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摘要：牛羊養(yǎng)殖業(yè)是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展從一定程度上帶動(dòng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。不論是現(xiàn)在還是過(guò)去，牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都從一定程度上帶動(dòng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。隨著牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，其帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題也引人深思，而隨著近年來(lái)國(guó)家提出的“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略，國(guó)家對(duì)于環(huán)境保護(hù)的優(yōu)先級(jí)將越來(lái)越高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題也引起了社會(huì)各界的重視。牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題如何得到有效的解決是本文介紹的重點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：重要發(fā)展產(chǎn)業(yè)；經(jīng)濟(jì)效益；環(huán)境污染問(wèn)題；防控措施

牛羊養(yǎng)殖業(yè)是當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)之中的重要經(jīng)濟(jì)支撐，它占據(jù)了中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中很大的一個(gè)比例，從國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的角度來(lái)說(shuō)，不能因?yàn)榄h(huán)境污染問(wèn)題而對(duì)牛羊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行限制。因此，就需要找到一種解決手段在滿足牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí)也能使得環(huán)境得到有效的保護(hù)。

1牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題

牛羊養(yǎng)殖所造成的環(huán)境污染問(wèn)題有很多，本文將著重分析介紹兩種環(huán)境污染問(wèn)題，這兩種污染分別為二氧化碳排放和糞便污染問(wèn)題。接下來(lái)就將逐一對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行具體分析，具體闡述和分析牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中所帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題。

1.1二氧化碳造成的環(huán)境污染問(wèn)題

牛羊養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖方式一般都是規(guī)模化的，擁有很龐大的養(yǎng)殖群體，動(dòng)物呼吸作用會(huì)產(chǎn)生一定量的二氧化碳。但由于牛羊養(yǎng)殖業(yè)的群體龐大，導(dǎo)致二氧化碳的排放量增多，進(jìn)而造成一系列的環(huán)境污染比如溫室效應(yīng)等。溫室效應(yīng)的加劇將會(huì)導(dǎo)致全球氣候變暖，導(dǎo)致冰川融化，海平面上升。雖然造成溫室效應(yīng)的加劇以及造成全球氣候變暖和冰川融化并不是牛羊養(yǎng)殖業(yè)這一門(mén)行業(yè)所直接引起，但二氧化碳的過(guò)量排放與牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與興起有很大關(guān)系。牛羊養(yǎng)殖業(yè)所排放出的二氧化碳除了會(huì)從一定程度上加劇溫室效應(yīng)等環(huán)境污染，也會(huì)從一定程度上破壞了一個(gè)系統(tǒng)之中的生態(tài)平衡。在沒(méi)有外來(lái)因素的干擾和影響之下，一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)之中的氧含量和二氧化碳的比例是保持相對(duì)穩(wěn)定的，生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者可依靠光合作用等生物作用來(lái)吸收多余的二氧化碳，生態(tài)系統(tǒng)之中的植物會(huì)通過(guò)光合作用和呼吸作用來(lái)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)之中的氧氣與二氧化碳進(jìn)行更新，從而維持生態(tài)系統(tǒng)的碳平衡。在牛羊養(yǎng)殖所產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)入一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)之中后，會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)之中的氧含量產(chǎn)生一定的影響，從而使得氧含量發(fā)生改變，影響了原本生態(tài)系統(tǒng)之中的動(dòng)態(tài)平衡。

1.2牛羊養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的糞便污染問(wèn)題

牛羊養(yǎng)殖業(yè)除了會(huì)產(chǎn)生額外的二氧化碳之外，還會(huì)產(chǎn)生一定的糞便。牛羊養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的糞是由牛羊體內(nèi)產(chǎn)生的廢棄物和食物殘?jiān)M成。糞便的產(chǎn)生會(huì)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)所在的地區(qū)造成一些環(huán)境污染問(wèn)題，接下來(lái)將會(huì)分析排放糞便所帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題。

1.3對(duì)于自然資源的污染問(wèn)題

牛羊養(yǎng)殖中所產(chǎn)生的糞便在不經(jīng)過(guò)特殊處理的情況之下，任由其亂排放到河流和土地或者道路上，會(huì)從多個(gè)方面造成環(huán)境污染的問(wèn)題。糞便在排出之后會(huì)滋生很多的細(xì)菌和寄生很多的蟲(chóng)卵，由于細(xì)菌和蟲(chóng)卵繁殖能力強(qiáng)，在糞便丟棄到土地和河流之中會(huì)誘導(dǎo)細(xì)菌的繁衍和害蟲(chóng)蟲(chóng)卵的產(chǎn)生，使得河流水質(zhì)遭到污染，降低水質(zhì)，在對(duì)于水處理不到位的情況下，還會(huì)引發(fā)一系列的傳染疾病，影響十分惡劣。糞便在不經(jīng)過(guò)處理的情況之下，其中含有絕大部分的鹽分，將糞便倒入土地之中進(jìn)行掩埋處理會(huì)導(dǎo)致土地鹽堿化，降低土地的質(zhì)量，土地在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的糞便掩埋之后會(huì)喪失種植的功能，造成農(nóng)作物減產(chǎn)[1]。

1.4糞便污染所導(dǎo)致的疾病問(wèn)題

糞便在不經(jīng)過(guò)處理而排入河流和土地之中，會(huì)因此誘發(fā)很多細(xì)菌和病毒以及蟲(chóng)卵等有害生物的繁衍和產(chǎn)生，其中部分的細(xì)菌和病毒引發(fā)人類(lèi)的部分疾病，例如蛔蟲(chóng)、鐵線蟲(chóng)、大腸桿菌等有害生物。在這些有害生物的繁衍和產(chǎn)生之后，在經(jīng)過(guò)部分有害蟲(chóng)類(lèi)的傳播過(guò)后，會(huì)在人類(lèi)和動(dòng)物體中寄生和繁衍。久而久之，由于量的積累引起質(zhì)的飛躍，此處的質(zhì)變是惡性的，有害生物在經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的積累之后，將會(huì)引發(fā)很多疾病，對(duì)人類(lèi)與動(dòng)物的健康問(wèn)題造成影響。

2治理措施

牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題分別對(duì)于大氣、生態(tài)系統(tǒng)、自然資源造成了一定的污染，想要去防控和治理牛羊養(yǎng)殖業(yè)所造成的環(huán)境污染問(wèn)題就要從大氣、生態(tài)系統(tǒng)、自然資源三個(gè)方面去實(shí)行措施。

2.1二氧化碳排放問(wèn)題的防控解決措施

2.1.1 通過(guò)前面，分析了牛羊養(yǎng)殖中二氧化碳的過(guò)量排放所造成的嚴(yán)重后果，不論是對(duì)于大氣層來(lái)說(shuō)，還是對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)沫h(huán)境來(lái)說(shuō)，都造成了一定的問(wèn)題。接下來(lái)將會(huì)分析如何去治理牛羊養(yǎng)殖業(yè)中二氧化碳的排放問(wèn)題。當(dāng)前吸收二氧化碳最為科學(xué)的方式是依靠植物的光合作用，這是一種解決二氧化碳排放問(wèn)題的途徑，根據(jù)這一點(diǎn)生物知識(shí)從而可以通過(guò)植物的光合作用來(lái)解決二氧化碳排放過(guò)量的環(huán)境污染問(wèn)題。植樹(shù)造林可以增加牛羊養(yǎng)殖地區(qū)植物的光合作用總量，使其吸收二氧化碳的量變多，這樣使得生態(tài)系統(tǒng)之中的氧和二氧化碳再次改變，從而得到一個(gè)全新的平衡，從而達(dá)到解決二氧化碳排放過(guò)量的環(huán)境污染問(wèn)題。植樹(shù)造林除了能夠增加系統(tǒng)中氧含量以外，還有具有吸收水分鞏固水土的作用。植樹(shù)造林不僅能夠解決二氧化碳排放過(guò)量所產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題之外，還能對(duì)于水土流失現(xiàn)象有著一定緩和的作用[2]。2.1.2 除了提升植物的光合作用量，還能增強(qiáng)植物光合作用。的轉(zhuǎn)化率來(lái)解決二氧化碳過(guò)量排放的問(wèn)題，可以選取光合作用效率更高的植物來(lái)種植也能達(dá)到解決二氧化碳排放問(wèn)題的預(yù)期效果。由于不同植物之中所含有的葉綠素和葉綠體的種類(lèi)和數(shù)量時(shí)完全不同的，這意味著不同植物之間的光合作用存在著一定的差異，提升光合作用的轉(zhuǎn)化率也是不相同的，這是解決二氧化碳過(guò)量問(wèn)題的一個(gè)關(guān)鍵。光合作用轉(zhuǎn)化率比較高的植物之中包含了很多經(jīng)濟(jì)作物，例如玉米、甘蔗、油菜等等，由于這些農(nóng)作物的光合效率很高，可以通過(guò)多種植一些這些農(nóng)作物來(lái)解決二氧化碳排放問(wèn)題，同時(shí)也能為農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入，一舉兩得。

2.2糞便污染問(wèn)題的解決措施

2.2.1 牛羊養(yǎng)殖業(yè)中糞便所造成的環(huán)境污染問(wèn)題很大程度。是來(lái)自于牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便沒(méi)有經(jīng)過(guò)一定的處理而亂排放造成的，而牛羊的糞便在經(jīng)過(guò)特殊處理之后能夠產(chǎn)生多種有效作用，能夠提供清潔能源和提供免費(fèi)高質(zhì)量的化肥。牛羊養(yǎng)殖中所產(chǎn)生的糞便，在經(jīng)過(guò)一定的處理后能夠變廢為寶，若不經(jīng)過(guò)一定的處理，糞便既會(huì)對(duì)于環(huán)境造成污染，也會(huì)誘發(fā)各類(lèi)疾病的傳播。因此，如何將糞便科學(xué)合理地處理，既能再次發(fā)揮糞便獨(dú)有的價(jià)值，也能解決糞便亂排放所產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題。2.2.2 牛羊養(yǎng)殖業(yè)中所產(chǎn)生的糞便能夠用于生產(chǎn)清潔能源，接下來(lái)將會(huì)具體分析和闡述如何將糞便經(jīng)過(guò)處理之后，變廢為寶并成為清潔能源。牛羊的糞便本身含有大量的烷烴成分，這也意味著通過(guò)直接燃燒的方式就能產(chǎn)生一定的能量，但這種燃燒的效率不高，沒(méi)有將牛羊糞便最大限度地利用，且燃燒后產(chǎn)生的廢棄物也會(huì)引起新的環(huán)境污染問(wèn)題。牛羊的糞便能量轉(zhuǎn)化率最高的方式是制作成沼氣，將收集好的糞便投進(jìn)化糞池之中，根據(jù)牛羊糞便的濕度來(lái)進(jìn)行調(diào)整沼氣池整體水分的比例，從而使得用料充分濕潤(rùn)，在經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的發(fā)酵和封閉之后，將會(huì)產(chǎn)生沼氣[3]。在對(duì)沼氣的發(fā)酵和封閉過(guò)程之中，可以適當(dāng)調(diào)高發(fā)酵溫度，因?yàn)檎託獍l(fā)酵是吸熱的可逆反應(yīng)，提升溫度能夠提升化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率，同時(shí)促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)正向移動(dòng)，提升沼氣發(fā)酵的速率。在沼氣發(fā)酵完成之后，注意沼氣使用的相關(guān)安全事項(xiàng)后就能進(jìn)行使用。2.2.3 對(duì)于牛羊養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的糞便制作成沼氣是將糞便變廢為寶的一種方式，除了這種處理方式之外，還能將糞便進(jìn)行特殊處理，從而制作成有機(jī)化肥。用糞便制作有機(jī)化肥的方式有很多種，其中比較經(jīng)典的方式有發(fā)酵催熟法、酵素菌堆肥法、商品催腐法三種方式，本文將著重分析介紹發(fā)酵催熟法。發(fā)酵催熟法的原理是通過(guò)酵母菌的生物作用來(lái)對(duì)糞便進(jìn)行催熟，從而生成各種各樣的有機(jī)物。但是酵母菌發(fā)酵所需要的營(yíng)養(yǎng)成分糞便中并沒(méi)有，所以需要在牛羊糞便之中加入一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如米糠、豆渣、糖類(lèi)以及水，在經(jīng)過(guò)混合攪拌之后，在30C°的溫度下發(fā)酵40d左右，最后與草木灰按照一比一的比例混合均勻后就能生成有機(jī)化肥，但這樣生成的有機(jī)化肥水分含量較高，需要與稻草或者干燥的軟性植物相混合來(lái)減少水分，就能用于農(nóng)產(chǎn)品的催熟和堆肥。

3預(yù)防措施

3.1 在上文之中介紹了牛羊養(yǎng)殖中產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題和對(duì)于這些問(wèn)題的治理措施，接下來(lái)需要對(duì)于牛羊養(yǎng)殖中環(huán)境污染問(wèn)題進(jìn)行預(yù)防，防患于未然，雖然當(dāng)前牛羊養(yǎng)殖之中產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題都能通過(guò)一定的方法和手段來(lái)予以解決，但是預(yù)防這些問(wèn)題的出現(xiàn)才是解決環(huán)境污染問(wèn)題的根本[4]。

3.2 首先需要牛羊養(yǎng)殖業(yè)保證一定的標(biāo)準(zhǔn)化和模范化，對(duì)于牛羊養(yǎng)殖中的各個(gè)流程和環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控。就論牛羊糞便排放的問(wèn)題來(lái)說(shuō)，牛羊排放出來(lái)的糞便需要嚴(yán)格的把控，需要經(jīng)過(guò)特殊的處理之后才能用于變廢為寶，并且在這個(gè)處理的過(guò)程之中對(duì)于工藝和處理方式的要求也很高，不論是將糞便制作成沼氣，還是將糞便制作成有機(jī)化肥，都需要嚴(yán)格的把控處理流程。

3.3 在對(duì)牛羊養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的糞便進(jìn)行嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)處理之后，還需要把控牛羊養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模，這需要對(duì)于牛羊養(yǎng)殖業(yè)所處的地區(qū)和生態(tài)系統(tǒng)來(lái)綜合考慮，因地制宜規(guī)劃出對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境保護(hù)最優(yōu)化的規(guī)模數(shù)量。像對(duì)于青海西藏內(nèi)蒙古地區(qū)來(lái)說(shuō)，這些地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖業(yè)就可以實(shí)行大規(guī)模養(yǎng)殖，這些地區(qū)草原的生態(tài)系統(tǒng)單一，不容易因?yàn)橥饨缫蛩囟艿狡茐模m合大規(guī)模的放養(yǎng)性養(yǎng)殖。而對(duì)于內(nèi)陸地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，需要進(jìn)行圈養(yǎng)，因?yàn)閮?nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)比較復(fù)雜，缺少最為直接的養(yǎng)殖飼料，因此適合圈養(yǎng)，既能方便養(yǎng)殖規(guī)劃也能保證牛羊養(yǎng)殖的質(zhì)量[5]。

參考文獻(xiàn)

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[2]李紅.牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題與防控措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版）,2020,76(16):136-137.

[3]徐均，田書(shū)森.當(dāng)下牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染問(wèn)題及其防控[J].農(nóng)家致富顧問(wèn)，2019(22):131.

[4]杜向鵬.牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染及防控措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019,513(9):45.

[5]黃吉先.牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染與防控措施分析[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2020,262(12):59，63.

作者:張龍 單位:甘州區(qū)紅沙窩林場(chǎng)