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關(guān)鍵詞:黃心烏;無公害生產(chǎn);技術(shù)規(guī)程
1 適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害黃心烏的產(chǎn)地環(huán)境要求、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)措施、病蟲害防治方法、收獲及后續(xù)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于沿淮地區(qū)無公害黃心烏的生產(chǎn)。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所含條文通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB16715.2 瓜菜作物種子 白菜類
GB/T8321 (所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則
GB4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)
NY5010 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
3 產(chǎn)量指標(biāo)
每667 m2產(chǎn)量2 500~3 000 kg。
4 產(chǎn)地環(huán)境條件
要求地勢(shì)平坦,交通便利,排灌方便,土壤耕層深厚、結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好,土壤肥力較高。
5 生產(chǎn)技術(shù)措施
5.1 品種選擇
選用抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種,如淮南黃心烏系列品種。種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB16715.2的要求。
5.2 播種育苗
5.2.1 苗床準(zhǔn)備
苗床地宜選擇未種過同科蔬菜、保水保肥力強(qiáng)、排灌性能好的土壤,深耕曬垡,每667 m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2 500~3 000 kg作基肥,精耕細(xì)耙后整地做畦,畦寬1.2~1.5 m,以利間苗操作。苗床與大田按1∶6的比例確定苗床面積。
5.2.2 播種及苗期管理
5.2.2.1 播種期 江淮流域于8月中旬至10月上旬播種。
5.2.2.2 播種 采用條播或撒播均可,每667 m2播種量為0.8~1.0 kg,播后澆水并覆蓋遮陽網(wǎng)保溫,以利出苗。2~3 d出苗后可將遮陽網(wǎng)除去。
5.2.2.3 苗期管理 出苗后至幼苗長(zhǎng)出2~3片葉時(shí),要及時(shí)間苗2~3次,使苗間距保持在8~10 cm,以防止徒長(zhǎng),培育壯苗。當(dāng)幼苗具有3~4片葉時(shí),視苗情追施1次腐熟稀糞水或少量尿素。
5.2.2.4 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 幼苗株高10~15 cm,具有6~8片葉,葉片濃綠肥厚,無病蟲葉,根系發(fā)達(dá)。
5.3 定植
5.3.1 整地施肥
應(yīng)選擇前茬未種過同科蔬菜、保水保肥力強(qiáng)、排水良好的壤土地塊作為種植地,深耕曬垡,每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000~2 500 kg、氮磷鉀復(fù)合肥20 kg,肥料撒施后耕翻土地,然后做畦,畦寬1.5~2.0 m。
5.3.2 定植密度
定植株行距以(25~33)cm×(25~33)cm為宜。幼苗定植后1周內(nèi)不能缺水;幼苗成活后發(fā)生新葉時(shí)應(yīng)及時(shí)中耕,并澆施腐熟稀糞水2~3次;生長(zhǎng)中后期可施尿素1~2次,每次每667 m2施用10 kg,結(jié)合追肥進(jìn)行澆水,保持植株生長(zhǎng)后期對(duì)水分的需求;收獲前20 d內(nèi)不應(yīng)施用速效氮肥。
6 病蟲害防治
6.1 防治原則
以預(yù)防為主,采用綜合防治的方式,優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治,達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、無公害黃心烏的目的。不應(yīng)使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥,農(nóng)藥使用應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。
6.2 農(nóng)業(yè)防治
選用抗病良種,實(shí)行輪作換茬,及時(shí)中耕除草、清潔田園,降低病蟲源數(shù)量,同時(shí)做好播前種子藥劑消毒處理等。
6.3 物理防治
6.3.1 做好設(shè)施防護(hù),如在防蟲網(wǎng)內(nèi)育苗。
6.3.2 人工清除田間中心病株和病葉。
6.3.3 可采用銀灰膜避蚜或使用黃板(柱)誘殺蚜蟲。
6.4 生物防治
防治小菜蛾、菜青蟲、夜蛾科害蟲等,可采用1.8%阿維菌素(蟲螨克)乳油3 000倍液噴霧。
6.5 化學(xué)藥劑防治
黃心烏的主要病害為軟腐病、病毒病、霜霉病、菌核病等,主要害蟲為菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等。
6.5.1 軟腐病
可在發(fā)病初期用200 mg/kg的農(nóng)用鏈霉素或200 mg/kg的新植霉素噴霧防治。
6.5.2 病毒病
主要是及時(shí)防治蚜蟲,同時(shí)加強(qiáng)栽培管理,避免與十字花科蔬菜連作。可用40%樂果乳劑1 000倍液噴霧,還可在苗床四周鋪銀灰色反光塑料膜避蚜。
6.5.3 霜霉病
發(fā)病初期立即噴藥,可用25%百菌清500倍液、或70%代森錳鋅400~500倍液、或64%殺毒礬400~500倍液噴霧防治,每5~7 d噴1次,連噴3~4次。
6.5.4 菜青蟲
可用50%辛硫磷乳油1 000倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液、或2.5%功夫乳油5 000倍液噴霧防治。
6.5.5 菌核病
發(fā)病初期可用50%速克靈1 000倍液、或50%撲海因1 000倍液、或40%菌核凈1 000倍液、或70%甲基托布津1 500倍液噴霧防治,每隔5~7 d噴1次,連噴2~3次。
6.5.6 小菜蛾
可用5%銳勁特懸浮劑2 000~4 000倍液或50%寶路可濕性粉劑1 000~2 000倍液噴霧防治,最好與生物藥劑交替使用。
6.5.7 蚜蟲
可用50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000~3 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治。
7 采收及采后管理
關(guān)鍵詞:印染廢水處理;生物流化床;工藝技術(shù)
在我國的印染企業(yè)中,使用的生產(chǎn)技術(shù)是濕法加工及技術(shù),需要使用到清潔水,在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生印染廢水,印染廢水在排入自然環(huán)境中,會(huì)對(duì)周圍的環(huán)境造成污染。近些年來,隨著印染工藝的不斷發(fā)展,印染工藝的用水量在不斷減少,產(chǎn)生的印染廢水也較少,然而印染的上染率較低,印染廢水在廢水量減少的同時(shí),染料的含量卻沒有相應(yīng)的降低[1]。針對(duì)這種情況,本研究小組自行設(shè)計(jì)了一種新型的生物流化床,使用新型生物流化床組合工藝技術(shù)可以有效的減少印染過程中環(huán)流反應(yīng)器的循環(huán)時(shí)間,提高了印染廢水的處理效率,并且多項(xiàng)廢水處理指標(biāo)都達(dá)到了國家相應(yīng)的廢水處理標(biāo)準(zhǔn)。下面筆者將對(duì)流化床的應(yīng)用案例以及工藝技術(shù)進(jìn)行分析。
1 新型生物流化床組合工藝技術(shù)應(yīng)用實(shí)例
某企業(yè)位于福建省,從事印染工作,在印染生產(chǎn)過程中,采用了面紗、硫化染料以及燒堿等材料與助劑。這些材料與助劑在印染過程中,會(huì)通過不同渠道融入到印染廢水中,并且隨著廢水排入自然界中。該企業(yè)每日排除印染廢水量1500立方米,印染廢水基本上來源于漿染與漂洗環(huán)節(jié)。印染廢水具有廢水色度大、水質(zhì)波動(dòng)大的特點(diǎn)。由于印染廢水的水質(zhì)波動(dòng)變化大,因此需要使用性能較好的生物反應(yīng)器來實(shí)現(xiàn)對(duì)廢水的處理。在該企業(yè)產(chǎn)生的印染廢水中,有機(jī)物的濃度較高,并且廢水中有機(jī)物的成分基本上屬于難以分解的類型。其中包括PVA漿料,這種漿料需要在高溫?zé)崴胁拍芙到猓⑶译S著水溫的降低,會(huì)有膠狀物析出。膠狀物并不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,但是在膠狀物的包裹之下,許多有害成分得不到有效的降解,將會(huì)對(duì)環(huán)境造成較大的破壞。
2 新型生物流化床組合工藝流程與技術(shù)原理
2.1新型生物流化床組合工藝流程
小組通過對(duì)企業(yè)排放的印染廢水的特點(diǎn)的分析,以及對(duì)現(xiàn)有印染廢水生物流化床處理工藝的研究,研制出了新型生物流化床組合工藝,具體的工藝流程為:將水放入格柵內(nèi),通過格柵進(jìn)入集水調(diào)節(jié)池,然后在集水調(diào)節(jié)池內(nèi)進(jìn)行曝氣;曝氣工藝完成之后,將印染水放入到絮凝沉淀池,在絮凝沉淀池中投入絮凝劑,析出的無機(jī)泥垢直接排入到污泥處理站中,在完成絮凝沉淀池的沉淀供以后,廢水進(jìn)入?yún)捬趿骰?,然后進(jìn)入好氧流化床,在好氧流化床中再次進(jìn)行曝氣,曝氣中產(chǎn)生的污泥直接排入到污泥處理站或者厭氧流化床中,最后將廢水通入到沉淀分x池,將沉淀分離池中的污泥排入到污泥處理站中,最后將過濾后的水直接排入到周圍的環(huán)境中;在污泥處理站中的廢水,加一些清液,然后在經(jīng)過上述處理流程進(jìn)行處理。
2.2技術(shù)原理
2.2.1預(yù)處理
廢水在通過格柵時(shí),一些顆粒較大的廢物會(huì)直接阻攔在集水調(diào)節(jié)池之外,這些大顆粒物體立即送入預(yù)處理階段,根據(jù)顆粒的不同成分特點(diǎn),采取針對(duì)性的預(yù)處理措施進(jìn)行處理。在印染肺水腫含有一些大顆粒的染料,這些染料具有較強(qiáng)的毒性。在廢水進(jìn)入集水調(diào)節(jié)池之后,無法對(duì)大顆粒物體進(jìn)行處理,因此,需要設(shè)置絮凝沉淀池,通過加入聚合氯化鋁高分子混凝劑,保證其含氧化鋁(Al2O8)10%以上,堿化度為50―80%,不溶物1%以下??梢杂行У厥勾箢w粒物質(zhì)分解,去除廢水中的懸浮物,從而降低廢水中有毒物質(zhì)的含量[2]。在印染廢水中,還含有無法自然降解的PVA,因此,需要在廢水進(jìn)入周圍的環(huán)境之前,設(shè)置絮凝沉淀池對(duì)其進(jìn)行酸化處理,從而去除膠體與硫化物。在絮凝沉淀池中,使用大量的絮凝劑可以有效的吸附大分子,形成和有機(jī)污泥,從而使其進(jìn)入污泥處理站,延長(zhǎng)其處理的時(shí)間。在延長(zhǎng)污泥處理時(shí)間的同時(shí),還可以可以有效的降低廢水中的色度。
2.2.2生物處理A/O流化床
企業(yè)印染污水處理采用的本小組研制的新型生物流化床,基于生物處理A/O流化床技術(shù)。該技術(shù)時(shí)國內(nèi)外公認(rèn)的具有最優(yōu)處理效率的印染污水處理技術(shù)。該技術(shù)采用的反應(yīng)器較為簡(jiǎn)單,生物處理性能好,結(jié)構(gòu)單體承受沖擊能力強(qiáng),運(yùn)行效率高,并且廢水處理的成本低。本小組研究的新型生物流化床是一種射流厭氧流化床,這類流化床具有較多的優(yōu)點(diǎn),例如:流化床的出水口設(shè)置在反應(yīng)區(qū)的頂部,反應(yīng)區(qū)在出水時(shí),可以實(shí)現(xiàn)水流的循環(huán),從而降低了流化床的水流量,改善了流化床內(nèi)部的運(yùn)行條件。新型流化床將廢水控制在兩個(gè)階段,缺氧階段以及厭氧階段。在缺氧階段,流化床內(nèi)部的水流量循環(huán)能力強(qiáng),停留的時(shí)間短。該階段的作用主要在于,借助兼氧菌的作用,實(shí)現(xiàn)對(duì)廢水中DO成分的處理,并為下一階段的厭氧處理做準(zhǔn)備[3]。為了強(qiáng)化流化床的性能,小組將普通的流化床設(shè)置成多個(gè)部分,實(shí)現(xiàn)流化床內(nèi)部的多重環(huán)流。同時(shí),還可以實(shí)現(xiàn)流化床內(nèi)部物質(zhì)的快速混合,降低流化床內(nèi)部的壓力。在流化床頂部的反應(yīng)區(qū)中,設(shè)置了出水口,這樣又可以在最大限度上實(shí)現(xiàn)對(duì)清水與廢水的分離。在流化床內(nèi)部多段的分離區(qū)中,可以實(shí)現(xiàn)廢水的固液分離,從而防止廢水在排出到周圍環(huán)境中時(shí),會(huì)帶走大量的載體以及有害物質(zhì)。沉淀在流化床底部的污泥,通過自動(dòng)回流流到流化床處理區(qū),可以最大限度的減少流化床中的污泥淤積。這一過程的實(shí)現(xiàn),避免了傳統(tǒng)流化床容易產(chǎn)生污泥堆積的缺點(diǎn),有效的促進(jìn)了適應(yīng)廢水水質(zhì)生存的微生物的生長(zhǎng),并且借助生物的力量,來實(shí)現(xiàn)對(duì)污泥的處理,使流化床的處理效果達(dá)到最佳[4]。
2.2.3回用技術(shù)
在廢水處理完成之后,完全可以將處理后的廢水投入到印染生產(chǎn)中,這一目標(biāo)需要通過廢水回收系統(tǒng)達(dá)成。在廢水處理站的砂濾池中,需要增設(shè)廢水回收系統(tǒng)。廢水回收系統(tǒng)主要通過廢水澄清器來實(shí)現(xiàn)。廢水澄清器主要分為兩個(gè)部分,一部分為廢水澄清池,還有一部分為無閥濾池。在通過流化床的處理之后,將廢水通入到廢水澄清池,一些大顆粒的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉降到澄清池的底部,上部的清水直接進(jìn)入到無閥濾池,然后經(jīng)過通道將過濾后的廢水直接應(yīng)用到印染生產(chǎn)中[5]。如下表1,為技術(shù)應(yīng)用后的污水水質(zhì)表;運(yùn)行費(fèi)用包括人工費(fèi)、藥劑費(fèi)等,經(jīng)計(jì)算總運(yùn)行費(fèi)用為1.0元/m3;工程總造價(jià)為408.5萬元??傊?,需注重回用技術(shù)的應(yīng)用,進(jìn)而使廢水處理效果得到有效增強(qiáng)。
3 結(jié)語
新型生物流化床的內(nèi)部結(jié)構(gòu)較為緊湊,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)空間的占用較小。由于流化床的內(nèi)部結(jié)構(gòu),污水在流化床內(nèi)部停留的時(shí)間短,抗沖擊能力強(qiáng),同時(shí)具有良好的污水處理能力,因此,可以在很大程度上滿足現(xiàn)代印染廠的污水處理需求。在厭氧床的設(shè)置中,采用了水射流設(shè)計(jì),這一設(shè)計(jì)可以使流化床內(nèi)部的污水得到充分的混合,同時(shí),污泥長(zhǎng)時(shí)間停留在流化床的底部,增加了污泥的處理時(shí)間,從而可以最大限度的發(fā)揮微生物的處理作用。厭氧床的內(nèi)導(dǎo)流筒采用了多重環(huán)流結(jié)構(gòu),可以強(qiáng)化厭氧床的作用,降低厭氧床運(yùn)行的能耗,保證流換床反應(yīng)器的高效運(yùn)行。在未來的印染行業(yè)發(fā)展中,行業(yè)將不斷降低廢水的排放,實(shí)現(xiàn)印染生產(chǎn)與生態(tài)技術(shù)的結(jié)合,不斷實(shí)現(xiàn)印染工藝生態(tài)化、低碳化的創(chuàng)新,推動(dòng)我國的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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生物工程專業(yè)簡(jiǎn)介:
本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。
主要課程:
關(guān)鍵詞:生物工程 本科專業(yè) 人才培養(yǎng)模式
生物工程作為21世紀(jì)我國重點(diǎn)發(fā)展的高新技術(shù)――生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分,生物產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展迫切需要高等院校培養(yǎng)一批具備生物技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)、掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和技能,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā),動(dòng)手能力強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、科學(xué)素養(yǎng)高的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。
一、構(gòu)建創(chuàng)新性人才培養(yǎng)方案和課程體系
1.拓寬專業(yè)基礎(chǔ)課體系
將原來以微生物體系為主的專業(yè)基礎(chǔ)課體系,拓寬至包括酶、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞在內(nèi)的整個(gè)生物體系,增加基礎(chǔ)生物學(xué)、細(xì)胞工程、分子生物學(xué)、基因工程等課程。
2.按單元操作設(shè)置課程內(nèi)容,擴(kuò)大覆蓋面
原教學(xué)體系中專業(yè)必修課以多門工藝學(xué)課程為主,學(xué)時(shí)較多,調(diào)整為生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工程和生物工業(yè)下游技術(shù)三門課程。以生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程的基本單元操作為主線,闡述生物產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的基本理論和操作技能,使學(xué)生通過這幾門課程的學(xué)習(xí)能進(jìn)行各類生物產(chǎn)品工廠的工藝設(shè)計(jì)和解決產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的主要問題,并為從事生物新產(chǎn)品和新工藝的研究與開發(fā)打好應(yīng)有的理論基礎(chǔ)。
3.增加綜合試驗(yàn),結(jié)合實(shí)際調(diào)整實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容
將生物分析課實(shí)驗(yàn)融合到生物工藝大實(shí)驗(yàn)中,將原料檢測(cè)、過程檢測(cè)、產(chǎn)品檢測(cè)和生物工藝實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,從而既增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的實(shí)戰(zhàn)性,又加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。
4.利用第二課堂等課內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)模式,加強(qiáng)實(shí)踐與創(chuàng)新活動(dòng)
積極利用校院兩級(jí)創(chuàng)新平臺(tái),在第二課堂教學(xué)中,要求學(xué)生至少參加下列科研活動(dòng)中的一項(xiàng):一是在課外時(shí)間參與教師的各類科學(xué)研究課題,了解生物學(xué)科的研究前沿,培養(yǎng)從事科學(xué)研究的能力;二是學(xué)生自己首先進(jìn)行社會(huì)調(diào)研活動(dòng),寫出調(diào)研報(bào)告,提出科研課題,在老師指導(dǎo)下完成科學(xué)研究,從而培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力;三是參加生物工程學(xué)院與企業(yè)聯(lián)合舉辦的各類科技創(chuàng)新活動(dòng),為企業(yè)發(fā)展新思路提出建議,解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的某些難點(diǎn)問題。通過課程內(nèi)外兩種遞進(jìn)模式相互聯(lián)系、相互促進(jìn),全方位加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué),優(yōu)化創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系。
二、創(chuàng)新教學(xué)實(shí)驗(yàn)、工程訓(xùn)練、創(chuàng)新研究三條主線的教學(xué)實(shí)踐新模式
1.構(gòu)建課內(nèi)外兩個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)
課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能和工程能力兩個(gè)基礎(chǔ),融素質(zhì)教育與專業(yè)培養(yǎng)為一體,融知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)為一體,融教學(xué)與科研為一體,形成一個(gè)既貫穿學(xué)習(xí)全過程,又相對(duì)獨(dú)立的理論教學(xué)體系,既有明確的教學(xué)要求和考核辦法,又有與教學(xué)內(nèi)容前后銜接、循序漸進(jìn)、多元化的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)是創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要平臺(tái),課外實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)是學(xué)生科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)和創(chuàng)新活動(dòng)的重要內(nèi)容,與課內(nèi)實(shí)踐活動(dòng)相互銜接、互有補(bǔ)充,是課內(nèi)環(huán)節(jié)的進(jìn)一步拓展。
2.加強(qiáng)實(shí)踐與創(chuàng)新教學(xué)基地建設(shè)
根據(jù)本專業(yè)的特色和濱海新區(qū)生物產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn),通過校內(nèi)、外實(shí)踐教學(xué)基地相結(jié)合的形式建設(shè)了堅(jiān)實(shí)的工程實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),更好的實(shí)現(xiàn)專業(yè)和產(chǎn)業(yè)的“無縫對(duì)接”。投資500萬元,建設(shè)了生物工程校內(nèi)實(shí)踐基地,與13個(gè)單位建立了校外實(shí)踐教學(xué)基地,其中天津?qū)嵃l(fā)中科百奧工業(yè)生物技術(shù)有限公司被認(rèn)定為校級(jí)實(shí)踐教學(xué)基地,諾維信(中國)生物技術(shù)有限公司和中法合營王朝葡萄酒公司被認(rèn)定為院級(jí)實(shí)習(xí)教學(xué)基地。這些實(shí)習(xí)教學(xué)基地的建設(shè)為學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)提供了很好的硬件保證。
在創(chuàng)新教學(xué)方面,構(gòu)建了學(xué)校、學(xué)院兩級(jí)創(chuàng)新活動(dòng)平臺(tái),即以“挑戰(zhàn)杯”等為代表的全國大學(xué)生競(jìng)賽,以“酶好生活”――諾維信泰達(dá)創(chuàng)新獎(jiǎng)學(xué)金、凱能科技創(chuàng)新獎(jiǎng)學(xué)金、“海河杯”生物科技創(chuàng)新活動(dòng)等為代表的院級(jí)科技創(chuàng)新活動(dòng),這些活動(dòng)的開展即營造了優(yōu)良學(xué)風(fēng),又培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力和提出問題、分析問題、解決問題的能力。
三、加強(qiáng)重點(diǎn)特色課程與教材建設(shè)
1.整合優(yōu)勢(shì)課程資源
為滿足培養(yǎng)生物工程高級(jí)創(chuàng)新人才的需要,對(duì)核心課程進(jìn)行了重組,優(yōu)化了課程體系,更新了知識(shí)內(nèi)容,使知識(shí)體系更具科學(xué)性、先進(jìn)性和適用性。注重理論聯(lián)系實(shí)際,突出工程學(xué)科的特點(diǎn),并以精品課程建設(shè)和教材建設(shè)為手段,優(yōu)化了生物工程專業(yè)課程體系,促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高。
在國內(nèi)率先開設(shè)了“代謝控制發(fā)酵”和“生物反應(yīng)工程原理”等多門核心課程。這些課程的開設(shè),較好解決了生物化學(xué)和微生物學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程與生物工程專業(yè)課的銜接問題,為學(xué)生提供了新的教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)理念。進(jìn)入21世紀(jì),為培養(yǎng)學(xué)生利用基本原理解決實(shí)際問題的能力,將“生物反應(yīng)工程原理”課程與實(shí)踐性課程“生物工程工藝試驗(yàn)”整合為“生物反應(yīng)工程”課程群,該課程于2008年被批準(zhǔn)為國家精品課程。同時(shí)還建成了天津市精品課程工業(yè)微生物、校級(jí)精品課程代謝控制發(fā)酵和發(fā)酵工藝學(xué),形成了以國家級(jí)、省市級(jí)、校級(jí)精品課程為主的專業(yè)課程體系。
2.提升本科教材質(zhì)量
教材的好壞能反映出一個(gè)學(xué)校的教學(xué)水平的高低,也直接影響到一個(gè)學(xué)校本科的教學(xué)質(zhì)量。近兩年生物工程學(xué)院先后修訂出版了《生物反應(yīng)工程原理》第三版和《生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)》第二版教材,出版了學(xué)術(shù)著作《生物防腐劑》、《味精工業(yè)手冊(cè)》和《配制酒生產(chǎn)技術(shù)》,有力地支撐了專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)。
四、小結(jié)
通過適應(yīng)創(chuàng)新能力培養(yǎng)要求的人才培養(yǎng)方案和課程體系的建設(shè)、實(shí)踐及創(chuàng)新教學(xué)新模式的構(gòu)建和課程教材的建設(shè),天津科技大學(xué)生物工程專業(yè)已形成富創(chuàng)新和實(shí)踐特色的工程教育體系,成為濱海新區(qū)和全國生物工程領(lǐng)域特別是發(fā)酵行業(yè)的重要人才培養(yǎng)基地。經(jīng)過多年的實(shí)踐,培養(yǎng)了一批實(shí)驗(yàn)技能強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)突出的應(yīng)用型人才,對(duì)全國其他高校同類學(xué)科起到了良好的輻射和示范作用。
參考文獻(xiàn):
[1]劉石泉,趙運(yùn)林,雷存喜.地方院校生物工程專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)體系淺析[J].廣州化工,2011,(2).
[2]黃進(jìn)勇,王愛萍.以課程體系建設(shè)推進(jìn)“生物工程”專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)[J].中國校外教育,2010,(8).
[3]海洪,金文英.生物工程專業(yè)建設(shè)的探索與實(shí)踐[J].廣西輕工業(yè),2008,(12).
關(guān)鍵詞:生物工程專業(yè) 工學(xué)專業(yè) 教育部直屬 985高校 211高校
中圖分類號(hào):G421 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9795(2014)03(b)-0014-02
《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》(1998年版本)指出生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才[1]。但是,2012年卻是要培養(yǎng)能在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領(lǐng)域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)的學(xué)科交叉應(yīng)用型人才。[2]為了更好的了解我國內(nèi)地普通高校開設(shè)生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀,需要對(duì)開設(shè)該專業(yè)的高校做一個(gè)簡(jiǎn)單的分析,以便對(duì)未來高校開設(shè)相關(guān)專業(yè)有一個(gè)定性的對(duì)比,也為將來高中畢業(yè)生高考時(shí)選擇相關(guān)專業(yè)提供一定的參考依據(jù)。
1 我國內(nèi)地開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
1.1 華東地區(qū)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
華東地區(qū)共有91所高校開設(shè)生物工程專業(yè)。
山東?。?2所),包括:山東大學(xué),聊城大學(xué),青島科技大學(xué),曲阜師范大學(xué),山東建筑大學(xué),山東科技大學(xué),山東工大學(xué),煙臺(tái)大學(xué),魯東大學(xué),山東農(nóng)業(yè)大學(xué),齊魯工業(yè)大學(xué),中國海洋大學(xué),青島農(nóng)業(yè)大學(xué),菏澤學(xué)院,泰山醫(yī)學(xué)院,煙臺(tái)大學(xué)文經(jīng)學(xué)院,德州學(xué)院,聊城大學(xué)東昌學(xué)院,曲阜師范大學(xué)杏壇學(xué)院,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院,哈爾濱工業(yè)大學(xué)(威海),濟(jì)寧學(xué)院。江蘇?。?0所),包括:江南大學(xué),東南大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué),南京理工大學(xué),中國藥科大學(xué),南京農(nóng)業(yè)大學(xué),南京工業(yè)大學(xué),南京林業(yè)大學(xué),常州大學(xué),揚(yáng)州大學(xué),江蘇科技大學(xué),南京財(cái)經(jīng)大學(xué),常熟理工學(xué)院,徐州工程學(xué)院,淮陰師范學(xué)院,鹽城師范學(xué)院,淮海工學(xué)院,鹽城工學(xué)院,淮陰工學(xué)院,南京工業(yè)大學(xué)浦江學(xué)院。浙江?。?6所),包括:浙江大學(xué),浙江工業(yè)大學(xué),浙江工商大學(xué),寧波大學(xué),浙江中醫(yī)藥大學(xué),浙江萬里學(xué)院,浙江科技學(xué)院,中國計(jì)量學(xué)院,湖州師范學(xué)院,嘉興學(xué)院,湖州師范學(xué)院,嘉興學(xué)院南湖學(xué)院,中國計(jì)量學(xué)院現(xiàn)代科技學(xué)院,浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院,寧波大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院,臺(tái)州學(xué)院。安徽?。?0所),包括:安徽大學(xué),合肥工業(yè)大學(xué),淮北師范大學(xué),安徽工程大學(xué),皖西學(xué)院,合肥學(xué)院,安徽科技學(xué)院,安徽工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院,淮北師范大學(xué)信息學(xué)院,蚌埠學(xué)院。江西省(10所),包括:南昌大學(xué),江西理工大學(xué),江西農(nóng)業(yè)大學(xué),江西中醫(yī)藥大學(xué),江西科技師范大學(xué),江西師范大學(xué),宜春學(xué)院,江西中醫(yī)學(xué)院科技學(xué)院,南昌大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院,南昌理工學(xué)院。福建?。?所),包括:廈門大學(xué),福建師范大學(xué),福建農(nóng)林大學(xué),福州大學(xué),華僑大學(xué),集美大學(xué),福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院,福州大學(xué)至誠學(xué)院。上海市(5所),包括:上海交通大學(xué),華東理工大學(xué),東華大學(xué),上海大學(xué),上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院。
1.2 華中地區(qū)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
華中地區(qū)共有63所高校開設(shè)生物工程專業(yè)。
湖北省(25所),包括:湖北大學(xué),湖北工業(yè)大學(xué),華中農(nóng)業(yè)大學(xué),中南民族大學(xué),長(zhǎng)江大學(xué),三峽大學(xué),武漢紡織大學(xué),武漢輕工大學(xué),湖北工程學(xué)院,湖北民族學(xué)院,武漢科技大學(xué),武漢工程大學(xué),黃岡師范學(xué)院,華中科技大學(xué)武昌分校,三峽大學(xué)科技學(xué)院,武昌理工學(xué)院,湖北理工學(xué)院,武漢紡織大學(xué)外經(jīng)貿(mào)學(xué)院,湖北民族學(xué)院科技學(xué)院,湖北工程學(xué)院新技術(shù)學(xué)學(xué)院,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)楚天學(xué)院,湖北大學(xué)知行學(xué)院,武漢長(zhǎng)江工商學(xué)院,湖北工業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院,武漢生物工程學(xué)院。湖南?。?0所),包括:長(zhǎng)沙理工大學(xué),吉首大學(xué),湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),湖南科技大學(xué),中南大學(xué),湘潭大學(xué),湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),湖南中醫(yī)藥大學(xué),中南林業(yè)科技大學(xué),懷化學(xué)院,邵陽學(xué)院,湖南理工學(xué)院,湖南科技學(xué)院,長(zhǎng)沙學(xué)院,湖南工程學(xué)院,湖南中醫(yī)藥大學(xué)湘杏學(xué)院,吉首大學(xué)張家界學(xué)院,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方科技學(xué)院,湖南工程學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院,湖南城市學(xué)院。河南省(18所),包括:河南大學(xué),河南農(nóng)業(yè)大學(xué),河南工業(yè)大學(xué),河南師范大學(xué),河南科技大學(xué),鄭州大學(xué),新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院,鄭州輕工業(yè)學(xué)院,南陽師范學(xué)院,南陽理工學(xué)院,河南科技學(xué)院,周口師范學(xué)院,商丘師范學(xué)院,平頂山學(xué)院,安陽工學(xué)院,新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院,河南城建學(xué)院,河南科技學(xué)院新科學(xué)院。
1.3 華北地區(qū)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
華北地區(qū)共有40所高校開設(shè)生物工程專業(yè)。
山西?。?1所),包括:中北大學(xué),山西大學(xué),山西農(nóng)業(yè)大學(xué),中北大學(xué),太原理工大學(xué),太原理工大學(xué),山西農(nóng)業(yè)大學(xué),山西大同大學(xué),太原工業(yè)學(xué)院,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院,太原理工大學(xué)現(xiàn)代科技學(xué)院。北京市(9所),包括:北京航空航天大學(xué),北京化工大學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京工商大學(xué),北京聯(lián)合大學(xué),北京農(nóng)學(xué)院,北京理工大學(xué),北京化工大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué)(北京)。河北?。?0所),包括:河北大學(xué),河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),燕山大學(xué),河北農(nóng)業(yè)大學(xué),河北科技大學(xué),河北科技大學(xué)理工學(xué)院,河北農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代科技學(xué)院,河北工業(yè)大學(xué)城市學(xué)院,燕山大學(xué)里仁學(xué)院,石家莊學(xué)院。天津市(6所),包括:天津大學(xué),天津商業(yè)大學(xué),天津科技大學(xué),天津理工大學(xué),河北工業(yè)大學(xué),天津農(nóng)學(xué)院。(4所),包括:內(nèi)蒙古大學(xué),內(nèi)蒙古科技大學(xué),內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué),內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)。
1.4 東北地區(qū)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
東北地區(qū)共有38所高校開設(shè)生物工程專業(yè)。
遼寧?。?6所),包括:沈陽藥科大學(xué),大連理工大學(xué),沈陽大學(xué),遼寧石油化工大學(xué),遼寧科技大學(xué),大連大學(xué),沈陽化工大學(xué),大連工業(yè)大學(xué),沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué),遼寧工程技術(shù)大學(xué),東北大學(xué),沈陽城市學(xué)院,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院,大連民族學(xué)院,沈陽化工大學(xué)科亞學(xué)院。吉林?。?2所),包括:吉林大學(xué),延邊大學(xué),長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué),東北電力大學(xué),東北師范大學(xué),長(zhǎng)春理工大學(xué),吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院,吉林化工學(xué)院,吉林工程技術(shù)師范學(xué)院,長(zhǎng)春科技學(xué)院,吉林工商學(xué)院。黑龍江省(10所),包括:哈爾濱工業(yè)大學(xué),東北農(nóng)業(yè)大學(xué),東北林業(yè)大學(xué),黑龍江大學(xué),齊齊哈爾大學(xué),黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué),哈爾濱商業(yè)大學(xué),黑龍江東方學(xué)院,綏化學(xué)院,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)成棟學(xué)院。
1.5 西南地區(qū)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
西南地區(qū)共有25所高校開設(shè)生物工程專業(yè)。
四川?。?3所),包括:四川大學(xué),西南交通大學(xué),四川農(nóng)業(yè)大學(xué),西南石油大學(xué),成都理工大學(xué),西南科技大學(xué),西華大學(xué),宜賓學(xué)院,西昌學(xué)院,攀枝花學(xué)院,四川理工學(xué)院,成都信息工程學(xué)院,成都學(xué)院。重慶市(5所),包括:重慶大學(xué),重慶理工大學(xué),重慶工商大學(xué),西南大學(xué),長(zhǎng)江師范學(xué)院。貴州省(5所),包括:貴州大學(xué),貴州師范大學(xué),貴陽學(xué)院,貴州大學(xué)明德學(xué)院,遵義醫(yī)學(xué)院。云南?。?所):昆明理工大學(xué)。自治區(qū)(1所):大學(xué)。
1.6 華南地區(qū)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
華南地區(qū)共有20所高校開設(shè)生物工程專業(yè)。
廣東省(12所),包括:華南理工大學(xué),華南農(nóng)業(yè)大學(xué),廣州大學(xué),廣東工業(yè)大學(xué),廣東海洋大學(xué),廣東石油化工學(xué)院,廣東石油化工學(xué)院,嘉應(yīng)學(xué)院,華南師范大學(xué),廣東醫(yī)學(xué)院,北京理工大學(xué)珠海學(xué)院,電子科技大學(xué)中山學(xué)院,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院。廣西壯族自治區(qū)(7所),包括:廣西大學(xué),桂林電子科技大學(xué),廣西科技大學(xué),桂林理工大學(xué),賀州學(xué)院,廣西大學(xué)行健文理學(xué)院,桂林理工大學(xué)博文管理學(xué)院。海南?。?所):海南大學(xué)。
1.7 西北地區(qū)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校
西北地區(qū)共有16所高校開設(shè)生物工程專業(yè)。
陜西?。?所),包括:西安交通大學(xué),陜西科技大學(xué),西安工程大學(xué),西北農(nóng)林科技大學(xué),長(zhǎng)安大學(xué),西北大學(xué),陜西理工學(xué)院。甘肅?。?所),包括:蘭州理工大學(xué),蘭州交通大學(xué),西北民族大學(xué),甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),河西學(xué)院。青海省校(2所),包括:青海民族大學(xué),青海師范大學(xué)。新疆維吾爾族自治區(qū)校(1所):新疆大學(xué)。寧夏回族自治區(qū)(1所):北方民族大學(xué)。
2 開設(shè)生物工程專業(yè)的高校數(shù)據(jù)分析
從數(shù)據(jù)來看,開設(shè)生生物工程專業(yè)的高校主要分布在華東,華中和華北地區(qū),占了全國內(nèi)地高校66.21%,接近2/3左右,尤其是靠近東南沿海的華東地區(qū),比例為31.06%,接近1/3。說明在這些地區(qū),生物工程專業(yè)較為受到高校和學(xué)生的歡迎,就業(yè)方面應(yīng)該有很不錯(cuò)的發(fā)展。
如果從單個(gè)省市來看,如圖1所示,開設(shè)生物工程專業(yè)的高校主要集中在華中和華東地區(qū)的湖北省、山東省、江蘇省、湖南省、河南省和浙江省,這幾個(gè)省占了全國的46.76%的比例,接近一半。一方面的因素與這些地方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),也與畢業(yè)生的就業(yè)情況好有關(guān),使得這些地方的高校較大比例的開設(shè)生物工程專業(yè),也使得很多學(xué)生選擇這個(gè)專業(yè)。
參考文獻(xiàn)
生物學(xué)科 生物醫(yī)學(xué)工程 生物技術(shù) 生物學(xué)論文 生物教學(xué) 生物科學(xué)論文 生物科技論文 生物化學(xué) 生物醫(yī)藥論文 生物統(tǒng)計(jì)論文 紀(jì)律教育問題 新時(shí)代教育價(jià)值觀