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經(jīng)管專業(yè)論文

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經(jīng)管專業(yè)論文

經(jīng)管專業(yè)論文范文第1篇

一方面,培養(yǎng)學(xué)生法律層面的職業(yè)素養(yǎng)是學(xué)生未來職業(yè)能力的需要,是實現(xiàn)職業(yè)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要。我院經(jīng)管專業(yè)主要有營銷、會計、物流、商務(wù)等專業(yè),此類專業(yè)學(xué)生未來的工作崗位會涉及到經(jīng)濟(jì)、法律等相關(guān)知識,經(jīng)濟(jì)法課程開設(shè)的目的是使學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)法的基本理論和知識;樹立法律意識,養(yǎng)成依法辦事、依法經(jīng)營的意識與習(xí)慣,培養(yǎng)知法、懂法、守法的職業(yè)技能人才,為學(xué)生日后順利走上工作崗位夯實基礎(chǔ)。另一方面,經(jīng)濟(jì)法課程的開設(shè)是職業(yè)資格考試的需要。我院學(xué)生實行“雙證書”制度,即“畢業(yè)證+職業(yè)資格證”,學(xué)生在校期間必須考取職業(yè)資格證書。而我院經(jīng)管類專業(yè)所涉及的職業(yè)資格證書主要有助理營銷師、助理物流師、會計從業(yè)資格證、國際商務(wù)師等。在職業(yè)資格考試的培訓(xùn)中我們發(fā)現(xiàn),近幾年的職業(yè)資格考試中,經(jīng)濟(jì)法律知識的分值比重在逐年加大,其重要性逐步顯現(xiàn)。因此,經(jīng)濟(jì)法課程的開設(shè)有利于學(xué)生靈活應(yīng)對相關(guān)職業(yè)資格考試中對經(jīng)濟(jì)法律知識部分的考查。

二、經(jīng)管類專業(yè)經(jīng)濟(jì)法課程教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)狀分析

(一)課時少,內(nèi)容多

目前我院經(jīng)管類專業(yè)經(jīng)濟(jì)法課程的總課時是32課時。隨著高校“兩課”課程體系改革的發(fā)展,原來的法律基礎(chǔ)課程被整合到思想品德修養(yǎng)課程中,課時大幅縮水。加之我院多數(shù)專業(yè)的經(jīng)濟(jì)法課程開設(shè)在第一學(xué)年第一學(xué)期,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)法教學(xué)實踐中出現(xiàn)了諸多問題。一方面,學(xué)生剛剛從高中跨入到職業(yè)院校,教育模式、學(xué)習(xí)模式的轉(zhuǎn)變尚未完全適應(yīng),突然面對大量的法律術(shù)語和教學(xué)案例,學(xué)習(xí)難度較大。另一方面,對經(jīng)濟(jì)法授課教師而言,在課時短缺的情況下,要讓學(xué)生掌握課程標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的大量知識點(diǎn),無疑壓力倍增,因而不可避免的有選擇性的刪選教學(xué)內(nèi)容。

(二)授課內(nèi)容未能有效體現(xiàn)專業(yè)特性

我院經(jīng)濟(jì)法平臺課的開設(shè)專業(yè)主要有市場營銷、會計、物流管理、國際商務(wù)。學(xué)院對各專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容并沒有統(tǒng)一的規(guī)定,課程標(biāo)準(zhǔn)的制定、教材的選取也大多由任課教師自行確定。因此,課程內(nèi)容的選取、課程標(biāo)準(zhǔn)的制定必然受到人為因素的影響。而實際上,不同專業(yè)對經(jīng)濟(jì)法律知識的要求也各不相同。如,營銷專業(yè)學(xué)生需要熟悉不正當(dāng)競爭法、廣告法、國際商務(wù)、會計專業(yè)則需要熟悉票據(jù)法等等。然而在實際教學(xué)中,教師往往忽視了這一點(diǎn),講授的內(nèi)容沒有根據(jù)各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案嚴(yán)格區(qū)分,而是一視同仁,專業(yè)雖不同內(nèi)容卻一致,這必然導(dǎo)致專業(yè)間的差異性消失,法律知識模塊的學(xué)習(xí)也難以達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

三、基于“厚基礎(chǔ)、大平臺”的經(jīng)濟(jì)法課程內(nèi)容體系的搭建

隨著我院“厚基礎(chǔ)、大平臺”人才培養(yǎng)方式的提出,基礎(chǔ)課、平臺課的建設(shè)工作日益得到重視。根據(jù)高職院職業(yè)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,以及學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的需要,結(jié)合近年來經(jīng)濟(jì)法課程教學(xué)中的經(jīng)驗,對經(jīng)濟(jì)法課程體系的建設(shè)提出以下幾方面的建議:

(一)人才培養(yǎng)方案是源頭,課程標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)桿

高職院所有課程的設(shè)置必然是以人才培養(yǎng)方案為指南。專業(yè)人才培養(yǎng)方案中課程的課時、知識要求、技能要求、職業(yè)要求是制定課程標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)。因而,專業(yè)人才培養(yǎng)方案是課程標(biāo)準(zhǔn)的第一指南,是制定課程標(biāo)準(zhǔn)的直接導(dǎo)向。此外,課程標(biāo)準(zhǔn)是課程教學(xué)的標(biāo)桿,也是規(guī)范教學(xué)的有效手段。因而,課程標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行程度,直接影響到課程目標(biāo)的實現(xiàn)程度。要想有高質(zhì)量的教學(xué)內(nèi)容,高質(zhì)量的人才培養(yǎng)方案是前提,高效的課程標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行與實施是保障。

(二)課程內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn)

目前我們統(tǒng)一稱之的“經(jīng)濟(jì)法”,更多的可以說是民法、商法、經(jīng)濟(jì)法的混合體。以經(jīng)貿(mào)學(xué)院經(jīng)濟(jì)法課程為例,在第一章,經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)部分,學(xué)生所學(xué)習(xí)的法人制度、法律行為制度、制度、訴訟時效制度等,實屬于民法范疇,但卻是經(jīng)管類學(xué)生學(xué)習(xí)商法及經(jīng)濟(jì)法必不可少的基礎(chǔ)知識;物權(quán)法、公司法、合同法、票據(jù)法、保險法大多屬于商法的內(nèi)容;反不正當(dāng)競爭法、反壟斷法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、產(chǎn)品質(zhì)量法、證券法則屬于經(jīng)濟(jì)法的內(nèi)容。經(jīng)管類學(xué)生究竟該掌握哪些法律知識,可以由專業(yè)需要和生活需要決定知識模塊,即應(yīng)該根據(jù)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和個人素養(yǎng)兩個方面來確定教學(xué)內(nèi)容。一般而言,可以從生活相關(guān)和專業(yè)相關(guān)兩方面考慮。如,生活方面,應(yīng)該熟悉勞動合同法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、物權(quán)法等;專業(yè)方面,考慮到經(jīng)管類學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn),應(yīng)掌握公司法、合同法、票據(jù)法、證券法、破產(chǎn)法、反壟斷法、反不正當(dāng)競爭法等等。

(三)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格考證相結(jié)合

在教學(xué)內(nèi)容選取的寬度和深度上,要結(jié)合各專業(yè)職業(yè)技能崗位的需求,以職業(yè)能力發(fā)展為目標(biāo),圍繞職業(yè)資格考試來精選教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生能夠適應(yīng)當(dāng)前及今后職業(yè)生涯中的相關(guān)法律知識模塊考試。以市場營銷專業(yè)為例,營銷專業(yè)學(xué)生要求在校期間需取得助理營銷師資格證書。而在營銷師考試大綱中,明確法律法規(guī)知識,包括:合同法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、產(chǎn)品質(zhì)量法、票據(jù)法、反不正當(dāng)競爭法、廣告法、價格法、擔(dān)保法、商標(biāo)法、勞動法等相關(guān)內(nèi)容。而對于會計專業(yè)學(xué)生而言,在會計從業(yè)資格考試中,因在財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德課程中已學(xué)過支付結(jié)算法律制度和稅收征收管理法律制度,因而,就沒必要再將票據(jù)法重復(fù)放在經(jīng)濟(jì)法課程中,而要想繼續(xù)參加初級會計專業(yè)技術(shù)資格考試,則必須認(rèn)真學(xué)習(xí)民法基礎(chǔ)和勞動合同法。

(四)教材結(jié)構(gòu)的設(shè)計

經(jīng)濟(jì)法課程的教材種類繁多,大致可以分為兩大類:一類是法學(xué)專業(yè)用教材,主體架構(gòu)包含了經(jīng)濟(jì)法總論、經(jīng)濟(jì)法主體、市場規(guī)制法和宏觀調(diào)控法,特點(diǎn)是“專、深、窄”,這類教材顯然不適合經(jīng)管類學(xué)生使用;另一類則是專門針對非法學(xué)專業(yè)或者經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生編寫的,這類教材大多受到“大經(jīng)濟(jì)法”觀點(diǎn)的影響,內(nèi)容比較寬泛,即前文所稱的“民法、商法和經(jīng)濟(jì)法的混合體”。相比較第一類教材,顯然第二類更適用于經(jīng)管類專業(yè),但是第二類教材最大的特點(diǎn)也是其最大的缺陷———太過寬泛,反而忽視了專業(yè)間的差異性。鑒于經(jīng)濟(jì)法教材的現(xiàn)狀,我們不妨嘗試“基礎(chǔ)+通識+職業(yè)能力”模式來重新搭建教材結(jié)構(gòu)體系。“基礎(chǔ)”部分,即民法總論,包括法律行為制度、制度、訴訟時效制度、仲裁、復(fù)議制度等。“通識”部分,即經(jīng)管類各專業(yè)都需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容,包括:公司法、合同法、勞動合同法。“職業(yè)能力”部分,則采取“自由選擇”的方式,根據(jù)各專業(yè)職業(yè)能力發(fā)展需要,從合伙企業(yè)法、個人獨(dú)資企業(yè)法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、產(chǎn)品質(zhì)量法、反不正當(dāng)競爭法、廣告法、商標(biāo)法、價格法、票據(jù)法、擔(dān)保法、證券法、物權(quán)法、保險法等內(nèi)容中選擇與專業(yè)職業(yè)能力相關(guān)性較強(qiáng)的法律制度模塊,有針對性的、有重點(diǎn)的組織教學(xué)。目前,經(jīng)濟(jì)法課程定位為我院經(jīng)管類專業(yè)技術(shù)平臺基礎(chǔ)課,鑒于課時有限的現(xiàn)狀,不妨在32課時中重點(diǎn)講授“基礎(chǔ)+通識”部分,讓學(xué)生對此部分模塊有相對深入的理解和掌握,而“職業(yè)能力”部分可以設(shè)置在專業(yè)技術(shù)課程體系中,或者作為職業(yè)資格考試專項培訓(xùn)課程。

四、結(jié)語

經(jīng)管專業(yè)論文范文第2篇

論文摘要:從分析農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況變化入手,總結(jié)了當(dāng)前農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程體系設(shè)置中存在的問題,得出現(xiàn)行的專業(yè)課程體系部分課程已不能適應(yīng)畢業(yè)生就業(yè)需要。針對目前課程體系設(shè)置存在的問題,提出了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程改革的思路。

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)是我國發(fā)展高等教育進(jìn)程中較早設(shè)置的專業(yè),作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)企業(yè)管理相結(jié)合的本科專業(yè),為國家農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送了大量的專門人才。從外部條件來看,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,一個專業(yè)的生存與發(fā)展,取決于其培養(yǎng)的人才是否能滿足社會的需求。從專業(yè)內(nèi)部來講,培養(yǎng)目標(biāo)決定了專業(yè)的特色與定位,而培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)又以專業(yè)課程體系為依托。所以,課程體系的設(shè)置是為專業(yè)人才的培養(yǎng)而服務(wù),其合理性最終取決于是否滿足對專業(yè)人才的社會需求?;诖?,試從農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)需求的變化來探討農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程體系的改革。

一、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況的調(diào)查

近幾年來,隨著高校的不斷擴(kuò)招以及國家就業(yè)體制的根本性變革,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)總體形勢日趨嚴(yán)峻,以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)為例,畢業(yè)生就業(yè)單位、畢業(yè)生就業(yè)率發(fā)生了如下變化:

(一)畢業(yè)生就業(yè)單位的變化

從農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)來看,本專業(yè)培養(yǎng)的人才能在各類農(nóng)(林)企業(yè)、教育科研單位和各級政府部門從事經(jīng)營管理、市場營銷、金融財會、政策分析等方面工作?;诖?,把農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)單位分為四大類型即企業(yè)、教育科研單位、行政事業(yè)單位,其他(包括考取研究生、自主創(chuàng)業(yè)等)。其近20年就業(yè)方向變化情況如表1。

從表1可以看出,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生企業(yè)就業(yè)的人數(shù)呈上升趨勢,而且這種趨勢越來越明顯;在教育科研單位就業(yè)和行政事業(yè)單位就業(yè)的人數(shù)呈明顯下降趨勢。這一方面原因在于進(jìn)入行政事業(yè)單位愈加規(guī)范,競爭也日趨激烈,行政單位必須參加公務(wù)員考試,事業(yè)單位也實行統(tǒng)一招考;另一方面,隨著我國研究生招生規(guī)模的擴(kuò)大,畢業(yè)生學(xué)歷層次日益提高,導(dǎo)致進(jìn)入教育科研單位的門檻提高,很多用人單位要求必須具有碩士學(xué)位甚至是博士學(xué)位。而各類企業(yè)尤其是規(guī)模較小的企業(yè)對畢業(yè)生學(xué)歷、學(xué)位的要求不高,所以,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生目前更多就業(yè)于各類企業(yè)。

(二)畢業(yè)生就業(yè)率的變化

從1996年開始,國家取消了大學(xué)畢業(yè)生統(tǒng)一分配制度,實行完全市場化的雙向選擇。由于就業(yè)政策和就業(yè)領(lǐng)域的變化,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻,表2為沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)與經(jīng)管學(xué)院近5年就業(yè)數(shù)據(jù)。

從表2可以看出,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率呈一個明顯下降趨勢,尤其是近2年就業(yè)率下降明顯。雖然與學(xué)校的總體就業(yè)率對比處于中游水平,但是對比經(jīng)管學(xué)院平均就業(yè)率而言明顯較低。

二、對農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)方向及選學(xué)課程意愿的調(diào)查

學(xué)生由于就業(yè)壓力的增大,在學(xué)習(xí)過程中,大多選擇能快速提高就業(yè)競爭力、實現(xiàn)畢業(yè)就能就業(yè)或?qū)蜆I(yè)幫助較大的專業(yè)方向和課程。

為了給學(xué)生學(xué)習(xí)和就業(yè)更多的自主選擇,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)從2003級開始,讓學(xué)生在大三實行明確的專業(yè)方向選擇,具體方向為農(nóng)村發(fā)展和企業(yè)管理,兩個專業(yè)方向分別設(shè)置了相應(yīng)的方向課。近4屆學(xué)生專業(yè)方向選擇情況如表3。

從學(xué)生專業(yè)方向選擇的情況來看,除04級學(xué)生在兩個專業(yè)方向選擇基本持平外,其余幾屆學(xué)生大部分選擇了企業(yè)管理方向。經(jīng)過調(diào)查了解,學(xué)生的選擇專業(yè)方向更多考慮的是市場就業(yè)需要。

(二)專業(yè)課程的選擇意愿

為了了解學(xué)生對專業(yè)課程的選擇意愿,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理教研室對三、四年級農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查,從調(diào)查的結(jié)果來看:

“學(xué)生最喜歡的專業(yè)課程”這一選項中,排前五位的分別是管理學(xué)原理、市場營銷學(xué)、人力資源管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)(包含微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)和宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué))、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。其中,管理類課程占到60%,而經(jīng)濟(jì)類課程只占20%。

“在對就業(yè)最有用的專業(yè)課程”這一項中,排前五位的分別是市場營銷學(xué)、管理學(xué)原理、會計類課程、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)法。管理類課程具有明顯的優(yōu)勢。雖然學(xué)生只是一些感性的認(rèn)識,但也從一個側(cè)面反映了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)目前課程設(shè)置上的一些漏洞和問題。

三、當(dāng)前農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程體系存在的問題

(一)經(jīng)濟(jì)類課程與管理類課程的平衡問題

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理是涵蓋農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、管理三大學(xué)科的寬口徑專業(yè),授予學(xué)生的學(xué)位從早期的農(nóng)學(xué)學(xué)士到中期的經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士以及現(xiàn)在的管理學(xué)學(xué)士,體現(xiàn)了教育界對這一專業(yè)認(rèn)識的不斷變化過程。最初在專業(yè)課程設(shè)置上,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)為主線,強(qiáng)調(diào)對經(jīng)濟(jì)理論的研究,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實際上成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)。在大學(xué)生就業(yè)體制改革前,國家更多需要具備較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)學(xué)知識的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理畢業(yè)生,各級政府的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)部門成為農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理畢業(yè)生的主要就業(yè)單位。但隨著大學(xué)生就業(yè)體制的變革以及政府職能的轉(zhuǎn)變,企業(yè)逐漸成為接納農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理畢業(yè)生就業(yè)的主要領(lǐng)域。對于企業(yè)而言,需要的是具備較強(qiáng)微觀管理能力的學(xué)生。針對這一市場需求變化,近年來,專業(yè)在教學(xué)計劃中作了一些調(diào)整,增加了管理系列的課程,但與一般的管理專業(yè)相比,從課程體系來看,無論是廣度還是深度都有較大差距。

(二)“重理論,輕實務(wù)”的問題

隨著大學(xué)擴(kuò)招,高等教育由原來的“精英教育”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蟊娀逃?,在人才培養(yǎng)的層面上,也由原來的宏觀型、理論研究型逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄓ眯?、?fù)合型和應(yīng)用型。培養(yǎng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)變,必然要對原有課程體系進(jìn)行改革。在當(dāng)前的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程體系中,“重理論,輕實務(wù)”的現(xiàn)象仍然較為嚴(yán)重(這也是全國農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的一個通病),具體體現(xiàn)在:(1)在教學(xué)方式中,專業(yè)課程的講授大多依然采用的是“教聽式”,而強(qiáng)調(diào)實務(wù)操作、學(xué)生參與的教學(xué)方式較少;(2)在教學(xué)計劃中,原有的專業(yè)課程實習(xí)較少,主要集中在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、管理學(xué)原理三門課程;(3)考核方式中也存在一定問題,考核的方式較為傳統(tǒng),很難從鍛煉提高學(xué)生的實踐動手能力出發(fā)來進(jìn)行。

(三)課程體系的“?!焙汀皩挕钡膯栴}

由于農(nóng)林濟(jì)管理學(xué)科自身的宏觀性和寬泛性,以及為了適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)形勢的發(fā)展和對農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才的需求,在農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的課程設(shè)置中,包含了較多其它學(xué)科或?qū)I(yè)的課程:如會計學(xué)基礎(chǔ)、財務(wù)管理學(xué)、審計學(xué)等會計類課程;證券投資學(xué)、保險學(xué)、農(nóng)業(yè)保險學(xué)等金融類課程、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易等貿(mào)易類課程。這些課程的設(shè)置,在一定程度上擴(kuò)大了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,增加了知識面,拓展了知識結(jié)構(gòu),但受到學(xué)時限制,使得這些“寬”與“專”相互競爭,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的核心競爭力在哪里,始終是現(xiàn)行農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理課程體系面臨的一個重要問題。雖然農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程體系一直在不斷微調(diào),從上述的分析可以看出,現(xiàn)有的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程體系依然存在一定的問題,要使農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生適應(yīng)市場就業(yè)的需要,在課程設(shè)置、體系構(gòu)成等方面必須進(jìn)行一定程度的改革。

四、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程體系改革的思路

(一)課程體系應(yīng)以學(xué)生就業(yè)需求為導(dǎo)向

政府對高等教育的目的主要有兩個,一是提高民眾的科學(xué)文化素質(zhì),二是為社會培養(yǎng)人才。學(xué)生的目的除上述外還包含著提高自身社會生存能力,社會生存能力中最重要的指標(biāo)是就業(yè)競爭力。如果大學(xué)是“工廠”,培養(yǎng)的學(xué)生就是“產(chǎn)品”,評價這個“工廠”好壞的重要指標(biāo)就是“產(chǎn)品”是否受社會歡迎。社會歡迎就意味著學(xué)生就業(yè)競爭力強(qiáng),高校培養(yǎng)學(xué)生的目的才算完成。因此,在專業(yè)課程體系的設(shè)置和調(diào)整過程中,應(yīng)時時把握學(xué)生就業(yè)需求目標(biāo),在提高學(xué)生科學(xué)文化素質(zhì)的同時,更好的為學(xué)生實現(xiàn)就業(yè)而服務(wù)。

(二)把握好專業(yè)的“共性”和“個性”

從“共性”的角度來講,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)涵蓋經(jīng)濟(jì)和管理兩大學(xué)科,目前授予的是管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。因此,在課程設(shè)置中,經(jīng)濟(jì)、管理通用型課程應(yīng)是其主體,這是“共性”問題。但同時,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)又有自己的“個性”問題,需要有一部分專業(yè)課程來體現(xiàn)這種“個性”,這也是農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的特色所在。

(三)細(xì)化專業(yè)方向的劃分

為了更好的適應(yīng)學(xué)生就業(yè)的需要,全國絕大部分農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)進(jìn)行了專業(yè)方向的劃分,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)也劃分了“農(nóng)村發(fā)展”和“企業(yè)管理”兩個方向。前者偏重于經(jīng)濟(jì)理論和政策的研究,是為學(xué)生繼續(xù)深造服務(wù)的方向;后者偏重于實踐,是為學(xué)生就業(yè)而服務(wù)的方向。但這種劃分可以更加細(xì)化,如“企業(yè)管理”方向可以進(jìn)一步細(xì)分為“農(nóng)業(yè)企業(yè)管理”、“涉農(nóng)企業(yè)管理”等。這樣,一方面體現(xiàn)了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的特色,另一方面增加與工商管理的差異競爭優(yōu)勢,增加學(xué)生就業(yè)的核心競爭力。

經(jīng)管專業(yè)論文范文第3篇

1.1.1選題背景

2019年,成都市正式獲國家發(fā)展改革委批準(zhǔn)設(shè)立為全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū)后,將建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地確定為主要目標(biāo)之一。經(jīng)過四五年時間的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌試驗,成都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取得了長足發(fā)展,農(nóng)民收入實現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)定增長。2019年,成都市實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值285. 09億元,比2019年增長4. 1%;農(nóng)村居民人均純收入突破8000元,達(dá)到8205元,比2019年增長15. 1%;農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為470. 19億元,比2019年增長4. 4%'。具體到種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)方面,近年來,在成都市政府的高度重視下,不斷完善種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)2同步發(fā)展,目前已經(jīng)初步形成了特色產(chǎn)業(yè)帶。2019年末,成都市糧食作物產(chǎn)量達(dá)到274. 78萬噸,與上年產(chǎn)量相比稍有減少,為2019年產(chǎn)量的98. 5%;油菜產(chǎn)量達(dá)23. 86萬噸,增長1. 8%;蔬菜產(chǎn)量達(dá)494. 69萬噸,增長2.2%3。養(yǎng)殖業(yè)方面,通過調(diào)整畜禽結(jié)構(gòu)和倡導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖,成都市建成了一批生豬、肉(奶)牛、雞鴨兔和水產(chǎn)等規(guī)模養(yǎng)殖場。2019年成都市獲得市級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場45個,蛋雞養(yǎng)殖場6個,肉雞養(yǎng)殖場8個;獲得省級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場7個,奶牛養(yǎng)殖場2個,蛋雞養(yǎng)殖場3個,肉雞養(yǎng)殖場1個,肉(獺)兔養(yǎng)殖場3個4。

然而近幾年來,頻繁發(fā)生的干旱、洪費(fèi)、暴雨、泥石流、冰雹、雪災(zāi)、地震、禽流感、豬流感、植物病蟲害等各種災(zāi)害給原本承受災(zāi)害能力就很弱的農(nóng)業(yè)造成了巨大損失,這不僅會延緩農(nóng)業(yè)發(fā)展速度、阻礙農(nóng)民增收、妨礙農(nóng)村穩(wěn)定和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長,最終影響了農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程,還會給國家造成沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。因此,農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)機(jī)制的建立顯得尤為重要。

2019年5月四川省被批準(zhǔn)為六個恢復(fù)試點(diǎn)政策性農(nóng)業(yè)保險的省份之一,為成都市政策性農(nóng)業(yè)保險的發(fā)展提供了充足的空間。政策性農(nóng)業(yè)保險是一個相對于商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險的概念,是指政府為了保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長而實施的農(nóng)業(yè)保險或農(nóng)業(yè)保險制度,它能夠有效分散農(nóng)業(yè)風(fēng)險以及分?jǐn)倱p失,是世界各國對農(nóng)業(yè)支持保護(hù)的重要手段。政策性農(nóng)業(yè)保險的開展在穩(wěn)定農(nóng)民收入,保障農(nóng)業(yè)資本安全,改善農(nóng)民信貸、經(jīng)濟(jì)地位,進(jìn)而穩(wěn)定農(nóng)村金融市場,促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村乃至整個國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。因此,政策性農(nóng)業(yè)保險的發(fā)展不僅是完善中國農(nóng)業(yè)支持保護(hù)體系,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的有效途徑,也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的“安全閥”。xx大以來,中央政府高度重視發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險,多次出臺文件對發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險作出明確要求。與此同時,四川省、成都市也十分重視發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險,相繼出臺了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)四川省政策性農(nóng)業(yè)保險工作的意見》(川府函(2019) 96號)、《關(guān)于開展2019年政策性農(nóng)業(yè)保險工作的通知》(川財金(2019〕14號)、《關(guān)于印發(fā)〈成都市2019年政策性農(nóng)業(yè)保險試點(diǎn)工作實施方案〉的通知》(成農(nóng)險組(2019) 2號)和《關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于完善成都市農(nóng)業(yè)保險的實施意見〉的通知》(成農(nóng)險組(2019) 2號)等文件促進(jìn)政策性農(nóng)業(yè)保險的開展。由此可見,成都市政策性農(nóng)業(yè)保險試點(diǎn)工作才剛起步,面臨著的是一個漫長的探索過程,相應(yīng)的法律法規(guī)還沒出臺,制度設(shè)計極不完善、相關(guān)政策也很不成熟,政策性農(nóng)業(yè)保險中各主體行為協(xié)調(diào)性亦有待加強(qiáng),統(tǒng)籌城鄉(xiāng)背景下成都市政策性農(nóng)業(yè)保險發(fā)展的道路顯得任重而道遠(yuǎn)。

1.1.2選題意義

四川作為一個農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位仍較薄弱,農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險能力還有待加強(qiáng)。制約農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長、農(nóng)民收入增加的因素很多,特別是中國發(fā)展滯后的農(nóng)業(yè)保險,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)村、農(nóng)民抗御自然災(zāi)害的需求。因此,發(fā)展中國的農(nóng)業(yè)保險,特別是政策性農(nóng)業(yè)保險迫在眉睫。成都市作為全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū),其在政策性農(nóng)業(yè)保險運(yùn)行模式上的探索和創(chuàng)新,具有一定的示范作用,特別是2019年在都江堰市和2019年在都江堰市、彭州市、蒲江縣試點(diǎn)的稱猴桃保險的做法,不僅是從理論和實踐上踐行著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,而且還可以為全國其他地區(qū)發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險提供借鑒,因此,本研究在選題上具有一定的理論意義和現(xiàn)實意義。

1.3研究目標(biāo)和內(nèi)容

1.3.1研究目的

1.3.2研究內(nèi)容

(2)簡單闡釋農(nóng)業(yè)保險的基本原理、發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險的必要性以及政策性農(nóng)業(yè)保險具有的功能與特征。

(3)分析中國政策性農(nóng)業(yè)保險的發(fā)展歷程和發(fā)展模式,為本文的下一步研究奠定基礎(chǔ)。

(4)概括介紹成都市試點(diǎn)政策性農(nóng)業(yè)保險的試點(diǎn)情況,然后重點(diǎn)分析了成都市政策性農(nóng)業(yè)保險的制度建設(shè)、運(yùn)作模式和財政補(bǔ)貼情況。

(5)以成都市探索創(chuàng)新的稱猴桃保險模式為例從相關(guān)制度建設(shè)、實施細(xì)則、實施狀況、取得的成效進(jìn)行分析,并基于以上分析對稱猴桃保險發(fā)展模式進(jìn)行簡單評價。

(6)在前文的研究基礎(chǔ)上得出相應(yīng)的結(jié)論,并基于結(jié)論有針對性地提出了相關(guān)的對策建議。

1.4研究方法與技術(shù)路線圖

1.4.1采取的研究方法和數(shù)據(jù)來源

(2)對比分析法。通過對國內(nèi)政策性農(nóng)業(yè)保險發(fā)展模式的簡介,對國內(nèi)不同模式間進(jìn)行對比分析。

(3)案例分析法。通過分析統(tǒng)籌城鄉(xiāng)背景下成都市政策性農(nóng)業(yè)保險的制度建設(shè)和運(yùn)作模式,然后以成都市探索創(chuàng)新的稱猴桃保險模式為例進(jìn)行具體分析,最后總結(jié)得出成都市政策性農(nóng)業(yè)保險試點(diǎn)中存在的問題。

經(jīng)管專業(yè)論文范文第4篇

1.1自我管理的放松

90后學(xué)生的活潑好動,帶來的一個突出問題是自我管理的放松,如不愿意遵守學(xué)校的規(guī)章制度,對學(xué)校的學(xué)生管理制度毫無畏懼之心,經(jīng)常出現(xiàn)一些違紀(jì)現(xiàn)象,并養(yǎng)成了很多不良習(xí)慣,加之一些社會上的不良影響,導(dǎo)致自我管理十分放松,自我約束能力較差。課余時間并不是用來自我提升學(xué)習(xí),而是以各種方式消磨時間。

1.2思維活躍、視野開闊、勇于表現(xiàn)

90后學(xué)生是“網(wǎng)絡(luò)一代”和“拇指一族”,無處不在的互聯(lián)網(wǎng)使他們在思維活躍程度上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于之前的80后,他們視野開闊,對新鮮事物的理解和接受程度也大為提升。他們勇于表現(xiàn)自己的才華,勇于展示自己。當(dāng)然,有些同學(xué)對網(wǎng)絡(luò)文化的癡迷也有不好的方面,如沉迷網(wǎng)絡(luò),疏于與同學(xué)老師的溝通,產(chǎn)生不同程度的心理疾病。

2文化管理引入經(jīng)貿(mào)類專業(yè)學(xué)生管理的可行性

2.1文化管理

文化管理有別于傳統(tǒng)意義上的經(jīng)驗管理、科學(xué)管理,是20世紀(jì)末興起的一種管理思想。作為經(jīng)驗管理的深化,文化管理著重對人的生理、心理、現(xiàn)實特點(diǎn)進(jìn)行分析,從而獲得真正意義上的“以人為中心”的管理。

2.2文化管理引入經(jīng)貿(mào)類專業(yè)學(xué)生管理的可行性

文化管理引入經(jīng)貿(mào)類學(xué)生管理的可行性主要有理論和現(xiàn)實兩個層面。理論層面主要為文化管理是管理學(xué)發(fā)展的必然。按照著名的馬斯洛“需求理論”,人類的基本需求依次為“生理需求,安全需求,交往需求,尊重需求,自我價值實現(xiàn)的需求”,這是一個從低到高的順序,是人本主義學(xué)說的重大突破。從這個意義上講,傳統(tǒng)以上學(xué)生管理的“重物不重人”是忽視了人類的最基本需求的滿足的,必須轉(zhuǎn)向以“關(guān)心、尊重、培養(yǎng)”人為核心的文化管理模式?,F(xiàn)實層面則是隨著高校招生規(guī)模的擴(kuò)大,入學(xué)群體——90后新生群體對“尊重”、“平等”等問題的思考和有意識的追求。高校的管理者必須放棄原先的一些標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的僵化管理方式,代之以最優(yōu)化、人性化為特征的文化管理模式,才能更好地協(xié)調(diào)和處理各種矛盾和利益,從而確保育人質(zhì)量的提升,專業(yè)和學(xué)校的長遠(yuǎn)發(fā)展。經(jīng)貿(mào)類專業(yè)作為一個創(chuàng)新性強(qiáng)、管理特征的明顯的專業(yè)類別,以文化管理的方式進(jìn)行學(xué)生管理,也有助于提升學(xué)生對于管理的認(rèn)知,從而更加有效地使學(xué)生認(rèn)同專業(yè),熱愛專業(yè)。

3文化管理引入經(jīng)貿(mào)類專業(yè)學(xué)生管理的相關(guān)問題

3.1一個中心

以學(xué)生為中心高等教育的核心是“育人”,因此,文化管理引入經(jīng)貿(mào)類專業(yè)學(xué)生管理的最終目標(biāo)必然是培養(yǎng)社會所需要的優(yōu)秀的經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才。這要求學(xué)校管理者和教師都要重新審視自己和學(xué)生的關(guān)系,擺脫傳統(tǒng)中單純將學(xué)生視為管理對象的思想,將學(xué)生作為管理服務(wù)的對象,尊重學(xué)生,將命令教育轉(zhuǎn)化為說服教育,改變強(qiáng)制學(xué)習(xí)為自主學(xué)習(xí),從而將學(xué)生置于平等交流的位置,獲得最佳的管理效果。要尊重、理解、鼓勵那些在學(xué)習(xí)中敢于創(chuàng)新,勇于實踐的學(xué)生,有意識的通過交流、談心等方式使學(xué)生感受到學(xué)校和老師對其的尊重和重視,從而培養(yǎng)學(xué)生健全的人格和處事方法。例如,針對經(jīng)貿(mào)類學(xué)生對專業(yè)認(rèn)知和良好專業(yè)習(xí)慣培養(yǎng)的問題。管理者和教師不能單純采用宣講的方式,而是到學(xué)生中去,和學(xué)生平等、有效、充分的溝通,嘗試從學(xué)生的角度出發(fā),感受他們的困惑,理解他們的問題所在,從而通過諸如班會、團(tuán)隊活動、校外企業(yè)參觀、校友講座等方式,以他們感興趣的形式進(jìn)行引導(dǎo)和培養(yǎng)。只有這樣,才能在潛移默化、師生合力中,培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)和學(xué)習(xí)的熱情,對專業(yè)未來的憧憬,培養(yǎng)學(xué)生良好的生活和學(xué)習(xí)習(xí)慣以及態(tài)度,樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀。這其中,一個非常有效地方法就是邀請有一定成績和經(jīng)驗的校友回校,通過親身宣講來引導(dǎo)學(xué)生,更加直觀和充滿“正能量”,從而使學(xué)生獲得鼓勵和動力。

3.2兩個重點(diǎn)

文化塑造與制度設(shè)計學(xué)生管理作為一個綜合性的管理事物,一方面要注意通過文化來是實行有效地管理,另一方面要有堅實的制度管理基礎(chǔ)。要通過塑造優(yōu)秀的、追求上進(jìn)的校園文化,塑造健康向上、高雅優(yōu)美的文化環(huán)境,潛移默化的熏陶學(xué)生,內(nèi)化一些管理制度為學(xué)生自覺接受和尊重,通過開展一些豐富多彩的活動,內(nèi)化學(xué)生的道德素質(zhì)。要將德智體美等職業(yè)素養(yǎng)教育結(jié)合起來,通過文化活動貫穿學(xué)生的學(xué)習(xí)始終,從而獲得良好的效果。

3.3三個路徑

經(jīng)管專業(yè)論文范文第5篇

“綠蔬園”采用“合作社+農(nóng)戶型”的經(jīng)營管理模式:一是合作社與農(nóng)戶工資捆綁,激勵農(nóng)戶只有多勞才能多得;二是各類人員便于管理,生產(chǎn)計劃、銷售計劃、擴(kuò)展計劃可落實到位;三是產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)量均有保障,滯銷、“賤賣”現(xiàn)象少。在政府引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)的新形勢下,“綠蔬園”以信任和承諾為核心,土地、家庭、農(nóng)民為基礎(chǔ),市場、客戶為載體,進(jìn)行適度規(guī)模經(jīng)營,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),蔬菜產(chǎn)業(yè)合作社得到穩(wěn)步發(fā)展。

1、1采取企業(yè)化層級管理

“綠蔬園”蔬菜專業(yè)合作社初步形成了人員、技術(shù)、銷售為一體的金字塔式管理構(gòu)架。理事長下設(shè)1名總管,負(fù)責(zé)全面工作;設(shè)銷售員,負(fù)責(zé)隨時跟進(jìn)市場需求和價格動態(tài);設(shè)會計室,負(fù)責(zé)財務(wù)管理??偣芟略O(shè)生產(chǎn)總管和技術(shù)總管,生產(chǎn)總管負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)小組長,生產(chǎn)小組長負(fù)責(zé)管理工人;技術(shù)總管負(fù)責(zé)管理包裝小組長、保鮮運(yùn)輸小組長、防蟲抗病施肥小組長,各小組長負(fù)責(zé)管理工人。

1、2科學(xué)安排種植計劃

(1)根據(jù)市場、客戶需求安排種植計劃。市場、客戶需要什么,就種植什么,不盲目跟風(fēng)。通過努力建立了固定的客戶群并按照需求種植,可以大膽安排種植計劃,不用擔(dān)心蔬菜滯銷和市場飽和,與訂單農(nóng)業(yè)相比,這種方式靈活性更強(qiáng)。(2)根據(jù)農(nóng)時季節(jié)不同安排種植計劃。蔬菜的季節(jié)性很強(qiáng),上半年的生產(chǎn)技術(shù)不適合下半年的生產(chǎn)。根據(jù)季節(jié)選擇適宜的品種,對高產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本有很大幫助。市場上銷路好、價格好、品相好的品種,成為“綠蔬園”的首選。(3)根據(jù)市場信息安排種植計劃?!熬G蔬園”的銷售員負(fù)責(zé)蔬菜的銷售和了解市場行情。在常年銷售過程中摸清市場內(nèi)蔬菜銷售量的高峰期和低峰期后,銷售員將信息及時反饋給理事長和總管,根據(jù)基地實際情況,錯開銷量低峰期和價格低時期,合理安排種植計劃。根據(jù)市場來安排生產(chǎn),雖談不上是營銷策略,但隨時與銷售員溝通聯(lián)系,把握市場流通規(guī)律,也是一種成本低、效率高、見效快的經(jīng)營理念。(4)根據(jù)蔬菜品種特性安排種植計劃。早、中、晚品種交替種植,一是能保證市場不斷貨,延長蔬菜供應(yīng)期;二是克服市場飽和“賤賣“困難,安全度過蔬菜銷售周期性低谷。

1、3多方式流轉(zhuǎn)土地建基地

大面積常年性的土地流轉(zhuǎn)通過村干部與村民協(xié)商好后,由“綠蔬園”統(tǒng)一承包。農(nóng)民的信任度在這里起到關(guān)鍵性作用,將土地租賃后成為新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工人,可以獲得租金和工資雙重收入,工人工資每月3日結(jié)算,工資兌現(xiàn),承諾兌現(xiàn),口碑好,干勁十足。季節(jié)性土地流轉(zhuǎn)即利用當(dāng)年10月棉花收獲后至第二年3月的5個月空閑時間,租用農(nóng)民的土地種植蔬菜。季節(jié)性土地流轉(zhuǎn)可實現(xiàn)“三贏”:一是租賃價錢比常年性土地流轉(zhuǎn)便宜,壓力相對較??;二是周邊農(nóng)戶冬閑時間參與農(nóng)活,一個月可拿2000~3000多元,還能顧到家里農(nóng)活,已得到很多農(nóng)民認(rèn)可;三是季節(jié)性土地流轉(zhuǎn)時,將收獲后的丟棄秸稈做基肥翻耕入土,節(jié)約了肥料成本。

1、4選擇對口市場,進(jìn)行產(chǎn)品保鮮錯峰銷售

好的銷售市場對專業(yè)合作社來說非常重要。要選擇好對口市場和誠信銷售伙伴,應(yīng)從以下幾方面考慮:一是要有較大的市場需求量,市場潛力大;二是蔬菜品種有多樣性,除一些時令蔬菜外,特色蔬菜也有市場;三是市場收費(fèi)合理;四是經(jīng)營環(huán)境好,買賣公平?!熬G蔬園”選擇的是廣州、深圳的蔬菜市場。沿海城市蔬菜消費(fèi)量大,消費(fèi)品種多樣化,檔口費(fèi)合理,客戶群廣泛,能獲得高利潤。由于受氣候的影響、生產(chǎn)條件的限制,蔬菜淡、旺季、節(jié)假日的市場價格差別極大,銷售中需考慮市場價格高低以及產(chǎn)品的新鮮度等。通過保鮮庫的低溫儲藏,延長蔬菜的保鮮時間,錯開價格低峰期,實行產(chǎn)品保鮮錯峰銷售。如周末前的茄子零售批發(fā)價16元/kg,周末后第一天的零售批發(fā)價達(dá)32元/kg,2d時間的差價達(dá)到1倍。因此,冷藏庫貯藏蔬菜,可充分利用時間差賺取收入。一般來說,葉類菜經(jīng)低溫-2~2℃處理8h后,加冰包裝可保鮮1~3d,豆類菜、瓜果類蔬菜經(jīng)1~2℃低溫處理12h后,包裝后可保鮮15d,時間充足,經(jīng)長途運(yùn)輸可到消費(fèi)者的餐桌上。

1、5適度規(guī)模經(jīng)營

(1)資金必須充足。一是租賃基地的資金,包括基地基礎(chǔ)設(shè)施、檢測室、辦公室、冷庫設(shè)備等方面的投入;二是農(nóng)業(yè)投入品的資金,要做到有備無患;三是各項費(fèi)用開支和運(yùn)轉(zhuǎn)資金,包括水電費(fèi)、物流運(yùn)輸費(fèi)、人工工資等。各項資金都盡量備足,才能游刃有余。(2)品種必須對路。需要經(jīng)常與專家溝通各品種的栽培技術(shù)、品種習(xí)性、管理技術(shù)。(3)不能盲目擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。擴(kuò)大蔬菜種植前,需要進(jìn)行全面的市場和客戶調(diào)查,摸清市場價格行情,根據(jù)自身實際經(jīng)濟(jì)狀況,理性選擇生產(chǎn)規(guī)模,并不是越大越好。

1、6標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保質(zhì)量安全

按照蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求,“綠蔬園”采取“六個統(tǒng)一”來規(guī)范生產(chǎn),即統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料、統(tǒng)一播種期、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)、統(tǒng)一安全檢測、統(tǒng)一產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證、統(tǒng)一銷售,生產(chǎn)總管負(fù)責(zé)填寫蔬菜生產(chǎn)檔案,記載使用投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用日期等,確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。在實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時,“綠蔬園”還嚴(yán)格進(jìn)行蔬菜分級。一般采用人工分級與包裝同時進(jìn)行,葉類菜、豆類菜、瓜果類的分級標(biāo)準(zhǔn)都不同。分級的標(biāo)準(zhǔn)主要以外形、大小、口感、品質(zhì)高低為主,如菜薹,主要食用嫩莖嫩葉,大葉、圓葉市場價2元/kg,小葉、尖葉4元/kg;嫩的黃秋葵用來爆炒,老的黃秋葵適用于煲湯。不同級別的蔬菜針對的消費(fèi)層次不同,價格也不同。高檔蔬菜一般流向星級賓館,低檔蔬菜一般流向食堂、排檔和路邊攤。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,是產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品。“綠蔬園”現(xiàn)階段正申報無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證。他們認(rèn)為,消費(fèi)者對蔬菜產(chǎn)品外觀品質(zhì)、內(nèi)在質(zhì)量、風(fēng)味適口有所要求的同時,蔬菜的營養(yǎng)保健、安全無污染正成為新目標(biāo)、新要求,質(zhì)量安全將是未來發(fā)展的主題,緊跟國家相關(guān)政策,才能在市場屹立不倒。

2“綠蔬園”取得的效益

2、1經(jīng)濟(jì)效益

“綠蔬園”在2013年經(jīng)濟(jì)效益高的有黃秋葵和香瓜,純收入分別為67500元/hm2和27000元/hm2;2014年純收入高的有黃秋葵和白菜薹,分別為75000元/hm2和24000元/hm2,而南瓜和豆角分別只有6000元/hm2和7500元/hm2。2014年夏季菜薹純收入達(dá)15000元/hm2,其種植面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。

2、2社會效益

“綠蔬園”不僅有可觀的經(jīng)濟(jì)效益,而且產(chǎn)生了良好的社會效益。一是解決了農(nóng)村剩余勞動力就業(yè),帶領(lǐng)農(nóng)民致富奔小康;二是合作社效益好,吸引外商和民間資本的投入,可帶動整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展;三是幫助部分沒有能力種植、沒精力管理土地的農(nóng)民,解決他們的后顧之憂。

2、3生態(tài)效益

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