中國大廚雜志簡介
產(chǎn)品參數(shù)：
《中國大廚》創(chuàng)刊于2005年9月，是由專為中國800萬職業(yè)廚師量身定做的專業(yè)刊物。內(nèi)容新穎，菜品實(shí)用，是廚師朋友必不可少的好幫手。該雜志創(chuàng)辦至今，以突出的實(shí)用性，成為目前餐飲業(yè)內(nèi)最具權(quán)威的專業(yè)媒體，每期報(bào)道的內(nèi)容都是特派資深的記者在全國采訪到的最新鮮的餐飲業(yè)資訊和暢銷旺菜，保證讓您足不出戶便可第一時(shí)間掌握全國各地的旺銷菜的烹飪技藝。該雜志內(nèi)容包括廚師們最關(guān)心的各地流行新旺菜品、烹飪創(chuàng)新技法、廚房管理實(shí)用經(jīng)驗(yàn)，以及各種新老原料的養(yǎng)制、味汁醬汁底料的神秘配比等。《中國大廚》適合全國各檔次餐飲企業(yè)管理者、廚師長、行政總廚、廚藝愛好者閱讀。
中國大廚欄目設(shè)置
《中國大廚》主要欄目：情報(bào)、新特食材超市、養(yǎng)生菜、招牌菜包打聽、每月一面等。
中國大廚內(nèi)容預(yù)覽
《中國大廚》雜志是一本獨(dú)具特色的美食文化雜志，致力于展示中國傳統(tǒng)烹飪的精髓、推廣中華美食文化、提供專業(yè)廚藝知識(shí)，為讀者呈現(xiàn)豐富多彩的中式美食世界。以傳統(tǒng)烹飪?yōu)橹黝}，通過介紹中國各地的地方特色菜肴、民俗習(xí)慣，以及傳統(tǒng)餐飲文化，向讀者展示中國豐富多樣的美食傳統(tǒng)。雜志中會(huì)刊登各種正宗的家常菜、地方名菜、宮廷菜和民間小吃等，讓讀者對(duì)中國傳統(tǒng)菜肴有更深入的了解。
此外，《中國大廚》雜志還會(huì)邀請(qǐng)著名的中國大廚和烹飪專家，分享他們的獨(dú)門秘方和烹飪心得。讀者可以通過學(xué)習(xí)這些專家的經(jīng)驗(yàn)和技巧，提升自己的烹飪水平。雜志還會(huì)介紹一些經(jīng)典的中式烹飪技巧，如刀工技巧、火候掌握和調(diào)味方法等，幫助讀者在家中烹飪出美味的中餐。
除了傳統(tǒng)烹飪知識(shí)，雜志也會(huì)關(guān)注當(dāng)代的餐飲發(fā)展趨勢和創(chuàng)新菜肴。每期雜志都會(huì)刊登一些現(xiàn)代烹飪的特色菜譜，介紹新派菜肴的制作方法和獨(dú)特配料的運(yùn)用。這些內(nèi)容旨在激發(fā)讀者的創(chuàng)新思維，拓寬菜肴的呈現(xiàn)方式，帶給讀者全新的飲食體驗(yàn)。
此外，《中國大廚》雜志還關(guān)注食材和健康飲食的話題。雜志會(huì)介紹一些高品質(zhì)的食材，講解其營養(yǎng)價(jià)值和使用方法。同時(shí)，雜志也會(huì)提供一些健康飲食的建議和食品
中國大廚發(fā)貨說明
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每月15日前：
當(dāng)月15日前（包含15日）付款，可以下月發(fā)貨。
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每月15日后：
當(dāng)月15日后，下下個(gè)月發(fā)貨。
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提前兩個(gè)月：
因部分雜志出刊上市時(shí)間較早，應(yīng)雜志社要求，需要隔月預(yù)定，提前兩個(gè)月預(yù)定，請(qǐng)關(guān)注商品雜志月份。
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各期刊發(fā)貨說明：
月刊、雙月刊、季刊會(huì)在上刊后快速發(fā)貨。半月刊每月兩本，（除特殊月份合刊）每月兩本到齊一起快遞發(fā)貨。周刊、旬刊每月發(fā)一次。
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