1農(nóng)林院校深化藝術(shù)教育的問題和困難

我國的高等農(nóng)林教育起源于19世紀(jì)初，以設(shè)立農(nóng)林學(xué)堂為主要標(biāo)志；建國后，在高度計劃體制下建立獨立設(shè)置的高等農(nóng)林院校，主要是單科性的高等農(nóng)林院校承擔(dān)高等農(nóng)林教育任務(wù)。60年的高等農(nóng)林教育，在藝術(shù)教育實踐中主要存在以下困惑。一是高等農(nóng)林院校生源藝術(shù)修養(yǎng)不高。由于受到一些世俗偏見和國民功利化傾向的影響，重點高等農(nóng)林院校招生生源都在重點批的最低線，普通高等農(nóng)林院校招生生源質(zhì)量更是難以令人滿意，高等農(nóng)林院校錄取的生源都處在同類招生層次的最低水平。高等教育大眾化，雖然給高等農(nóng)林教育帶來了加快發(fā)展的機遇，生源質(zhì)量和辦學(xué)規(guī)模有所提高。但是，市場化的取向，要素市場、產(chǎn)權(quán)市場、勞動力市場等在配置高等農(nóng)林教育資源方面的作用越來越大，公眾對高等教育優(yōu)質(zhì)資源的強烈取向，使高等農(nóng)林教育處于不利地位，高等農(nóng)林院校招收的學(xué)生，農(nóng)村及邊遠(yuǎn)山區(qū)生源比例較高，多數(shù)學(xué)生從小缺乏藝術(shù)教育和人文熏陶，更談不上藝術(shù)方面的系統(tǒng)訓(xùn)練，學(xué)生的整體藝術(shù)素養(yǎng)基礎(chǔ)較弱。二是高等農(nóng)林院校人文藝術(shù)氛圍不濃。我國的高等農(nóng)林院校，大多創(chuàng)建于20世紀(jì)50年代，是在教育革命的群眾運動中產(chǎn)生的，這一時期較多地借鑒前蘇聯(lián)的高等教育模式，強調(diào)高等教育的專業(yè)性，設(shè)置單科性專門學(xué)院，注重人才培養(yǎng)的計劃性。高等農(nóng)林教育一直白成體系，與理、工、商、醫(yī)類高等學(xué)校相比，由于學(xué)科和服務(wù)面向的特殊性，以及經(jīng)濟社會發(fā)展水平的制約，高等農(nóng)林院校的辦學(xué)基礎(chǔ)相對薄弱，而且大多院校遠(yuǎn)離中心城市。在這樣的歷史背景下誕生的高等農(nóng)林院校，人文藝術(shù)氛圍帶有明顯的“先天不足”，這些學(xué)校辦學(xué)規(guī)模較小，學(xué)科專業(yè)單一，僅有農(nóng)林類專業(yè)，人文社科類學(xué)科少見，不可能形成學(xué)科交叉滲透和對學(xué)生多種學(xué)科的熏陶和感染，也就談不上全面的素質(zhì)教育。這樣形成的那種無形的、相對單調(diào)的校園環(huán)境，嚴(yán)重影響著學(xué)校的人文藝術(shù)氛用。高等農(nóng)林院校經(jīng)過l0多年的跨越式發(fā)展，學(xué)科專業(yè)數(shù)量急劇增長，新上了人文社科及藝術(shù)類專業(yè)，但學(xué)科專業(yè)水平不高。學(xué)校人文藝術(shù)氛同的形成絕非朝夕之功，文化積累有其自身的規(guī)律，更何況學(xué)校的傳統(tǒng)和特色有其發(fā)展慣性；在短期甚至相當(dāng)長的時間內(nèi)，高等農(nóng)林院校人文藝術(shù)氛圍難以與其他高校同日而語。農(nóng)林院校深化藝術(shù)教育的問題和困難不少。

2《中國茶謠》的創(chuàng)作與實踐

浙江農(nóng)林大學(xué)建校于1958年，是浙江省一所以農(nóng)林學(xué)科為特色，涵蓋農(nóng)學(xué)、工學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、法學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等八大學(xué)科門類，在校生23000余人的省屬本科院校。浙江農(nóng)林大學(xué)在素質(zhì)教育實踐中，積極探索深入開展藝術(shù)教育的途徑與方法，《中國茶謠》的創(chuàng)作與實踐，是大學(xué)生課外文化藝術(shù)實踐的典型成果。作品也許還略顯稚嫩，但她如實記載了具有探索性、實驗性和開創(chuàng)性的校園先鋒文藝。2008年5月，撰寫《茶人j部曲》的茅盾文學(xué)獎獲得者、浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)科帶頭人王旭烽教授攜200余名師生創(chuàng)作了舞臺劇《中國茶謠》?！吨袊柚{》具有典型的“農(nóng)林”學(xué)科特色，是一種帶有民族性的舞臺藝術(shù)呈現(xiàn)形式，融合了民歌、舞蹈、茶藝、器樂演奏以及民俗文化。表演共分為十個部分，即喊茶、采茶、禪茶、下茶、仙茶、施茶、會茶、講茶、禮茶、祝茶，分別向觀眾呈現(xiàn)了茶葉的形成過程以及與茶有關(guān)的文化故事。學(xué)校藝術(shù)團學(xué)生參演了采茶、下茶、施茶、會茶，講茶。其中，采茶和會茶由校藝術(shù)團舞蹈隊和禮儀模特隊的同學(xué)出演，下茶、施茶與講茶由梵風(fēng)劇社的同學(xué)出演。采茶中愉悅輕快的采茶舞和會茶中清新獨特的蓋碗舞，體現(xiàn)了茶的民俗唯美。下茶、施茶與講茶中戲劇性的表演形式體現(xiàn)了茶的民族精髓，使得整臺演出淋漓盡致。2008年5月15日，《中國茶謠》在杭州大劇院進(jìn)行了專場試演，參加聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組第18屆會議的幾百位各國人士觀看了這臺獨具東方魅力的的演出。2008年5月28日，《中國茶謠》舞動在第十屆國際茶文化研討會暨浙江湖州首屆陸羽茶文化節(jié)的舞臺上。2009年12月27日，《中國茶謠》(正式版)，在浙江農(nóng)林大學(xué)影劇院進(jìn)行首次校內(nèi)公開演出。80分鐘的時間里，我校茶文化學(xué)院和藝術(shù)團梵風(fēng)劇社的200多名師生演繹了舞臺魅力非凡的《中國茶謠》，表現(xiàn)了中國茶文化的博大精深，給在座的每一位觀眾帶來了強烈的視覺沖擊和震撼的聽覺享受。同時，中國國際茶文化研究會和浙江省文化部門的領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)校師生一起觀看了演出，給予了高度評價?！吨袊柚{》的舞臺呈現(xiàn)，從創(chuàng)作到排練，200多名師生都傘身心投入其中，點點滴滴，教師樂教，學(xué)生樂學(xué)，那優(yōu)美的旋律、跳動的音符和悠揚的歌聲似乎仍在校園上空久久回蕩。這歌聲不僅唱出了大學(xué)生明朗、清新和歡快的青年時代，也表達(dá)了大學(xué)生對生活的熱愛、對未來的向往和對藝術(shù)的追求，同時也是學(xué)生群眾性文化藝術(shù)活動的一次高水準(zhǔn)的展示。

3成效及探討

《中國茶謠》的創(chuàng)作與實踐，體現(xiàn)出j個特點，即藝術(shù)欣賞與藝術(shù)實踐相結(jié)合，突出實踐意義；流行元素與經(jīng)典內(nèi)涵相結(jié)合，突出主旋律；營造文化氛同和提升文化品位相結(jié)合，突出精神內(nèi)核。該劇與學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)相結(jié)合，大學(xué)生容易找到藝術(shù)感覺，在一定程度克服和彌補了學(xué)生文化藝術(shù)人才的不足。貼近學(xué)生實際的創(chuàng)作作品不僅具有深刻的思想、高雅的品味和雋永的意境，其強大的震憾力和激勵作用是其它思想教育和政治鼓動所難以企及的；而且學(xué)生的認(rèn)同感好，不斷激發(fā)學(xué)生的藝術(shù)想像，訴說自己的情懷，激蕩學(xué)生的心靈，以其特有的魅力和文化感染力教育、引導(dǎo)學(xué)生，大學(xué)生在藝術(shù)與文化的享受中接受了真善美的啟迪和陶冶。大學(xué)生作為校園文藝活動的主體，需要不斷地提升自身的審美意識，審美鑒賞力和審美體驗。正如我校一位校園戲劇愛好者所說：“我喜愛戲劇，甚至于在中學(xué)時代就癡情于它，這是因為它富有意蘊的道白與豐富生動的體姿語言，還因為它懸念化的故事情節(jié)濃縮人間萬象，生活命運；更因為它能使我們在面對面的交流中達(dá)到思想的共鳴和精神的交流?！睆母泄僦庇X的悅耳悅目，到對審美對象蘊含內(nèi)涵的領(lǐng)悟、品味，進(jìn)而上升到對世界、對人生的思想領(lǐng)悟、精神暢游。在這個過程中，藝術(shù)欣賞、藝術(shù)學(xué)習(xí)、藝術(shù)交流的核心在于精神境界的升華。人們常說大學(xué)是人類的精神家園，理想的殿堂，而文化藝術(shù)的內(nèi)核正是建構(gòu)大學(xué)精神的重要組成部分。藝術(shù)探索的創(chuàng)造精神，藝術(shù)欣賞的自由精神、文化兼容并蓄的寬容精神以及藝術(shù)和鑿所表現(xiàn)出來的合作精神，這正是大學(xué)精神所致力追尋的。浙江農(nóng)林大學(xué)著力開展《中國茶謠》的創(chuàng)作與實踐，體現(xiàn)了高稚、健康的內(nèi)容與學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢特色相統(tǒng)一；因地制宜、百花齊放與自娛性、欣賞性、示范性相統(tǒng)一；內(nèi)容的思想性、學(xué)術(shù)性與藝術(shù)性、娛樂性相統(tǒng)一，寓教于樂，在文化藝術(shù)教育的普及與提高中推動校園文化品位的提升。另外，這樣的藝術(shù)創(chuàng)作與實踐，又在潛移默化中，深化了學(xué)生的專業(yè)思想，促進(jìn)了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)。近幾年，浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院和大學(xué)生藝術(shù)團的學(xué)生，教學(xué)質(zhì)量和以藝術(shù)素養(yǎng)為主要特征的綜合素質(zhì)不斷提高，深受社會各界的歡迎。值得注意的是，大學(xué)是一個特殊的學(xué)校，它是一座知識城，也是一座文化城。學(xué)生藝術(shù)活動有效地促進(jìn)了大學(xué)與社會的互動，使學(xué)生秉有清明的才智、通達(dá)的性情、寬廣的胸懷和高尚的情操。百花齊放的大學(xué)文化藝術(shù)活動使它更充滿智慧的靈性和藝術(shù)的光芒?！吨袊柚{》以其特有的魅力建構(gòu)起了大學(xué)生感悟傳統(tǒng)與現(xiàn)代、民族與世界、校園與社會的自由靈動和新型空問，同時在發(fā)揮高校作為文明源的文化輻射方面的重要作用，引導(dǎo)大學(xué)生走向禮會，走向成熟。

一、農(nóng)林院校大學(xué)語文教學(xué)的現(xiàn)狀和改革的必要性

首先，師資力量薄弱。主要存在著三個問題：一是教師隊伍不穩(wěn)定；二是任課教師業(yè)務(wù)水平有待提高；三是教師的教育思想尚需更新。有教師認(rèn)為大學(xué)語文課極難教，需要教師十八般武藝俱全。也有教師認(rèn)為大學(xué)語文課極易教，說這門課是大拼盤、大雜燴，只需點到為止，所以滿足于蜻蜒點水，淺嘗輒止。而實際上真正要教好大學(xué)語文課，需具備多方面的知識，要吸引住學(xué)生，就得在教學(xué)上求深、求精、求新。因此，農(nóng)林院校大學(xué)語文課師資隊伍亟待加強。

其次，基礎(chǔ)必修課的地位時有動搖，教學(xué)中的隨意性較嚴(yán)重。有些院校借口專業(yè)教育要求高、任務(wù)重，實踐性教學(xué)所占比重增大，紛紛擠占大學(xué)語文課時，致使它被擠到名存實亡的境地；有些院校用實用主義的眼光看待大學(xué)語文，在教學(xué)內(nèi)容上取其一隅，以偏概全，在專業(yè)教學(xué)計劃中，以應(yīng)用文寫作、文秘寫作、商務(wù)寫作之類取代大學(xué)語文。學(xué)時安排很不穩(wěn)定，時多時少，時開時停。長期以來，由于大學(xué)語文課程定位的偏差與錯位，致使教什么與怎么教的問題一直未得到解決。因此，嚴(yán)重影響著農(nóng)林院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

再次，教學(xué)質(zhì)量偏低，教學(xué)方法趨于陳舊。有人認(rèn)為大學(xué)語文的教學(xué)目的主要是提高學(xué)生駕馭語言、文字方面的能力；有人認(rèn)為在于加強學(xué)生的文學(xué)修養(yǎng)；更多的人則認(rèn)為是為學(xué)生所學(xué)的專業(yè)服務(wù)，教學(xué)內(nèi)容只需與專業(yè)對口就行，等等。正是囿于這些片面的認(rèn)識，在教學(xué)上則把大學(xué)語文視為中學(xué)語文的繼續(xù)，基本沿用中學(xué)語文課的通常教法，教師沒有新思想傳導(dǎo)，教材也是“已嚼過的饅頭”，上課形式與中學(xué)如出一轍，毫無新意可言，甚至還不如中學(xué)的語文吸引人，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣極大受挫，其結(jié)果與素質(zhì)教育的初衷完全相悖。

大學(xué)語文教學(xué)要適應(yīng)新形勢、擺脫危機，惟一的出路就是改革，而改革的前提條件就是要正確認(rèn)識大學(xué)語文在農(nóng)林院校教育中占有不可替代的地位，承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生語文能力、提高文化修養(yǎng)的重要職能。從某種意義上講，農(nóng)林院校大學(xué)語文教學(xué)水平的高低直接影響著畢業(yè)生的質(zhì)量，這是由農(nóng)林院校的行業(yè)特質(zhì)所決定的。由于學(xué)科、專業(yè)的特點，全國農(nóng)林院校大都遠(yuǎn)離市區(qū)，座落在郊縣，地理位置相對偏僻，信息閉塞，文化氣息不濃，一定程度上制約了大學(xué)生語言修養(yǎng)的自我提高；農(nóng)林院校生源多為農(nóng)村考生，受教育條件、環(huán)境的制約，文化素質(zhì)教育存在先天不足，知識結(jié)構(gòu)單一，有比較大的欠缺；在農(nóng)林院校的學(xué)生中，理工類考生占很大比例，語文知識、語言能力相對薄弱；農(nóng)林大學(xué)生畢業(yè)后大多又是在農(nóng)村或農(nóng)業(yè)基層單位工作，是未來農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的管理者和組織者，加強農(nóng)林大學(xué)生的語文修養(yǎng)，提高其綜合素質(zhì)，不僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)村的穩(wěn)定及農(nóng)民的脫貧致富，更關(guān)系到我國科教興農(nóng)戰(zhàn)略的實施。

近年來，農(nóng)林院校大學(xué)語文教學(xué)之所以出現(xiàn)令人擔(dān)憂的局面，原因是多方面的。從大學(xué)語文自身的問題來講，最突出的問題就是在課程設(shè)置上農(nóng)林院校的大學(xué)語文沿用了別的高等院校中文專業(yè)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，不區(qū)別專業(yè)特點而開設(shè)內(nèi)容一致、難度相同的語文課程；在教學(xué)中，農(nóng)林院校的教師太注重知識講解的系統(tǒng)性和理論性，忽視了學(xué)生的應(yīng)用能力的培養(yǎng)，正如北大教授錢理群指出的那樣，“隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，專業(yè)分工越來越精密，這就導(dǎo)致了學(xué)科的專業(yè)化和技術(shù)化，導(dǎo)致精神的平庸化與冷漠化?！薄ｏ@然，這樣的課程設(shè)置和教學(xué)方法是不能適應(yīng)農(nóng)林院校學(xué)生的實際需要的，它直接影響了大學(xué)語文的實際效果，因而農(nóng)林院校大學(xué)語文教學(xué)改革勢在必行。

一、國內(nèi)外農(nóng)科教結(jié)合的不同模式

（一）世界一些國家和地區(qū)農(nóng)科教三結(jié)合的作法

1.世界其他一些國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)推廣體系

（1）以農(nóng)協(xié)為主體的推廣模式。如日本和我國的臺灣省。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體是農(nóng)會組織和農(nóng)戶，農(nóng)業(yè)發(fā)展的受益者是農(nóng)會組織、農(nóng)戶和政府；推廣主體是政府和農(nóng)協(xié)，政府通過農(nóng)協(xié)進(jìn)行具體的推廣活動。由于受農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小的制約，農(nóng)業(yè)推廣一般為非直接獲利性的。

（2）以私營咨詢機構(gòu)為主體的推廣模式。如澳大利亞推廣模式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體是大中型私人農(nóng)場，規(guī)模生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求迫切，使得農(nóng)業(yè)推廣有利可圖；推廣主體是政府和私營咨詢推廣機構(gòu)。由于性質(zhì)的不同，政府推廣以無償免費服務(wù)為主，私營機構(gòu)的推廣則為有償服務(wù)。

（3）政府推廣機構(gòu)為主的模式。如印度、韓國的政府單一化推廣模式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體多是分散的農(nóng)戶或農(nóng)場，農(nóng)業(yè)推廣的主體是政府，政府通過建立推廣網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，以非營利性推廣為主。隨著企業(yè)的發(fā)展，近年來這一模式有趨于多元化的趨勢。

摘要：在服務(wù)行業(yè)和區(qū)域發(fā)展中彰顯特色是農(nóng)林類高職院校自身發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。因此，應(yīng)從著力人才培養(yǎng)、著實應(yīng)用研究、著眼經(jīng)濟發(fā)展等途徑探討農(nóng)林類高職院校的育人功能及產(chǎn)學(xué)研合作方式，從而凸顯其服務(wù)社會的特色。

關(guān)鍵詞：高職院校；服務(wù)社會；特色；實現(xiàn)途徑

高等教育的三大職能是人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)，而高職教育的辦學(xué)定位為教學(xué)服務(wù)型，這就要求高職教育在培養(yǎng)面向生產(chǎn)第一線的技能型人才的同時，體現(xiàn)服務(wù)社會、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟、服務(wù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)功能，特別是農(nóng)林類高職院校更應(yīng)將服務(wù)“三農(nóng)”作為立足區(qū)域經(jīng)濟辦出特色的出發(fā)點，必須堅持“立足行業(yè)、服務(wù)地方發(fā)展”的方向定位，將行業(yè)辦學(xué)的特點轉(zhuǎn)化并發(fā)展為學(xué)院辦學(xué)的特色與優(yōu)勢，并在服務(wù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟建設(shè)的同時，使辦學(xué)實力和辦學(xué)水平得到不斷提升。

著力“三農(nóng)”人才培養(yǎng)，

彰顯職業(yè)教育育人功能

高職教育要更好更快地持續(xù)發(fā)展，必須創(chuàng)新辦學(xué)思路，科學(xué)定位。一般而言，高職教育是有別于學(xué)科型、研究型、工程型高等教育的新的教育類型，其主體是培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才的教育。這表明，高職院校的社會功能主要是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。這也決定了其教育功能除了學(xué)歷教育外，還應(yīng)為其他教育形式的畢業(yè)生提供高級職業(yè)訓(xùn)練；為成人提供繼續(xù)教育或訓(xùn)練；為人們提供在任何地方接受高職教育或培訓(xùn)的機會。目前，我國的高職院校尚處在以學(xué)歷教育功能為主導(dǎo)、職業(yè)培訓(xùn)功能尚未充分發(fā)揮的重要轉(zhuǎn)型時期，原教育部高教司張堯?qū)W司長認(rèn)為“中國高職教育的新模式正在形成”，即“一二二一”模式，有的高校提出的兩個“1∶1”（即在辦學(xué)規(guī)模和辦學(xué)效益上學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育達(dá)到1∶1），更是將學(xué)習(xí)社會與終身教育提到了前所未有的高度。我國1998年制定的《面向21世紀(jì)教育振興行動計劃》提出，要“建立終身學(xué)習(xí)制度、知識創(chuàng)新體系”，聯(lián)合國教科文組織成人教育局局長、法國成人教育家保羅·朗格朗認(rèn)為“終身教育是指人們在一生中都應(yīng)當(dāng)和需要受到各種教育培養(yǎng)，接受教育應(yīng)該是一個人從生到死永不休止的事情，教育應(yīng)當(dāng)在每個人需要的時刻以最好的方式提供必需的知識和技能。”這些都成為高職教育發(fā)展的背景和契機。

摘要：筆者結(jié)合自身指導(dǎo)、開展“優(yōu)秀學(xué)子回訪母?！?、“暑期三下鄉(xiāng)社會實踐活動”、“千村萬戶”、“田園使者”、“村主任助理”活動等經(jīng)驗，闡述了當(dāng)代農(nóng)林類高校大學(xué)生社會實踐的現(xiàn)狀并指出了存在的問題，最后根據(jù)問題提出了相關(guān)解決對策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)林類高校；社會實踐；育人平臺

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，高等教育也由原來的精英教育進(jìn)入普及化階段，使得農(nóng)林院校各學(xué)科快速發(fā)展，專業(yè)、在校人數(shù)明顯增加。在這樣的背景下，大學(xué)生社會實踐也重新洗牌，面臨著新的問題和挑戰(zhàn)。

一、農(nóng)林類院校中社會實踐存在的突出問題

1.個別社會實踐活動流于形式，認(rèn)識不夠

大學(xué)生社會實踐的目的是受教育、長才干、做貢獻(xiàn)，發(fā)揮大學(xué)生的特長，促進(jìn)綜合素質(zhì)全面發(fā)展，同時服務(wù)社會。但是，凡事都有兩面性，一面社會實踐活動開展的有聲有色，另一面刮來了一陣不正之風(fēng)：有的服務(wù)隊三五成群名不副實，舍近求遠(yuǎn)只為一睹風(fēng)景名勝，使社會實踐失去真正意義；有的虎頭蛇尾，活動前期造勢大，活動中期宣傳少，活動后期聲音無，完全沒有達(dá)到預(yù)期效果；還有少數(shù)學(xué)生的社會實踐只是走過場，簡單應(yīng)付，完成任務(wù)了事。這樣的情況不僅僅發(fā)生在農(nóng)林類高校，其他高校也不勝枚舉。