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一、高爾夫運(yùn)動(dòng)的發(fā)展

2009年，我國(guó)高爾夫球場(chǎng)數(shù)量比2008年增長(zhǎng)11．5%，高爾夫球場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理除了需要大量的高爾夫設(shè)計(jì)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)人才外，還需要大量的素質(zhì)較好、技能較高的實(shí)用型高爾夫人才。曾經(jīng)有人計(jì)算過(guò):18洞標(biāo)準(zhǔn)球場(chǎng)，需要400名工作人員。在未來(lái)若干年內(nèi)，中國(guó)將會(huì)成為最大的高爾夫消費(fèi)國(guó)，因此，我國(guó)對(duì)高素質(zhì)、高技能實(shí)用型人才的需求也將日益加大，這值得我們深思和關(guān)注。

二、發(fā)展高爾夫職業(yè)教育的意義

目前，高爾夫教育存在許多問(wèn)題，主要體現(xiàn)在教材的使用、課程大綱總體的設(shè)置、教師隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地等諸多方面。高爾夫運(yùn)動(dòng)的發(fā)展變化，要求高爾夫教育向多元化、全方位的層次發(fā)展。職業(yè)教育是培養(yǎng)以服務(wù)為宗旨，以培養(yǎng)較高素質(zhì)、較好技能的實(shí)用型人才為目標(biāo)的教育。高爾夫相關(guān)行業(yè)的急速發(fā)展，需要大批職業(yè)教育培養(yǎng)出來(lái)的專業(yè)人才。目前，高爾夫球場(chǎng)等娛樂(lè)場(chǎng)所各類人才缺乏，職業(yè)球手教練、草坪維護(hù)與管理、球童等專業(yè)人才更是嚴(yán)重供不應(yīng)求。因此，大力發(fā)展高爾夫職業(yè)教育，對(duì)解決高爾夫行業(yè)技能型人才危機(jī)、發(fā)展高爾夫經(jīng)濟(jì)有十分現(xiàn)實(shí)的意義。

三、職業(yè)院校高爾夫?qū)I(yè)的發(fā)展

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，做高爾夫球童有兩種方式:第一種是球場(chǎng)直接到各地方去招聘，每次招聘幾十個(gè)人，然后進(jìn)行培訓(xùn)，一般是哪家球場(chǎng)招聘的，就在哪家球場(chǎng)培訓(xùn)。在培訓(xùn)期沒(méi)有收入，培訓(xùn)期1～3個(gè)月，培訓(xùn)后上崗工作，這種情況一般發(fā)生在球場(chǎng)大批量缺人的時(shí)候，好處是不用交錢，但是不適于個(gè)人找工作;從企業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，招收的人員比較散，不宜管理，層次參差不齊，個(gè)人素質(zhì)是個(gè)大問(wèn)題。第二種是球場(chǎng)跟高爾夫球童培訓(xùn)基地合作，直接從基地招聘培訓(xùn)好的球童，到球場(chǎng)熟練一下場(chǎng)地，大概一周左右就可以上崗了。這種情況一般出現(xiàn)在球場(chǎng)不太缺人，或填補(bǔ)每月球童流失的小量人員時(shí)，好處是隨時(shí)可以去，工作時(shí)間有保障，但是需要一定的費(fèi)用。因?yàn)槊總€(gè)月只補(bǔ)充幾個(gè)人，不值得重新培訓(xùn)，一兩個(gè)人培訓(xùn)1～3個(gè)月，對(duì)球場(chǎng)來(lái)說(shuō)，太浪費(fèi)時(shí)間和精力了。還有一些人想做球童工作，自己給球場(chǎng)打電話，職業(yè)學(xué)校應(yīng)該利用這一契機(jī)，好好發(fā)展高爾夫職業(yè)教育。

(一)重視高爾夫職業(yè)教育的發(fā)展

隨著人才需求的增加，職業(yè)院校應(yīng)培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的人才，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建立高爾夫職業(yè)教育良好發(fā)展的環(huán)境。

(二)大力發(fā)展高爾夫職業(yè)教育

高爾夫職業(yè)教育培養(yǎng)的是直接服務(wù)于高爾夫行業(yè)的高素質(zhì)、高技能型人才，要因材施教，發(fā)揮人才潛能?？砷_設(shè)高爾夫選修課，進(jìn)行有針對(duì)性、有目的性的培訓(xùn)，為高爾夫球場(chǎng)輸送合格的服務(wù)人員、管理人員。跟蹤調(diào)研就業(yè)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展情況和現(xiàn)狀。應(yīng)定期由專人統(tǒng)計(jì)就業(yè)率、在崗率等，并將學(xué)生反饋的信息應(yīng)用到高爾夫職業(yè)教育工作中。在高爾夫職業(yè)教育中，應(yīng)建立合理的人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)，明確工作態(tài)度要求。分理論和場(chǎng)地實(shí)踐兩大塊內(nèi)容進(jìn)行授課。理論部分無(wú)非就是在校期間專業(yè)課的強(qiáng)化(像高爾夫概論、初級(jí)的規(guī)則、一些簡(jiǎn)單的定義)，另外加上所在球會(huì)的企業(yè)文化、組織架構(gòu)和相關(guān)的條令守則、電瓶車的駕駛。實(shí)踐部分就是對(duì)于下場(chǎng)服務(wù)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和體能訓(xùn)練(跑球車道，托包走)，如背包、遞桿、擦桿、指示打球路線等。在我國(guó)，球童的自我發(fā)展良好。許多球童不斷地向職業(yè)球員、球童主管，甚至更高的職位發(fā)展。

四、高爾夫球童專業(yè)知識(shí)與實(shí)操的培訓(xùn)

高爾夫?qū)I(yè)理論方面應(yīng)該學(xué)習(xí)的內(nèi)容有:高爾夫文化、高爾夫服務(wù)英語(yǔ)、高爾夫規(guī)則、高爾夫用品知識(shí)、高爾夫常規(guī)知識(shí)(球場(chǎng)構(gòu)成、中國(guó)高爾夫概況、高爾夫在中國(guó)的未來(lái))。實(shí)操部分應(yīng)以下場(chǎng)前的準(zhǔn)備工作、接包服務(wù)、點(diǎn)桿服務(wù)、自我介紹、發(fā)球臺(tái)服務(wù)(選桿服務(wù)、發(fā)球臺(tái)維護(hù)、桿具維護(hù)、球道介紹)、球道服務(wù)(選桿服務(wù)、球道介紹服務(wù)、規(guī)則服務(wù)、報(bào)碼數(shù)服務(wù)、桿具維護(hù)、草坪維護(hù)、沙坑維護(hù)、堵場(chǎng)維護(hù)、安全維護(hù))、果嶺服務(wù)(選桿服務(wù)、看線服務(wù)、計(jì)分服務(wù)、果嶺維護(hù)、旗桿維護(hù))、結(jié)束點(diǎn)桿服務(wù)、結(jié)束評(píng)價(jià)服務(wù)為主。除此之外，球童們要有較高的服務(wù)意識(shí)。主要的培訓(xùn)項(xiàng)目有:自我介紹與溝通、我人生中最困難的時(shí)刻、我的五年人生目標(biāo)、如何與同事相處、如何做一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工、球童與客人的溝通技巧、電影欣賞與高爾夫雜志閱讀、球童宣誓、應(yīng)聘技巧、小品排演等。體力方面是作為一個(gè)球童不可忽略的，在打球技巧上也要了如指掌。適當(dāng)?shù)能娛玛?duì)形訓(xùn)練會(huì)增強(qiáng)球童的自信心，高爾夫運(yùn)動(dòng)學(xué)習(xí)、慢跑5千米、練習(xí)場(chǎng)撿球、健美操練習(xí)(學(xué)員自學(xué))、拓展游戲(加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與精神發(fā)展)、下場(chǎng)球童助理見習(xí)、球童服務(wù)實(shí)習(xí)(協(xié)助球手等)都是未來(lái)球童們不可缺少的課程。要想做好一個(gè)球童，首先要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，掌握服務(wù)的基本知識(shí)，不但需要學(xué)好扎實(shí)的理論知識(shí)，還需要在室外場(chǎng)上培訓(xùn)。通過(guò)自身的努力，并在細(xì)心觀察和不斷進(jìn)取的情況下，可針對(duì)不同的客人提供不同的服務(wù)方式。因?yàn)槿瞬皇菣C(jī)器，每一位客人的性格和習(xí)慣都是不同的，所以服務(wù)要因人而異，當(dāng)然這只是根據(jù)不同的客人提供不同的服務(wù)方法，在其他方面必須一視同仁，不管客人是老是少、是男是女，都必須用一樣的態(tài)度來(lái)服務(wù)。平時(shí)服務(wù)要多用心，多嘗試，相信隨著時(shí)間的推移，學(xué)生們都會(huì)成為較好的球童。目前，高爾夫的“前景很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感”，這是許多人對(duì)這個(gè)專業(yè)方向的感覺(jué)。高爾夫職業(yè)教育將會(huì)在國(guó)家中長(zhǎng)期教育發(fā)展規(guī)劃中不斷地與市場(chǎng)及企業(yè)要求接軌，更加規(guī)范和完善。

作者：孫娣 單位：長(zhǎng)春市公共關(guān)系學(xué)校