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麥兜的話雖然聽起來簡單,但句句透著人生真諦。想想小時候的夢想,或者前一個時期的奮斗目標(biāo),到現(xiàn)在實現(xiàn)了多少,可是大多數(shù)普通人都已經(jīng)沒有閑情想那么多了,唯求此刻有吃有喝,有地方睡個覺,就會覺得生活很安逸太平。問問自己:今天你心窩,滿足么,痛心么,笑得么,喊得么,真的開心有幾多?
夢想有沒有照進現(xiàn)實?已經(jīng)不那么重要了。(布丁)
有時我們想出去走走,但我們“也許”不過是在混日子。
用幼年麥兜歪歪斜斜的字跡寫下的這句話,為了不至于偏激而在“我們”和“不過”之間加了一個“也許”。在看似雜亂無章,毫無統(tǒng)一情節(jié)可言的《春天花花同學(xué)會》里,真人演繹的一個個香港小人物的小故事,與簡單的童話式的動畫交錯起來,看上去不像是我們平時意義上的所謂電影?!洞骸防^續(xù)麥兜故事的又傻又笨又“死蠢”,而又不乏唏噓的風(fēng)格。然而在這些小故事背后,卻有著可能是只有香港人才能讀懂的香港人的樂觀和辛酸。
喜歡麥兜,不僅僅因為他的“死蠢”。麥兜給人最深的記憶是“吃”。他說中國的四大發(fā)明是粉粥面飯。在他的腦中永遠有蛋撻,鴛鴦汽水,菠蘿油和火鍋。永遠的茶餐廳,永遠的旺角、大角咀破敗的街景。在外人看來,香港是時尚和國際的象征,然而最草根階層的香港市民,有過負資產(chǎn),經(jīng)歷過多年經(jīng)濟負增長的香港市民,只是有苦自知。
在《春》里交雜的眾多小故事,劫匪,人質(zhì),上班族,畢業(yè)生,律師,演奏家還有小職員,船長船客和警察,不管他們的身份是什么,社會地位如何,他們都在吃,都需要吃,都只是在吃。在我們還小的時候,一天天做著成為社會棟梁的不知道算不算夢想的夢,然后在學(xué)校學(xué)習(xí)不知道算不算是知識的知識,再到單位做一些不知道算不算工作的工作。但是不管我們在做什么,我們都是在和朋友,同學(xué)吃飯。一樣天天互相打招呼問候。在還小的時候我們天天做著夢,可是目的卻只有一個――“混口飯吃嘛”。
吃完了就拉,不管是社會棟梁還是小人物,都不過是在吃和拉中度過。至于所謂的“生活意義”,又有幾個人會再去思考這樣的問題?就像鄭中基飾的“壞腦袋”的受訪者一樣,不知道自己從哪里來,到哪里去。隨便上車下車,隨便進公司,隨便工作,隨便吃飯,隨便回家,沒有自己的房子。人與人之間沒有什么不同。正如劇中用同一個演員飾演多個角色一樣,不同的只有社會角色而已。我們活在世上都是匆匆的過客。但不管怎么樣,有一件事情是永恒不變的,就是吃。在吃的時候,道貌岸然的社會精英和小市民,警察和劫匪都一樣,我們在社會上兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后發(fā)覺生活的本源依舊不過是吃。但麥兜故事并不用一種怨世的目光來看世界。它用港式的“無厘頭”來自我解嘲,在體味了成熟到“爛”的程度的城市中人的異化和奴化之后,用港人特有的樂天來消解其中的辛酸和悲涼。
有一些幽默不是所有人都能懂,就像麥兜故事的幽默,不懂粵語的人可能不能領(lǐng)會。麥兜故事的幽默不是單純的搞笑。麥兜的笨,死蠢,只有香港才有?!洞骸返挠哪雌饋砜赡懿荒軉渭兊刂皇切π?。不細看不知影片的內(nèi)在聯(lián)系。從劫匪挾持人質(zhì)開始,幼年的麥兜被告戒要做社會棟梁,就一定要好好讀書。結(jié)果在大學(xué)學(xué)了一堆亂七八糟的“知識”,工作時沒有筆記就什么都不會。好不容易當(dāng)上律師的,也不見得就比切燒味的更高尚。《春》不是一部單純的笑劇,它用一種港味十足的童話風(fēng)格講述了香特的市民生活故事。它講述了許多故事,但最終仍舊歸結(jié)到一個故事本真――我們都懷抱著理想然后遠離理想。
科納斯組織注重中國在國際主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)融入
本報訊 3月13日,科納斯組織(Khronos Group) 在北京召開新聞會,宣布今后將更加注重中國在國際主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)融入,開啟了“科納斯北京上海之旅”的起點。Khronos標(biāo)準(zhǔn)涵蓋可用于增強用戶界面和絕大多數(shù)智能手機的游戲和應(yīng)用中3D圖形API的OpenGL ES;用于異構(gòu)并行計算的OpenCL;以及用于HTML5的3D圖形的WebGL。
百度315首頁文字鏈上線 首批曝光上百家違規(guī)虛假網(wǎng)站
本報訊 近日,百度啟動了“315專項行動"中的網(wǎng)絡(luò)安全推廣行動。從3月14日起三天內(nèi),用戶只要點擊百度首頁文字鏈,就可以直接進入由百度與北京市公安局聯(lián)合編制的“陽光行動”專題頁面。在最顯著位置 “曝光臺”版塊中,百度首批曝光了168個違規(guī)推廣及虛假與不良信息網(wǎng)站。據(jù)了解,百度315首頁文字鏈在一小時內(nèi)點擊瀏覽次數(shù)超過100萬次,預(yù)計將影響5億網(wǎng)民。這也成為百度首頁有史以來最長時間的一次文字鏈推廣行為。
淘寶網(wǎng)2011年共處理侵權(quán)信息6320萬條
本報訊 近日,淘寶網(wǎng)首次正式對外2011年度全年維權(quán)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,2011年,淘寶網(wǎng)共處理侵權(quán)商品信息6320萬條,其中接受投訴受理的商品信息處理量為870萬余條,淘寶網(wǎng)主動通過專項打擊、神秘購買鑒定等方式的處理量超過5400萬條,處罰會員70萬余人次。其中在一季度淘寶網(wǎng)開展的“涉嫌假冒偽劣和侵犯知識產(chǎn)權(quán)商品專項”行動中,就已處理相關(guān)信息約2500萬條。
大唐移動TD-LTE網(wǎng)絡(luò)建設(shè)帶動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
本報訊 日前,大唐移動已正式完成TM8工信部MTNet實驗室測試和北京懷柔外場測試,順利啟動南京TD-LTE規(guī)模試驗的第二階段測試,預(yù)計4月底完成全部測試。與此同時,北京TD-LTE規(guī)模技術(shù)試驗演示網(wǎng)已完成了3/4G互操作功能驗收測試和主要組網(wǎng)場景測試,該演示網(wǎng)是TD-LTE走向規(guī)模商用的重要一步,對于TD-LTE技術(shù)的成熟以及與現(xiàn)網(wǎng)產(chǎn)品互聯(lián)互通等具有重要意義。
酷派投拍手機“微電影” 搶占移動互聯(lián)網(wǎng)制高點
近日,記者獲悉,酷派將聯(lián)手3G門戶和美亞華天下,共同制作《春嬌與志明》手機微電影。經(jīng)多方證實,由手機廠商酷派投拍的同名微電影,預(yù)計在3月底與電影同步上線。屆時,影迷和用戶將能通過手機,直接欣賞和分享“余春嬌”與“張志明”的愛情故事。此次合作酷派旨在借助3G門戶等移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,搶占移動互聯(lián)網(wǎng)的制高點。
騰訊與品牌廠商達成奧運戰(zhàn)略合作
本報訊 騰訊將作為寶潔2012奧運項目的互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略合作伙伴,對奧運會進行報道。寶潔將落地騰訊網(wǎng)、騰訊視頻、騰訊QQ、騰訊微博等多個媒體傳播平臺。361、貴人鳥、哇哈哈等品牌也已與騰訊搶先結(jié)緣。同時,寶潔公司率先宣布成為“中國奧運代表團榮譽合作伙伴”,并正式啟動寶潔2012年倫敦奧運會“為母親喝彩”主題活動。騰訊與寶潔的強強聯(lián)合有助于將企業(yè)品牌信息在有限時間內(nèi)進行最大化體現(xiàn),也是社交化媒體平臺展示其競爭力的契機。
微博平臺助推移動APP開發(fā)
近日,新浪微博開放平臺邀請海豚瀏覽器、圍脖圈、北京博格創(chuàng)聯(lián)信息技術(shù)有限公司等開發(fā)團隊,以及Frost & Sullivan中國區(qū)總裁王煜全等資深互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)人士,共同探討移動APP所面臨的社會化發(fā)展機遇,為開發(fā)者面臨的諸多問題與困惑提供有效解決方案。
市場
騰訊電商微賣場發(fā)力 500品牌商集體入駐
本報訊 近日,騰訊電商平臺宣布韓國現(xiàn)代、阿爾卡特、麥包包、韓都衣舍、匹克、斯波蒂卡、神州數(shù)碼、杜蕾斯等第一批500家品牌商集體入駐騰訊微賣場,而奇瑞、中國平安等數(shù)家品牌商也將陸續(xù)入駐,預(yù)計到3月中旬入駐商將會超過1000家,預(yù)計2012年會吸引超過一萬家。據(jù)了解,騰訊電商今年將繼續(xù)加大對于微賣場的推廣力度,還將嘗試汽車、房屋等大宗商品的微博售賣。
ADP成立北京分公司 擴展中國人力資源外包市場
本報訊 ADP宣布在北京正式成立分公司。“北京分公司的成立是ADP在華發(fā)展的重要里程碑。ADP北京分公司將以人力資源管理中的薪酬與福利外包為核心,借助ADP全球客戶服務(wù)經(jīng)驗并結(jié)合本地專業(yè)知識,為更多的當(dāng)?shù)乜蛻籼峁┤肆Y源外包服務(wù),幫助他們實現(xiàn)人力資源管理的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型?!盇DP中國區(qū)總經(jīng)理 Amer Akhtar表示。
活動
揚天臺式機春季促銷火熱進行中
本報訊 聯(lián)想揚天日前公布了以“良機相伴 驚喜連連”為主題的分體臺式機及一體臺式機促銷活動。即日起到4月30日,凡在聯(lián)想商用體驗店購買聯(lián)想揚天A、M、S系列臺式電腦,即可獲贈聯(lián)想揚天無線路由器套裝,同時購買聯(lián)想揚天A、S系列臺式電腦還將隨機贈送價值129元的半年不限次的“揚天在線顧問服務(wù)”,數(shù)量有限送完為止。(圖)
歐特克卓越工程師評選活動啟動
本報訊 近日,歐特克和制造業(yè)行業(yè)媒體《CAD/CAM與制造業(yè)信息化》承辦的“設(shè)計的力量――歐特克2012年度卓越工程師評選”活動啟動。任何企業(yè)或事業(yè)單位、科研機構(gòu)、院校供職的工程設(shè)計、工藝加工以及工程技術(shù)人員,均可以提交三維設(shè)計作品參與活動評選,并角逐“歐特克年度人氣工程師”和“歐特克年度卓越設(shè)計團隊”等桂冠。
人類為什么喜歡酒?答案也許可以追溯到2400萬年前。這一時間長度代表了靈長目祖先們開始食用水果的歷史。
根據(jù)美國加州大學(xué)伯克利分校的生物學(xué)家達德利(Robot Oudley)提出的假說,人類對酒精的迷戀并非一種適應(yīng)器,而是喜歡成熟果實這一適應(yīng)行為的副產(chǎn)品――熟透的水果會富含兩種化學(xué)物質(zhì):糖和乙醇。其中,容易散發(fā)的乙醇味道便成了靈長目們尋覓到甜美的熟果的重要線索。通過這樣一種方式,人類對酒精的欲望在我們的“基因”中刻下印痕。
欲望的延伸
自從被制造出來,酒一直是人類慶典上的主角。在西方,諾亞,就是造了方舟使眾人免于洪災(zāi)的諾亞,被認為是酒的發(fā)明者。而在我國,最早的制酒者叫儀狄――比他更出名的那位杜康,是大禹的玄玄孫,還是遠在儀狄四代之后的事情。《戰(zhàn)國策》云:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之……”
即使原文未曾提及儀狄釀酒的材料,我們?nèi)阅懿聜€八九不離十:小米。那時候,從首領(lǐng)到平民都是吃小米飯,黃河中下游地區(qū)的主要農(nóng)作物是粟。而如今的主要作物小麥,那時還靜靜待在小亞細亞的河谷中。
不過,無論是來自江浙好米的紹興黃酒,還是波爾多完美葡萄釀制的頂級紅酒、慕尼黑大麥芽啤酒花產(chǎn)出的德國啤酒,在生物工程學(xué)家的眼中,都只是一場化學(xué)反應(yīng)而已:淀粉經(jīng)由葡萄糖而后聯(lián)手釀酒酵母發(fā)生反應(yīng)――一場對糖的欲望的延伸。
在波德萊爾的《人造天堂》中,酒這樣說:“我把勞動者的胃攪翻了天,通過一座看不見的臺階,我登上他的大腦,表演我的難度極大的舞蹈。”這樣,便不難理解為何被酒精抑制的大腦主人,會心跳過速(腦干控制心跳和體溫)、走路跌撞(小腦控制精細運動,包括協(xié)調(diào)平衡)甚至情緒失控、喪失記憶(以海馬體為代表的邊緣系統(tǒng)控制學(xué)習(xí)記憶和情緒)。
但即便如此,人們?nèi)匀浑y以割舍對酒精的迷戀。原因無他,只因酒精能增加腦部以多巴胺為代表的化學(xué)物質(zhì)的含量,激活體內(nèi)的“獎賞回路”,發(fā)出信號令我們感受到愉悅,或曰。很多人也許窮盡一生追尋的刺激,酒精卻能輕松給予,我們還有什么理由拒絕它?
拼的不是酒,是酶
遺憾的是,我們繼承了祖先們對酒精的欲望,隨之而來的卻是適應(yīng)不良。要知道,祖先們在樹下圍坐大嚼的果子中,酒精量通常只有0.6%,這樣低度的灑在現(xiàn)代社會只能算作水。
2004年5月31日,由國家公安部提出、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量域值與檢驗標(biāo)準(zhǔn)》正式實施,其中規(guī)定:車輛駕駛?cè)藛T血液中酒精含量不低于20mg/100ml,就算酒后駕車,高于80mg/100ml,就算醉駕。而通過合理的推算,靈長目祖先們即便享用了熟果盛宴,他們的血液酒精含量也沒有那么高。
被飲下的酒精沿著喉頭一路下行至肝臟,在這里,各種對應(yīng)的酶正恭候即將被分解代謝的乙醇。先是乙醇脫氫酶將它“撕裂”為乙醛,乙醛又被對應(yīng)的乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸(又叫醋酸),而后,乙酸被轉(zhuǎn)化成了二氧化碳、水和脂肪――脂肪將在人體內(nèi)儲存起來,就是日后會看到的啤酒肚以及看不到的脂肪肝。
如果乙醛脫氫酶出了紕漏,會導(dǎo)致乙醛的蓄積。乙醛比乙醇,也就是酒精兇猛得多,一丁點便足以讓人面紅耳赤、頭昏目眩。酒量大的人,便勝在這種酶的數(shù)量更多。下次再有人宣揚“紅臉的人更能喝”,別信了。借用當(dāng)下流行的一句話,雖然已經(jīng)俗濫卻一語道破:“酒桌上拼的不是爺們,而是酶?!?/p>
一個消極的發(fā)現(xiàn)是,由于基因作祟,亞洲人體內(nèi)的乙醛脫氫酶普遍出現(xiàn)遺傳性的缺乏,半數(shù)亞洲人飲酒后會出現(xiàn)科學(xué)家口中的“酒精性臉紅反應(yīng)”,而歐美人卻很少出現(xiàn)這種狀況。進化醫(yī)學(xué)專家是這樣解釋的:“早期歐洲人采用把水發(fā)酵的方式凈化水,而早期的亞洲人則采用煮沸或泡茶的方式來凈化水,這小小的差異讓歐洲人在凈化過程中,承受更多的酒精壓力而促使他們酒量大增。”
順便提一下,國內(nèi)曾有調(diào)查,乙醛脫氫酶的缺乏,女性比男性所占比例大,南方人比北方人占的比例大。這或許可以解釋,為什么通常男性比女性酒量大,北方人比南方人更擅飲。
醉翁之意不在酒
說回那位儀狄。儀狄精心敬奉的美酒,讓大禹睡了一天一夜,大禹“疏儀狄而絕旨酒,曰:后世必有以酒亡其國者”。
飲酒誤事,古往今來能拉出一份長長的名單。但我總懷疑在更多不體面的境況下,酒作為替罪羊的原因,毋寧說是別有用心的借口,大到軍事、國事,小到芝麻瑣屑的家事、浮浪子弟的丑事。
雖然來自英國布里斯托大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),接受測試的對象飲酒后會覺得身邊的人更有吸引力(證據(jù)是酒后給他人外表打分平均增加了10個百分點),但同樣來自大不列顛,萊斯特大學(xué)的研究卻有些反調(diào)的意味:即使酩酊大醉,絕大多數(shù)男性還是更偏愛看起來更低齡的美女照片,甚至,他們可以準(zhǔn)確判斷照片中人物的年齡。
不過,以后再遇到中途離席的朋友,先別忙著嘲笑對方不勝酒力――“去洗手間”不一定只是個借口。研究發(fā)現(xiàn),酒精飲料會干擾一種激素的分泌,而這種激素具有抑制排尿的作用。
說到底,我們?yōu)槭裁磹酆染疲绕涫蔷郾姾染?社交活躍的人感觸會更深:“醉翁之意不在酒”。與其說涌提供了一項社交內(nèi)容,毋寧說提供了一種社交氛圍。來自實驗室和現(xiàn)場觀察的結(jié)果都表明,飲酒有利于緩解約束。換句話說,減少社會約束,使人們比平日更放松警惕。
但我們看得見各形各色的瓶子,看不見的是瓶內(nèi)的道場。酒是人類的斗士朋友,總是由戰(zhàn)勝者擁抱戰(zhàn)敗的一方??傄阅阋饬现獾姆绞酱嬖冢热缈床灰姷纳窠?jīng)管路中的舞蹈,和你看得見的面紅耳赤,又比如看不見的銷售鏈條的流轉(zhuǎn),還有這樣扎扎實實的數(shù)字。
春節(jié)醉酒手冊
酒態(tài):蜻蜓點水
適用場合:家宴
“喝點酒嗎?喝一點吧?!痹賴烂C的家,春節(jié)也得喝點酒。敬父母一杯酒,什么青春期、叛逆期都過去了,興致來了還可以和老爸劃拳喝酒。若回鄉(xiāng)下走親戚,還能就著剛殺的豬肉,喝著苞谷酒、高梁酒、桂花酒,把一年沒吃到的五谷雜糧一次補齊。不過,有老媽在邊上大叫“夠了夠了”,自然只會是蜻蜒點水。
酒態(tài):心醉身不醉
適用場合:損友小聚
別去鬧哄哄的夜場,家里沙發(fā)或是小酒館最適合不是一般意義上的好友。這時,終于有人陪你喝那些奇奇怪怪的清酒、苦艾酒。等到大家頭腦都稍稍發(fā)熱,二麻二麻便嗨了,過去便如靈感在腦子里電光火石,而你們彼此間也一定火星亂飛。你的身體舒展,靈魂出竅,感覺最自由自在,只想曲終人不散。
酒態(tài):酩酊大醉
適用場合:同學(xué)會
同學(xué)會是春節(jié)酒局的必須,說不清道不明又最
名正言順。這是芝華士、杰克丹尼和啤酒的天下,即使KTV特大包間也會讓場面如畫廊開幕酒會般盛況空前。不管畢業(yè)多少年、交換了多少名片,也不管麥霸、話癆、發(fā)酒瘋兼撒嬌,這里的人最熟口熟面,也是你最下不了手的地方,再加上一長串的敬酒,你只能酩酊大醉。
酒態(tài):微醺
適用場合:夜會
“到位”是約會的酒量,除非你的對象是伊麗莎白泰勒。春節(jié)連帶情人節(jié),和情人喝香檳必然躲不過。黃舒駿唱:我們跳著醉舞,聲稱都不怕孤獨。這是夜會需要練酒帶舞的最佳寫照。微醺是讓人說出最動人情話的狀態(tài),沒有酒,你只能硬調(diào)情。而酒太多,你調(diào)的只能是胃酸了。
轉(zhuǎn)場、醒酒及其他
春節(jié)可能有最多轉(zhuǎn)場的局,在家里喝的白酒還在胃里冒著酒氣,逃出來去到下一個局,話題從帶人回家變成股票和房價,而等到夜場里捏著香檳杯時,你的胃早就成了淚化柔腸。
不要輕易送醉酒的人回家,也不要輕易送異性進房,交給那些體力、精力和耐力都無比好的人吧,除非你愿意夜游花園或者上演第二天起床四目相對橋段。酒局討厭的行為分別有:上下級間的敬酒和擋酒、輕浮女人的故意失態(tài)、男人心懷不軌的灌酒。相反的是,自來嗨又不過分的酒品最可愛。
從除夕到正月十五,“夜夜夜夜狂熱,跳舞跳到盛世末世”,親戚、朋友、發(fā)小、死黨,情人都見完,酒喝了無數(shù)輪:中午酒、通宵酒、微醺、大醉、爛醉,你也就圓滿了。
(文/白瑞燕)
中國式喝紅酒:喝的不是酒
當(dāng)聽到“中國的紅酒消費已經(jīng)超過日本,成為亞洲第一大紅酒消費國,并將3年后躋身全球第七大紅酒市場”時,你是否會百感交集?
近幾年,中國葡萄酒消費每年以超過20%的速度增長。國內(nèi)葡萄酒年產(chǎn)量增速約為40%,而去年紅酒的進口量年增長率也達到40%到50%。其中相當(dāng)比例的消費聚焦在高端進口紅酒。不久前,那位在巴黎買白菜般買了4萬多歐元頂級紅酒的“神秘中國客”則讓類似以“愛喝紅酒的中國人’為關(guān)鍵詞的新聞上了法國頭條。經(jīng)濟危機的旋風(fēng)也曾刮進世界各地的葡萄園。但莊園主們很快找到了救星:亞洲,特別是中國大陸。2009年,近千家大小酒莊進入中國,中國的富豪逐漸開始以在地下室修建酒窖為別墅標(biāo)配。窖藏里若沒有幾瓶拉菲、瑪歌,幾乎不好意思出入高級會聽。從拉菲、瑪歌到柏翠,從羅曼尼?康帝、帕圖斯到巴羅洛、加蒂納拉,中國人的“紅酒情結(jié)”從迷戀法國、意大利紅酒,也逐漸擴至美國、澳洲、西班牙和智利。而剛引進的那套據(jù)說是日本70%的--葡萄酒菜鳥的必備入門漫畫《神之累》,據(jù)說又會提高更多酒客的癡迷度與專業(yè)度。
國產(chǎn)的張裕、長城等也不斷涌現(xiàn)優(yōu)秀品種,鞏固大眾消費群。而王朝酒業(yè)更在今年與剛獲米其林星星的香港滿福樓攜手合作,示范國產(chǎn)葡萄酒與中國美食的搭配,教會中國人邊吃邊喝。來勢兇猛的紅酒消費背后,紅酒投資、文化迷戀、國際化趨同、扮上流社會必備品等等都可用來解讀其中的微妙心態(tài)。當(dāng)然,也不乏有人士花百元以內(nèi)買瓶紅酒,置于床頭,每晚一啜,只是他們中多半羞于說出醫(yī)生才是自己的紅酒啟蒙。