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學校食品安全工作重點范文第1篇

2019年，我鄉(xiāng)根據(jù)縣政府文件精神，關(guān)于食品安全專項整治工作安排，鄉(xiāng)領(lǐng)導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。2019年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下：

一、工作回顧

（一）領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，成立了食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行分析，并要求各有關(guān)部門按照部門職責，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學校食堂等進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鄉(xiāng)通過墻報標語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我鄉(xiāng)定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，強化日常監(jiān)督。

2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加強對月餅，小零食等食品的安全檢查力度，有效凈化了節(jié)日食品市場。

3、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

4、加強監(jiān)管學校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門，經(jīng)常性對各中小學食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

5、對農(nóng)村群體性聚餐實行村級申辦制度，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導做好記錄，對不符合條件禁止辦理酒席。

二、存在問題

通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品消費的總體情況較好，銷售比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換和辦理衛(wèi)生許可證，銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照。

2、處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰。

三、下一年工作思路

為切實加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在下一年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1、加強教育，通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強監(jiān)管，對銷售等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在群眾日常必需品上，加強對學校食堂農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

學校食品安全工作重點范文第2篇

一、上半年工作總結(jié)

（一）領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，鄉(xiāng)專門調(diào)整了食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組由鄉(xiāng)長擔任組長，分管副鄉(xiāng)長擔任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)辦、文體站、衛(wèi)生院等部門的負責人組成，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，并做出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鄉(xiāng)通過墻報、標語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車5次，張貼標語200多張，分發(fā)宣傳資料500多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

半年來，我鄉(xiāng)定期不定期組織防保所、文體站、農(nóng)辦、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門針對全鄉(xiāng)糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開展“八查”，要求生產(chǎn)作坊建立質(zhì)量檔案，從嚴審查生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營點進行整治。此外還經(jīng)常對蔬菜種植情況進行農(nóng)藥殘流檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鄉(xiāng)生豬定點屠宰加大對生豬定點屠宰的檢查力度。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過檢疫，家禽類經(jīng)免疫，憑證上市。在“五一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加大對肉類等食品的安全檢查力度，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。經(jīng)常到各村小食店、雜貨店的進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強監(jiān)管學校、企業(yè)食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織防保所等部門，經(jīng)常性對各中小學、企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

二、存在問題

通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標準；

3、在鄉(xiāng)一級的食品安全機構(gòu)職責較為分散，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鄉(xiāng)一級的處罰權(quán)力有限，只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上增加了工作難度。

三、下半年年工作思路

為切實加強鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在下半年年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1、加強教育，通過廣播、宣傳標語等廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

學校食品安全工作重點范文第3篇

全面貫徹全國、全省食品藥品整治和監(jiān)管工作會議精神，深入實踐科學監(jiān)管理念，牢牢把握保障公眾飲食用藥安全、促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展這條主線，切實加強食品藥品監(jiān)管，確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全。

二、工作重點

（一）實施食品放心工程，強化綜合監(jiān)管

1、突出薄弱環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，強化重點品種專項整治

（1）強化從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管。在加強日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，突出糧、油、肉及肉制品、飲用水（含桶裝水）及飲料等重點品種，學校、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂、餐館等人群聚集場所、農(nóng)村、集貿(mào)市場等重點地區(qū)，傳統(tǒng)節(jié)假日、夏秋兩季和中考期間等重點時段的專項整治，配合各職能部門深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動。

（2）突出抓好農(nóng)村和學校（托幼機構(gòu)）等薄弱環(huán)節(jié)的食品安全工作。深入推進農(nóng)村食品安全監(jiān)管，加強農(nóng)村食品市場秩序整頓、學校食品安全專項檢查和群體性聚餐監(jiān)管，有效防范群體性食物中毒事故發(fā)生。

2、完善綜合監(jiān)管方式，增強綜合監(jiān)管合力

（1）強化層級責任體系，落實責任追究。一是強化食品安全生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)第一責任人意識;二是逐級逐部門簽訂《年食品藥品安全責任書》，繼續(xù)堅持鎮(zhèn)、村兩級責任體系，各村（居）民委員會要與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、學校簽訂責任書;三是建立和完善食品藥品安全督查和通報制度。

（2）健全食品安全應急體系。進一步完善《食品安全事故應急預案》，建立“職責明確、反應靈敏、運轉(zhuǎn)有序、統(tǒng)一高效”的應急救援指揮體系，提高應急處置能力。

3、加強宣傳教育，營造規(guī)范有序的消費環(huán)境

（1）按照上級部門的安排，結(jié)合湔氐實際，以學生、農(nóng)村群眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員為宣傳教育對象，開展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳系列活動，重點開展食品安全宣傳“進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村”活動，提高群眾防范意識和能力。

（2）加大對食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表和技術(shù)人員培訓力度，強化其食品安全主體責任意識，提高企業(yè)食品質(zhì)量安全水平。

（二）深入整頓和規(guī)范藥品市場秩序

1、繼續(xù)開展以整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)ｍ椈顒訛橹攸c的各項專項治理工作。按照《市整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)ｍ椥袆訉嵤┓桨浮返囊?，協(xié)助藥監(jiān)、工商等部門抓好對藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等各個環(huán)節(jié)的治理，針對藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，適時開展各種專項檢查。

學校食品安全工作重點范文第4篇

（一）工作思路

緊密圍繞我區(qū)經(jīng)濟發(fā)展穩(wěn)定大局、與時俱進、開拓創(chuàng)新，加大監(jiān)管力度，加強特種設(shè)備安全的宣傳教育，強化重點單位和人員集中區(qū)域的監(jiān)管，深化事故隱患整治，進一步提高設(shè)備登記率、定期檢驗率、持證上崗率，不斷提高我區(qū)特種設(shè)備運行安全水平。

（二）工作措施

一是強化主體責任。全面落實特種設(shè)備安全工作的主體責任，通過企業(yè)全面履行各項安全義務(wù)，切實夯實安全管理基礎(chǔ)，確保特種設(shè)備使用登記率、持證上崗率和事故結(jié)案率分別達到100%的目標。

二是強化設(shè)備檢驗。對全區(qū)在冊的特種設(shè)備每月從特種設(shè)備金質(zhì)工程系統(tǒng)獲取信息，及時通知受檢單位做好檢驗準備工作，在檢驗中發(fā)現(xiàn)與實際不符的，及時做好更正工作，并及時上報，使數(shù)據(jù)庫始終保持準確。

三是強化工作重點。確定兩大重點：即：重點單位，包括醫(yī)院、學校等人員密集區(qū)域的特種設(shè)備；重點監(jiān)控設(shè)備，包括載人電梯、鍋爐。重點監(jiān)察設(shè)備注冊登記率、定檢率、持證上崗率、事故隱患整治率。

四是強化隱患整治。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時下達特種設(shè)備安全指令書，責令相關(guān)單位迅速采取措施，消除事故隱患，不整治到位決不放過，將隱患消除在萌芽狀態(tài)。

五是強化培訓宣傳。全年定期組織好特種設(shè)備作業(yè)人員培訓工作，使之具備符合本職崗位的能力，在檢查過程中做好政策、業(yè)務(wù)的宣傳工作，充分利用3.15質(zhì)量月等活動深化社區(qū)、學校開展特種設(shè)備使用安全宣傳活動。

二、食品安全監(jiān)管計劃

（一）工作思路

堅持集中整治與長效機制建設(shè)相結(jié)合，企業(yè)自律與行政監(jiān)管相結(jié)合；堅持統(tǒng)籌兼顧、突出重點、依法整頓，堅持日常監(jiān)督、重點排查、抽查抽檢等多種監(jiān)管措施并舉；切實履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管職責，有計劃、有組織、有落實、有效果地開展工作，進一步提高監(jiān)管有效性，全面提升食品生產(chǎn)質(zhì)量安全保障水平，維護人民群眾健康安全，為群眾創(chuàng)造放心、安心的生活環(huán)境。

（二）工作目標

食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全主體責任意識和生產(chǎn)過程可追溯能力明顯增強，濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等違法行為得到有效遏制，生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量安全水平進一步提高。全年不發(fā)生區(qū)域性食品質(zhì)量安全問題。

（三）工作措施

一是加強對食品安全工作的領(lǐng)導，成立由局長任組長，分管長任副組長，各科室負責人為成員的食品安全監(jiān)管工作辦公室，明確各自分工與責任，保證工作上下協(xié)調(diào)，責任制落實到位。

學校食品安全工作重點范文第5篇

       XX年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［XX］69號文件關(guān)于*市食品藥品專項整治工作安排，領(lǐng)導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。XX年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

       一工作回顧

       （一）領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全

       我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平黨委委員陳強同志擔任副組長，成員有黨政辦綜治辦派出所工商所衛(wèi)生院民政辦等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

       （二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

       我鎮(zhèn)通過墻報標語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次張貼標語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

       （三）扎實開展食品安全檢查工作

       一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所農(nóng)業(yè)站衛(wèi)生院教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點商店市場學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

       1嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所企業(yè)站等部門針對糧肉蔬菜奶制品豆制品水產(chǎn)品酒飲料兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

       2把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

       3開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品；工商部門農(nóng)業(yè)站重點對飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“五一”中秋“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

       4加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

       5加強監(jiān)管學校企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦衛(wèi)生院企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

       二存在問題

       通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

       1存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

       2有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標準；

       3在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

       4鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。

       三XX年年工作思路

       為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：共2頁,當前第1頁1

       1加強教育，通過報紙雜志廣播電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

       2加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂超市農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村雜貨店小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

       3發(fā)動群眾，實施超市放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。