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一、教學(xué)組織方式

傳統(tǒng)課程的教學(xué)組織方式主要是班級(jí)授課制，以課堂教學(xué)的形式來開展，學(xué)生學(xué)習(xí)的主要方式以聽講、討論、閱讀、背誦、理解、書面練習(xí)為主。班級(jí)授課正是符合傳統(tǒng)職教課程重理論知識(shí)傳授的需求，是一種在“去情景化”課堂中，傳授給學(xué)生所需的理論知識(shí)，認(rèn)為學(xué)生通過一定的實(shí)訓(xùn)就可以將知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，正是一種“從理論到實(shí)踐”的線性演繹過程。這種學(xué)校本位的課堂教學(xué)模式，造成職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)課與理論課的劃分，同時(shí)也將理論與實(shí)踐割裂開來。職教項(xiàng)目課程的提出，正是以工作結(jié)構(gòu)為主線整合了理論與實(shí)踐。相對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目課程應(yīng)該注重理論、實(shí)踐的一體化，以學(xué)生活動(dòng)為主建立適合學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)組織方式，改變傳統(tǒng)適合學(xué)生聽講的方式。所以，職教項(xiàng)目課程以小組教學(xué)為主要形式來組織實(shí)施，以便于建立彈性化的活動(dòng)教學(xué)方式。然而分組并不是唯一原則，小組形式并不主張取消班級(jí)形式，并不是所有的項(xiàng)目課程教學(xué)都必須以小組形式來開展，應(yīng)該根據(jù)具體教學(xué)情況來開展。職業(yè)教育項(xiàng)目課程以小組教學(xué)為主要的組織形式，而班級(jí)授課等形式將是它的有力輔助。小組教學(xué)開展中應(yīng)該注意以下幾方面的問題:

1.分組的標(biāo)準(zhǔn)。以何種標(biāo)準(zhǔn)來劃分小組是分組教學(xué)首先要考慮的問題。為確保項(xiàng)目活動(dòng)的開展和形成學(xué)生間穩(wěn)定的合作關(guān)系，科學(xué)分組應(yīng)堅(jiān)持平衡劃分原則，即將不同能力、不同優(yōu)勢(shì)的學(xué)生劃分到一個(gè)小組，有利于學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)中發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，還便于學(xué)生間相互學(xué)習(xí)、相互合作。筆者并不支持分組時(shí)按照能力水平分層劃分。

2.小組成員要不要固定的問題。對(duì)于這一問題可能還存在爭議，部分人反對(duì)形成固定的小組，認(rèn)為固定的分組不利于班級(jí)學(xué)生間發(fā)展廣泛的合作關(guān)系;而贊成固定分組的人則認(rèn)為，過于頻繁的分組變換，不利于學(xué)生間形成相對(duì)穩(wěn)定的合作關(guān)系，同時(shí)不利于小組評(píng)價(jià)的開展。在筆者看來，應(yīng)該形成相對(duì)固定的小組，既能保證學(xué)生形成穩(wěn)定的合作關(guān)系，又要保證學(xué)生合作關(guān)系的廣泛性。

3.小組的規(guī)模設(shè)計(jì)。小組規(guī)模會(huì)影響到小組教學(xué)的順利開展，如果小組中人數(shù)過多，就無法保證所有小組成員都能參與到項(xiàng)目活動(dòng)中;而小組中人數(shù)過少，則會(huì)形成過多的小組，不利于教師的管理以及教學(xué)資源的分配。因此，小組的規(guī)模應(yīng)該根據(jù)項(xiàng)目情況和教學(xué)要求來調(diào)整。

4.教師需提高小組管理能力。在原來的班級(jí)授課形式下，教師主要是講授知識(shí)以及管理班級(jí)紀(jì)律。而小組教學(xué)中，班級(jí)劃分為幾個(gè)小組，學(xué)生在小組中自主開展活動(dòng)，教師要負(fù)責(zé)組織、安排、指導(dǎo)和管理各個(gè)小組的活動(dòng)，給教師提出了更高的要求。教師應(yīng)該調(diào)整教學(xué)方法，提高管理能力，避免對(duì)小組管理過于嚴(yán)格，或者放任自流。

二、教學(xué)方法

傳統(tǒng)課程中，教師教學(xué)方法以講授法為主，即使是實(shí)訓(xùn)課教學(xué)也把重點(diǎn)放在教師的講解和演示上，學(xué)生的操作僅僅是對(duì)理論知識(shí)粗略的嘗試，很難形成完整的職業(yè)能力。職業(yè)教育項(xiàng)目課程的發(fā)展，突出工作實(shí)踐，注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。因此，教師需要探討相應(yīng)的教學(xué)方法，才能真正發(fā)揮項(xiàng)目課程的效果，并根據(jù)項(xiàng)目情況綜合運(yùn)用各種教學(xué)方法。而職業(yè)教育項(xiàng)目課程的教學(xué)方法應(yīng)注意以下幾個(gè)問題:

1.教師觀念的轉(zhuǎn)變。新課程的實(shí)施和教法改革，首先要求教師轉(zhuǎn)變觀念。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師是課堂教學(xué)的主導(dǎo)者，教師傳授知識(shí)、技能，學(xué)生是被動(dòng)接受的“容器”。而項(xiàng)目課程的實(shí)施，促使教學(xué)成為教師與學(xué)生的互動(dòng)關(guān)系，學(xué)生成為教學(xué)的中心。教師需要將自己的觀念由過去的“講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸笇?dǎo)者”，讓學(xué)生有更充裕的時(shí)間開展自主探究、操作、討論等活動(dòng)，而教師的職責(zé)更多是為學(xué)生的活動(dòng)提供幫助，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，指導(dǎo)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情景。教師還要有耐心讓學(xué)生犯錯(cuò)誤，失敗的體驗(yàn)對(duì)學(xué)生來說也是一種很好的學(xué)習(xí)。

2.把握講授的運(yùn)用時(shí)機(jī)。雖然講授法已經(jīng)不是項(xiàng)目教學(xué)的主要教學(xué)方法，但它還是起著非常重要的作用。教師適合時(shí)宜的講授，將有助于理論與實(shí)踐的結(jié)合，擴(kuò)充學(xué)生的相關(guān)理論知識(shí)，為學(xué)生無法解決的問題提供解答。只有學(xué)生的制作、討論等活動(dòng)與教師的講授有機(jī)結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的一體化教學(xué)，因此，講授法的運(yùn)用時(shí)機(jī)需要教師仔細(xì)把握，控制好講授的時(shí)間，避免長篇大論。

3.把握理論的切人時(shí)機(jī)。項(xiàng)目課程雖然非常注重實(shí)踐，但并不否定理論，而是結(jié)合工作任務(wù)來講解理論，有效地將理論和實(shí)踐結(jié)合起來，從而打破過去單一講解理論的模式。因此，在教學(xué)中教師何時(shí)講解理論也非常重要。根據(jù)項(xiàng)目課程理論的研究，我們知道在工作任務(wù)整合的框架下，理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)是實(shí)踐性問題，主要有兩類:學(xué)生迫切需要理解實(shí)踐過程所產(chǎn)生的問題和在實(shí)踐過程中遇到的問題。教師在教學(xué)中切人理論的時(shí)機(jī)，應(yīng)該選擇在學(xué)生產(chǎn)生這兩類問題時(shí)，而實(shí)踐性問題的出現(xiàn)需要教師創(chuàng)設(shè)良好的問題情景。

4.在教學(xué)中要注意對(duì)工作任務(wù)本身詳細(xì)闡述，為學(xué)生理論學(xué)習(xí)提供堅(jiān)實(shí)載體。要讓學(xué)生理解工作任務(wù)，并提醒學(xué)生將注意力放在工作任務(wù)上而不是知識(shí)，教學(xué)最終目的是完成工作任務(wù)。

5.活動(dòng)設(shè)計(jì)。項(xiàng)目課程中的“項(xiàng)目”主要是根據(jù)實(shí)際工作中的典型產(chǎn)品、服務(wù)等來開發(fā)，項(xiàng)目課程計(jì)劃提供給教師的都是形式化工作任務(wù)，不能直接在教學(xué)中展開。而且不同學(xué)校間由于實(shí)訓(xùn)條件的差異，對(duì)同一專業(yè)教學(xué)的側(cè)重也不盡相同。同時(shí)，由于師資情況的束縛，也需要教師對(duì)新課程進(jìn)行課堂層面的改造。教師需要根據(jù)本專業(yè)教學(xué)的具體情況，以典型產(chǎn)品、服務(wù)等來設(shè)計(jì)具體的活動(dòng)，使工作任務(wù)從形式化到具體化，將更有利于教學(xué)的順利開展。

三、教學(xué)情景設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)的職教課程實(shí)施并不注重情景對(duì)教學(xué)的作用，職教項(xiàng)目教學(xué)按照真實(shí)性學(xué)習(xí)的原理，以來源于企業(yè)真實(shí)情景的項(xiàng)目為中心組織，能量大限度地發(fā)揮項(xiàng)目課程的功能。項(xiàng)目不一定要求是真實(shí)的，如能提高教學(xué)質(zhì)量，模擬項(xiàng)目也可以。因此，在職教項(xiàng)目課程實(shí)施中要注重體現(xiàn)工作情景，教學(xué)情景的設(shè)計(jì)就顯得非常重要，將影響項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施效果。項(xiàng)目課程的情景設(shè)計(jì)可以劃分為靜態(tài)情景設(shè)計(jì)和動(dòng)態(tài)情景設(shè)計(jì)兩類，項(xiàng)目教學(xué)教室就屬于靜態(tài)情景，它是指為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的靜態(tài)、物化的教學(xué)情景;而動(dòng)態(tài)情景指為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的動(dòng)態(tài)的、相對(duì)彈性化的問題晴景、學(xué)習(xí)氛圍等。項(xiàng)目課程的教學(xué)情景設(shè)計(jì)策略應(yīng)關(guān)注幾點(diǎn):

1.項(xiàng)目教學(xué)教室。過去職業(yè)教育教學(xué)活動(dòng)開展的場所主要集中在教室和實(shí)訓(xùn)室(或?qū)嵱?xùn)中心)，這顯然是理論與實(shí)踐分離的重要體現(xiàn)，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)分別在不同的場所，勢(shì)必難以將兩者結(jié)合。因此，在項(xiàng)目課程的教學(xué)情景設(shè)計(jì)中，需要建立融合理論講授與學(xué)生操練、討論等功能于一體的“項(xiàng)目教學(xué)教室”。這種理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)一體化的教學(xué)場所，為項(xiàng)目教學(xué)開展提供了便利。

2.設(shè)計(jì)問題情景。問題情景是項(xiàng)目教學(xué)的重要因素。教學(xué)過程中，教師要注意時(shí)機(jī)設(shè)計(jì)問題情景，可以利用適當(dāng)?shù)墓ぷ鲗?shí)際問題導(dǎo)人教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與項(xiàng)目活動(dòng)的積極性。同樣，適當(dāng)?shù)膶?shí)踐性問題作為理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合，讓學(xué)生在操作的基礎(chǔ)上，激發(fā)起理論思考、理論學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)解決問題能力，即可遷移的職業(yè)能力。

3.實(shí)訓(xùn)工位、實(shí)訓(xùn)設(shè)備的配置。職業(yè)教育的項(xiàng)目課程非常注重實(shí)踐學(xué)習(xí)，并且強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”的理念，大量的教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)都要讓學(xué)生生產(chǎn)典型產(chǎn)品、進(jìn)行實(shí)踐操作。因此，在項(xiàng)目教學(xué)過程中，對(duì)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)工位的要求非常嚴(yán)格，必須確保為教學(xué)提供所需要的設(shè)備和工位。

四、課程實(shí)施評(píng)價(jià)

課程改革作為一個(gè)系統(tǒng)工程，各環(huán)節(jié)之間的作用都影響課改的成敗，而課程實(shí)施的評(píng)價(jià)，對(duì)課程實(shí)施起到重要的導(dǎo)向作用。項(xiàng)目課程的評(píng)價(jià)應(yīng)指向?qū)W生在項(xiàng)目課程實(shí)施中的整個(gè)“過程”，包括每個(gè)學(xué)生在各項(xiàng)目開展中的參與程度、所起作用等，同時(shí)要注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的形成與提高的評(píng)價(jià)。因此，項(xiàng)目課程的教學(xué)評(píng)價(jià)的重點(diǎn)應(yīng)該是過程性評(píng)價(jià)，從而鼓勵(lì)學(xué)生積極參與、激發(fā)興趣、體驗(yàn)成功，培養(yǎng)其熱愛專業(yè)、勇于創(chuàng)新、樂于實(shí)踐等多方面的綜合素質(zhì)。項(xiàng)目課程實(shí)施的評(píng)價(jià)應(yīng)該堅(jiān)持以下原則:

1.階段性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合。傳統(tǒng)的教學(xué)非常注重終結(jié)性評(píng)價(jià)，以成敗論英雄。項(xiàng)目課程的實(shí)施不僅注重最終學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，而且更關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。因此，在每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束都要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)沒能完成要求的學(xué)生要進(jìn)行補(bǔ)課，從而防止每個(gè)學(xué)生沒能掌握的知識(shí)、技能不會(huì)累積。階段性評(píng)價(jià)的運(yùn)用就保證了最終教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。而職業(yè)教育畢竟是要讓學(xué)生能夠從事某種職業(yè)，其教學(xué)目標(biāo)屬于剛性目標(biāo)，因此終結(jié)性評(píng)價(jià)也有重要作用，不應(yīng)該完全否定終結(jié)性評(píng)價(jià)。只有將兩者結(jié)合起來，才能保證項(xiàng)目教學(xué)的質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，確保最終教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

2.小組評(píng)價(jià)與個(gè)體評(píng)價(jià)的結(jié)合。小組教學(xué)作為項(xiàng)目課程的教學(xué)組織形式，在開展過程中小組成員相互合作完成項(xiàng)目活動(dòng)，因此要對(duì)各個(gè)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。小組評(píng)價(jià)的運(yùn)用，有助于激發(fā)班級(jí)各小組之間的競爭意識(shí)，有利于促進(jìn)小組成員間互動(dòng)關(guān)系的形成，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神以及集體榮譽(yù)感。在對(duì)小組評(píng)價(jià)的同時(shí)，對(duì)學(xué)生個(gè)體也要進(jìn)行評(píng)價(jià)，關(guān)注每個(gè)學(xué)生的成長，將學(xué)生在小組中的表現(xiàn)作為其個(gè)人評(píng)價(jià)的重要組成。將學(xué)生的小組評(píng)價(jià)與個(gè)體評(píng)價(jià)聯(lián)系起來，既關(guān)注小組活動(dòng)的開展，又照顧學(xué)生的個(gè)體差異。

3.理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)。項(xiàng)目課程將理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)有機(jī)緊密地結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化以及理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的一體化，而在評(píng)價(jià)中也應(yīng)該將應(yīng)知和應(yīng)會(huì)結(jié)合起來評(píng)價(jià)。理論與操作應(yīng)該是密切相關(guān)的，評(píng)價(jià)應(yīng)該突出兩者間的相關(guān)性。而如何才能將理論與實(shí)踐的評(píng)價(jià)結(jié)合起來?筆者認(rèn)為，在考試過程中應(yīng)該注意細(xì)節(jié)，即使是考核的形式也應(yīng)該注意，如果還是象過去將理論考試與實(shí)踐考核分為兩門來考，勢(shì)必也難以將兩種評(píng)價(jià)有機(jī)融合。同時(shí)，還要考慮兩者的結(jié)合點(diǎn)，教師應(yīng)該利用實(shí)踐性問題進(jìn)行考評(píng)。

4.建立各門課程所特有的評(píng)價(jià)框架。職業(yè)教育中專業(yè)種類繁多，每個(gè)專業(yè)所開設(shè)的各門課程其內(nèi)容和特點(diǎn)等都存在很大差異。因此每門課應(yīng)該根據(jù)自身特點(diǎn)，建立特有的評(píng)價(jià)框架。評(píng)價(jià)框架要把握好每門課的評(píng)價(jià)內(nèi)容，建立完整的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，注意每門課評(píng)價(jià)的側(cè)重點(diǎn)。