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關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)報(bào)告;成績(jī)?cè)u(píng)定
中圖分類號(hào):G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2017)05-0263-02
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門必修基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程,通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生加深對(duì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的理解,掌握化合物熔點(diǎn)、折光率、旋光度等物化性質(zhì)的測(cè)定方法,熟悉化合物萃取、蒸餾、柱層析、紙層析等分離純化手段。在培養(yǎng)學(xué)生正確和熟練掌握實(shí)驗(yàn)方法及基本操作技能過程中,進(jìn)一步提高學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、實(shí)事求是的工作作風(fēng)和操作規(guī)范、數(shù)據(jù)記錄科學(xué)、臺(tái)面整潔有序等良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,為將來從事化工、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然而,我院的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程面向我?;瘜W(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、中藥和藥物化學(xué)等多個(gè)專業(yè)開設(shè),教學(xué)任務(wù)重,任課教師多,且在專業(yè)背景、知識(shí)儲(chǔ)備和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)方面有較大差異,這些差異造成學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)主觀性強(qiáng),特別是影響平行教學(xué)班級(jí)的學(xué)生學(xué)科成績(jī)甚至獎(jiǎng)學(xué)金的評(píng)定結(jié)果。同時(shí),學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、課前提問、考勤、衛(wèi)生等方面還需要規(guī)范,針對(duì)這些情況,我院有機(jī)實(shí)驗(yàn)教研組探索更加合理的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核模式。
一、考勤、預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告
針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特殊性,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)最后的成績(jī)?cè)u(píng)定傳統(tǒng)都包含考勤、預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告部分??记谝话悴捎命c(diǎn)名的方式,這種方式毫無意義的浪費(fèi)了所有人幾分鐘時(shí)間。預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫往往流于形式,學(xué)生在思想上對(duì)實(shí)驗(yàn)課程不夠重視,預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告照抄實(shí)驗(yàn)教材,甚至出現(xiàn)幾個(gè)版本的情況。針對(duì)這些情況,我們將預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告合并,在實(shí)驗(yàn)完成后,直接在預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告上添加實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論,這種隨堂上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告模式可以避免原有的考勤環(huán)節(jié),同時(shí)要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前多下功夫,要求學(xué)生不但提前按照教材完成實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹Ⅱ?yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)裝置等撰寫,而且要對(duì)所用實(shí)驗(yàn)藥品的物化性質(zhì)進(jìn)行列表整理。這種模式通過提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)前的知識(shí)儲(chǔ)備,增強(qiáng)自身的安全防護(hù)與處置事故能力,在使用有毒有害試劑時(shí),能夠減少突發(fā)事故的發(fā)生和危害程度。其次,以往學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)果討論部分寥寥數(shù)語(yǔ),不能利用實(shí)驗(yàn)原理對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行充分的分析討論,當(dāng)實(shí)驗(yàn)的預(yù)期結(jié)果與理論結(jié)果出現(xiàn)偏差時(shí),不能對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中的重要實(shí)驗(yàn)步驟和影響環(huán)節(jié)進(jìn)行正確合理的分析。針對(duì)這一問題,要求學(xué)生在做有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)時(shí)提交多種制備方法,這促使學(xué)生學(xué)會(huì)利用大學(xué)的CNKI中文學(xué)術(shù)期刊和science finder檢索工具進(jìn)行文獻(xiàn)調(diào)研,通過這種訓(xùn)練,學(xué)生上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告結(jié)果討論更加充分,同時(shí)掌握了文獻(xiàn)查閱能力,提高了英文的專業(yè)詞匯表達(dá)能力,為以后的就業(yè)或升學(xué)打下更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、紀(jì)律和衛(wèi)生
在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中,往往會(huì)受到儀器設(shè)備或?qū)嶒?yàn)場(chǎng)地的限制,經(jīng)常要求學(xué)生分組協(xié)作完成。由于有機(jī)合成復(fù)雜,反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng),以及缺乏良好的通風(fēng)設(shè)備,實(shí)驗(yàn)室氣味大,實(shí)驗(yàn)過程中容易出現(xiàn)部分玩手機(jī)、走廊里到處走動(dòng)、光看不練等濫竽充數(shù)、草率應(yīng)付現(xiàn)象。此外,部分任課老師的教學(xué)科研壓力大,實(shí)驗(yàn)教學(xué)責(zé)任心不強(qiáng),在講授實(shí)驗(yàn)后長(zhǎng)時(shí)間脫崗或翻閱科研文獻(xiàn),學(xué)生在遇到問題時(shí)不能在第一時(shí)間向老師詢問,影響教學(xué)效果。因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程對(duì)老師和學(xué)生都提出明確要求是必要的。(1)學(xué)生、教師必需穿著實(shí)驗(yàn)服,方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。(2)為了保證教學(xué)質(zhì)量,每位帶課新教師應(yīng)提前完成實(shí)驗(yàn)預(yù)試,熟練實(shí)驗(yàn)步驟,操作順序,實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵及產(chǎn)品的純化及鑒別方法,并著力探索提出簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)步驟,提高產(chǎn)品產(chǎn)率的新方法,熟悉實(shí)驗(yàn)反應(yīng)機(jī)理和所用儀器及用途。實(shí)驗(yàn)過程中嚴(yán)格要求、管理學(xué)生,認(rèn)真帶教;任課教師不得隨意更改實(shí)驗(yàn)時(shí)長(zhǎng);帶教教師不得離開實(shí)驗(yàn)室超過10分鐘。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生必須認(rèn)真打掃實(shí)驗(yàn)室,廢液必須倒入指定的廢液容器內(nèi),不得向下水道傾倒,學(xué)生要保證實(shí)驗(yàn)臺(tái)和實(shí)驗(yàn)儀器干凈整潔、井然有序,并打掃地面衛(wèi)生,經(jīng)教師檢查設(shè)備,簽字認(rèn)可之后學(xué)生方可離開實(shí)驗(yàn)室。為貫徹勤儉辦學(xué)的教學(xué)方針,學(xué)生打破儀器要及時(shí)填單賠償(填儀器賠損單),盡管賠償只是象征性的懲罰,但可增強(qiáng)師生愛護(hù)儀器設(shè)備的責(zé)任心,更好保護(hù)和使用實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備,確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行。教師檢查儀器設(shè)備和衛(wèi)生后,才可進(jìn)行班與班之間的交接工作。
三、考查
對(duì)于理論課程的學(xué)習(xí),最后成績(jī)的評(píng)定一般按照平時(shí)成績(jī)(30%-40%)和期末成績(jī)(60%-70%)兩個(gè)部分進(jìn)行綜合評(píng)定,而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門實(shí)踐課程,更應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的討論部分往往能反應(yīng)一個(gè)學(xué)生的理論水平和平時(shí)的準(zhǔn)備情況,但實(shí)驗(yàn)報(bào)告難以對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力進(jìn)行區(qū)分。平時(shí)實(shí)驗(yàn)難以避免同一實(shí)驗(yàn)室學(xué)生間的交頭接耳甚至交流數(shù)據(jù)的現(xiàn)象,也難避免個(gè)別同學(xué)等別人的裝置搭好后照搬甚至求助別的同學(xué)直接幫忙現(xiàn)象,這造成按照實(shí)驗(yàn)報(bào)告難以正確評(píng)價(jià)出他們的真實(shí)操作水平。因此,除實(shí)驗(yàn)報(bào)告外,期末筆試、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)操作考試等考核方法被許多高校采用,這些方式可以進(jìn)一步彌補(bǔ)依照平時(shí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)判的不足,有待于進(jìn)一步的實(shí)踐摸索。但這些方式也面臨著一些問題,期末筆試考試如果采用卷面形式仍難反應(yīng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,而實(shí)驗(yàn)操作考試必然要設(shè)定多個(gè)實(shí)驗(yàn)操作,學(xué)生隨機(jī)抽題確定各自的考試內(nèi)容,這種考核一方面實(shí)驗(yàn)的難度大小不一,更重要的是要占用任課老師大量的時(shí)間,且無法得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)也面臨著內(nèi)容和難度差異,難以尋找統(tǒng)一的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。因此,通過平時(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)定,使各實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)存在差異,從而通過已知實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與學(xué)生所測(cè)數(shù)據(jù)間的對(duì)比,直接反應(yīng)學(xué)生的操作水平。例如,我們?cè)谌埸c(diǎn)、沸點(diǎn)、旋光度、折光率等實(shí)驗(yàn)中可以設(shè)置不同的測(cè)試樣品。在熔點(diǎn)測(cè)試中可選取氯化鈉、尿素、咔唑、芴、氯化鈉和尿素不同比例的混合物等樣品。合成實(shí)驗(yàn)可選一些具有紫外吸收的固態(tài)化學(xué)藥品,一方面可通過板層對(duì)照大致確定化合物的純度,同時(shí),可利用重結(jié)晶方法進(jìn)行純化,根據(jù)薄層層析和收率即可判定學(xué)生的操作水平,這種方法不僅簡(jiǎn)單易行,又避免了因產(chǎn)品未進(jìn)行核磁、質(zhì)譜、氣相或液相測(cè)試,缺乏相應(yīng)的譜圖數(shù)據(jù),學(xué)生編造實(shí)驗(yàn)收率的情況,并能夠真實(shí)反應(yīng)學(xué)生的操作水平。
四、成績(jī)?cè)u(píng)定
經(jīng)過上述設(shè)定,實(shí)驗(yàn)報(bào)告能夠較全面的反應(yīng)學(xué)生的操作和預(yù)習(xí)準(zhǔn)備情況,通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告、考勤、紀(jì)律、衛(wèi)生可以反應(yīng)學(xué)生的理論和實(shí)驗(yàn)水平,但不同的任課教師間的成績(jī)?cè)u(píng)定差別仍較大。在以往成績(jī)?cè)u(píng)定中,有的班級(jí)的優(yōu)秀率(90及以上)高達(dá)50-60%,平均成績(jī)?yōu)?9.9,而有的班級(jí)的優(yōu)秀率(90及以上)僅為5%,平均成績(jī)85。另外,學(xué)生間的成績(jī)差距較小是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程存在的另一個(gè)重要問題,這一問題會(huì)影響該課程在學(xué)生心中的重要性,造成后續(xù)教學(xué)過程中學(xué)生的積極性不高。因此,在后續(xù)的教學(xué)中統(tǒng)一成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn),實(shí)驗(yàn)報(bào)告70分,其余30分,且每班平均成績(jī)不得超過75分,優(yōu)秀率控制在15%以內(nèi),個(gè)別差的學(xué)生成績(jī)可酌情打分,通過這種設(shè)定,使各平行班級(jí)間的成績(jī)更加合理,學(xué)生間的成績(jī)區(qū)分度更加明顯。
五、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法改革的體會(huì)
通過強(qiáng)化文獻(xiàn)檢索在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的作用,提高了學(xué)生的文獻(xiàn)檢索能力,增加了學(xué)生的化工專業(yè)英語(yǔ)詞匯量,使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)機(jī)理具有更深的認(rèn)識(shí)。通過強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)紀(jì)律,使老師和學(xué)生更加認(rèn)真的對(duì)待實(shí)驗(yàn),降低了實(shí)驗(yàn)過程中突發(fā)事故的發(fā)生。通過標(biāo)準(zhǔn)化成績(jī)?cè)u(píng)定,提高了學(xué)生成績(jī)的區(qū)分度,增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)該課程的重視程度,使學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)定更加合理。
參考文獻(xiàn):
[1]田林,岳瑋,吳瓊.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法的改革與探索[J].科教縱橫,2014,(2):271.
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課;綜合能力;教學(xué)
中圖分類號(hào):G642.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1674-9324(2012)08-0209-02
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是一門理論和實(shí)踐緊密結(jié)合的基礎(chǔ)課,是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。是一門將基本操作與物質(zhì)的性質(zhì)﹑實(shí)驗(yàn)技術(shù)融為一體的理論聯(lián)系實(shí)際的綜合性課程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課對(duì)鞏固學(xué)生的理論知識(shí)、練習(xí)學(xué)生的動(dòng)手能力、提高學(xué)生的操作技能、增強(qiáng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力以及運(yùn)用理論知識(shí)解決新的實(shí)際問題的能力、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度等方面都起著舉足輕重的作用[1,2]。成功的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課會(huì)使學(xué)生受益匪淺,不僅讓學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的基本概念、基本理論和基本知識(shí)有全面的感性認(rèn)識(shí)和理解,更重要的是在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí),提高學(xué)生在專業(yè)方面對(duì)遇到的問題有提出﹑分析﹑解決的綜合能力。
一、師生在思想上共同重視有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程
有機(jī)化學(xué)本身是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,許多的理論和規(guī)律都是從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來的。所以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為一門獨(dú)立的課程,它不但與理論課的地位同等重要,而且與理論課相輔相成,缺一不可。但現(xiàn)實(shí)中在很多高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課并未受到重視,經(jīng)常被視為有機(jī)化學(xué)理論課的附屬課程[3]。通常表現(xiàn)為讓一些剛畢業(yè)的﹑沒有經(jīng)驗(yàn)的﹑不能獨(dú)立勝任教學(xué)崗位的教師擔(dān)任此課程,擔(dān)任實(shí)驗(yàn)室課的教師業(yè)務(wù)水平低,導(dǎo)致部分教師不愿意擔(dān)任實(shí)驗(yàn)課程,或者即使擔(dān)任也是對(duì)學(xué)生放松要求,力求簡(jiǎn)化﹑敷衍了事。我們的教師自身存在“重理論輕實(shí)踐”’的思想,在教學(xué)中無意識(shí)地把這種思想傳遞給同學(xué),使同學(xué)仍然迷信應(yīng)試教育,保留高中階段應(yīng)試教育形式的重理論、輕實(shí)踐的慣性,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程缺乏足夠的重視,認(rèn)為一切學(xué)習(xí)都只是為理論考試做“嫁衣裳”,不能很好地理解實(shí)驗(yàn)課對(duì)于個(gè)人綜合素質(zhì)的提高所具有的重要意義[4]。其實(shí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是一門獨(dú)立于專業(yè)課卻又與專業(yè)課有千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的一門專業(yè)課程[3],而只有師生一致從思想上認(rèn)可它,理解它的重要性,教師本著對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課肯定、負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待這門課程;讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)課上所表現(xiàn)出來的能力才是我們所說的個(gè)人綜合能力的體現(xiàn),是素質(zhì)教育的體現(xiàn);認(rèn)識(shí)到大家今后的實(shí)際工作環(huán)境往往與實(shí)驗(yàn)更為接近,認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是對(duì)今后工作的一個(gè)非常好的前期鍛煉,我們才能共同上好這門課。
二、師生共同做好課前準(zhǔn)備
傳統(tǒng)上讓一些技術(shù)力量薄弱、經(jīng)驗(yàn)少的教師擔(dān)任實(shí)驗(yàn)課是錯(cuò)誤的做法。若想上好一門實(shí)驗(yàn)課,教師光靠一顆責(zé)任心是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,重點(diǎn)是教師的知識(shí)體系,由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊性,沒有相對(duì)完整知識(shí)體系的教師很難搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)。因?yàn)椴坏笕握n教師要有較寬的知識(shí)面,還要有扎實(shí)的基本功和豐富的理論知識(shí)。教師在授課前,要針對(duì)實(shí)驗(yàn)中涉及的內(nèi)容,自覺查閱相關(guān)專業(yè)資料和書籍,認(rèn)真學(xué)習(xí);吃透教材內(nèi)容,把握實(shí)驗(yàn)的來龍去脈,找出教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)[5]。做到要給學(xué)生一碗水,自己先有一桶水。預(yù)習(xí)是實(shí)驗(yàn)成功的基礎(chǔ)。許多同學(xué)在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前,迫于老師檢查預(yù)習(xí)報(bào)告的要求,只是比葫蘆畫瓢地抄寫教材上的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)步驟,導(dǎo)致在做實(shí)驗(yàn)時(shí)問題多、秩序亂、拖堂、誤差大等,原因就是同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不熟悉,知其然而不知其所以然。學(xué)生一定要做好課前預(yù)習(xí),書寫預(yù)習(xí)報(bào)告。當(dāng)然預(yù)習(xí)報(bào)告不是簡(jiǎn)單的抄寫,是在對(duì)實(shí)驗(yàn)涉及的化學(xué)原理、裝置、步驟、常用儀器的用途和使用方法、注意事項(xiàng)、數(shù)據(jù)處理等實(shí)驗(yàn)流程理解的基礎(chǔ)上,做到熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、搞懂實(shí)驗(yàn)原理、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、記清?shí)驗(yàn)程序、掌握要領(lǐng)以及注意事項(xiàng),做到胸有成竹。通過預(yù)習(xí)了解實(shí)驗(yàn)中的重難點(diǎn),帶著問題上課,對(duì)不理解的問題或疑惑及時(shí)向老師求助,這樣不但對(duì)老師講解的內(nèi)容能很好地消化吸收,還能充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,提高教學(xué)效果[6-8]。
三、師生實(shí)驗(yàn)課中要認(rèn)真細(xì)心
教師首先要講清楚實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃硪约懊恳徊降淖饔煤妥⒁馐马?xiàng)。讓學(xué)生真正理解這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的何在,理論依據(jù)是什么,此實(shí)驗(yàn)又驗(yàn)證了哪個(gè)理論知識(shí),每一步操作的關(guān)鍵和需要注意的地方是什么。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用到一些易揮發(fā)、易燃、易爆甚至有毒的試劑和藥品,所以在教學(xué)過程中要強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),操作規(guī)范,加強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)。但是老師也不能過分強(qiáng)調(diào)藥品的毒害作用,夸大實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性,不能人為增添實(shí)驗(yàn)的“緊張”氣氛。應(yīng)在講解過后,放手讓學(xué)生去做,加強(qiáng)巡視指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的不規(guī)范操作,給予幫助、指導(dǎo)和糾正。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要在理解的基礎(chǔ)上認(rèn)真操作,仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及變化細(xì)節(jié),并如實(shí)做好實(shí)驗(yàn)記錄。有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象稍縱即逝,只有認(rèn)真仔細(xì)觀察才能隨時(shí)捕捉,還有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,只有深入細(xì)致地觀察才能發(fā)現(xiàn)細(xì)微變化。
四、師生做好課后總結(jié)
實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束以后,教師既要及時(shí)總結(jié)一堂課的成功之處,把授課過程中偶然出現(xiàn)的靈感或解決問題的方法記下來;也要把處理不當(dāng)?shù)慕虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)以及安排不妥的教學(xué)內(nèi)容記錄下來,仔細(xì)查找根源,尋求對(duì)策,以免重犯。并且要把由于操作錯(cuò)誤而導(dǎo)致的各種異常作為培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題能力的切入點(diǎn),積極引導(dǎo)他們通過對(duì)理論知識(shí)的理解、實(shí)驗(yàn)步驟的分析、課外資料的查詢,來提高獨(dú)立思考和分析問題能力。學(xué)生課后一定要認(rèn)真仔細(xì)地寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告,做實(shí)驗(yàn)的過程固然重要,但是實(shí)驗(yàn)的總結(jié)過程是一個(gè)升華的過程。實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求全面、具體、有新意。實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容一般包括:實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理和?nèi)容;實(shí)驗(yàn)記錄,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,原始數(shù)據(jù);實(shí)驗(yàn)結(jié)果,要有現(xiàn)象分析和解釋,性質(zhì)變化規(guī)律的歸納總結(jié),原始數(shù)據(jù)的處理,實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論,對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法改進(jìn)意見。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫過程可以加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的思考,提高歸納總結(jié)的能力[5]。
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)的重要組成部分,是學(xué)生鞏固理論知識(shí),掌握操作技能,提高動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié),既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),又鍛煉了實(shí)驗(yàn)工作能力。教師要懷著強(qiáng)烈的責(zé)任感不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),改進(jìn)教學(xué)方式,注意探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)律,啟迪學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有重點(diǎn)地進(jìn)行訓(xùn)練,既重視操作技能,又注意科學(xué)思維方法的養(yǎng)成,還要鍛煉其從事實(shí)驗(yàn)的能力。教師和學(xué)生要攜起手來,從思想上、行動(dòng)上保持一致,努力提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。
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1.1實(shí)驗(yàn)平時(shí)成績(jī)考核
(1)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。學(xué)生應(yīng)該對(duì)以下幾部分進(jìn)行充分預(yù)習(xí),并體現(xiàn)在預(yù)習(xí)報(bào)告上:實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ú殚喯嚓P(guān)資料認(rèn)真理解);實(shí)驗(yàn)所用儀器設(shè)備的性能和使用方法;實(shí)驗(yàn)所用原料和產(chǎn)物的物化性質(zhì);實(shí)驗(yàn)的難點(diǎn);實(shí)驗(yàn)存在的安全隱患以及處理方法。這五項(xiàng)占5分。
(2)課堂問答。課堂問答不僅能夠檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況,而且能夠加深學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)知識(shí)的再次理解。例如在講授重結(jié)晶提純法的時(shí)候,當(dāng)老師提問重結(jié)晶的概念時(shí),此時(shí)學(xué)生立即在腦海中搜索重結(jié)晶的概念,已經(jīng)會(huì)的同學(xué)相當(dāng)于又復(fù)習(xí)了一遍,而記憶不牢固的學(xué)生此時(shí)會(huì)翻書找到對(duì)應(yīng)的答案,加深對(duì)重結(jié)晶概念的理解。課堂問答占5分。
(3)實(shí)驗(yàn)操作。在課堂上認(rèn)真、全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作是非常必要的。實(shí)驗(yàn)操作以20分計(jì)。
(4)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。?shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目己耸墙⒃谡_的實(shí)驗(yàn)操作上的,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目己税ǎ簩?shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理、實(shí)驗(yàn)臺(tái)的整潔、實(shí)驗(yàn)紀(jì)律共計(jì)15分。以簡(jiǎn)單分餾為例:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確觀察,通過觀察溫度計(jì)的讀數(shù),準(zhǔn)確收集各餾分計(jì)5分。實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理的規(guī)范性、準(zhǔn)確性、真實(shí)性計(jì)6分。實(shí)驗(yàn)臺(tái)的整潔占2分。實(shí)驗(yàn)紀(jì)律占5分。
(5)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)該是對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的真實(shí)寫照。一份不具有真實(shí)性的實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫得再好也要以零分計(jì),這樣既可以督促學(xué)生認(rèn)真做實(shí)驗(yàn),也能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。一份真實(shí)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告同樣也有著質(zhì)量的優(yōu)劣,一份好的實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)該包括以下幾部分:實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)儀器及藥品(藥品包括物化性質(zhì))、實(shí)驗(yàn)裝置圖、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及處理、思考題、實(shí)驗(yàn)反思八部分組成。共計(jì)10分。
(6)文獻(xiàn)翻譯。閱讀文獻(xiàn)是科研能力中至關(guān)重要但又最為簡(jiǎn)單的一種技能,在整個(gè)學(xué)期的過程中要求學(xué)生翻譯2篇英文文獻(xiàn),這樣既開闊了學(xué)生的眼界,又加深了學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解。文獻(xiàn)翻譯計(jì)5分。
1.2期末成績(jī)
期末成績(jī)應(yīng)該由筆試成績(jī)和操作成績(jī)兩部分組成。筆試成績(jī)主要考察平時(shí)上課提問的問題,以及一些在此基礎(chǔ)上延伸的問題,計(jì)20分。操作考試主要是針對(duì)平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ脑俅慰疾?,?jì)20分。
(1)筆試。筆試的出題范圍主要是課后習(xí)題、課堂問答以及在此基礎(chǔ)上的延伸。筆試卷面分占50分,換算成最終成績(jī)的20分。
(2)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的考核主要是對(duì)平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)驗(yàn)報(bào)告等多種形式的綜合考查。占20分。
2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)新考核方法的意義
2.1提高了學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性積極性
通過課前、課中、課后平時(shí)成績(jī)的考核方式,使學(xué)生意識(shí)到實(shí)驗(yàn)報(bào)告只是實(shí)驗(yàn)成績(jī)的一部分,其他很多方面都是組成實(shí)驗(yàn)成績(jī)的重要部分,這就使學(xué)生的注意力很大一部分轉(zhuǎn)移到課堂上來,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性和積極性。
2.2培養(yǎng)了學(xué)生的科研能力
理論方面,只有具備扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)理論基礎(chǔ)并且能靈活應(yīng)用有機(jī)化學(xué)基本理論才能更好的學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等相關(guān)專業(yè)課。在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中學(xué)生常常感覺有機(jī)化學(xué)理論學(xué)習(xí)非常難,主要體現(xiàn)為有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多復(fù)雜,一些理論太抽象不易理解,反應(yīng)機(jī)理復(fù)雜,反應(yīng)多,特殊性質(zhì)多。因此,學(xué)生對(duì)于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)常常是吃不透,掌握不夠,一些重要結(jié)論不能通過理論進(jìn)行推導(dǎo),多數(shù)知識(shí)只能硬生生的記住。這樣很難對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行靈活應(yīng)用,對(duì)以后藥學(xué)專業(yè)課的學(xué)習(xí)也是不利的。再加之有機(jī)化學(xué)是基礎(chǔ)學(xué)科,課堂上學(xué)生覺得枯燥,難以提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
實(shí)驗(yàn)方面,在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)第一個(gè)問題是多數(shù)學(xué)生預(yù)習(xí)不充分,只是簡(jiǎn)單的照搬實(shí)驗(yàn)教材,以至于在實(shí)驗(yàn)中照葫蘆畫瓢,遇到小問題不能自主思考解決。另外,實(shí)驗(yàn)教材雖然是權(quán)威的,但隨著學(xué)科的發(fā)展一些實(shí)驗(yàn)操作和工藝條件設(shè)備等已經(jīng)不能滿足當(dāng)前教學(xué)需求。傳統(tǒng)的單純教師講授實(shí)驗(yàn)原理,示范操作,學(xué)生動(dòng)手的簡(jiǎn)單教學(xué)模式也滿足不了當(dāng)前教學(xué)需求了。因此,本文就以上主要問題結(jié)合實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,對(duì)本科藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行闡述探討并提出一些建議。
1有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)方面
1.1教學(xué)思路
目前本科階段有機(jī)化學(xué)教材編排基本是以官能團(tuán)為綱,以結(jié)構(gòu)和反應(yīng)為主線,按照烴類,鹵代烴,醇、酚、醚,醛、酮,羧酸和羧酸衍生物,有機(jī)含氮化合物等從化合物類型的簡(jiǎn)單到復(fù)雜進(jìn)行編排的。以具體官能團(tuán)和具體化合物為載體進(jìn)行有機(jī)理論的教學(xué),官能團(tuán)和化合物類型由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,這樣編排對(duì)于初學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生是有利的。每個(gè)章節(jié)框架比較固定的按照結(jié)構(gòu)、分類、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)生容易上手。
但有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)推導(dǎo)反應(yīng),不同的化合物可能具有相似的性質(zhì),同一個(gè)反應(yīng)機(jī)理可以解釋不同的化學(xué)性質(zhì),不同的反應(yīng)類型可能本質(zhì)上是相通的。如果單純以化合物官能團(tuán)為主線進(jìn)行教和學(xué),很難將不同的化合物具有的相似性質(zhì)統(tǒng)一起來。因此,在教學(xué)過程中建議梳理出更多的有助于學(xué)生掌握反應(yīng)規(guī)律的教學(xué)思路。
比如按照電子變化的思路對(duì)教學(xué)體系進(jìn)行串聯(lián)。從共價(jià)鍵斷裂來分,可以分為均裂和異裂。均裂對(duì)應(yīng)的是自由基型反應(yīng),無論是自由基取代還是自由基加成都要經(jīng)過鏈的引發(fā),鏈的轉(zhuǎn)移和鏈的終止三個(gè)步驟。異裂對(duì)應(yīng)的是離子型反應(yīng),可以分為親電反應(yīng)和親核反應(yīng),同時(shí)又包含加成反應(yīng)和取代反應(yīng)。對(duì)于親電反應(yīng)來說,無論是取代還是加成反應(yīng),都是被進(jìn)攻的對(duì)象電子云密度越大越有利于反應(yīng)的發(fā)生;對(duì)于親核反應(yīng)來說則反之。
不同的反應(yīng)類型所需要的條件不同,如自由基型反應(yīng)由于是發(fā)生均裂,所需能量較高,因此反應(yīng)條件通常為高溫或者光照。烯烴和炔烴的特征反應(yīng)親電加成反應(yīng),芳香烴常常發(fā)生親電取代反應(yīng),鹵代烴特征反應(yīng)是親核取代反應(yīng),醛酮的特征反應(yīng)是親核加成反應(yīng)。對(duì)于離子型反應(yīng)則反應(yīng)條件為容易使親電試或者親核試劑發(fā)生極化電離出正負(fù)離子且使反應(yīng)過程中離子穩(wěn)定的條件更有利于反應(yīng)的發(fā)生。反應(yīng)機(jī)理和產(chǎn)物以及反應(yīng)速度往往可以用誘導(dǎo)效應(yīng)共軛效應(yīng)這樣的電子效應(yīng)解釋。
同類型反應(yīng)可以總結(jié)出某一個(gè)代表性的經(jīng)典反應(yīng)機(jī)理和規(guī)律的本質(zhì),讓教和學(xué)事半功倍。如烯烴的化學(xué)性質(zhì)中親電加成反應(yīng)是其特征反應(yīng),教學(xué)中可以鹵化氫與烯烴的加成為重點(diǎn)進(jìn)行反應(yīng)機(jī)理的講解。鹵化氫是不對(duì)稱試劑,在與烯烴的反應(yīng)中需要總結(jié)的規(guī)律有“馬氏規(guī)則”,不同鹵化氫的反應(yīng)活性,不同類型烯烴的反應(yīng)活性。馬氏規(guī)則的本質(zhì)是碳正離子的穩(wěn)定性,因此,在用馬氏規(guī)則的時(shí)候要抓住本質(zhì)而不能“囫圇吞棗”式的用馬氏規(guī)則。不同鹵化氫的反應(yīng)活性規(guī)律是:HI>HBr>HCl,其原因可以認(rèn)為越容易解離出H+的鹵化氫越容易與烯烴發(fā)生親電加成反應(yīng),原因是反應(yīng)機(jī)理中第一步是帶正電荷的H+進(jìn)攻-C=C-而發(fā)生的反應(yīng)。
而不同類型烯烴的反應(yīng)活性規(guī)律是R2C=CR2>R2C=CHR>R2C=CH2>RCH=CH2>CH2=CH2即雙鍵C接取代烷基越多反應(yīng)活性越好,原因可以從兩個(gè)方面進(jìn)行解釋,一方面雙鍵C是SP2雜化態(tài),而接的烷基C是SP3雜化,SP2雜化的C電負(fù)性比SP3雜化的C高,因此烷基C表現(xiàn)出給電子作用,使得-C=C-的電子云密度增大,更有利于親電試劑的進(jìn)攻。另一方面,接取代烷基越多的烯烴,形成的碳正離子更穩(wěn)定。這些規(guī)律都可以從烯烴與鹵化氫反應(yīng)的機(jī)理上推出,學(xué)生只有自己將這些規(guī)律推導(dǎo)出來才能更好的理解,也能更好的靈活應(yīng)用。掌握了這個(gè)反應(yīng)也就基本掌握了烯烴與鹵素、H2O、H2SO4、醇、酚、羧酸的反應(yīng)。再如碳正離子的穩(wěn)定性規(guī)律:(CH3)3C+>(CH3)2C+H>CH3C+H2>C+H3可以用誘導(dǎo)效應(yīng)和超共軛效應(yīng)進(jìn)行解釋,超共軛效應(yīng)同樣可以解釋不同類型自由基的穩(wěn)定性。
1.2教學(xué)模式
有機(jī)化學(xué)作為基礎(chǔ)學(xué)科在教學(xué)中往往很難激發(fā)學(xué)生的興趣,加之理解困難和知識(shí)點(diǎn)繁多,容易引起學(xué)生厭學(xué)情緒??刹捎没旌辖虒W(xué)模式讓教與學(xué)變得生動(dòng),比如筆者所在的有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)中采取微課,翻轉(zhuǎn)課堂,動(dòng)畫視頻教學(xué)相結(jié)合的模式。如雜化軌道理論,電子效應(yīng)在烯烴中的應(yīng)用,電子效應(yīng)對(duì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性的解釋等知識(shí)點(diǎn),采用PBL與翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合以小專題的形式開展,提出問題并讓學(xué)生查文獻(xiàn)資料分組上臺(tái)講解討論。這樣可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,培養(yǎng)學(xué)生自主探索和解決問題的能力,同時(shí)也能加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)的理解。對(duì)于立體化學(xué)部分,可以采用微課的形式,制作或者收集一些動(dòng)畫或者短視頻,以視頻的形式從不同角度呈現(xiàn)化合物的立體結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)的變化過程。同時(shí)組織有機(jī)化合物立體模型競(jìng)賽,讓學(xué)生親手制作模型,更直觀的感受有機(jī)化合物的立體結(jié)構(gòu)。
1.3有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)相關(guān)學(xué)科的銜接
作為藥學(xué)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課有機(jī)化學(xué)是為后續(xù)學(xué)習(xí)藥物化學(xué)等專業(yè)課做鋪墊的。因此,有機(jī)化學(xué)中學(xué)習(xí)到的基本理論和有機(jī)物官能團(tuán)的性質(zhì)要求在藥物化學(xué)和天然藥物化學(xué)中能靈活應(yīng)用。作為基礎(chǔ)學(xué)科,單純地講授有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)及反應(yīng)機(jī)理,往往會(huì)讓學(xué)生感覺到枯燥,因此,在教學(xué)中正好結(jié)合藥學(xué)學(xué)生的特點(diǎn)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中穿插滲透藥學(xué)相關(guān)知識(shí),結(jié)合一些具體藥物來學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì),同時(shí)滲透藥物的藥理作用。這樣不僅讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)好有機(jī)化學(xué)的重要性,更使有機(jī)化學(xué)教學(xué)更生動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如在學(xué)習(xí)立體化學(xué)的時(shí)候,引入沙利度胺事件,讓學(xué)生意識(shí)到立體異構(gòu)在藥物中的重大影響,讓學(xué)生更重視基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論的學(xué)習(xí)。同時(shí),應(yīng)該根據(jù)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),更多的重視跟藥物密切相關(guān)的一些章節(jié),比如羧酸衍生物,胺類,雜環(huán)化合物類等。還需要向?qū)W生說明某些內(nèi)容在有機(jī)化學(xué)和藥物化學(xué)不同學(xué)科中的表達(dá)和側(cè)重有區(qū)別,比如有機(jī)化學(xué)中酰鹵、酸酐的醇解和氨解,在藥物化學(xué)中通常稱作?;磻?yīng)。另外,在有機(jī)化學(xué)中講授糖類、氨基酸、萜類、甾體和生物堿類的時(shí)候應(yīng)該提及天然藥物化學(xué)學(xué)科。因此,對(duì)于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)教學(xué)應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué),使有機(jī)化學(xué)更好的為藥學(xué)專業(yè)課服務(wù)同時(shí)也激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)學(xué)科的興趣。
2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討
2.1實(shí)驗(yàn)過程
實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)是至關(guān)重要的一環(huán),預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)不僅僅要求學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)教材還要查詢最新的文獻(xiàn)資料,不僅要弄清楚實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作,還要對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題,實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)。而在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生預(yù)習(xí)不充分,只是簡(jiǎn)單照抄實(shí)驗(yàn)教材,在實(shí)驗(yàn)中依葫蘆畫瓢,甚至對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟不熟悉,時(shí)常有操作失誤的情況,一旦遇到一些突發(fā)問題不能自主處理,預(yù)習(xí)報(bào)告也是寫得五花八門。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)不充分難以達(dá)到很好的教學(xué)效果。筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)際,對(duì)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)置問題和設(shè)置統(tǒng)一的預(yù)習(xí)報(bào)告項(xiàng)目格式,在項(xiàng)目中對(duì)關(guān)鍵詞設(shè)置空格讓學(xué)生填空,如此讓學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)候有更多的時(shí)間和精力去關(guān)注實(shí)驗(yàn)內(nèi)容本身,而不是為了完成預(yù)習(xí)報(bào)告而花費(fèi)大量時(shí)間在抄寫文字上。
實(shí)驗(yàn)過程中要求學(xué)生嚴(yán)格記錄實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和習(xí)慣。實(shí)際實(shí)驗(yàn)過程中時(shí)常會(huì)在實(shí)驗(yàn)講義方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行方法或者工藝的調(diào)整,實(shí)驗(yàn)記錄要求學(xué)生實(shí)事求是根據(jù)實(shí)際操作方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄好實(shí)驗(yàn)原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。特別是對(duì)于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的非預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果一定要記錄清楚,并在實(shí)驗(yàn)后加以討論和分析原因。
實(shí)驗(yàn)報(bào)告,要求根據(jù)實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)際現(xiàn)象結(jié)果事實(shí)求是進(jìn)行撰寫,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論分析,實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求附上預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。
2.2實(shí)驗(yàn)?zāi)J降奶剿?/p>
同一個(gè)實(shí)驗(yàn)讓不同組的學(xué)生改變實(shí)驗(yàn)工藝條件,進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生意識(shí)到實(shí)驗(yàn)條件是需要考察探究的,同時(shí)也避免了不同組的學(xué)生相互剽竊實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。讓每個(gè)實(shí)驗(yàn)組都是獨(dú)立的,實(shí)驗(yàn)結(jié)果不一樣,實(shí)驗(yàn)過程和可能的突況也不一樣。一些比較簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)室條件允許的情況下,可以讓學(xué)生自己設(shè)置實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考利用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
2.3開放性實(shí)驗(yàn)設(shè)置方案探索
傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)教材的方法步驟,按部就班的操作,很難培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)的能力。如果在最后一次實(shí)驗(yàn)開設(shè)一次開放性探究實(shí)驗(yàn)則能很好的彌補(bǔ)這個(gè)遺憾。開放性實(shí)驗(yàn)可以選擇一個(gè)新的綜合性實(shí)驗(yàn)也可以在原有實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行深入,比如苯佐卡因的制備,學(xué)生已經(jīng)做了對(duì)氨基苯甲酸的制備,可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步合成苯佐卡因,也可以查閱資料設(shè)計(jì)新的合成路線。還可以針對(duì)專業(yè)進(jìn)行跨學(xué)科綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),如阿司匹林的制備,學(xué)生合成出乙酰水楊酸粗品后,查閱資料進(jìn)一步進(jìn)行純化和純度的分析檢驗(yàn),制片,藥理實(shí)驗(yàn)最終制備出阿司匹林藥片。這就要求學(xué)生大量查閱跨學(xué)科的文獻(xiàn)資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,方案的論證,可行性分析??梢宰寣W(xué)生提前了解整個(gè)制藥的過程,實(shí)現(xiàn)藥學(xué)大融合。
2.4結(jié)合藥學(xué)專業(yè)特點(diǎn)
藥學(xué)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是為后續(xù)的專業(yè)課服務(wù)的,在藥物化學(xué)和天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上經(jīng)常有學(xué)生最基礎(chǔ)的蒸餾裝置和回流裝置搭建都出錯(cuò),或者運(yùn)用不熟練。歸根到底在于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上練習(xí)太少,對(duì)于一些操作細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)掌握不夠。因此,在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上應(yīng)當(dāng)注重對(duì)這些重要實(shí)驗(yàn)裝置的教學(xué)練習(xí),另外可以適當(dāng)加入薄層色譜法和柱色譜法以及一些重要提取分離裝置。讓學(xué)生熟練掌握和運(yùn)用這些基本的實(shí)驗(yàn)裝置,更多更好的掌握一些基本的實(shí)驗(yàn)操作技能,為后續(xù)藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.5實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)系統(tǒng)的設(shè)置
實(shí)驗(yàn)教學(xué)比理論教學(xué)過程更復(fù)雜,如果只是單純的評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行評(píng)分顯然不合理,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)該對(duì)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí),實(shí)驗(yàn)提問,實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫三個(gè)部分單獨(dú)評(píng)價(jià)打分,期末還要組織實(shí)驗(yàn)操作考試,最后進(jìn)行綜合的評(píng)價(jià)才能更真實(shí)的評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)。
【關(guān)鍵詞】大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等院校有機(jī)化學(xué)課程體系的組成部分之一,往往設(shè)于高校二年級(jí)階段,因?yàn)樵摃r(shí)期的大學(xué)生恰好處在實(shí)驗(yàn)技巧與能力不斷提升之階段。實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于提升學(xué)習(xí)者們的實(shí)踐能力,提升其綜合素質(zhì)等具備了十分重要的價(jià)值。由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提升學(xué)習(xí)者們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ι暇邆淞朔浅V卮蟮淖饔茫砸欢ㄒ獙?duì)當(dāng)前大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)狀況加以分析的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步探討有機(jī)化學(xué)教學(xué)的方法,從而力爭(zhēng)取得更好的教學(xué)成效。
1強(qiáng)化基礎(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)提升實(shí)際動(dòng)手能力
大學(xué)生們今后均要走入社會(huì)踏上化學(xué)相關(guān)工作崗位,這就要求其一定要有良好的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備,所以提升有機(jī)化學(xué)基本操作能力就成為了提升大學(xué)生群體實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾獌?nèi)容之一?;A(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前提,也就是說,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)完全是通過數(shù)個(gè)基本操作部分組建而成的十分復(fù)雜的操作系統(tǒng)之一。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)涵蓋了蒸餾、分餾、重結(jié)晶、測(cè)定熔點(diǎn)與沸點(diǎn)以及色譜分離等內(nèi)容。大學(xué)生們?cè)趯?shí)施基礎(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)中應(yīng)當(dāng)進(jìn)行更加規(guī)范的操作。大學(xué)生們來到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,第一步是要為其講解實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)規(guī)則尤其是安全操作制度。其次是要求其在實(shí)驗(yàn)中和實(shí)驗(yàn)后能夠保持整潔、無污水,且有秩序地?cái)[放好物品。再次是要培養(yǎng)大學(xué)生們規(guī)范化的實(shí)訓(xùn)習(xí)慣,包括鐵架臺(tái)與燒瓶夾的固定形式、各類儀器的清洗方法以及安裝次序等。最后是在大學(xué)生們掌握了以上基本實(shí)訓(xùn)技能之后,要在實(shí)驗(yàn)過程中更加靈活地選擇具體的操作內(nèi)容。這樣一來不僅能夠提升學(xué)習(xí)者們實(shí)際操作能力,而且還能培養(yǎng)其解決各類實(shí)際問題之能力。
2改進(jìn)課程結(jié)構(gòu)精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
以往的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)只是有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)的附屬內(nèi)容,教師覺得上不上關(guān)系并不大,因?yàn)椴⑽凑嬲龑?shí)驗(yàn)教學(xué)列為提升大學(xué)生技能的必備手段。與此同時(shí),在具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上,驗(yàn)證性與基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)偏多。這樣一來,在實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容上也往往具有過于繁瑣、耗費(fèi)時(shí)日,而且實(shí)驗(yàn)的成效較差,并不側(cè)重于綜合素質(zhì)的提升等。為切實(shí)提升有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)性地位,應(yīng)當(dāng)重新全面修訂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的大綱,明確有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的相關(guān)要求,從而精心選擇有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與綜合實(shí)驗(yàn)之間的彼此融合。例如,制備乙酰苯胺這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以劃分成合成乙酰苯胺、純化乙酰苯胺以及純度測(cè)定等三個(gè)實(shí)驗(yàn)來做,從茶葉當(dāng)中提取相應(yīng)的咖啡因成份則可分成提取、濃縮以及純化等三個(gè)部分。如此一來,能夠很好地提升學(xué)習(xí)者們對(duì)于實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性,不但能夠讓其掌握了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作內(nèi)容,而且還能提升其分析與解決問題之能力。
3不局限于教材內(nèi)容積極提升科研素質(zhì)
當(dāng)前高等院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)用到的教材往往都相當(dāng)陳舊,但是教師在授課時(shí)卻不敢超出教材的范圍,這樣一來也就難以把有機(jī)化學(xué)學(xué)科的最新研究成果運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐之中。教師如果在授課中完全按照教材內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)的話,就十分容易導(dǎo)致過于依靠教材,對(duì)于教材上尚未闡述的內(nèi)容就會(huì)無從下手,時(shí)間一長(zhǎng)自然就難以很好地發(fā)揮出學(xué)習(xí)者的自主性。筆者認(rèn)為,教師在課堂教學(xué)中不應(yīng)只依靠材料,而是應(yīng)當(dāng)更加緊密地和科研工作結(jié)合起來。例如,在制備環(huán)己烯實(shí)驗(yàn)之中,教材中提到的催化劑為濃磷酸或者是濃硫酸,但隨著近年來這方面研究的深化,能夠起到催化作用的催化劑非常多,包括了固體酸、沸石以及草酸等。如果教師能夠及時(shí)掌握這一情況,即可在課堂教學(xué)中把學(xué)習(xí)者們劃分為數(shù)組,依據(jù)不同情況可使用各類不同類別的催化劑,并且要求其觀察各自實(shí)驗(yàn)的發(fā)展?fàn)顩r,如此不但能夠提升學(xué)習(xí)者們的主動(dòng)性,而且還能拓展學(xué)生們的知識(shí)儲(chǔ)備,有意識(shí)地關(guān)注與發(fā)展自身的科研素質(zhì)。
4健全完善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制
高等院校有機(jī)化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)立足于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際情況,通過持續(xù)摸索與改進(jìn),從而建立起一整套更加成熟、更富有操作性的實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制,也就是說,實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成績(jī)應(yīng)當(dāng)包括平時(shí)成績(jī)、期末考核成績(jī)等兩個(gè)部分,分別占40分和60分。平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)應(yīng)當(dāng)當(dāng)堂出分并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。當(dāng)大學(xué)生們做好一個(gè)實(shí)驗(yàn)之后,通常都十分期望能夠得知成效。所以,教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要及時(shí)指出并糾正其不足,在實(shí)驗(yàn)完成之后就依據(jù)實(shí)驗(yàn)狀況給出分?jǐn)?shù)并加以點(diǎn)評(píng)。教師的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)包括了遵守紀(jì)律情況、實(shí)驗(yàn)思路的清晰程度、基本操作的規(guī)范程度、試驗(yàn)結(jié)果的正確性、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范性等。除了平時(shí)成績(jī),期末考核成績(jī)占60分,重點(diǎn)是考察大學(xué)生們某一個(gè)實(shí)驗(yàn)從預(yù)習(xí)開始至實(shí)驗(yàn)全面完成的整個(gè)過程。其中,考試題預(yù)習(xí)10分、實(shí)驗(yàn)具體操作40分、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和討論10分??荚囋囶}所考核的是大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理、操作方法、實(shí)驗(yàn)裝置安裝程度、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋等各個(gè)組成部分內(nèi)容的操作與運(yùn)用狀況。
5結(jié)語(yǔ)
綜上所述,高等院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作者應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)前形勢(shì)發(fā)展的需要,積極改進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容,以求取得更好的教學(xué)成效,更好地激發(fā)出大學(xué)生群體的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,讓其能夠具備更為穩(wěn)固的實(shí)驗(yàn)操作技能,從而能夠領(lǐng)略到科研的魅力,提升學(xué)好這門課程的積極性,加快學(xué)習(xí)方式的進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,致力于提高的創(chuàng)新能力,為培育高素質(zhì)的化學(xué)相關(guān)行業(yè)工作者打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
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