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寵物醫(yī)生畢業(yè)論文范文第1篇

水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè) 產(chǎn)學(xué)研合作教育模式 實踐

一、前言

根據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展和國家“建設(shè)漁業(yè)強國”戰(zhàn)略對人才的需求，教育部以教高函[2004]3號文批準(zhǔn)設(shè)立水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)（下簡稱水族專業(yè)），專業(yè)代碼090703S，隸屬農(nóng)學(xué)學(xué)科（09）水產(chǎn)類（0907），屬目錄外專業(yè)，最先在上海海洋大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)。該專業(yè)是在傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科基礎(chǔ)上發(fā)展起來的新興專業(yè)，主要培養(yǎng)具有觀賞水生動植物養(yǎng)殖與鑒賞、繁殖與育種、營養(yǎng)與飼料、病害防治、水質(zhì)調(diào)控、水族工程設(shè)計、水族經(jīng)營管理等方面知識與能力，能在水族生產(chǎn)、休閑漁業(yè)、水族管理等領(lǐng)域從事觀賞水生動植物的養(yǎng)殖開發(fā)、科學(xué)研究、教學(xué)、管理等工作的應(yīng)用性、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。

二、實施“產(chǎn)學(xué)研合作教育模式”的背景

系統(tǒng)的“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育模式”最早可追溯至1906年，美國辛辛那提大學(xué)首次提出，要求一部分專業(yè)和一些教育項目的學(xué)生一年中必須有1/4的時間到自己專業(yè)對口的公司或企業(yè)等單位去實習(xí)，以獲得必要的知識。20世紀(jì)30年代，以安提亞克大學(xué)為代表的一些美國大學(xué)形成了另外一種合作教育模式――全人教育模式（安提亞克模式）：要求學(xué)習(xí)與社會生產(chǎn)實踐定期轉(zhuǎn)化，在校生必須采取“學(xué)習(xí)――工作――學(xué)習(xí)”的方式完成學(xué)業(yè)，要求每個畢業(yè)生都應(yīng)具有在多個社會生產(chǎn)領(lǐng)域和部門工作的經(jīng)驗。1951年，以斯坦福大學(xué)創(chuàng)建的大學(xué)科學(xué)園為標(biāo)志，產(chǎn)學(xué)研合作又開始了一種新的方式――科技園與創(chuàng)新中心模式；而企業(yè)大學(xué)則是美國近期興起的一種產(chǎn)學(xué)研合作教育新模式。

除了大型水族館或展覽中心外，觀賞水族業(yè)總體上是一個門檻比較低的行業(yè)，目前市場上有著眾多家庭作坊式的小型觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)，如何在一個“全民可入行”的行業(yè)中凸顯該專業(yè)的優(yōu)勢和特色，是擺在眾人面前的一個高高的門檻。開展“產(chǎn)學(xué)研合作”，可有效利用企業(yè)資源，從企業(yè)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)他們難以解決的問題，通過科學(xué)研究與實踐，為企業(yè)切實提供解決問題的方案，顯現(xiàn)出高校與普通從業(yè)者之間最大的差別，即“登高則望遠(yuǎn)”。同時，既然水族業(yè)是一個門檻相對比較低的產(chǎn)業(yè)。如何推動學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，開展創(chuàng)新科學(xué)研究，也成為培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才必須思考的問題之一。

因此，實施“產(chǎn)學(xué)研合作教育模式”，是上海海洋大學(xué)水族專業(yè)創(chuàng)建伊始即明確的主導(dǎo)方向，是培養(yǎng)該專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的必經(jīng)之路。通過產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合，學(xué)生可在生產(chǎn)一線了解企業(yè)的運作慣例模式、生產(chǎn)流程；可在教師的科研中了解行業(yè)的最新研究進(jìn)展、最大的問題、最熱的熱點；而實踐中遇到的問題，研究中碰到的瓶頸，則進(jìn)一步促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)各種知識。對提高學(xué)生的市場認(rèn)知度、對專業(yè)的全局認(rèn)識、實踐操作技能等方面具有不可忽略的重要性。

三、“產(chǎn)學(xué)研合作教育模式”的實踐

在幾年的探索與實踐中，上海海洋大學(xué)創(chuàng)建的“產(chǎn)學(xué)研合作教育模式”使該專業(yè)在人才培養(yǎng)方案、師資隊伍、教育教學(xué)手段、實驗實踐教育、科研創(chuàng)新、社會服務(wù)等方面取得了一定的成績。

1.適應(yīng)社會需求，調(diào)整人才培養(yǎng)方案

水族專業(yè)在國內(nèi)尚處起步階段，而在國際上的同類專業(yè)也并不多，包括美國洪堡州立大學(xué)的水族科學(xué)專業(yè)、新英格蘭大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖與水族科學(xué)專業(yè)、密歇根州立大學(xué)的動物園與水族科學(xué)專業(yè)等，很多大學(xué)通常是把水族作為生物科學(xué)或者水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的一個分支，有時僅僅是幾門選修課，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場對水族人才培養(yǎng)的需求。因此，該專業(yè)人才培養(yǎng)方案的可借鑒處并不多。

我們在比較分析國內(nèi)外本科院校同類專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)之上，自2006年起，連續(xù)召開了五屆“水族科學(xué)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”，會議邀請來自全國各地的專家、企業(yè)家，包括政界人士，探討我國水族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及水族專業(yè)的發(fā)展情況，指明社會所需的該專業(yè)學(xué)生的基本能力和素養(yǎng)、就業(yè)去向等，從而建立了一套知識結(jié)構(gòu)、能力銜接較為合理的水族專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

開設(shè)了一批特色課程，如“觀賞水族養(yǎng)殖學(xué)”、“觀賞水族疾病防治學(xué)”、“水族工程學(xué)”、“水族館創(chuàng)意與設(shè)計”、“游釣漁業(yè)學(xué)”、“水族經(jīng)營與管理”、“水草栽培學(xué)”等，使該專業(yè)學(xué)生更多地側(cè)重于觀賞水族的教學(xué)實踐和研究領(lǐng)域，形成以鑒賞、保護(hù)和開發(fā)水生觀賞動植物為中心的專業(yè)風(fēng)格。

加大實驗實踐環(huán)節(jié)所占比例。以實踐教學(xué)為例，該專業(yè)學(xué)生共有3項實習(xí)，包括“水生生物認(rèn)識實習(xí)”、“水族生物調(diào)查實習(xí)”、以及“生產(chǎn)實習(xí)”。這些實習(xí)分別在基礎(chǔ)實踐訓(xùn)練、走出校門的調(diào)查實踐、以及直接進(jìn)入企業(yè)的生產(chǎn)實踐3個遞進(jìn)的環(huán)節(jié)中給予學(xué)生充分的鍛煉。同時，在一年級開設(shè)“名師導(dǎo)航”，在四年級開設(shè)“水族高級研討課”，均邀請產(chǎn)業(yè)界人士授課，自始自終把握社會需求。

2.注重培養(yǎng)、柔性引智，加強師資隊伍建設(shè)

由于國內(nèi)的水族專業(yè)多從水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)“母體”中脫胎而出，所以很多教師也由傳統(tǒng)意義上的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)轉(zhuǎn)行而來。這兩個專業(yè)在學(xué)科屬性有一定的相似性，但在專業(yè)服務(wù)對象、市場定位上有著顯著差異。因此，學(xué)校鼓勵對水族產(chǎn)業(yè)有興趣的老師轉(zhuǎn)行，加強對他們的培養(yǎng)。主要從以下幾方面著手：組織教師前往新加坡、日本、印度等國家和廣東、深圳等地區(qū)開展調(diào)查和業(yè)務(wù)交流；對這些教師申請水族產(chǎn)業(yè)方面的科研課題給予資助，為他們水族實驗室的建設(shè)提供幫助；創(chuàng)造條件，讓教師參與進(jìn)政府和企業(yè)舉辦的各類產(chǎn)業(yè)活動，開拓視野，增加與業(yè)界的聯(lián)系。同時，通過柔性引智，聘請業(yè)界專家作為客座教授，為本科生授課和指導(dǎo)本科生畢業(yè)論文實踐。

3.教育教學(xué)手段的多樣化

觀賞水族的根本特性之一在于其“觀賞性”，該專業(yè)的很多課程也就因此而更具趣味性，教育教學(xué)手段也就呈現(xiàn)多樣化的特點。

教師們多采用多媒體教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)形式，以生動的畫面、動態(tài)效果介紹世界各國水族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況、不同種類的觀賞水族、它們的生理生態(tài)習(xí)性、增養(yǎng)殖技術(shù)、病害的防治技術(shù)、高品質(zhì)觀賞水族的鑒賞等。來自業(yè)界的各種視頻、照片成為課程講授重要的素材。

同時，自主學(xué)習(xí)成為該專業(yè)學(xué)生的一個亮點。學(xué)校成立了觀賞魚愛好者協(xié)會、水族科學(xué)商店、水族診所，以該專業(yè)同學(xué)為主體，從事種類鑒別、養(yǎng)殖護(hù)理、水質(zhì)監(jiān)控、病害防治等常規(guī)工作，培養(yǎng)學(xué)生的興趣、愛好、工作積極性和責(zé)任心。例如，學(xué)校所有公共場所的觀賞水族箱均由該專業(yè)學(xué)生建設(shè)與維護(hù)。

4.強化實驗實踐教學(xué)

水族專業(yè)是一個應(yīng)用型非常強的專業(yè)，因此，學(xué)校邀請水族產(chǎn)業(yè)的業(yè)界人士、高校相關(guān)專業(yè)教授，共同商討水族專業(yè)實驗平臺的建設(shè)，目前已建成基礎(chǔ)實驗室、觀賞水族養(yǎng)殖實驗室、水族工程實驗室、餌料生物實驗室、觀賞水草栽培實驗室、游釣實驗室、景觀與會展設(shè)計室。購置了42套水族養(yǎng)殖系統(tǒng)，可進(jìn)行平行試驗的水族缸、紫外線消毒儀、加熱設(shè)備和自動溫控系統(tǒng)等。這些實驗室的建設(shè)滿足了企業(yè)對學(xué)生觀賞水族“水、種、餌、病、賞”等方面能力的培養(yǎng)。

在實習(xí)基地建設(shè)方面，與8家水族企業(yè)建立了長期實習(xí)合作關(guān)系，這些企業(yè)每年均可接受水族專業(yè)學(xué)生6周的生產(chǎn)實習(xí)。通過實習(xí)，學(xué)生們鞏固了課堂教學(xué)內(nèi)容，基本做到了融會貫通、學(xué)以致用，更重要的是增進(jìn)了對社會的了解，明晰了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，為自身進(jìn)一步學(xué)習(xí)指明了方向。同時，學(xué)生還根據(jù)實習(xí)單位生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，結(jié)合所學(xué)基礎(chǔ)知識，開展一些小型試驗。例如，當(dāng)觀賞魚生病需要投放漁藥時，企業(yè)通常會根據(jù)經(jīng)驗行事，而學(xué)生們則通過開展急性毒性試驗研究，給出施藥的合理劑量，既有防病治病效果，又不會污染水環(huán)境。學(xué)生們的青春也為企業(yè)注入了活力，而且他們也成為這些企業(yè)潛在的員工、水族市場發(fā)展的引導(dǎo)員和未來的客戶。

5.拓展創(chuàng)新研究

鼓勵和支持學(xué)生將創(chuàng)新性意識和想法付諸實踐，進(jìn)行創(chuàng)新性研究，并培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力、組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。

學(xué)校設(shè)立了針對本科生的不同層面的大學(xué)生創(chuàng)新活動項目，具體包括：與國內(nèi)外相關(guān)企業(yè)合作，設(shè)立了創(chuàng)新項目研究基金，學(xué)生根據(jù)企業(yè)設(shè)計的問題導(dǎo)向，設(shè)計研究項目，旨在解決企業(yè)的實際問題；水族科學(xué)商店科研項目，學(xué)生根據(jù)社區(qū)居民繼續(xù)解決的技術(shù)難點著手，設(shè)計研究項目，旨在解決居家水族的問題；市、校級大學(xué)生創(chuàng)新項目，學(xué)生以“興趣驅(qū)動、自主實踐、重在過程”為原則，自主選題。近年來，水族專業(yè)學(xué)生積極申請各類創(chuàng)新研究項目，例如“水族箱糞便殘餌自動清除系統(tǒng)的設(shè)計研究”、“斗魚低溫本土越冬品種的馴化與培育”、“‘一眉道人’繁殖的研究”、“海月水母鹽度適應(yīng)性研究”、“水族缸基肥添加器的設(shè)計”等由大學(xué)生主持的項目均取得了很好的成績。

6.走出象牙塔，服務(wù)社會

“產(chǎn)學(xué)研合作教育模式”的實踐讓我們深知，大學(xué)最終是要培養(yǎng)一批能服務(wù)于社會的人，在這一思想指導(dǎo)下，讓水族專業(yè)的學(xué)生走出象牙塔，服務(wù)社會成為專業(yè)建設(shè)非常重要的一環(huán)。

學(xué)校設(shè)立了水族科學(xué)商店項目，以學(xué)生為主，教師進(jìn)行指導(dǎo)，直接面向社會、面向社區(qū)，向市民提供觀賞魚器材配置、水族箱布景與維護(hù)、水族疾病防治以及水族知識普及等服務(wù)。同時，針對居民日益突出的水族飼養(yǎng)問題，如家庭更換觀賞魚品種和水族箱無人值守等情況，提供水族收容、寄養(yǎng)、認(rèn)養(yǎng)和代養(yǎng)等研究與項目服務(wù)。

建立水族診所，所長由教師擔(dān)任，而醫(yī)生和護(hù)士均是我們的本科生。他們面對的是水生動植物病患，他們?yōu)槊课徊』冀⒘瞬v卡，設(shè)有專門的床位，實行復(fù)診制度。而這些病患則成為實踐教學(xué)最好的活體標(biāo)本。診所一經(jīng)建立即引起了廣泛的社會反響，既解決了市民飼養(yǎng)水生寵物的難題，也有助于觀賞魚產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。有些市民由于要出差或出國，他們還會把水族寵物帶到診所代為照料。對學(xué)生而言，看病的實踐既是教學(xué)學(xué)習(xí)，又是科學(xué)研究，還要有一種人文關(guān)懷。

在上海市科技館、自然博物館、水族館等處都能看到水族專業(yè)教師和學(xué)生的身影。上海國際休閑水族展覽會上，水族專業(yè)教師成為重要的會展組織者，而學(xué)生們則是重要的參與者和志愿者。

參考文獻(xiàn)：