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一、廈門(mén)市危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)建設(shè)現(xiàn)狀
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2009年1月1日,廈門(mén)市持有危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證且與居民住宅設(shè)置在同一建筑物內(nèi)的危險(xiǎn)化學(xué)品店面約有170家,其中80%的店面經(jīng)營(yíng)裝修用的油漆及配套稀釋劑、膠水等民用危險(xiǎn)化學(xué)品,其次是工業(yè)氣體經(jīng)營(yíng)店,還有少數(shù)的化學(xué)試劑經(jīng)營(yíng)店、農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)店等。另有約320家持有危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證的貿(mào)易公司。此外還有有經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品意愿卻因找不到合格的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的零售企業(yè)及租賃不到倉(cāng)庫(kù)而按規(guī)定未能取得危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證的貿(mào)易公司至少100家。同時(shí)因廈門(mén)知名度高,經(jīng)營(yíng)環(huán)境好、輻射能力強(qiáng),因此也有不少周邊省市的企業(yè)希望在廈門(mén)尋找合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。據(jù)初步估計(jì),此類企業(yè)至少有50家。故廈門(mén)目前持有經(jīng)營(yíng)許可證企業(yè)和有意愿經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品的企業(yè)至少有650家。
市政府于2006年部署的危險(xiǎn)化學(xué)品集中市場(chǎng)建設(shè)工作,現(xiàn)只有思明區(qū)和同安區(qū)的危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)開(kāi)始了規(guī)劃、設(shè)計(jì)階段,其余四個(gè)區(qū)尚無(wú)具體措施,市場(chǎng)建設(shè)相對(duì)滯后。其中思明區(qū)擬推動(dòng)夏商集團(tuán)在龍山原廈門(mén)乳品廠地塊建設(shè)市場(chǎng),該地塊占地約2萬(wàn)平方米,初步估計(jì),能建設(shè)幾十間店面及部分備貨庫(kù)房。另同安區(qū)擬推動(dòng)臺(tái)華化學(xué)工業(yè)有限公司在同集路上建設(shè)一占地面積約21畝,能容納40間危險(xiǎn)化學(xué)品店面及部分辦公室、約5000平方米備貨庫(kù)房的集中市場(chǎng)。估計(jì)這兩個(gè)市場(chǎng)于兩年后才能正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。
二廈門(mén)加快建設(shè)危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的必要性
市場(chǎng)建設(shè)滯后的局面,可能與部分區(qū)政府部門(mén)對(duì)市場(chǎng)建設(shè)的必要性認(rèn)識(shí)不夠有關(guān)。加快市場(chǎng)建設(shè)能有效消除安全隱患、破解零售經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所難問(wèn)題、緩解倉(cāng)儲(chǔ)難問(wèn)題。
1,有利于消除位于居民區(qū)內(nèi)的危險(xiǎn)化學(xué)品零售店面造成的安全隱患。
因廈門(mén)市大部分危險(xiǎn)化學(xué)品零售店面與居民樓連在一起,一旦發(fā)生事故,將造成較大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)不良影響。市場(chǎng)建成后,危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)店面將人駐市場(chǎng),在市場(chǎng)的統(tǒng)一專業(yè)安全管理下,將有效改變過(guò)去各自分散管理時(shí)的相對(duì)混亂狀態(tài)。且即使發(fā)生事故,也因不與居民區(qū)連在一起,事故造成的人員傷亡較能得到有效控制。
2,有利于破解零售企業(yè)找不到合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所帶來(lái)的一系列問(wèn)題
為防止居民區(qū)的危險(xiǎn)化學(xué)品零售店面造成的安全事故,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,廈門(mén)市安監(jiān)局要求,從2009年5月1日起,位于與居住場(chǎng)所設(shè)置在同一建筑物內(nèi)的危險(xiǎn)化學(xué)品零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)許可證到期后將不再予以換證。據(jù)統(tǒng)計(jì),此類店面的許可證有效期最遲的可至2011年11月。也即從2009年5月1日起,兩年半內(nèi),廈門(mén)市約170家經(jīng)營(yíng)店面必須搬遷至合格的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不然只能依法被責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)。而廈門(mén)目前尚無(wú)符合標(biāo)準(zhǔn)的危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,且建設(shè)市場(chǎng)需要一定的周期。如市場(chǎng)未建設(shè)或未能及時(shí)建成,放任現(xiàn)有的與居民樓設(shè)置在同一建筑物內(nèi)危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)店面在原址經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品,將無(wú)法及時(shí)消除事故隱患同時(shí)也有違監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)。而如有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)法,則大部分企業(yè)將被迫停止經(jīng)營(yíng)或關(guān)閉,進(jìn)而導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)業(yè)者及員工失業(yè),影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)和諧。目前同安等區(qū)已因上述原因?qū)е虏樘幏欠ń?jīng)營(yíng)店面的行動(dòng)難以實(shí)施。因此市場(chǎng)建成后,將解決零售企業(yè)找不到合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所帶來(lái)的一系列社會(huì)問(wèn)題。
3,建立帶有備貨倉(cāng)庫(kù)的市場(chǎng)還有利于緩解倉(cāng)儲(chǔ)難問(wèn)題
為避免危險(xiǎn)化學(xué)品貿(mào)易公司私存私放危險(xiǎn)化學(xué)品,根據(jù)有關(guān)規(guī)定。廈門(mén)市安監(jiān)局規(guī)定,申請(qǐng)從事危險(xiǎn)化學(xué)品貿(mào)易的公司必須在廈門(mén)自有或租賃合格的危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù),將貨物存放至倉(cāng)庫(kù)。而廈門(mén)市目前的危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)屬于過(guò)渡性質(zhì),規(guī)模不大。不少有意愿經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品的貿(mào)易公司因無(wú)法租賃到倉(cāng)庫(kù)而未取得危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證。因此,帶有備貨倉(cāng)庫(kù)的危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)建立后,還有利于緩解倉(cāng)儲(chǔ)難的問(wèn)題。
同時(shí)每個(gè)區(qū)都有危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和相對(duì)的客戶群,無(wú)法因個(gè)別區(qū)建立市場(chǎng)代替別的區(qū)建立市場(chǎng)。因此各區(qū)加快建設(shè)危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)具有現(xiàn)實(shí)的必要性。建議由政府推動(dòng),企業(yè)投資建設(shè),各區(qū)加快建立符合規(guī)范要求的既有店面又有備貨庫(kù)房的危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。并通過(guò)加強(qiáng)管理,逐步實(shí)現(xiàn)集中交易、專業(yè)儲(chǔ)存、統(tǒng)一配送,大幅降低安全隱患。
三、廈門(mén)市建立危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的可行性
市場(chǎng)建設(shè)滯后的局面也可能與當(dāng)?shù)卣块T(mén)對(duì)市場(chǎng)能否建成存有疑慮,積極性不高,推動(dòng)不夠有關(guān)。市場(chǎng)能否建成,與是否有合適的有意愿的投資者有密切的直接關(guān)系。如有市場(chǎng)投資者,這些投資者將積極尋找合適的地塊建立危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。因此,我們與相關(guān)行業(yè)的部分企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交談,推薦企業(yè)投資建設(shè)市場(chǎng)。交談中,他們都表示危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)建成后如能實(shí)現(xiàn)盈利。將積極投資建設(shè)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查,因想繼續(xù)經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品的零售店面必須入駐市場(chǎng)等原因,廈門(mén)市目前持有經(jīng)營(yíng)許可證企業(yè)和有意愿經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品的650家企業(yè)中至少50%以上將入駐市場(chǎng)。而經(jīng)營(yíng)業(yè)者人駐市場(chǎng),將給市場(chǎng)投資者帶來(lái)租金等收益。因此,廈門(mén)市的危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)只要選址得當(dāng),規(guī)模適度,是完全可以取得較好的利潤(rùn)的。只要政府積極引導(dǎo),肯定會(huì)有投資者投資建設(shè)的。
我國(guó)其他城市危險(xiǎn)化學(xué)品市場(chǎng)的建設(shè)經(jīng)營(yíng)情況也充分說(shuō)明了這些。如天津危險(xiǎn)化學(xué)品交易市場(chǎng)在政府的推動(dòng)下于2006年9月投資興建,一、二期建成后場(chǎng)所供不應(yīng)求,至2008年5月初完成三期擴(kuò)建工程,目前天津市六區(qū)約60%的危險(xiǎn)性化學(xué)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)已入駐市場(chǎng),有近300家。寧波現(xiàn)已建立鎮(zhèn)海液體化學(xué)品交易市場(chǎng)及六個(gè)以銷售油漆為主的專項(xiàng)化工經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。其中鎮(zhèn)海液體化工產(chǎn)品交易市場(chǎng)2007年實(shí)現(xiàn)交易額超100億元,繳稅額近7000萬(wàn)元,現(xiàn)在正呈快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。寧波市管轄的余姚市于2005年12月建成有商鋪156間及倉(cāng)儲(chǔ)面積為3191平方米的備貨倉(cāng)庫(kù)的浙東油漆涂料市場(chǎng)。目前該市場(chǎng)商鋪及備貨倉(cāng)庫(kù)供不應(yīng)求。
四、加快建設(shè)并建好危險(xiǎn)化學(xué)品市場(chǎng)的建議
為了做好危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的建設(shè)與管理,避免因進(jìn)度遲緩導(dǎo)致的監(jiān)管困局及引發(fā)安全生產(chǎn)事故,同時(shí)避免因建設(shè)不合理導(dǎo)致的盈利狀況不佳或安全管理不到位導(dǎo)致事故發(fā)生,建議市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)時(shí)注意合理布局、科學(xué)設(shè)計(jì)。在運(yùn)作過(guò)程中,建議采取政府推動(dòng)、企業(yè)建設(shè)、部門(mén)扶持、市場(chǎng)運(yùn)作的模式。
1,合理布局。因油漆及其配套稀釋劑危險(xiǎn)性較化學(xué)試劑、化工原料、工業(yè)氣體低,從方便客戶購(gòu)物、增加經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)收益、兼顧市
場(chǎng)安全及合理統(tǒng)籌使用我市土地的角度,可在土地資源相對(duì)寬松的島外建立一危險(xiǎn)化學(xué)品綜合市場(chǎng),在其余五個(gè)區(qū)各設(shè)立一個(gè)以銷售及少量存儲(chǔ)油漆及其配套稀釋劑、膠水等民用危險(xiǎn)化學(xué)品為主的專項(xiàng)交易市場(chǎng)。綜合市場(chǎng)定位為銷售及少量?jī)?chǔ)存易燃液體、壓縮氣體和液化氣體、毒害品等工業(yè)及民用危險(xiǎn)化學(xué)品,有零售店面也有貿(mào)易公司的市場(chǎng)。各個(gè)市場(chǎng)的規(guī)??山Y(jié)合當(dāng)?shù)氐奈kU(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)尤其是必須入駐市場(chǎng)的危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)店面進(jìn)行評(píng)估而確定。
2,科學(xué)設(shè)計(jì)。一是目前涉及市場(chǎng)建設(shè)的安全標(biāo)準(zhǔn)主要是《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》和《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)業(yè)條件和技術(shù)要求》??紤]到廈門(mén)土地資源的稀缺性及以銷售民用小包裝油漆等涂料為主的市場(chǎng)較化工原料市場(chǎng)發(fā)生事故的概率低、事故危害性小的情況,并借鑒別的城市的經(jīng)驗(yàn),市場(chǎng)的防火間距要求建議采用《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)劃建設(shè)市場(chǎng)。二是為了方便經(jīng)營(yíng)業(yè)者提取貨物,緩解倉(cāng)儲(chǔ)困難,應(yīng)積極爭(zhēng)取在集中市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立小型備貨倉(cāng)庫(kù)。在符合有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下。采用倉(cāng)庫(kù)與經(jīng)營(yíng)店面、辦公場(chǎng)所分區(qū)建設(shè)及管理的方式。各家商鋪及貿(mào)易公司的貨物統(tǒng)一存放至備貨倉(cāng)庫(kù),由有危險(xiǎn)化學(xué)品專業(yè)儲(chǔ)存資質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)統(tǒng)一管理。三是做好集中市場(chǎng)的配套設(shè)施建設(shè),方便顧客前往市場(chǎng)購(gòu)物及消費(fèi)。如建立停車場(chǎng)、配套的餐飲店等。
3,政府推動(dòng)。一是推動(dòng)市場(chǎng)建設(shè)。市安監(jiān)局、市公安消防支隊(duì)?wèi)?yīng)積極與相關(guān)區(qū)政府溝通,指出建設(shè)的必要性和重要性。對(duì)于不按照要求建設(shè)市場(chǎng)的,可采用督察、通報(bào)、扣減年度安全生產(chǎn)考核指標(biāo)分?jǐn)?shù)等方式督促相關(guān)區(qū)加快市場(chǎng)建設(shè)步伐。市安監(jiān)局、市公安消防支隊(duì)還應(yīng)積極做好技術(shù)指導(dǎo)工作。各區(qū)應(yīng)成立危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,以文件或會(huì)議紀(jì)要的方式明確小組組成成員各自的職責(zé),定期召開(kāi)會(huì)議研究解決規(guī)劃、建設(shè)、監(jiān)管過(guò)程中遇到的問(wèn)題。還應(yīng)爭(zhēng)取將市場(chǎng)建設(shè)列入?yún)^(qū)政府督辦項(xiàng)目,以加快審批和建設(shè)速度,盡早建成危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)并投入使用。
二是做好宣傳引導(dǎo)工作。各區(qū)及相關(guān)部門(mén)應(yīng)通過(guò)各種媒體及在市場(chǎng)舉辦活動(dòng)的方式積極宣傳市場(chǎng),引導(dǎo)、鼓勵(lì)、督促危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)尤其是零售企業(yè)在危險(xiǎn)化學(xué)品集中經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)建設(shè)完成后及時(shí)搬遷至市場(chǎng),并鼓勵(lì)廣大客戶前往市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
4,企業(yè)建設(shè)。具體可結(jié)合各區(qū)實(shí)際情況,采用不同方式運(yùn)作。如:為了打消經(jīng)營(yíng)戶擔(dān)心臨時(shí)市場(chǎng)搬遷而失去老客戶的顧慮,安心在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),有條件的政府可先規(guī)劃出地塊,通過(guò)市場(chǎng)招拍掛的方式出售,由開(kāi)發(fā)商運(yùn)作,建立正規(guī)市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)戶通過(guò)向開(kāi)發(fā)商租賃或購(gòu)買(mǎi)店面取得店面的使用權(quán)或產(chǎn)權(quán):或采用企業(yè)改造原有地塊建立市場(chǎng)的方式以加快建設(shè)進(jìn)度。
5,部門(mén)扶持。一是各級(jí)安監(jiān)、工商、消防等部門(mén)嚴(yán)把證照審批發(fā)放關(guān),對(duì)于與居民住宅設(shè)置在同一建筑物內(nèi)經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品的一律不予驗(yàn)收(審查)、發(fā)放證照,并嚴(yán)查各類無(wú)證無(wú)照的違法經(jīng)營(yíng)行為。并引導(dǎo)這些設(shè)置在不符合規(guī)定要求場(chǎng)所內(nèi)的企業(yè)入駐危險(xiǎn)化學(xué)品集中市場(chǎng)。二是安監(jiān)、工商、消防等相關(guān)部門(mén),在符合國(guó)家法律法規(guī)的前提下,制定支持市場(chǎng)發(fā)展的政策。支持政策如,安監(jiān)部門(mén)同意以零售店面位為主的專項(xiàng)市場(chǎng)統(tǒng)一進(jìn)行安全評(píng)價(jià)并申請(qǐng)辦理一本危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證,在此基礎(chǔ)上,經(jīng)營(yíng)戶分別申請(qǐng)辦理危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)無(wú)需再進(jìn)行安全評(píng)價(jià),以減輕經(jīng)營(yíng)業(yè)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和節(jié)約辦證時(shí)間;工商部門(mén)同意市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)戶以市場(chǎng)的危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證代替經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)許可證去辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,爭(zhēng)取讓經(jīng)營(yíng)戶早日開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng);安監(jiān)部門(mén)協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)定期入駐市場(chǎng)以優(yōu)惠價(jià)格就地培訓(xùn)有關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)者:消防部門(mén)定期前往市場(chǎng)指導(dǎo)市場(chǎng)應(yīng)急救援隊(duì)伍開(kāi)展演練等:有關(guān)管理部門(mén)為入駐商戶提供政策咨詢,幫助解決問(wèn)題等。
目錄
一、摘要 2
二、燒餅店簡(jiǎn)介 2
(一)燒餅店成立時(shí)間 2
(二)燒餅店店面位置 2
(三)店面面積 2
(四)燒餅店人員簡(jiǎn)介 2
三、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃 3
(一)前期準(zhǔn)備 3
(二)后期經(jīng)營(yíng) 4
四、產(chǎn)品介紹 4
五、市場(chǎng)概貌及預(yù)測(cè) 5
(一)市場(chǎng)概況 5
(二)SWOT分析 5
1、優(yōu)勢(shì) 5
2、劣勢(shì) 6
3、機(jī)會(huì) 6
4、威脅 6
六、營(yíng)銷策略 7
(一)市場(chǎng)定位: 7
(二)銷售渠道: 7
(三)廣告策略 7
(四)價(jià)格策略: 7
(五)活動(dòng)策略: 7
七、財(cái)務(wù)預(yù)算 7
八、日運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 8
九、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理 9
(一)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 9
(二)措施 9
十、總結(jié) 10
摘要
武大郎燒餅店將成立于2010年10月1日,燒餅店秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。多年來(lái),經(jīng)過(guò)歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進(jìn),使之成為做工精細(xì),香脆可口,便于攜帶,饋贈(zèng)親友之佳品。本燒餅店擁有一套完整的經(jīng)營(yíng)管理體系,組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)明,并且制訂了屬于我們燒餅店的燒餅店章程.由于燒餅店成立初始,因此各項(xiàng)硬件設(shè)施沒(méi)有到位,本燒餅店計(jì)劃在燒餅店成立半年左右各項(xiàng)硬件設(shè)施準(zhǔn)備完畢,燒餅店員工保持在五十人左右,燒餅店管理趨于正規(guī)化.
二、燒餅店簡(jiǎn)介
(一)燒餅店成立時(shí)間
2010年10月1日
(二)燒餅店店面位置
藕塘職教園區(qū)文良路
(三)店面面積
80平米
(四)燒餅店人員簡(jiǎn)介
個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶:
業(yè)務(wù)素質(zhì): 見(jiàn)聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,具有廣闊的社會(huì)世野,值得信賴。同時(shí)還具備鍥而不舍的奮斗精神。富于創(chuàng)新意識(shí),樂(lè)于接受他人意見(jiàn),不斷調(diào)整自我,完善自我。
員工:劉飛
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有良好的社交能力,能說(shuō)會(huì)道,善于抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,同時(shí)在社會(huì)上也有一定的人脈,對(duì)我們業(yè)務(wù)的開(kāi)展有很大的幫助。具體職責(zé):制訂銷售計(jì)劃。 確定銷售政策。
員工:萬(wàn)麗
業(yè)務(wù)素質(zhì):為人比較謹(jǐn)慎,同時(shí)懂的為人處世之道,與伙伴關(guān)系融洽,對(duì)數(shù)字有較強(qiáng)的敏感度。最重要的是非常正直。具體職責(zé):對(duì)崗位設(shè)置、人員配備、核算組織程序等提出方案。
員工:高祥(店長(zhǎng))
業(yè)務(wù)素質(zhì):做事特別果斷,公私分明,具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,懂得知人善用,在同事當(dāng)中有一定威信。
員工:楊林
業(yè)務(wù)素質(zhì):在人際交往方面有一定的特長(zhǎng),為人活潑開(kāi)朗,以前做過(guò)生意,在銷售方面有一定的經(jīng)驗(yàn)。具體職責(zé):負(fù)責(zé)銷售部門(mén)的銷售資料的搜集、合同方案的整理、銷售人員數(shù)據(jù)的配合 。
員工:王云
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有較強(qiáng)的親和力,掌握著自己一套固定的交流技巧,為人忠實(shí)敦厚。具體職責(zé):具體職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)客戶的維護(hù),處理客戶對(duì)我們產(chǎn)品所反饋的意見(jiàn),同時(shí)也負(fù)責(zé)對(duì)客戶信息的維護(hù)。
員工:王宏
以前就和高翔一起合作做生意,和高翔優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),可以幫助他處理一些他不能解決的問(wèn)題,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。具體職責(zé):協(xié)助行政經(jīng)理完成燒餅店行政事務(wù)管理; 參與燒餅店績(jī)效管理、考勤等工作;
參與燒餅店行政、采購(gòu)事務(wù)管理.
三、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃
(一)前期準(zhǔn)備
燒餅店成立初始,各項(xiàng)設(shè)施制度并不完善,同時(shí)由于我們是白手起家,啟動(dòng)資金并不充裕,去除設(shè)備技術(shù)花費(fèi),我們的流動(dòng)資金只能維持在幾千元左右,所以我們特別制訂了我們燒餅店的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,有目標(biāo)的進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
我們經(jīng)過(guò)前期的調(diào)研選定了我們武大郎燒餅店的店址,設(shè)在藕塘職教中心文良璐,這個(gè)地區(qū)人流量較大,藕塘屬于大學(xué)城,大學(xué)生眾多,外來(lái)打工者也多,并且在小區(qū)旁,客源充足。
在選定位置之后,我們組織燒餅店的員工在這個(gè)地方找到了合適的店面,選好了店址,我們選擇了文良路的商業(yè)街,并且選擇了該地的黃金位置,店面只需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的裝修就可以營(yíng)業(yè),我們前期營(yíng)業(yè)所需要的設(shè)備我們也采購(gòu)的基本到位。
(二)后期經(jīng)營(yíng)
經(jīng)過(guò)燒餅店全體同仁討論通過(guò),我們決定在燒餅店經(jīng)營(yíng)半年之后,效益良好的前提下,我們燒餅店將會(huì)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,爭(zhēng)取在兩年后店面數(shù)增至十家左右,燒餅店員工擴(kuò)至80人,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施完善,制度趨于正規(guī)化,形成我們燒餅店獨(dú)有的經(jīng)營(yíng)理念。
在我們燒餅店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間過(guò)后,在我們的燒餅店管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)以及管理經(jīng)驗(yàn)得以提升之后我們將轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式,向更有潛力的方向發(fā)展。
武大郎燒餅店將逐漸向多元化進(jìn)行轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)的基礎(chǔ)上我們也將會(huì)向飯店模式發(fā)展,形成經(jīng)營(yíng)規(guī)模,力爭(zhēng)轉(zhuǎn)型,形成酒店板塊。
四、產(chǎn)品介紹
我燒餅店技術(shù)研發(fā)中心采用傳統(tǒng)清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合的方法,在原來(lái)傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上,又開(kāi)發(fā)出椒鹽、芝麻醬、油酥等多種口味,以適應(yīng)現(xiàn)代人美食需求。同時(shí),通過(guò)不斷改進(jìn)加工工藝,生產(chǎn)效益大大提升,經(jīng)營(yíng)者利潤(rùn)也大幅提高。武大郎燒餅烤制時(shí),香飄十里,令食客紛紛聞香而來(lái),欲罷不能;外觀色澤金黃,口感外酥里嫩,是難得的大眾小吃,有著極為廣泛的市場(chǎng)前景。也是顧客提高早餐質(zhì)量的首選食品。
武大郎燒餅主要經(jīng)營(yíng)早餐類食品,以燒餅、包子、豆?jié){為主,主要在河埒口周邊小區(qū),燒餅店提供送貨上門(mén)服務(wù)。同時(shí),本燒餅店還將采取產(chǎn)品多樣化經(jīng)營(yíng),在傳統(tǒng)早餐產(chǎn)品的基礎(chǔ)上添加其他的小吃,比如一些鹵制品,煎餃.
我們燒餅店制作的包子分為四種餡,即鮮肉包、青菜包、雪菜包、以及豆沙包,我們選用的原料保證絕對(duì)新鮮,我們有特定的豬肉提供商,所購(gòu)買(mǎi)的豬肉都是現(xiàn)宰現(xiàn)買(mǎi),質(zhì)量有保證,蔬菜都是我們從老鄉(xiāng)家地菜園購(gòu)買(mǎi)確保新鮮。
我們提供的豆?jié){絕對(duì)保證新鮮好喝,我們購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的大豆,采用現(xiàn)場(chǎng)煮的形式?,F(xiàn)打現(xiàn)喝。
同時(shí)我們還效仿沙縣小吃的產(chǎn)品模式,我們餐館也向顧客提供鹵制品,比如鹵雞蛋,鴨腿,鴨脖,以及我們還提供煎餃,當(dāng)然在口味方面也絕不會(huì)比他們差。
本燒餅店還有別于其他的武大郎燒餅加盟商,我們采取產(chǎn)品包裝技術(shù),運(yùn)用先進(jìn)的包裝手段,將我們燒餅店武大郎燒餅進(jìn)行包裝,然后設(shè)計(jì)專門(mén)的展柜進(jìn)行銷售,這也將成為顧客走親訪友的贈(zèng)品之一.
五、市場(chǎng)概貌及預(yù)測(cè)
(一)市場(chǎng)概況
目前無(wú)錫的早餐市場(chǎng)并不規(guī)范,各種小攤小販到處都是,早餐的質(zhì)量以及 衛(wèi)生情況得不到保障,滿足不了消費(fèi)者的消費(fèi)需求,消費(fèi)者急切希望能有一個(gè)舒 適的早晨就餐環(huán)境,而我們武大郎燒餅正好滿足了消費(fèi)者這一消費(fèi)需求,市場(chǎng)前景一片大好。
零售的本質(zhì)是讓顧客得到感覺(jué)滿意的服務(wù)與產(chǎn)品,同時(shí)經(jīng)營(yíng)者獲取合適的利益?;瘖y品的零售更追求的是顧客的二次購(gòu)買(mǎi)、持續(xù)消費(fèi),顧客對(duì)店面的認(rèn)可、信任并產(chǎn)生粘性非常重要。同時(shí)新顧客的拓展是店面增量的重要環(huán)節(jié),老顧客的口碑相傳對(duì)于店面拓新客尤為重要,口碑帶來(lái)的美譽(yù)度與忠誠(chéng)度是極高的。
商品口碑是基礎(chǔ),帶動(dòng)的是店面口碑
消費(fèi)者的口碑相傳,首先傳播點(diǎn)是商品,再才是店面。如果顧客都記不住你店面里的最有品質(zhì)、最有競(jìng)爭(zhēng)力、最有傳播點(diǎn)的核心商品,口碑相傳就缺失了聚焦點(diǎn)。我們記住并喜歡哪家店,肯定是那家店里的特色讓顧客記憶猶新。商品口碑的記憶度聚焦做好了,店面的返店率、復(fù)購(gòu)率、點(diǎn)單率才高,會(huì)員流失率才低,新會(huì)員增長(zhǎng)才快。店面才能增量增利。
明確口碑品使命,確定口碑單品
口碑品的目的是為讓顧客記住商品,通過(guò)商品的美譽(yù)度來(lái)記住店面。不同的顧客群體對(duì)于商品的需求點(diǎn)也不一樣,口碑品的使命也會(huì)不一樣,有品位口碑品、特惠口碑品、增量增利口碑品,品位口碑品主要是襯托店面品牌形象、吸引高品質(zhì)顧客進(jìn)店,在店面經(jīng)營(yíng)中必不可少;而特惠口碑品主要是打造店面人氣,增加大眾群體進(jìn)店率,對(duì)于開(kāi)店初期或是人氣不旺的店面要加強(qiáng)特惠口碑品的銷售;增量增利口碑品除了滿足顧客需求外,更多的是滿足店面對(duì)于銷量與利潤(rùn)的需求,針對(duì)已經(jīng)建立顧客信任基礎(chǔ)的店面,可以加強(qiáng)增量增利口碑品,帶動(dòng)客單價(jià)和毛利,增強(qiáng)店面的盈利能力。
品位口碑品、特惠口碑品可以從商圈消費(fèi)者熟知的知名品牌的黃金單品中挑出,也可以從商圈的商品銷售排名上參考去挑選,在店面銷售中的商品挑出來(lái)重點(diǎn)口碑打造,沒(méi)有的商品及時(shí)引進(jìn)。增量增利口碑品需要梳理店面的銷售數(shù)據(jù),分析商圈顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)參考行業(yè)銷售好的特色商品,進(jìn)行店內(nèi)引進(jìn)補(bǔ)充。口碑商品的甄選尤為關(guān)鍵,這是動(dòng)銷能否成功的重要因素。
口碑品動(dòng)銷的操作模式
有計(jì)劃的口碑品動(dòng)銷才能更好吸引顧客,打造口碑,創(chuàng)造粘性,帶動(dòng)復(fù)購(gòu)與點(diǎn)單,通常操作模式規(guī)劃如下:
1、店面口碑品動(dòng)銷動(dòng)員,提高口碑品的重視度
店面從上至下建立對(duì)商品口碑、店面口碑的正確認(rèn)知,加強(qiáng)口碑品的重視度,對(duì)于品位口碑品與特惠口碑品的銷售也要加強(qiáng),不能因?yàn)槊投档蛯?duì)顧客的服務(wù),甚至拼命轉(zhuǎn)介紹轉(zhuǎn)銷售,導(dǎo)致顧客的消費(fèi)印象減分;增量增利口碑品也不能強(qiáng)推,一切以滿足顧客消費(fèi)需求為主,真正給予顧客自由消費(fèi)、自主選擇的購(gòu)物環(huán)境與消費(fèi)感受,這樣才能建立店與客之間的良性基礎(chǔ)。
2、全員培訓(xùn),讓店員愛(ài)上口碑品
想要口碑品的銷售變得易推,產(chǎn)品一定要發(fā)給每個(gè)員工去感受、體驗(yàn)、使用,店員們對(duì)口碑品的品質(zhì)只有真正認(rèn)可、喜歡后,店員從心里接受了商品,才有銷售的意愿,同時(shí)針對(duì)商品的賣點(diǎn)、體驗(yàn)手法、銷售話述要進(jìn)行提煉,將核心點(diǎn)融合成簡(jiǎn)明扼要的幾個(gè)點(diǎn),形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)大家進(jìn)行培訓(xùn),都能很快很容易的掌握,銷售才會(huì)簡(jiǎn)單容易。
3、目標(biāo)制定與激勵(lì)方案
讓店員愛(ài)上口碑品,培訓(xùn)好,只是解決了店面想銷售、會(huì)銷售的基礎(chǔ),但店員為何更愿意主動(dòng)去銷售、銷售更多呢?目標(biāo)制定與激勵(lì)方案機(jī)制是解決方案??诒蜂N售不要強(qiáng)制定銷售任務(wù),要發(fā)揮店員主動(dòng)性,應(yīng)該讓每個(gè)店、每個(gè)員工制定自己的銷售目標(biāo)(認(rèn)購(gòu)目標(biāo)),銷售目標(biāo)可按年度、季度或月度制定,并將目標(biāo)分解至每周或每天,銷售目標(biāo)要經(jīng)過(guò)審核,并根據(jù)目標(biāo)制定激勵(lì)方案,單支獎(jiǎng)勵(lì)金額一定要有刺激力(5、10、20元)不等,也有的是根據(jù)目標(biāo)設(shè)定總獎(jiǎng)勵(lì)金額;目標(biāo)可以設(shè)置基本目標(biāo)與沖刺目標(biāo),完成目標(biāo)不同的獎(jiǎng)勵(lì)肯定會(huì)不一樣??诒返莫?jiǎng)勵(lì)會(huì)刺激銷售主動(dòng)性,因?yàn)樗x的口碑品是不傷客、不搶占店面原有銷量的,這種目標(biāo)制定與激勵(lì)方案就是健康的。
現(xiàn)在有些連鎖店面采取不同的獎(jiǎng)勵(lì)給予方案,有些連鎖店面是根據(jù)店員的年度目標(biāo)一次性先將獎(jiǎng)金直接先發(fā)放,完成更多目標(biāo)后再多發(fā),沒(méi)完成目標(biāo)要扣回來(lái);有些連鎖店面根據(jù)店員的銷售目標(biāo)分解,每周核算發(fā)放獎(jiǎng)金;還有些店面一天一獎(jiǎng),直接現(xiàn)金當(dāng)著全店人的面直接發(fā)到領(lǐng)獎(jiǎng)人手中。不同的形式根據(jù)店面經(jīng)營(yíng)特色去靈活選擇,一定要將店員的積極主動(dòng)性完全被調(diào)動(dòng)。
4、口碑品動(dòng)銷氛圍營(yíng)造,多點(diǎn)陳列
口碑品想要?jiǎng)愉N好,基本點(diǎn)是加強(qiáng)顧客的自選、復(fù)購(gòu)、點(diǎn)單,通過(guò)店面的氛圍營(yíng)造,門(mén)口海報(bào)、焦點(diǎn)場(chǎng)景陳列、宣促信息展示、產(chǎn)品說(shuō)明位,同時(shí)通過(guò)多點(diǎn)陳列(功能專區(qū)陳列位、焦點(diǎn)視覺(jué)陳列位、商品連帶陳列位),讓消費(fèi)者容易看到、感受到,有強(qiáng)的視覺(jué)沖擊感,刺激及誘惑顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,
連帶陳列位要方便用其他商品來(lái)連帶口碑品或是用口碑品去連帶其它商品的銷售,同時(shí)在口碑打造好之后,陳列位要滿足認(rèn)知度高的消費(fèi)者在店內(nèi)可以易找易買(mǎi),形成口碑品及連帶的自然銷售,單品自選率、復(fù)購(gòu)率自然也就高了。
5、讓口碑品體驗(yàn)無(wú)處不在
口碑商品不會(huì)自己說(shuō)話,尤其是增量增利口碑品在推廣初期,一定要加強(qiáng)顧客的試用和體驗(yàn),在體驗(yàn)過(guò)程中體現(xiàn)商品的特色、個(gè)性,通過(guò)使用感來(lái)完成顧客對(duì)商品的了解認(rèn)知,以提高成交機(jī)會(huì)??诒返倪x擇是一定要體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)的,加上店員的關(guān)鍵話述引導(dǎo),只要顧客通過(guò)體驗(yàn)建立了好感,又覺(jué)得價(jià)格合適,自然就會(huì)成交。除了多點(diǎn)陳列位之外,最好的辦法就是口碑品與體驗(yàn)裝店員要隨時(shí)帶,才可以隨時(shí)給顧客體驗(yàn),讓體驗(yàn)無(wú)處不在,銷售機(jī)會(huì)也就隨處可在。
6、巧妙動(dòng)銷,相互促進(jìn)效果好
品位口碑品與特惠口碑品是屬于顧客能夠點(diǎn)單與自選的,動(dòng)銷較容易;而店面所選的增量增利口碑品的品質(zhì)雖然具備極強(qiáng)顧客滿意度的,但剛?cè)氲陼r(shí),顧客對(duì)商品有個(gè)認(rèn)知和接受的過(guò)程,所以一定要有動(dòng)銷方案讓顧客更快產(chǎn)生商品接觸與購(gòu)買(mǎi),才能讓顧客在使用后產(chǎn)生復(fù)購(gòu)的意愿;店面可以針對(duì)目標(biāo)會(huì)員及目標(biāo)顧客群體做產(chǎn)品試用派送或體驗(yàn)裝派發(fā),但在派發(fā)策略上要注重顧客進(jìn)店后的“轉(zhuǎn)化成交率”,這樣派送才會(huì)有效果;同時(shí)可以用優(yōu)惠換購(gòu)、或與店面銷量好的單品組成優(yōu)惠套來(lái)推廣,用人氣商品可以快速解決商品與顧客的第一次,相互促進(jìn),巧妙動(dòng)銷。
7、顧客互動(dòng)不能少,引導(dǎo)顧客傳播口碑效果好
一、本意見(jiàn)管理范圍為市區(qū)主要道路兩側(cè)、商業(yè)街區(qū)和歷史街區(qū)內(nèi)店面招牌的設(shè)置。*經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、袍江工業(yè)區(qū)、鏡湖新區(qū)參照?qǐng)?zhí)行。
二、本意見(jiàn)所稱的店面招牌是指企事業(yè)單位、個(gè)體工商戶或其他組織,在其經(jīng)營(yíng)、辦公場(chǎng)所的建筑物立面上或利用公共場(chǎng)所設(shè)置與其注冊(cè)登記相符合的全稱、簡(jiǎn)稱、字號(hào)、標(biāo)識(shí)的固定式招牌。
三、店面招牌的設(shè)置應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù),經(jīng)市便民中心規(guī)劃窗口統(tǒng)一受理,由市規(guī)劃局牽頭,市城管執(zhí)法局、市建設(shè)局、市公安局聯(lián)合辦理,市城管執(zhí)法局負(fù)責(zé)店面招牌設(shè)置的監(jiān)督執(zhí)法工作。
四、可設(shè)置店面招牌的建筑物其用地性質(zhì)為公共設(shè)施用地中行政辦公用地、商業(yè)金融服務(wù)業(yè)用地、文化娛樂(lè)用地及居住用地中的商業(yè)服務(wù)配套設(shè)施用地。
五、市區(qū)店面招牌的設(shè)置應(yīng)符合控制性詳細(xì)規(guī)劃、城市設(shè)計(jì)和歷史街區(qū)保護(hù)規(guī)劃等城市規(guī)劃的要求,與城市區(qū)域規(guī)劃功能相適應(yīng),合理布局、規(guī)范設(shè)置。
凡設(shè)置在同一路段或同一建筑物內(nèi)相連或相鄰的店面招牌,應(yīng)統(tǒng)一基調(diào)、統(tǒng)一規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),做到前后一個(gè)面、上下一條線、左右相接、整齊美觀,在高度、造型、規(guī)格、色彩、材質(zhì)等方面達(dá)到比例適當(dāng)、和諧統(tǒng)一的要求。
市區(qū)歷史街區(qū)內(nèi)店面招牌的設(shè)置同時(shí)須符合*市區(qū)歷史街區(qū)保護(hù)管理的有關(guān)規(guī)定。
六、店面招牌原則上實(shí)行一店一牌,并須符合下列要求:
(一)一層建筑應(yīng)設(shè)置于所使用建筑底層門(mén)楣或檐口以下且平行于建筑物外墻立面貼墻敷設(shè)(橫牌),外沿離墻體不得超過(guò)0.5米,在歷史街區(qū)內(nèi)不得超過(guò)0.2米。
(二)二層以上建筑應(yīng)在整幢大樓的入口處或大廳內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置。確需在二層以上墻面設(shè)置店面招牌的,應(yīng)在外墻面留白處布置,不得破壞建筑立面風(fēng)貌,在歷史街區(qū)內(nèi)應(yīng)鏤空設(shè)置并做到單字亮化。
(三)除歷史街區(qū)外,可根據(jù)實(shí)際需要設(shè)置垂直于建筑物的固定豎牌。固定豎牌設(shè)置應(yīng)符合以下規(guī)定:
1.豎牌設(shè)置原則上每幢樓不超過(guò)兩塊,并應(yīng)設(shè)置在大樓的兩側(cè);
2.豎牌底部離室外地面的凈空高度不得小于3米,高度不得大于9米且不得超過(guò)檐口;
3.沿路建筑緊貼或者壓占道路規(guī)劃紅線的,豎牌外挑距離不得大于1.5米。沿路建筑退讓道路規(guī)劃紅線的,在退讓道路規(guī)劃紅線的距離內(nèi),豎牌外挑距離由市規(guī)劃局核定,但最大外挑距離不得超過(guò)3米;沿路建筑退讓道路規(guī)劃紅線距離不足1.5米的,豎牌外挑距離不得大于1.5米。
(四)歷史街區(qū)可根據(jù)歷史文化延續(xù)的需要設(shè)置彩旗(幡)招牌。彩旗(幡)招牌設(shè)置應(yīng)符合以下規(guī)定:
1.招牌高度不超過(guò)1.5米,寬度不超過(guò)1米;
2.招牌下沿至路面的凈空高度不小于2米。
七、招牌設(shè)置單位須處理好四鄰關(guān)系,設(shè)置店面招牌占用他人建筑物立面的,須事先征得該建筑物產(chǎn)權(quán)人同意。設(shè)置招牌占用公共場(chǎng)所的,須由市規(guī)劃局事先進(jìn)行公示,公示無(wú)異議方可辦理手續(xù)。
八、凡市區(qū)重要地段的建筑物以及新建成的大型商廈、辦公樓立面上的店面招牌,其設(shè)置位置、尺寸、材質(zhì)、形式等需由建筑物建設(shè)單位在工程竣工核驗(yàn)后,進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一報(bào)審;單塊店面招牌的使用單位在向有關(guān)部門(mén)辦理相關(guān)手續(xù)時(shí),必須提供經(jīng)批準(zhǔn)的建筑物整體設(shè)置方案。
九、有下列情形之一的,不得設(shè)置店面招牌:
(一)影響市政公共設(shè)施、交通安全設(shè)施、交通標(biāo)志使用或妨礙交通安全與暢通的;
(二)損害市容市貌,破壞建筑和街巷空間風(fēng)貌的;
(三)妨礙他人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者影響居民生活的;
(四)擬設(shè)置招牌的建筑物已列入動(dòng)遷范圍的;
(五)利用公共場(chǎng)所設(shè)置可能造成不利影響或引起糾紛的;
(六)在危房上設(shè)置或者可能危及建筑物安全的;
(七)在坡屋頂建筑物或具有藝術(shù)特色的建筑物頂部的;
(八)有其他違反法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定或不符合有關(guān)城市規(guī)劃要求的。
十、店面招牌設(shè)置前,申請(qǐng)人向市便民中心規(guī)劃窗口辦理相關(guān)手續(xù)。同時(shí)應(yīng)提供下列資料:
(一)擬設(shè)置店面招牌所在位置建筑立面及周圍環(huán)境現(xiàn)狀照片;
(二)店面招牌設(shè)置的設(shè)計(jì)方案,注明尺寸大小、外凸外挑、色彩、亮化、材質(zhì)等內(nèi)容(包括晚間亮化方案);
(三)重要地段的建筑物、新建成的大型商廈、辦公樓及其他整幢建筑立面的店面招牌設(shè)置方案,需有相應(yīng)資質(zhì)設(shè)計(jì)單位提供店面招牌設(shè)置的立面圖紙(包括電子文檔);
(四)店面招牌所在建筑物的所有權(quán)證或租賃證明,屬租賃的還應(yīng)提供場(chǎng)地使用協(xié)議;如申請(qǐng)人為廣告公司,需提供與要求進(jìn)行外部裝修業(yè)主之間的有效合同;
(五)安全承諾書(shū);
(六)法律法規(guī)規(guī)定的其他資料。
十一、市城管執(zhí)法局與市規(guī)劃局建立快速溝通機(jī)制,市規(guī)劃局及時(shí)將店面招牌設(shè)置手續(xù)辦理情況抄告市城管執(zhí)法局,市城管執(zhí)法局加強(qiáng)日常巡查,及時(shí)查處違法設(shè)置招牌的行為。
一、女性創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀
1、中青年女性為創(chuàng)業(yè)的生力軍,創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)主要是生存需要。
調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示,女性創(chuàng)業(yè)者年齡在30—50歲的人數(shù)最多,占78.2%,其次是20—30歲的,占21.7%,創(chuàng)業(yè)人員以中青年女性為主,以找工作因難為創(chuàng)業(yè)主要?jiǎng)訖C(jī)的占到了65.2%。這部分女性主要是因?yàn)榫蜆I(yè)或再就業(yè)沒(méi)有合適的崗位,故通過(guò)自我創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)就業(yè)再就業(yè)。
2、本社區(qū)女性創(chuàng)業(yè)者文化層次較高。
調(diào)查顯示,創(chuàng)業(yè)女性的受教育程度以高中及大專居多,占51.7%,這是我社區(qū)一個(gè)較大的特點(diǎn)。
3、女性創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)范圍多為服飾業(yè)和飲食業(yè)。
根據(jù)《創(chuàng)業(yè)意向調(diào)查問(wèn)卷》統(tǒng)計(jì),47.8%女性創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)范圍為飲食業(yè);34.9%的女性為服裝業(yè)。這主要是海洋學(xué)院的學(xué)生較多,一些學(xué)生因?yàn)槌圆粦T食堂里的飯菜而到校外來(lái)就餐的較多。一些價(jià)廉物美的湘菜、川菜等深受來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生們喜歡。這部份飲食業(yè)當(dāng)中,以家庭手工作坊為主占60%。一些外地創(chuàng)業(yè)女性,往往同丈夫一起創(chuàng)業(yè),既降低了成本支出,又可以家庭事業(yè)兩兼顧。由于多數(shù)學(xué)生追求款式新、較廉價(jià)服飾的,這也使本社區(qū)沿街店面中經(jīng)營(yíng)服飾的店面較多。
4、學(xué)生創(chuàng)業(yè)較多,創(chuàng)業(yè)缺乏資金投入,以小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主。
在社區(qū)沿街店面女性創(chuàng)業(yè)者隊(duì)伍當(dāng)中,學(xué)生創(chuàng)業(yè)是一股不容忽視的力量。一些大三、大四的學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)業(yè),一方面是為了證明自己的能力,另一方面是為了給自己一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。因?yàn)閷W(xué)生顧客較多,所以她們往往能夠較多的了解顧客的購(gòu)物需要,所以生意也不錯(cuò)。但由此產(chǎn)生的問(wèn)題是這部分創(chuàng)業(yè)者雖然有創(chuàng)業(yè)熱情,但資金來(lái)源不多,投入較少,缺少創(chuàng)業(yè)的毅力,往往是安于現(xiàn)狀。調(diào)查顯示,在這些創(chuàng)業(yè)者隊(duì)伍當(dāng)中,占70%女性創(chuàng)業(yè)者投入的創(chuàng)業(yè)資金僅在2萬(wàn)元以下。規(guī)模較小。
二、女性創(chuàng)業(yè)存在的困難與需求
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷顯示及我們現(xiàn)場(chǎng)采訪,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇是女性創(chuàng)業(yè)的首要問(wèn)題。劉某是在創(chuàng)業(yè)比較成功的一個(gè)女性,位于海院路128號(hào)的茶工坊就是她開(kāi)的。在訪談中,她特別提到,在創(chuàng)業(yè)之初很茫然,為了生存而創(chuàng)業(yè),但即無(wú)技能又無(wú)經(jīng)驗(yàn),只能摸著石頭過(guò)河,走了不少?gòu)澛贰?/p>
店面租金太高是制約女性進(jìn)一步創(chuàng)業(yè)的原因之一。由于特殊的地理位置,房產(chǎn)價(jià)格一直較高,從而使店面租金較高。因?yàn)樯鐓^(qū)地理環(huán)境的原因,一些店的主要服務(wù)對(duì)象為學(xué)生,而學(xué)生又不是有錢(qián)一族,往往哪兒便宜上哪兒買(mǎi),這就形成一些店主紛紛降低商品的價(jià)格,從而吸引更多的顧客,這就形成商品利潤(rùn)回報(bào)較少。這與店面租金較高產(chǎn)生了很大的矛盾。加上大多數(shù)女性者在投資創(chuàng)業(yè)時(shí)比較謹(jǐn)慎,大多是使用家庭多年的積蓄或向親戚朋友借支,有一些學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,更是利用父母給生活費(fèi)來(lái)創(chuàng)業(yè),所來(lái)資金量小,來(lái)源十分有限。
三、促進(jìn)女性創(chuàng)業(yè)的對(duì)策與建議
1、優(yōu)化女性創(chuàng)業(yè)環(huán)境,營(yíng)造女性創(chuàng)業(yè)的良好社會(huì)氛圍
一是宣傳和鼓勵(lì)更多的女性通過(guò)自我創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,通過(guò)宣傳女性創(chuàng)業(yè)和女企業(yè)家形象,鼓勵(lì)創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)、拼搏,引導(dǎo)更多的女性增強(qiáng)自信心,投身創(chuàng)業(yè)。二是對(duì)社會(huì)大眾層面,宣傳“男女都一樣,女人照樣當(dāng)老板”的觀念;宣傳一個(gè)家庭中“主外主內(nèi)不論性別”的道理。三是大力提倡家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化,使女性從家務(wù)勞動(dòng)中解放出來(lái),為女性創(chuàng)業(yè)提供有利的家庭支持。四是進(jìn)一步加強(qiáng)政府服務(wù)部門(mén)的管理力度,對(duì)一些不良風(fēng)氣和管理服務(wù)過(guò)程中的違法違紀(jì)現(xiàn)象給予嚴(yán)厲打擊,為女性創(chuàng)業(yè)提供良好后盾支持。