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作者：陳斌，蔡光先，戴飛躍，劉柏炎，龔磊

【摘要】目的研究開胃進食湯超微配方顆粒對正常小鼠胃排空、小腸推進活動的影響。方法采用開胃進食湯傳統(tǒng)湯劑和健胃消食片對照，觀察開胃進食湯超微配方的等倍、1／2倍和1／4倍不同劑量對小鼠胃內(nèi)甲基橙殘留率和小腸質(zhì)量、小腸碳末推進率的影響。結(jié)果開胃進食湯超微配方顆粒各組胃內(nèi)甲基橙殘留率較正常組低（P＜0．05，P＜0．01），等倍和1／2倍劑量組小腸碳末推進率較正常組高（P＜0．05，P＜0．01），1／2倍劑量組小腸質(zhì)量較正常組高（P＜0．05），而開胃進食湯傳統(tǒng)湯劑組與正常組比較，以上指標(biāo)無差異。結(jié)論開胃進食湯超微配方顆粒對正常小鼠具有促進胃腸動力作用，且以1／2倍劑量為優(yōu)；超微配方顆粒制劑可能與諸相關(guān)藥物如藿香、木香、丁香等藥物揮發(fā)油成分作用的關(guān)系，從而提高了其傳統(tǒng)方劑的藥理作用。

【關(guān)鍵詞】開胃進食湯；超微配方顆粒；胃排空；小腸推進；小鼠；木香；丁香；藿香

〔Abstract〕ObjectiveTostudytheeffectsofKaiweiJinshidecoctionwiththeultrafineparticleonthenormalgastricevacuatianandsmallintestinalpropulsioninmice．MethodsTheuntrafineandtraditionaldecoctionswerecompared，themethylorangeresidualrateinstomach，smallintestineweightandsmallintestinecarbonpowderpropulsionrateweremeasuredwiththeisodose，1／2and1／4dosagesofbothultrafineparticleandtraditionaltype．ResultsThemethylorangeresidualrateinstomachinallgroupsofultrafineparticlewerelowerthanthatinnormalgroup（P＜0．05orP＜0．01），thecarbonpowderpropulsionrateinsmallintestinewithsameand1／2dosageswerehigherthanthatinnormalgroup（P＜0．05orP＜0．01），theweightofsmallintestinewith1／2dosageswasmorethanthatinnormalgroup（P＜0．05），while，therewasnodifferencebetweenthetraditionalherbalmedicineandultrafineparticlegroups．ConclusionTheultrafinedecoctioncanimprovethegastrointestinalpower，especiallywith1／2dosagestheultrafineparticlepreparationenhancesthepharmacologicalactionowingtopossiblyretainingthecomponentofvolatileoilsuchasClove，AucklandiaeandAgastacherugosa．

〔Keywords〕KaiweiJinshidecoctionultrafineparticlegastricevacuationsmallintestinalpropulsionmiceacaroidbalsamchineselilacageratum

開胃進食湯系《醫(yī)宗金鑒》治療脾胃虛弱的有效方劑。近十年的文獻資料，有關(guān)開胃進食湯的報道僅限小樣本臨床觀察和個案病例報道，我們擬用其超微配方顆粒與傳統(tǒng)湯劑比較，從對胃腸動力的調(diào)節(jié)作用初步研究其藥理作用?，F(xiàn)將實驗方法及結(jié)果報道如下。

1材料與方法

1．1材料

1．1．1動物NIH小鼠120只，體質(zhì)量18～22g，雌雄各半。購自湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)實驗動物中心，合格證：SCK（湘）2003－003。

1．1．2藥物開胃進食湯（藥物組成：白參12g，白術(shù)10g，茯苓12g，陳皮9g，半夏6g，丁香6g，木香6g，藿香10g，蓮子15g，厚樸9g，砂仁6g，麥芽12g，神曲10g，甘草10g）傳統(tǒng)湯劑和超微配方顆粒均由湖南中醫(yī)藥研究院超微中心提供，其中傳統(tǒng)湯劑每毫升含生藥0．93g，藥物濃度按《中藥藥理研究方法學(xué)》人與小鼠藥物劑量換算表，折算成每毫升含生藥0．62g（以下?lián)Q算標(biāo)準(zhǔn)同）；超微配方顆粒每克含生藥4．5g，藥物濃度分別為等倍劑量每毫升含生藥0．6g，1／2倍劑量每毫升含生藥0．3g，1／4倍劑量每毫升含生藥0．15g；健胃消食片，每片含生藥0．8g，江西江中制藥廠出品，批號：0612016，藥物濃度為每毫升含生藥0．0376g。

1．1．3試劑與儀器0．1％甲基橙溶液、30％活性炭混懸液，天津市大茂化學(xué)試劑廠生產(chǎn)；721分光光度計，上海第三分析儀器廠生產(chǎn)。

1．2方法

1．2．1動物分組及給藥方法胃排空及小腸推進實驗，各取NIH小鼠60只，體質(zhì)量18～22g，雌雄各半。運用隨機數(shù)字表隨機分為6組，每組10只，分別為空白組、健胃消食片組、開胃進食湯傳統(tǒng)湯劑組（簡稱傳統(tǒng)湯劑組）、開胃進食湯配方顆粒高、中、低劑量組，分別相當(dāng)于人體的等倍、1／2倍、1／4倍藥物劑量（簡稱超微等倍組、超微1／2倍組、超微1／4倍組），連續(xù)灌胃給藥5d（0．25mL／10g），空白對照組給予等容積生理鹽水。

1．2．2胃排空實驗方法末次給藥前禁食12h，末次給藥后1h，各鼠灌胃0．1％甲基橙溶液0．2mL／只，20min后脫頸椎處死小鼠。按文獻方法［1，3］31測定甲基橙光密度并計算甲基橙殘留率。

1．2．3小腸推進實驗方法末次給藥前禁食12h，末次給藥后1h，各鼠灌胃給予30％活性炭混懸液0．2mL／只，20min后脫頸椎處死小鼠，按文獻方法?眼1?演860－861稱量小腸全長質(zhì)量，并測量小腸全長及從幽門至炭末推進前沿的距離（炭末推進距離），計算炭末推進率。

1．2．4統(tǒng)計學(xué)分析數(shù)據(jù)以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x±s）表示，采用SPSS13．0forWindows統(tǒng)計分析軟件，滿足正態(tài)性和方差齊性時，多組均數(shù)比較用方差分析法。兩兩比較用SNK法；方差不齊時，選用采光和檢驗。

2結(jié)果

2．1對小鼠胃內(nèi)甲基橙殘留率的影響

除超微1／2組外，其余各組均由于灌胃出現(xiàn)動物死亡。與空白組比較，健胃消食片組、開胃進食湯超微配方顆粒各劑量組胃內(nèi)甲基橙殘留率均明顯降低（P＜0．01），與傳統(tǒng)湯劑組比差異無顯著性意義（P＞0．05）；超微等倍組、1／2倍組與健胃消食片組比較，差異有顯著性意義（P＜0．05），與超微1／4倍組比較，差異具有顯著性意義（P＜0．01）。結(jié)果見表1。

2．2對小鼠小腸推進率的影響

各組小腸質(zhì)量分析，與空白組比較，開胃進食湯超微配方顆粒等倍組、1／2倍組明顯增加（P＜0．05）；各組小腸碳末推進率統(tǒng)計，與空白組比較，健胃消食片組和超微等倍組有顯著性差異（P＜0．05），超微1／2倍組具有非常顯著性差異（P＜0．01）。結(jié)果見表2。

3討論

胃腸動力學(xué)異常與多種消化系統(tǒng)疾病以及其它系統(tǒng)疾病的消化道并發(fā)癥密切相關(guān)。中醫(yī)雖無此學(xué)說，但可歸屬于脾胃虛弱、脾失運化、脾氣虧虛等范疇?！夺t(yī)宗金鑒·內(nèi)傷總括》曰“內(nèi)傷勞役傷脾氣，飲食傷胃傷其形”，記載有人參資生丸、消食健脾丸、開胃進食湯等脾胃調(diào)理之方。其中開胃進食湯系六君子湯加丁香、木香、藿香、蓮子、厚樸、縮砂、麥芽和神曲而成，主治不思飲食，少食不能消化，脾胃兩虛之證。方中用六君子湯益氣健脾，除濕和胃止嘔，使脾胃之氣健旺，運化正常；丁香、木香諸理氣藥調(diào)氣健脾，疏肝解郁，行氣止痛；藿香、砂仁行氣溫中化濕；蓮子補脾益腎；神曲、麥芽消化飲食，開胃和中。本研究結(jié)果顯示開胃進食湯超微配方顆粒能明顯促進正常小鼠的胃排空和腸蠕動，其中以1／2倍劑量（含生藥1．25g／kg）效果最佳。而其傳統(tǒng)湯劑則不具有這種藥理作用，分析原因有二，其一開胃進食湯是針對治療脾虛的處方，可能其對脾虛證的胃腸動力具有調(diào)節(jié)作用，以往關(guān)于四君子湯的研究?眼2?演提示其可促進脾虛大鼠胃排空作用，關(guān)于開胃進食湯對脾虛證的胃腸動力影響，我們正在試驗研究中；其二開胃進食湯超微配方顆粒制劑可能改變了其傳統(tǒng)湯劑的某些藥理作用，如保留了藿香、木香、丁香等藥中的揮發(fā)油的藥物成分等，從而提高了其藥理作用。以上提示某些超微配方顆粒制劑可能會改變傳統(tǒng)湯劑的某些藥理成分或藥理作用，值得進一步深入的比較研究。

【參考文獻】

［1］陳奇．中藥藥理研究方法學(xué)．北京：人民衛(wèi)生出版社，1993．

［2］任平，黃熙，劉芳，等．四君子湯對實驗性脾虛大鼠胃排空率的影響.中國中西醫(yī)結(jié)合雜志．2000，20（8）：596－598．