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唐縣,中國的一個(gè)縣,地處河北省,隸屬于保定市。唐縣歷史悠久,早在六七千年以前就有人類聚居活動(dòng)。境內(nèi)地貌豐富,多山地,,素有“七山一水二分田”之稱,其位于北溫帶季風(fēng)氣候,屬于溫帶半干旱、半濕潤的大陸性季風(fēng)氣候。唐縣毗鄰京津,交通便利,物產(chǎn)豐富,資源充足。
集市是指定期聚集進(jìn)行的商品交易活動(dòng)形式。主要指在商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的時(shí)代和地區(qū)普遍存在的一種貿(mào)易組織形式。
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宮保雞丁里的宮保是指丁寶楨的榮譽(yù)官銜,丁寶楨正是宮保雞丁的發(fā)明人,是清咸豐年間進(jìn)士。宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜,在魯菜、川菜中有記錄。
該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關(guān),后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng),形成了一道新菜式叫做宮保雞丁,并流傳至今,此道菜也被歸納為北京宮廷菜。
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為了保證鑄件質(zhì)量符合交貨驗(yàn)收技術(shù)條件,必須依據(jù)鑄件圖、熔模鑄件技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及供需雙方交驗(yàn)合同進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)主要有外觀質(zhì)量檢驗(yàn)、內(nèi)部質(zhì)量檢驗(yàn)及其它質(zhì)量檢驗(yàn): 外觀質(zhì)量檢驗(yàn)
主要包括鑄件尺寸、幾何形狀、鑄件重量、表面粗糙度、表面和近表面鑄件缺陷等檢驗(yàn)。
2、內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)
主要包括材質(zhì)化學(xué)成分、力學(xué)性能、宏觀缺陷、微觀缺陷等檢驗(yàn)
3、其它質(zhì)量檢驗(yàn)
主要包括物理化學(xué)性能和特殊性檢驗(yàn)
各生產(chǎn)過程的工序檢驗(yàn)主要對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),以降低企業(yè)的成本;而成品檢驗(yàn)主要對(duì)顧客負(fù)責(zé),以滿足顧客的需求和期望。所以,決不允許不合格的鑄件流入顧客的倉庫,雖然表面上看似會(huì)提高企業(yè)的成本,但是,作為一個(gè)企業(yè),始終應(yīng)以企業(yè)的信譽(yù)為第一。將不合格品轉(zhuǎn)入顧客的倉庫,既影響公司信譽(yù),又不可能改變已成事實(shí)的廢品,只是將內(nèi)廢"轉(zhuǎn)為"外廢"而已。
另外我還需要應(yīng)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析
一些精密鑄造企業(yè)均采用了直方圖、排列法、分類法、因果圖分析法、柏拉圖等統(tǒng)計(jì)方法。但是,這些數(shù)據(jù)的真實(shí)性、完整性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性均沒有得到有效的控制,而且沒有對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,采取措施進(jìn)行有效的持續(xù)改進(jìn),為數(shù)據(jù)而數(shù)據(jù)。這樣的數(shù)據(jù)實(shí)質(zhì)上沒有任何作用。我認(rèn)為員工的素質(zhì)在很大程度上影響了全面質(zhì)量管理的實(shí)施的效果。只有提高全體員工的素質(zhì),才能為全面質(zhì)量管理的有效實(shí)施奠定基礎(chǔ)。很多員工甚至一些管理人員不明白iso9001、5s現(xiàn)場(chǎng)管理及qc小組為何物,更不用說6西格瑪管理了,這迫切需要對(duì)管理人員和員工進(jìn)行培訓(xùn)和教育。培訓(xùn)既要注重對(duì)理論知識(shí)的灌輸,更要根據(jù)生產(chǎn)過程中實(shí)際質(zhì)量問題進(jìn)行深入細(xì)致的分析,尋求解決的辦法,結(jié)合管理知識(shí)針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn),方能取得較好的效果。同時(shí),在企業(yè)的內(nèi)部建立質(zhì)量責(zé)任制,規(guī)定各個(gè)職能部門和每個(gè)崗位員工在質(zhì)量工作中的職責(zé)和權(quán)限,并與考核獎(jiǎng)罰相結(jié)合。
在目前,很多通過iso9001:XX質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè),僅僅是局限于對(duì)iso9001標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用與貫徹,而對(duì)iso9004標(biāo)準(zhǔn)卻被束之高閣,應(yīng)當(dāng)說,這很不正常。其實(shí)iso9004:XX在iso9000族質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)中占有十分重要的地位,其宗旨在于通過組織總體業(yè)績和能力的改進(jìn),以實(shí)現(xiàn)有效和高效的質(zhì)量管理,并獲得經(jīng)營業(yè)務(wù)的開拓和市場(chǎng)競(jìng)爭能力的提高,創(chuàng)造成本降低和利潤增長的新目標(biāo)。
很多企業(yè)的管理者不把通過iso9001標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證作為質(zhì)量改進(jìn)的階梯,而是作為質(zhì)量管理的棲身之地。他們認(rèn)為,通過iso9001質(zhì)量管理體系的認(rèn)證表明其企業(yè)的質(zhì)量管理水平已達(dá)到了要求,以后的工作只是在審核前統(tǒng)一補(bǔ)充填寫一些繁瑣、附加的記錄而已,加之審核機(jī)構(gòu)的不負(fù)責(zé),導(dǎo)致質(zhì)量管理體系的運(yùn)行很混亂,很多企業(yè)并沒有踏踏實(shí)實(shí)地用這些標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作。所以,精密鑄造企業(yè)必須設(shè)立專職的具有審核資格及通曉精密鑄造工藝技術(shù)的體系維護(hù)人員對(duì)企業(yè)的體系運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督、檢查、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。同時(shí),迫切需要對(duì)iso9001進(jìn)行簡化,從而提高企業(yè)管理者積極性和企業(yè)利潤。
實(shí)習(xí)周記一
三年的大學(xué)生活是我人生中美好的回憶,我邁步向前的時(shí)候不會(huì)忘記回首凝望曾經(jīng)的歲月。今天我邁出了校門進(jìn)入了工作崗位,今后我要嚴(yán)格要求自己,努力工作,虛心學(xué)習(xí),將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。
最后終于進(jìn)入了這個(gè)知名企業(yè)——徐州千斤頂。我對(duì)這個(gè)企業(yè)稍有了解,是集生產(chǎn)、營銷、售后服務(wù)于一體的企業(yè)集團(tuán)。我們?cè)谟嘘P(guān)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下對(duì)這個(gè)企業(yè)廠房、工作壞境及其他方面有了較深而廣泛的了解,感覺基本上符合我的工作需求。
公司的宗旨就是進(jìn)入任何企業(yè),包括以后我進(jìn)入工作崗位,重中之重就是人身安全,始終記牢“科學(xué)謹(jǐn)慎,安全生產(chǎn)”。于是剛?cè)サ牡谝恢?,我就接受他們的較為全面的安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),對(duì)我來說的確獲益匪淺,不僅僅是我一個(gè)人,而是車間的所有員工,要求所有員工都做到科學(xué)謹(jǐn)慎,安全生產(chǎn),我深信公司的教導(dǎo)對(duì)我以后的工作有很大的幫助。
實(shí)習(xí)周記二
我被介紹并認(rèn)識(shí)了該企業(yè)的核心制造環(huán)節(jié)機(jī)加工車間主任——張師傅,也是我在這個(gè)企業(yè)期內(nèi)的技術(shù)指導(dǎo)老師(師傅)。我和她初次交談時(shí),就發(fā)現(xiàn)這個(gè)人在機(jī)械理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上很嫻熟,技術(shù)也應(yīng)當(dāng)精湛。 張師傅對(duì)我說,即使你很清楚這些千斤頂生產(chǎn)過程,也會(huì)在實(shí)際中遇到復(fù)雜的問題。任何員工要能自己解決所面臨的困難,從實(shí)際中的基礎(chǔ)做起是關(guān)鍵,逐漸積累和豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)。我也深知這一點(diǎn),所以在以后安排工作上,我不能有任何挑剔。我可能被張師傅會(huì)安排在環(huán)境較差的一線去工作,這個(gè)我也會(huì)欣然接受,不管做什么事情都要一步一步、踏踏實(shí)實(shí)的干,從點(diǎn)滴出發(fā),這也對(duì)我以后人生道路有很大的磨礪,我很高興,這也能使我能熟練和掌握最基本的操作技能,加強(qiáng)鍛煉自己的實(shí)踐能力。我看到很多生產(chǎn)車間日夜兼程地?zé)o休止的工作,其中的艱辛疲憊只有他們能感受到,我也做好了充分的心理準(zhǔn)備,以飽滿的精神狀態(tài)迎戰(zhàn)這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)周記三
這個(gè)周一早上我像往常按時(shí)上班,早上賈總和王經(jīng)理給我們開會(huì),關(guān)于安排崗位,我被安排到了第三車間,首先我的實(shí)習(xí)任務(wù)是熟悉和掌握加工零件、生產(chǎn)規(guī)格,了解數(shù)控加工的注意事項(xiàng)和要求。剛進(jìn)去的第一天,上午自己觀察工作人員的操作和加工零件過程,熟悉車間里的情況。下午車間主任也就是我的師傅,直接讓我上機(jī)操作加工零件。我加工的是公司的主要產(chǎn)品之一:導(dǎo)向套。師傅教我了一邊數(shù)控機(jī)床的操作方法,跟我說了注意事項(xiàng)和產(chǎn)品的要求。首先新手要求做粗加工,然后才可以做精加工,通過自己的琢磨和實(shí)踐操作在這短短的一個(gè)星期里,我的操作水平有了很大的提高,對(duì)產(chǎn)品和機(jī)床有了更精確的掌握和認(rèn)識(shí)。我可能習(xí)慣學(xué)校有規(guī)律,比較自由的生活。即將畢業(yè)之前,我第一次真實(shí)的接觸人流不息、錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì),所見所想與理想形成強(qiáng)烈的反差,這讓我深深的領(lǐng)悟到自己對(duì)社會(huì)廣泛了解的嚴(yán)重不足,缺乏工作和生活閱歷。我想了很久,還是按石師傅的要求去做吧,必須要有良好的員工素質(zhì),服從管理分配,還有就是這對(duì)我自己也不是沒有好處,趁早學(xué)會(huì)基本的操作技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法,對(duì)以后的發(fā)展墊下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)周記四
第四周我學(xué)會(huì)了刀具的種類和注意事項(xiàng),另外自己對(duì)機(jī)加工也有了一
些認(rèn)識(shí),我們?cè)趯W(xué)校實(shí)習(xí)用的車床一般都是小型的車床如:ca6140這樣的小車床,但是在公司我們使用的都是大車床,而且切削工件也不是在學(xué)校用的塑料制品,而是各種各樣的成形鋼材如:43#鋼種等等。在加工中我發(fā)現(xiàn)刀具的使用時(shí)非常重要的,因?yàn)榈毒卟牧蠈?duì)加工表面的質(zhì)量是有影響的,而工件的精確度對(duì)機(jī)械的性能也是也有影響的。所以在選擇刀具時(shí)也要是非常重要的,因?yàn)樗鼈兣c加工材料間的摩擦系數(shù)、親合程度、材料的耐磨性和可刃磨性。
刀具一般均用普通碳鋼或合金鋼制作,如焊接車刀、鏜刀、轉(zhuǎn)頭、鉸刀的刀柄。尺寸較小的刀具或切削負(fù)荷較大的刀具宜選擇合金工具鋼或整體高速鋼制作,如螺紋刀具,成形銑刀,拉刀等。但是車間在加工的時(shí)候都是用的同一種刀對(duì)所有的工件進(jìn)行加工。我就覺得應(yīng)該選著不同的刀針對(duì)不同的材料進(jìn)行加工。在實(shí)習(xí)過程中也發(fā)現(xiàn)磨刀是車工師傅必須掌握的一門技術(shù),因?yàn)榈赌サ暮脡膶?duì)工件的影響是有很大的因數(shù)的。在廠里在看師傅磨刀的同時(shí),自己也嘗試著自己去磨。
實(shí)習(xí)周記五
在這一周里,在師傅的悉心教導(dǎo)下我對(duì)車床加工工件的裝夾和校正有了一定的認(rèn)識(shí):
(1) 工作前按規(guī)定機(jī)床,檢查各手柄是否到位,并開慢車試運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘,確認(rèn)一切正常方能操作。
(2)卡盤夾頭要上牢,開機(jī)時(shí)扳手不能留在卡盤或夾頭上。
(3)工件和刀具裝夾要牢固,刀桿不應(yīng)伸出過長(鏜孔除外);轉(zhuǎn)動(dòng)小刀架要停車,防止刀具碰撞卡盤、工件或劃破手。
(4)工件運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),操作者不能正對(duì)工件站立,身不靠車床,腳不踏油盤。
(5高速切削時(shí),應(yīng)使用斷屑器和擋護(hù)屏。
(6)禁止高速反剎車,退車和停車要平穩(wěn)。
(7)清除鐵屑,應(yīng)用刷子或?qū)S勉^。
(8)用銼刀打光工件,必須右手在前,左手在后;用砂布打光工件,要用“手夾”等工具,以防絞傷。
(9)一切在用工、量、刃具應(yīng)放于附近的安全位置,做到整齊有序。
(10)車床未停穩(wěn),禁止在車頭上取工件或測(cè)量工件。
實(shí)習(xí)周記六
時(shí)間飛逝而過,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)實(shí)習(xí)一個(gè)月了?;厥走^去的幾個(gè)星期,學(xué)到了很多,雖然中間有些小小的抱怨,但是功夫不負(fù)有心人,總算是沒有白白浪費(fèi)過去的光陰。這要感謝在我最困難的時(shí)候同事和師傅給予的鼓勵(lì)和幫助,讓我克服了開始操作時(shí)的恐懼。在他們的幫助下,我學(xué)到了很多課本上所沒有知識(shí),相信這會(huì)是我今后生活工作中的一塊寶藏。
有了這一個(gè)多月的對(duì)機(jī)器的接觸,感覺在拿起工具來也比較上手了,也比較容易調(diào)整好心態(tài)了。根據(jù)每個(gè)月的工作任務(wù),開始給自己制定周計(jì)劃,開始按章執(zhí)行,對(duì)于自己的每一步都做出了一個(gè)明確的規(guī)劃??此坪唵蔚墓ぷ饔?jì)劃,卻涵蓋了很多內(nèi)容,一個(gè)工作計(jì)劃必須是可實(shí)施的,每一個(gè)工作目標(biāo)不是空話,必須是可實(shí)現(xiàn)的,這不僅僅是做給上級(jí)看的,更是做給自己看的,只有在實(shí)現(xiàn)了一個(gè)個(gè)目標(biāo)之后,工作才會(huì)更有動(dòng)力實(shí)習(xí)周記七
經(jīng)過一個(gè)多月的鍛煉,發(fā)現(xiàn)自己進(jìn)步還挺快的,這一周仍然做車工的事情。偶爾也對(duì)其他工作做一些了解。
由于自己向來比較馬虎的緣故,首次首次做出來的成品工件也不大順利,不過有了一次經(jīng)歷之后,進(jìn)步了不少,再加上師傅和同事的鼓勵(lì),自己嘗試大膽的去應(yīng)付,慢慢的好了許多。不再會(huì)在對(duì)操作怯場(chǎng)了。
做法:1、脯肉先拍后斬切成丁,加入料酒1茶匙和少許鹽,抓上勁后放入淀粉抓勻,腌制10分鐘;
2、蔥姜蒜切片;
3、醋、老抽、糖、鹽、料酒、淀粉、水調(diào)成汁;
4、熱油中下入雞丁炒到斷生后盛出備用;
5、底油放入干辣椒段和花椒小火煸香;
6、再下入蔥姜蒜片翻炒;
7、下入雞丁翻炒,轉(zhuǎn)大火,將宮保汁順鍋邊倒入;