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編者按：本論文分析了主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì)。從酒店的文化，酒店所在地等方面探討了主題酒店的發(fā)展前途。幫助主題酒店步入更廣的市場空間，取得更大的市場利益。

論文關(guān)鍵詞：主題酒店酒店經(jīng)濟(jì)主題文化

論文摘要：隨著中國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈，模式化服務(wù)已漸漸滿足不了消費(fèi)者的需求。本文討論了酒店在進(jìn)行主題文化建設(shè)以實(shí)現(xiàn)更大經(jīng)濟(jì)效益，并思考了主題文化與酒店怎樣更好地結(jié)合，以及能否讓主題文化直接參與到經(jīng)濟(jì)效益的營建過程中，讓消費(fèi)者不僅是消費(fèi)酒店的住宿餐飲，而且是專程為文化來買單。

隨著中國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈，傳統(tǒng)酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)漸漸滿足不了消費(fèi)者的需求，在挑戰(zhàn)機(jī)遇共存之際，商業(yè)市場中酒店業(yè)也在堅強(qiáng)地在走下去并創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，主題酒店應(yīng)運(yùn)而生。

主題酒店又稱主題文化酒店，是以酒店所在地最有影響力的區(qū)域特征、文化特質(zhì)為素材設(shè)計、建造、裝飾、經(jīng)營和提供服務(wù)的酒店。當(dāng)今技術(shù)創(chuàng)新不斷加速，無主流的顧客需求瞬息萬變，無國界的酒店集團(tuán)日益擴(kuò)張，無壁壘的市場競爭日趨激烈。酒店業(yè)的競爭越來越趨向一種更高質(zhì)量的競爭，這種競爭就是文化的競爭。主題飯店就是這種以鮮明的主題文化特色為核心的新型飯店業(yè)態(tài)。主題酒店的進(jìn)步體現(xiàn)在它由一般酒店的生理舒適發(fā)展到了利用主題達(dá)到心理舒適的高度，盡可能地讓顧客獲得歡樂、知識、刺激，滿足客人的根本需求和精神上的享受。同時，主題酒店通過將文化特質(zhì)附加在酒店這一載體上，實(shí)行差異化競爭策略，避免同質(zhì)化，從而跳出“紅?！保诩ち业纳虡I(yè)競爭中出奇制勝。因?yàn)檫@種文化特質(zhì)其實(shí)是和酒店的地理位置、所處城市的文化底蘊(yùn)、附近的自然資源等要素相結(jié)合的。從這些要素我們不難看出這種文化特質(zhì)其實(shí)是有極強(qiáng)的地域性的，一旦這種文化特質(zhì)附加在酒店上，那么其他酒店就極難仿照，也就形成了一定的競爭壁壘，同時也就得了贏利市場的先決之機(jī)。來源于/

作為主體酒店的文化不僅是物質(zhì)財富和精神財富的積累，更是圍繞酒店主題的文化，因?yàn)橹黝}酒店的建設(shè)是為了讓顧客享受更大程度的舒適，回避同質(zhì)化感受，而不是單純地傳承民族的財富。以我的親身經(jīng)歷為例，到湘西鳳凰古城時曾入住當(dāng)?shù)匾患乙韵嫖魑幕癁橹黝}的旅店。在此文化定位下，這里的居住環(huán)境可以說小巧精致又別具風(fēng)情，但是走廊轉(zhuǎn)角的黃紙朱砂寫成的符咒和客房內(nèi)猙獰的苗疆圖騰壁畫讓神經(jīng)敏感的我享受了初始的新鮮后，每當(dāng)夜深人靜不經(jīng)意地回眸或偶然抬頭目光與之接觸時總會被面前神秘鬼魅般的陰影蕩起一陣心悸，特別當(dāng)導(dǎo)游介紹湘西的蠱毒和趕尸文化，我更覺得陰冷和懼怕。我們都深知酒店的環(huán)境對人們能產(chǎn)生刺激作用，人的心理由此形成反應(yīng)，從而促成人們的消費(fèi)行為，這就是酒店以舒適對消費(fèi)者產(chǎn)生影響。這個令我心悸的小酒店，只是一味引進(jìn)文化而忽略了這個文化的載體是酒店，強(qiáng)調(diào)的是對消費(fèi)者心理的照顧，特別是作為旅游地區(qū)，文化內(nèi)涵豐富，在酒店主題與文化結(jié)合的同時更要有理性的選擇，更要倡導(dǎo)主流文化審美文化，正視、審視沒落文化。所以，主題酒店打造主題文化，需要的是實(shí)現(xiàn)文化與功能的融合。文化是為功能服務(wù)的，而不是游移于功能之外。在這里不得不提及成都的西藏飯店。其實(shí)提到西藏，大家聯(lián)想到的都是神秘、奇妙、久遠(yuǎn)，是一個讓人心曠神怡、浮想聯(lián)翩的地方，目睹西藏風(fēng)光，體驗(yàn)西藏風(fēng)情文化往往是旅游者的一大向往，這也就成為西藏飯店打造的主體藏文化的賣點(diǎn)所在。但是當(dāng)人們真正走近西藏又會發(fā)現(xiàn)對西藏文化的原型并無深入了解，對細(xì)部不可能有深切的感受，甚至還可能“讀”不懂，不適應(yīng)。所以西藏飯店打造西藏主題文化的核心理念就利用了“符號論”和“元素論”。也就是說，把文化的符號提煉出來，把西藏文化的元素濃縮進(jìn)去。提煉，是抽象化；融合，是實(shí)用化。兩者的目的，都在于讓客人在體驗(yàn)西藏文化的同時，享受高檔酒店的現(xiàn)代化服務(wù)。符號和元素，是刪繁取菁，是凸顯亮點(diǎn)，是傳神顯魂，是把西藏文化的內(nèi)核通過各種服務(wù)載體傳遞出來，達(dá)到刺激客人感官的效果。所以西藏飯店的文化，源于西藏文化，卻又不完全復(fù)制西藏文化，更多的是選擇和思慮，在濃烈的異域風(fēng)情中享受著現(xiàn)代都市的舒適服務(wù)，這正是催生經(jīng)濟(jì)的妙門。主題文化是酒店的生命力之所在，但主題酒店不是簡單的酒店加文化，而是酒店載體上的文化，酒店也因文化產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值，成為顧客的消費(fèi)對象，那能不能更大限度地利用主題文化直接實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價值呢？就是說不單是顧客因?yàn)橐獊砭频曜∷薅w驗(yàn)文化，同時也讓顧客因?yàn)橐M(fèi)文化而來酒店住宿。主題文化在獨(dú)具匠心的環(huán)境中，在鮮明的文化主題之下，飯店可開展與之相關(guān)的專題活動，可向客人提供服裝、道具（出租或出售），并提供基本腳本，使客人充當(dāng)演員，而飯店職工當(dāng)然是基本演員，在他們的組織和秘而不宣的導(dǎo)演下，有聲有色的劇情可自然發(fā)展。只要是處于主題活動下，其寬松程度就應(yīng)超出愚人節(jié)、萬圣節(jié)的總和。在店方的策劃下，客人們成為宴席中的新娘、新郎、海盜、大俠，成為古今中外文學(xué)劇本中的特定腳色。參加活動的客人還可以填寫一張自己的介紹表，其中有本人的職業(yè)、愛好等欄目，內(nèi)容可部分虛擬。整個活動進(jìn)行錄相制作，事后提供給參與的客人?？腿嗽趨⑴c中可顯示自己的表演才華，體驗(yàn)獨(dú)特的人生經(jīng)歷，必然青睞這家酒店?？紤]到住店客人均有事務(wù)纏身，此類活動一般可安排在周六、周日及例假日，讓酒店的周末成為客人翹首以待的佳節(jié)。酒店業(yè)經(jīng)歷了硬件和服務(wù)的兩大競爭，現(xiàn)在應(yīng)進(jìn)入文化氛圍的競爭，酒店高層職員除了具備一般酒店管理知識外，還應(yīng)具有廣泛的興趣和愛好，了解和學(xué)習(xí)古今中外的文學(xué)、音樂、戲劇、繪畫、電影等知識，以適應(yīng)酒店實(shí)施文化主題策略的需要。文化主題不僅會給客人帶來意外的欣喜，更能帶動全民族文化修養(yǎng)的提高，國人所缺乏的角色化、主動性、幽默感將得益于此而有所培植。如此一來，酒店業(yè)的地位也將有所提高，并表明住店客人不僅經(jīng)濟(jì)上有能力，在文化上也不匱乏；酒店業(yè)雇員不僅有經(jīng)濟(jì)上的較好報酬，在文化素質(zhì)上也是有教養(yǎng)的。在較有天賦的人才經(jīng)營下，酒店將使一些純文化機(jī)構(gòu)黯然失色，或吸引其來參股合作。主題活動的創(chuàng)作將對平庸的編導(dǎo)、演員和腳本造成莫大的壓力?？梢栽O(shè)想，先行實(shí)施文化定位的酒店將帶來較大的新聞性和新鮮感，創(chuàng)見可以帶來創(chuàng)舉，而創(chuàng)舉能打開局面，從而贏得經(jīng)濟(jì)收益。屆時，“天地大舞臺，舞臺小天地”將演變?yōu)椤笆澜绱缶频?，酒店小世界”，形形色色的個性化酒店將使人類生活更加豐富多彩，使酒店增加精神生活的功能，同時也充分體現(xiàn)每個酒店的個性色彩。由此可見，將文化與商業(yè)有機(jī)地融合，旨在讓顧客完全融入特定主題文化的氛圍，同時又能感受到現(xiàn)代生活的舒適。由此產(chǎn)生消費(fèi)的空間，使顧客不但為酒店住宿買單，而且專門為它的主題文化買單。

中國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，使得酒店產(chǎn)業(yè)競爭日益激烈，可謂機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存。模式化服務(wù)已經(jīng)漸漸滿足不了消費(fèi)者的需求，用文化氛圍提升酒店品牌，用差異化競爭來細(xì)分市場，成為酒店業(yè)的發(fā)展新方向。然而，主題酒店并非簡單的文化加酒店，它是以某一文化內(nèi)容為主打、具有自己獨(dú)特運(yùn)營體系的酒店，主要強(qiáng)調(diào)的是氛圍。創(chuàng)建主題酒店是文化競爭的高級表現(xiàn)形式，一個成功的主題酒店的打造，需要從設(shè)計階段開始就做好細(xì)致的準(zhǔn)備和磨合，而這一切的努力、創(chuàng)造和發(fā)揮，都是為了在最終實(shí)現(xiàn)酒店產(chǎn)業(yè)的最大經(jīng)濟(jì)效益。既然如此，那就讓主題文化實(shí)現(xiàn)更大的價值，不但是為了提升主題酒店的價值，更為了產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)價值，有了這種雙贏的狀態(tài)，便可以幫助主題酒店步入更廣的市場空間，取得更大的市場利益，獲得更光明的前景。

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