表顯示，2011年實現(xiàn)利潤為11087284.09元，2012年實現(xiàn)利潤為13839147.62元。2012年較2011年利潤同比增長了24.82%。2013年實現(xiàn)利潤為17702796.39元，而2013年較2012年利潤同比增長了27.90%。2012年“地溝油事件”對唐山市食品行業(yè)存在較大影響，但唐山鴻雁飯莊在此期間的食品銷量不僅沒有減少，反而有較大幅度的增長。

3.2萬里香烤鴨店誠信管理分析

自2012年發(fā)生“地溝油事件”以來，唐山萬里香烤鴨店所制作的食物被唐山市食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理局檢測出含有低劣地溝油的成分，以《唐山早報》為主流的新聞媒體進行了跟蹤報道。但萬里香烤鴨店的食品銷量和市場利潤受到較大沖擊，企業(yè)自身的誠信度遭到社會公眾的嚴重質(zhì)疑。由于受地溝油事件的影響，唐山萬里香烤鴨店食品內(nèi)銷外售數(shù)量大幅下滑及食品生產(chǎn)線的停產(chǎn)等問題。據(jù)萬里香烤鴨店官方網(wǎng)站的2013年業(yè)績報告稱，“2011年公司經(jīng)濟利潤處于平穩(wěn)狀態(tài)，2012年公司經(jīng)濟利潤下降，出現(xiàn)虧損”。對于導致虧損的原因，萬里香烤鴨店解釋到，“在原材料供應、成本費用等條件大致相同的情況下，得到的經(jīng)濟利潤不同。原因是2012年公司牽涉地溝油事件，導致公司面臨誠信管理的缺失，誠信缺失對企業(yè)的經(jīng)濟利潤造成較大影響”。

通過萬里香烤鴨店2011年-2013年財務狀況分析可知：2011年實現(xiàn)利潤為21102849.70元，2012年實現(xiàn)利潤為8792115.49元。其中2011年較2012年利潤同比下降了41.66%。2013年實現(xiàn)利潤為14867298.54元，2013年較2012年利潤同比提高了69.09%。但是，2013年與2011年利潤同比下降了70.45%。由此可以得出：在2011年，萬里香烤鴨店經(jīng)濟利潤發(fā)展穩(wěn)定、狀況良好。但是，由于牽涉到“地溝油事件”造成的不利影響，致使萬里香烤鴨店2012年經(jīng)濟發(fā)展速度較2011年有所下降，2011年-2012年企業(yè)的經(jīng)濟利潤呈直線下滑走勢。但從2013年開始，唐山萬里香烤鴨店的經(jīng)濟利潤呈直線上升的趨勢。數(shù)據(jù)分析得知，到2013年唐山萬里香烤鴨店食品銷售量逐漸回落，表明萬里香烤鴨店已經(jīng)漸進復蘇時期，但萬里香烤鴨店2013年的經(jīng)濟利潤低于2011年發(fā)生“地溝油事件”之前的經(jīng)濟利潤，經(jīng)營狀況并不理想，同比下降了70.45%。食品企業(yè)誠信缺失的危害性很大，一旦失信于社會大眾，多年苦心經(jīng)營的企業(yè)品牌形象也會瞬間崩塌，而唐山市萬里香烤鴨店就是最恰當?shù)氖吕?/p>

3.3“地溝油事件”唐山市食品企業(yè)誠信管理討論

對“地溝油事件”中的唐山市兩大食品企業(yè)――“鴻雁飯莊”和“萬里香烤鴨店”的誠信興商與失信毀譽的事例，探究誠信管理和誠信缺失對于食品企業(yè)特別是在經(jīng)濟利潤方面的影響情況。事實證明：堅持誠信，既有利于促進食品企業(yè)經(jīng)濟利益的快速增長，又適用于中國社會的各行各業(yè)。

4.唐山市食品企業(yè)誠信缺失的原因分析以及解決措施

4.1誠信缺失的外因

唐山市政府部門是食品企業(yè)誠信生產(chǎn)的監(jiān)督主體，要保證對食品企業(yè)的誠信管理，必須強化唐山市政府相關部門對食品企業(yè)誠信生產(chǎn)的監(jiān)管職責。當前經(jīng)濟市場條件下，唐山市政府部門片面追求本市GDP的增長，忽視了對食品企業(yè)誠信監(jiān)管力度。在現(xiàn)有的監(jiān)管模式中，唐山市政府部門沒有過多的監(jiān)管能力，對上萬家食品企業(yè)誠信生產(chǎn)進行監(jiān)督管理，極易導致食品企業(yè)誠信缺失現(xiàn)象的出現(xiàn)。因此，唐山市政府部門只有加大監(jiān)管力度，落實高效的執(zhí)行力，才能形成合理地監(jiān)督管理，使得食品企業(yè)誠信缺失現(xiàn)象不復存在。

相關法律不完善，對食品企業(yè)誠信缺失的嚴懲力度不夠。中國法律法規(guī)制定和執(zhí)行缺乏正確明晰的限制范圍，留下執(zhí)法空白。因此，中國食品企業(yè)誠信方面的法律法規(guī)及監(jiān)管體系，缺乏應有的系統(tǒng)性。如《民法規(guī)則》只是確立了“誠實信用”的立法原則；

《中華人民共和國食品安全法》第八十三條有關“違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品添加劑，其貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上三萬元以下罰款；其貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額三倍以上五倍以下罰款”。由此可見，食品安全問題嚴懲力度缺乏法律法規(guī)的震懾力，致使違法違規(guī)犯罪成本處罰金額太低。

社會公眾（消費者）缺乏食品安全保護意識。2014年1月12日，中國食品安全網(wǎng)選取3000位社會公眾，針對食品安全方面的消費維權活動進行抽樣，最終調(diào)查結果顯示：“在過去一年的時間里，有75%的消費者認為本人在食品安全方面的消費維權觀念一般”。當被問到出現(xiàn)哪些因素，會影響消費者自身放棄維權行為時：48%的消費者覺得維權比較麻煩、成本有些多；39%的消費者認為所涉及的食品種類金額小，不值當；還有11%的消費者沒有及時留存票據(jù)；另有其他原因的消費者占2%。由此可見，消費者在食品安全方面維權的法律意識薄弱，對食品消費過程中出現(xiàn)上當受騙的情況，大多是采取聽之任之的態(tài)度。2012年震驚中國的“地溝油事件”是食品企業(yè)誠信缺失最為嚴重的典型事例。

4.2誠信缺失的內(nèi)因

食品企業(yè)將經(jīng)濟效益最大化和社會資產(chǎn)的最優(yōu)化視作企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的第一要務。放棄了對本企業(yè)誠信管理的業(yè)務宗旨，導致食品企業(yè)誠信缺失現(xiàn)象的產(chǎn)生。當食品企業(yè)從誠信缺失行為里獲取的好處超出食品企業(yè)之前所投入的成本時，會忽視誠信管理的業(yè)務宗旨，造成食品企業(yè)失信行為的出現(xiàn)。

2011年3月23日河北省食品工業(yè)協(xié)會對11個地級市的食品企業(yè)經(jīng)營者道德與素質(zhì)調(diào)查，唐山市大部分食品企業(yè)經(jīng)營者的道德與素質(zhì)為6.5%。2013年3月15日河北大學于對河北省現(xiàn)設的11個地級市食品企業(yè)經(jīng)營者進行研究，統(tǒng)計結果顯示，唐山市食品企業(yè)經(jīng)營者道德與素質(zhì)水平，能得到社會公眾信任的只有3.8%。因此，當食品企業(yè)經(jīng)營者缺乏職業(yè)道德及素養(yǎng)時，會發(fā)生“地溝油事件”這樣損害社會公眾身心健康和造成食品企業(yè)誠信缺失的現(xiàn)象。

4.3企業(yè)誠信缺失的解決措施

加強唐山市政府部門監(jiān)管力度和職責意識。提高唐山市政府相關部門的監(jiān)管公信力，轉(zhuǎn)變政府部門的監(jiān)管職能。在實踐過程中，唐山市政府相關部門要根據(jù)情境需要，充分發(fā)揮食品企業(yè)誠信管理的能動性和積極性，做到依法監(jiān)管、誠信監(jiān)督，贏得食品企業(yè)對唐山市政府相關部門的尊重和信任。同時，唐山市政府相關部門應正確利用政策措施的引導功能，運用行之有效的行政手段，為食品企業(yè)誠信管理贏造良好的社會氛圍。

健全誠信管理法律體系，增強對食品企業(yè)誠信缺失的懲罰力度。食品企業(yè)誠信缺失問題的出現(xiàn)，必須堅持立法先行，只有具備完善的法律法規(guī)，才可以有效防范、遏制、打擊和制裁食品企業(yè)誠信缺失的問題。2014年3月15日新修訂的《中華人民共和國食品安全法》最突出的要點是以更為嚴苛的法律法規(guī)形式，明確提出對食品企業(yè)誠信管理方面的監(jiān)督與檢查工作。建立統(tǒng)一和震懾力的食品企業(yè)誠信標準和規(guī)則，制定食品企業(yè)生產(chǎn)管理制度、食品添加劑檢測制度、食品企業(yè)誠信觀測制度等，同時還具體詳盡的規(guī)定與食品企業(yè)相關的法律法規(guī)。

強化社會公眾（消費者）辨別能力和維權觀念。據(jù)北京壹點問卷公司對消費者向相關部門投訴維權事宜的滿意度顯示：未獲積極處理結果的消費者達68.7%；費勁很大周折，問題總算得到徹底解決的消費者達24%；獲得最終令自己滿意答復的消費者僅占16.2%。

一方面應加強消費者自身的維權觀念，如在選擇食品時，多做比較，千萬不要嫌麻煩。另一方面，相關部門應考慮周全、擴寬維權方式，為消費者維權提供便利條件和有力保障。