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冬至有什么講究范文第1篇

今年冬至安葬好嗎

冬至適合下葬。

在我國只要一遇大事人們必定會選擇吉日，而就黃歷來看冬至這天是適合下葬的。在以前一說到安葬，以前小的時候是非常忌諱這種事情的，家里的大人就不會讓自己去那種地方，長大后的自己漸漸的明白了為什么小的時候家人不讓到這種地方去，是因為在小的時候，小孩陽氣太少，害怕被背痛折磨。只要是安葬還是要選擇一個好的時間，不然就會沖撞一些東西。

冬至前后下葬什么日子好

對于下葬，逝者家人都會為逝者挑選一日吉祥的日子在下葬，畢竟好的日子對子孫后代的影響還是比較大的，而至于冬至下葬的日子12月9日、12月10日、12月14日、12月21日、12月22日、12月29日。

入葬有什么規(guī)矩

一、穿戴講究

下葬儀式中為逝者送葬時的穿戴很有講究。直系系白孝帶，平輩戴黑紗。其他親屬戴黑紗。孫輩在白孝帶上和黑紗上縫一小塊紅布。其他來賓戴白花。

二、時間講究

下葬儀式的時間也是要講究的，正確的擇日應(yīng)該是以逝者往生之日在結(jié)合宜忌、沖煞、流年、太歲以及家人的利弊為測算條件。

三、祭祀品講究

冬至有什么講究范文第2篇

關(guān)鍵詞：包餃子;教學設(shè)計;意圖分析

一、課程目標

（1）讓學生了解中華民族的風俗習慣，激發(fā)學生包餃子的興趣，學會包餃子的方法。

（2）勞動技能方面：培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力;學習發(fā)現(xiàn)研究解決問題的能力;培養(yǎng)與他人合作的能力，有際交往的能力;能將自己的勞動成果通過不同形式展示與交流，培養(yǎng)學生科技創(chuàng)新的能力。

（3）情感方面：在活動過程中體驗勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣。

二、課程要求

（1）教學重點：對學生創(chuàng)新思維及動手實踐能力的培養(yǎng)

（2）教學難點：在包的過程中體驗成功與失敗的樂趣，增強學生愛生活的信心。

（3）教學準備：餃子皮、各種餡、碗、筷、鍋等勞動工具。

三、教學過程

師： 同學們，大家都記得周六我校有什么固定的活動嗎？（指名回答）

【設(shè)計意圖：由實踐活動為話題引出教學內(nèi)容，激發(fā)學生的興趣?！?/p>

聽說我校同學個個聰明機靈，動手能力特別強，這節(jié)課老師非常想見識一下，行嗎？同學們的聲音多么洪亮啊，從你們自信的臉上，我看到了勝利的光芒。同學們真是個個冰雪聰明，因為你們會勇敢的展示自己。老師太喜歡你們了。那你們喜歡吃餃子嗎？（生答）老師也特別愛吃餃子。餃子已經(jīng)成了我們餐桌上不可缺少的一種食物，大家想一下：我們過什么節(jié)的時候是一定要吃餃子的？

生：春節(jié)。

師：對，我們中國人除了過年要吃餃子表示喜慶團圓、吉祥如意外，還有一個特別的日子也要吃餃子，是哪一天呢？

生：冬至。

師：是的，我們民間有“冬至餃子夏至面”的說法，你們知道冬至這天為什么要吃餃子嗎？課前老師讓你們搜集了資料，那位同學來展示一下？（指名回答）

生：展示關(guān)于餃子的來歷資料。

餃子原名“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。東漢末年，各地災(zāi)害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機，字仲景，自幼苦學醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數(shù)的性命。張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。張仲景距今已近1800年，但他“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。

【設(shè)計意圖：過年、冬至吃餃子是學生耳聞目睹的事情，而冬至為什么要吃餃子學生知道的并不多，課前讓學生搜集這方面的資料既豐富了學生對民俗知識的了解，也培養(yǎng)了學生搜集處理信息的能力。】

師：哦，原來冬至吃餃子是為了紀念醫(yī)圣張仲景，你們還知道那些有關(guān)餃子的諺語、俗語、歇后語嗎？（生答）你們知道的真多，想不到餃子里面還包含這么多的民俗文化，那你們是怎么知道的呢？

生：查的、問的、綜實課上學的。

【設(shè)計意圖：課前讓學生搜集了大量的資料，學生分別從餃子的傳說、俗語、諺語等方面多層次、多角度體會餃子的文化魅力，了解了餃子的傳統(tǒng)文化。】

師：是啊，俗話說的好：“好吃不過餃子?！憋溩舆@種食物已經(jīng)占據(jù)了我們中國人的心靈，就連外國人都稱贊好吃，并且花樣也越來越多，我們一起來欣賞一下各式各樣的餃子吧！

課件出示：花樣餃子

【設(shè)計意圖：讓學生欣賞各式各樣的餃子既激發(fā)了學生的興趣，也為學生在實踐中的創(chuàng)新起到了拋磚引玉的作用。由學生的真實感受水到渠成的引出本節(jié)課的內(nèi)容?！?/p>

師：花樣餃子欣賞完了同學們有什么想說的？

生1：沒想到餃子還有這么多的花樣。

生2：真想自己動手包餃子……

師：那好，這節(jié)課老師就和同學們一起包餃子，板書課題。包水餃

2：猜想問題，呈現(xiàn)步驟。師：同學們在家包過餃子嗎？（生答）那位同學來展示一下，說一說你是怎樣包餃子的？應(yīng)該注意什么？其他同學注意聽，有問題的一會兒可以補充。（指名回答）

設(shè)計意圖：【此環(huán)節(jié)重在考察學生的生活常識，大部分學生能準確的說出基本步驟】

師：看來同學們已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗，知道了包餃子的基本步驟，不過這些都是紙上談兵，其實每個步驟里面都有不少學問呢！下面老師就一步一步教給同學們怎樣包餃子。

（師在展臺慢慢包，生仔細觀察并說出注意的問題）

【設(shè)計意圖：讓學生具體了解包餃子的過程，行動之前掌握了學習方法，無異于上陣帶好了武器，在操作的時候才可以做到胸有成竹。】

師：看到這里，同學們有什么想說的？

生1：我知道了包餃子的基本方法……

生2：我們想包餃子……

師：那好，我們現(xiàn)在就比賽包餃子，比賽之前考慮一下：在包的過程中應(yīng)注意些什么呢？

生：講究衛(wèi)生，注意安全，質(zhì)量要好，分工合作……

師：考慮的真周到！我們包餃子的時候要先洗手，放上適量的餡，把邊捏緊，我們比一比，看哪個小組包的快，包的好，包的餃子有創(chuàng)意，開始吧！

【設(shè)計意圖：讓學生明確活動中的注意事項，初步體會分工合作的必要性。】

3：動手操作，參與指導學生開始動手操作，，師參與活動并指導。

【設(shè)計意圖：讓學生展示自己的勞動成果，初步感受成功的快樂】

師：好了，我們每個小組都已經(jīng)包好餃子了，各組互評一下，哪個小組包的餃子最好？談?wù)勀銈兊慕?jīng)驗吧！

師：餃子包好了，下一步該干什么了？

生：煮餃子。

師：對，我們現(xiàn)在開始煮餃子，誰有煮餃子的經(jīng)驗？

生：我在家煮過餃子……

師：那好，我們邀請××同學給我們煮餃子好嗎？

【設(shè)計意圖：讓學生把這份勞動的快樂與同學分享，既鍛煉了學生的勞動技能又能體會到父母的艱辛?！?/p>

【活動反思】

冬至有什么講究范文第3篇

在我國的節(jié)氣當中，小雪節(jié)氣是屬于冬天的當中節(jié)氣，在小雪這個節(jié)氣當中，也有許多的文化，那我們知道小雪節(jié)氣吃的水果有哪些嗎？下面是小編整理的2021小雪節(jié)氣吃什么水果對身體好，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小雪節(jié)氣吃什么水果對身體好1、甘蔗

小雪節(jié)氣時令水果甘蔗，因其形如竹竿，又名竿蔗。甘蔗含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B6、C，特別是含糖量約18%。具有養(yǎng)陰生津、預防糖尿病、齒病和防止血脂升高的作用。甘蔗渣中的多糖類還有抑制癌細胞的作用等。甘蔗食用、人藥俱佳。注意事項：霉變、發(fā)紅的甘蔗有毒，不宜食用。

2、獼猴桃

獼猴桃中含有比較豐富的維生素，尤其在小雪的時候可以多吃一些獼猴桃，這是因為獼猴桃含有葉酸，可以幫助我們抵抗抑郁。獼猴桃的營養(yǎng)價值非常的高，它除含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)外，最引人注意的是它的維生素C含量，據(jù)分析，每百克果肉含維生素C100~420毫克，在水果中居于前列。

3、蘋果

每天食用一個蘋果對我們的身體是有很好的幫助的，一個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。

小雪養(yǎng)生有什么講究1、早睡晚起：人們要適當早睡，早晨也不宜起得太早，保證充足的睡眠，這樣才利于潛藏陽氣，蓄積。

2、注意腳部的保暖：每天都要用溫熱水洗腳、按摩和刺激雙腳穴位，促進血液循環(huán)。

每天堅持步行半小時以上，做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。

3、注意通風：只有這樣才能保持室內(nèi)的空氣新鮮，不讓病菌的滋生，防止空氣污濁，以達到預防感冒的效果

4、注意衣著：不宜太厚也不宜太薄，衣著過少再加上室溫太低易感冒耗陽氣;

反而反之，衣著過多加上室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。所以建議外出時，體質(zhì)弱的人最好穿高領(lǐng)而且護腰的服裝。即使增添衣物。

小雪送上溫馨的祝福小雪到啦，天氣冷啦，我的問候到啦，你的心也可以溫暖啦，趕緊添加衣服吧，否則就要凍壞啦!祝小雪節(jié)氣快樂健康!

小雪到寒冬至，頭為諸陽之會，保暖御寒需帶帽。而喝酒取暖只解燃眉之冷，飲酒可使血流加快身體變暖，但血管擴張散熱更快。

冬至有什么講究范文第4篇

做油煎團的粉要當年秋天收獲的糯米和粳米，取等量兩種米用水浸泡一個星期左右，加工成水磨粉。用水磨粉做成的油煎團細膩、，是干磨粉所無法比擬的。制作時，先用水調(diào)米粉揉勻并做成圓桶狀的一個個毛坯，然后嵌入餡心，收口，團圓，再輕輕壓扁即成。為了使得皮薄餡多，坯的制作挺有講究，要做到上端薄，底部厚，這樣收口后整個表皮恰好比較均勻，否則會上面厚得成塊，下端薄得露餡。

餡兒是實現(xiàn)調(diào)制好的，主要成分有肉末、筍（菜）末、香干末及蔥等，肉末須以肥瘦肉相摻，若光只用瘦肉，做成的油煎團吃起來便會少一份油糯。最后用油煎時，不可一煎到底，否則會僵硬難食，煎到七成熟時，要加少量的水，用文火燒開至干為止，借著水蒸汽把它煮熟。做油煎團是相當煩瑣的，但是外婆每每樂此不疲。

對油煎團，連我那平時吃東西以挑剔出名的表姐也都認為是不吃不知道，一吃忘不掉。記得還是孩童時有一年的冬至，和姐姐一起窩在外婆的那張大床上懶懶地閉著眼睛，頑皮地醒而裝睡，不肯早早起床，直到無所遮攔的日光朗朗地瀉在萬物之上，冬日的氣氛也在這一片日光的照射下顯得格外明凈溫麗的時候，外婆端著一盤油煎團，好歹千哄萬哄地把小姐倆騙下床，沒想到表姐一見油煎團便是食指大動，不勞外婆費心地自個兒迅速收拾洗漱齊當，隨便地散著長長的青絲，也顧不得外婆在后頭正拿蘸水的桃木梳為她編梳小辮子，用手直接去抓去油煎團，急得外婆用木梳子敲著她的手背，嗔道：“怎么連女孩子的端莊都失了呢！”外婆雖是這般嗔怪著，但也是容顏含笑的，我依稀記得表姐那次一連吃了四個油煎團，這對于胃口本來就小的她而言可以說是破天荒了的。吃完了，表姐膩在外婆身邊，央著外婆明日再做，聽著這話，我發(fā)現(xiàn)本就喜著孫女為伴的外婆臉上的笑容更加燦爛了。

以后我和表姐每次住在外婆家里，外婆總忘不了做油煎團給我們姐倆吃。天蒙蒙亮的時候，我就會聽到外婆起來的聲音，不一會兒，廚房里便傳來有節(jié)奏的輕微的咔嚓咔嚓聲，那是外婆開始和面為我們做油煎團了。這聲音像極了嬰孩時回蕩在搖籃邊的催眠曲，聽起來特別親切，聽著聽著，我又會不知不覺地睡過去。

等我和姐姐起來的時候，一盤色澤金黃，香氣四溢的油煎團已經(jīng)放在飯桌上了。于是，我們開始大快朵頤。而外婆常常會在一旁做著自己的事情，偶爾也會問上一句：“皮子薄嗎？餡的咸淡好嗎？”而我們正吃得歡，哪有功夫回答，只得邊嚼個不停，邊使勁地朝外婆點點頭。

每次回自己家前，外婆都會貼心地讓我和表姐隨身帶上一盤油煎團。為了能經(jīng)常吃到這好吃的油煎團，一次我自告奮勇地向外婆要來一些粉，回家自己動手做了起來。前兩次當然以失敗告終，不是皮太厚就是餡太淡。后來漸漸地總結(jié)出經(jīng)驗，做出來的東西自己感覺也不比外婆的味道差了?？梢粐L，總是比不得那時候和表姐住在外婆家時吃的滋味了。一問表姐，感覺也是一樣的。于是，我就納悶了，難道外婆還有什么要訣沒有告訴我嗎？

冬至有什么講究范文第5篇

油菜不僅可以在冬季開花，它對于環(huán)境的適應(yīng)性也是非常強的，走遍中國，在哪里都能看見。青海青、黃河黃的地方有，敕勒川、陰山下有，杏花春雨的江南也有。從北到南，從西到東，不分地域和氣候，油菜都能生長，可見它的生命力之強韌。

人法地，大地生長的食物具有什么樣的秉性，就能給我們什么樣的補益。對于體質(zhì)弱、富貴病纏身的現(xiàn)代人來說，油菜籽油是我們炒菜用油的首選。

油菜籽榨出的油就是菜籽油，也叫菜油。以前許多地方的人炒菜都用菜籽油。后來食用油的品種豐富了，傳統(tǒng)的菜籽油用的人就少了。其實，歷經(jīng)時間考驗留下來的東西往往是經(jīng)典。我們中國人吃了上千年的菜籽油，自有它的道理在。

菜籽油可保肝瘦身

現(xiàn)代人之所以得“三高”這類的富貴病，主要原因有兩個：營養(yǎng)過剩、壓力太大。這兩大原因直接傷到的就是肝臟。而菜籽油最大的優(yōu)點，就是它入肝經(jīng)，有保肝的作用。

我們常吃的各種食用油中，只有菜籽油和橄欖油是入肝經(jīng)的。可惜橄欖油不耐高溫，不適合用來做講究大火爆炒的中國菜，而菜籽油可以。

菜籽油入肝經(jīng)，可以促進肝臟分泌膽汁。膽汁的作用是什么呢？一是消化脂肪，二是清利肝膽的濕熱。因此，菜籽油主要有兩大保健作用：

第一，清肝利膽。肝膽有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、膽結(jié)石或是膽囊炎，炒菜一定要選擇放菜籽油。

第二，降血脂、瘦身。油菜促進脂肪分解的作用很強。一位兒時在農(nóng)村長大的好朋友回憶童年趣事的時候，就曾說到油菜的這個作用。他說，小時候幫家里打豬草，打的數(shù)量不夠，就偷偷剝一些油菜葉子塞到下面充數(shù)。大人發(fā)現(xiàn)后就會打罵，因為油菜葉是刮油的，豬吃了會變瘦。菜籽油也有同樣的作用，血脂高的人、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂減肥。

而且，菜籽油是最容易消化的一種油，它在人體內(nèi)的消化吸收率可以達到99%。有肝炎、膽囊炎的人，別的油不能多吃，吃菜籽油就沒問題。

菜籽油含維生素E很豐富。50毫升的菜籽油，就含有足夠一個人一天所需要的維生素E總量。很多人喜歡補充維生素E，認為可以抗衰老、改善生育能力。其實，人工合成的維生素E沒有天然的好，而且人為地補充高濃度的維生素E，如果把握不好用量就會出問題。與其吃維生素E膠丸，不如每天都用菜籽油炒菜，享受純天然的營養(yǎng)素，既方便又不用擔心過量的問題。

菜籽油還可消炎、養(yǎng)眼、調(diào)理皮膚病

除了日常保健，菜籽油還可以用來調(diào)治疾病。

菜籽油有消炎的作用?？催^一則報道，說抗戰(zhàn)時期有一名戰(zhàn)士得了急性闌尾炎，老鄉(xiāng)給他喝了一大碗菜籽油，病痛得到了很大緩解?？戳艘院笪揖拖耄@碗菜籽油一定是生油。

生菜籽油消炎的作用有多么強，我有親身體會。我曾經(jīng)被嚴重燙傷過，媽媽給我在傷處淋上生菜籽油和鹽，結(jié)果一點兒疤痕都沒有留下。這個小秘方我家用了幾十年，百試百靈。要點就在于：治燙傷一定要用生的菜籽油，燒熟的或是現(xiàn)在那種精煉過的色拉油就不行。

菜籽油調(diào)理皮膚問題很有效，因為它既能入血分，有涼血排毒的作用，又能入肺經(jīng)，有促進皮膚生長的作用。所以，古人用它外敷調(diào)治風疹、濕疹和各種皮膚瘙癢癥。

菜籽油是養(yǎng)眼睛的，常吃可以預防老年性的眼病。菜籽油還能幫助眼睛抵抗強光的刺激，對預防小孩的弱視很有幫助?，F(xiàn)在有些人夏天出門就得戴上墨鏡，以免陽光傷眼。以前的人沒有墨鏡可戴，全靠菜籽油來養(yǎng)。

生活中，可能會發(fā)現(xiàn)有些小孩戴著蒙上一只眼睛的特殊眼鏡，這就是為了治療弱視。弱視是怎么回事呢？嬰幼兒需要家長夜里照顧，有些家庭為了方便就在孩子的臥室開一盞長明燈。長時間下來，這種光線影響孩子的視力發(fā)育，就會造成視力發(fā)展特別慢，看不清楚東西。

除了這些嚴重的病例，現(xiàn)在的小孩喜歡看電視、電腦，玩手機游戲，長時間盯著很亮的屏幕也會影響孩子的視力發(fā)育。有多少家庭是在晚餐的時候，全家人一邊吃一邊在看電視？這樣的吃法對腸胃、對眼睛都是傷害?，F(xiàn)今的文明病，不僅影響到成年人，連小孩子也未能幸免。

我常常想起小時候，晚上放學回來，媽媽剛炒好菜，空氣中彌漫著菜籽油特殊的香味，一家人說說笑笑地吃過飯，就著客廳的一盞大燈，爸爸在沙發(fā)上看報紙，我們在旁邊看書。菜籽油的清香、白熾燈的黃色光線、坐在一起看書的幾個人，這就是我心目中真正的家的模樣。

菜籽油的使用秘訣

菜籽油有一種特殊的氣味，南方叫“青氣味”，有些人不習慣這種味道，怎么辦呢？媽媽介紹了一個秘訣，可以消除這種氣味。

這個秘訣是大舅爺爺傳授的。以前，他家里曾經(jīng)請過一個大廚，帶著一個學徒。舊社會的大廚都比較保守，唯恐教會徒弟餓死師傅，所以對于一些關(guān)鍵性的技術(shù)都會保密。徒弟每一道菜從頭到尾都跟著做，配料、火候都學得絲毫不差，但是炒出來的菜總是不如師傅做的好吃。徒弟百思不得其解。

其實，這里邊有一個小訣竅師傅沒有告訴他。那就是：當油燒熱，菜要下鍋前，用手指蘸一點涼水彈到鍋里。涼水遇到熱油，頓時爆出一陣青煙，菜籽油的“青氣味”和油里的毒素隨著這股煙就揮發(fā)掉了。

每到菜要下鍋的關(guān)鍵時刻，大廚就會讓徒弟去幫他拿調(diào)料，趁徒弟一轉(zhuǎn)身的工夫，大廚迅速完成往鍋里灑水的小動作，前后不過幾秒鐘，徒弟根本看不到。

這個小訣竅非常簡單實用，不但可以去除菜籽油的氣味，還可以去除油里的毒素，所以也適合于別的油，尤其是花生油。花生油含有微量對人體有毒的黃曲霉素，用這個方法就可以減少黃曲霉素的含量。

媽媽自己也有一招：用菜籽油炒菜，在菜快要炒熟時再放鹽。她說，鹽會使蛋白質(zhì)凝固，又會使蔬菜中的水分流失。如果炒菜時早放鹽，炒出來的肉就會變老，而蔬菜會變軟，損失許多維生素，而且口味也不夠鮮美，所以鹽一定要后放。

北京冬天的白菜，厚厚的幫子，水分特別大，炒的時候會出很多湯汁，還需要勾芡。用媽媽的方法來炒，就不會出湯，水分都保留在菜里了，吃起來又嫩又脆，別有風味。

菜籽油還有一個優(yōu)點，就是不容易氧化，不容易過期變質(zhì)。有些油接觸了空氣中的氧氣，會很快產(chǎn)生“哈喇”味。菜籽油沒有那么容易氧化，比一般的食用油都耐儲存，密封好了放一兩年都可以。喜歡吃油潑辣子的人，用菜籽油來做最合適了，做好了放上幾周也不會產(chǎn)生異味。

芥花油就是菜籽油

記得小時候，家家炒菜都用菜籽油，后來食用油的品種越來越多，傳統(tǒng)的菜籽油好像顯得落伍了。其實，從全世界范圍來說，每年的菜籽油消耗量非常大，說明它在國外還是非常普遍食用的植物油之一。