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造林

栽植

選擇背風(fēng)向陽(yáng)、pH值5.5~6.8的壤土、砂壤土或礫質(zhì)壤土地塊造林。在紅心鎮(zhèn)蔣莊村、李武村營(yíng)造的4塊1.33hm2以上的板栗豐產(chǎn)園進(jìn)行管理和研究。栽植密度840~1650株/hm2，前一年秋冬季穴狀整地，表土混合有機(jī)肥后回填穴底。2月中旬至3月上旬栽植，將苗木根系刮上泥漿放入穴內(nèi)，培土提苗使根系舒展，踩實(shí)后澆水封土，然后用塑料薄膜覆蓋根部，用土壓實(shí)保溫保濕，造林成活率達(dá)95％以上，供第2年嫁接用砧[2]。

嫁接

鳳陽(yáng)縣嫁接最佳時(shí)期為3月下旬至4月5日。從處暑紅、葉里藏、大紅袍等板栗優(yōu)良品種中選擇生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、無(wú)病蟲害的成年母株，采取以樹冠外圍或上部發(fā)育充實(shí)、粗壯的結(jié)果枝和發(fā)育枝作為接穗，其中以結(jié)果枝最好。鳳陽(yáng)縣采用的嫁接方法為劈接法，即于砧木和接穗均未離皮時(shí)，選擇有2~3個(gè)飽滿芽的粗壯接穗，在接穗最下端芽?jī)蓚?cè)各削3~5cm長(zhǎng)的鍥形削面，一面厚一面薄，上端厚下端薄，削面要光滑清潔，枝皮不翹起，保持濕潤(rùn)。在砧木地上10cm平滑圓整處將其切斷，從斷面中間垂直劈開，劈口長(zhǎng)度稍長(zhǎng)于接穗削面長(zhǎng)度，撬開劈口插入接穗，砧、穗形成層對(duì)齊，接穗削面上端在砧木劈口上面露出0.3cm左右有利于愈合，用塑料薄膜將接口綁緊，切勿有透風(fēng)處[3]。

樹體管理

板栗嫁接苗接穗與砧木的接合傷口沒有愈合，遇到惡劣天氣新梢容易撕裂折斷，因而要對(duì)新梢進(jìn)行支撐。要合理掌握松綁時(shí)間，松綁過(guò)早砧穗接合部愈合的不牢容易折斷，過(guò)遲松綁則限制了愈合組織的生長(zhǎng)。要進(jìn)行3次摘心：第1次摘心在5—6月進(jìn)行，當(dāng)新梢長(zhǎng)60cm時(shí)將頂端幼嫩部分摘除，以作骨干枝培養(yǎng)；20~30d后待二次枝長(zhǎng)達(dá)30cm時(shí)第2次摘心，以作第1級(jí)側(cè)枝培養(yǎng)；再過(guò)30d將長(zhǎng)達(dá)30cm以上的新梢作最后一次摘心，以促進(jìn)新梢上的芽體發(fā)育充實(shí)。從成年母樹上采集的良種接穗，大多數(shù)已進(jìn)入結(jié)果期的發(fā)育年齡，嫁接后1~2年內(nèi)便開花結(jié)果，因此嫁接后1~2年要及時(shí)摘花，使?fàn)I養(yǎng)集中供給樹體生長(zhǎng)。

林地管理

實(shí)行以耕代撫，前期間作花生豆類等，并在秋、冬季圍繞樹干深挖塊狀撫育，同時(shí)施入基肥。每年追肥3次：第1次在萌芽前后追施氮肥0.05kg/株，促進(jìn)雌花的形成，增加每枝總苞數(shù)和每苞果實(shí)數(shù)，并加速新梢生長(zhǎng)；第2、3次分別在花期和總苞迅速發(fā)育期施氮磷鉀復(fù)合肥0.1kg/株，能顯著提高結(jié)實(shí)率和增加板栗百粒重，施肥量根據(jù)樹勢(shì)可逐年增加到0.25kg/株。花期、果實(shí)膨大期遇干旱時(shí)要及時(shí)灌水。

整形修剪

當(dāng)嫁接苗高60cm時(shí)摘心，樹形以自然開心形為主。結(jié)合抹芽選留均衡生長(zhǎng)、位置錯(cuò)開的3~4個(gè)枝作主枝培養(yǎng)，待主枝長(zhǎng)50cm時(shí)摘去10cm，以后主枝延長(zhǎng)枝每長(zhǎng)到40cm時(shí)摘去10cm。在培養(yǎng)主枝的同時(shí)要選留側(cè)枝，當(dāng)主枝上的側(cè)枝長(zhǎng)達(dá)30cm時(shí)進(jìn)行摘心，連續(xù)摘心2~3次。一年生背下枝、側(cè)生枝輕剪或甩放；背上枝或徒長(zhǎng)枝留3~5個(gè)芽先截后放，促使分枝形成枝組，以利于來(lái)年形成結(jié)果母枝。延長(zhǎng)枝上的結(jié)果母枝保留2~3條，非延長(zhǎng)枝上的結(jié)果母枝只疏不截。二年生枝條上部生長(zhǎng)健壯的發(fā)育枝進(jìn)行輕剪或甩放，下部發(fā)育枝留3~4個(gè)芽進(jìn)行短截，待上部枝條結(jié)果后回縮。枝組下部枝條短截培養(yǎng)替代結(jié)果枝組，使上面結(jié)果母枝結(jié)果后逐年回縮[4]。

病蟲害防治

鳳陽(yáng)縣板栗主要蟲害是栗癭蜂，栗癭蜂春天開始取食，4月底被害芽不能長(zhǎng)出枝條而逐漸膨大形成堅(jiān)硬的木質(zhì)化蟲癭，要及時(shí)剪掉后集中燒毀。在春天板栗剛發(fā)芽時(shí)用40%樂果乳油2～5倍液涂樹干，每株樹用藥20mL，涂藥后包扎，殺死栗癭蜂幼蟲。在6—7月發(fā)現(xiàn)栗癭蜂成蟲時(shí)，用80％敵敵畏1000~1500倍液噴霧殺滅。主要病害是板栗潰瘍病，危害新梢和嫩芽，陰雨大風(fēng)天氣發(fā)病較重。初春，剛萌發(fā)的芽呈水浸狀變褐枯死。防治措施：消滅越冬菌源，冬季修剪清除病枝集中焚燒。嚴(yán)格控制氮肥施用量，適當(dāng)施用磷、鉀肥。冬春季用硫酸銅加石灰、食鹽等調(diào)和涂抹樹干預(yù)防。發(fā)病初期噴施等量式波爾多液，或70％甲基托布津1000~2000倍液。

本文作者：劉道磊作者單位：安徽省鳳陽(yáng)縣林業(yè)站