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食品包裝設(shè)計論文范文第1篇

食品包裝的迅猛發(fā)展既豐富了人們的生活，也逐漸改變了人們的生活方式。同時，食品包裝也是最能體現(xiàn)各個時代科學(xué)水平、生活水平、設(shè)計水平和文化背景的。越是發(fā)達的國家，商品的包裝率越高，它是衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的一面鏡子。改革開放后，我國食品包裝業(yè)發(fā)展迅速，已成為國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。同時，它也是高技術(shù)、高智能的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。隨著時代的發(fā)展，人們對食品及包裝的質(zhì)量要求越來越高，樣式越來越多，技術(shù)性也越來越強，這給我們從事包裝設(shè)計的人員提出了更高、更新的要求，這也是時展的必然所在。

一、現(xiàn)代食品包裝新概念

自從有了人類社會，食品包裝就與之相隨。早在原始社會，人們?yōu)閮Υ媸澄锖退?，用泥才燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝原形?，F(xiàn)代的食品包裝是指采用適當?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來，以使食品在運輸和貯藏過程中保持其價值和原有狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程，它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標準法則及質(zhì)量控制等一系列問題，它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。

食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場策略中占據(jù)了顯著的地位。同時，作為市場競爭的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場競爭中，它是企業(yè)與消費者之間的橋梁。

二、新的生活方式與現(xiàn)代消費觀念大大豐富了現(xiàn)代食品包裝

現(xiàn)代社會生活離不開包裝，包裝的發(fā)展也深刻地改變不口影響著現(xiàn)代社會生活。現(xiàn)代食品包裝設(shè)計受到現(xiàn)代新產(chǎn)品、現(xiàn)代消費、行銷競爭的發(fā)展和現(xiàn)代傳播文化、時代精神的影響。首先，是現(xiàn)代產(chǎn)品的品種、品質(zhì)、品位都有了不斷的發(fā)展，出現(xiàn)了許許多多新型的產(chǎn)品，食品日趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康，形式也日趨輕、短、小。在國外，有些大型超市的商品品種都在十萬種以上。產(chǎn)品的不斷發(fā)展，對包裝設(shè)計提出了相應(yīng)的新課題，促使人們不斷去研究開發(fā)。其次，是消費觀念的轉(zhuǎn)變和日趨成熟，消費能力的提高，使每一個消費者都有了獨立的消費意識，對消費市場不再盲從，具有獨立享受生活的能力。消費觀念是直接受文化思想和消費教育影響的，時代的發(fā)展帶來了今天大眾消費生活的新需求。人們的文化水平、價值觀念已產(chǎn)生了新的變化，尤其是作為社會主要消費群體的中青年，在物質(zhì)和精神兩方面具有多樣性和多變性的消費需求，從物質(zhì)到精神，文化性的軟消費在不斷提升，日益成為一種發(fā)展趨勢，現(xiàn)在我們已進入了新的消費時代?，F(xiàn)代人除了一般日常的消費外，更多地追求“旅游消費”、“休閑消費”、“保健消費”、“禮品消費”等。人們在食品上更加講究質(zhì)量、情趣和品位，在吃的同時，又能得到一種精神享受。大量的營養(yǎng)食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品及各種中、西快餐的不斷涌現(xiàn)，給今天生活在快節(jié)奏的都市青年及上班族們帶來了無盡的方便和實惠。另外，大量的國外食品的引進，充實豐富了國內(nèi)市場，同時也給我們包裝設(shè)計師提出了新的課題，那就是要更加重視設(shè)計，使商品結(jié)構(gòu)更加合理，使人們能充分享受高科技帶來的舒適和方便。

三、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進一步提升了現(xiàn)代食品包裝的層次

1.現(xiàn)代工藝的發(fā)展

每一次新的改革，都是高科技的進步成果。不斷追求更高更新的科技含量，使食品包裝上一個新的臺階。

高科技、高智能的生產(chǎn)設(shè)施，將不斷推動包裝工藝的發(fā)展，新的工藝流程、自動化、電腦一體化的應(yīng)用會給食品包裝提供更多、更新的設(shè)計構(gòu)想。現(xiàn)代新型高超的印刷、制版技術(shù)給包裝的各個環(huán)節(jié)提供了實現(xiàn)完美效果的保證，藝術(shù)與科學(xué)技術(shù)結(jié)合的更加緊密，彼此相互作用，相互制約?？萍嫉耐黄?，對現(xiàn)代食品包裝起著重要的作用，作為設(shè)計師要能熟悉新工藝、新技術(shù)，并能充分利用新技術(shù)帶來的成果為現(xiàn)代食品包裝服務(wù)，運用電腦設(shè)計手段，追求更加精致、完美，并具有文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計。

2.現(xiàn)代材料的發(fā)展

包裝材料是指用于制造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料的總稱。它的種類包括木材、紙、紙板、玻璃、金屬、塑料、纖維織物及各種輔助包裝材料。它的基本性能是保護性、安全性、加工適應(yīng)性、便利性和商品性，還包括資源特性、經(jīng)濟性及可回收利用性。食品包裝是系統(tǒng)工程，包裝材料是基礎(chǔ)。

隨著社會科技的發(fā)展，各種新型的材料不斷誕生并被利用，包裝材料從天然發(fā)展到合成，從單一發(fā)展到復(fù)合，材料的互相滲透已成為世界性的發(fā)展趨勢和必然。它代表的是一個新時代的文化信息，一種新生力量在生活中的體現(xiàn)，使得現(xiàn)代食品包裝的行列里又增添了新的家族，使包裝文化的美感具有了時代感、流行性和普及性。一種新材料的出現(xiàn)，會使一種包裝形式具有鮮明的時代標記，如金屬箔包裝，被認為是高品位、高品質(zhì)具有時代感特征的包裝材料，所以，新型的一些休閑小食品都采用這種包裝材料。

新材料的開發(fā)，不僅有更高的科技含量，更加科學(xué)合理、安全可靠，也更加注重有益健康和無害，更加追求材料的細膩、光滑、柔韌、富有特色和肌理，也充分考慮環(huán)保、再利用等方面的因素，有些材料能摹仿自然材料的特性，替代傳統(tǒng)材料的作用，并能達到包裝食品的最佳效果。

作為一名現(xiàn)代設(shè)計師，要掌握新材料的特性，并能準確地把握各種材料的美感，巧妙地應(yīng)用這些材料，使包裝達到出奇制勝的效果。四、現(xiàn)代設(shè)計思想的發(fā)展使現(xiàn)代食品包裝設(shè)計有了新的空間

時代的發(fā)展使得現(xiàn)代設(shè)計思想早已發(fā)展到不局限于藝術(shù)設(shè)計思想的發(fā)展。廣泛開拓設(shè)計思維，確立現(xiàn)代化包裝設(shè)計的正確理念，樹立符合時代需求的設(shè)計思想和符合現(xiàn)代人的審美觀、價值觀和消費觀?，F(xiàn)代科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)，邊緣學(xué)科的介入，人類對自身價值和周圍生態(tài)環(huán)境的認識，文化思潮、心理學(xué)、人生觀、世界觀的影響，早已超出了預(yù)想的范圍，設(shè)計者要充分發(fā)揮、利用發(fā)散的思維，走在時代的前沿，尋找獨特的設(shè)計風(fēng)格，把握時代美感，對未來的市場具有前瞻性和判斷力。

1.現(xiàn)代食品包裝與環(huán)境保護

隨著認類受教育面的不斷擴大，對環(huán)境的保護也將從包裝事業(yè)開始起步，降低成本，重復(fù)使用，減少污染，可持續(xù)發(fā)展，將成為21世紀我們必須面對的重要課題。

資源的消耗和環(huán)境保護已成為全球生態(tài)的兩大熱點問題，而現(xiàn)代包裝與它們密切相關(guān)，包裝制造所用的材料大量地消耗著自然的資源；在包裝生產(chǎn)的過程中，一些不能分解的有毒物質(zhì)會造成對環(huán)境的污染；數(shù)量巨大的包裝廢棄物也是造成環(huán)境的重要污染源，這些因素助長了自然界的惡性循環(huán)。地球資源是有限的，不是取之不盡，用之不完的，每一種物質(zhì)的形成都需要漫長的時間，森林的大量采伐已嚴重破壞地球的氣候和生態(tài)平衡。包裝業(yè)對資源的需求量巨大，所以我們作為一名包裝設(shè)計師來說，要身體力行，從我做起，在設(shè)計包裝時，力求精而少，合理簡潔，防止過分包裝和夸張包裝。目前，市場上有些包裝盒越做越大，而里面盛裝的內(nèi)容物卻很小，這不僅浪費了資源，而且給消費者造成一種被欺騙的感覺。在設(shè)計時，盡量應(yīng)用高科技的復(fù)合材料以替代玻璃、金屬等材料，如牛奶、果汁飲料類包裝采用紙塑復(fù)合材料和無菌包裝技術(shù)，大量節(jié)省了包裝能源成本，同時，又較好地保持了食品的風(fēng)味和質(zhì)量，并賦于了它時代的美感。

在我們生活的環(huán)境中，塑料造成的白色污染到處可見，我們城市將會被塑料等包裝廢棄物所包圍。所以，面對這嚴峻的事實，我們應(yīng)盡量在設(shè)訓(xùn)食品包裝時，解決好產(chǎn)品和包裝的合理定位，避免華而不實的包裝，盡量采用高性能包裝材料和高新包裝技術(shù)，在保證商品質(zhì)量的同時，盡量減少包裝用料和提高重復(fù)使用率，降低綜合包裝成本，注重生態(tài)環(huán)境保護，使產(chǎn)品包裝與人及環(huán)境建立一種共生的和諧關(guān)系，不斷開發(fā)可控生物降解、光降解及水溶性的包裝材料，在推出新型包裝材料的同時，同步推出其回收再利用的技術(shù)，把包裝對生態(tài)環(huán)境的破壞降低到最低的程度。

2.建立綠色包裝系統(tǒng)已成為我們共同的課題

在大力推廣綠色食品即無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的同時，綠色包裝的新概念也不斷地被人們所重視，它是指有利于人類生存環(huán)境的包裝，有利于環(huán)境保護和資源保護的包裝。研究和開發(fā)綠色包裝是社會發(fā)展的必然趨勢，也是未來包裝市場的競爭熱點。

綠色包裝的技術(shù)系統(tǒng)，應(yīng)該解決包裝在使用前后的整個過程中對生態(tài)環(huán)境的破壞問題，研究和尋找理想的綠色包裝技術(shù)，對不同的商品要開發(fā)研究相應(yīng)的綠色包裝制品和方法。倡導(dǎo)綠色包裝的實際意義，在于促使建立和完善包裝資源的回收和再生系統(tǒng)，使包裝廢棄物得到充分利用，大大減少對生態(tài)環(huán)境的污染和破壞，減少對自然資源的消耗，使人類的生存環(huán)境更安全、更舒適。

今天，人們在追求反樸歸真、回歸自然的設(shè)計風(fēng)格。從自然出發(fā),順從自然發(fā)展的規(guī)律，開發(fā)自然之美。在視覺上、感情上引導(dǎo)人們回歸自然，呼吸自然的空氣，充分發(fā)掘出自然中的本質(zhì)的美，并能在包裝設(shè)計中充分體現(xiàn)出來。

食品包裝設(shè)計論文范文第2篇

關(guān)鍵詞：有機食品 包裝設(shè)計 人文關(guān)懷 生態(tài)

中圖分類號：TB482.1 文獻標示碼：A 文章編號：1003―0069（2014）09―0128―02

科技的不斷發(fā)展為人類的物質(zhì)生產(chǎn)和物質(zhì)生活帶來了極大的便利，但同時也加劇了人們對物質(zhì)追求的欲望，欲望的不斷刺激和膨脹導(dǎo)致了人性的墮落和人的被異化。因此，當今社會對人文關(guān)懷的關(guān)注就變得尤為重要，我們不但要關(guān)心人的物質(zhì)層面的需要，更要關(guān)心人的精神文化層面的需求；不僅要創(chuàng)造條件滿足人的生存需要，更應(yīng)著力于人的價值的實現(xiàn)和人的情感的追求。而設(shè)計既關(guān)乎科學(xué)技術(shù)，又關(guān)乎人文關(guān)懷；既能為人類不斷創(chuàng)造物質(zhì)生活，又能影響我們的精神生活和情感需求。“在如何有效地對人性的疏導(dǎo)，對生活方式的重新審視和對人們正確合理消費的價值觀的引導(dǎo)問題上，成為作為使命創(chuàng)造者的設(shè)計師必須關(guān)注的內(nèi)容和努力實現(xiàn)的目標?！北疚膶⒅塾谟袡C食品包裝設(shè)計，從“人文關(guān)懷”的角度去闡述和分析人文關(guān)懷對現(xiàn)代設(shè)計的重要性。

一 有機食品及其理念

隨著人們生活水平的不斷提高以及生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，人們對于食品衛(wèi)生安全和健康的重視程度比任何時期都甚。在此背景下出現(xiàn)的有機農(nóng)業(yè)和有機食品便成了人們競相追逐的對象。

1 有機食品的定義

1972年底，美國、法國、英國、瑞典等國共同在法國巴黎成立了旨在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境促進食品安全的國際組織――國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟。有機食品經(jīng)過了幾十年的發(fā)展，已被越來越多的消費者重視和選擇。

維基百科對“有機食品”的定義為：農(nóng)作物在種植過程中沒有使用非天然的化學(xué)物質(zhì)或有機物質(zhì)，如農(nóng)藥（即殺蟲劑、除草劑等）、化學(xué)肥料等；在加工過程中沒有使用化學(xué)添加物。盡管歐盟、美國以及其他各國對于有機食品的定義有所差異，對有機食品的分類標準也不盡相同，但所強調(diào)食品的健康、安全和對生態(tài)環(huán)境的保護卻是一致的。

2 有機食品的理念

國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟成立之初就確立了有機農(nóng)業(yè)和有機食品發(fā)展的理念，基于人與自然的和諧發(fā)展及人類自身安全基礎(chǔ)上提出了保護生態(tài)環(huán)境和促進食品安全的理念?？萍嫉倪M步和經(jīng)濟的發(fā)展已嚴重破壞了生態(tài)的平衡和環(huán)境的惡化，保護生態(tài)環(huán)境已到了刻不容緩的地步。環(huán)境的惡化和大量化學(xué)材料的使用又導(dǎo)致了食品的安全狀況堪憂，嚴重影響了人們的身心健康。因此，有機食品的不斷發(fā)展無疑為生態(tài)環(huán)境的保護和食品的健康安全提供了一條行之有效的途徑。

二 有機食品包裝設(shè)計的人文關(guān)懷

現(xiàn)代社會中，包裝的功能已不僅僅限于對商品的保護和運輸?shù)谋憷b已成了宣傳商品、促進銷售和傳遞情感的媒介。優(yōu)秀的設(shè)計師在包裝設(shè)計過程中會考慮到包裝與消費者之間的情感交流，包裝不僅帶給消費者物質(zhì)上的需求，更能體現(xiàn)對消費者的人文關(guān)懷。有機食品的理念是提倡食品對人的安全性以及對地球生態(tài)環(huán)境的保護，提倡人與自然的和諧。因此，與普通食品包裝相比，有機食品包裝應(yīng)該具有更為鮮明的人文關(guān)懷和綠色生態(tài)理念。

1 有機食品包裝形態(tài)的人文關(guān)懷

一般而言，形態(tài)是指事物外部的形狀、外觀及形式，和其構(gòu)成的物質(zhì)、內(nèi)容或材質(zhì)等相對。包裝形態(tài)設(shè)計的合理性直接影響到產(chǎn)品的安全性和可靠性，形態(tài)設(shè)計的主體性思考則會直接影響到產(chǎn)品的定位，用戶的使用便利性等指標?！鞍b設(shè)計除了考慮三維空間的結(jié)構(gòu)的藝術(shù)性外，還要考慮包裝形態(tài)與企業(yè)產(chǎn)品形象的聯(lián)系，以及整體形態(tài)對消費者的物質(zhì)需求和精神需求的滿足?！?/p>

然而，當前有機食品包裝設(shè)計從形態(tài)方面卻很少去體現(xiàn)人文關(guān)懷，從我國目前國民的普遍收入水平和有機食品的價格來看，有機食品的消費人群主要集中在中高收入群體，甚至更多的是作為禮品而銷售的。當前市場上有機食品包裝流行“過度包裝”、“豪華包裝”，企業(yè)和設(shè)計師更多地注重視覺形式和經(jīng)濟價值而不考慮社會的文化指向和倫理價值。因而，在結(jié)構(gòu)方面，很多有機食品通過內(nèi)包裝、中包裝、外包裝不斷增加包裝的層數(shù)，致使商品包裝體積過大，而有機食品本身卻分量較小，這本身就會導(dǎo)致資源的大量浪費和生態(tài)環(huán)境的污染?！澳窃舅投Y物的美好用心，就這樣被商業(yè)主義歪曲，變成了這種讓人一看就覺得很豪華的表演，而實質(zhì)上卻更顯現(xiàn)出內(nèi)心的貧乏?！庇袡C食品包裝的手提設(shè)計和開啟方式也值得我們設(shè)計師關(guān)注，需要運用人機工程學(xué)原理，“分析使用過程中的各個要素、環(huán)節(jié)存在的安全隱患，并采取相應(yīng)的措施去解決這些問題?！辈拍苁褂袡C食品包裝既滿足食品本身的安全需要，又保證了消費者的安全?！叭绻碳铱梢杂行У睦媒Y(jié)構(gòu)上的細節(jié)進行包裝設(shè)計，使消費者在享受產(chǎn)品的同時體會到設(shè)計師對細節(jié)的關(guān)注和對消費者的關(guān)心，這樣的品牌和商品就一定可以在市場中取勝?！睂τ谟袡C食品包裝的形態(tài)設(shè)計，我們應(yīng)該提倡簡潔、實用的原則，應(yīng)從實際出發(fā)，合理設(shè)計，提倡經(jīng)濟實用、美觀大方的包裝理念，既要達到包裝的功能，又要避免過度。

2 有機食品包裝視覺元素的人文關(guān)懷

視覺元素主要是指包裝設(shè)計中的圖形、文字、色彩和符號等，包裝更多的是通過其視覺元素來傳遞信息和溝通情感的，因此，視覺元素對于包裝設(shè)計的重要性是不言而喻的。對于有機食品來說，要體現(xiàn)其本身的理念和包裝的人文關(guān)懷更要關(guān)注視覺元素的設(shè)計。當前很多有機食品包裝的視覺元素設(shè)計與普通食品的包裝沒有明顯的差異，與普通食品包裝相比，有機食品包裝的視覺元素應(yīng)該具有更為鮮明的人文關(guān)懷和綠色生態(tài)理念，而這種人文關(guān)懷和生態(tài)理念卻正是我們當前有機食品包裝所欠缺的。

歐美對于有機食品的包裝有較為統(tǒng)一的規(guī)范要求，例如，歐盟的有機食品分為四個等級，在包裝上用紅色編碼表示，其后是產(chǎn)品國家名稱標示，再后是生產(chǎn)廠家等等；美國農(nóng)業(yè)部于2002年制訂了有機食品標簽，有機食品包裝都可以貼上一個專門的有機標記，這個綠色的圓形標記上有英文的“美國農(nóng)業(yè)部”和“有機”字樣，在包裝上相當明顯。而我國由于市場比較混亂，對于有機食品包裝的要求還不夠規(guī)范和嚴格，目前我們市場上的有機食品包裝還很不成熟，無論在圖形、色彩還是標識上都沒有形成一個統(tǒng)一的有機食品理念的包裝體系，最終導(dǎo)致與普通食品包裝相差不大。對于有機食品而言，其包裝的視覺元素理應(yīng)具有自身的特色。―方面，有機食品的包裝設(shè)計首先應(yīng)該體現(xiàn)人文關(guān)懷的設(shè)計理念，體現(xiàn)人與自然的溝通與和諧，因此，包裝的視覺元素設(shè)計應(yīng)貫徹人本、綠色的理念。另―方面，有機食品包裝應(yīng)有統(tǒng)一規(guī)范的標識設(shè)計使之區(qū)別于普通食品的包裝。另外，在有機食品包裝的圖形、文字和色彩方面應(yīng)盡量保持簡潔和單純，我們要盡力用很少的設(shè)計元素營造豐富的畫面。讓設(shè)計語言以少勝多，以一當十，把想象的空間留給消費者。盡量較少使用油墨和套色，因為過多的油墨和色彩容易對有機食品造成一定的污染。

3 有機食品包裝材質(zhì)的人文關(guān)懷

材質(zhì)的運用對于包裝設(shè)計非常重要，合理的材質(zhì)選擇不僅能滿足保護商品本身的需求，而且還能給消費者以美感，促進消費者與商品之間的情感交流。因此，有機食品包裝材質(zhì)的選擇同樣需要體現(xiàn)人文關(guān)懷。有機食品位于食品金字塔的頂端，可以說是世界上最安全的食品。相關(guān)部門對于有機食品本身的檢驗比較嚴格，但對有機食品的包裝材料的檢查往往容易忽視。事實證明，對于有機食品的污染大多是由包裝材料所導(dǎo)致的，大量化學(xué)材料的運用本身就極易存在安全性和環(huán)保性的問題，從很多知名食品企業(yè)屢被曝光其包裝材料的安全衛(wèi)生問題就可窺見一斑。一方面，有機食品企業(yè)很多時候為了食品防蟲、干燥或者保鮮的目的，對包裝材料或包裝容器進行殺菌劑、防腐劑或熏蒸劑等處理，這往往會使有害物質(zhì)殘留于包裝材料上，進而對有機食品產(chǎn)生污染。另一方面，在包裝印刷過程中，大量油墨和溶劑的使用容易對包裝材料形成污染，嚴重影響了有機食品的有機性。

對于有機食品包裝的材料，應(yīng)該提倡使用由木、竹、植物莖葉等天然的有機材料，也允許使用符合衛(wèi)生要求的其他包裝材料，從包裝材料的選擇、使用、回收和廢棄等整個過程都應(yīng)符合生態(tài)環(huán)境保護的要求，包括節(jié)約資源、能源，避免廢棄物的產(chǎn)生，易回收循環(huán)使用等。除了傳統(tǒng)有機材料的應(yīng)用外，選用再生材料也是有機食品包裝材料的主要途徑，再生材料不僅能提高包裝材料的利用率，減少生產(chǎn)成本，而且可以節(jié)省大量的能源和減少其他資源的消耗，同時減少對環(huán)境的排放。特別是紙質(zhì)材料的應(yīng)用，紙的原料主要是天然植物纖維，在自然界會很快腐爛，不會造成污染環(huán)境，也可回收重新造紙。因此，紙質(zhì)材料與其他材料相比具有無法比擬的優(yōu)勢，成本低、可塑性強、容易回收利用等，但在使用紙質(zhì)材料時我們同樣需要注意材料本身的安全性和環(huán)保性，確保材料本身無污染。

食品包裝設(shè)計論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：

色彩；兒童食品；包裝設(shè)計；仿生設(shè)計

中圖分類號：J0

文獻標識碼：A

文章編號：1672-3198（2012）07-0093-01

1 引言

現(xiàn)今人們的生活條件越來越富裕，在許多家庭中人們對于兒童的消費投入越來越多。年輕的父母們經(jīng)常會滿足孩子的要求，據(jù)調(diào)查，在我國，40%的家庭總支出中大約有40%的資金花在孩子身上。因此，兒童食品的消費市場有著非常大的潛力。成功的兒童食品包裝色彩設(shè)計一方面可以提高兒童的色彩視覺環(huán)境，另一方面可以達到吸引消費者購買的目的。

通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)：兒童食品包裝色彩大多都會采用比較飽和的色彩進行簡單的拼湊，色彩比較鮮艷。

不太符合兒童對于色彩的審美偏好。對此，針對兒童食品包裝色彩設(shè)計，我們從仿生物色彩的角度研究，設(shè)計出更多的符合兒童的審美偏好的設(shè)計作品。

2 兒童對色彩審美偏好分析

美國生物學(xué)家愛德華?威爾遜提出人類對于自然界的親近和了解，融入到大自然的環(huán)境中可以獲得心靈的解放。兒童偏愛自然生活中色彩斑斕、五彩繽紛的色彩世界。因此，將仿生色彩運用到兒童食品包裝設(shè)計中是較好的設(shè)計手法。

3 仿生色彩在兒童食品包裝設(shè)計的應(yīng)用

仿生物色彩設(shè)計主要通過對生物體的模擬和演變來進行的。通過對于生物色彩的認識，直接利用生物色彩的要素，對生物色彩的客觀、自然特征和意義進行較為直觀的提取和演繹。

自然界中存在著很多生動有趣的色彩現(xiàn)象，并且對于兒童有著無窮的吸引力。這些自然界色彩斑斕的色彩現(xiàn)象和成因?qū)槲覀冞M行兒童食品包裝的色彩創(chuàng)新，提升兒童的色彩視覺環(huán)境起著重要的作用。

3.1 兒童食品包裝中的色彩形式與內(nèi)容異、同原理仿生

自然界中生物系統(tǒng)的色彩現(xiàn)象，生物的色彩表面特征和內(nèi)部特點相統(tǒng)一。運用色彩形式與內(nèi)容相統(tǒng)一的原理進行仿生色彩設(shè)計在現(xiàn)代兒童食品包裝中運用比較普遍，它可以在色彩設(shè)計與兒童消費者建立一個無聲的溝通的橋梁。如香蕉的黃色，黃色：具有快樂、活潑、希望、光明的感受特點。圖1為一款日本兒童果汁飲料的包裝，設(shè)計師抓住了香蕉最典型的外部特征，模擬香蕉的色彩讓消費者在看到包裝的第一眼就很快地聯(lián)想到香蕉的美味，和兒童的聯(lián)想思維產(chǎn)生共鳴。

色彩形式與內(nèi)容相異的現(xiàn)象在自然界也是普遍存在的，這種相異性的特點往往會給消費者帶來不同尋常的奇特感覺。根據(jù)這一現(xiàn)象而進行的仿生色彩設(shè)計通常能夠突破常規(guī)思維，更加有助于色彩設(shè)計的創(chuàng)新。例如，圖2“每日果實”兒童糖果系列包裝設(shè)計中，整體采用了色彩形式與內(nèi)容相異的現(xiàn)象?！懊咳展麑崱蓖獠堪b采用了富有田園氣息的的果籃造型，內(nèi)部的六個小包裝是根據(jù)“果實”所設(shè)計的。外包裝和內(nèi)部小包裝均采用貼近水果濃香的飽和色彩來表現(xiàn)。整個包裝令人垂涎欲滴，而果實包裝與糖果的內(nèi)容相異性更加為兒童糖果產(chǎn)品帶來了一種奇妙的新奇感。

3.2 兒童食品包裝中的生物成色原理仿生

在生物成色原理中色素成色和結(jié)構(gòu)生成色最為主要。鮮花會由于色素的變化呈現(xiàn)出五彩繽紛的色彩現(xiàn)象；蝴蝶的美麗翅膀的色彩由于其結(jié)構(gòu)生成；也有兩種成色原理的綜合運用生成色彩。兒童食品包裝中的生物成色原理仿生一般采用色素成色原理完成。

生物色彩采用色素成色原理進行包裝色彩設(shè)計可以真實地反映食品的自然特征。圖3，此款兒童桔子軟糖采用了生物成色原理仿生設(shè)計，采用橙色對軟糖產(chǎn)品成色，小包裝用透明的包裝紙進行設(shè)計，把產(chǎn)品清晰的展現(xiàn)在消費者面前，且桔子的特征更加深動。整個色彩反映真實的桔子實物的特征，設(shè)計非常的深動，鮮活，把桔子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征展現(xiàn)得一覽無余，吸引兒童消費者的注意，從而達到引起購買的目的。

4 結(jié)語

目前的兒童食品包裝業(yè)充分表明，有著新奇的元素來感染兒童消費者，以獲得消費者的好感。色彩重要的視覺元素之一，本論文提出了將仿生色彩運用到兒童食品包裝中的新理念，論證了該理論是可行性論點。將生物成色現(xiàn)象原理運用到兒童食品包裝中，通過對于色彩的提取與演繹設(shè)計出色彩鮮活、明快和美味的色彩，從而和兒童消費者產(chǎn)生心靈的共鳴。

參考文獻

食品包裝設(shè)計論文范文第4篇

［摘 要］

茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產(chǎn)品，而茶文化更是歷史悠久。本文通過對相關(guān)文獻資料的分析，根據(jù)茶葉本身的特性，對茶葉包裝的基本原則和設(shè)計理念等進行了研究。從綠色包裝、可持續(xù)發(fā)展的角度，強調(diào)經(jīng)濟與美觀相結(jié)合，突出包裝的先進性與科學(xué)性，增進茶文化，引領(lǐng)我國現(xiàn)代的茶葉包裝設(shè)計。

中國是世界茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，內(nèi)涵極為豐富。隨著社會的發(fā)展與生活水平的不斷提高，茶葉已進入人們生活中必不可少的商品行列了。茶葉包裝的定位，直接影響到最后的銷售成果，這就對產(chǎn)品的包裝提出了更高的要求，在保護商品的基礎(chǔ)上既要滿足商品流通的要求又要體現(xiàn)商品的內(nèi)涵，這需要從包裝設(shè)計的結(jié)構(gòu)、視覺設(shè)計、地域文化等方面進行綜合考慮。因此，改進現(xiàn)有的包裝模式，采用更為先進、科學(xué)的包裝已勢在必行。

一、茶葉包裝的科學(xué)要求

根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，茶葉大致可分為綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶和花茶等。茶葉中主要含有抗壞血酸、丹尼酸、多酚化合物、兒茶素和類胡蘿卜素等成分，茶葉中很多成分對氧氣、紫外線、濕度和溫度等環(huán)境因素非常敏感。當包裝的氣密性不符合要求時，茶葉味道會惡化；當茶葉受到紫外線的光催化時，茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加，加速茶葉的陳化，甚至變質(zhì)不能飲用；當溫度升高時，會加快茶葉的氧化反應(yīng)速度，同時會引起茶葉表面關(guān)澤褪去，因此茶葉適合于在低溫下保存。除此之外，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，根據(jù)不同的地區(qū)、不同的用途和不同的消費群體，其要求各不相同，茶葉外觀版面、顏色，包裝材料、款式、規(guī)格等等的外包裝也越來越講究。因此，茶葉的包裝在具備密封性好、遮光、避氣、防潮、防擠壓等條件的同時，還要注重外包裝的設(shè)計，只有具備這些條件，才能做到盡善盡美。

二、科學(xué)設(shè)計茶葉包裝的原則

一般設(shè)計茶葉包裝多數(shù)首先考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，這是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，但是根據(jù)市場的需求我們在設(shè)計時還要把握好包裝的安全、美觀、人性化的設(shè)計原則。

1、安全原則

隨著社會的發(fā)展與生活水平的不斷提高，人們的觀念也在變化著。消費者對食品安全極為重視，尤其是食品的包裝材料引起了社會的關(guān)注。所以“綠色包裝”概念已經(jīng)成為了設(shè)計者在設(shè)計選材中的重要理念。茶葉是一種可以長期儲存的飲品,消費者在購買后往往希望便于儲放，為了保證其特有的茶形、色澤及品質(zhì)，在包裝設(shè)計時我們不僅要研制許多材料在不傷害人們健康的同時還起到防潮、防氧化、遮光、阻當茶葉氣味失散等功能，而且還要考慮到運輸、展銷、攜帶及引用等方面的保護措施，確保茶葉在流通中的完好無損。

2、美觀原則

一個優(yōu)秀的包裝設(shè)計還應(yīng)當具有完美的藝術(shù)性，它不但能給人以美的享受，贏得消費者的青睞，而且對于茶葉的銷售和企業(yè)品牌的傳播有著舉足輕重的影響力。因此在茶葉包裝設(shè)計過程中，在注重把一些獨特的創(chuàng)新思維發(fā)揮到茶葉包裝的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中的同時，還應(yīng)當搞好外包裝的設(shè)計，盡量除去無謂的視覺元素，強化視覺主題，在一般規(guī)律中尋求變化。

3、人性化原則

茶葉包裝設(shè)計必須適應(yīng)商品的儲藏、運輸、展銷以及消費者的攜帶與開啟等。外包裝盒也不宜過大,大體積的茶葉包裝不便擺放與儲存，消費后也會造成材料和空間的浪費，所以那種體積小、外表精致的包裝容易被消費者接受和喜愛。小盒在放置時外形最好能相互吻合,有效利用空間資源,同時也有利于外包裝的體積設(shè)計。所以，包裝設(shè)計要比例合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、造型精美，力求達到包裝結(jié)構(gòu)、功能齊全，突出人性化設(shè)計。

三、茶葉包裝設(shè)計的科學(xué)理念

茶葉包裝的顏色、圖案、字體不僅要具備傳達產(chǎn)品信息的功能而且也是我國茶葉文化靈魂的體現(xiàn)，更是包裝中不可缺少的設(shè)計元素，設(shè)計師在設(shè)計包裝時除了在材料上要十分考究外也不能忽略顏色和圖案等設(shè)計。我國的很多地區(qū)都生產(chǎn)著具有自己區(qū)域特色的茶葉，如湖南益陽安化的黑茶、西湖的龍井茶等。這些茶葉在其包裝的顏色、圖案、文字上都有著自己的特色。

1、顏色設(shè)計

在茶葉包裝設(shè)計的用色上，應(yīng)該注重茶葉的特色、檔次、消費群體的風(fēng)俗習(xí)慣和中國傳統(tǒng)茶葉包裝的特點等，使顏色搭配和諧、雅致、使人賞心悅目，同時根據(jù)茶葉產(chǎn)品的不同品種選用色彩來加大它的視覺沖擊力。比如紅茶選用的暖色調(diào)，不僅該顏色與其茶的顏色相配，而且還有很濃郁的厚味之感；綠茶系列常常首選是綠色，因為綠色本身是茶樹的顏色，許多茶沖泡后也會呈現(xiàn)綠色，并且有清香、鮮爽之特色；黑茶一般選用的是黑色與棕色作為主色調(diào)的包裝，因為黑色與黑茶不但名稱相呼應(yīng)，而且其茶沖泡后呈現(xiàn)黑色與棕色，同時，呈現(xiàn)出古樸厚重的風(fēng)格，深受消費者的歡迎。

2、圖形設(shè)計

包裝設(shè)計一般離不開圖形設(shè)計，圖案是產(chǎn)品包裝的主要信息承載者，也是表達產(chǎn)品屬性信息的首要元素, 具有一定的寓意象征性。而在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中，許多茶葉包裝借助圖案來體現(xiàn)茶葉的特點和茶葉生產(chǎn)地的地域性從而宣傳茶葉商品。例如,中國名茶“西湖龍井”就顯現(xiàn)著這樣的特點,許多龍井包裝都以龍紋、西湖等為圖案元素,這種龍井包裝設(shè)計很容易使消費者被美麗的杭州文化所感染，從而創(chuàng)造出獨特的視覺效果。

3、文字設(shè)計

文字設(shè)計是包裝設(shè)計中的最重要的設(shè)計要素之一，它不僅有直接傳達產(chǎn)品的信息的功能,而且也能完美的體現(xiàn)中國的文化內(nèi)涵。在許多包裝設(shè)計中可以不使用圖形，但絕不會沒有文字，甚至可以完全靠文字支持構(gòu)圖的形式美感。因此用書法作為茶葉包裝的視覺元素是恰到好處，如國際品牌茶葉--立頓紅茶，在其茶包裝系列中的一款中國風(fēng)味茶，以毛筆書寫其品名不僅展現(xiàn)了國際性形象又體現(xiàn)了東方情調(diào)，深受中國消費者的青睞。但是茶葉包裝的文字不易過于僵硬、繁瑣、含糊，不能簡單的照搬書法,在把握書法韻律的同時應(yīng)該對原有書法中不適合的部分加以改動，要簡潔、明了，充分體現(xiàn)商品的屬性，要考慮消費者的辨識能力，使人一目了然，要注意的是字體與包裝圖案應(yīng)該相匹配。

四、結(jié)束語

總之，中國茶文化已有幾千年的歷史。如今，茶與現(xiàn)代生活的結(jié)合日益緊密，我們在傳播茶文化內(nèi)涵的同時，既要突出“綠色設(shè)計”與可持續(xù)發(fā)展的理念，還要科學(xué)的把握好包裝的結(jié)構(gòu)與外觀設(shè)計，體現(xiàn)茶葉包裝的安全、美觀、人性化，引導(dǎo)消費者的購買，為鐘愛茶的消費者提供更多了解茶葉和茶葉產(chǎn)地的機會。因此，我們需要更多新穎的包裝形式來包裝茶葉，使茶葉的包裝設(shè)計更有內(nèi)涵、更有品位，引領(lǐng)我國現(xiàn)代的茶葉包裝設(shè)計。

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食品包裝設(shè)計論文范文第5篇

【關(guān)鍵詞】攀西地區(qū) 民族文化 旅游產(chǎn)品 包裝設(shè)計

引言

隨著旅游產(chǎn)業(yè)的興起，作為附屬品的旅游產(chǎn)品應(yīng)運而生，成為地方文化對外傳播和宣傳的窗口及載體，在地方旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟中扮演著重要角色。如何加大旅游產(chǎn)品開發(fā)力度，提升旅游產(chǎn)業(yè)形象力，將成為旅游產(chǎn)品包裝需要思考的策略性問題。

1 攀西旅游產(chǎn)品資源

旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)營者為了滿足旅游者在旅游活動中的各種需求，而向旅游市場提供的各種物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和旅游服務(wù)的組合，具有一定紀念價值[1]。

旅游產(chǎn)品資源的開發(fā)，應(yīng)抓住地區(qū)特色，圍繞地區(qū)特色文化及特色產(chǎn)品進行挖掘。比如特色風(fēng)俗體驗、特色飲食文化、特殊產(chǎn)品或服務(wù)等，重點在于其不同于其他地區(qū)特色風(fēng)情以及能夠給旅客帶來的新經(jīng)歷、新體驗的旅游產(chǎn)品。只有善于發(fā)掘特色，打造差異品牌，形成強烈的地區(qū)文化差異互補性，才能塑造旅游品牌優(yōu)勢。

1.1 旅游產(chǎn)品資源

攀西地區(qū)，旅游資源豐富，其旅游產(chǎn)品主要以彝族風(fēng)情為主。樸實、華麗的漆器，精美別致的銀器，美輪美奐的刺繡配飾，均折射出彝族人民智慧和勤勞，以及對大自然的征服，對美好生活的向往；富有地方特色的 “大笮風(fēng)”風(fēng)味飲食，特色菜肴，既有川味之麻辣、又兼滇味之野趣，更具各民族風(fēng)味之神奇；更有各類珍稀野山菌等綠色滋補佳品。

1.2 旅游產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀

攀西地區(qū)旅游特色即原生態(tài)，淳樸、粗曠、原始、強烈的民族風(fēng)，這是該地區(qū)旅游產(chǎn)品的一大特色和亮點。但其產(chǎn)品只是簡單包裝，未采用現(xiàn)代包裝設(shè)計理念，過于原生態(tài)，稍顯粗糙，難登大雅之堂，如砣砣肉的包裝。在旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中，行業(yè)散亂，缺乏整體規(guī)劃，旅游產(chǎn)業(yè)品牌意識淡薄。

2 攀西地區(qū)旅游產(chǎn)品包裝策略

不同的地域和民族由于不同的自然條件與社會條件的影響和制約，形成了自己特有的語言、行為方式以及審美文化，因此，也就必然形成不同的地域及民族文化。而包裝正是承載了不同地域及民族不斷沉淀發(fā)展的文化[2]。因此，在旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計中，運用現(xiàn)代設(shè)計理念，將地域民族文化等視覺要素作為設(shè)計策略，傳承和發(fā)揚地區(qū)文化，凸顯地區(qū)優(yōu)勢。

2.1 提煉運用攀西民族工藝視覺元素

根據(jù)馬斯洛對于人的需求層次理論，即從低級的生理需求、安全需求、社交需求、到高級的尊重需求和自我實現(xiàn)需求，我們可以看出，人的需求由實用的物質(zhì)向高級的精神需求不斷提高。因此，在旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計中，包裝或產(chǎn)品除滿足游客的一般實用功能需求外，更應(yīng)滿足游客被尊重以及自我價值或?qū)哟魏B(yǎng)等映射的精神需求，將地區(qū)深厚的文化底蘊與產(chǎn)品品位，與游客的心理需求產(chǎn)生共鳴，打動消費者。因此，在旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計中，“文化”、“特色”、“工藝”“風(fēng)情”等在旅游產(chǎn)品包裝上的體現(xiàn)，成為包裝設(shè)計中非常重要的環(huán)節(jié)。

攀西地區(qū)，民族文化、民間工藝與特色風(fēng)情，當屬粗曠瑰麗的漆器及精湛技藝的刺繡服飾，在旅游產(chǎn)品包裝結(jié)構(gòu)造型或包裝裝潢的視覺傳達設(shè)計中，可構(gòu)思將此元素融入其中。如漆器材質(zhì)、造型可用于罐裝食品容器的設(shè)計，漆器圖案色彩紋樣可用于包裝視覺傳達各類元素設(shè)計，彝族服飾各類裝飾刺繡可用于包裝裝潢的點綴，美化包裝畫面，渲染藝術(shù)氣氛，提升產(chǎn)品形象力。

2.2 強化旅游產(chǎn)品的地域民族個性特色

旅游產(chǎn)品的價值在于其獨特性，突出個性是旅游產(chǎn)品包裝的靈魂，失去其個性的包裝等于無包裝[3]。因而，攀西地區(qū)的旅游產(chǎn)品開發(fā)以及包裝，都應(yīng)圍繞攀西地區(qū)特色及個性進行創(chuàng)作。縱觀各旅游勝地，引人入勝、流連忘返的不僅僅是自然風(fēng)光，其人文景觀與民族風(fēng)情更讓人回味，這才是真正的地區(qū)特色，具有唯一性。

攀西大裂谷擁有原生態(tài)的自然景觀，同時富有濃郁的民族風(fēng)情。長期以來，形成了以彝族為主的苗、傈僳等24個少數(shù)民族的彝家和大笮文化。民風(fēng)民俗中神秘的畢摩文化、喜慶熱鬧的火把節(jié)；民族藝術(shù)中古樸瑰麗的漆器、絢麗多姿的服飾、精美華麗的刺繡、夸張醒目的色彩、精致華貴的銀飾；民族文化中古樸的形象文字；飲食文化中兼具川味之麻辣、滇味之野趣的彝族飲食及大笮風(fēng)味餐飲。這些正是攀西地區(qū)的民族文化和個性所在，任何一副畫面，一個場景，皆可定格為旅游產(chǎn)品包裝視覺傳達元素體現(xiàn)，使畫面活潑而生動、喜慶而有韻味，更具有獨特濃郁的民族感。另外，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計理念，使其體現(xiàn)時代時尚感，滿足現(xiàn)代消費者對民族文化的向往和審美需求。

2.3 采用便捷式包裝

保鮮、環(huán)保、方便是食品包裝發(fā)展的新時尚。2003年，在美國國際包裝展覽會上的信息顯示，未來十年包裝的發(fā)展趨勢是致力于向消費者提供更方便的包裝[6]。據(jù)統(tǒng)計，每年因包裝而產(chǎn)生的垃圾占垃圾總量的1/3。

方便的包裝，首先從源頭上解決資源及回收處理問題。在包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計中注意減量包裝，減少原材料使用，并使其結(jié)構(gòu)簡單，從旅游產(chǎn)品的整個生命周期過程中考慮其方便性，即方便攜帶、使用存儲、開啟與再封，或使用可再生材料，節(jié)約資源。目前，市場上采用的方便包裝主要應(yīng)滿足：家庭存儲容易、使用方便、可反復(fù)封口、可丟棄性等性能要求。而要達到這些要求，針對不同的產(chǎn)品特性，包裝設(shè)計時可對結(jié)構(gòu)造型、材料、包裝技術(shù)，增加輔助物或改換小包裝等。比如，日本是世界上最講究包裝的國家之一，如日常生活中反復(fù)使用但易受潮的食品，廠家在包裝設(shè)計中，通常在包裝袋上設(shè)置兩層封口，第一層為普通的外包裝開口，使用前撕開即可，第二層為可再封的開啟設(shè)置，方便生活日用品的反復(fù)取物。

當游客暢游于山水之間，陶醉在自然風(fēng)光與人文景觀時，旅游產(chǎn)品作為旅游地區(qū)最美好的回憶及旅游經(jīng)歷的再現(xiàn)，為游客所喜愛，而省時省力、方便的包裝設(shè)計，更能得到消費者的青睞。與此同時，環(huán)保和生態(tài)旅游迫在眉睫，為使旅游資源可持續(xù)發(fā)展，在旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計中提倡綠色設(shè)計，包裝材料選擇也應(yīng)便于分解、便于回收。因此，對于民族旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計，應(yīng)在造型和選材上滿足輕便安全、易分解回收等方便化特征。

2.4 系列化包裝設(shè)計

我國《設(shè)計辭典》對系列化包裝的定義是：“是包裝的形式之一，又稱家族式的包裝，生產(chǎn)廠家對本企業(yè)所有產(chǎn)品的包裝采用統(tǒng)一的形態(tài)、色彩、裝飾紋樣及文字，使它們具有統(tǒng)一的形象?！?/p>

攀西地區(qū)旅游產(chǎn)品資源豐富，種類繁多，如對每個產(chǎn)品進行個性化包裝，將會使消費者淹沒在花花綠綠的商品海洋里，減弱產(chǎn)品的統(tǒng)一形象。系列化包裝，比之單體包裝商品具有更強的整體感和統(tǒng)一視覺效果，可以更好地展現(xiàn)大面積的整體色彩，利于消費者辨認商品，有助于企業(yè)樹立信譽和創(chuàng)造品牌，增強宣傳效果，進一步吸引消費者，從而更容易識別和記住這種商品及企業(yè)[7]。在設(shè)計中以彝族風(fēng)即彝族象征符號作為統(tǒng)一元素，對同類型產(chǎn)品進行系列化設(shè)計，系列化包裝設(shè)計在達到設(shè)計風(fēng)格統(tǒng)一的同時，能夠加強和突出設(shè)計特征即彝族風(fēng)體現(xiàn)，巧妙使用彝族視覺元素，美化設(shè)計畫面，傳播民族文化。

2.5 以“塑造攀西地區(qū)旅游品牌”為契機，提升旅游產(chǎn)品包裝形象力

所謂旅游品牌就是指旅游企業(yè)或產(chǎn)品向外公告的“姓名”。目前，旅游業(yè)已成為調(diào)整和優(yōu)化我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進我們經(jīng)濟增長可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，涌現(xiàn)了不少知名旅游圣地和旅游精品路線。各省市、各地區(qū)不甘落后，紛紛出臺一批《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的決定》，結(jié)合自身地域及人文特色，不斷開發(fā)和打造旅游產(chǎn)業(yè)，提升其形象力和競爭力。作為以彝族風(fēng)情為主的民族旅游區(qū)，攀西地區(qū)提升形象力及競爭力的途徑，應(yīng)以民族人文景觀為主，塑造地區(qū)民族文化與地域特色相結(jié)合的品牌形象，來打造民族旅游產(chǎn)業(yè)品牌。

科學(xué)有效地利用包裝設(shè)計中的產(chǎn)品名稱、色彩、圖案、符號、文字、材料、外形等可視元素，通過這些元素的有機組合，形成產(chǎn)品外觀包裝，可以促進與強化一個品牌定位在客戶心目中的塑造[4]。因此，利用旅游產(chǎn)品優(yōu)秀的包裝設(shè)計可輔助民族旅游品牌的建立。

品牌形象的建立不應(yīng)只停留在視覺層面的符號設(shè)計上，更應(yīng)有獨特的文化內(nèi)涵，品牌的視覺形象是品牌的外衣，而與之相應(yīng)的文化是品牌的內(nèi)在實質(zhì)[5]。因而對于民族品牌的策劃，旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計必須與旅游企業(yè)形象策劃一致，在其視覺傳達上應(yīng)突出其人文特色，即濃郁的民族風(fēng)情和民俗文化。在品牌形象上，采用企業(yè)形象系統(tǒng)設(shè)計理念，進行統(tǒng)一的包裝設(shè)計，如標志性的色彩、標志性的圖案紋樣、標志性的民俗活動等。規(guī)范旅游產(chǎn)業(yè)品牌形象，對外形成系統(tǒng)化、統(tǒng)一化的形象，使旅游產(chǎn)品打上鮮明的家族烙印。一方面，通過抓旅游品牌特色，優(yōu)化旅游產(chǎn)品包裝；另一方面，通過優(yōu)秀的旅游產(chǎn)品包裝，增強旅游產(chǎn)品感染力，提升旅游產(chǎn)業(yè)品牌的形象力和競爭力。

結(jié)語

攀西地區(qū)旅游產(chǎn)品豐富，具有濃郁的民族風(fēng)情，在對民族區(qū)域旅游產(chǎn)品開發(fā)時，應(yīng)思考旅游地區(qū)的特色及亮色，注重設(shè)計的文化性，突出其民族特征，體現(xiàn)民族個性，繼承和發(fā)揚地區(qū)民族文化，塑造地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)品牌形象，推動地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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