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如果是鮮奶蛋糕,則放三天就不能吃了,如果是普通蛋糕,一般可以保存5天到7天。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑、起酥油,液體、香精和發(fā)酵劑。
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1、泡水,在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒。開始煮時(shí),水必須沒過蛋,否則煮出來的雞蛋不僅生熟不均,影響口感,蛋黃也會移出蛋心移向蛋殼。把蛋放入冷水浸泡一會兒,以降低蛋內(nèi)氣壓;再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。
2、火力,煮雞蛋時(shí)若用大火,容易引起蛋殼內(nèi)空氣急劇膨脹而導(dǎo)致蛋殼爆裂;若使用小火,又延長了煮雞蛋的時(shí)間,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實(shí)踐證明,煮雞蛋以中火最為適宜。
3、時(shí)間,在確定了火力大小之后,只要準(zhǔn)確地掌握好了煮蛋時(shí)間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。
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1.出現(xiàn)不產(chǎn)蛋的蛋雞、產(chǎn)蛋率低的蛋雞的原因
(1)育成雞合格率太低。合格率為合格雞數(shù)(體重在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%以內(nèi),脛長為104~106mm)與入舍雛雞數(shù)之比。育成合格率低說明育雛育成期死亡較多,育成雞體質(zhì)差、均勻度差。體重偏輕或偏重都將導(dǎo)致產(chǎn)蛋推遲或提前、產(chǎn)蛋高峰期不穩(wěn)、性能低,而均勻度是直接影響蛋雞生產(chǎn)性能的主要因素。
(2)開產(chǎn)前體成熟與性成熟不能同步。表現(xiàn)為到了正常開產(chǎn)體重時(shí)不開產(chǎn),或達(dá)到5%產(chǎn)蛋率時(shí)體重低于標(biāo)準(zhǔn)。這種結(jié)果源于飼料營養(yǎng)不合理、光照程序不合理、限飼和疾病等。若在育雛、育成階段及氣候變化時(shí)不能及時(shí)調(diào)整配方,從而造成飼料能量、蛋白質(zhì)、鈣、磷等階段比例不合理,影響體重的增加和性成熟。光照是養(yǎng)雞生產(chǎn)的重要環(huán)境條件之一,光照的時(shí)間、強(qiáng)度等對雞的活動、物質(zhì)代謝、生長發(fā)育及生產(chǎn)力的發(fā)揮起著至關(guān)重要的作用。不正確的限飼可影響生殖系統(tǒng)的發(fā)育、成熟。在育雛后期的6~8周,突然限飼會影響雞只體格的正常發(fā)育。疾病也可造成雞體質(zhì)差,影響雞的正常發(fā)育與成熟。
(3)藥物的毒性作用。藥品的殘毒可引起機(jī)體正常發(fā)育停滯,影響雞內(nèi)臟器官的發(fā)育,特別是對育雛前期內(nèi)臟和育成期生殖器官的成熟影響更大。另外,若在產(chǎn)蛋期用了對產(chǎn)蛋有影響的藥品,如磺胺類、呋喃類等,不但會破壞卵細(xì)胞的發(fā)育,從而降低產(chǎn)蛋率,而且過量會引起中毒。
(4)飼料質(zhì)量不穩(wěn)定,營養(yǎng)成分缺乏、過量,飼料衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),適口性差或灰分過高等均可引起產(chǎn)蛋性能降低。
(5)飼養(yǎng)管理不科學(xué)溫度控制不合理、光照和飲水不足、日常管理粗放均會導(dǎo)致生產(chǎn)性能降低。另外,疾病的侵害及其他應(yīng)激,也是造成雞產(chǎn)蛋性能低的原因。
2.避免出現(xiàn)不產(chǎn)蛋的蛋雞和產(chǎn)蛋率低的蛋雞的措施
蛋雞從l6周齡起進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期,25周齡到達(dá)產(chǎn)蛋高峰,為防止產(chǎn)蛋性能下降必須采取一定的技術(shù)措施。
2.1實(shí)施全價(jià)飼料和籠養(yǎng)
散養(yǎng)或圈養(yǎng)雞冬季均不產(chǎn)蛋。采取籠養(yǎng)蛋雞,夏季放在室外,冬季放在室內(nèi),每天清糞1次。如果選用優(yōu)良種雞,飼喂全價(jià)飼料,一年四季均可產(chǎn)蛋?;\養(yǎng)雞的舍內(nèi)環(huán)境比較穩(wěn)定,溫度、光照都好控制。冬夏加強(qiáng)管理,使雞不受風(fēng)寒酷暑的影響,經(jīng)試驗(yàn)對比,籠養(yǎng)雞產(chǎn)蛋率比散養(yǎng)雞提高40%左右。
2.2控制開產(chǎn)日齡、控制開產(chǎn)日齡使開產(chǎn)適時(shí)化、同期化
蛋雞入籠工作最好在l8周齡前完成,以便使雞盡早環(huán)境。
2.3避免轉(zhuǎn)群應(yīng)激
雞群轉(zhuǎn)對產(chǎn)蛋不利。經(jīng)試驗(yàn)證明,將兩群雞進(jìn)行調(diào)換飼養(yǎng),在條件相同情況下,轉(zhuǎn)群前2周平均產(chǎn)蛋率為55.76%,轉(zhuǎn)群后產(chǎn)蛋率平均為40%,相差15.76%,直至1月后產(chǎn)蛋率才恢復(fù)到54%以上。因此,開產(chǎn)后盡量避免轉(zhuǎn)群。
2.4雛雞剪冠
小雞剪冠不但可以提高日后產(chǎn)蛋率,還可以節(jié)約飼料,避免雞成年后的各種冠傷。根據(jù)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì),把經(jīng)鑒別認(rèn)為是母雞的雞冠剪掉,可提高產(chǎn)蛋率4%。一般在小雞出生后10h內(nèi),趁尚未開食剪冠,手術(shù)簡單,出血也少,亦可公母一齊剪。
2.5適時(shí)接種、驅(qū)蟲、上籠
上籠時(shí)接種ND油苗或I系苗、EDS苗及其他疫苗。入籠后進(jìn)行一次徹底的驅(qū)蟲工作。
2.6控制光照
光照時(shí)間應(yīng)逐漸增加。因品種差異,光照時(shí)間遞增快慢不同,一般每周遞增30min為宜,27周齡左右增加到日光照16h后恒定不變。若雞群體重較輕,發(fā)育較慢,可在增加喂料的同時(shí)推遲到20周齡增加光照時(shí)間,也可在增加飼養(yǎng)管理基礎(chǔ)上,光照時(shí)間每周遞增15min,使開產(chǎn)體重與性成熟相一致。在產(chǎn)蛋期間光照的原則是不能縮短,強(qiáng)度不能減弱。蛋雞生長期,光照時(shí)間一般每天8h,不宜超過11h,產(chǎn)蛋期l4~16h,不宜超過17h。雞對顏色比較敏感,不同顏色的光對雞產(chǎn)生不同的影響,一般來說,小雞可用紅光,大雞可用白光。
2.7控制溫度
溫度對蛋雞產(chǎn)蛋、蛋重、蛋殼品質(zhì)、受精率、飼料利用率都有影響。產(chǎn)蛋雞適宜溫度為l3~20℃,13~17℃的產(chǎn)蛋率高;長期高于29℃時(shí),則產(chǎn)蛋量下降;當(dāng)環(huán)境溫度高達(dá)37℃時(shí),雞就有發(fā)生熱衰竭的可能。在北方冬季飼養(yǎng)蛋雞要采取保溫措施,可適當(dāng)提高15%的飼養(yǎng)密度,以利于保持雞舍溫度。有條件的雞舍可安裝暖氣,從而保證蛋雞生產(chǎn)性能。
2.8控制濕度
蛋雞適宜的相對濕度為60%~70%,如溫度適宜,相對濕度可降低到40%或提高到72%。如果舍內(nèi)濕度低于40%時(shí),蛋雞羽毛凌亂,皮膚干燥,空氣中浮塵飛揚(yáng),容易誘發(fā)呼吸道疾病和脫水,影響產(chǎn)蛋。如相對濕度高于72%,蛋雞羽毛粘連污穢,易誘發(fā)雞關(guān)節(jié)炎病,產(chǎn)蛋量下降。在高溫高濕環(huán)境下,蛋雞呼吸加快,同時(shí)這樣環(huán)境有利于微生物繁殖,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。低溫高濕環(huán)境下,易使家禽失熱過多而受寒,影響產(chǎn)蛋。因此防止禽舍潮濕或干燥,是一個相當(dāng)重要的管理問題。雞舍應(yīng)位置向陽,地勢較高,通風(fēng)良好。
2.9減少有害氣體
禽舍內(nèi)含有的有害氣體有,氨、二氧化碳和硫化氫等。舍內(nèi)氨含量達(dá)15mL/m3時(shí),人感到不適,允許濃度不應(yīng)超過25mL/m3。降低雞舍中的有害氣體濃度的措施是及時(shí)清除糞便與垃圾,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,及時(shí)將有害氣體排出,噴灑藥物消除有害氣體。
2.10減少應(yīng)激因素
許多不利因素易引起雞的應(yīng)激反應(yīng),如賊風(fēng)、超限噪音、轉(zhuǎn)群、換舍、捕捉、性比例不當(dāng)、缺食、斷水、斷喙及進(jìn)行其他手術(shù)、接種、飼養(yǎng)人員作業(yè)程序變換。這些情況對蛋雞會造成環(huán)境壓力或心理壓力,使蛋雞呈現(xiàn)高度神經(jīng)質(zhì),心跳加速,采食下降,性活動減少,心血管活動發(fā)生變化,發(fā)生潰瘍性腸炎,生長延緩,法氏囊、胸腺與脾臟萎縮,淋巴系統(tǒng)作用衰退,抗體產(chǎn)生減少,抵抗力減弱,對蛋雞的健康與生產(chǎn)力產(chǎn)生不良影響,易患傳染病。按常規(guī)進(jìn)行日常飼養(yǎng)管理,如給料時(shí)間要正確,每天第1次給料要在給光后進(jìn)行,第2次給料要在下午2點(diǎn),第3次給料時(shí)間要在熄燈前2h進(jìn)行。提供數(shù)量足夠的飲、喂設(shè)備并放置均勻。接近禽群時(shí)給以信號,逮捉時(shí)輕拿輕放,盡可能在晚間弱光下捉雞,盡量避免連續(xù)進(jìn)行等能引起家禽騷亂不寧的措施,謝絕參觀者入舍。如雞處于逆境時(shí),將飼料中維生素A、E等加倍供給。
單位解散了經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的計(jì)算方法是經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動者在本單位工作的年限,每滿一年支付一個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動者支付。六個月以上不滿一年的,按一年計(jì)算;不滿六個月的,向勞動者支付半個月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
【法律依據(jù)】
根據(jù)《勞動合同法》第四十七條,經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動者在本單位工作的年限,每滿一年支付一個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動者支付。六個月以上不滿一年的,按一年計(jì)算;不滿六個月的,向勞動者支付半個月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
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特別是2008年的國內(nèi)股市風(fēng)起云涌,數(shù)以千萬的投資者通過投資股票和基金參與其中,喜怒哀樂,跌宕起伏,讓許多首次入市的投資者銘記于心。為對抗全球性的經(jīng)濟(jì)衰退,央行五次降息135個點(diǎn),中國已進(jìn)入降息通道,在未來經(jīng)濟(jì)不確定中,我們的財(cái)富如何保值增值是每一個老百姓都在關(guān)心的話題。其實(shí),經(jīng)歷了牛市到熊市的洗禮,經(jīng)歷過經(jīng)濟(jì)周期的起伏,我們才能更理性地對待理財(cái),理財(cái)心態(tài)和理財(cái)方式才能更加成熟,不斷進(jìn)步。
理財(cái)重在科學(xué)的資產(chǎn)配置
2008年,中國A股市場從6000點(diǎn)一路下跌至1800點(diǎn),很多散戶在股市里的損失,就是全部家庭金融資產(chǎn)的損失。但是進(jìn)行家庭投資組合的朋友,與全部家庭資產(chǎn)證券化的投資者,現(xiàn)在面臨的情況則有很大不同,他們雖然在股市里有損失,但投資組合里的其他配置會讓他有補(bǔ)償,或有成長,這就是資產(chǎn)配置的作用,分散風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)定收益。
資產(chǎn)配置的基本含義是將理財(cái)資產(chǎn)在風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)與低風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)之間求取平衡。打個通俗的比方,資產(chǎn)配置的道理就好比一輛四輪驅(qū)動的汽車,就算有一個輪子打滑,還有另外三個輪子在牽引。諾貝爾經(jīng)濟(jì)獎獲得者馬可維茲(Markowitz)曾說:“不要把雞蛋放在同一個籃子里”,即投資不同的金融商品,尤其以低相關(guān)程度為主,將可有效降低風(fēng)險(xiǎn)。美國一份對82家大型退休基金的評比報(bào)告中指出:掌握波段高低點(diǎn)、精選個股、以及資產(chǎn)配置,是一般退休基金最常用的三種投資策略,然而這當(dāng)中,又以資產(chǎn)配置策略對基金績效貢獻(xiàn)最大,它幾乎決定90%的投資報(bào)酬率。國外成熟的富裕家庭理財(cái)配置大多有現(xiàn)金(儲蓄)、固定收益理財(cái)產(chǎn)品、權(quán)益類投資、房地產(chǎn)投資和另類投資等五大類,并根據(jù)市場的變化趨勢在各大類資產(chǎn)的比例方面進(jìn)行調(diào)整,在圖1可以看出,全球富裕家庭資產(chǎn)在各個方面基本保持平衡的比例,雖然從2005年到目前都在不斷地微調(diào),但總是保持一定的比例,它給全球富人們帶來了10%的穩(wěn)健增值,這就是資產(chǎn)配置的好處。
理財(cái)更需要把握趨勢
諾亞財(cái)富作為中國最大的獨(dú)立第三方理財(cái)機(jī)構(gòu),從來不認(rèn)為資產(chǎn)配置只是把100萬、20萬配哪里,40萬又配哪
里那么簡單,重要的強(qiáng)調(diào)趨勢配置。所謂的趨勢配置,就是在對的時(shí)間賣對的產(chǎn)品給客戶,才能讓客戶穩(wěn)穩(wěn)地獲利。假設(shè)你在2001年投了VC,牛市里這家企業(yè)上市了;2003年買了房,2004年買了股票,2007年賣了房子和股票,那2008年,迎接你的生活就是打球、學(xué)習(xí)和體驗(yàn),確切地說,如果這個時(shí)期你把握趨勢做了正確的資產(chǎn)配置,你的資產(chǎn)可能有一百倍的增加。
反之,如果在2001年你開始打球,2003年賣房,2004年賣股票,2007年買房、買股票,2008年你該干什么,你可能很傷心了。所以,理財(cái)重要的是把握趨勢,在對的時(shí)候配對的資產(chǎn),在經(jīng)濟(jì)成長和繁榮期,選擇投資型的工具,加大權(quán)益類資產(chǎn)的配置,分享經(jīng)濟(jì)增長帶來的高收益;在經(jīng)濟(jì)開始衰退的時(shí)候,選擇平衡型的工具,加大固定收益產(chǎn)品的配置比例,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),抵御通脹。
理財(cái)應(yīng)
樹立健康的心態(tài)
經(jīng)歷了殘酷的市場洗禮,投資者的心態(tài)發(fā)生了巨大的變化,主要體現(xiàn)在從“一夜暴富”到“不賠就行”的轉(zhuǎn)變。2007年上半年之前投資者問得最多的問題不是風(fēng)險(xiǎn),而是問買什么漲得快、漲得多,即便凈值已增長了100%,還有投資者會說為什么有人可以漲110%。2008年股市一路下跌,投資者如夢初醒,開始意識到市場風(fēng)險(xiǎn)的殘酷。由于財(cái)富大幅縮水,投資者一時(shí)難以接受;奧運(yùn)會之后,投資者的情緒漸漸緩和了,心態(tài)趨于平穩(wěn)?,F(xiàn)在漲多漲少不是最受關(guān)注的,投資者問得最多的是“會虧嗎”,投資者的收益預(yù)期已經(jīng)從過去100%降到了戰(zhàn)勝銀行定存就行。雖然這種變化似乎有點(diǎn)從一個極端走向另一個極端,但無論如何,投資者的心態(tài)變得平和了,而且會越來越成熟。
因此,理財(cái)并不等同于發(fā)財(cái),投資者應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注風(fēng)險(xiǎn),理性地看待理財(cái)收益,降低對收益的預(yù)期,樹立健康的投資心態(tài),養(yǎng)成良好的管理金錢的習(xí)慣,科學(xué)理性地進(jìn)行投資,抵御市場變化帶來的風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)財(cái)富的保值增值。
(作者為諾亞(青島)財(cái)富管理中心 總經(jīng)理)