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農(nóng)家樂設計范文第1篇

一、引言

隨著經(jīng)濟社會快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，伴隨著的是生活節(jié)奏加快與社會壓力劇增，人們越來越熱衷于暫別城市的喧囂，走進農(nóng)村，親近自然。當今世界，農(nóng)家樂正被越來越多的旅游者所青睞，農(nóng)家樂旅游已成為旅游業(yè)中的重要組成部分。

農(nóng)家樂旅游源于19世紀30年代歐洲的“鄉(xiāng)村旅游”，國內(nèi)農(nóng)家樂旅游始于20世紀80年代，1987年成都的郊區(qū)龍泉驛書房村舉辦第一屆桃花節(jié)，以“農(nóng)家樂”來命名。我國農(nóng)家樂雖然起步遲，但發(fā)展迅速。近年來，在很多城市的郊區(qū)和廣大農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)家樂已形成一定規(guī)模，成為都市人假日、周末休閑娛樂的一種獨特旅游形式。

二、我國農(nóng)家樂旅游研究的學術動態(tài)

為了能夠把握我國農(nóng)家樂旅游研究脈絡，我們在中國知網(wǎng)CNKI數(shù)據(jù)庫中以“農(nóng)家樂”作為關鍵詞檢索，選取到2015年12月的文獻，共檢索到792篇中文相關文獻（見圖1）。

通過上圖可看出，我國農(nóng)家樂旅游的研究文獻數(shù)量總體呈上升趨勢，對于農(nóng)家樂旅游的研究經(jīng)歷了以下三個階段：

第一階段：1999年以前。這一時期，國內(nèi)鮮有農(nóng)家樂旅游，部分地區(qū)農(nóng)家樂旅游也是處在初步摸索的階段，國內(nèi)學者對于農(nóng)家樂旅游的文獻也寥寥無幾。第二階段：1999-2005年。隨著城市居民生活水平的提高，黃金周假期的實行以及人們對于城郊旅游乃至鄉(xiāng)村旅游的向往，農(nóng)家樂旅游在國內(nèi)逐漸興起，并逐步發(fā)展，這一階段國內(nèi)學者對于農(nóng)家樂旅游研究逐漸增多。第三階段：2006年至今。國家旅游局將2006年的旅游主題確定為“中國鄉(xiāng)村游”，將2007年全國旅游宣傳主題確定為“中國和諧城鄉(xiāng)游”，在全國范圍內(nèi)大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。隨著帶薪休假制度進一步完善，農(nóng)村條件日益改善，農(nóng)家樂旅游作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的最具規(guī)模、最有代表性的形態(tài)，在中國蓬勃發(fā)展起來。學術界對于農(nóng)家樂旅游的研究成果也顯著增多。

三、農(nóng)家樂旅游的熱點問題研究綜述

從文獻資料分析看，當前國內(nèi)農(nóng)家樂旅游的研究熱點主要集中在基礎理論研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究兩大方面，我們總結(jié)了概念研究、開發(fā)意義研究、存在問題研究、發(fā)展模式研究、利益相關者研究、規(guī)劃與設計研究等農(nóng)家樂旅游熱點問題的研究概述。

（一）農(nóng)家樂旅游基礎理論研究

1、農(nóng)家樂旅游的概念研究

對于農(nóng)家樂旅游的概念，不同學者從不同的角度進行了解讀。胡衛(wèi)華（2002）從屬性來定義農(nóng)家樂，認為農(nóng)家樂屬于鄉(xiāng)村旅游，利用農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動以及傳統(tǒng)的民族習俗等資源，是一種集觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物、度假于一體的旅游活動。馬艷霞（2003）從旅游產(chǎn)品的角度來概括，認為農(nóng)家樂是一種旅游產(chǎn)品，內(nèi)容就是觀鄉(xiāng)村景色、嘗鄉(xiāng)村淡飯蔬食、體農(nóng)家生活習俗、品鄉(xiāng)村文化意韻，其本身是一種鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵。鄭光豹（2008）則從經(jīng)濟角度給出了定義：以鄉(xiāng)村為背景，以休閑娛樂、農(nóng)事文化、民俗風情、生態(tài)田園風光或特色民居為主要賣點的旅游形式；以農(nóng)民為市場經(jīng)營主體，以農(nóng)民所擁有的土地、庭院、經(jīng)濟作物和地方資源為特色，以城市居民、工薪階層為目標市場，以滿足旅游者娛樂、求知和回歸自然等為目的的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟和文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合體。

關于農(nóng)家樂旅游的定義目前在學術界并還未達成統(tǒng)一意見，但學術界多以田喜洲（2002）廣義和狹義的定義為主，即狹義的農(nóng)家樂是指游客在農(nóng)家田園尋求樂趣，體驗與城市生活不同的鄉(xiāng)村意味，而廣義的農(nóng)家樂則包括農(nóng)、林、牧、副、漁等形式，比較全面地概括了農(nóng)家樂旅游的概念。

2、農(nóng)家樂旅游的開發(fā)意義研究

農(nóng)家樂旅游的開發(fā)不僅給游客帶來了身心休憩的場所，也是農(nóng)家樂當?shù)鼐用裨鍪罩赂坏挠辛κ侄?。農(nóng)家樂旅游對于促進新農(nóng)村建設、帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展都具有重要的現(xiàn)實意義，同時也與我國當前的生態(tài)文明建設緊密相關。國內(nèi)學者對于農(nóng)家樂旅游的開發(fā)意義主要集中于經(jīng)濟、文化、環(huán)境生態(tài)和扶貧這四個方面。

經(jīng)濟方面：胡先群（1999）認為農(nóng)家樂旅游調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構，旅游一業(yè)帶動多業(yè)發(fā)展，繁榮經(jīng)濟。農(nóng)家樂旅游還可以帶動農(nóng)村就業(yè)，充分調(diào)動農(nóng)村閑余勞動力，從而增加農(nóng)民收入。文化方面：農(nóng)家樂旅游給旅游地帶來了人流、物流以及意識流、思想流，帶來全新的觀念和思想，大大增強了當?shù)鼐用竦奈拿饕庾R，促進了農(nóng)村地區(qū)的精神文明建設（胡衛(wèi)華，2002）。環(huán)境生態(tài)方面：農(nóng)家樂旅游既能為廣大游客提供優(yōu)美質(zhì)樸的自然環(huán)境，滿足人們精神需求，也有利于美化和改善鄉(xiāng)村環(huán)境，創(chuàng)造清潔生態(tài)的農(nóng)家樂休閑度假村。扶貧方面：王軍（2009）認為農(nóng)家樂旅游可以促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)差別及區(qū)域差異。

3、農(nóng)家樂旅游存在問題研究

雖然農(nóng)家樂旅游在我國得到迅速發(fā)展，但是也存在許多問題?？v觀學者的研究可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)家樂旅游一般有以下的通?。涸诎l(fā)展理念上存在缺乏創(chuàng)意理念、缺乏品牌戰(zhàn)略、缺乏科學規(guī)劃、文化含量低、定位模糊等問題（張文菊，2007）；在經(jīng)營管理上存在經(jīng)營不規(guī)范、經(jīng)營模式雷同、管理不科學、競爭手段單一等問題（吳文智，2015）；在人員素質(zhì)上存在經(jīng)營業(yè)主各自為營，合作意識弱、工作人員服務意識不強等問題；在衛(wèi)生消防上存在食品衛(wèi)生有待加強、消防設施不全以及火災隱患等問題（韓濤，2008）。

（二）農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

1、農(nóng)家樂旅游的發(fā)展模式研究

國內(nèi)學者對農(nóng)家樂旅游的發(fā)展模式存在不同的劃分，如開發(fā)模式、管理模式、經(jīng)營模式、制度模式、組織模式等，是從不同角度對農(nóng)家樂旅游的發(fā)展模式進行的探討。學者們也根據(jù)不同地區(qū)總結(jié)了不同的發(fā)展模式。鄒統(tǒng)釬（2005）將成都農(nóng)家樂的發(fā)展模式分為農(nóng)家園林型、觀光果園型、景區(qū)旅舍型、花園客棧型、養(yǎng)殖科普型、農(nóng)事體驗型、川西民居型等。李菁、米薇（2007）對寧波農(nóng)家樂旅游開發(fā)模式從旅游產(chǎn)品角度分為農(nóng)業(yè)觀光型、休閑度假型、民俗文化型、美味佳肴型，從分布地域角度分為都市郊區(qū)型、景區(qū)依托型，從投資開發(fā)主體角度分為農(nóng)戶聯(lián)合型、公司+農(nóng)戶型、公司+社區(qū)+農(nóng)戶型、政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會+旅行社型、股份制模式。

2、農(nóng)家樂旅游的利益相關者研究

農(nóng)家樂旅游的核心利益相關者包括游客、業(yè)主、當?shù)鼐用?、當?shù)卣龋瑖鴥?nèi)學者對于農(nóng)家樂旅游利益相關者研究多集中于游客和業(yè)主。

對于農(nóng)家樂旅游的游客研究，丁華（2008）通過問卷調(diào)查分析了秦嶺北坡農(nóng)家樂客源市場的人口學及地理空間等特征，揭示了游客以空間尺度較小的周末一日游為主等行為模式規(guī)律。孫瑩（2011）對西安城郊型農(nóng)家樂實證調(diào)研，分析指出城郊型農(nóng)家樂交通環(huán)境至關重要，季節(jié)性影響較小，主要限制因素是天氣，并且游客重游率及忠誠度較高。

對于農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主的研究，王秀紅學者（2009）研究較為全面，他主要以上海、武漢和成都近郊農(nóng)家樂業(yè)主為研究對象，從開業(yè)起始目標、開業(yè)動機、開辦原因、業(yè)主家庭目標、業(yè)主開辦農(nóng)家樂滿意度等多方面對業(yè)主進行了研究。

3、農(nóng)家樂旅游的規(guī)劃與設計研究

農(nóng)家樂旅游的開發(fā)離不開科學的規(guī)劃與設計，關于這方面的研究文獻相對較多。吳倩妮（2006）從統(tǒng)籌規(guī)劃，規(guī)范管理，完善旅游基礎設施建設，加強服務人員培訓，深化文化內(nèi)涵五個方面對農(nóng)家樂旅游設計提出了建議。江山（2008）則提出對農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃迎合城市發(fā)展、城鄉(xiāng)一體規(guī)劃、區(qū)域環(huán)境建設統(tǒng)一起來，貫徹從宏觀到微觀的規(guī)劃模式。李巧玲（2015）從農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品角度，提出應激發(fā)旅游產(chǎn)品設計創(chuàng)意活力、強化旅游產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略、豐富旅游產(chǎn)品營銷渠道、優(yōu)化旅游產(chǎn)品開發(fā)制度環(huán)境。

四、農(nóng)家樂旅游研究評述

農(nóng)家樂設計范文第2篇

關鍵詞：農(nóng)家樂；開業(yè)； 原因； 研究

中圖分類號：F21文獻標識碼：A文章編號：1672-3198（2008）05-0101-02

鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀的歐洲，我國現(xiàn)代形式的“農(nóng)家樂”（鄉(xiāng)村旅游）始于1987年四川成都龍泉驛成功舉辦的第一屆桃花節(jié),目前已達到相當大的規(guī)模。我國農(nóng)家樂的快速發(fā)展得益于政府的政策支持，各地方政府希望通過發(fā)展農(nóng)家樂改善鄉(xiāng)村的經(jīng)濟狀況。但我國的農(nóng)家樂研究才剛剛起步，研究涉獵的范圍和研究的深度不夠，且理論研究嚴重滯后于實踐，特別是在業(yè)主開辦農(nóng)家樂的原因研究方面仍屬空白，不能為農(nóng)家樂的實際經(jīng)營提供切實有效的理論指導。而農(nóng)家樂健康發(fā)展又使了解業(yè)主開業(yè)原因顯得迫切和必要，因此，了解我國農(nóng)家樂業(yè)主開辦農(nóng)家樂的原因，以便有針對性的對業(yè)主進行指導，同時對促進整個農(nóng)家樂行業(yè)的健康發(fā)展和社會主義新農(nóng)村的建設也具有很重要的現(xiàn)實意義。

1 農(nóng)家樂與開辦原因

1.1 農(nóng)家樂

國外學者對“農(nóng)家樂”（鄉(xiāng)村旅游）的定義眾說紛紜，但具有代表性的是歐盟（EU）和世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（OECD）所下的定義，即“農(nóng)家樂”（鄉(xiāng)村旅游）是指發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游活動，并進一步認為鄉(xiāng)村特點（Rurality）是鄉(xiāng)村旅游的整體核心和賣點。

國內(nèi)的學者對農(nóng)家樂的定義也不統(tǒng)一。相當多的學者傾向于認為農(nóng)家樂是僅局限于農(nóng)家庭院的旅游活動，即農(nóng)民利用自家院落周圍的田園風光、自然景點,以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購的旅游形式。但這樣的定義顯然已經(jīng)落后于農(nóng)家樂的實踐，目前，農(nóng)家樂的經(jīng)營者已經(jīng)不再只是農(nóng)民，出現(xiàn)了國家、集體、城市居民和外來投資商等多種經(jīng)營主體并存的格局。經(jīng)營的場所也不再只局限于自家的庭院，已經(jīng)出現(xiàn)向風景優(yōu)美、交通便利的景區(qū)或周邊轉(zhuǎn)移的趨勢，出現(xiàn)了很多景區(qū)內(nèi)農(nóng)戶接待型和景區(qū)周邊型農(nóng)家樂。

本文更傾向于農(nóng)家樂為狹義的“鄉(xiāng)村旅游”的提法，即農(nóng)家樂是指發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，以具有鄉(xiāng)村特點的自然和人文景觀為旅游吸引物的旅游形式。它包含兩個方面的主要內(nèi)容：第一、必須是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游活動，第二、必須有鄉(xiāng)村特點的自然和人文景觀作為旅游吸引物，二者缺一不可。

1.2 開辦原因

農(nóng)家樂開辦原因，即業(yè)主開辦農(nóng)家樂的各種影響因素。影響業(yè)主開辦農(nóng)家樂的原因主要包括9項原因。通過對9項原因從“完全同意”到“一點也不同意”的5個不同認同程度的選項（賦值依次為5、4、3、2、1）中選定他們認為最適合的每一個選項，業(yè)主完成問卷的填寫工作。最后，通過對9項原因的調(diào)查結(jié)論分析，從而得出農(nóng)家樂開辦原因的相關研究結(jié)論。本文農(nóng)家樂開辦原因參考了加拿大學者Donald Getz 和 Jack Carlsen對澳大利亞西部的鄉(xiāng)村旅游相關文獻，并進一步改良而成。

2 研究方法和實證調(diào)查

2.1 研究方法

本論文綜合應用了文獻研究法、田野調(diào)查法和相關分析法等研究方法。論文準備階段應用文獻研究法，找到了國內(nèi)農(nóng)家樂開辦原因的相關研究空白點，借鑒了國外的相關問卷設計并做了進一步的改良。通過田野調(diào)查，取得了一手的數(shù)據(jù)資料，然后運用綜合分析法和對比分析法對農(nóng)家樂開辦原因調(diào)查結(jié)論進行分析。

2.2 樣本的選擇與調(diào)查

2.2.1 調(diào)查方法

本實證調(diào)查采用直接調(diào)查法，即對有一定代表性的調(diào)查對象，在事先擬定好調(diào)查提綱、設計好調(diào)查問卷的情況下，使用觀察法、訪問法和座談法等進行調(diào)查采訪。

2.2.2 調(diào)查問卷設計

問卷的第一部分包括農(nóng)家樂業(yè)主的性別、年齡、婚姻狀況、所屬城市、是否本地居民等業(yè)主人口統(tǒng)計學特征，問卷的第二部分包括“喜歡鄉(xiāng)村生活方式”、“結(jié)識很多有趣的人”、“認為開辦農(nóng)家樂是個好想法”、“想為游客提供方便”、“作為一種商業(yè)投資”、“為提高家庭生活和未來養(yǎng)老考慮”、“看到農(nóng)家樂的市場需求”、“看到他人開辦農(nóng)家樂很賺錢”、“政府和村委的要求”等9項原因。

2.2.3 調(diào)查城市、類型和樣點的選定

上海、武漢、成都三個城市分別位于我國的東、中、西部，都是本地區(qū)農(nóng)家樂發(fā)展較好的城市，地域上很有代表性。城市近郊休閑娛樂型農(nóng)家樂是我國農(nóng)家樂當中，發(fā)展最好，最有代表性的類型。同時為方便調(diào)查，本文選取城市近郊休閑娛樂型農(nóng)家樂作為實證調(diào)查的類型，最終根據(jù)每個城市農(nóng)家樂發(fā)展的成熟程度選取了具有代表性的兩個點作為調(diào)查對象，即上海市崇明島的前衛(wèi)村和瀛東村、武漢市的慈惠農(nóng)場和木蘭山、成都市的三圣鄉(xiāng)“五朵金花”。

2.2.4 實證調(diào)查過程

2006年3月4日到3月15日，筆者對六個樣點進行實證調(diào)查。本次調(diào)查，共發(fā)放問卷70份，回收70份，有效問卷68份，問卷有效率97.14%。

3 農(nóng)家樂業(yè)主開業(yè)起始目標調(diào)查結(jié)論分析

通過對表1農(nóng)家樂9項開辦原因的調(diào)查結(jié)論進行分析，上海、武漢、成都三地的農(nóng)家樂開辦原因的總體分析如下。開辦原因“認為開辦農(nóng)家樂是個好想法”和“想為游客提供方便” 認同百分比分別達到83.8%和88.2%，認同度均達到4.32，無論認同度或是認同百分比均位居開辦原因前兩位。以上數(shù)據(jù)說明業(yè)主整體對開辦農(nóng)家樂的認同，同意開辦農(nóng)家樂是農(nóng)村經(jīng)濟多樣化的重要出路，另一方面也說明了我國農(nóng)家樂初期階段業(yè)主所具有的傳統(tǒng)農(nóng)民純樸好客的特點。

開辦原因“喜歡鄉(xiāng)村生活方式”和“結(jié)識很多有趣的人”認同百分比分別達到80.9%和79.4%，認同度達到4.29和4.15，認同度位居開辦原因第三和第五位。以上數(shù)據(jù)說明絕大多數(shù)業(yè)主開辦農(nóng)家樂是基于對鄉(xiāng)村生活方式的喜愛，并很樂意把開辦農(nóng)家樂作為社交擴展的一種手段。

開辦原因“看到農(nóng)家樂的市場需求”、“作為一種商業(yè)投資”、“為提高家庭生活和未來養(yǎng)老考慮”和“看到他人開辦農(nóng)家樂很賺錢”的認同百分比分別達到82.3%、79.4%、73.6%和50.0%，認同度達到4.26、4.04、4.03和3.25，認同度分別位居開辦原因的第4、6、7、9位。以上和業(yè)主開辦農(nóng)家樂商業(yè)經(jīng)濟有關方面原因的數(shù)據(jù)表明，三地業(yè)主對市場需求的敏銳的洞察力和較好的投資意識，對農(nóng)家樂的經(jīng)營效益較多地關注，但“看到他人開辦農(nóng)家樂很賺錢”位居末位的認同度和認同百分比則一方面說明業(yè)主開辦農(nóng)家樂有各自獨到的原因，另一方面也說明了農(nóng)家樂整體經(jīng)營現(xiàn)狀不容樂觀，產(chǎn)生的示范效應相當有限。

開辦原因“政府和村委的要求”的認同百分比和認同度分別為57.4%和3.29，一方面說明了村委在農(nóng)家樂開辦過程中的積極推動作用，另一方面也說明了村委和政府的作用在業(yè)主開辦農(nóng)家樂決策過程中的局限性，只是作為外在影響因素而存在。

綜上所述，業(yè)主整體上對開辦農(nóng)家樂的認同、傳統(tǒng)農(nóng)民純樸好客的天性、對鄉(xiāng)村生活方式的喜愛、對市場需求的敏銳的洞察力、較好的投資意識和樂意把開辦農(nóng)家樂作為社交擴展的一種手段等原因是業(yè)主開辦農(nóng)家樂的主要原因。農(nóng)家樂整體經(jīng)營現(xiàn)狀不甚理想，對業(yè)主開辦農(nóng)家樂外有限的示范效應，以及村委和政府的推動作用等作為業(yè)主開辦農(nóng)家樂的外在影響因素其作用相當有限。

4 研究結(jié)論

本文從國內(nèi)研究較少的農(nóng)家樂開辦原因著手，通過農(nóng)家樂開辦原因的實證調(diào)查研究，得出了以三地農(nóng)家樂為代表的開辦農(nóng)家樂的共性原因。三地所表現(xiàn)出的好客、鄉(xiāng)村情節(jié)、對市場敏銳的洞察力和較好的投資意識等開辦農(nóng)家樂的原因充分體現(xiàn)了農(nóng)家樂的特點，但經(jīng)營效果不理想和政府作用的局限等急需政府相關部門進行反省，以踏實的工作作風為業(yè)主服務，從而贏得業(yè)主的信任，更好地促進農(nóng)家樂和農(nóng)村經(jīng)濟的健康發(fā)展。本文對三地農(nóng)家樂開辦原因的研究農(nóng)家樂行業(yè)的健康發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義，同時本研究結(jié)論對開辟農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移手段和促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展也有一定的指定作用。另外，本文對農(nóng)家樂開辦原因的研究豐富了國內(nèi)農(nóng)家樂領域的研究內(nèi)容，彌補了國內(nèi)農(nóng)家樂對開辦原因研究方面的空白，完善了對國內(nèi)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展手段的研究，具有重要的理論意義。

參考文獻

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農(nóng)家樂設計范文第3篇

農(nóng)家樂的發(fā)展主要依托當?shù)氐淖匀惶飯@風光，結(jié)合富有文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)習俗，給都市人提供了一種愉快的精神體驗。本文分析了城市化進程中農(nóng)村建筑的變化，討論了新時期鄉(xiāng)土建筑的復興，并在此基礎上分析了以農(nóng)家樂為代表的新農(nóng)村建筑文化傳承。

關鍵詞：

新農(nóng)村建設；地域性建筑；農(nóng)家樂

1城市化進程中農(nóng)村建筑的變化

近些年來，政府對于新農(nóng)村建設的政策扶持力度在不斷加大，伴隨著新新農(nóng)村建設和城市化的推進，城鄉(xiāng)空間結(jié)構發(fā)生了很大的變化，在很多開發(fā)了農(nóng)家樂旅游的地區(qū)，農(nóng)家樂業(yè)主為了更好地滿足城市現(xiàn)代人的需要，在保持住原有的鄉(xiāng)土建筑風格上開始建設起更加舒適的居住環(huán)境，確保城里人在農(nóng)家樂可以得到身體上的舒適和精神上的放松。

1.1新農(nóng)村建筑景觀現(xiàn)狀改革開放以來，農(nóng)村城市化得到不斷地推進，農(nóng)村居民的可支配收入在不斷增加，為了提高自己的生活水平，越來越多的農(nóng)村居民開始對自己的居住環(huán)境進行改造。然而與城市建筑規(guī)劃井井有條的局面不同的是，農(nóng)村建筑規(guī)劃卻不盡如人意。在實踐中農(nóng)村建筑和城市建筑有很多雷同，使得農(nóng)村固有的鄉(xiāng)土氣息遭到了不同破壞，淡化了人文環(huán)境和自然環(huán)境的關系。對于新農(nóng)村建筑景觀現(xiàn)狀，筆者覺得有以下二點可以改進的缺陷：第一，農(nóng)村建筑現(xiàn)在雜亂無章，缺乏整體規(guī)劃，沒有做到因地制宜的發(fā)展；第二，越來越多的農(nóng)村居民仿造城市建筑建設自己的居住環(huán)境，使得農(nóng)村特色景觀在逐漸消失。

1.2農(nóng)家樂旅游休閑方式對農(nóng)村建筑景觀規(guī)劃的影響現(xiàn)如今，隨著時代的前進發(fā)展，越來越多的農(nóng)村地區(qū)拓展了自己的發(fā)展思路，開發(fā)起了農(nóng)家樂旅游休閑方式。農(nóng)家樂的發(fā)展，帶動著農(nóng)村建筑的不斷改進，在此情況下，農(nóng)村建筑有以下幾點變化：第一，開發(fā)固有老建筑的自身特色，在建設中和新建筑結(jié)合，以滿足不同的功能需求。農(nóng)家樂的主要休閑方式為特色的農(nóng)村景觀，舒適自然的田園風光，其次為了生活方便舒適，日常生活設施也要達到城市標準。第二，建筑造型應該在統(tǒng)一中塑造特色，隨著城市化進程，農(nóng)村建筑在不斷發(fā)生改變，建筑也越來越雷同于城市。農(nóng)村建筑是農(nóng)家樂需要首先關注的，既要保持住整體的和諧，也要開發(fā)出每個農(nóng)家樂自身的建筑特色。

2新時期鄉(xiāng)土建筑的復興

2.1建筑的地域性鄉(xiāng)土地域性，指的是在建筑設計時，重點突出地方特色和人文風俗，鄉(xiāng)土建筑在設計規(guī)劃時沒有統(tǒng)一的模式，相反為了使建筑的整體風格與當?shù)氐娘L土環(huán)境相融合，一般都會在建筑設計中盡量使用當?shù)氐牟牧?，這樣一來建筑就具有了濃郁的鄉(xiāng)土風味。鄉(xiāng)土建筑是一種沒有建筑師的建筑，它的形成與人們世代積累的經(jīng)驗有關，是一種無意識間形成的成果。

2.2鄉(xiāng)土建筑的變化1997年吳良鏞先生在清華舉行的“當代鄉(xiāng)上建筑”國際會議上，當代鄉(xiāng)土建筑這一概念首次被提出，并進行了討論，會議認為，現(xiàn)代鄉(xiāng)土建筑可以看成是傳統(tǒng)性和現(xiàn)代性的有機統(tǒng)一，它是利用傳統(tǒng)文化因素和當?shù)貧夂?、物質(zhì)等條件在建筑設計上做出的具體表現(xiàn)，并將這些傳統(tǒng)文化特征和地域特征在建筑中創(chuàng)造出新的表現(xiàn)形式，從而來表達和反應傳統(tǒng)文化的價值觀和生活方式。當代鄉(xiāng)土實際上就是地域性建筑的一種創(chuàng)作原則，體現(xiàn)了傳統(tǒng)的本土文化與當代的世界文化的融合。這一理論討論了新形勢下地域性建筑的發(fā)展方向，對亞洲國家經(jīng)濟騰飛時期，地域性建筑的發(fā)展提供了許多值得借鑒的設計思路。

2.3農(nóng)家樂旅游形式的發(fā)展對鄉(xiāng)土建筑的影響新時期，國家政治經(jīng)濟面貌已經(jīng)發(fā)生了重大改變，隨著人民生活水平得到提高，新的旅游形式得到開發(fā)，即農(nóng)家樂休閑旅游。隨著農(nóng)家樂旅游被都市現(xiàn)代人廣泛接受，中國地域主義建筑也逐漸受到關注。到20世紀90年代，全國各地已出現(xiàn)了許多各具特色的地域性建筑。比如說，我國西北地區(qū)農(nóng)家樂所用建筑，一般都是利用當?shù)氐奶烊稽S土建設的新型窯洞建筑，這類建筑造價低廉且保溫隔熱效果良好，延安率園村住宅就是一個成功的建筑范例。另外，江浙地區(qū)的農(nóng)家樂建筑一般都是延續(xù)對磚瓦等鄉(xiāng)土材料的使用，所建成的也多半是紅磚小樓，還帶有青瓦屋檐。

3以農(nóng)家樂為代表的新農(nóng)村建筑文化

目前新農(nóng)村的建設發(fā)展普遍具有千村一面的缺點，而農(nóng)家樂發(fā)展有利于改變這一發(fā)展缺陷。農(nóng)家樂的建筑設計追求個性化、特色化和原生態(tài)，要求村莊面貌各具特色。它的發(fā)展必然會帶動地方建筑業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于新農(nóng)村的建設，促進鄉(xiāng)土建筑和地域建筑的大力發(fā)展。農(nóng)家樂的建筑的特點主要在于，回應當?shù)氐牡匦蔚孛驳茸匀粭l件，吸收借鑒當?shù)氐慕ㄖ问?，從而延續(xù)和傳承當?shù)氐慕ㄖ幕?/p>

3.1新農(nóng)村建筑與當?shù)刈匀粭l件相協(xié)調(diào)農(nóng)家樂在建筑在建造之初，為了適應自己的經(jīng)營特色的需要，比較關注對鄉(xiāng)土氣息的營造，強調(diào)對于建筑的選址、形態(tài)與布局。為了更好地體現(xiàn)農(nóng)家樂的特色，一般情況下，新農(nóng)村建筑都注重與自然相適應，盡量讓都市人體會到自然的秀美，并感受到建筑背后所蘊含的地緣、血緣和情緣。具體來說，農(nóng)家樂建造常根據(jù)環(huán)境，依山就勢，利用坡地，選在“負陰抱陽”的地段以取得充沛的陽光和獲得良好的通風。區(qū)別對待不同地形條件下的村落形態(tài)，盡量使建筑與村莊布局和自然環(huán)境相結(jié)合，遵循周邊山水格局、濕地系統(tǒng)、河流水系的自然形態(tài)。

3.2新農(nóng)村建筑呼應傳統(tǒng)的風俗習慣和審美情趣美麗鄉(xiāng)村的建設，帶來的不僅僅是美麗的田舍，還有人與自然之間的精神關聯(lián)。新農(nóng)村建筑對于文化的傳承，留給人們的不僅是物質(zhì)上的景觀,還帶有特別的精神寄托。農(nóng)家樂保持著傳統(tǒng)的建筑形式展示了傳統(tǒng)習俗，比如定期舉行的農(nóng)藝活動和民俗表演,都是農(nóng)村一道充滿地方色彩的人文景觀。農(nóng)家樂為都市人提供了城市少有的自然風光和傳統(tǒng)風俗，旅游者還可以再農(nóng)家樂中親自體驗農(nóng)民的生產(chǎn)過程,認識鄉(xiāng)土風貌、民風民俗，這樣一來還有助于傳承鄉(xiāng)情，提高人們的審美情趣。

4結(jié)束語

在未來,農(nóng)家樂將成為新農(nóng)村建設的重點開拓領域，為了更好地發(fā)展農(nóng)家樂，傳承農(nóng)村建筑的文化底蘊，建設者們需要使用好竹、木、石等天然材料和磚、瓦等人材料，這些鄉(xiāng)土材料建設出的鄉(xiāng)土建筑帶有濃郁的地域主義風格，還傳承了當?shù)氐慕ㄖ幕?/p>

參考文獻：

農(nóng)家樂設計范文第4篇

關鍵詞：農(nóng)家樂；農(nóng)民；增收

中圖分類號：F4 文獻標識碼：A

文章編號：1005-913X（2015）09-0246-01

一、西寧市農(nóng)家樂的發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)家樂是以城郊或鄉(xiāng)村的農(nóng)戶家庭為接待單位和地點，以城郊或鄉(xiāng)村的田園風光、自然景色、農(nóng)業(yè)旅游資源、地方民俗文化、周邊旅游景點為旅游資源，以為游客提供住宿、旅游咨詢或觀光游覽為旅游活動項目的一種新型旅游形式。它是以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為主要內(nèi)容的一種新興旅游活動，它凸現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游自然、純樸、寧靜的主題，滿足了人們走出城市、親近自然的心理。西寧市周邊的農(nóng)業(yè)休閑茶園主要呈現(xiàn)出了以下特征。

（一）發(fā)展迅速，促進農(nóng)民收入增加

根據(jù)2014年西寧市旅游局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2013年末，西寧市各區(qū)縣的農(nóng)家樂已經(jīng)達到了458家之多。以大通縣為例，全是共設有各類農(nóng)家觀光休閑場所113家，接待游客178.5萬人（次），實現(xiàn)旅游綜合收入3.4億元，同比分別增加19%和34%。

這充分說明人民生活富裕了，人們的生活方式已悄然發(fā)生著變化，旅游、娛樂、休閑是工作之余必備的生活元素。由于受地理位置的影響和氣候條件的制約，西寧市的農(nóng)作物產(chǎn)量低，許多地方靠天吃飯，單靠農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增加農(nóng)民收入不是唯一的途徑，農(nóng)家樂的興起促進了農(nóng)村經(jīng)濟多方面的發(fā)展，成為農(nóng)民增收的有效途徑。

（二）城區(qū)、三縣農(nóng)家樂特色各不相同

由于大通、湟中、湟源三縣地理位置較為偏遠，且擁有良好的自然風光，常常以純樸的鄉(xiāng)村氣息和地道的農(nóng)家菜為主要風格。此類地區(qū)農(nóng)家樂主要依靠地道的民族特色和質(zhì)樸的鄉(xiāng)間方文化，成為都市中老年人的節(jié)假日休閑娛樂的首選。

位于城西、城北、城中、城東的休閑茶園，由于地處市郊，自然資源相對匱乏，則以封閉式溫室農(nóng)家樂居多，發(fā)展形式各有特色。此類農(nóng)家樂一般以休閑娛樂為主要目的，設施較為齊全，備受年輕上班族的青睞。

（三）休閑茶園已經(jīng)成為一種產(chǎn)業(yè)形式

根據(jù)西寧市統(tǒng)計局的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過去主要以清真餐飲為特色、活動范圍在市區(qū)周邊地區(qū)、公園以及南北兩山，在綠蔭下用布簾子圍起來的室外茶園格局已經(jīng)發(fā)生了根本的變化。隨著人們生活水平的提高和對休閑方式要求的不斷增多，農(nóng)家樂之間的競爭也隨之激烈起來。為了吸引更多的消費者，各個農(nóng)家樂在經(jīng)營方式上進行了較大的改善和創(chuàng)新。不少農(nóng)家樂已經(jīng)形成了集種菜、養(yǎng)殖、觀光、接送為一體的全方位服務，使單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務模式轉(zhuǎn)向了一體化的產(chǎn)業(yè)模式。

二、農(nóng)業(yè)休閑茶園發(fā)展過程中存在的主要問題

由于西寧市農(nóng)家樂起步晚，發(fā)展滯后，基礎設施不完善等因素制約了茶園經(jīng)濟的發(fā)展，雖然近幾年休閑茶園的發(fā)展呈現(xiàn)出樂觀的態(tài)勢，但是還是存在一些問題。

（一）缺規(guī)劃設計科學合理性原則缺失

近幾年隨著農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游事業(yè)的不斷發(fā)展，不少農(nóng)民看到了其中的“甜頭”，全市上下興起了一股建“農(nóng)家樂”項目的熱潮，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至有村村建“農(nóng)家樂”的態(tài)勢，不少農(nóng)業(yè)休閑茶園存在規(guī)劃設計學法合理性的問題，縱觀其原因，主要有以下幾方面。

1.相當多的農(nóng)家樂旅游規(guī)劃存在“城市化”傾向

農(nóng)家樂的優(yōu)勢在“農(nóng)”字，農(nóng)村風光，農(nóng)家飯菜，農(nóng)事活動，這些才是吸引城里人的法寶。而在當前，一些“農(nóng)家樂”定位不準，建筑裝飾城市化，鄉(xiāng)土環(huán)境氛圍不足，吃的是城里買的菜，住的與城里價格一樣的標準間，多數(shù)時間也只是玩牌、聊天，片面求大、求洋，旅游項目未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源和環(huán)境的文化內(nèi)涵，農(nóng)家樂活動存在“城市化”傾向。

2.未能很好地貫徹因地制宜原則

農(nóng)家樂開發(fā)隨心所欲，特別是郊區(qū)農(nóng)家樂大多按長官意志辦，片面追求規(guī)模擴張，忽視農(nóng)家文化的深度挖掘，造成項目設置的單調(diào)性和同質(zhì)性。經(jīng)營戶普遍各自為政，片面追求面的擴張，各類資源和要素未能得到充分整合和利用，農(nóng)家樂經(jīng)營項目還比較原始單一，品位不高，僅局限于展示農(nóng)家活、農(nóng)家菜、農(nóng)家景，忽視了對鄉(xiāng)土風情、民谷傳統(tǒng)、名勝古跡等文化內(nèi)涵的挖掘和利用；局限于“凡座茶樓、幾張桌子、喝喝茶、吃吃飯、打打牌”的經(jīng)營模式，缺乏對休閑文化、觀光文化和娛樂文化等旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)。

3.“農(nóng)家樂”項目設計缺乏地方特色

由于無知和商業(yè)的利益驅(qū)使，農(nóng)家樂旅游中，“鄉(xiāng)、野、土”三味不濃的現(xiàn)象隨處可見。比如有一些景點為了迎合旅游者的口味，在原有的旅游方式中“瞎編”農(nóng)家樂；還有的景點所謂的開發(fā)者為了降低成本，自己想當然的編造農(nóng)家樂；也有一些地方打著開展農(nóng)家樂的旗幟，不考慮資源、市場等情況而任意開發(fā)建設，導致農(nóng)家樂缺乏品位、泛濫化、庸俗化。

（二）經(jīng)營者的指導思想存在偏差

許多經(jīng)營者對農(nóng)業(yè)休閑茶園的定位模糊，發(fā)展方向認識不足，缺乏休閑旅游市場的預測意識。很多農(nóng)家樂停留在純粹的吃、喝、玩上，對生態(tài)文化、鄉(xiāng)村民俗文化以及農(nóng)業(yè)文化、地域文化挖掘的深度有限，沒有反映出農(nóng)家樂以“農(nóng)產(chǎn)、鄉(xiāng)色、民情”為賣點的特色，城市游客的知識性、體驗性旅游消費需求沒有得到很好的滿足。

（三）存在破壞資源和環(huán)境現(xiàn)象

隨著農(nóng)家樂的大力發(fā)展，游客大量的涌入，一些農(nóng)家樂環(huán)境衛(wèi)生條件越來越臟亂差，隨意處理生活垃圾，造成環(huán)境污染，一些不可再生的資源和環(huán)境已經(jīng)遭到了破壞。這與回歸自然這一旅游主題相背離。加上旅游立法、環(huán)境管理和監(jiān)督機制不健全，開發(fā)者把農(nóng)家樂旅游當成一種標簽招徠游客，許多農(nóng)家樂旅游點一開發(fā)就變味，理不順開發(fā)與保護的關系。這不僅造成農(nóng)家樂旅游資源的永久性破壞，還對旅游者產(chǎn)生誤導。

三、解決農(nóng)業(yè)休閑茶園發(fā)展中存在的問題的主要措施

（一）轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，開發(fā)農(nóng)村人力資源

西寧市的休閑茶園，大多數(shù)不具備住宿條件，給路途較遠的游客帶來了不變，從某種程度上也限制了茶園經(jīng)濟的發(fā)展。除此之外，不少茶園將工作的重點放在提高農(nóng)家菜的質(zhì)量和品種上，而忽略了游客去茶園的真正目的。經(jīng)營者可針對這一情況，對茶園的經(jīng)營模式采取適當?shù)母淖兇胧?。如，設置一些住宿場所，并且為游客提供一定的條件，使一些沒有經(jīng)歷過農(nóng)村生活的城里人在放松的同時親自體會到純樸的農(nóng)村生活。

（二）發(fā)展農(nóng)家樂政府要給予支持和引導

要將“農(nóng)家樂”發(fā)展成一種產(chǎn)業(yè)，政府應進一步引導和調(diào)控，制定和完善鼓勵農(nóng)家樂旅游發(fā)展的政策性文件，配套出臺有關投資、融資、稅收等方面的優(yōu)惠政策，吸引外界商戶投資參與茶園產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，大力扶持本地有實力的業(yè)主，以規(guī)模型經(jīng)營推動茶園產(chǎn)業(yè)邁入特色化的發(fā)展階段。同時制定農(nóng)家樂旅游發(fā)展規(guī)劃，通過整合資源，挖掘內(nèi)涵，提高檔次和品位，在“茶”學上做文章，有計劃、有規(guī)模地開發(fā)各具特色，多功能茶園。加緊旅游村鎮(zhèn)及公路建設，保證農(nóng)村基礎設施的配套，為農(nóng)家樂旅游的進一步發(fā)展，打下良好的基礎。

（三）精心打造具有高原特色的、民族風情為主題的“農(nóng)家樂”

打造民族風情園是青海的優(yōu)勢，也是西寧的優(yōu)勢，西寧地區(qū)有34個少數(shù)民族的大家庭，是一個土族、回族、藏族等少數(shù)民族聚居的地方，富有民族特色和地方特色的民風民俗。發(fā)展民族風情園，是我市旅游經(jīng)濟發(fā)展的新的經(jīng)濟增長點，通過政府的組織、協(xié)調(diào)、指導作用，采取有效措施，做到開發(fā)與保護并舉，借鑒其他省市發(fā)展成功經(jīng)驗，促進農(nóng)家樂旅游有序、規(guī)范、健康發(fā)展。

（四）加強宣傳報道，進一步提高農(nóng)家樂旅游的服務檔次和知名度

農(nóng)家樂的發(fā)展要實現(xiàn)長遠發(fā)展目標，必須在挖掘農(nóng)村綠水青山的文化內(nèi)涵、突出地域文化特色上下功夫。農(nóng)家樂旅游急需邀請專家、學者進行指導，制定長遠發(fā)展規(guī)劃，按照規(guī)劃要求進行開發(fā)建設，促成規(guī)模檔次的提高，形成整體優(yōu)勢，這樣才會吸引更多的旅游者。

參考文獻：

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[2] 黃蕓瑪，陳 蓉，張玉珍.基于地理集中指數(shù)和基尼系數(shù)的農(nóng)家樂空間分布實證研究――以青海星級農(nóng)家樂為例[J].青海師范大學學報：哲學社會科學版，2014（3）：6-11.

農(nóng)家樂設計范文第5篇

一、農(nóng)家樂”農(nóng)村經(jīng)濟的一個新增長點

市民與農(nóng)民、鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)村、經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的共同需求，農(nóng)家樂”一個新型的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。把“農(nóng)家樂”放在鄉(xiāng)村周邊農(nóng)村這個區(qū)域范圍內(nèi)分析。孕育著“農(nóng)家樂”茁壯的生命力。

1農(nóng)家樂”市民與農(nóng)民不同需求的共同點。從市民這一頭看。有想找一個安靜的地方歇息一下的需求，想換一種消費口味的需求，想品味一下莊園式生活、別墅式生活的需求，催生了一個“5+2生活方式，即5天城市生活，2天在鄉(xiāng)村生活。從農(nóng)民這一頭看，地處城郊區(qū)域的地方，人多地少，開辟新的門路，開辟新的增長空間，提升生活質(zhì)量的愿望十分迫切，這種愿望順應和承接了鄉(xiāng)村的需求之后，農(nóng)家樂”由此應運而生，發(fā)展迅猛。

2農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村帶動農(nóng)村的一個著力點。新的發(fā)展時期。為鄉(xiāng)村帶動農(nóng)村的具體化搭建了一個有型和無形相結(jié)合的平臺，政府運作的基礎上，把鄉(xiāng)村帶動農(nóng)村擴展為社會化、市場化，城里人到農(nóng)村感受農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化的同時，也會向農(nóng)民傳達新的理念、新的信息；城里人在吃農(nóng)家飯、購農(nóng)家物的同時，無形地投資農(nóng)村、催生農(nóng)村三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以，無論是從思想上，還是從產(chǎn)業(yè)支持和資金支持上都將推動城鄉(xiāng)一體化的進程。

3農(nóng)家樂”促進經(jīng)濟發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境的一個結(jié)合點。新時期的農(nóng)民是有文化、有思想的農(nóng)民。也在不時的研究城里人的消費理念，消費需求，也在不時調(diào)整“農(nóng)家樂”發(fā)展方式和經(jīng)營模式，由此帶來了三大變化。一是農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整方式的變化。變粗放型生產(chǎn)為規(guī)范化生活，無公害化生產(chǎn)，使傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明得到新的升華和提升。二是農(nóng)村環(huán)境的變化。一些“農(nóng)家樂”較集中的地方，村民住房變成了別墅群，田園變成風景區(qū)，村莊變成了旅游點，使農(nóng)村的生態(tài)、自然景觀更加充溢詩情畫意。三是農(nóng)民思想素質(zhì)的變化。要把“農(nóng)家樂”辦的讓城里人滿意，要講衛(wèi)生、學管理，有的還學電腦、學外語。促進農(nóng)民不只是從外表上，而是從骨子里變成了城里人，促進農(nóng)村不只是從外觀上，而是從造血功能上真正成為了社會主義新農(nóng)村。

二、依照突出特色的要求發(fā)展“農(nóng)家樂”

二是與市民消費相適應的要求，城郊區(qū)域內(nèi)發(fā)展“農(nóng)家樂”要注重體現(xiàn)四個基本要求。一是與鄉(xiāng)村協(xié)調(diào)配套的要求。三是與村民愿望相吻合的要求。四是有利于發(fā)展當?shù)刭Y源優(yōu)勢，打造當?shù)靥厣囊?，根?jù)以上要求，發(fā)展“農(nóng)家樂”要堅持“四個結(jié)合”

一是與發(fā)展當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色結(jié)合在一起抓。特色農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品加工工藝是農(nóng)家樂”靈魂。發(fā)展“農(nóng)家樂”地方。把某一特種產(chǎn)品區(qū)域化、規(guī)?；?，用特色產(chǎn)品的規(guī)模營造特定的景觀效果，用特色產(chǎn)品的魅力吸引更多的顧客。成都市的紅砂村、幸福村、江家堰村、附馬村、萬福村分別打造花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、江家芳地、東籬菊園、荷塘月色等農(nóng)業(yè)特色，每天游人如織，高峰期接待游客3萬多人次。

二是與改善當?shù)氐纳瞽h(huán)境結(jié)合在一起抓。依托各地的地勢地貌。宜林則林，宜水則水，宜田則田，多種林木，點綴花草，盡顯自然風光，田園風景，適時硬化田間小道、林間小道和人造小景點，方便人們游玩憩息，營造出一個秀美的新農(nóng)村，營造出一個讓人們真正地回歸大自然的意境。

三是與當?shù)氐拇迩f建設結(jié)合在一起抓。農(nóng)家樂”核心是家”基礎是家”因此。要用現(xiàn)代的理念，發(fā)展的理念設計家的樣式，規(guī)劃“家”發(fā)展，建設風格各異的住宅，使村莊建設既彰顯個性，又渾然一體，成為一道亮麗的風景線。

四是與特色傳承當?shù)氐泥l(xiāng)俗文化結(jié)合在一起抓。鄉(xiāng)村周邊一些地區(qū)。這些民俗風情、農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化相當一部分在現(xiàn)代文明的沖擊下，已經(jīng)消失和正在消失。發(fā)展“農(nóng)家樂”同時，要有選擇懷發(fā)掘和恢復一些健康的東西。如石碾子、磨子、礪子、水車、摻斗等城里人聞所未聞、見所未見的生產(chǎn)工具，如皮影戲、花鼓戲、蚌殼精、請七姐等鄉(xiāng)村人只能偶爾在電視上看到娛樂方式，都可以布置在農(nóng)家樂”群落中間，這樣不只可以豐富“農(nóng)家樂”內(nèi)涵，增加“農(nóng)家樂”吸引力，而且可以提升“農(nóng)家樂”品味和檔次。

三、放開思路發(fā)展“農(nóng)家樂”

水鄉(xiāng)特色明顯，市毗鄰大武漢、交通方便。文化底蘊厚實，發(fā)展“農(nóng)家樂”優(yōu)勢較多，全市已辦起了農(nóng)家樂”6家。雖然效益很好，但規(guī)模不大，檔次不高，功能不全，特色不明顯，難以發(fā)生品牌效應。今后要依照市委市政府的要求，抓住機遇，抓好典型，推進“農(nóng)家樂”形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化。

1高起點規(guī)劃設計。依照突出水鄉(xiāng)園林特色的思路和生態(tài)、園林、特色農(nóng)業(yè)、民俗文化展示集成一體的設計方案。以彭場鎮(zhèn)太子湖為核心的農(nóng)家樂園區(qū)，以沔城蓮花為核心的農(nóng)家樂園區(qū)和萬畝排湖生態(tài)旅游區(qū)。使這四個地方成為旅游農(nóng)業(yè)的精品，社會主義新農(nóng)村的亮點。