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酒店心得體會范文精選

前言:在撰寫酒店心得體會的過程中,我們可以學習和借鑒他人的優(yōu)秀作品,小編整理了5篇優(yōu)秀范文,希望能夠為您的寫作提供參考和借鑒。

酒店心得體會

酒店實習心得體會

終于等到了實習的時候了,很早以前就打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。

1:中餐部

餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準備才是??!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

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酒店營銷與管理培訓學習心得體會

非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月**參加了由**市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。

一、學習內(nèi)容概述:

此次學習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。 1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的:

第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

第二階段為4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。

非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月**參加了由**市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。

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公司科學發(fā)展觀開展情況報告

根據(jù)《**煤業(yè)集團物業(yè)總公司開展深入學習實踐科學發(fā)展觀活動實施方案》和《關于做好深入學習實踐科學發(fā)展觀活動學習調(diào)研階段工作安排的通知》要求,我們神寧物業(yè)總公司學習實踐活動領導小組調(diào)研及制度建設組于2009年3月31日下午至4月2日下午共2天時間,通過實地檢查、座談研討的方式對酒店管理公司、靈州物業(yè)公司、石嘴山物業(yè)公司、太西物業(yè)公司等四家單位學習實踐科學發(fā)展觀第一階段活動開展情況進行調(diào)研,雖然,這次調(diào)研時間不長,形式簡單,也比較匆忙,但我們還是掌握了第一手資料,對這四家單位學習實踐科學發(fā)展觀第一階活動開展情況有所了解,既看到了取得的成績,也發(fā)現(xiàn)存在的一些問題,我們對此進行了認真的思考,有了自己的想法和建議,具體報告如下:

一、取得的成績

各單位自從3月16日總公司開完學習實踐科學發(fā)展觀動員大會以后,能按照總公司學習實踐科學發(fā)展觀動員大會的要求,迅速行動起來,以正確的態(tài)度,積極的行動和多樣的形式積極開展學習實踐科學發(fā)展觀活動,初步形成了學習科學發(fā)展觀的熱潮,學習氣氛是濃厚的,初步掌握了科學發(fā)展觀的內(nèi)涵與實質(zhì)精神。在學習科學發(fā)展觀活動中,能結(jié)合自身單位的工作實際,邊學邊干,以學促干,做到學習工作兩不誤兩促進。在學習中,能按照科學發(fā)展觀的要求,認真檢查工作中存在的不足和問題,制訂切實有效的措施予以改進提高,達到了學習實踐科學發(fā)展觀的要求。在學習的具體過程中,同志們認真作學習實踐活動筆記,中心組(擴大)會議學習有記錄,中心組成員部分人員撰寫了心得體會,有學習簡報,制定了活動推進表,有的還開展了“星級服務競賽”??傮w情況比較良好,正有條不紊地推進學習實踐科學發(fā)展觀活動,取得了階段性成果。

二、存在的問題

學習實踐科學發(fā)展觀活動存在的問題主要是還不夠認真精細深刻,存在粗糙表面化,還沒有真正從思想上去要求自覺學習實踐科學發(fā)展觀,有應付與形式主義現(xiàn)象。比如:有的同志撰寫了學習心得體會,但學習心得體會的篇幅過于短小,未達到規(guī)定要求,而且沒有對學習心得體會進行開會交流只藏在抽屜里;學習簡報有的單位只報送了一期就沒有再報,且學習簡報標題陳舊缺乏新意;有的單位雖然制定了活動推進表,但活動推進表制定得過于簡單,難以用于實施。有的單位雖然確定了兩個調(diào)研課題,但僅僅在確定在調(diào)研課題上,具體還沒有落實,更不要說進行實際調(diào)研了。這些問題雖然是個別局部的,但也不能忽視,應當引起我們的重視,采取有效措施予以解決。

三、對策與建議

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市旅游局先進性教育活動學習動員階段總結(jié)

我市開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動以來,我局在市委的正確領導和督導組的精心指導下,嚴格按照活動要求,認真貫徹中央和省、市委關于保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的指示精神,把教育活動作為當前全局黨建工作的中心任務,作為各項工作的重中之重來抓,加強組織領導,精心籌劃部署,在創(chuàng)新上下功夫,在結(jié)合上做文章,在突破中求發(fā)展,創(chuàng)造性地開展工作,確保了教育實效,經(jīng)過局黨組和全體黨員的共同努力,學習動員階段任務圓滿完成,達到了預期的目的,為順利轉(zhuǎn)入第二階段打下了堅實基礎。

一、基本情況

我局參加保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動對象為局機關和兩個下屬事業(yè)單位共產(chǎn)黨員。共個黨小組名黨員,其中在職人,離退休人,名入黨積極分子也參加了學習。分別采取聽黨課、集中學習討論和個人自學,覆蓋率、參學率均達到。按計劃圓滿完成第一階段的學習培訓和專題討論。

到目前,集中上大課次、集中大討論次、黨小組組織學世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有,習討論次、專題教育活動次、教育活動簡迅期、出活動專欄期;每名黨員做讀書筆記在萬字以上;心得體會每人篇以上,最多的近篇。

二、主要做法

⒈領導重視、準備充分

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開展戶外素質(zhì)拓展活動通知

各位選調(diào)生:

為了增強各位選調(diào)生自我控制與決斷能力以適應不斷變化的外部環(huán)境,培養(yǎng)健康的心理素質(zhì)和積極進取的人生態(tài)度和服務社會的精神,克服心理壓力,建立挑戰(zhàn)困難的自信心與勇氣。經(jīng)研究,現(xiàn)決定在我市近年來的選調(diào)生中開展“戶外素質(zhì)拓展”活動,現(xiàn)將有關事項通知如下:

一、活動時間

*年5月25日(周五)9:00-16:00

二、活動地點

1、張浦鎮(zhèn)人力資源教育訓練中心(張浦中學西側(cè))

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