前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇結(jié)婚廚房對聯(lián)范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
上聯(lián):門外移來皆玉步;
下聯(lián):廚中捧出盡金瓜。
橫批:人心歡暢
上聯(lián):冒雨網(wǎng)魚酬勝友;
下聯(lián):迎風摘果待佳賓。
橫批:賓至如歸
上聯(lián):烹煮三鮮美;
下聯(lián):調(diào)和五味羹。
橫批:琴瑟永調(diào)
上聯(lián):廚內(nèi)透出美味;
下聯(lián):房中來了新人。
橫批:佳偶天成
上聯(lián):客有隆情來慶賀;
下聯(lián):廚無美味實愧疚。
橫批:蓬蓽生輝
上聯(lián):酒肴味淡慚無理;
下聯(lián):主客情濃幸有緣。
橫批:緣分天成
上聯(lián):碟子杯杯金谷酒;
下聯(lián):桃花箋箋玉壺詩。
橫批:心對其心
上聯(lián):廚無美酒殊慚主;
下聯(lián):席乏佳肴強宴賓。
橫批:情真意切
上聯(lián):廚內(nèi)青蔬酬上客;
下聯(lián):堂前珠履看新人。
橫批:喜迎貴客
上聯(lián):廚內(nèi)精心調(diào)五味;
下聯(lián):堂前聚首會三親。
橫批:歡度佳節(jié)
上聯(lián):廚內(nèi)佳品款上賓;
下聯(lián):堂前滿座聚百朋。
橫批:普天同慶
上聯(lián):助夫堂前爭色美;
下聯(lián):呼姑廚來嘗甜酸。
橫批:人上佳人
上聯(lián):有酒敬邀賓客醉;
下聯(lián):無魚難盡主人情。
橫批:天地同歡
上聯(lián):五味俱全贊廚手;
下聯(lián):三餐飽盡謝新人。
橫批:口味相投
上聯(lián):廚內(nèi)精心調(diào)五味
下聯(lián):堂前聚首會三親
上聯(lián):三杯淡酒酬賓客
下聯(lián):一席粗肴宴懿親
上聯(lián):客溢篷門家有幸
下聯(lián):席陳淡酒主懷慚()
上聯(lián):酒肴味淡慚無理
下聯(lián):主客情濃幸有緣
上聯(lián):廚無美酒殊慚主
下聯(lián):席乏佳肴強宴賓
上聯(lián):自愧廚中無盛饌
下聯(lián):卻欣堂上有嘉賓
上聯(lián):客有隆情來慶賀
下聯(lián):廚無美味實懷慚
一、結(jié)婚對聯(lián)大門用聯(lián)
上聯(lián):紅蓮開并蒂
下聯(lián):彩鳳樂雙飛
上聯(lián):紅鶯鳴綠樹
下聯(lián):對燕舞繁花
上聯(lián):萬里欣比翼
下聯(lián):百年好合喜同心
上聯(lián):一世良緣同地久
下聯(lián):百年佳偶共天長
上聯(lián):映日紅蓮開并蒂
下聯(lián):同心伴侶喜雙飛
上聯(lián):日麗風和桃李笑
下聯(lián):珠聯(lián)璧合鳳凰飛
上聯(lián):三千珠履光門戶
下聯(lián):一對青年結(jié)風儔
上聯(lián):大駕光臨門第耀
下聯(lián):良辰聚會主賓歡
上聯(lián):蓬門且喜來珠履
下聯(lián):侶伴從今到白頭
上聯(lián):連理枝喜結(jié)大地
下聯(lián):比翼鳥歡翔長天
上聯(lián):碰杯邀客開宏量
下聯(lián):舉箸筵賓表至誠
上聯(lián):天喜地喜催得紅梅放
下聯(lián):主歡賓歡迎將新人來
上聯(lián):席上愧無魚貴客來臨彈鋏唱
下聯(lián):門中能引鳳愚男正喜弄簫吹
二、結(jié)婚對聯(lián)頭門用聯(lián)
上聯(lián):掃凈庭階迎客駕
下聯(lián):攜來笙管接鴛輿
上聯(lián):嚴父開懷觀鳳舞
下聯(lián):慧兒合巹學梅妝
上聯(lián):拴馬不教賓客返
下聯(lián):碰杯漫聽鳳凰鳴
上聯(lián):頭上青霄鸞比翼
下聯(lián):門中珠履客談心
三、結(jié)婚對聯(lián)廚房門用聯(lián)
上聯(lián):酒肴味淡慚無理
下聯(lián):主客情濃幸有緣
上聯(lián):廚無美酒殊慚主
下聯(lián):席乏佳肴強宴賓
上聯(lián):自愧廚中無盛饌
下聯(lián):卻欣堂上有嘉賓
上聯(lián):客有隆情來慶賀
下聯(lián):廚無美味實懷慚
上聯(lián):門外移來皆玉步
下聯(lián):廚中捧出盡金瓜
上聯(lián):廚內(nèi)精心調(diào)五味
下聯(lián):堂前聚首會三親
四、結(jié)婚對聯(lián)重門用聯(lián)
上聯(lián):綠蟻浮杯邀客醉
下聯(lián):藍田得玉喜婚成
上聯(lián):愧乏茅臺酬上客
下聯(lián):喜燒花燭映重門
上聯(lián):喜溢重門迎鳳侶
下聯(lián):光增陋室迓賓車
上聯(lián):父喜子喜重重喜
下聯(lián):友歡戚歡個個歡
上聯(lián):六禮周全迎鳳侶
下聯(lián):雙親歡笑看兒婚
五、結(jié)婚對聯(lián)側(cè)門用聯(lián)
上聯(lián):宜把歡情聯(lián)左右
下聯(lián):愧將薄席款西東
上聯(lián):鞠躬致迓嘉賓至
下聯(lián):側(cè)耳遙聞彩鳳鳴
上聯(lián):左右逢源君賜駕
下聯(lián):東南溢美我傾樽
上聯(lián):淑女迎來蓬門添異彩
下聯(lián):佳賓駕到篳戶倍生輝
上聯(lián):燕席重聞雅愛親朋來似雨
下聯(lián):鹿車今挽多情姐妹送如云
六、結(jié)婚對聯(lián)中堂用聯(lián)
上聯(lián):子媳早相知同德同心密室
下聯(lián):岳翁原舊友有情有意明堂
上聯(lián):合歡偕伴侶
下聯(lián):新喜結(jié)親家
上聯(lián):婚事近新年倒履迎賓椒酒
下聯(lián):姻緣原夙世肯堂接媳姜湯
上聯(lián):連斟酬客意
下聯(lián):渴望解吾心
上聯(lián):稚子結(jié)良緣喜事從心慈母
下聯(lián):嘉賓援百賜感懷雅意親朋
上聯(lián):欣然開笑口
下聯(lián):相聚敘衷情
七、結(jié)婚對聯(lián)宴廳用聯(lián)
上聯(lián):三杯淡酒酬賓客
下聯(lián):一席粗肴宴懿親
上聯(lián):客溢篷門家有幸
下聯(lián):席陳淡酒主懷慚
上聯(lián):幾杯淡酒難稱宴
下聯(lián):一意留賓莫說歸
上聯(lián):陋室擺筵酬厚意
下聯(lián):嘉賓上座敘歡情
上聯(lián):節(jié)值仲冬迎淑女
下聯(lián):時逢吉日款良朋
上聯(lián):青梅酒熟憑君醉
下聯(lián):紅燭春濃任客談
八、結(jié)婚對聯(lián)后門用聯(lián)
上聯(lián):后話慢談留客住
下聯(lián):復邀相聚敘親情
上聯(lián):后槽關(guān)馬留佳客
下聯(lián):門第慚蝸宴上賓
九、結(jié)婚對聯(lián)祖臺用聯(lián)
上聯(lián):光前振起家聲遠
下聯(lián):裕后遺留世澤長
上聯(lián):喬木千枝思已本
下聯(lián):長江成派溯清源
上聯(lián):祖功宗德流芳遠
下聯(lián):子孝孫賢世澤長
上聯(lián):燕翼貽謀承后裔
下聯(lián):鳳毛齊美耀前人
結(jié)婚對聯(lián)橫批18條:
橫批:燕爾新婚
橫批:百年嘉偶
橫批:珠聯(lián)璧合
橫批:鸞鳳和鳴
橫批:笙磬同諧
橫批:心心相印
橫批:龍騰鳳翔
橫批:玉樹瓊枝
橫批:福緣鴛鴦
橫批:喜成連理
橫批:百年好合
橫批:五世其昌
橫批:情真意切
橫批:幸福美滿
橫批:鶯歌燕舞
橫批:花好月圓
二十三,請灶神,往年奶奶都要備上些瓜果祭品請灶神,儀式之后祭品便祭了我們的五臟六腑。今年一直想回家的奶奶卻被我們想盡辦法騙在霍童小姑家里。
除夕晚上,去年,老婆孩子都在老家,一家人團圓歡聚,樂樂鬧鬧。今年,一家人離散各處,有家難歸。
去年初三,親戚們一起到家里給奶奶拜年,一個大房子擠滿了大人小孩,一屋子的歡聲笑語。今年,人去樓空,蕭條滿目。
昨日(正月初九)回家,用力推開沉重冰冷的大門,不見往常奶奶和父親欣喜的迎接與歡笑,面對空蕩蕩的大廳,只覺一股寒意撲面而來,從頭到腳直到靈魂都如被冰水澆透,冰冷、僵硬、麻木。
大廳墻壁上我結(jié)婚時掛上的紅對聯(lián)像一根根針刺痛著我,照常理,現(xiàn)在它們應該要被換成白色的,痛苦的是這事誰都不敢讓奶奶知道,我們只好在心中祭奠!
年前伯母們幫忙做了大廳和后廳的衛(wèi)生,還比較干凈。父親搭蓋的雞棚還是很堅強的挺立著,可是雞鴨都送到別人家去養(yǎng)了?;氐綇N房,桌椅灶臺上都落滿灰塵,鐵鍋里未舀干的水生了一層黃褐色的鐵銹。恍惚間卻依稀看到奶奶在灶臺邊忙碌,老爸在餐桌邊享用他最愛的美酒。
二樓是老爸裝修好給我結(jié)婚的,一到這里我就能感受到老爸給我的愛的溫暖,這是個讓我可以安心落腳休息的地方。懷念你,老爸。
婚嫁習俗
除了少數(shù)家庭招入贅女婿,馬登白族在婚事上一直遵循著男婚女嫁的習慣。
這婚嫁中,男方既為主動方又成被動方。為主動方是凡事要主動找女方商量。成被動方是要遵從女方的意愿行事。
聽上一輩講,上世紀五、六十年代的婚嫁習俗很簡單,彩禮為三尺六的一塊棉布。結(jié)婚有一套被褥和喜箱喜柜即可,被褥還不一定是新的。當時存在包辦婚姻情況,大部分由父母指定婚配,其中不乏近親結(jié)婚者。
八、九年代,禮節(jié)繁瑣起來。青年男女也相對自由戀愛,但主動權(quán)多在男性。當時盛行一句話叫“一家女子百家求,九十九家空回首”。男子如果中意某個女子。在不認識的情況下都可以提著四色禮去求親,被回絕也不覺得尷尬。女方的態(tài)度則用行動表示,如果同意則收下禮物,并給男方做夜宵。如果回絕則讓男方把帶來的四色禮帶回去。男方?jīng)]有這明確的信息之前會每晚一次往女方家送四色禮,直到有結(jié)果為止。若吃到女方的夜宵,男方則趁熱打鐵,請媒人和女方家長商議后面的照媒、吃小酒、結(jié)婚等事宜。一般是先進行照媒和吃小酒。都是由男方帶著至親長輩和食材到女方家請女方至親好友吃夜宵。明確和向親友公布關(guān)系。也讓雙方親友相互認識。
關(guān)系明確了。男方可以任意到女方家走動幫忙,但要女方去男方家走動,則要進行白天更隆重的訂婚和過門禮節(jié)。
訂婚典禮上的一切事宜由男方操辦。做碗的廚師都由男方帶來。女方提供場地和請來所有的親朋好友和隔壁鄰居即可。不僅如此,男方還要給女方送來比較厚重的四色禮(煙酒茶糖),象征吉祥數(shù)字的幾百塊新幣(九十年代初為400塊。后來不斷上升),兩套完整的衣服(包括帽子和鞋),一塊手表。這些禮物全部用紅紙條貼著,放在有紅紙的托盤里托進來。擺放在堂屋前的八仙桌上供親友觀賞。中午還有一個由女方磕頭拜男方長輩的儀式,拜后男方長輩紛紛給女方禮錢。然后親友吃男方做的碗,男方回去時女方要在托盤中放一些錢幣作為回禮。
緊跟著是過門,過門是女方帶著7個或15個(白族請客為8人一桌)自己的閨蜜姐妹去男方家認門認親。當天男方請來的都是至親長輩,分別都要給準媳婦送些錢或衣服等禮物,準媳婦回前也給男方家人一些禮物。
有姑爺在丈母娘家要做360工之說。結(jié)婚之前,男方要不請自來地常去幫丈母娘家做工。沒有多少人能做到360工,但人們就是通過這樣的勤與不勤來衡量男方的誠意和能耐。要是男子表現(xiàn)不好很有可能被女方退婚。退婚是很傷面子的事,不止代表女方不喜歡,還象征著品質(zhì)和能力問題,所以男方就是在自己家很散懶,到丈母娘家都是很賣力的去表現(xiàn)。
女子去男方家“過門”后,男方有事無事也喜歡叫女方來家里幫忙。相互認識,增進交流。有時候準兒媳幫忙完成什么事了,公婆跟別人說的話語聲中多少還帶點炫耀的成分。女孩子表現(xiàn)不好也有可能被男方退婚,所以女孩子不管以前是怎么被父母嬌慣。到了這份上也是很積極地去學和做,生怕有對自己不好的言論出現(xiàn)。如果女方提出退婚,要把男方花在婚事上的一針一線都要折成現(xiàn)金退還給男方,要是男方退婚,則相當于放棄一切所花費用。所以一般過了門,婚事就相當于板上釘釘。即便一兩年后成婚。也沒有夜長夢多的擔憂。也有后來退婚或婚前三天逃婚的人,都極少而特別。
這樣的過程中,男方父母會請媒人去探準親家的口風。若是對方有意讓兒女完婚,便選個日子去求親。然后去請鄉(xiāng)村里專幫人家算日子的師傅選結(jié)婚的日子。日子選好了再去女方家送帖子和彩禮。
婚期定好了。男女雙方就開始計劃著置辦嫁妝。到了九十年代,嫁妝除一直流傳著的“喜箱喜柜”和日常生活用品,還有各種家具,電器等等。女方還要給男方家?guī)资畟€長輩送手工布鞋,給至親送手織毛衣等。除了娘家要花很多財力人力,親友都要幫著忙乎。
這樣的忙碌很累人,但是快樂的。它預示著新生活的開始,充滿著對幸福生活的憧憬與向往。
婚禮前一天,媒人和幾個親友要給女方家送去貼著大紅“囂”字的酒、肉、一套喜箱喜柜、一張磨好的純白羊皮披肩(九十年代末羊皮披肩被呢大衣取代)和一張畫著龍鳳呈祥的喜氈、被褥等,還有兩套結(jié)婚當天穿的衣服。酒和肉為補貼女方辦酒席用。喜箱喜柜除了用來裝女方的衣物等,出嫁時加上女方自備的一套,就是雙雙對對的意思。滇西北的氣候多冷,早晚溫差大。女子勞作的形式以背為主。羊皮披肩不僅用來御寒。也用來做背墊子。女方則給男方送一雙鞋,八十年帶初為新娘親手做的毛邊底布鞋,新娘在結(jié)婚當天也穿紅色的繡花毛邊底布鞋,后來改成皮鞋至今。
下午,女方三父八母帶來谷子、花生、葵花籽、衣服、錢幣等來給新娘子壓箱底。晚上九點由女方長輩們公開安排入箱入柜。通常是一個柜子里裝谷子,另一個柜子里裝葵花籽、紅糖、酒、水果、糖果等。谷子意為新娘還沒有在婆家創(chuàng)造出勞動價值時候的口糧,糖果等是她用來招待和酬謝婆家來幫忙操勞婚事的親友。因為新婚一個月內(nèi)親友可以隨意來討吃喜糖喜酒。新娘必須要拿出招待所有來竄門的人。所以這些都準備得很充分。喜箱里入的是長輩給的錢和新娘的新衣服,入好后上鎖,由兩三個老人徹夜照看著至天明。
結(jié)婚當天,男女雙方要有七八個或十幾個未婚男女陪著,俗稱“陪郎”和“小送”,其中有一兩個比較親密的人要替新人做些婚禮過程中比較私密的一些事,還要陪新娘在婆家過一晚。
嫁妝早早地擺放在新娘家的堂屋前。每一樣都貼著很醒目的大紅“幀弊幀G子殉醞暝綺停男方家的嗩吶聲就吹過來了?!芭憷伞眰兠χo客人們遞煙,媒人笑嘻嘻地安排事宜。吉祥喜慶的話語不時帶點催促的味道。女方明白其中意思,也不耽誤時間,稍作客套和交流便給迎親的人們擺酒席。
八十年代新郎去迎親要吃“獨席”。鄉(xiāng)村缺少文化知識,卻不缺少智慧。獨席除了表明女方對新郎的重視。還帶有考驗伴郎智慧和應變能力的成分。兩張八仙桌墊在一起成高桌,新郎坐在高凳子上吃飯的表現(xiàn)一目了然。獨席和別的酒席有差別,紅曲肉用線穿著。豬蹄子也沒切開,有的飯菜里還特意裝著特辣的辣椒團……而新郎必須要把每個菜都吃一口,有的新郎不注意會把一碗的紅曲肉都夾起來。有的新郎不小心會辣出眼淚,這就需要伴郎們細心幫新郎解決問題。有些伴郎用準備好的小刀麻利地切開那些線,把豬蹄子拿到廚房請師傅們切開,并不停贊美廚師們的廚藝,廚師們便順水推舟把菜里的秘密告訴了他。所以大部分新郎的獨席總會吃得優(yōu)雅從容。
獨席一吃完,嗩吶手便使勁吹嗩吶。
堂屋前設(shè)了一個高桌子,上面分別放著新郎新娘的禮花,鏡子一個插著竹枝的瓶子和一個裝滿谷子的升斗。竹枝上掛著寫著喜慶吉祥之語的紅紙條,升斗里點著香,前面供著酒水。由兩個德高望重的老人給祖先天地敬了酒水。再給新郎新娘戴了禮花,把鏡子插在她圍腰上。同時說些很吉祥的祝福語。
新娘父母交給媒人兩個用紅紙包起來的紅包和一對小雞。紅包分別給兩個來“牽馬”的童男童女,小雞大概三四個月大,一公一母,由媒人帶回男方家,有對新人新生活的祝福之意。新娘要給娘家的三父八母磕頭。戀戀不舍地哭別爹娘??迍e三父八母,再在嗩吶手的聲聲催促中揮淚離開家門。一般是新娘離開娘家門。抬嫁妝的人們早已出了一段路在等著。
都說“女兒嫁出門,狗舔桌子沒人趕。”女兒出嫁。除了新娘父母和身上有孝的親友。所有可去送親的都去送親了。家中只剩下父母親和一些不宜去送親的人,顯得孤寂冷清。
送親的隊伍浩浩蕩蕩,老人們有時跟不上前面。那兩個有著“壓箱壓柜”責任的孩子便跑到前面,把身子壓在喜柜上,抬的人便停下來等,這樣送親隊伍就一直銜接有序。
陪郎們要帶很多鞭炮和瓜子糖果。途中遇到橋梁河溝都放一掛鞭炮。遇到觀看的人們都遞煙和瓜子糖果,新娘到婆家時大多是下午兩點多。門口兩個中年男女手里舉著燃燒的明子,新人進去后他們就放下,對送親的人說著歡迎和感謝的吉祥話。
有進新房時新人中誰的被褥先拿進去。并要放到對方的被褥上面。誰就在以后的生活中占強勢的說法。那也是證明伴娘伴郎們智慧和能力的一種方式,所以伴娘伴郎們在那一刻總是使出渾身解數(shù),用盡千方百計,搶著要把自己伴的新人被褥先弄進新房。
跟著是拜堂,解禮花。拜客(新人磕頭跪拜男方的親人長輩),新人又一次收到親友的禮金。一般由媒人分給新人,新娘的要比新郎的多出一些。吃飯的時候媒人分別給小送的姑娘和壓箱柜的孩子們紅包(九十年代初為十塊和四十塊。后來有增)。新娘的碗放在一張紅紙上面,筷子為象牙箸。吃完晚飯后除了幾個留下陪新娘的姑娘,送親的人們都回去。
然后是給男方親友敬贈的衣物和鞋子。這些都得到相應回贈的禮錢。還要拿水果瓜子和紅糖、香煙一一謝過來幫忙的親友,做完這些,家中各種電燈已亮起來了。
在馬登。結(jié)過婚的人俗稱“二佬者”。是不能進新房鬧房的,鬧新房全由是未婚者以“兜思居”的形式主持?!岸邓季印笔怯弥V語的方式說吉利的祝福語。但有些人也喜歡用“兜思居”的方式相互嘲諷揶揄來娛樂。有要給新人“兜思居”的程序,新娘拿出各種水果和煙酒茶糖招待來鬧房的人們。人們要一種種地拿起來,有針對性的說幾句祝福語。比如喝酒的時候說:今年喝他理氣酒。明年喝他甜白酒。這樣有祝福新人早生貴子的意思。完成對新人“兜思居”。男方女方的人們相互用“兜思居”的方式嬉戲玩樂的時候了,這時的“兜思居”相當于近距離的對調(diào)子,語調(diào)直接明快,雅俗全憑人們的智慧涵養(yǎng)。此外還有熏辣椒的鬧洞房習慣,白族語的辣和親同音,辣椒熏得越辣表示越親。有的孩子在裝著辣椒粉的茶壺里丟一塊燒得紅通通的栗碳,理直氣壯地把壺嘴對準新娘,直到新娘拿出最好吃的東西賞他們才罷休。
第二天回門,新人要帶四色禮和豬心肺?!胺巍焙汀暗健卑鬃逭Z同音,里面有父母的期盼和提醒。女子嫁出去后。不再回娘家過節(jié)。不再享有娘家田地家產(chǎn)。由兒子贍養(yǎng)父母和繼承家產(chǎn),嫁出去的女兒不多加干涉,但可根據(jù)自身情況幫助。
第三天去本主廟祭拜過。新人就開始了他們的新生活。
社會不斷發(fā)展,鄉(xiāng)村婚事也在不斷變化。少了繁瑣簡樸,多了奢華開放。九十年代至今,人們的觀念也不短得到改善,已沒有近親結(jié)婚的人,程序也簡化很多,大部分人是一次性訂婚后跟著結(jié)婚。但彩禮和嫁妝的等級不斷上升。年輕人的互相攀比也讓家長有嫁娶不起的感觸。婚嫁雖為大事,但多數(shù)人覺得現(xiàn)在的婚禮已經(jīng)向鋪張浪費的方向發(fā)展。筆者親聞幾樁婚事,也覺得與其勞民傷財大肆鋪張。不如雙方量力而行。把婚事辦得淳樸風雅一些,減少雙方經(jīng)濟負擔,也不失風趣熱鬧和意義。
坐月子習俗
馬登的坐月子習俗很是獨特,孕婦生產(chǎn)前兩、三個月,家里就要做幾陶罐甜白酒備用。陶罐是用灶灰泥密封的,有“壇罐啟封,男孩變女孩”之說,這些甜白酒要到孩子出生后才能打開食用。
小兒出生,要請一個奶娘喂奶至產(chǎn)婦出奶,請鄰里鄉(xiāng)親吃一頓紅糖、雞蛋和甜白酒煮的面片,以示慶賀。三天后,娘家做一頓熟飯送來,有一甄子米飯,白族碗和清燉母雞湯。外加一壇甜白酒。表示對奶娘和親家的謝意。產(chǎn)婦生產(chǎn)兩周左右,家里要在周三(周二為街子天)請月子客,月子客是主人家準備。親友相互打探后不請自來送禮物,譯成白族話為“送米飯”。月子禮一般是大米、白面、雞蛋、母雞、小兒衣物和用品玩具等,親家之間要加一壇甜白酒。月子禮根據(jù)情分深淺送,最少的也要一手提籃的大米加十個雞蛋。主人家除了招待一頓甜酒麥片和一頓白族碗,還要用兩個雞蛋加一碗甜白酒作為回禮。
小兒出生后第一個不知情來竄門的人稱之為孩子的“客頭”,“客頭”除了要喝一碗甜酒雞蛋湯,還要從身上拿一樣物品送給孩子。有孩子長大品性會隨跟“客頭”的說法,若“客頭”是讀書人或德高望重之人,家里人會特別高興,并請他為孩子賜一小名。如果“客頭”為鄉(xiāng)間流浪漢,則要他給孩子說三聲“安康成長,長命百歲”。
月子里的產(chǎn)婦。主要是睡覺休養(yǎng)。房間里要時常燉著肉湯,或母雞湯,或豬腳火腿湯。嬰兒由長輩幫著照看至滿月,產(chǎn)婦只需喂奶即可。但行為上有很多禁忌,不能進堂屋、廚房,不能上樓,不能洗澡、洗頭和刷牙,不能風吹日曬,不能出門。飲食多為婆家伺候。除了傳統(tǒng)三餐頓頓要有火腿湯或母雞,還比平時多了兩頓甜酒雞蛋餐,忌酸辣生冷,很少吃雜食。
孩子滿月當天,雙方的女性親戚一起去溫泉洗“滿月浴”,吃一頓甜酒麥片和一頓臘肉雞蛋湯。緊跟著邀請族中長老擇日去本主廟磕頭。為小兒起名,祈愿佛祖庇佑小兒一生安康成長。
本主廟回來,生活恢復正常狀態(tài)。
坐月子習俗繁瑣,但意義是非凡。在馬登,農(nóng)活大部分為女性來做,家務也被當成女性分內(nèi)之事。好在白族婦女非常勤勞,通常是忙完地里再忙家里,不分晝夜做家務。循規(guī)蹈矩,任勞任怨。如果沒有這種種禁忌。產(chǎn)婦根本不能安下心來能安靜地養(yǎng)好身子。在農(nóng)村,產(chǎn)婦滿月后要跟常人一樣上山下田,只有坐好月子,養(yǎng)好身體,才能更好地去做以后的事。所以產(chǎn)婦在月子里也是遵循這些規(guī)矩,安靜養(yǎng)息。月子里的花銷不少,產(chǎn)婦的營養(yǎng)也關(guān)乎著孩子的健康,親友和隔壁鄰居之間“送米飯”的習慣。不僅及時幫產(chǎn)婦解決生活上的實際問題。還體現(xiàn)出一種親友和鄰里之間互助互愛的情誼和精神。
現(xiàn)在的很多產(chǎn)婦不喜歡油膩的肉食。也受不了一月不洗頭刷牙的傳統(tǒng)禁忌。從科學角度來看,產(chǎn)婦的飲食上可以加些適宜的蔬菜水果。產(chǎn)婦在孕期因為內(nèi)分泌的變化而常發(fā)生妊娠性牙周疾病。月子里一日多餐也容易產(chǎn)生齲齒和急性牙周病變,也可以用軟毛牙刷和溫度適宜的開水、鹽水、茶水等漱口潔牙。這些,隨著生活水平的提高和各方面意識的增強,已不斷得到認可和改善。
喪葬習俗
馬登白族喪葬都實行棺木土葬。
老人去世前,會有很多親人長者在身旁晝夜伺候,回天無力時,就拿出早已準備好的“銀氣”喂給逝者,讓其“得氣”而去。“銀氣”為紅糖加碎銀粘合的小丸子,逝者吞含此物就是“得氣”。會升天堂。人去世后家人一邊即刻通知親朋好友,一邊請人給死者凈身穿好壽衣。安頓到棺材里。等至親之人都見之最后一面才蓋棺。若死者是女的或上門入贅的人,要等后家親臨認證才能入棺。入棺后要在家停柩的時間和出殯時辰要請先生看日子確定。有的在家停留兩三天,供孝子孝女和親友憑吊,有的人要八、九天才可出殯。這期間靈柩前的八仙桌上要點放香燭和長明燈,搬放白族碗和茶酒、碗筷。地上放土陶罐,家中所有門欄要貼上白紙挽聯(lián)。死者家屬要設(shè)宴招待前來憑吊的賓客和親友。請人看墳冢(年老者有的已經(jīng)選好墳地并造好墳墓)并打掘好,還要請民間師傅扎紙傘、紙偶、紙錢樹等陪葬紙品。如果是新墓地,要多一尊開路神。
如果逝者為八十歲以上的老人。則稱為“喜喪”,家中貼紅色對聯(lián),孝子孝女可以不哭。憑吊者吃完飯后可隨意帶走宴席上的碗筷。送給家中的老人或孩子,祝福他們健康長壽。
從親人離世起。孝子孝女們要頭戴孝布(三尺五左右長的白布包頭)孝帽(白布或白麻布簡單縫制的帽子),身穿孝衣(孝衣有的為白色襯衫,有的為白布長衫)一左一右在靈柩旁跪坐守靈,有來憑吊逝者的親友,孝女要哭,孝男要以跪拜回禮。死者為大,所以無論死者輩分大小,來者都要磕頭憑吊逝者。馬登一直有女性哭唱憑吊逝者的習慣,哭唱自己與亡者的關(guān)系,哭唱亡者的恩德,哭唱自己對亡者的懷念等等情緒??蕹话阋腥藙裎坎磐O聛?。出殯前一天傍晚,要做祭拜祖宗的儀式,把逝者交代給祖宗。當日早晨五點,雞鳴時候,要做“雞鳴飯”供奉逝者,親人要在靈柩前大聲哭一場。然后要請媽媽會來給逝者念經(jīng),超度亡靈。
上世紀八十年代的馬登,親朋好友來參加出殯,都要用托盤帶一席白族碗憑吊死者,家屬就是用這些飯菜熱煮一下,招待請朋好友。后來漸漸改變。到九十年代中期。親友帶碗憑吊的習慣徹底取消。由逝者家屬統(tǒng)一安排飯食宴請親友,喪葬飲食走向衛(wèi)生健康。
出殯當天,要給來給逝者送行的親人發(fā)孝布,其中小侄輩居多,輩分大于逝者則不戴孝。出殯前,還要由村中有文化的長者撰寫并讀誦祭文。讓人們對逝者的一生經(jīng)歷和成就了解個大概。如果家中有屬相與逝者相沖的人。不僅不能看出喪和送葬。還要在手上綁一根細麻繩,躲進房子里至送葬隊伍出村才出來。
出殯時,抬出門的棺木上要蓋一條毛毯。中間停頓要放到長凳上,不讓棺材現(xiàn)天落地。紙傘、紙馬、紙偶、紙錢樹等由男人舉拿至墳墓,有專人沿途一邊放鞭炮一邊丟撒紙錢。有些至親好友難舍逝者,會在路上準備好長凳和一些干水果,抬棺者稍作休息,他們進行祭拜,稱為“路祭”,祭物用過歸抬棺者。孝子孝女和戴孝的親人一邊由人牽著手,一邊手拄著掛滿紙錢幡的竹枝,彎著腰大聲哭送,親朋好友隨后。送到辭客處,竹枝被收走,孝子孝女跟著長輩把死者送上山入土。親友們往回。在燃著的青艾和松毛堆上熏過手。再到放過棺木的堂屋燒大火烤。抬棺掩土的人回來也如此。吃完晚飯,整個葬禮算結(jié)束。
星級酒店宴會營銷策劃范文1隨著人們的消費觀念的轉(zhuǎn)變和對婚宴筵席的重視程度不斷提升,飯店婚宴筵席已經(jīng)成為飯店餐飲經(jīng)營業(yè)務的重要內(nèi)容之一,這也引起了同行業(yè)飯店的經(jīng)營業(yè)務競爭的。飯店要想吸引更多的年輕人的眼球,在激烈的婚宴筵席市場競爭中取得優(yōu)勢,就需要飯店的餐飲經(jīng)營管理者對婚宴筵席市場進行科學的分析,并結(jié)合飯店自身的經(jīng)營特點,制定出符合市場要求的婚宴筵席營銷策劃方案。下面就為您介紹上海某飯店的婚宴筵席市場營銷策劃方案,希望會為廣大飯店餐飲營銷的同行們提供好的借鑒。
一、任務概述
飯店位于上海著名的虹橋高級商住區(qū),以商務客人、會議客人作為主要的目標市場。在森林般茂盛的花園里、標準的網(wǎng)球場上,可以看到悠閑散步、運動健身的客人,幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源,進一步拓展經(jīng)營市場,擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?;檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋€經(jīng)營熱點,預計能給飯店帶來15%的銷售收入。
二、市場分析
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力,主要有如下一些優(yōu)勢:
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅,夠派頭、上檔次;
(2)有客房,可供客人鬧新房;
(3)配套服務內(nèi)容多,節(jié)省了客人的精力。
新人們對婚禮及婚宴的態(tài)度是:結(jié)婚是一輩子的事情,應當隆重一些,但他們又不想為此花費太多的精力。顯然,婚宴市場的需求,飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30%的喜筵中,大多價格在1000多元,如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產(chǎn)品。上海星級飯店中,花園飯店的婚宴起價每桌為1888元,他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務項目概況
1、飯店的地理環(huán)境
飯店位于虹橋路中段,虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道,周圍集中了世貿(mào)城、國際貿(mào)易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外,這里也走上海最主要的高級住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū),如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務設(shè)施優(yōu)勢
飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的,擁有上海商務飯店中最大的花園,森林般自然、安靜、怡人,品種達上百種之多的花卉,把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級考幾塊湖面,你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣,偶爾在你不經(jīng)意時,會有小鳥過來與你對話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中??头績?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等,可享受免費送報、擦鞋等服務。
3、飯店服務項目
1)四季廳宴會廳,可容納250人同時用餐,供應中式菜點。營業(yè)時間為上午11點至晚上11點。
2)末莉廳裝潢華麗,可容納100人宴請。營業(yè)時間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個點菜廳,有茶位150個,經(jīng)營上海菜為主。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個西餐廳,德國廚師主理。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤,可供近千人舉辦野外冷餐會。
飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項目最齊全的綜合部,擁有室外標準網(wǎng)球場、室內(nèi)標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。
四、婚宴目標顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構(gòu)等,這些客人層次高、消費額大,對飯店產(chǎn)品服務質(zhì)量要求高,對環(huán)境也比較挑剔,所以,婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色,通過設(shè)計獨特的婚宴包價,將目標市場定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價為:1588+15%服務費。
五、競爭對手情況
這一目標市場的主要競爭者是花園飯店的花園婚典?;▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴會,請有關(guān)婚宴公司協(xié)助,展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受項目:
1)每桌精美菜單
2)主桌精美鮮花
3)嘉賓簽名冊
4)新娘換衣室1間
5)婚宴當晚免費停車券2張
3、婚禮程序策劃
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光
2)提供婚禮附屬商品服務
4、凡惠顧8桌以上可以享有:
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5、凡惠顧12桌以上可享有:
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人
6、凡惠顧20桌以上可享有:
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花四盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張
六、婚宴產(chǎn)品組合方案
根據(jù)上述分析,飯店應利用獨特的資源優(yōu)勢,設(shè)計競爭對手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品,就有可能取勝。
(一)婚禮形式
1、中西式婚禮儀式
在美麗的花園草坪上,縷縷陽光,小鳥嬉鬧樂隊在演奏者歡快的樂曲,迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝,按中式(或西式)程序歡迎新人們綠色的草坪,嫣紅的地毯,專業(yè)的服務,讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀,純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗豐富的司儀,代請樂隊。)
星級酒店宴會營銷策劃范文2一、主題擬定
1、新結(jié)婚時代
新時代,不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢一日,美夢一生
二、服務理念
不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。
三、中式婚禮愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣??珩R鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭
2、樂隊:傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了和諧的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目:新婚三句半、舞獅
5、傳統(tǒng)典禮:新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長輩發(fā)言、新人發(fā)言
6、菜品:根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系,突出家鄉(xiāng)特色,同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征早生貴子)
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置:
紅在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字,同時可根據(jù)客戶要求細節(jié)調(diào)整,如:體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮我們都是愛上浪漫的人
無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚,請啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊,為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲
1、服裝:婚紗、禮服
2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。
4、特色節(jié)目:花式調(diào)酒表演,為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒
5、浪漫儀式:新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒
6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調(diào)
7、餐具:婚宴自助餐具務必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。
8、婚宴現(xiàn)場布置:
在西方的天主教傳統(tǒng)里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀初,白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,在早期是貴族的特權(quán),只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。
五、蒙古族婚禮縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛。銀杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝:蒙古族禮服
2、樂隊:民族婚禮中的樂器應具有民族性,馬頭琴自然是首選。
3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目:蒙古舞
5、傳統(tǒng)典禮:蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒;祭敖包,步入宴會廳;喇嘛頌經(jīng),新郎新娘為父母獻上哈達
6、菜品:豐盛的蒙餐
7、餐具:蒙古族餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置:濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。
六、配套服務
1、根據(jù)婚禮風格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務,宴會服務員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個人專屬婚禮logo設(shè)計
4、婚宴請柬設(shè)計
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀念冊
七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
八、宣傳冊擬定
1、頁數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念
正文2-4中式婚禮/正文5-7西式婚禮/正文8-10蒙式婚禮
正文11配套服務/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)
硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式
2、工藝:內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜
3、主色調(diào):時尚、現(xiàn)代、簡約
4、數(shù)量:20xx冊
星級酒店宴會營銷策劃范文3七夕佳節(jié)將至,飯店營銷部推測:此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小。為了進一步拉動XX飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費,經(jīng)飯店的市場營銷部及相關(guān)部門討論后決定:現(xiàn)推出以美滿良緣由天賜,滿意婚宴在XX的婚宴營銷活動,以促進和拉動XX飯店的婚宴消費。特制定如下XX飯店婚宴營銷活動方案(草案)。
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在XX
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節(jié)組織富有實效的辦婚宴,到XX為主題的營銷活動,使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
報紙夾放
鬧市區(qū)人員發(fā)放
與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門:2.35米*2米=XXX元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
3、桌花:35元/份*1份=35元
4、婚房:豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:X/張*XX張=XXX元
8、報紙夾放費:X元/張*XXX張=XXX元
9、電梯間POP:XXX元/幅*2幅=XXX元
九、附宣傳折頁樣(略)