前言：本站為你精心整理了工商局流通食品安全整治方案范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢(xún)。

根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》（國(guó)辦發(fā)明電〔*〕36號(hào)）、國(guó)家工商總局《全面開(kāi)展流通環(huán)節(jié)奶制品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的緊急通知》和市政府市長(zhǎng)常務(wù)會(huì)議精神，按照吳清局長(zhǎng)的具體要求，為保障我市流通環(huán)節(jié)食品安全，確保人民群眾吃得放心，用得安全，特制定如下專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案。

一、指導(dǎo)思想

以深入貫徹《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》以及國(guó)家工商總局《全面開(kāi)展流通環(huán)節(jié)奶制品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的緊急通知》精神為指導(dǎo)，積極落實(shí)市政府市長(zhǎng)常務(wù)會(huì)議精神，以奶制品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治為契機(jī)，針對(duì)我市流通環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，扎實(shí)有效地對(duì)我市流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)行一次全面、徹底、深入的專(zhuān)項(xiàng)整治，舉一反三，以高度的政治責(zé)任感，扎實(shí)的的工作作風(fēng)，積極的工作態(tài)度，卓有成效的工作業(yè)績(jī)，確保全市流通環(huán)節(jié)食品安全，為維護(hù)市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定不懈努力。

二、整治時(shí)間

按照市政府市長(zhǎng)常務(wù)會(huì)議的要求，此次全市流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作為期一個(gè)月，時(shí)間從9月23日開(kāi)始，10月22日結(jié)束。

三、整治內(nèi)容

此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作以食品產(chǎn)品安全市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，主要以人民群眾常用的奶制品、大米、米粉、熱干面、豆制品、肉制品、鹵制品、水產(chǎn)品以及兒童食品等作為整治的主要目標(biāo)。通過(guò)整治，使地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品產(chǎn)品安全再上一個(gè)新臺(tái)階。整治內(nèi)容主要有：

（一）加大食品經(jīng)營(yíng)主體資格清理和規(guī)范力度，嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。各分局、工商所要按照“誰(shuí)登記、誰(shuí)規(guī)范、誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)清理、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，由各級(jí)登記注冊(cè)機(jī)關(guān)逐戶(hù)規(guī)范奶制品以及其他食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)主體資格，由基層工商所按監(jiān)管轄區(qū)進(jìn)行逐戶(hù)排查和清理，依法查處和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)和非法經(jīng)營(yíng)，確保各類(lèi)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效。

（二）加大流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管力度。嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者，切實(shí)履行索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度，做到票證齊全，臺(tái)賬規(guī)范；督促經(jīng)營(yíng)者建立健全和執(zhí)行《七項(xiàng)自律制度》，嚴(yán)把食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)；特別要督促奶制品經(jīng)營(yíng)確保供貨商主體資格合法，檢驗(yàn)報(bào)告有效；要根據(jù)質(zhì)檢部門(mén)通報(bào)的奶制品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果，有針對(duì)性地加大質(zhì)量監(jiān)管力度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格和有毒有害的奶制品，要及時(shí)依法有效下架退市，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣奶制品違法行為。東西湖、黃陂、蔡甸、洪山分局，要積極配合農(nóng)業(yè)部門(mén)，做好40家奶站的清理整治工作，切實(shí)維護(hù)奶制品市場(chǎng)消費(fèi)安全，保證市場(chǎng)供應(yīng)充足暢通。

（三）加大食品市場(chǎng)日常規(guī)范管理和市場(chǎng)巡查力度。各級(jí)工商機(jī)關(guān)要全面開(kāi)展對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，按照“六查六看”的要求，落實(shí)市場(chǎng)巡查制和食品安全分類(lèi)監(jiān)管制度，突出重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)奶制品經(jīng)營(yíng)者，開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，有什么問(wèn)題解決什么問(wèn)題，依法嚴(yán)格規(guī)范奶制品及食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。

（四）加大流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)力度。國(guó)慶節(jié)前，市局將對(duì)我市流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量加大力度和頻次進(jìn)行監(jiān)測(cè)；各分局、工商所要充分發(fā)揮快速檢測(cè)箱的作用，按照省政府305號(hào)令的要求，對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、小超市、小食雜店、小攤點(diǎn)等“五小”經(jīng)營(yíng)者經(jīng)銷(xiāo)的豆制品、鹵制品等散裝和裸裝食品進(jìn)行快速檢測(cè)和整治。要加大檢測(cè)頻次，拓展檢測(cè)范圍，確保食品安全。與此同時(shí)，各級(jí)工商機(jī)關(guān)要積極落實(shí)信息公示制度，對(duì)各級(jí)國(guó)家機(jī)關(guān)的監(jiān)測(cè)結(jié)果，通過(guò)市場(chǎng)、超市食品公示欄，企業(yè)滾動(dòng)大屏幕或通過(guò)紅盾信息網(wǎng)，及時(shí)向消費(fèi)者公布相關(guān)信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

（五）加大案件查辦力度。各級(jí)工商機(jī)關(guān)要加強(qiáng)案件排查和大要案件查處工作，依法查處銷(xiāo)售有毒有害食品，特別是無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)奶制品等違法行為，涉嫌犯罪的，依法及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，有效震懾違法經(jīng)營(yíng)者，切實(shí)規(guī)范奶制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

（六）清理規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品促銷(xiāo)活動(dòng)。從即日起，全市各大食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，凡是開(kāi)展以食品為標(biāo)的物的促銷(xiāo)活動(dòng)，工商部門(mén)要督促促銷(xiāo)企業(yè)，必需在店堂醒目位置張貼公示促銷(xiāo)方案，包括食品安全的承諾，退換不合格食品的方法和賠償責(zé)任等內(nèi)容，同時(shí)做好安全防范工作。促銷(xiāo)企業(yè)未建立促銷(xiāo)食品制度和公示的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按照有關(guān)法律法規(guī)予以處罰。

四、成立專(zhuān)班

市局成立專(zhuān)項(xiàng)整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由吳清局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，苑治平、韓洪范、李向榮、毛卉、徐波、趙在俊等局領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，辦公室、消保處、市場(chǎng)處、公平交易分局、注冊(cè)分局、*指揮中心主要負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由消保處負(fù)責(zé)日常工作。各分局要相應(yīng)成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專(zhuān)班，結(jié)合實(shí)際，制定具體的工作方案，明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，全面部署，層層分解任務(wù)，積極穩(wěn)妥地認(rèn)真抓好專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織實(shí)施。

五、責(zé)任分工

專(zhuān)項(xiàng)整治工作既要堅(jiān)持各司其職，各負(fù)其責(zé)，又要加強(qiáng)密切配合，分工協(xié)作，形成整體聯(lián)動(dòng)，增強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管合力。

注冊(cè)登記部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品主體的清理整頓；

公平交易部門(mén)負(fù)責(zé)食品案件和打擊假冒偽劣商品案件等違法經(jīng)營(yíng)行為的查處；

市場(chǎng)管理部門(mén)配合有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的食品安全管理；

消保部門(mén)負(fù)責(zé)超市、商場(chǎng)、食品門(mén)店的食品安全管理；

辦公室負(fù)責(zé)后勤保障和新聞宣傳；

*指揮中心負(fù)責(zé)消費(fèi)者申訴舉報(bào)的分流、督辦以及統(tǒng)計(jì)工作。

各相關(guān)部門(mén)要按照《方案》中的工作內(nèi)容和責(zé)任分工認(rèn)真抓好落實(shí)，形成齊抓共管的工作機(jī)制，確保整治活動(dòng)取得實(shí)效。

六、工作要求

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視奶粉事件處置工作。市政府市長(zhǎng)常務(wù)會(huì)議也對(duì)我市流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作做出了部署。全市各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)要從落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和維護(hù)社會(huì)和諧的高度出發(fā)，把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院和市政府的部署上來(lái)，通過(guò)問(wèn)題奶粉事件舉一反三，認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，高度重視流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，切實(shí)履行市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)。要按照國(guó)務(wù)院的通知精神和工商總局的要求，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，開(kāi)展專(zhuān)題研究，制定切實(shí)可行的工作方案，及時(shí)進(jìn)行周密部署，將專(zhuān)項(xiàng)整治工作切實(shí)抓緊、抓好、抓出成效。

（二）落實(shí)責(zé)任，監(jiān)管到位。根據(jù)國(guó)家應(yīng)對(duì)三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領(lǐng)導(dǎo)小組和有關(guān)部門(mén)的通報(bào)，市局已對(duì)問(wèn)題奶制品的清查工作下發(fā)了四個(gè)專(zhuān)門(mén)文件，進(jìn)行了專(zhuān)題部署，提出了一系列具體要求。各分局、工商所要在前一階段工作的基礎(chǔ)上，層層細(xì)化分解任務(wù)和責(zé)任，特別是要進(jìn)一步強(qiáng)化基層工商所監(jiān)管責(zé)任，加大市場(chǎng)清查力度，對(duì)國(guó)家有關(guān)職能部門(mén)通報(bào)和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題奶制品及其他不合格食品，依法采取有效措施，立即責(zé)令經(jīng)營(yíng)者全部停售下架；對(duì)下架退市的不合格和問(wèn)題奶制品要嚴(yán)格封存，造冊(cè)登記，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人，實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)責(zé)全過(guò)程跟蹤監(jiān)管，嚴(yán)防再次流入市場(chǎng)，防止不法分子轉(zhuǎn)移、銷(xiāo)售。

（三）各司其職，通力配合。各分局要落實(shí)職責(zé)，做好此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作。同時(shí)，要在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下，會(huì)同和配合質(zhì)檢等相關(guān)職能部門(mén)監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)對(duì)檢查不合格的奶制品和問(wèn)題奶制品主動(dòng)召回，對(duì)不召回的通報(bào)質(zhì)檢部門(mén)依法處理。市局機(jī)關(guān)各部門(mén)要明確專(zhuān)人作為聯(lián)絡(luò)員，名單報(bào)送消保處，便于工作協(xié)調(diào)聯(lián)系。

（四）調(diào)解糾紛，化解矛盾。各級(jí)工商機(jī)關(guān)要切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。市局、分局*指揮中心要認(rèn)真受理消費(fèi)者申投訴工作，做到轉(zhuǎn)辦及時(shí)，處置適當(dāng)，遇有重大問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，有效防止群體性事件發(fā)生，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定。

（五）建立健全數(shù)據(jù)報(bào)送制度。按照上級(jí)的要求，各分局、工商所要建立嚴(yán)格的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)送制度，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，各類(lèi)數(shù)據(jù)結(jié)果報(bào)送負(fù)責(zé)人必需簽字。對(duì)本轄區(qū)發(fā)生的突發(fā)事件和重大情況、重大案件要立即報(bào)告當(dāng)?shù)卣褪芯?，不得瞞報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)、誤報(bào)。按照吳清局長(zhǎng)的指示，各單位要將此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)于10月20日前報(bào)市局消保處。此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作報(bào)表（附后）實(shí)行周報(bào)制，各單位于每周五下午4：00時(shí)前，報(bào)送消保處郵箱。