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1.1制訂人才培養(yǎng)方案
在人才培養(yǎng)方案制訂過程中,邀請(qǐng)各大醫(yī)院護(hù)理專業(yè)專家和臨床帶教老師對(duì)人才培養(yǎng)方案提出意見和建議,針對(duì)意見進(jìn)行修定完善。對(duì)于課程的設(shè)置及課程內(nèi)容的安排從工作實(shí)際出發(fā)進(jìn)行調(diào)整;加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課的比重,重視校內(nèi)教學(xué)內(nèi)容與校外頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的銜接。
1.2項(xiàng)目化課程改革
充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,特別是模擬仿真實(shí)訓(xùn)室,校企業(yè)合作開發(fā)面向真實(shí)工作情景的仿真項(xiàng)目化課程,以項(xiàng)目為單位組織內(nèi)容并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式。目前護(hù)理系已有三門課程項(xiàng)目化進(jìn)入實(shí)施階段,其余課程都在進(jìn)行項(xiàng)目化改革中,以求最大限度的讓學(xué)校教育與臨床實(shí)踐零對(duì)接。
1.3共建完善師資隊(duì)伍
為了與頂崗實(shí)習(xí)工作更好的接軌,我院聘用在醫(yī)院工作的高級(jí)職稱護(hù)士以及經(jīng)驗(yàn)豐富的退休護(hù)士做兼職護(hù)理教師到大學(xué)任教。他們有豐富的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),承擔(dān)某種課堂授課工作并成對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)。兼職教師的臨床服務(wù)與教學(xué)的雙重角色,使醫(yī)院加入到對(duì)臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量、臨床護(hù)理教學(xué)質(zhì)量的關(guān)注上來[2]。同時(shí)每年利用假期派出學(xué)校專職教師去醫(yī)院進(jìn)修,了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài),不斷更新知識(shí)。共同打造專兼職結(jié)合的師資隊(duì)伍,提高教學(xué)質(zhì)量。
二、提高實(shí)習(xí)前培訓(xùn)質(zhì)量
2.1改革實(shí)習(xí)組織形式
采用實(shí)習(xí)學(xué)生和實(shí)習(xí)單位雙向選擇,在實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)階段之前根據(jù)各級(jí)各類醫(yī)院對(duì)實(shí)習(xí)生的規(guī)格要求,通過醫(yī)院選拔和學(xué)校推薦的方式確定臨床實(shí)習(xí)單位,學(xué)生在選擇實(shí)習(xí)單位的過程中要經(jīng)歷行業(yè)了解、求職面試等階段,鍛煉了學(xué)生的社會(huì)能力,學(xué)生對(duì)得來的實(shí)習(xí)單位也比較珍惜和滿意。
2.2強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)
我院在頂崗實(shí)習(xí)前對(duì)護(hù)理專業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行集中崗前培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)同學(xué)對(duì)待護(hù)理專業(yè)必須有事業(yè)心和職業(yè)信念,對(duì)待患者要有同情心和愛心[3]。同時(shí)加強(qiáng)護(hù)理禮儀、人際溝通、基礎(chǔ)護(hù)理技能、專科護(hù)理技能等培訓(xùn),特別開設(shè)了提高職業(yè)防護(hù)意識(shí)專項(xiàng)培訓(xùn),請(qǐng)臨床一線專家對(duì)臨床各科室如手術(shù)室、監(jiān)護(hù)病房、口腔科、血液科等高職業(yè)危險(xiǎn)科室,及針對(duì)各病區(qū)護(hù)理操作特點(diǎn)做??坡殬I(yè)防護(hù)教育。提高學(xué)生的職業(yè)綜合防護(hù)能力。
三、實(shí)習(xí)過程中的質(zhì)量管理
3.1校企合作保證實(shí)習(xí)的有效性
與承擔(dān)護(hù)理臨床實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)基地共同建立《臨床實(shí)習(xí)規(guī)范化管理規(guī)定》,以提高護(hù)理臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量,建立健全臨床實(shí)習(xí)層級(jí)管理制度,同時(shí)加強(qiáng)臨床實(shí)習(xí)的組織管理,注重對(duì)帶教老師的選拔和培訓(xùn),實(shí)施臨床帶教的規(guī)范化管理,開展對(duì)護(hù)理臨床實(shí)習(xí)效果評(píng)價(jià),強(qiáng)調(diào)出科考試環(huán)節(jié)。完善臨床實(shí)習(xí)獎(jiǎng)懲機(jī)制,嚴(yán)把臨床實(shí)習(xí)質(zhì)量關(guān),保證頂崗實(shí)習(xí)的有效性。
3.2實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
樂職院護(hù)理系近年來,一直積極和四川省內(nèi)的二級(jí)甲等以上的醫(yī)院以及全國(guó)一些知名的醫(yī)院建立友好合作關(guān)系并協(xié)商簽署實(shí)習(xí)基地協(xié)議書。為了能夠吸引實(shí)習(xí)合作單位,促進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行。樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院充分發(fā)揮學(xué)校多學(xué)科、師資及教研能力雄厚的優(yōu)勢(shì),每年接受實(shí)習(xí)基地職工來學(xué)院培訓(xùn)、學(xué)習(xí),并且邀請(qǐng)校外實(shí)習(xí)基地的專家參與學(xué)院橫向課題的研究工作,同時(shí)聘請(qǐng)四川省范圍內(nèi)的實(shí)習(xí)基地的專家為我??妥淌?。以此建立與實(shí)習(xí)基地更加穩(wěn)定的聯(lián)系,在頂崗實(shí)習(xí)的過程中實(shí)現(xiàn)雙贏。
3.3建立頂崗實(shí)習(xí)專職指導(dǎo)教師隊(duì)伍
樂職院護(hù)理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)在指導(dǎo)人員組成上主要包括校內(nèi)指導(dǎo)老師、校內(nèi)輔導(dǎo)員、校外(實(shí)習(xí)單位)指導(dǎo)教師;在指導(dǎo)形式上校內(nèi)指導(dǎo)老師、校內(nèi)輔導(dǎo)員主要通過現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)指導(dǎo),網(wǎng)絡(luò)、電話指導(dǎo)等形式進(jìn)行輔導(dǎo)。校外指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)在實(shí)際工作環(huán)境中對(duì)實(shí)習(xí)同學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)。通過三導(dǎo)師從思想、業(yè)務(wù)、生活等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位指導(dǎo)。還制定了專職指導(dǎo)教師的選拔規(guī)范,加強(qiáng)雙師素質(zhì)教師的培養(yǎng)力度,建立頂崗實(shí)習(xí)專職指導(dǎo)教師隊(duì)伍,加強(qiáng)對(duì)指導(dǎo)教師的績(jī)效考核,考核業(yè)績(jī)與個(gè)人收入掛鉤,保障指導(dǎo)效果。
3.4建立頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)
我院建立了頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),對(duì)頂崗實(shí)習(xí)信息進(jìn)行管理,能及時(shí)與實(shí)習(xí)學(xué)生聯(lián)系溝通并進(jìn)行信息通知和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的一個(gè)實(shí)習(xí)信息反饋網(wǎng)絡(luò),通過頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立合作實(shí)習(xí)單位檔案與數(shù)據(jù)庫,對(duì)實(shí)習(xí)單位進(jìn)行分類和統(tǒng)計(jì)。實(shí)習(xí)同學(xué)可利用自己的賬戶進(jìn)入系統(tǒng)并完善個(gè)人的實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)庫個(gè)人信息,并通過系統(tǒng)提交實(shí)習(xí)周記以及向老師提問,教師可及時(shí)了解學(xué)生動(dòng)向。教師通過頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)工作,對(duì)學(xué)生所寫的日志進(jìn)行批閱,對(duì)學(xué)生提出的問題及時(shí)處理,并通過系統(tǒng)記錄反映出來,系統(tǒng)所反映的信息也作為考核指導(dǎo)老師和學(xué)生的依據(jù)。
3.5實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)
為促進(jìn)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)規(guī)范管理、保證頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量,我院建立了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的多元考核機(jī)制,學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)主要的工作和學(xué)習(xí)都在實(shí)習(xí)單位,對(duì)學(xué)生的考核以校外(實(shí)習(xí)單位)指導(dǎo)老師為主、校內(nèi)指導(dǎo)教師和校內(nèi)輔導(dǎo)員為輔助、與學(xué)生互評(píng)相結(jié)合的多元考核機(jī)制。實(shí)習(xí)單位以實(shí)習(xí)學(xué)生輪轉(zhuǎn)的每個(gè)科室為單位,按《臨床實(shí)習(xí)規(guī)范化管理規(guī)定》由每個(gè)實(shí)習(xí)科室對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括職業(yè)素養(yǎng)、工作態(tài)度、理論知識(shí)和實(shí)踐能力,考核形式主要以日??己?、出科理論和技能考核三種??己私Y(jié)果作為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)的主要部分;學(xué)院指導(dǎo)教師主要就頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)中相關(guān)的臨床護(hù)理病歷、實(shí)習(xí)周記、實(shí)結(jié)等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià);學(xué)生互評(píng)側(cè)重對(duì)實(shí)習(xí)紀(jì)律、師生關(guān)系、同學(xué)互助等方面評(píng)價(jià)。將各塊考核賦予一定的權(quán)重列入總評(píng)成績(jī),以確??己顺煽?jī)客觀全面。
四、頂崗實(shí)習(xí)信息反饋系統(tǒng)
【關(guān)鍵詞】校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)功能 發(fā)揮
【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2012)07C-0047-03
校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量和職業(yè)能力的有效途徑,是人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前,我國(guó)各高職院校紛紛結(jié)合各自實(shí)際在校內(nèi)建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,并進(jìn)行校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的理論研究和實(shí)踐。為滿足市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理、會(huì)計(jì)電算化、物流管理等專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要,近年來,廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校內(nèi)建立了“學(xué)生為主體”的經(jīng)營(yíng)性實(shí)習(xí)基地——大學(xué)生實(shí)驗(yàn)超市。學(xué)校在教學(xué)實(shí)踐中就如何發(fā)揮“學(xué)生為主體”校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)習(xí)基地的教學(xué)功能進(jìn)行了大膽探索,極大地促進(jìn)了廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管類專業(yè)的教育教學(xué)改革和發(fā)展。本文以此為例對(duì)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)功能的發(fā)揮進(jìn)行探討。
一、依托“學(xué)生為主體”校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地,加強(qiáng)真實(shí)崗位實(shí)訓(xùn),提高學(xué)生職業(yè)能力
當(dāng)前高職院校經(jīng)管類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)有以下的實(shí)施方式:一種是教學(xué)消耗性的實(shí)訓(xùn),學(xué)校購進(jìn)基本的實(shí)訓(xùn)設(shè)備和耗材,讓學(xué)生按照實(shí)訓(xùn)步驟進(jìn)行操作,達(dá)到基本技能的實(shí)訓(xùn);另一種是仿真性實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)依托計(jì)算機(jī)及軟件,在實(shí)踐指導(dǎo)教師輔導(dǎo)下,進(jìn)行仿真實(shí)訓(xùn);還有一種是在校內(nèi)或校外經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn),這是真實(shí)崗位實(shí)訓(xùn),有企業(yè)真實(shí)的設(shè)備、工具、環(huán)境、工作任務(wù),學(xué)生經(jīng)過崗前培訓(xùn),在真實(shí)的崗位上獨(dú)立完成工作任務(wù),實(shí)訓(xùn)的過程與實(shí)際工作的操作過程完全一致。校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地最主要的功能是教學(xué)實(shí)訓(xùn),其最大特點(diǎn)在于為學(xué)生實(shí)訓(xùn)提供真實(shí)的工作環(huán)境,集經(jīng)營(yíng)、實(shí)訓(xùn)于一體,實(shí)現(xiàn)基于工作過程的工學(xué)結(jié)合。近年來,廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地,讓學(xué)生以一個(gè)“職業(yè)人”的角色在真實(shí)工作崗位上履行崗位責(zé)任,進(jìn)入真正的職業(yè)工作狀態(tài),接觸經(jīng)營(yíng)管理等實(shí)際業(yè)務(wù),經(jīng)受實(shí)際經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的復(fù)雜情況鍛煉,在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中完成經(jīng)營(yíng)與實(shí)訓(xùn)任務(wù)。學(xué)生在經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)、實(shí)際崗位中將課堂的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、鞏固和充實(shí)的同時(shí),更好地獲得了在書本上沒有的實(shí)際經(jīng)營(yíng)現(xiàn)管理知識(shí),真正實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與實(shí)踐的零距離對(duì)接,專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力在實(shí)踐中得到鞏固、提高和鍛煉,從而有效地提升學(xué)生綜合職業(yè)能力。
“學(xué)生為主體”校內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地,不僅是培養(yǎng)學(xué)生崗位能力的重要載體,也是全面提高綜合素質(zhì)的訓(xùn)練平臺(tái)。學(xué)生職業(yè)意識(shí)和職業(yè)認(rèn)知的提高、非專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),只有在現(xiàn)實(shí)的職業(yè)崗位中,才能形成最深刻的印象與行為或心理定勢(shì),通過理解、獲取、發(fā)現(xiàn)、熟練、養(yǎng)成等行為,提升學(xué)生職業(yè)能力。校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地全真的生產(chǎn)環(huán)境,可使學(xué)生在大量“做”的過程中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的過程中又大量的“做”,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和職業(yè)興趣;同時(shí),實(shí)訓(xùn)基地的經(jīng)營(yíng)性決定了師生在實(shí)踐基地內(nèi)必須從經(jīng)營(yíng)者角度出發(fā),以追求一定的經(jīng)濟(jì)效益為目的,這樣,可以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、科學(xué)思維能力、應(yīng)用分析能力、多方面分析處理問題的能力以及現(xiàn)代生產(chǎn)管理能力,使得學(xué)生適應(yīng)從實(shí)訓(xùn)崗位向職業(yè)崗位轉(zhuǎn)變,從“學(xué)生”向“職業(yè)人”轉(zhuǎn)變,縮短他們的工作適應(yīng)期。此外,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是各部門通力合作的結(jié)果,任何部門和個(gè)人都不能離開其他部門的合作,因此,學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中能親身體驗(yàn)在工作中合作的重要性,有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、群體溝通技巧和組織協(xié)調(diào)能力等綜合素質(zhì),提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、依托“學(xué)生為主體”校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地,建立新的實(shí)訓(xùn)效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)訓(xùn)由“消耗性實(shí)訓(xùn)”到“造血性實(shí)訓(xùn)”轉(zhuǎn)變
以往學(xué)生實(shí)訓(xùn)基本上是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,借助實(shí)訓(xùn)設(shè)備進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。學(xué)生只要能夠按照老師規(guī)定的實(shí)訓(xùn)步驟完成任務(wù),就算達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。學(xué)校為此要投入一定的經(jīng)費(fèi),以保證校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的正常運(yùn)行,屬于消耗性實(shí)訓(xùn)。而校外實(shí)習(xí)則要依托行業(yè)企業(yè)才能實(shí)施,需要聯(lián)系愿意接收學(xué)生實(shí)習(xí)的企業(yè),學(xué)生雖然也能在真實(shí)的職業(yè)氛圍下實(shí)習(xí),但企業(yè)囿于“經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)指標(biāo)”,學(xué)校的教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃很大程度上難以得到完全落實(shí),實(shí)習(xí)效果也大打折扣。雖然,經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生實(shí)多不需要向?qū)嵙?xí)單位繳納實(shí)習(xí)費(fèi)用,但學(xué)校需承擔(dān)學(xué)生實(shí)習(xí)的交通補(bǔ)貼等相關(guān)費(fèi)用,也屬于消耗性實(shí)習(xí)。廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)“學(xué)生為主體”的經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地,使學(xué)生不出校門便可在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中完成經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)任務(wù),有效地落實(shí)了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。學(xué)生在具有實(shí)戰(zhàn)氛圍的職業(yè)環(huán)境下實(shí)訓(xùn)和歷練,其專業(yè)素養(yǎng)、溝通能力、服務(wù)意識(shí)、工作責(zé)任心以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等都能得到全方位鍛煉和提高,極大地提高實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果,而學(xué)校也有效地降低了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成本。
廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院籌建校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)習(xí)基地的宗旨當(dāng)然是不以贏利為主要目的,而旨在為經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生提供一個(gè)具有完全真實(shí)職業(yè)環(huán)境的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,以不斷提高學(xué)生的職業(yè)能力。但是,一般來說,“現(xiàn)實(shí)企業(yè)如果不能贏利,就意味著失敗”。同樣,如果我們依托經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的“經(jīng)營(yíng)”不能贏利,那么無疑也意味著學(xué)生“實(shí)訓(xùn)”是失敗的,達(dá)不到企業(yè)崗位合格員工要求。為此,為了提高經(jīng)營(yíng)性實(shí)習(xí)基地的實(shí)訓(xùn)效果,學(xué)校用企業(yè)經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)指標(biāo)來評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)效果,通過經(jīng)營(yíng)的業(yè)績(jī)反饋實(shí)訓(xùn)工作的成績(jī)與不足,以不斷總結(jié)、提高。因此,幾年來,廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地在發(fā)揮實(shí)踐基地功能、不斷提高學(xué)生職業(yè)能力的同時(shí),也創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟(jì)效益,學(xué)校利用“實(shí)訓(xùn)”經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益,不斷增添實(shí)訓(xùn)設(shè)備,改善實(shí)訓(xùn)條件,極大地促進(jìn)了實(shí)訓(xùn)基地的可持續(xù)發(fā)展。
三、依托“學(xué)生為主體”校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地,推進(jìn)以工作過程為導(dǎo)向的課程建設(shè)
一、地方本科院校會(huì)計(jì)學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位———應(yīng)用型人才
地方本科院校是指處于省級(jí)管轄范圍內(nèi)的,學(xué)生就業(yè)主要面向地方企事業(yè)單位的院校。地方本科院校應(yīng)本著應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)?;诖耍胤奖究圃盒?huì)計(jì)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)可以表述為:以“育人為本、德育為先、能力為重、全面發(fā)展”為基本原則,以應(yīng)用型為特色,培養(yǎng)具備人文精神、科學(xué)素養(yǎng)和誠(chéng)信品質(zhì),系統(tǒng)掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、審計(jì)學(xué)等方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能,熟悉會(huì)計(jì)和審計(jì)實(shí)務(wù),具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)處理能力、綜合分析能力及一定的創(chuàng)新意識(shí),能運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際財(cái)務(wù)問題并參與企業(yè)管理與決策,能適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展,在營(yíng)利性和非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)從事會(huì)計(jì)、審計(jì)實(shí)務(wù)等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
二、會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
會(huì)計(jì)專業(yè)是實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè),而由于會(huì)計(jì)工作的敏感性和機(jī)密性,使得會(huì)計(jì)專業(yè)校外實(shí)習(xí)因?qū)嵙?xí)單位不愿意接收、怕單位財(cái)務(wù)資料外泄等原因而較難達(dá)到實(shí)踐效果。因此,會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)就顯得尤為重要。會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮:構(gòu)建會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐課程體系,加強(qiáng)會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐教材建設(shè),重視實(shí)踐師資的培養(yǎng),創(chuàng)新實(shí)踐課程考核方法和加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)境建設(shè)。
(一)構(gòu)建會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐課程體系會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建首先是實(shí)踐課程體系的構(gòu)建?;跁?huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),設(shè)計(jì)了如下實(shí)踐課程體系(見表1):上述實(shí)踐課時(shí)既可以是課內(nèi)實(shí)踐,也可以是實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐,也可以是校外實(shí)習(xí)基地實(shí)踐。如會(huì)計(jì)學(xué)原理課程,可以設(shè)計(jì)成課內(nèi)實(shí)踐;認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)可以是實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐,學(xué)生通過了解實(shí)驗(yàn)室會(huì)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐資料,熟悉會(huì)計(jì)工作環(huán)境,了解會(huì)計(jì)崗位設(shè)置、工作流程等。
(二)加強(qiáng)會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐教材建設(shè)會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐分為校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐。因?yàn)闀?huì)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐可以通過模擬企業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),學(xué)生可以進(jìn)行崗位的實(shí)際操作,從而達(dá)到實(shí)訓(xùn)效果,因此,一些實(shí)踐可以在校內(nèi)完成。而在校內(nèi)實(shí)踐中,實(shí)踐教材是校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的重要載體,因此,要想達(dá)到校內(nèi)實(shí)踐的學(xué)習(xí)效果,應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教材的建設(shè)。一是教材應(yīng)仿真實(shí)際會(huì)計(jì)工作,在仿真的基礎(chǔ)上選用典型經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),讓學(xué)生可以練習(xí)掌握企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。例如《稅法》實(shí)訓(xùn)可以結(jié)合企業(yè)實(shí)際涉稅業(yè)務(wù)編制增值稅納稅申報(bào)表、所得稅納稅申報(bào)表,結(jié)合企業(yè)為員工發(fā)放職工薪酬的業(yè)務(wù)計(jì)算代扣代繳個(gè)人所得稅并編制納稅申報(bào)表等?!稌?huì)計(jì)報(bào)表分析實(shí)訓(xùn)》可以搜集近三年上市公司的定期報(bào)告(年報(bào)、半年報(bào)),讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)對(duì)報(bào)表數(shù)據(jù)進(jìn)行獨(dú)立分析,寫成分析報(bào)告,再由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師總結(jié)分析。這樣學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解更深刻,也鍛煉了學(xué)生獨(dú)立分析的能力。二是教材的及時(shí)更新。會(huì)計(jì)學(xué)科的特點(diǎn)是變化較快。實(shí)踐教材必須跟上相關(guān)法律法規(guī)的變化,及時(shí)修訂。例如,稅法一般變化很快,尤其增值稅、營(yíng)業(yè)稅改革、資源稅等,實(shí)踐教材中的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)(如增值稅銷項(xiàng)稅、進(jìn)項(xiàng)稅涉稅處理,運(yùn)費(fèi)的營(yíng)業(yè)稅改為增值稅處理)要及時(shí)修訂,運(yùn)用最新稅法;再如,會(huì)計(jì)準(zhǔn)則在2014年進(jìn)行了較大變化,修訂了五項(xiàng)準(zhǔn)則、新增了三項(xiàng)準(zhǔn)則,實(shí)踐教材中相應(yīng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)要隨之調(diào)整(如職工薪酬的處理、長(zhǎng)期股權(quán)投資的處理等);再如2013年財(cái)政部的《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度》,適度引入作業(yè)成本法,《成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)》教材應(yīng)有體現(xiàn)。
(三)重視會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐師資的培養(yǎng)實(shí)踐課師資隊(duì)伍的素質(zhì)是實(shí)踐課教學(xué)效果的關(guān)鍵。地方本科院校一般年輕教師較多,從校門出來直接從教的研究生較多,他們相對(duì)來說實(shí)踐能力還需要進(jìn)一步提高。因此,地方本科院校需要重視會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐師資的培養(yǎng),可以“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”。一是將有會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家“請(qǐng)進(jìn)來”。教育部4號(hào)文指出,“鼓勵(lì)高校聘用具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任專兼職教師”,將有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)財(cái)務(wù)主管、會(huì)計(jì)師事務(wù)所的注冊(cè)會(huì)計(jì)師等專家請(qǐng)進(jìn)校園,對(duì)學(xué)生的校內(nèi)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),也可以擔(dān)任學(xué)生的校外實(shí)踐導(dǎo)師。二是鼓勵(lì)任課教師“走出去”。教育部4號(hào)文提出“支持教師獲得校外工作或研究經(jīng)歷”,可以鼓勵(lì)會(huì)計(jì)實(shí)踐教師利用假期(或通過有計(jì)劃地休假實(shí)習(xí))走進(jìn)企業(yè)、事務(wù)所開展會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐;鼓勵(lì)教師取得除高校教師資格以外的專業(yè)資格,以提高自身的專業(yè)素養(yǎng)(即成為雙師型教師)。
(四)創(chuàng)新會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐課程考核方法實(shí)踐課程與理論課程的教學(xué)目的不同,在考核方式上也應(yīng)有所不同。理論課考核學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記、理解和掌握情況,實(shí)踐課程的考核應(yīng)側(cè)重學(xué)生實(shí)際操作能力和解決實(shí)際專業(yè)問題的能力。例如,《會(huì)計(jì)模擬綜合實(shí)訓(xùn)》課程考核,可以讓學(xué)生根據(jù)設(shè)計(jì)的實(shí)踐材料,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成仿真會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)流程,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可以是學(xué)生編制的財(cái)務(wù)報(bào)表占50%,學(xué)生處理經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的熟練程度,編制記賬憑證、登記賬簿的規(guī)范程度占50%。再如,《會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)》是一門結(jié)合會(huì)計(jì)軟件操作的實(shí)踐課,而一般的閉卷考試并不能考核學(xué)生對(duì)軟件的理解掌握??梢宰寣W(xué)生在已經(jīng)建好的賬套中進(jìn)行ERP的相應(yīng)操作,包括基礎(chǔ)設(shè)置、財(cái)務(wù)處理、報(bào)表編制、工資處理、固定資產(chǎn)處理以及供應(yīng)鏈處理,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可以是各子系統(tǒng)處理結(jié)果共占70%,學(xué)生軟件熟練程度占30%??傊?,實(shí)踐課程在考核形式上應(yīng)側(cè)重實(shí)際操作,考核內(nèi)容上應(yīng)側(cè)重經(jīng)濟(jì)實(shí)務(wù),考核評(píng)價(jià)應(yīng)結(jié)合學(xué)生實(shí)際操作能力。
職院校可以成立與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、注冊(cè)會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)、會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等行業(yè)企業(yè)組成的會(huì)計(jì)電算化專業(yè)校企合作平臺(tái)。依據(jù)此多方合作平臺(tái),本著服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的思想,充分調(diào)研企業(yè)的人才需求狀況,制定出符合國(guó)家高職高專教育要求的專業(yè)建設(shè)目標(biāo),積極進(jìn)行課程資源的開發(fā)和優(yōu)化配置,制訂出相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案。以廣東地區(qū)為例,廣東作為改革開放的前沿,屬外向型經(jīng)濟(jì)類型,投資環(huán)境優(yōu)越,尤其是珠江三角洲地區(qū),有越來越多的企業(yè)投資建廠,對(duì)會(huì)計(jì)電算化專業(yè)人才的需求增勢(shì)明顯。高職院校的會(huì)計(jì)電算化專業(yè)應(yīng)定位于中小型企業(yè)會(huì)計(jì),強(qiáng)調(diào)學(xué)生職業(yè)能力的全面性、應(yīng)用性、實(shí)操性,即要求學(xué)生必須是一個(gè)“多能手”,具有較全面的會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)、結(jié)算、稅務(wù)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等崗位技能,以適應(yīng)中小型企業(yè)財(cái)務(wù)部門人手單一,一個(gè)人需要負(fù)責(zé)多個(gè)崗位的職業(yè)要求。
2校企合作完善課程體系,改革課程融入職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)
在專業(yè)的建設(shè)中,只有增強(qiáng)課程的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性,實(shí)現(xiàn)教育與就業(yè)的無縫對(duì)接,才能使高職教育更有效適應(yīng)和服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在課程體系設(shè)置上可以根據(jù)對(duì)會(huì)計(jì)電算化專業(yè)畢業(yè)生的歷年就業(yè)崗位分析,依據(jù)校企合作平臺(tái)成立人才培養(yǎng)方案評(píng)審會(huì),讓企業(yè)成員提出對(duì)會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的職業(yè)崗位要求,分析企業(yè)中這些職業(yè)崗位的實(shí)際工作過程,由校方總結(jié)出本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)所需要的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)以及素質(zhì)結(jié)構(gòu),并由此重新構(gòu)架會(huì)計(jì)電算化專業(yè)人才培養(yǎng)方案的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)種類和內(nèi)容,學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)行業(yè)合格的入門人才。在人才培養(yǎng)方案設(shè)置過程中,強(qiáng)調(diào)“一專多能、一憑多證”就是一項(xiàng)專業(yè)能力多種輔助能力,一項(xiàng)畢業(yè)證書多項(xiàng)職業(yè)證書,要求學(xué)生在畢業(yè)時(shí)必須獲取“會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書”“初級(jí)會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書”“統(tǒng)計(jì)員資格證書”等職業(yè)資格證書中的一至多種。在專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的制定中,全面考察了行業(yè)內(nèi)通行的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),有些職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)是屬于資格證書,是從業(yè)人員的最低門檻;有些職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)屬于協(xié)會(huì)或主管部門推薦,是從業(yè)人員的參考標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)這些職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容設(shè)計(jì)、考試要求以及教學(xué)參考材料都作了相應(yīng)的調(diào)整,使得職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)更好地銜接。在人才培養(yǎng)的設(shè)計(jì)中從大一到大三學(xué)生都有不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)和考證目標(biāo),體現(xiàn)出進(jìn)階式的知識(shí)培養(yǎng)和證書獲得能力。讓學(xué)生在3年的學(xué)習(xí)中,既具備滿足企業(yè)崗位需求的能力,同時(shí)具備行業(yè)從業(yè)的多種資格,滿足其發(fā)展的不同需要。
3“學(xué)、技”雙搭配,合理構(gòu)建職業(yè)教育師資團(tuán)隊(duì)
教學(xué)與科研實(shí)力強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)是提高職業(yè)教育質(zhì)量的重要保證。在現(xiàn)有教師團(tuán)隊(duì)中實(shí)現(xiàn)校內(nèi)專任教師與校外兼職教師的比例為1∶1,形成既要能講理論又有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的師資團(tuán)隊(duì)。在專職教師團(tuán)隊(duì)中應(yīng)有高級(jí)職稱(教授、副教授)、中級(jí)職稱(講師),初級(jí)職稱(助教),讓教學(xué)團(tuán)隊(duì)具備較強(qiáng)的科研能力,要堅(jiān)持教學(xué)與科研并重。要把科研能力作為教師專業(yè)發(fā)展的重要組成部分,通過科研提升教師的專業(yè)精神,豐富教師的專業(yè)知識(shí),提高教師的教學(xué)能力。強(qiáng)調(diào)校內(nèi)教師具有會(huì)計(jì)師、統(tǒng)計(jì)師、會(huì)計(jì)電算化等職業(yè)證書,具有雙師資格。師資團(tuán)隊(duì)中,校內(nèi)專職實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)具有1年以上相關(guān)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。兼職教師應(yīng)是在行業(yè)有一定知名度的專家和各單位的主要業(yè)務(wù)、技術(shù)中堅(jiān)力量,具有非常豐富的生產(chǎn)、管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)能力。
4培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力,構(gòu)建工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式
按照會(huì)計(jì)電算化企業(yè)人才培養(yǎng)需求,依據(jù)會(huì)計(jì)電算化專業(yè)人才培養(yǎng)評(píng)審會(huì)專家及相關(guān)企業(yè)的共同調(diào)研,與本經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)的財(cái)會(huì)類企業(yè)合作,在教學(xué)模式上進(jìn)一步構(gòu)建“進(jìn)階式頂崗實(shí)習(xí)預(yù)就業(yè)”工學(xué)交替實(shí)踐教學(xué)體系,使學(xué)生的基礎(chǔ)能力、崗位能力和綜合職業(yè)能力都能得到全面提高。“進(jìn)階式實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)預(yù)就業(yè)”的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式,考慮到會(huì)計(jì)電算化的知識(shí)涉及企業(yè)核心,在校生在企業(yè)短期實(shí)習(xí)較難直面了解和接觸到企業(yè)賬務(wù)的問題,根據(jù)企業(yè)工作過程,將會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的實(shí)習(xí),分成單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)3類,單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)在各學(xué)期進(jìn)行2~3周針對(duì)本學(xué)期理論知識(shí)點(diǎn)的對(duì)應(yīng)實(shí)踐操作訓(xùn)練,綜合實(shí)訓(xùn)安排在3年理論課程結(jié)束以后,在學(xué)生進(jìn)入社會(huì)前對(duì)3年所學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行跨課程共融合的實(shí)踐訓(xùn)練,為期4~7周,最后,讓學(xué)生進(jìn)入校外實(shí)踐基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。通過以上3個(gè)階段的實(shí)踐訓(xùn)練,學(xué)生在這一循序漸進(jìn)的過程中實(shí)現(xiàn)與崗位的充分接觸,使學(xué)生的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力有較大提高,動(dòng)手能力增強(qiáng)。
5依托區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)體,進(jìn)行校企合作
5.1依托行業(yè)特色的校外實(shí)訓(xùn)基地,帶動(dòng)工學(xué)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)模式
在校企合作上,應(yīng)充分利用校企合作理事平臺(tái)的行業(yè)優(yōu)勢(shì):一是加強(qiáng)企業(yè)的合作,并通過以點(diǎn)帶面,建立多個(gè)校外實(shí)習(xí)基地,為工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的實(shí)施創(chuàng)造良好的硬件條件。二是安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí),讓學(xué)生有機(jī)會(huì)到企業(yè)了解企業(yè)真實(shí)的會(huì)計(jì)電算化制度、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)操作,增加學(xué)生對(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)電算化工作的認(rèn)識(shí)。三是聘請(qǐng)企業(yè)高管人員到學(xué)校作為兼職教師在實(shí)踐課上指導(dǎo)學(xué)生,或定期為學(xué)生舉辦講座,增進(jìn)學(xué)生對(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)電算化工作、會(huì)計(jì)信息化前沿知識(shí)的了解。
5.2共建科學(xué)高效的校企合作頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量管理運(yùn)行機(jī)制
(1)加強(qiáng)與企業(yè)的溝通與交流,主動(dòng)與企業(yè)聯(lián)系頂崗實(shí)習(xí)事宜。在頂崗計(jì)劃實(shí)施前一個(gè)半月,組織相關(guān)企業(yè)到校與學(xué)生見面,通過雙向選擇確定實(shí)習(xí)單位、工作崗位及實(shí)習(xí)時(shí)間。為使頂崗實(shí)習(xí)順利進(jìn)行,學(xué)校與實(shí)習(xí)企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議,學(xué)生購買人身意外保險(xiǎn)后與企業(yè)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議。(2)建立學(xué)生校內(nèi)課程學(xué)習(xí)質(zhì)量考核與企業(yè)實(shí)踐課程學(xué)習(xí)質(zhì)量考核相結(jié)合的監(jiān)控和評(píng)價(jià)機(jī)制。通過學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)對(duì)校內(nèi)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)價(jià),結(jié)合企業(yè)的工作崗位的要求,對(duì)校內(nèi)學(xué)習(xí)內(nèi)容方法進(jìn)行修正和調(diào)整,形成校內(nèi)學(xué)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合的監(jiān)控評(píng)價(jià)機(jī)制。(3)建立健全管理制度,完善學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量管理辦法。為加強(qiáng)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的過程管理,結(jié)合會(huì)計(jì)電算化工作的特殊性,由企業(yè)主持、學(xué)院參與共同制定相應(yīng)的管理制度,提升學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量,主要包括安全管理記錄、考勤制度、績(jī)效考核制度等。(4)學(xué)校與企業(yè)齊心協(xié)力加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)管理,抓好學(xué)生的自我管理。在頂崗實(shí)習(xí)期間,按照4個(gè)階段制定相應(yīng)的管理流程。為確保頂崗實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行,學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)前,由企業(yè)與學(xué)校共同組織頂崗實(shí)習(xí)安全教育,企業(yè)根據(jù)其生產(chǎn)情況及所提供的實(shí)習(xí)崗位,確定每批次接收頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生人數(shù)。在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間,學(xué)院聘請(qǐng)企業(yè)管理層為兼職老師負(fù)責(zé)管理在崗學(xué)生的考勤和工作績(jī)效,校內(nèi)專任教師,每人負(fù)責(zé)一定數(shù)量校外實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)管理,要求學(xué)生定期匯報(bào)實(shí)習(xí)情況,并加強(qiáng)與企業(yè)的溝通聯(lián)系。由“雙師”素質(zhì)專任教師和企業(yè)兼職老師共同指導(dǎo),完成頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)。
6基于會(huì)計(jì)電算化工作過程,建設(shè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地
高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)適應(yīng)性好的面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才,因此高職教育的一個(gè)突出特點(diǎn)就是強(qiáng)調(diào)實(shí)踐訓(xùn)練。在工學(xué)結(jié)合模式下,邊學(xué)邊做,學(xué)做合一是教學(xué)的基本要求,高職院校應(yīng)具備一個(gè)基于企業(yè)會(huì)計(jì)電算化工作崗位的模擬教學(xué)場(chǎng)所,以進(jìn)行仿真教學(xué)。建設(shè)一個(gè)以職業(yè)崗位真實(shí)工作環(huán)境為標(biāo)準(zhǔn),模擬現(xiàn)代辦公情景,通過導(dǎo)入真實(shí)項(xiàng)目或仿真項(xiàng)目,采用最新數(shù)字化技術(shù),將傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)實(shí)踐操作場(chǎng)景,漂亮、清晰、直觀地展現(xiàn)出來,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)踐與實(shí)際工作的無縫對(duì)接。該校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,可模擬企業(yè)財(cái)務(wù)科室場(chǎng)景,能模擬會(huì)計(jì)、出納、財(cái)務(wù)主管等工作崗位,模擬企業(yè)會(huì)計(jì)電算化的工作流程,同時(shí)具有授課、實(shí)訓(xùn)、展示、分組研究、模擬工作、證券投資操作等不種功能,在實(shí)踐教學(xué)基地內(nèi)可以完成本專業(yè)的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐,會(huì)計(jì)電算化實(shí)踐訓(xùn)練、分崗位的會(huì)計(jì)工作模擬等,與會(huì)計(jì)電算化專業(yè)人才培養(yǎng)模式相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)。
7定期反饋畢業(yè)情況,“師友計(jì)劃”推動(dòng)專業(yè)持續(xù)發(fā)展
關(guān)鍵詞:高校;旅游類專業(yè);實(shí)踐教學(xué);實(shí)踐教學(xué)基地
基金項(xiàng)目:2014年度遼寧省青年教育科研骨干(高等教育)專項(xiàng)課題(項(xiàng)目編號(hào):JGZXQDB016);遼寧省民辦教育協(xié)會(huì)2014年度教育科研課題(項(xiàng)目編號(hào):LMJK201421)
中圖分類號(hào):G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
原標(biāo)題:高校旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)探索
收錄日期:2014年12月24日
一、核心概念界定
(一)旅游類專業(yè)。本文所指的旅游類專業(yè)包含高等院校旅游管理、酒店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游、旅游英語、會(huì)展策劃與管理等專業(yè)。旅游類專業(yè)的綜合性很強(qiáng),對(duì)學(xué)生的操作能力、協(xié)作能力和解決實(shí)際問題、處理突發(fā)事件的能力有很高的要求。因此,實(shí)踐教學(xué)是旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)中不可忽略的環(huán)節(jié),在教學(xué)體系中要增大實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。
(二)實(shí)踐教學(xué)基地。所謂實(shí)踐教學(xué)基地,是指針對(duì)行業(yè)或職業(yè)崗位群的技能而設(shè)立的仿真工作環(huán)境,是系統(tǒng)的技能訓(xùn)練場(chǎng)所。旅游類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)基地,就其內(nèi)涵來說,是指學(xué)校圍繞旅游行業(yè)或崗位群的技能要求而設(shè)立的系統(tǒng)技能訓(xùn)練場(chǎng)所;就其外延來說,主要包括校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地和校外實(shí)踐教學(xué)基地兩大類。旅游類專業(yè)要求本專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具有較強(qiáng)的實(shí)踐技能和操作技能,旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地是確保學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要基地。
二、高校旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)中存在的問題
(一)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地設(shè)施設(shè)備不完善,實(shí)踐教學(xué)效果不理想。從校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的經(jīng)費(fèi)投入情況看,目前公辦高校的經(jīng)費(fèi)使用由政府財(cái)政統(tǒng)籌安排,高校如有建設(shè)需求,需要很長(zhǎng)一個(gè)周期才能實(shí)現(xiàn);民辦高校則只能依靠自身財(cái)力進(jìn)行基地建設(shè)。由于經(jīng)費(fèi)投入不足,資金缺口較大,致使高校校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地條件普遍較差,實(shí)踐教學(xué)設(shè)備數(shù)量、質(zhì)量和種類嚴(yán)重滯后。例如,已建有的模擬客房、模擬餐廳等實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備多較為陳舊,落后于社會(huì)行業(yè)規(guī)范。專業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的基本技能訓(xùn)練和情景模擬實(shí)訓(xùn),學(xué)生實(shí)踐能力不能得到全面的鍛煉,實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量難以提升。又如,科技含量高的旅游信息系統(tǒng)等實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)幾乎空白,地理信息系統(tǒng)、旅游資源模擬規(guī)劃系統(tǒng)等必要的旅游實(shí)踐教學(xué)軟件,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力具有極其重要的作用,但由于價(jià)格昂貴,加上觀念上不重視,在建設(shè)上一直被忽視。
(二)校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)和管理不到位,頂崗實(shí)習(xí)流于形式。其一,有一部分高校出于專業(yè)宣傳或?qū)I(yè)評(píng)估的需要,僅僅是在相關(guān)企業(yè)掛個(gè)牌子或簽個(gè)合約,企業(yè)根本不給學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),頂崗實(shí)習(xí)只是紙上談兵;其二,由于專業(yè)招生規(guī)模的擴(kuò)大,學(xué)生實(shí)踐教學(xué)需求增大,一些高校往往降低對(duì)合作企業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn),主要的實(shí)踐教學(xué)合作企業(yè)也僅僅局限于酒店和旅行社層面,范圍狹窄。由于實(shí)踐教學(xué)單位的實(shí)力、管理水平參差不齊,造成學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)效果差別很大;其三,企業(yè)經(jīng)營(yíng)的變動(dòng)性和學(xué)校長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)需求之間存在很大的矛盾,導(dǎo)致校企合作的穩(wěn)定性較差。旅游行業(yè)本來就是一個(gè)人員流動(dòng)性很強(qiáng)的行業(yè),校外實(shí)踐教學(xué)基地的不斷變化導(dǎo)致頂崗實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)供給不穩(wěn)定,也嚴(yán)重影響了學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)效果。
(三)實(shí)踐教學(xué)基地管理制度不健全,規(guī)范化建設(shè)不足。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地的各類設(shè)施設(shè)備多缺乏嚴(yán)格的操作規(guī)程,與企業(yè)的管理、操作實(shí)際等相差較大,難以滿足規(guī)范化建設(shè)的要求;且校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地的開放時(shí)間較為固定有限,也無法滿足學(xué)生的需求。
校外實(shí)踐教學(xué)基地則基本上處于學(xué)校與企業(yè)之間只有一紙協(xié)議相聯(lián)系的狀況。由于缺乏相應(yīng)的管理制度和激勵(lì)措施,加之很多高校旅游類專業(yè)的專業(yè)教師的教學(xué)任務(wù)較為繁重,很難與學(xué)生一起到實(shí)踐教學(xué)基地完成頂崗實(shí)習(xí)。因此,當(dāng)按照教學(xué)計(jì)劃學(xué)生應(yīng)進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn)時(shí),大部分學(xué)校都是僅僅由專業(yè)教師將學(xué)生安置到校外實(shí)習(xí)基地,學(xué)生后續(xù)的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)及管理工作基本與學(xué)校脫軌,主要落到了企業(yè)管理人員身上。僅有個(gè)別學(xué)校會(huì)派指導(dǎo)教師定期到企業(yè)了解情況,多數(shù)學(xué)校對(duì)學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)基地的情況則都是不聞不問,學(xué)校與酒店之間的聯(lián)系也僅限于學(xué)生實(shí)訓(xùn)安置期間。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)的過程中不能及時(shí)得到專業(yè)老師的指導(dǎo)與幫助。同時(shí),因?qū)W生不是企業(yè)的真正員工,企業(yè)也疏于管理和就業(yè)指導(dǎo)。因此在頂崗實(shí)習(xí)過程中,學(xué)生如果主動(dòng)學(xué)習(xí)和自我約束意識(shí)較差的話,不僅難以取得很好的實(shí)踐教學(xué)效果,還存在很大的管理和安全隱患。這其中固然有行業(yè)現(xiàn)狀和區(qū)域限制的原因,但專業(yè)培養(yǎng)模式和管理體制同樣難辭其咎。
(四)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,指導(dǎo)能力不強(qiáng)。高校實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的主要目的是提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,而這一目的的實(shí)現(xiàn)除了要依賴必要的硬件設(shè)施外,還要有相應(yīng)的軟性保障,實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師就是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力的重要軟性保障之一。
作為實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師,不僅要具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)以及較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力,而且能夠根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況以及旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)靈活地組織教學(xué)和實(shí)踐。但是,目前很多高校旅游類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師一定程度上存在數(shù)量短缺、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力不強(qiáng)、沒有相關(guān)職業(yè)經(jīng)歷、來源結(jié)構(gòu)單一等問題。導(dǎo)致在實(shí)際工作中,許多高校旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)常常流于形式,只是走過場(chǎng)而已,偏離了實(shí)踐教學(xué)的目的,嚴(yán)重制約了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升。
三、高校旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)對(duì)策
(一)豐富建設(shè)資金來源,增強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地的實(shí)效性
1、拓寬資金籌措渠道。旅游類專業(yè)校內(nèi)仿真實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)所需資金較大,高校僅依靠自身力量去完成不僅要面臨巨大的資金壓力,且建設(shè)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。鑒于高自身資金投入不足的現(xiàn)狀,在校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)上,高校應(yīng)開拓思路,大膽創(chuàng)新,積極拓寬資金籌措的渠道,從創(chuàng)造自身效益、爭(zhēng)取合作企業(yè)支持、與區(qū)域內(nèi)學(xué)校實(shí)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、聯(lián)合社會(huì)力量辦學(xué)等多個(gè)方面解決實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的資金來源問題。
2、采用靈活多樣的建設(shè)形式。一方面高??赏ㄟ^與企業(yè)建立互惠互利的聯(lián)系渠道、經(jīng)濟(jì)資助等形式,尋求企業(yè)支持建設(shè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);另一方面高??梢劳新糜晤悓I(yè)的優(yōu)勢(shì),建立與本專業(yè)密切相關(guān)的校屬經(jīng)營(yíng)性組織,充分利用其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和教學(xué)價(jià)值。以酒店管理方向?yàn)槔?,可以成立校辦酒店,學(xué)校進(jìn)行前期必要的硬件投入后,聘請(qǐng)專業(yè)人士定期做經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)思路、市場(chǎng)分析等方面的指導(dǎo)。校辦酒店面向社會(huì)正式運(yùn)營(yíng)后,教師和學(xué)生以員工身份進(jìn)入酒店,教師打破傳統(tǒng)的教學(xué)常規(guī),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),為確保學(xué)生能充分訓(xùn)練到每一個(gè)科目,在實(shí)踐教學(xué)中可以進(jìn)行輪崗。該種建設(shè)形式不僅讓實(shí)踐教學(xué)更加真實(shí),而且檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)更明確――以經(jīng)營(yíng)效益檢驗(yàn),如果經(jīng)營(yíng)得法還可以在一定程度上緩解建設(shè)資金壓力。
3、以就業(yè)為導(dǎo)向,營(yíng)造仿真的職業(yè)環(huán)境。高校應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,面向市場(chǎng),按照旅游行業(yè)內(nèi)在規(guī)律,為學(xué)生提供在設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、消費(fèi)需求等方面與真實(shí)企業(yè)相一致的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地。并建立健全管理制度,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)格按照真實(shí)的企業(yè)流程布置實(shí)踐教學(xué)任務(wù),根據(jù)旅游崗位設(shè)置實(shí)踐教學(xué)任務(wù),以有效提升學(xué)生的實(shí)踐能力。同時(shí),校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地的設(shè)施設(shè)備必須適應(yīng)旅游行業(yè)崗位需求,教學(xué)場(chǎng)地的構(gòu)建、設(shè)施設(shè)備的配備、管理模式的選擇等都應(yīng)具有一定先進(jìn)性,能夠代表本行業(yè)發(fā)展的需求。例如,模擬前廳實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),除購置先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,還需配備先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等。通過實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生掌握本專業(yè)領(lǐng)域較先進(jìn)的技術(shù),才能夠?qū)崿F(xiàn)有效就業(yè)。
(二)優(yōu)化校企合作方式,建立穩(wěn)定的校外實(shí)踐教學(xué)基地
1、優(yōu)選合作企業(yè),建立“合作型”校外實(shí)踐教學(xué)基地。高校旅游類專業(yè)在選擇實(shí)習(xí)合作單位時(shí),要做到寧缺毋濫,選擇具有一定規(guī)模、運(yùn)營(yíng)良好、企業(yè)管理制度完善、實(shí)習(xí)管理規(guī)范、具有一定社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)進(jìn)行合作。通過簽訂協(xié)議、合同等法律文件明確雙方的權(quán)利義務(wù)以及違約責(zé)任,確保學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)的利益受到法律的保護(hù)。
為了保證合作的長(zhǎng)期性和穩(wěn)定性,學(xué)?;蛟合悼梢砸越M織的名義與企業(yè)進(jìn)行溝通與協(xié)商,在聯(lián)系溝通、實(shí)踐教學(xué)、交往的過程中,循序漸進(jìn)地與企業(yè)建立信任關(guān)系,并逐步開展各項(xiàng)合作,最后掛牌建立“合作型”校外實(shí)踐教學(xué)基地。這類基地的合作范圍較協(xié)作型實(shí)踐教學(xué)基地更為廣泛,不僅包括了實(shí)踐教學(xué)安排、科研轉(zhuǎn)化和職工培訓(xùn)等方面的內(nèi)容,而且還包括了專業(yè)設(shè)置的調(diào)整、專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的安排等內(nèi)容,能更好地發(fā)揮企業(yè)在教學(xué)中的積極主導(dǎo)作用。
2、與旅游企業(yè)合作辦學(xué),實(shí)行訂單式培養(yǎng)的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式。以提高學(xué)生就業(yè)率為目的,通過與旅游企業(yè)合作辦學(xué),實(shí)行訂單式培養(yǎng),互為基地、相互支援,共同培養(yǎng)學(xué)生。學(xué)生采取雙向選擇的辦法確定,企業(yè)派出指導(dǎo)教師免費(fèi)給學(xué)生上課并安排頂崗實(shí)習(xí),負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。學(xué)生在時(shí)間上盡量尊重企業(yè)的用人需要,并將教學(xué)內(nèi)容做適當(dāng)調(diào)整,分年級(jí)采取不同的專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)模式。在見習(xí)、實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校與企業(yè)緊密合作,實(shí)行全過程、全方位指導(dǎo)和監(jiān)控。
(三)完善實(shí)踐教學(xué)基地管理制度,使各項(xiàng)管理科學(xué)化、規(guī)范化。首先,針對(duì)實(shí)踐教學(xué),應(yīng)建立實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師管理制度、實(shí)踐教學(xué)教研組活動(dòng)制度等,以確保實(shí)踐教學(xué)有條不紊地進(jìn)行。其中,尤其要明確實(shí)踐指導(dǎo)教師的職責(zé),加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)全過程的動(dòng)態(tài)管理。實(shí)踐指導(dǎo)教師應(yīng)深入實(shí)踐教學(xué)基地,具體管理和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行崗位實(shí)訓(xùn),發(fā)現(xiàn)問題要采取措施及時(shí)解決,以保證實(shí)踐質(zhì)量。學(xué)校要建立和完善對(duì)實(shí)踐指導(dǎo)教師的評(píng)價(jià)考核機(jī)制,把實(shí)踐教學(xué)管理工作的情況作為考核實(shí)踐指導(dǎo)教師工作業(yè)績(jī)的重要內(nèi)容;其次,針對(duì)實(shí)踐教學(xué)基地的設(shè)備、工具和材料,應(yīng)建立各種設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)制度、工具使用管理辦法、環(huán)境保護(hù)規(guī)定等,以提高各類設(shè)施設(shè)備的使用率和降低成本消耗;最后,針對(duì)參加實(shí)踐教學(xué)的學(xué)生,應(yīng)建立學(xué)生實(shí)踐教學(xué)管理?xiàng)l例。其中,要特別強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí)管理,實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)共管。學(xué)校和院系應(yīng)特別加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)和跟蹤工作,依據(jù)實(shí)際情況適時(shí)調(diào)整實(shí)習(xí)計(jì)劃安排,給予學(xué)生必要的專業(yè)指導(dǎo),以解決其在實(shí)習(xí)過程遇到的各種問題。頂崗實(shí)習(xí)過程中,要求學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)習(xí)報(bào)告,實(shí)習(xí)結(jié)束后認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),同時(shí)對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格考核,提高學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的重視程度。完善相應(yīng)的頂桿實(shí)習(xí)規(guī)章制度:學(xué)生的動(dòng)員組織工作、獎(jiǎng)懲措施、報(bào)酬及勞動(dòng)事故的處理辦法、實(shí)習(xí)效果評(píng)定等。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中,企業(yè)也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,在為學(xué)生提供崗位技能指導(dǎo)的同時(shí)進(jìn)行必要的管理和規(guī)范。
(四)堅(jiān)持“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”,不斷提升實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力。所謂“走出去”,要對(duì)現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)教師進(jìn)行培養(yǎng)和培訓(xùn),定期安排專業(yè)老師到旅游企業(yè)掛職鍛煉,鼓勵(lì)教師參加調(diào)酒師、茶藝師、會(huì)展策劃師等各種職業(yè)技能培訓(xùn),并取得有關(guān)技能考核等級(jí)證書,增強(qiáng)教師的實(shí)踐動(dòng)手能力。通過“走出去”,使實(shí)踐教學(xué)教師掌握最新的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)并提升自身的實(shí)踐能力,成為真正的“雙師型”教師。所謂“請(qǐng)進(jìn)來”,是指聘任有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的旅游企業(yè)工作人員作為兼職指導(dǎo)教師,向?qū)W生介紹最新的行業(yè)信息和相關(guān)職業(yè)技能要求。
主要參考文獻(xiàn):