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食品質(zhì)量安全行動工作方案

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食品質(zhì)量安全行動工作方案

一、工作任務

(一)配合工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)牧等職能部門做好農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通和消費等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管。嚴厲打擊違法添加食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,全面禁止生產(chǎn)、銷售、使用假胺磷等5種高毒有機農(nóng)藥、嚴防藥物殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品流入市場;嚴肅查處非法添加、銷售"瘦肉精"、孔雀石綠、氯霉素、抗生素藥物等違禁品的違法使用。突出抓好分散在各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小作坊、小商店、小食店、小餐館和學校食堂等整治,有效遏制我鎮(zhèn)農(nóng)村市場的假冒偽劣食品,建立農(nóng)村專兼職食品安全管理隊伍

(二)建立食品安全舉報制度。鼓勵廣大人民群眾積極參與食品安全行為的舉報工作,動員全社會力量參與食品質(zhì)量安全工作。充分發(fā)揮工商13215、農(nóng)業(yè)12316、質(zhì)檢12365、衛(wèi)生12320以及食品藥品監(jiān)管、上務等部門的投訴舉報熱線電話作用、全面受理社會舉報投訴,加強部門之間信息溝通和聯(lián)合辦案力度,做到有案必查、有查必果。

(三)建立食品安全重大事故應急預案。加強醫(yī)療機構、食源性疾病處理、報告工作,發(fā)現(xiàn)食源性疾病及時處理,并按時逐級上報。按照《重大食品安全事故應急預案》要求,進一步健全食品安全應急管理機構,加強應急救援人員培訓;建立健全食品安全事故報告系統(tǒng),完善事故處理機制,建立《食品安全事故重大應急預案》積極組織重大食品安全事故應急救援工作,建立和完善重大食品安全事故回訪督查制度。

(四)建立食品安全誠信機制。建立食品安全誠信評價制度、誠信自律制度、誠信分類管理制度,推進食品安全誠信體系建設。積極幫助誠信單位制定和完善《誠信管理制度》、《誠信承諾制度》、《責任追究制度》、《質(zhì)量追溯制度》,積極開展食品安全檔案建設。

(五)深入開展對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程的治理。繼續(xù)推行加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管的相關計劃,推廣使用高效低殘農(nóng)藥、獸藥。強化農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,擴大放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村試點,推進農(nóng)資信用體系建設,加強對農(nóng)民的服務指導,提高農(nóng)民科學選購和使用農(nóng)資水平。

二、時間安排

第一階段。制定方案,動員部署,按照《食品質(zhì)量安全年活動工作方案要求》,結合本地工作實際,制定具體活動方案,建立領導機構,明確活動目標,并立即部署、迅速行動。

第二階段。全面排查,集中整治。摸清底數(shù),確定重點,及時排查食品安全問題和隱患,進一步規(guī)范市場秩序、嚴厲查處違法違規(guī)行為。

第三階段。規(guī)范提高,督促整改。市、縣分別組織督查組對縣、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))整治行動進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

第四階段。組織人員對食品質(zhì)量安全情況進行認真總結驗收,對達不到要求的,由各監(jiān)管部門責令限期整改,整改后仍達不到要求的,按有關規(guī)定追究責任。

三、保障措施

(一)加強組織領導。成立由鎮(zhèn)長任組長,主管領導任副組長,農(nóng)業(yè)科、司法、工商、衛(wèi)生院等主要負責人為成員的食品質(zhì)量安全年行動領導小組,領導小組辦公室設在黨政辦公室,辦公室主任由王祥擔任

(二)轉(zhuǎn)變工作作風,排查隱患。緊密結合"深入學習實踐科學發(fā)展觀活動"和"干部作風建設年"活動,深入基層、深入監(jiān)管一線,深入實際調(diào)查研究,檢查各環(huán)節(jié)存在的隱患,對重點地區(qū)、重點隱患登記造冊,上報各主管職能部門,切實解決監(jiān)管過程中遇到的實實在在的問題和困難。

(三)搞好宣傳,正確引導消費。要堅持正確的輿論導向,加大對專項整治的重要意義、工作重點和整治成效的宣傳力度,大力普及安全消費知識,引導消費,提高消費者的鑒別能力和自我保護意識。同時,充分發(fā)揮社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用。

(四)溝通信息,實行報告制度。專項整治期間,一旦發(fā)生重大、特大傷亡事件要按相關要求及時上報,絕不能漏報、壓報、瞞報。并采取緊急應急措施進行處置,防止事態(tài)的擴大。

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