前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇桃子的功效與作用范文,相信會(huì)為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
1、有籽的黑葡萄干能抗衰老。有籽葡萄干中含有大量天然的抗氧化成分,因此可以提高細(xì)胞活性,延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
2、有籽的黑葡萄干中含有的糖粉能夠快速幫助人體補(bǔ)充能量。因此在工作,學(xué)習(xí),運(yùn)動(dòng)累了之后,可以吃葡萄干迅速幫助人體補(bǔ)充能量,恢復(fù)體力。
3、有籽的黑葡萄干還含有多種礦物元素,可以幫助增強(qiáng)免疫力。
(來源:文章屋網(wǎng) )
獼猴桃子兒降血脂。獼猴桃子兒富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì),其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上,具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。提醒讀者:獼猴桃子兒個(gè)體小,且裹有一層堅(jiān)硬的外殼,直接吞咽難以消化,吃獼猴桃時(shí)最好多咀嚼幾次,將子兒嚼碎,有利于子兒中營養(yǎng)與保健成分的吸收。
草莓護(hù)心臟。英國一項(xiàng)研究顯示,每周吃草莓至少3份(一份約半杯)的中青年人,遭受心臟病之害的風(fēng)險(xiǎn)降低32%。這得益于草莓中含有的抗氧化劑花青素,花青素有助于提高好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)水平,減少與心臟病發(fā)病有關(guān)的體內(nèi)炎癥,有防止和修復(fù)細(xì)胞受損等作用。
黑莓提升記憶力。美國研究發(fā)現(xiàn),黑莓提取液有助于改善人的平衡能力、協(xié)調(diào)能力,還能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞之間的相互交流,明顯提升記憶力。究其奧秘,抗氧化和抗炎的特性是其保健功效的關(guān)鍵。
柑橘防腎囊腫。英國研究發(fā)現(xiàn),吃橘子、柚子、橙子和檸檬等柑橘類水果,有助于阻斷腎囊腫的形成,這得益于柑橘中的特殊成分柚皮素。醫(yī)學(xué)專家在腎囊腫的組織細(xì)胞中加入柚皮素后,可對(duì)導(dǎo)致腎囊腫的某種蛋白質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),從而阻止囊腫的形成。
桃子降壓。日本醫(yī)學(xué)專家披露,人吃入桃子后,體內(nèi)血管緊張素的含量有所減少,從而降低血壓。原來,桃子中富含多酚等物質(zhì),可直接影響激素的分泌和活性,從而發(fā)揮降低血壓、保護(hù)心腦血管的效果。
木瓜降血糖。毛里求斯研究人員以50名參試者為觀察對(duì)象(每天吃兩包木瓜干,連續(xù)14周),發(fā)現(xiàn)木瓜在降低糖尿病多項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)因素方面表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢,有助于降低C反應(yīng)蛋白和尿酸水平。
石榴護(hù)血管。西班牙研究人員發(fā)現(xiàn),石榴中含有一種多酚類化學(xué)物質(zhì)――安石榴甙,具有阻止或減緩血管內(nèi)皮功能紊亂的功效,可降低患動(dòng)脈硬化和腦卒中等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外,適當(dāng)飲用石榴汁有助于降低血壓,減少體內(nèi)應(yīng)激激素水平。血栓及高血脂患者每天喝一杯石榴汁,心臟血流狀況可改善30%以上。
樹莓保護(hù)關(guān)節(jié)。美國科學(xué)家從樹莓中提取了多酚類和花青素等多種物質(zhì),關(guān)節(jié)病患者每天攝入120毫克樹莓提取液,堅(jiān)持30天,可明顯緩解關(guān)節(jié)炎及軟骨受損,骨質(zhì)變脆的危險(xiǎn)也大大減少。
西蘭花幫身體“充電”。據(jù)英國科學(xué)家觀察,每周吃400克西蘭花,持續(xù)3個(gè)月后,人體中線粒體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)增強(qiáng),而線粒體被稱為細(xì)胞內(nèi)的“電池”,如果出了問題,會(huì)導(dǎo)致很多與衰老有關(guān)的疾病臨身。一般每周吃兩三次西蘭花就足夠了。
番茄防尿頻。英國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),常吃番茄可幫助中老年男性緩解尿頻,減少起夜次數(shù)。這得益于番茄中的保健成分――番茄紅素,它可以抑制老年性前列腺肥大,從而讓尿道不再受到壓迫,并可使膀胱的整體功能得到改善。
1草莓
草莓富含維生素C、葉酸和纖維。
主要補(bǔ)充:葉酸
最佳食用方法:草莓飲(鮮草莓250克,洗凈搗爛,用冷開水調(diào)和)。
專家提示: 在買草莓時(shí),要選擇熟透的、顏色鮮艷的、外觀要規(guī)整。不要用洗滌劑來洗,應(yīng)該用淘米水來浸泡洗。草莓是容易腐敗變質(zhì)的水果,不宜久存。草莓屬于寒涼之品,不宜多吃。
2西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著。
主要補(bǔ)充:維生素
最佳食用方法:西紅柿土豆湯
專家提示:西紅柿最好選擇那些個(gè)大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿,不吃未成熟的西紅柿,因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿,孕媽媽在食用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對(duì)胎寶寶的發(fā)育也有害。 不要空腹吃西紅柿,因?yàn)槠渲写罅康哪z質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
3胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素,可以轉(zhuǎn)化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙,眼干,患夜盲癥、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病的準(zhǔn)媽媽多吃胡蘿卜是沒錯(cuò)的。
主要補(bǔ)充:蛋白質(zhì),維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸
最佳食用方法:胡蘿卜素是一種脂溶性難溶物質(zhì),消化吸收率極差,烹調(diào)時(shí)應(yīng)與油脂共烹,如豬肉片炒胡蘿卜和羊肉胡蘿卜火鍋湯等。
專家提示:不要加入醋,或者與酸味食物同時(shí)食用,否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。
4香蕉
香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物,對(duì)新生兒的血管神經(jīng)發(fā)育有很大的幫助。
主要補(bǔ)充:葉酸
最佳食用方法:香蕉薯泥
專家提示:酸味食品可以刺激胃液的分泌,提高消化酶的作用力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善孕期內(nèi)分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。準(zhǔn)媽媽多吃香蕉還有助于胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發(fā)育。
5甜玉米
甜玉米營養(yǎng)豐富,適口性好,含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補(bǔ)充:維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
專家提示:孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì),但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維,甜玉米的營養(yǎng)纖維含量是精米、精面的7~9倍。據(jù)醫(yī)學(xué)研究,纖維素對(duì)人體至少有5種醫(yī)療作用,即預(yù)防胃腸癌癥,防止便秘、降低膽固醇進(jìn)而減緩動(dòng)脈硬化的形成,預(yù)防糖尿病和膽石癥。
6洋蔥:
洋蔥味辛,有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見的前列腺素A,能降低血壓。洋蔥還是一種良好的抗癌食物,含有豐富的微量元素硒,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,可提高人體的免疫力,對(duì)預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌有相當(dāng)功效。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑。
主要補(bǔ)充:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等
最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配時(shí)最能發(fā)揮洋蔥特征,除了能預(yù)防成人病之外,對(duì)于恢復(fù)疲勞也頗有助益。
專家提示:過量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌食。洋蔥燉煮愈久愈可增加甘味,此方法頗討好,但其實(shí)維生素B1的吸收率跟著減少。
7西瓜
西瓜中含有胡蘿卜素、維生素、糖、鐵等大量營養(yǎng)素,是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、使用最安全的水果飲料,有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱、汗多口渴的準(zhǔn)媽媽食用。
主要補(bǔ)充:維生素、糖、鐵等
最佳食用方法:生食
專家提示:不要吃冰鎮(zhèn)的西瓜。有糖尿病史的孕媽媽不宜食用西瓜。把西瓜沾著鹽吃,可使甘味更突出,但也會(huì)使西瓜中含量豐富的鉀喪失,所以最好不放鹽。
8桃子
古人認(rèn)為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。桃子的主要成分是蔗糖,屬于纖維成分的果膠頗多,對(duì)于利尿或便秘頗具效果。中醫(yī)認(rèn)為,桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽的準(zhǔn)媽媽作為輔助食療之物。
主要補(bǔ)充:蛋白質(zhì)、各種糖類、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等
糖尿病人在買保健品時(shí),首先要了解不同保健品的基本功效。
膳食纖維類保健食品:膳食纖維是一種活性多糖組分,有助于糖尿病患者降糖、降脂,對(duì)糖尿病有益含微量元素類保健食品:微量元素鉻、鋅、鈣、釩等,對(duì)控制糖尿病情有很大作用,特別是鉻,作為胰島素正常工作不可缺乏的一種元素,參與人體糖脂代謝,維持正常的血糖水平;鋅能增加胰島素的活性;而鈣則能降低血糖,并有降血脂作用,對(duì)于高血壓也有一定療效。同時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充維生素。這類保健食品對(duì)糖尿病有輔助治療作用;無糖類保健食品不能起調(diào)節(jié)血糖的作用,但能改善高血糖患者的口味,讓他們嘗嘗甜的滋味,提高生活質(zhì)量。需要注意的是,無糖類保健品只是不含蔗糖,但其的其他甜味劑如糖精等,照樣能提供少許熱量,如果吃得過多也會(huì)影響血糖。
糖尿病類保健品只有這些基本功效,如某些保健品夸大宣傳有多種療效或能“根治”、“治愈”、“完全替代藥物和胰島素”,則不能輕信。
除了購買一些輔助治療的保健品,糖尿病人也有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,需要提醒的是,補(bǔ)品也不能亂吃。
糖尿病人忌吃補(bǔ)氣、壯陽類補(bǔ)品,如人參、鹿茸等,因其含有人參皂甙、動(dòng)物類固醇類激素等成分。這些成分具有提高精力、增強(qiáng)食欲等作用,易與胰島素產(chǎn)生對(duì)抗,不利于控制血糖,應(yīng)少吃或不吃。不過,糖尿病人能吃滋陰、補(bǔ)血、補(bǔ)腎類補(bǔ)品,如西洋參、阿膠、黃芪等。這類補(bǔ)品含有較多的糖肽、鉻等微量元素。黃芪還含有改善胰島素抵抗的特殊成分,不僅可以調(diào)節(jié)肌體的免疫力,還可以改善胰島功能和提高胰島素敏感性,有助于血糖控制。
治療糖尿病如何選擇保健品:糖尿病人也能吃一些藥食同源類食品,如蓮子、銀耳、枸杞等。這類既是食物又是藥物,味甘、性平、富含微生素、微量元素和其他一些作用溫和的生物活性物質(zhì)。對(duì)血糖影響不大,可以較自由選用。但桂圓、紅棗等果糖含量豐富,不宜多吃,以免引起血糖增高。
夏天的水果,有搶眼的綠皮紅肉大西瓜、黃澄澄的芒果,還有一串串飽滿的荔枝,這些水果能快速補(bǔ)充水分、維生素C,提振暑熱下疲憊的身體。因此,夏天是很多人大啖水果的季節(jié)。
上班族小青平常比較怕冷,還容易拉肚子。最近,她常常在水果攤買一大片西瓜,回家一股腦吃下肚后,才發(fā)現(xiàn)全身發(fā)冷、打寒戰(zhàn),腸胃也隱隱疼痛。
琳琳則是荔枝的愛好者,一到盛產(chǎn)荔枝的夏季就眉開眼笑,常邊看電視、邊吃荔枝,一眨眼就吃了好幾串。就寢時(shí)卻覺得燥熱不已、難以入眠。
配合體質(zhì)吃對(duì)水果
不小心吃太多水果,對(duì)身體不見得好。想吃水果養(yǎng)生,達(dá)到預(yù)防疾病的效果,就得搭配自己的體質(zhì)和水果屬性去吃。
中醫(yī)將人體分成寒性和熱性體質(zhì)。紅光滿面、怕熱、愛喝冰水、容易出汗屬于熱性體質(zhì);相對(duì)的,臉色蒼白、怕冷、愛喝熱水、不易流汗就屬于寒性體質(zhì)。”
不過,體質(zhì)可能寒、熱交雜,你是什么樣的體質(zhì),可以進(jìn)一步請(qǐng)教中醫(yī)診斷得知。
以中醫(yī)理論來看,水果也有屬性,主要分成寒涼、溫?zé)岷推叫匀箢悺?/p>
熱性體質(zhì)的人最好選擇寒涼性水果,吃溫?zé)崴艘砸环轂橄蓿ㄒ姟耙环菟嵌嗌伲俊保?,以免太過燥熱。寒性體質(zhì)的人則必須選擇溫?zé)嵝运苊獬蕴嗪疀鏊ㄒ彩且砸环轂橄蓿?;平性水果則都可以吃。
夏季常見寒涼性水果
夏天常見的寒涼性水果有:瓜果類、香蕉、獼猴桃、火龍果等。寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效,可以用來治療熱證(怕熱、口干、便秘、青春痘)。
西瓜,晚上不吃
香蕉,半根就好
獼猴桃,1.5顆剛好
夏天天氣熱、生活步調(diào)快,加上壓力大、睡不好,容易心火過旺,此時(shí),吃味甘、性寒的瓜果類,可以消暑、解渴、利尿。
以西瓜來說,可以快速補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和維生素C,是夏日午后消除疲勞的良伴。不過,寒性體質(zhì)或是腸胃不好、容易腹瀉的人,吃西瓜應(yīng)以一份為限。
香蕉和獼猴桃有色胺酸,可以增加血清素,能夠緩和情緒、安定神經(jīng)。醫(yī)學(xué)研究顯示,香蕉可以減輕抑郁,讓身心快樂起來。不過香蕉熱量較高,半根香蕉就等于一份水果的量,需注意總熱量。
【宜忌】寒性體質(zhì)、容易拉肚子的人,吃太多西瓜易造成腹瀉。太晚吃西瓜,則會(huì)頻尿、不利睡眠。另外,西瓜果肉與果皮間白色的部分,利尿效果更好,應(yīng)該避免食用。
水果經(jīng)過蒸煮屬性會(huì)改變,譬如:烤香蕉可以治久咳不愈。
夏季常見溫?zé)嵝运?/p>
夏季常見的溫?zé)嵝运校豪笾?、龍眼、榴蓮等。溫?zé)嵝运哂袦刂?、散寒、助陽的功能,可用來治療寒證(怕冷、口不干、腹瀉、面蒼白)。
荔枝,一次吃5顆
龍眼,1份(約10~13顆)
荔枝味甘而酸,性溫,可以補(bǔ)熱,不過,糖分高、不容易消化,一次應(yīng)以5顆為限。寒性體質(zhì)的人吃荔枝比較不怕冷。
龍眼味甘,性微溫,能消除疲勞,增強(qiáng)記憶力。如果有失眠、睡不好的情況,睡前可以喝桂圓紅棗茶,能幫助睡眠。
【宜忌】荔枝、龍眼可以補(bǔ)血,但熱性體質(zhì)的人以一份為限,否則容易上火,導(dǎo)致難以入睡、暴躁易怒。
夏季常見平性水果
夏季常見的平性水果有:菠蘿、木瓜、芒果、葡萄。平性水果,不寒也不熱,食用比較沒有禁忌,寒、熱性體質(zhì)的人都適合吃。
菠蘿,飯后吃助消化
木瓜,糖尿病人的好朋友
芒果,清潔外皮再吃
葡萄,抗老、補(bǔ)氣血
菠蘿味甘、微酸、性平,又含有菠蘿酵素,想要幫助消化可在飯后半小時(shí)吃。木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能提高消化道機(jī)能。木瓜甜度不算太甜,對(duì)糖尿病人是很好的水果。
木瓜和芒果等橘紅色水果含有豐富的β胡蘿卜素,可以轉(zhuǎn)換成維生素A,能夠預(yù)防癌癥,抑制動(dòng)脈硬化和高血壓。芒果還可助消化,生津止渴、利小便。
葡萄味甘而酸、性平,能夠生津、補(bǔ)氣血。葡萄含有豐富的花青素,可以抗氧化,幫助延緩老化。
【宜忌】菠蘿含有生物堿,容易刺激口腔黏膜,造成口腔發(fā)癢,食用時(shí)須將外皮清除干凈。另外,菠蘿酸性較高,不適合空腹吃,潰瘍性腸胃患者痊愈前不適合多食。芒果外皮的組織胺可能會(huì)造成皮膚過敏,食用時(shí)須注意清潔。
配合不同的職業(yè)吃水果
不同的水果含不同的營養(yǎng)成分,適合不同職業(yè)的人食用。水果與特定人群,有著怎樣的關(guān)聯(lián)呢?
柿子:適宜疲憊不堪的體力勞動(dòng)者和司機(jī)。多數(shù)情況下,機(jī)體覺得疲勞是因?yàn)槿毖斐傻模磷永锖写罅康蔫F元素,可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排出體內(nèi)毒素。
菠蘿:適宜運(yùn)動(dòng)員。菠蘿有消炎和消腫的作用,還能改善血液循環(huán),可促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
香蕉:適宜服務(wù)行業(yè)從業(yè)者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉,可讓服務(wù)行業(yè)從業(yè)者保持開朗心情。
梨:適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2,對(duì)長期處于工作狀態(tài)的雙眼有好處。
芒果:適宜白領(lǐng)女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合年輕愛美的女性。
獼猴桃:適宜老人和孩子。因?yàn)樗木S生素含量是橙子的兩倍,多吃獼猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。
特別關(guān)愛:慢性病人,如何聰明吃水果?
糖尿病人
攝取水果總量須控制在2份以內(nèi)(一般成人則為2~4份),并避免空腹吃糖分高的水果,例如西瓜、荔枝。最好選擇低升糖指數(shù)(簡稱GI)的水果,像是番石榴、蘋果、葡萄袖、西紅柿等。
腎臟病人
須控制體內(nèi)鉀離子總量,每日不超過3000毫克,不宜多吃鉀離子高的香蕉、獼猴桃,忌吃楊桃。
高血壓患者
不宜吃太多溫?zé)嵝运纾豪笾?、龍眼、榴蓮?/p>
潰瘍性腸胃患者
不宜空腹吃酸性水果,例如:菠蘿。
小注:一份水果是多少?
一份水果含醣類15克、熱量60卡。
約等于:
番石榴1/3顆
蘋果1顆
獼猴桃1.5顆
香蕉半根
葡萄或櫻桃約10顆
西瓜或木瓜約1碗
龍眼10~13顆(龍眼干20克)
貼心的夏季午后小點(diǎn)心
【桃子香蕉船】
材料:甜桃1顆、香蕉2根、蜂蜜少許少許。
做法:
1.桃子去籽切成丁。
2.香蕉去皮,縱向用刀子劃開,不要切斷成兩半。
3.將桃子丁置入香蕉中間,上面淋少許蜂蜜即可食用。
功效:改善便秘。
說明:桃子和香蕉皆可助排便。
【獼猴桃蘋果汁】
材料:獼猴桃2顆,蘋果半顆,冰開水約200毫升。
做法:
奇獼猴桃、蘋果去皮切塊,放入果汁機(jī)中,再加入冷開水,攪打均勻后,即可飲用。
功效:
1.補(bǔ)充維生素C,消除疲勞。