前言:在撰寫牲畜市場的過程中,我們可以學(xué)習(xí)和借鑒他人的優(yōu)秀作品,小編整理了5篇優(yōu)秀范文,希望能夠?yàn)槟膶懽魈峁﹨⒖己徒梃b。
第一條為了貫徹執(zhí)行畜牧業(yè)政策,發(fā)展經(jīng)濟(jì),活躍市場,保護(hù)正當(dāng)交易,制止非法活動(dòng),加強(qiáng)牲畜市場領(lǐng)導(dǎo)和管理,特制訂本辦法。
第二條城市、農(nóng)村、牧區(qū),根據(jù)實(shí)際需要和群眾要求,經(jīng)當(dāng)?shù)乜h級人民政府批準(zhǔn),在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)開放牲畜市場。
第三條各地區(qū)和各主管部門必須保證完成國家的耕畜、種畜、菜畜的收購和調(diào)劑計(jì)劃任務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的價(jià)格。
社隊(duì)、國營農(nóng)牧場在完成交售任務(wù)后的多余牲畜和社員自養(yǎng)的牲畜,可上市出售,進(jìn)行余缺調(diào)劑,品種交換。
外省社隊(duì),國營農(nóng)牧場和社員個(gè)人,持公社以上主管單位的證明,可上市出售牲畜,進(jìn)行余缺調(diào)劑,品種交換。
第四條經(jīng)核準(zhǔn)發(fā)證的全民、集體和個(gè)體所有制飲食業(yè),可在市場上采購菜畜。
為進(jìn)一步加強(qiáng)牲畜定點(diǎn)屠宰管理工作,全面推進(jìn)“放心肉工程”建設(shè),切實(shí)保障人民群眾的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《*省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》、《*省動(dòng)物防疫和動(dòng)物產(chǎn)品安全管理辦法》、《*市病死動(dòng)物處置辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章和省、*市政府有關(guān)文件,經(jīng)市政府研究,現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)我市牲畜定點(diǎn)屠宰暨肉食品安全管理工作提出如下意見:
一、加強(qiáng)牲畜定點(diǎn)屠宰場管理,不斷提高定點(diǎn)屠宰肉食品的市場競爭力
1、加強(qiáng)對牲畜定點(diǎn)屠宰場的監(jiān)督管理。根據(jù)《福清市人民政府辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)福清市牲畜定點(diǎn)屠宰場清理整頓工作方案的通知》(融政辦[20*]240號(hào))規(guī)定對全市牲畜定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行全面清理整頓。20*年底未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的牲畜定點(diǎn)屠宰場必須在20*年底前整改到位,逾期仍不達(dá)標(biāo)的,依法取消其牲畜定點(diǎn)屠宰資格。
2、督促牲畜定點(diǎn)屠宰場建立嚴(yán)格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度。各牲畜定點(diǎn)屠宰場對檢疫檢驗(yàn)結(jié)果及其處理情況要認(rèn)真按照規(guī)范要求進(jìn)行登記,未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的牲畜產(chǎn)品嚴(yán)禁出場,檢疫檢驗(yàn)不合格的牲畜及其產(chǎn)品應(yīng)在農(nóng)業(yè)部門(含畜牧獸醫(yī)中心)的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督下做好無害化處理。
3、各牲畜定點(diǎn)屠宰場要加強(qiáng)管理,不斷提高定點(diǎn)屠宰肉食品的市場競爭力。要改進(jìn)加工工藝,提高定點(diǎn)屠宰肉品品質(zhì);實(shí)行分時(shí)段宰殺,縮短宰殺與上市的時(shí)間,提高工效,降低成本。積極倡導(dǎo)牲畜定點(diǎn)屠宰場在屠宰經(jīng)營戶(單位)自愿的前提下,接受委托到牲畜副食品基地采購保證質(zhì)量的牲畜,在宰殺加工后配送到指定地點(diǎn)銷售,做到從源頭把好質(zhì)量,既減輕屠宰經(jīng)營戶的經(jīng)濟(jì)成本,又節(jié)約時(shí)間,增加肉品安全系數(shù)。有條件的牲畜定點(diǎn)屠宰場要安排專車密封運(yùn)輸,確保肉品衛(wèi)生安全,提高定點(diǎn)屠宰肉品的市場競爭力和占有率。
二、完善市場準(zhǔn)入機(jī)制,強(qiáng)化肉食品市場生產(chǎn)、批發(fā)、加工、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
第一章總則
第一條為加強(qiáng)本市牲畜屠宰、防疫和肉品衛(wèi)生管理,提高肉品衛(wèi)生質(zhì)量,保障人民身體健康,促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,國務(wù)院《家畜家禽防疫條例》和《廣東省牲畜屠宰及衛(wèi)生檢驗(yàn)管理暫行規(guī)定》,結(jié)合本市實(shí)際情況,特制定本規(guī)定。
第二條凡在廣州地區(qū)經(jīng)營豬、牛、羊、狗屠宰(以下稱牲畜屠宰)和肉品銷售及使用的單位或個(gè)人,均須執(zhí)行本規(guī)定。
第三條凡需屠宰的牲畜,必須到屠宰廠(場)屠宰,并應(yīng)進(jìn)行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)。
禁止私宰牲畜。
第二章管理機(jī)構(gòu)和職責(zé)范圍
第—章總則
第一條為加強(qiáng)本市牲畜屠宰和肉品銷售管理,確保肉品質(zhì)量,保障人民身體健康,維護(hù)正常的市場秩序,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本條例。
第二條本條例所稱的牲畜,是指活的豬、牛、羊、肉品是指屠宰牲畜的鮮胴體與臟器。
第三條本條例適用于*市區(qū)內(nèi)牲畜屠宰和肉品銷售管理。
第四條牲畜屠宰和肉品銷售,實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、多渠道經(jīng)營。
第五條*市人民政府商業(yè)行政管理部門是牲畜屠宰和肉品銷售的主管部門,負(fù)責(zé)本條例的實(shí)施。
各市、州、縣人民政府,省政府各部門:
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家食品安全和屠宰管理的有關(guān)政策法規(guī)及文件精神,確保人民群眾吃上“放心肉”,經(jīng)省人民政府同意,現(xiàn)就加強(qiáng)我省牲畜(主要指豬、牛、羊,下同)屠宰管理工作有關(guān)問題通知如下:
一、進(jìn)一步提高對加強(qiáng)牲畜屠宰管理工作重要性的認(rèn)識(shí)
肉品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。黨和政府歷來十分重視生豬的屠宰、流通、消費(fèi)和安全,國務(wù)院專門公布了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,對牛、羊屠宰管理工作也提出了要求。我省一直把肉品安全作為食品安全的重點(diǎn),強(qiáng)化屠宰管理,打擊私屠濫宰,取得了明顯成效。但牲畜的屠宰、加工、流通和消費(fèi)仍存在一些問題。各地、各有關(guān)部門一定要按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)和省委、省政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想和立黨為公、執(zhí)政為民的高度,認(rèn)真做好定點(diǎn)屠宰和“放心肉”市場管理工作。要建立政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)部門牽頭、相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合、各方聯(lián)合行動(dòng)的屠宰管理機(jī)制,確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。
二、切實(shí)加強(qiáng)牲畜屠宰、流通、消費(fèi)的監(jiān)管,確保上市肉品質(zhì)量和食用安全
(一)優(yōu)化屠宰企業(yè)布局,促進(jìn)屠宰產(chǎn)業(yè)升級。要按照國家有關(guān)規(guī)定,統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、保護(hù)環(huán)境、適度集中的原則,制訂出符合我省實(shí)際的牲畜屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃,報(bào)省政府批準(zhǔn)后實(shí)施。牛羊屠宰廠(場)設(shè)置的有關(guān)條件和審批程序參照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定實(shí)行。