主管單位:中糧工程科技股份有限公司 主辦單位:無錫中糧工程科技有限公司;中國糧油學(xué)會
雙月刊 審稿周期:1個月內(nèi) 全年訂價:¥148.00
《糧食與食品工業(yè)》由趙永進(jìn)擔(dān)任主編,創(chuàng)刊于2003年,由中糧工程科技股份有限公司主管、無錫中糧工程科技有限公司;中國糧油學(xué)會主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評論等,力求及時、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場及動態(tài)。
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2.參考文獻(xiàn)盡可能使用近5年公開發(fā)表的文獻(xiàn),數(shù)量在10—30條,采用順序編碼制著錄,依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出,并將序號置于方括號中,排列于文后。
3.論文標(biāo)題的層級,按一、(一)、1、(1)……排列,標(biāo)題序號后不加逗號,標(biāo)題末尾不加句號。
4.來稿內(nèi)容:標(biāo)題、作者、摘要、關(guān)鍵詞、正文、基金項目、注釋、參考文獻(xiàn)、作者簡介。
5.作者姓名的漢語拼音應(yīng)姓前名后,姓氏全部字母為大寫,名字的首字母大寫,雙名中間不加連字符不間隔;漢語拼音的作者姓名寫在英文表示的工作單位之前;多位作者的署名之間以逗號隔開;不同單位的作者姓名右上角加注序號。
地址:江蘇省無錫市惠河路186號
郵編:214035
主編:趙永進(jìn)
作者:王瑞元
作者:姚惠源
作者:馬云倩; 孫君茂; 郭燕枝; 王秀麗
作者:郝靜; 張國權(quán); 楊艷紅; 王蕊; 趙青元; 李春陽
作者:郭亞男; 張欣; 唐洪琳; 陳書曼; 吳楠; 張佳寧; 于殿宇
作者:王濤; 王青松; 張紅建; 趙闊; 陳艷
作者:施祥
作者:狄強(qiáng)
作者:古明亮; 蘇明; 阮嘉欣; 趙發(fā)菊; 黃漾
作者:隋明; 岳文喜; 張崇軍; 唐賢華; 付永山
年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
被引次數(shù) | 516 | 646 | 583 | 562 | 611 | 591 | 671 | 660 | 689 | 640 |
影響因子 | 0.5 | 0.67 | 0.45 | 0.36 | 0.38 | 0.48 | 0.63 | 0.63 | 0.77 | 0.76 |
立即指數(shù) | 0.12 | 0.11 | 0.08 | 0.03 | 0.04 | 0.09 | 0.17 | 0.14 | 0.15 | 0.1 |
發(fā)文量 | 145 | 161 | 165 | 127 | 114 | 116 | 112 | 114 | 112 | 108 |
被引半衰期 | 4.78 | 4.89 | 5.49 | 6.11 | 6.26 | 5.9 | 5.94 | 5.5 | 6.01 | 5.08 |
引用半衰期 | 5.51 | 5.49 | 7.31 | 6.69 | 7.57 | 7.43 | 7.65 | 6.71 | 5.96 | 4.39 |
期刊他引率 | 0.79 | 0.67 | 0.88 | 0.95 | 0.97 | 0.97 | 0.98 | 0.99 | 0.98 | 0.97 |
平均引文率 | 8.1 | 7.8 | 7.2 | 8.8 | 8.8 | 9.7 | 11 | 10.5 | 10.4 | 11.2 |
主辦:北京食品科學(xué)研究院
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主辦:天津市食品研究所有限公司
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主辦:《首都食品與醫(yī)藥》雜志社
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主辦:上海市糧食科學(xué)研究所
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主辦:河北工業(yè)大學(xué)
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主辦:中國有色金屬學(xué)會;有研科技集團(tuán)有限公司
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主辦:吉林省科學(xué)技術(shù)信息研究所
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主辦:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司;全國食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心
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