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有機化學(xué)總結(jié)范文第1篇

(1)、銀鏡反應(yīng)

(2)、乙酸乙酯的水解

(3)苯的硝化

(4)糖的水解

(5)、酚醛樹脂的制取

(6)固體溶解度的測定

凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點：溫度變化平穩(wěn)，不會大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。

2.需用溫度計的實驗有：

(1)、實驗室制乙烯(170℃)

(2)、蒸餾

(3)、固體溶解度的測定

(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)

(5)、中和熱的測定

(6)制硝基苯(50-60℃)

〔說明〕：

(1)凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計。

(2)注意溫度計水銀球的位置。

3.能與na反應(yīng)的有機物有：醇、酚、羧酸等--凡含羥基的化合物。

4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有：

醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖--凡含醛基的物質(zhì)。

5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：

(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物

(2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)

(3)含有醛基的化合物

(4)具有還原性的無機物(如so2、feso4、ki、hcl、h2o2等)

6.能使溴水褪色的物質(zhì)有：

(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成)

(2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代)

(3)含醛基物質(zhì)(氧化)

(4)堿性物質(zhì)(如naoh、na2co3)(氧化還原――歧化反應(yīng))

(5)較強的無機還原劑(如so2、ki、feso4等)(氧化)

(6)有機溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取，使水層褪色而有機層呈橙紅色。)

7.密度比水大的液體有機物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液體有機物有：烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。

9.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。

10.不溶于水的有機物有：烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素

11.常溫下為氣體的有機物有：分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。

12.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有：

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、纖維素的水解

13.能被氧化的物質(zhì)有：

含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(kmno4)、苯的同系物、醇、醛、酚。

大多數(shù)有機物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。

14.顯酸性的有機物有：含有酚羥基和羧基的化合物。

15.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有：強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16.既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機物：具有酸、堿雙官能團(tuán)的有機物(氨基酸、蛋白質(zhì)等)

17.能與naoh溶液發(fā)生反應(yīng)的有機物：

(1)酚：

(2)羧酸：

(3)鹵代烴(水溶液：水解;醇溶液：消去)

(4)酯：(水解，不加熱反應(yīng)慢，加熱反應(yīng)快)

(5)蛋白質(zhì)(水解)

18、有明顯顏色變化的有機反應(yīng)：

(1)苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色;

(2)kmno4酸性溶液的褪色;

(3)溴水的褪色;

有機化學(xué)總結(jié)范文第2篇

一：家園聯(lián)系方面：

幼兒教育不是單純的幼兒園教育，要使幼兒有更全面的發(fā)展，必須與家長做好很好的溝通。 為做好家園溝通的橋梁，使我們的工作更加完善，在這一學(xué)期中我們總結(jié)以前的經(jīng)驗認(rèn)真填寫幼兒的成長紀(jì)錄與家長做到很好的溝通，而且增設(shè)家園聯(lián)系欄的內(nèi)容如：“教學(xué)內(nèi)容”“教學(xué)目標(biāo)”“衛(wèi)生保健”“家教知識”等 。“教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容”展示給家長，家長根據(jù)幼兒情況及時配合，及時輔導(dǎo)，使幼兒的接受能力大大提高，增強了幼兒的自信心。“衛(wèi)生保健欄目主要是根據(jù)季節(jié)，節(jié)假日等出一些有利于身心發(fā)展的內(nèi)容?！凹医讨R”欄目主要寫一些建議。這些內(nèi)容有的每天更新，有的每周更新，從這些欄目中家長可以快速便捷地從中了解到孩子近期的學(xué)習(xí)內(nèi)容及需要配合的工作。

二：工作成績：

只要有付出就會得到回報；在五月的“才藝大賽”中我們班幼兒也取得很好的成績：有3名幼兒被縣評為“智慧之星”、6名幼兒受到幼兒園表彰。為了迎接兒童節(jié)的到來，我們認(rèn)真排練節(jié)目在“六一”演出中得到家長的好評，演出非常成功。我們開設(shè)珠心算課，為了給家長一個滿意的交待，珠心算課上對每位幼兒做到認(rèn)真輔導(dǎo)，了解幼兒課上情況并及時反映給家長，有助于我們家園溝通讓幼兒全面發(fā)展，經(jīng)過家園的共同努力配合我們班幼兒在珠心算方面也取得令人滿意的成績。

三：家長對我們的評價：

做好與家長的溝通工作不僅體現(xiàn)在幼兒的成長紀(jì)錄中，而且與我們平時和家長語言溝通有很大關(guān)系。作為班主任的我要首先做好這方面的溝通工作，為做好這一方面的工作我利用早上和晚上時間與家長相互交流幼兒各方面的表現(xiàn)，也使家長對我們的工作有更進(jìn)一步的了解。為了使我們的幼兒園更加完善幼兒園組織了家長對教師的“評議表”，在這次評議表中我們的工作得到家長的肯定，當(dāng)然也提出很多合理的意見，我們一定會在以后的工作中取長補短，把班級工作做的更好，給幼兒和家長一個滿意的交待。

四：同事之間的關(guān)系：

有機化學(xué)總結(jié)范文第3篇

關(guān)鍵詞：高校；有機化學(xué)教育；理論；實踐；結(jié)合

高校是社會各行業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)的搖籃，鑒于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速升級、發(fā)展，特別是社會各行業(yè)對專業(yè)人才素質(zhì)要求的不斷提高，幾乎所有高校都在探索如何更好的結(jié)合本校所開設(shè)專業(yè)特點，采取有效措施提高本校的辦學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，旨在培養(yǎng)出滿足社會發(fā)展要求的高素質(zhì)專業(yè)人才。為此，筆者結(jié)合工作實際，欲對高校有機化學(xué)教育問題進(jìn)行專門探討。雖然近些年來關(guān)于高校有機化學(xué)教育教學(xué)體系、內(nèi)容改革的研究在不斷增多，也取得了令人可喜的研究成果，但是仍然存在著種種問題，制約著我國高校有機化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量、水平的提高，其中一個重要問題就是有機化學(xué)理論教學(xué)與實踐教學(xué)的嚴(yán)重分離，可謂是理論與實踐“兩張皮”；為了更好促進(jìn)高校有機化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量的提高，筆者在總結(jié)當(dāng)前我國高校有機化學(xué)教育理論與實踐“結(jié)合”現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，探索性提出幾條有效改進(jìn)措施與建議。

1我國高校有機化學(xué)教育理論與實踐“結(jié)合”的現(xiàn)狀

理論與實踐相結(jié)合是最為重要的教育教學(xué)原則之一；對于高校有機化學(xué)理論教學(xué)來說，其有必要與相關(guān)實驗教學(xué)、實踐教學(xué)及專業(yè)實習(xí)結(jié)合起來，旨在對有機化學(xué)教育進(jìn)行整體優(yōu)化；對于高校有機化學(xué)實踐教學(xué)來說，其離不開有機化學(xué)理論的指導(dǎo)，同時它也使那些相對抽象、難懂的理論知識變得更加具體、可操作，從而有利于學(xué)生盡快掌握；總之，理論與實踐相結(jié)合既是高校有機化學(xué)教育需要堅持的基本原則，也是提高教育教學(xué)質(zhì)量的有效方法。從當(dāng)前我國高校有機化學(xué)教育現(xiàn)狀來說，主要存在著兩種理論與實踐相分離傾向；一種傾向是部分高校有機化學(xué)教育過于重視基本理論教學(xué)，即重視有機化學(xué)概念、原理、定律等基本理論知識的教學(xué)，對有機化學(xué)實驗、實踐，乃至實習(xí)重視不足，甚至可以說忽略不見，這種傾向是非常不利于學(xué)生專業(yè)素質(zhì)提高和全面發(fā)展的；另一種傾向是部分高校過于重視有機化學(xué)實驗操作專業(yè)實習(xí)，對學(xué)生應(yīng)該掌握的有機化學(xué)基本理論的教學(xué)重視不足，甚至片面認(rèn)為學(xué)生只要會操作、能工作就行，沒有必要掌握其深層次的原理，這就傾向雖然能夠使學(xué)生獲得較高水平的化學(xué)專業(yè)操作技能，但是從長遠(yuǎn)看是非常不利于學(xué)生專業(yè)發(fā)展的?？傮w來說，上述兩種傾向都非常不利于培養(yǎng)學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)學(xué)習(xí)態(tài)度，更不利于有機化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高；從影響角度來說，上述兩種傾向影響的絕不僅僅是高校有機化學(xué)教育教學(xué)的質(zhì)量、水平，其影響的可能是學(xué)生走上工作崗位后一生的職業(yè)生涯發(fā)展。

2高校有機化學(xué)教育理論與實踐“結(jié)合”措施與建議

（1）將有機化學(xué)重點理論知識與實踐結(jié)合起來

高校有機化學(xué)教師有必要針對有機化學(xué)學(xué)科的重點理論知識內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)、深入的研究，找到可以與之結(jié)合的實驗教學(xué)、實踐教學(xué)方式、方法，力爭做到多數(shù)有機化學(xué)理論知識內(nèi)容都有與之對應(yīng)的“實踐教學(xué)”方法；雖然這樣做可能會很難，但相信通過探索這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)。比如，將特定的有機化學(xué)理論知識教學(xué)，與現(xiàn)實生活內(nèi)容、生活應(yīng)用結(jié)合起來，逐漸使學(xué)生體會到“理論與實踐相結(jié)合”對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的重要作用，進(jìn)而逐步形成、應(yīng)用“理論與實踐相結(jié)合”的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法。

（2）將有機化學(xué)重點實驗內(nèi)容與理論結(jié)合起來

高校有機化學(xué)教師有必要仔細(xì)、深入研究高校有機化學(xué)實驗教學(xué)重點知識內(nèi)容和每一步實踐操作，之所以這樣做，主要目的是使相關(guān)有機化學(xué)理論知識內(nèi)容能夠有效貫穿于每一步實驗操作中，真正做到讓有機化學(xué)理論指導(dǎo)有機化學(xué)實踐；并且整個實驗過程要嚴(yán)格遵循理論指導(dǎo)實踐原則，堅決杜絕實驗過程中學(xué)生盲目進(jìn)行操作而“不知其所以然”現(xiàn)象發(fā)生。只有做到了理論與實踐相結(jié)合，才能真正保證學(xué)生從實驗中學(xué)到知識、鍛煉能力，真正使學(xué)生體會到理論知識學(xué)習(xí)，以及進(jìn)行實驗、實踐的重要作用。

（3）將實習(xí)實踐環(huán)節(jié)與有機化學(xué)理論結(jié)合起來

高校有機化學(xué)教育絕不能僅僅局限在課堂，專業(yè)實習(xí)同樣是高校有機化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，其重要性不亞于專業(yè)知識學(xué)習(xí)的任何一個環(huán)節(jié)；因此，要求高校要積極引導(dǎo)、要求學(xué)生參與專業(yè)實習(xí)實踐，積極了解學(xué)生的專業(yè)實習(xí)實踐情況，并指派專門教師指導(dǎo)學(xué)生的實習(xí)實踐。這樣做的目的就是要讓學(xué)生能夠真正將所學(xué)知識應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中，以及在真實的生產(chǎn)實踐中深化知識、提高能力。

參考文獻(xiàn):

[1]趙婕.高校有機化學(xué)實驗教學(xué)改革與探索[J].化工設(shè)計通訊，2017，（05）.

有機化學(xué)總結(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞：自主學(xué)習(xí)能力；有機化學(xué)；課程體系；教學(xué)方法與手段

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）01-0115-02

有機化學(xué)是農(nóng)業(yè)院校許多專業(yè)重要的基礎(chǔ)課，尤其是對于中藥學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)、植物保護(hù)、應(yīng)用化學(xué)、生命科學(xué)等專業(yè)，有機化學(xué)更是占有極其重要的地位。掌握有機化學(xué)的基本理論、基本知識和實驗技能，對學(xué)好后續(xù)的專業(yè)課都有很大幫助[1]。但是，由于有機化合物數(shù)目龐大，反應(yīng)類型眾多，反應(yīng)機理復(fù)雜，許多學(xué)生對這門課程望而生畏。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)好這門課程是有機化學(xué)教學(xué)面臨的重要課題。當(dāng)前，為適應(yīng)時代的發(fā)展提出了“終身學(xué)習(xí)”和“自主學(xué)習(xí)”的理念，自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)的最高境界[2]。因此大學(xué)教育的使命不只是傳授有限的知識，更重要的是幫助大學(xué)生普遍養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)能力。因此，本文將筆者在有機化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的一些探索、實踐和體會總結(jié)如下，與大家交流分享。

一、精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理課程體系

在當(dāng)前農(nóng)林類高校，基礎(chǔ)課程的學(xué)時數(shù)日益減少，而課程的知識卻在更新和增加，因此教師必須結(jié)合專業(yè)特點和學(xué)生接受能力精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理的課程體系。本著“少而精，博而通”的教學(xué)思想，教學(xué)抓住基本內(nèi)容、突出重點、教深教透，使學(xué)生能舉一反三，觸類旁通，融會貫通。例如結(jié)合本校中藥學(xué)專業(yè)特點，選用吉卯祉主編的全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《有機化學(xué)》[3]，此教材突出中藥學(xué)、藥學(xué)特色，在各類有機化合物的舉例中盡量采用藥物為例，且在各章節(jié)后附加與本章對應(yīng)的代表性化合物。此教材將內(nèi)容分成有機化學(xué)基本概念和各類有機化合物兩部分。基本概念部分闡述有機化學(xué)基本理論知識，其中電子效應(yīng)和立體效應(yīng)是重點，是貫穿各個章節(jié)的主線；各類有機化合物部分則介紹各類有機化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、制備和有關(guān)反應(yīng)歷程等。在具體教學(xué)過程中，考慮學(xué)生的基礎(chǔ)和接受能力，對教學(xué)內(nèi)容的講授順序進(jìn)行調(diào)整，如將“立體化學(xué)基礎(chǔ)”這一章的內(nèi)容分散到不同章節(jié)中講解，構(gòu)象異構(gòu)在講烷烴和環(huán)烷烴時介紹，順反異構(gòu)放在烯烴講解，對映異構(gòu)放在芳香烴后獨立一章講解，這樣把復(fù)雜難理解的知識點分散開，避免學(xué)生學(xué)習(xí)起來吃力，厭學(xué)。另外，重點講授與中藥化學(xué)關(guān)系密切的糖類、含氮化合物和雜環(huán)化合物3章內(nèi)容。簡要介紹一些天然化合物的基本結(jié)構(gòu)，如甾體的母核、萜類、蒽醌等，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、聯(lián)系專業(yè)知識，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

課堂教學(xué)是學(xué)生獲得知識的主要途徑之一，是影響教育教學(xué)效果的主要因素之一[4]。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多是注重知識的理論性和邏輯性，忽視了課程知識與實際生活、生產(chǎn)實踐的緊密聯(lián)系，使學(xué)生學(xué)習(xí)而不會用。在講授有機化學(xué)課程的各個環(huán)節(jié)，聯(lián)系專業(yè)特點，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動力。例如，在緒論的講解，首先采用回憶復(fù)習(xí)法，提問學(xué)生“你還記得哪些學(xué)過的有機化學(xué)知識？”，根據(jù)學(xué)生的回答，教師將內(nèi)容分類分塊寫在黑板上，在此基礎(chǔ)上總結(jié)有機化學(xué)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，這樣就使學(xué)生對有機化學(xué)的一些基本知識、結(jié)構(gòu)框架有所了解。向?qū)W生說明有機化學(xué)的特點，學(xué)習(xí)方法，減輕學(xué)生對有機化學(xué)學(xué)習(xí)的恐懼，使學(xué)生“樂學(xué)”。其次，引導(dǎo)學(xué)生思考“有機化學(xué)的研究對象是什么？日常生活中與有機化學(xué)相關(guān)的事物？對于自己的專業(yè)有多少了解？”等，通過提問與總結(jié)，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)有機化學(xué)課程的必要性和重要性，從而“想學(xué)”。在授課過程中根據(jù)不同知識點融入專業(yè)知識，使學(xué)生了解有機化學(xué)知識在專業(yè)學(xué)習(xí)中的地位，知識點也由淺到深，由簡到難。如對于環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生在講解酚時會留給學(xué)生作業(yè)“污染水中酚的測定及處理”，講授胺類物質(zhì)前，讓學(xué)生查閱“為什么嬰幼兒奶粉會摻加三聚氰胺？”等，而對中藥學(xué)和食品科學(xué)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過程中介紹“酚的成酯反應(yīng)時，以解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的合成為例；在講羧酸的酸性時，聯(lián)系酸性天然產(chǎn)物一般先用堿水液提取，再加強酸使有機酸性物質(zhì)游離出來”等，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，其自主學(xué)習(xí)能力會逐漸提高。

三、突出重點，使知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化

要使學(xué)生在有限課時內(nèi)掌握紛繁復(fù)雜的有機化學(xué)眾多知識點，教師必須熟悉教材，善于歸納總結(jié)，抓住重點，將知識點串聯(lián)進(jìn)行分析，使知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化。對于基本概念和基礎(chǔ)理論，教師要在課堂上反復(fù)強調(diào)，反復(fù)應(yīng)用；而對于一般性知識如化合物的命名和分類等，只需作簡要講解。教師要善于運用立體化學(xué)、電子效應(yīng)這條主線，對各類有機化合物作結(jié)構(gòu)分析，進(jìn)而指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)。這樣使學(xué)生能清晰了解有機化學(xué)反應(yīng)中的規(guī)律，進(jìn)而輕松掌握各章節(jié)內(nèi)容，也培養(yǎng)了學(xué)生歸納總結(jié)和舉一反三的能力。

四、合理布置作業(yè)，使學(xué)生學(xué)會分析解決問題

有機化學(xué)課程要講授的內(nèi)容多，學(xué)生往往是聽課時明白了，而課下很快又忘記，因此教師在講解過程中要多舉例子。有機化學(xué)課程學(xué)時少，因此課后要精心布置作業(yè)，使學(xué)生在完成作業(yè)的過程中鍛煉如何運用有機化學(xué)知識，同時也逐漸學(xué)會如何記憶和掌握有機化學(xué)知識，漸漸學(xué)會自學(xué)。對于所留習(xí)題無時間講解的，教師將分析、解答過程及結(jié)果給學(xué)生參考，并且建立課程網(wǎng)站和聯(lián)系群等與學(xué)生交流。

五、改進(jìn)教學(xué)方法與手段，提高教學(xué)質(zhì)量

有機化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，理解時比較抽象，但是系統(tǒng)性很強。所以在教學(xué)過程中一定要充分運用類比法、歸納式、啟發(fā)式、邏輯推理法等教學(xué)方法[5]。在教學(xué)中減少大課精講細(xì)教的時間，留給學(xué)生足夠的探索空間和時間。

采取板書、模型演示、多媒體等教學(xué)手段有機結(jié)合，提高課堂效率。板書可以使學(xué)生掌握復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和有機反應(yīng)機理的寫法，對于來龍去脈更清楚。多媒體教學(xué)通過圖形、文字、動畫等使有機分子的結(jié)構(gòu)形象、直觀，不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也可加強其感性認(rèn)識，同時也使教師有更多時間專注于知識講解和與學(xué)生間互動交流。如將銀鏡反應(yīng)、糖的顯色反應(yīng)等一些特殊反應(yīng)現(xiàn)象的實驗影像放在課件中，使枯燥的化學(xué)反應(yīng)變得生動。搜集和篩選與課程有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)秀教學(xué)資源，以及教師根據(jù)本校學(xué)生特點制作的課件、教學(xué)錄像等資源放置在有機化學(xué)的精品課程網(wǎng)站上，或者將信息獲得和使用方法交給學(xué)生，讓學(xué)生根據(jù)自己的情況自由去選擇學(xué)習(xí)，做到因材施教。

六、改革考評方式，體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)結(jié)果

將有機化學(xué)課程考核分為三部分，一是平時成績占20%，平時主要考察學(xué)生出勤、課堂討論、課外作業(yè)、課堂測驗等，以調(diào)動學(xué)生認(rèn)真對待課堂；二是期中考試占30%，在課程中期采用開卷考試，學(xué)生可以帶教材，也可以帶參考資料，既檢驗了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度，也使學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)情況有一個認(rèn)識，做出評價，從而思考自己的學(xué)習(xí)方法是否合適，以便在后面的學(xué)習(xí)中進(jìn)行合理調(diào)整；三是期末考試占50%，采用閉卷考試，考察學(xué)生對知識的理解和掌握。通過多元考核方式使學(xué)生逐步掌握有機化學(xué)的基本知識和技能，體現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的結(jié)果，也培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

總之，大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一個日積月累的復(fù)雜過程，需要教師在教學(xué)過程中要不斷探索，多角度、深層次的研究大學(xué)生自主學(xué)習(xí)與教育模式之間的關(guān)系，在教學(xué)實踐中為學(xué)生營造出良好的學(xué)習(xí)氛圍，因材施教，幫助學(xué)生正確定位。這一切需要教師付出更多的時間和精力，教師要真正做到愛教育事業(yè)、愛學(xué)生、尊重學(xué)生、接納學(xué)生，一切為了學(xué)生。

參考文獻(xiàn)：

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Study on Organic Chemistry Teaching Based on Students' Self Regulated Learning

ZHAO Shu-Jie，LI Ming-tang，HONG Bo，ZHU He

（College of Resources and Environment，Jilin Agricultural University， Changchun 130118， China）

有機化學(xué)總結(jié)范文第5篇

關(guān)鍵詞：有機化學(xué)；教學(xué)方法；興趣

在高中化學(xué)中，有機化學(xué)占教材內(nèi)容的四分之一，且在高考考試中占化學(xué)總成績的25-30%。有機化學(xué)除了涉及到化合物的性質(zhì)外，還涉及了化合物復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。因此，初中學(xué)習(xí)無機化學(xué)的學(xué)習(xí)思路無法在高中的有機化學(xué)中應(yīng)用，許多學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中因無法轉(zhuǎn)變思路而對化學(xué)產(chǎn)生抵觸心理，從而失去對學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣。因此，如何讓學(xué)生學(xué)好有機化學(xué)，是高中化學(xué)教師的一大難題。筆者通過結(jié)合本人高中時代學(xué)習(xí)有機化學(xué)的經(jīng)歷、多年的化學(xué)教學(xué)理論學(xué)習(xí)以及高中化學(xué)教學(xué)實踐，對高中有機化學(xué)的有效教學(xué)方法作以一一討論。

一、興趣是學(xué)習(xí)的第一動力

許多教師在教學(xué)過程中往往忽略了這一點，以為教學(xué)就是“把知識點教給學(xué)生”。事實上，教學(xué)應(yīng)該是“老師教，學(xué)生學(xué)”的過程。教師在教學(xué)過程中應(yīng)該將學(xué)生的主動性放在第一位，注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)相關(guān)課程的興趣［1］。興趣是最好的老師，它能化“被動”學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，使枯燥無味變得生動有趣。學(xué)生進(jìn)入高中后要學(xué)習(xí)有機化學(xué)，它的學(xué)習(xí)思維完全有別于初中時期的無機化學(xué)。許多學(xué)習(xí)會因無法找到學(xué)習(xí)有機化學(xué)的正確方法而失去對學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣。而同時，由于學(xué)生在高中時期首次接觸有機化學(xué)，對有機化學(xué)保持著較高的新鮮感。教師應(yīng)把握時機，及時對學(xué)生的這種新鮮感進(jìn)行升華，使之成為學(xué)習(xí)有機化學(xué)的不竭動力。那么如何調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣呢？

筆者認(rèn)為，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的責(zé)任在于教師。在教學(xué)中，如果教師只是為了迫于教學(xué)壓力而不能放開手腳，只能按部就班地向?qū)W生“填鴨式”地灌輸知識點，怎么可能激發(fā)還生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣？呆板的教學(xué)方式極易讓學(xué)生感到反感，使學(xué)生產(chǎn)生逆反心理，對學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡感。在學(xué)生對有機化學(xué)還處于新鮮期時，教師要能夠抓住培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在興趣的基礎(chǔ)上做深入的學(xué)習(xí)與探索。尤其是有機化學(xué)這個與生活實際聯(lián)系密切的學(xué)科，生活中有許多生動的實例可以利用。筆者認(rèn)為，教師可以利用生活中的實例讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)有機化學(xué)的目的和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的成就感。向?qū)W生介紹有機化學(xué)在生活中的重要應(yīng)用，如家庭用到的洗滌劑、洗發(fā)水、洗衣粉起到去污作用的主要成分就是有機物――十二烷基苯磺酸鈉。我們生活中用到的塑料、合成橡膠就是通過石油化工制得有機物單體，然后經(jīng)過高分子化學(xué)得到的。此外，有機化學(xué)還涉及到藥物合成、農(nóng)業(yè)、國防科技、航空航天等領(lǐng)域?？梢哉f，人類離開有機化學(xué)將寸步難行。如此，通過向?qū)W習(xí)介紹有機化學(xué)在生活中的地位和作用，強化學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的使命感和成為一名有機化學(xué)家的榮譽感，可以最大程度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣。

二、適當(dāng)開展多媒體教學(xué)。

不同于無機化學(xué)的學(xué)習(xí)，有機化學(xué)涉及到有機物的結(jié)構(gòu)，甚至是三維結(jié)構(gòu)，這需要學(xué)生具有一定的空間想象力。此外，有機化學(xué)還涉及復(fù)雜的反應(yīng)方程式和反應(yīng)機理。高中階段，許多教師迫于教學(xué)壓力，一節(jié)上下來基上處于教師講學(xué)生聽的狀態(tài)。這種“填鴨式”的教學(xué)方式并不可取，許多學(xué)生一堂有機化學(xué)課下來，完全不知教師所云。多媒體教學(xué)在展示空間三維結(jié)構(gòu)、展示化學(xué)反應(yīng)過程以及展示化學(xué)反應(yīng)機理方面具有無可比擬的優(yōu)勢。此外，多媒體教學(xué)在引起學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)興趣方面也有許多優(yōu)勢。在講到有機化合物的結(jié)構(gòu)時，可以通過多媒體向?qū)W生演示模型。比如講到化合物成鍵時，可以向?qū)W生展示碳、氧、氫和氮等元素是如何互相連結(jié)形成有機化合物的。用紅色帶有四個孔的小球代表碳原子，用綠色帶有三個孔的小球代表氮原子，用藍(lán)色帶有兩個孔的小球代表氧原子，用白色帶有一個孔的小球代表氫原子，再用一個圓柱小棍代表鍵。同時，向?qū)W生解釋碳原子、氮原子、氧原子和氫原子分別可以連接四個、三個、兩個和一個鍵，通過棍與球之間的連接，可以非常直觀地向?qū)W生展示有機物的成鍵過程，這就是典型的球棍模型。如講到甲烷的結(jié)構(gòu)時，教師可以事先做好多媒體動畫，先出現(xiàn)一個紅色的小球表示碳原子，然后四根圓棍接在碳原子上表示四個鍵，然后再將四個白色的小球連接在圓棍上，表示形成四個碳-氫鍵，最后就形成甲烷分子。同樣地，可以通過多媒體技術(shù)展示甲醇、乙醇、乙烷等等有機物的成鍵過程。此外，對于復(fù)雜的有機反應(yīng)過程，可以通過動畫分割成多個可見的步驟，讓學(xué)生直觀明了地“觀察”反應(yīng)過程。

三、開展探究式教學(xué)

有機化學(xué)學(xué)習(xí)不同于無機化學(xué)，不能單純地通過記憶達(dá)到學(xué)習(xí)的目的，需要對有機物的結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)的性質(zhì)以及反應(yīng)機理有較深的理解。因此，學(xué)生的主動思考在有機化學(xué)教學(xué)中非常重要。傳統(tǒng)有機化學(xué)教學(xué)方式主要是學(xué)生被動接受的授課方式，學(xué)生在上課的過程中僅處于接受狀態(tài)。利用探究式教學(xué)，可以改變傳統(tǒng)教學(xué)這一授課方式，調(diào)動學(xué)生主動參與課堂知識點的思考。在教學(xué)過程中引入與知識點相關(guān)的實驗，設(shè)計合理的實驗方案，通過研究物質(zhì)的反應(yīng)與性質(zhì)，從結(jié)構(gòu)的角度深化學(xué)生對相關(guān)知識點的認(rèn)識，誘發(fā)學(xué)生對相關(guān)知識點的思想，從而達(dá)到良好的教學(xué)目的。例如在講到醇與酸的酯化反應(yīng)時，許多教師會按教材上的知識點進(jìn)行教學(xué)，即向?qū)W生介紹醇與酸之間脫去一個水形成酯，其中醇提供一個氫、酸提供一個羥基，氫與羥基結(jié)合形成水。但是，為什么不能是酸提供一個氫、醇提供一個羥基呢？許多學(xué)生肯定會有這樣的疑問。因此，在講授酯化反應(yīng)這個知識點時，教師可以進(jìn)行探究式教學(xué)。即提出假設(shè)：假設(shè)氫是由酸提供的，羥基是由醇提供的，讓學(xué)生進(jìn)行討論，并讓學(xué)生提出進(jìn)行驗證的方法。這種探究式教學(xué)通過誘發(fā)學(xué)生主動思考，可以達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

四、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的思維

由于有機化學(xué)在初中化學(xué)中很少涉及，且學(xué)習(xí)方法也完全不一樣，因此許多學(xué)生因為找不到正確的方法而放棄有機化學(xué)學(xué)習(xí)。正確的學(xué)習(xí)思維，可以讓有機化學(xué)的學(xué)習(xí)事半而功倍，因此教師在有機化學(xué)教學(xué)的前期要注意培養(yǎng)學(xué)生的思維。有機化學(xué)教學(xué)要讓學(xué)生重視有機物的結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)決定了有機物的性質(zhì)，通過對結(jié)構(gòu)的深入理解，可以很容易地記住有機物的性質(zhì)?？傊?，無機化學(xué)重性質(zhì)輕結(jié)構(gòu)，而有機化學(xué)重結(jié)構(gòu)輕性質(zhì)，有機化學(xué)是從結(jié)構(gòu)出發(fā)。

五、培養(yǎng)學(xué)生合理的有機化學(xué)歸納策略

有機化學(xué)知識點多且易混淆，即使老師在課堂上對每個知識點進(jìn)行一一詳細(xì)講解，但學(xué)生課后如果不進(jìn)行合理的歸納，根本無法學(xué)好有機化學(xué)。筆者認(rèn)為，老師除了把知識點教給學(xué)生，更要教學(xué)生如何舉一反三。而高中有機化學(xué)的歸納主要還是通過有機物的結(jié)構(gòu)（主要是官能團(tuán)）進(jìn)行，不能的官能團(tuán)決定了有機物不同的性質(zhì)。如乙烷、鹵代乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯就可以通過官能團(tuán)進(jìn)行歸納總結(jié)，輕松地辨別它們的性質(zhì)。

六、培養(yǎng)學(xué)生解答有機試題的方法與技巧

有機化學(xué)試題相對繁瑣，但是具有固定的解題思路。老師在教學(xué)有機化學(xué)知識的過程，同時也要向?qū)W生傳授有機化學(xué)習(xí)題的解題技巧［2］。許多學(xué)生不是對有機化學(xué)不感興趣，而是因為有機化學(xué)題目難解以及有機化學(xué)成績差，而失去學(xué)習(xí)有機化學(xué)的信心。有機試題的解答與學(xué)習(xí)異曲同工，都需要從有機物的結(jié)構(gòu)出發(fā)。讓學(xué)生養(yǎng)成從有機物的結(jié)構(gòu)出發(fā)來解答問題，對題目中涉及的有機物，要看其本質(zhì)，看其具有哪些典型的官能團(tuán)，從而辨別屬于哪類物質(zhì)，最后通過簡單地對號入座即可達(dá)到解題的目的。（作者單位：哈爾濱師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：