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按照市政府的統(tǒng)一部署要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,決定從20*年開始,在全鎮(zhèn)開展為期3年的“食品加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、小藥店(小診所)、小農(nóng)資店、小菜場、小音像店、小美容美發(fā)店、小客運、小液化氣供應(yīng)點”等“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治(以下簡稱“十小”整治)?,F(xiàn)制定如下實施方案:
一、指導(dǎo)思想和目標要求
(一)指導(dǎo)思想。全鎮(zhèn)“十小”整治以黨的十七大精神和省委“創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強省”總戰(zhàn)略為指針,以關(guān)注民生、保障民生、改善民生,解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題為出發(fā)點和落腳點,實行集中整治與制度建設(shè)、嚴格執(zhí)法與科學(xué)管理、治劣與扶優(yōu)相結(jié)合,以塊為主、突出重點、堵疏相濟、注重實效,構(gòu)建“政府為主負責(zé)、部門各負其責(zé)、業(yè)主自律誠信、社會共同參與”的工作格局,加快推進執(zhí)法監(jiān)管向農(nóng)村延伸,著力改善消費環(huán)境,保障消費安全,擴大消費需求,推動農(nóng)村現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展,促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
(二)目標要求。以推行新型業(yè)態(tài)、集約經(jīng)營、行業(yè)整合等為抓手,推動“十小”行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式和組織方式的轉(zhuǎn)變,規(guī)范提升“十小”行業(yè),切實解決當前農(nóng)村市場產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全和服務(wù)質(zhì)量方面的突出問題,鞏固和擴大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治成果,逐步建立和完善“十小”行業(yè)質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制。
20*年目標。摸清全鎮(zhèn)“十小”行業(yè)的基本狀況并建立質(zhì)量安全監(jiān)管檔案;制定“十小”行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范和服務(wù)標準。在此基礎(chǔ)上,注重典型示范,總結(jié)“十小”整治規(guī)律,開展“十小行業(yè)示范點”創(chuàng)建活動。
2009年目標。全面開展“十小”整治行動,推動“十小”行業(yè)按照經(jīng)營規(guī)范和服務(wù)標準開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。即扶持引導(dǎo)基礎(chǔ)條件較好的“十小”生產(chǎn)經(jīng)營單位上規(guī)模、上水平;改造提升基礎(chǔ)條件較差的“十小”生產(chǎn)經(jīng)營單位達到規(guī)范要求;關(guān)停并轉(zhuǎn)達不到經(jīng)營規(guī)范和服務(wù)標準的“十小”生產(chǎn)經(jīng)營單位。同時,對故意制售假冒偽劣產(chǎn)品,以及生產(chǎn)經(jīng)營條件惡劣、產(chǎn)(商)品質(zhì)量安全隱患嚴重又不主動整改或?qū)掖握娜圆坏轿坏纳a(chǎn)經(jīng)營單位,要堅決予以打擊或關(guān)停,凈化農(nóng)村消費環(huán)境,規(guī)范市場秩序。
2010年目標。鞏固和深化“十小”整治成果,制假售惡、商業(yè)欺詐等違法行為得到有效遏制;“十小”行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為基本符合規(guī)范要求;農(nóng)村市場監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)基本形成;“十小”行業(yè)質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制基本健全;農(nóng)村消費安全得到較好保障。
二、整治重點
重點對象:生產(chǎn)經(jīng)營食品、藥品、農(nóng)資、液化氣、音像制品、美容美發(fā)、農(nóng)村客運等涉及群眾身心健康安全的產(chǎn)品或服務(wù)站、點、店、戶。
重點區(qū)位:屠宰場、飼養(yǎng)加工廠、食品生產(chǎn)加工小作坊、生鮮產(chǎn)品市場、小食雜店、小型餐館、藥品經(jīng)營單位、集貿(mào)市場及周邊、學(xué)校周邊等無證照生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的區(qū)域。
重點問題:生產(chǎn)經(jīng)營中“臟、亂、差”和“無、散、低”等問題。具體包括無證照或不按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營的行為;生產(chǎn)經(jīng)營不符合保障人身健康安全標準的產(chǎn)品的行為;生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品的行為;違反相關(guān)管理規(guī)定從事音像制品、客運經(jīng)營的行為等。
三、主要任務(wù)和責(zé)任分工
(一)食品加工小作坊質(zhì)量安全整治。督促納入監(jiān)管的小作坊業(yè)主履行質(zhì)量安全承諾,嚴格按照《浙江省食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全基本要求》組織生產(chǎn);以桶裝飲用水、“兩豆”(豆制品及豆芽)、干制海產(chǎn)品、茶葉、米面制品等五類食品為重點,會同工商、衛(wèi)生監(jiān)督所等職能站所加大對無證照或證照不齊、達不到取證的食品加工小作坊的整治和取締力度;嚴厲打擊使用非食用原料、有毒有害物質(zhì)、回收食品生產(chǎn)加工食品,以及違規(guī)使用食品添加劑等違法行為;鼓勵和引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊積極創(chuàng)造條件取得食品生產(chǎn)許可證,按照龍頭帶動、轄區(qū)集中等“五種模式”整合提升,積極探索建立有效的監(jiān)管機制。促使食品生產(chǎn)加工小作坊做到:證照齊全;生產(chǎn)場所符合保障食品質(zhì)量安全的基本要求;“三框一盒”齊備,并執(zhí)行相關(guān)規(guī)定;食品生產(chǎn)加工操作人員均持有健康證等。
(二)小食雜店質(zhì)量安全整治。會同工商所、衛(wèi)生監(jiān)督所等職能站所,進一步完善監(jiān)管制度,規(guī)范經(jīng)營行為。促使小食雜店做到:證照齊全并上墻;店面整治衛(wèi)生;嚴格實行臺帳登記制度;嚴禁無證無照經(jīng)營,超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品。通過整治,爭取將小商店逐步納入安全監(jiān)測的監(jiān)管范圍,并對有關(guān)的定點、專業(yè)供應(yīng)(批發(fā))商逐步建立檔案,納入監(jiān)管范圍,全面建立索證票制度。
(三)小餐飲店質(zhì)量安全整治。會同工商所、衛(wèi)生監(jiān)督所等職能站所,逐步推廣實施食品監(jiān)督量化分級管理,進一步規(guī)范衛(wèi)生許可證和監(jiān)督工作,嚴格執(zhí)行餐飲原料進貨登記制度,嚴厲查處無證照經(jīng)營行為。加強對農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管;將流動經(jīng)營的小餐飲攤點基本納入安全監(jiān)測的監(jiān)管范圍。嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證、驗收和溯源制度,嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)整品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為;按照要求發(fā)放衛(wèi)生許可證。參照20*年*市政府頒布的《*市區(qū)飲食業(yè)環(huán)境污染整治方案》要求,落實環(huán)境治理措施,規(guī)范餐飲廢棄油脂的收集,防止泔水油流入食品市場。促使小餐飲店、小農(nóng)家樂、小食堂做到:證照齊全(需證照的)并上墻;環(huán)境整潔衛(wèi)生;食品衛(wèi)生管理制度健全;按照有關(guān)規(guī)定建立原料進貨臺帳并實行進貨驗收;有專用的垃圾桶;餐飲工作人員持有健康證并穿戴整潔。
(四)小藥店(小診所)質(zhì)量安全整治。會同工商所、衛(wèi)生監(jiān)督所等職能站所,進一步完善藥品質(zhì)量認證和日常監(jiān)管制度,嚴格執(zhí)行藥品經(jīng)營許可、索證索票、進貨臺帳制度,禁止超范圍經(jīng)營。促使小藥店(小診所)的藥品、藥品專柜(零售點)做到:證照齊全并上墻,場所整潔衛(wèi)生;嚴格執(zhí)行藥品購進查驗、索證索票和臺帳登記制度;完善藥品儲存條件,做好庫存藥品養(yǎng)護;按規(guī)定銷售和使用藥品;從業(yè)人員具備相應(yīng)資質(zhì)。嚴禁無證無照、超范圍經(jīng)營藥品;嚴禁銷售和使用假劣藥品;嚴禁違法虛假藥品廣告。
開展小診所質(zhì)量安全整治工作,促使小診所做到:證照齊全并懸掛在醒目位置,場所整治衛(wèi)生;屬于強制檢定的醫(yī)療器械必須100%檢定;從業(yè)人員具備相應(yīng)資質(zhì)。
(五)小農(nóng)資店質(zhì)量安全整治。會同工商所、衛(wèi)生監(jiān)督所等職能站所,推進農(nóng)資店連鎖經(jīng)營和放心農(nóng)資店建設(shè),杜絕禁用農(nóng)藥的銷售,嚴厲打擊銷售劣質(zhì)農(nóng)資坑農(nóng)行為,維護農(nóng)資市場秩序。促使小農(nóng)資店做到:證照齊全并上墻;經(jīng)營范圍和經(jīng)營內(nèi)容相符;建立化肥、農(nóng)藥、獸藥、種子、飼料及飼料添加劑等重要農(nóng)資的進貨索證和銷售臺帳制度;執(zhí)業(yè)人員具備農(nóng)資銷售相關(guān)專業(yè)技能和一定的農(nóng)資使用指導(dǎo)能力。嚴厲打擊無銷售農(nóng)藥資質(zhì)的銷售點,查處超范圍經(jīng)營、農(nóng)藥化肥含量不足、故意“坑農(nóng)”等行為,建立劇毒有害農(nóng)藥流通臺帳制度,確保農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過整治,爭取將轄區(qū)全部小農(nóng)資店納入監(jiān)管范圍;將農(nóng)資供應(yīng)(批發(fā))商100%納入監(jiān)管范圍,并全面建立索證索票制度。
(六)小菜場整治。會同工商所、規(guī)劃所、衛(wèi)生監(jiān)督所等職能站所,延伸農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管觸角,加強對農(nóng)村小菜場整治力度。嚴禁經(jīng)銷有毒有害、過期變質(zhì)、假冒偽劣的食品以及證照不齊全單位生產(chǎn)的豆制品、米面制品等食品。促使小菜場做到:建立商品準入制度,實行規(guī)范管理。不符合登記條件的固定和臨時小菜場,確屬群眾生活需要并已納入新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃的,加強引導(dǎo)和管理。對不符合基本條件和嚴重違法經(jīng)營的,依法取締。
(七)小美容美發(fā)店整治。會同邊防派出所、工商所、衛(wèi)生監(jiān)督所等職能站所,督促業(yè)主嚴格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)程,加大對消毒殺菌設(shè)施的投入,預(yù)防感染和疾病傳播,嚴厲打擊使用假冒偽劣產(chǎn)品提供服務(wù)的行為,保障公共衛(wèi)生安全。促使小美容美發(fā)店,包括足浴店做到:證照齊全并上墻;從業(yè)人員定期體檢并持有健康證;具備必需的消毒殺菌設(shè)備和工作間,經(jīng)營場所、使用的設(shè)備和工具以及毛巾等用品定期消毒;查驗化妝品、消毒用品等質(zhì)量,建立并實施索證索票制度。
(八)小音像店整治。會同邊防派出所、工商所等職能站所,保護知識產(chǎn)權(quán),嚴禁租售盜版音像制品;保護未成年人身心健康,嚴厲打擊銷售淫穢、暴力、迷信等違法音像制品;加大對音像游商地攤的打擊力度,依法取締“黑網(wǎng)吧”。同時針對“小書店”(包括小網(wǎng)吧、小娛樂廳)結(jié)合整治。促使小音像店、小書店做到:持有工商營業(yè)執(zhí)照并取得行業(yè)經(jīng)營許可;小音像店、小書店經(jīng)營的音像制品有合法進貨憑證,正版率達到90%以上;“黑網(wǎng)吧”得到有效遏制;小音像店、小書店有良好的經(jīng)營秩序。
(九)農(nóng)村小客運質(zhì)量安全整治。會同邊防派出所、稽查站、交警中隊、安監(jiān)中隊、工商所等職能站所,嚴厲打擊客運車輛超員超速和無證營運等違法違章行為,嚴禁使用貨運車輛、兩輪摩托車、拖拉機或懸掛拖拉機號牌的車輛、報廢車或以報廢車零件拼裝的車輛從事客運。整治農(nóng)村客運經(jīng)營秩序,嚴格執(zhí)行客運營運許可、客運車輛定期檢測、司乘人員資質(zhì)審查、客運安全管理制度。促使農(nóng)村小客運業(yè)主做到:證照齊全,手續(xù)完備,車輛技術(shù)狀況良好,從業(yè)人員持證上崗,按規(guī)定投保第三者責(zé)任險和乘運人責(zé)任險,遵章守法,不發(fā)生超員、超速、疲勞駕駛等嚴重違反交通安全法的行為,確保行車安全。
(十)小液化氣供應(yīng)點質(zhì)量安全整治。會同邊防派出所、工商所等職能站所,嚴格執(zhí)行液化氣經(jīng)營的布點審批規(guī)定,實施燃氣經(jīng)營許可證制度,規(guī)范準入門檻,強化消防安全管理。規(guī)范液化氣供應(yīng)點的經(jīng)營行為,加強液化氣經(jīng)營場所和氣瓶儲存場所的安全管理,增強從業(yè)人員專業(yè)知識、安全意識和服務(wù)水平,建立行為服務(wù)規(guī)范,公開服務(wù)承諾,收費明碼標價,并對其上游的定點供應(yīng)(批發(fā))商100%建立檔案,納入監(jiān)管范圍,全面建立索證索票制度。通過整治,促使小液化氣供應(yīng)點做到:證照齊全;從業(yè)人員具有相關(guān)資質(zhì);經(jīng)營場所和瓶庫符合相關(guān)規(guī)定要求;液化氣使用鋼瓶100%經(jīng)過檢驗合格并建立定點充裝供應(yīng)合同,已充裝氣瓶上明顯清晰標明充裝單位,不短斤缺兩;從業(yè)人員熟悉業(yè)務(wù)知識并能熟練使用消防器材;建立進貨登記臺帳并索取相關(guān)證明和檢驗報告。
四、工作要求和主要措施
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。建立*鎮(zhèn)“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組。將具體整治任務(wù)和責(zé)任分解落實到位,層層落實責(zé)任,確保各項整治與規(guī)范任務(wù)和工作目標順利完成。同時,切實為“十小”整治提供經(jīng)費、裝備等保障,推動整治與規(guī)范工作順利開展。
(二)堵疏結(jié)合,分類治理。要以落實省委“兩創(chuàng)”總戰(zhàn)略為重點,把整治工作與“千村示范萬村整治”工程、社會主義新農(nóng)村建設(shè)、“平安*”建設(shè)等工作有機結(jié)合起來,圍繞群眾的衣、食、住、行等最基本的民生問題,堅持科學(xué)發(fā)展、改善民生、促進和諧的基本原則,正確處理好三個關(guān)系:一是整治與創(chuàng)業(yè)就業(yè)的關(guān)系。要整治問題嚴重的生產(chǎn)經(jīng)營單位(個體工商戶),更要注重規(guī)范、服務(wù)、提升,做到寬嚴相濟,讓更多的群眾成為創(chuàng)業(yè)者。二是整治與便民利民的關(guān)系,既要關(guān)停取締一批無證照及制假售劣的“十小”單位;又要幫扶整改一批“十小”單位達到規(guī)范要求,方便群眾生活。三是整治與發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的關(guān)系。在大力整治存在嚴重質(zhì)量安全隱患的“十小”單位的同時,分類制定整治標準,打扶結(jié)合、疏堵并舉,鼓勵和幫助“十小”行業(yè)通過連鎖配送、合作經(jīng)營、區(qū)域集中、聯(lián)合加工等多種方式聯(lián)小做大、規(guī)范發(fā)展。
(三)加強協(xié)調(diào),密切配合。圍繞整治重點和目標任務(wù),各司其職,各負其責(zé),密切配合,搞好銜接,建立上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、轄區(qū)聯(lián)動的工作機制,形成整治合力。積極推進行業(yè)誠信建設(shè),建立健全失信懲戒機制。同時,通過加快信息化建設(shè)、充分發(fā)揮相關(guān)行業(yè)協(xié)會和中介組織的作用等途徑,不斷完善治理網(wǎng)絡(luò),推動“十小”行業(yè)質(zhì)量安全水平的不斷提高。
(四)強化宣傳,正確引導(dǎo)。建立全鎮(zhèn)“十小”整治宣傳工作機制,切實加強輿論引導(dǎo)。通過宣傳欄、宣傳畫冊等方式大力宣傳有關(guān)法律法規(guī)和政策知識,宣傳開展“十小”整治與規(guī)范行動的重要意義,提高公眾消費安全意識。通過座談會等形式,及時公布“十小”整治與規(guī)范工作取得的成效及先進經(jīng)驗,保障人民群眾的知情權(quán)。同時,對公民的監(jiān)督權(quán)實施有效保護,進一步完善舉報投訴制度,方便群眾舉報,兌現(xiàn)舉報獎勵,努力營造社會關(guān)心、重視消費安全的良好氛圍。
(五)督查推進,確保落實。充實整治工作力量,加強監(jiān)管工作,實現(xiàn)監(jiān)管重心下移、關(guān)口前移。組織工作組開展經(jīng)常性的督促檢查,指導(dǎo)整治工作開展。加大暗訪力度,準確掌握真實情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,督促整改落實。
對“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治中有突出成績的單位或個人予以表揚和鼓勵;對“十小”行業(yè)質(zhì)量安全突出問題長期得不到解決或因此發(fā)生惡性質(zhì)量安全事故的,要依法依紀追究主要負責(zé)人的責(zé)任。