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最近，杭州政府從財(cái)政投入1個(gè)多億的巨資，對(duì)全市菜市場(chǎng)進(jìn)行改造，老百姓的“菜籃子”不僅沒有因?yàn)椤俺杀驹黾印倍冎?，反而在更加安全、豐富的同時(shí)，價(jià)格依然保持穩(wěn)定，獲得了更好的性價(jià)比。

浙江省委常委、杭州市委書記王國(guó)平說，在過去，政府一度試圖推動(dòng)“農(nóng)改超”，但是進(jìn)展緩慢，原因就是“農(nóng)改超”后老百姓的“菜籃子”反而拎得更重了。在物價(jià)上漲較快的形勢(shì)下，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是滿足中低收入階層需求的有效載體。

截至目前，市財(cái)政已下?lián)芨脑煅a(bǔ)貼資金3280萬元。全部改造完成后市一級(jí)財(cái)政將承擔(dān)補(bǔ)貼資金約6000萬元。市、區(qū)財(cái)政共補(bǔ)貼達(dá)1.2億元。市、區(qū)財(cái)政和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)主三方的總投資額約為1.8億元。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造由市、區(qū)財(cái)政各補(bǔ)貼35％的改造經(jīng)費(fèi)，市、區(qū)兩級(jí)財(cái)政投入折合成股份，國(guó)有股份不分紅。由此保證改造投入不至于成為農(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)的由頭。政府還規(guī)定任何一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不能以改造為借口亂漲價(jià)。

原來在杭州，一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在臟亂差、腥臭濕問題，給食品安全帶來很大隱患。這次改造中，78家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部按照三星級(jí)以上硬件標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)改造。

過去，市政府只為200個(gè)以上攤位的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配置蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)。此次改造提升中，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不管是否達(dá)到200個(gè)攤位，都建立了農(nóng)殘檢測(cè)室。

在攤位功能建設(shè)上，把“有利于保證食品安全和防止疾病傳播”放在首要位置。經(jīng)營(yíng)冷凍、豆制品、鹵味等商品的經(jīng)營(yíng)戶，配備了相適應(yīng)的冷凍冷藏設(shè)備；家禽專賣區(qū)實(shí)行全封閉定點(diǎn)屠宰、銷售。政府還大力推廣使用可降解塑料袋，目前全市有近百家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面推廣使用。

改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配置了大屏幕顯示器、市場(chǎng)監(jiān)控設(shè)備、多媒體觸摸器等設(shè)施設(shè)備。杭州知味觀等10多家品牌企業(yè)的商品進(jìn)入了傳統(tǒng)觀念中屬于“低檔”的菜市場(chǎng)。杭州市貿(mào)易局介紹，下一步還要利用多媒體觸摸器提供經(jīng)營(yíng)戶的信用記錄，加大消費(fèi)者對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督。