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快樂到家范文第1篇

自從2003年液晶電視進(jìn)入市場(chǎng)，到2006年底大規(guī)模取代傳統(tǒng)CRT電視開始，在液晶電視價(jià)格不斷下降的喧囂聲中，液晶電視也完成了從標(biāo)清向高清再向全高清的技術(shù)升級(jí)，然而在幾乎所有的中外液晶電視品牌都進(jìn)入“全高清”時(shí)代后，中外品牌液晶電視的差異化競(jìng)爭(zhēng)又將從何處尋找出路呢?

除了由外資品牌主導(dǎo)的價(jià)格戰(zhàn)外，在技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)中也出現(xiàn)了諸多令人眼花繚亂的概念，比如說全高清、硬屏、LED背光源、20HL 4ms響應(yīng)時(shí)間等等，這些技術(shù)的概念缺乏直觀的表現(xiàn)形式且沒有獨(dú)創(chuàng)性，讓消費(fèi)者無所適從。在應(yīng)用技術(shù)的更新方面，國(guó)產(chǎn)液晶電視品牌雖然走到了前面，如創(chuàng)維的可錄電視、酷開電視，海爾的流媒體和康佳的“運(yùn)動(dòng)高清”等，但因?yàn)槿狈夹g(shù)的核心力量，這些賣點(diǎn)一經(jīng)出現(xiàn)便很快被所有品牌復(fù)制。

在這個(gè)鮮有“英雄”而市場(chǎng)又呼喚“英雄”的年代，如何脫穎而出，成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，TCL推出了一款以“高清影像互動(dòng)功能”為主要賣點(diǎn)的X9系列新品便吸引了我們的眼球。該系列尺寸規(guī)格覆蓋從19～52英寸，是TCL有史以來最為豐富的一條產(chǎn)品線。在平板電視嚴(yán)重同質(zhì)化的大環(huán)境下，TCL高清影像互動(dòng)電視X9的問世不僅意味著液晶電視一個(gè)全新品類的誕生，也預(yù)示著平板電視行業(yè)即將進(jìn)入“ICHANNEL”時(shí)代(家庭個(gè)性化需求新時(shí)代)。

這是一款突破傳統(tǒng)的電視

有了TCL多媒體倜儻全球工業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的加入，讓TCL液晶電視產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)在國(guó)產(chǎn)品牌中一直處于領(lǐng)先的地位，之前推出的“炫”系列、“薄絕”系列等產(chǎn)品榮獲國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。作為TCL的新花旦，X9的外形設(shè)計(jì)相當(dāng)精美。前殼面板材質(zhì)采用金屬拉絲處理，給人一種時(shí)尚的氣息，同時(shí)，X9還采用了先進(jìn)的無縫焊接技術(shù)，完全不用一顆螺絲釘，整個(gè)設(shè)計(jì)渾然天成。

作為客廳的顯示終端，平板電視將連接機(jī)頂盒、游戲機(jī)、影碟機(jī)等多種播放設(shè)備，背后的數(shù)據(jù)線和電源線太過雜亂，勢(shì)必將影響客廳簡(jiǎn)約的布局。X9機(jī)身背后的接口則通過特別設(shè)計(jì)的一個(gè)暗線收納結(jié)構(gòu)，方便走線，就像別針一樣將所有信號(hào)線輕松挽住，這樣就能夠讓你的家居環(huán)境顯得整潔美觀。當(dāng)X9入駐后，家里客廳的墻壁上就少了一臺(tái)電視機(jī)，多了一個(gè)精美的“畫框”，不過，里面演繹的是一場(chǎng)場(chǎng)生死決逐、一幕幕悲歡離合的故事。

這是一款“享受”的電視

作為TCL全新旗艦機(jī)型，X9不僅是“高清影像互動(dòng)電視”這一全新產(chǎn)品品類的開創(chuàng)者，同時(shí)也融合行業(yè)最好的顯示技術(shù)于一身，將最好的影像畫面帶給消費(fèi)者。在1920×1080分辨率成為液晶電視的標(biāo)準(zhǔn)配置之后，運(yùn)動(dòng)畫面的快速響應(yīng)成為消費(fèi)者更加關(guān)注的技術(shù)細(xì)節(jié)。X9搭載TCL研發(fā)的120Hz圖像倍頻處理技術(shù)，在FULLHD全高清格式下將場(chǎng)頻由60Hz提升到120Hz，從而克服了運(yùn)動(dòng)畫面中的模糊和拖尾，實(shí)現(xiàn)了平滑流暢的全高清畫面播放。

TCL擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自然光技術(shù)也在X9得到應(yīng)用，自然光技術(shù)通過芯片的智能控制，根據(jù)畫面信號(hào)的色彩明暗特點(diǎn)，主動(dòng)地分區(qū)域調(diào)節(jié)液晶面板背部光源的發(fā)光強(qiáng)度，使得X9動(dòng)態(tài)對(duì)比度高達(dá)20000:1，色彩層次明顯提升，同時(shí)最高可降低能耗50％，真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保節(jié)能：并通過光路創(chuàng)新，自然光技術(shù)將液晶電視發(fā)出的線偏振光轉(zhuǎn)化為與自然光接近的圓偏振光，實(shí)現(xiàn)了自然光下的視覺感受，還原逼真自然的色彩效果。經(jīng)中山醫(yī)科大學(xué)眼科中心測(cè)試表明，采用自然光技術(shù)的液晶電視，可有效緩解因長(zhǎng)時(shí)間觀看而產(chǎn)生的視覺疲勞，符合護(hù)眼的醫(yī)學(xué)要求，讓我們的眼睛真正得到“享受”。

這是一款扣人心弦的電視

X9的實(shí)際表現(xiàn)正如我們期望，其表現(xiàn)出的影像畫質(zhì)清晰、色彩的質(zhì)感和細(xì)節(jié)都表現(xiàn)很到位。如藍(lán)光電影《木乃伊》中，墓室中的黑暗環(huán)境氣氛營(yíng)造得相當(dāng)出色，深沉的純黑和火把下的黑色演繹得相當(dāng)出色，色彩過渡恰到好處。在此環(huán)境下，人物的各項(xiàng)細(xì)節(jié)特寫依然清晰可見，白色人種和黃色人種的膚色表現(xiàn)自然，對(duì)比明顯。而在另一部風(fēng)景如畫的《加勒比海盜》中，X9對(duì)于色彩的還原也非常地逼真。我們仿若置身于真實(shí)的南美洲的加勒比海中，藍(lán)色的海、藍(lán)色的天空、白色的沙灘、綠色的棕櫚樹，那種海天一色的旖旎風(fēng)光完美地再現(xiàn)眼前。而最讓人驚奇的是，在高強(qiáng)度的連續(xù)地觀看多部大片之后，我們的眼睛也沒有任何的不適，完全沒有以往長(zhǎng)時(shí)間觀看影片后，所出現(xiàn)的紅腫、流淚等眼疲勞癥狀，看來X9所特有的自然光技術(shù)發(fā)揮了重要的效果。這對(duì)于那些喜歡長(zhǎng)時(shí)間觀看電影、電視發(fā)燒友來說，可是有福了。

X9九宗最

無論是從外形還是顯示效果，抑或電視機(jī)的娛樂性上看，X9都是一款無可挑剔的液晶電視機(jī)。而Channe更是突破了傳統(tǒng)電視機(jī)只能“看”束縛，將玩電視、用電視的概念展現(xiàn)出來。電視已不僅經(jīng)是一個(gè)接受信息的地方，還是家庭成員交流感情的場(chǎng)所。

1、TCL單款產(chǎn)品專利數(shù)第一X9是TCL目前為止單款專利最多的產(chǎn)品，光是電路方面的專利就多達(dá)20多項(xiàng)。

2、第一個(gè)專有電視高清攝像機(jī)獨(dú)創(chuàng)電視高清攝像機(jī)，憑借內(nèi)置高清攝像系統(tǒng)，首臺(tái)實(shí)現(xiàn)高清影像互動(dòng)體驗(yàn)的液晶電視。

3、第一個(gè)進(jìn)行大面積金屬全面板與塑料鑲嵌的實(shí)踐

首次實(shí)現(xiàn)了大面積金屬前面板與機(jī)殼的無縫嵌入式對(duì)接，外觀上看不到一顆螺絲釘。

4、第一個(gè)革命性地解決了接線龐雜的問題

X9將以往集中在液晶電視兩側(cè)、造成電線龐雜的常用固定接口和臨時(shí)性接口進(jìn)行分流，并通過暗線收納結(jié)構(gòu)解決了業(yè)內(nèi)一直未得頭痛的接線很多很亂的問題。

5、第一個(gè)使用前置流媒體接口下拉盒設(shè)計(jì)

X9為了消費(fèi)者可以在前面方便地使用臨時(shí)性接口，同時(shí)保證電視前面板完整美觀的視覺體驗(yàn)，采取了前置流媒體接口并采用隱藏式下拉設(shè)計(jì)，成為業(yè)內(nèi)在加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)的一大創(chuàng)舉。

6、第一個(gè)創(chuàng)造出“看不到遙控接收頭”的電視

突破工程的極限，創(chuàng)造了隱藏式遙控接收頭的電視，避免在換臺(tái)時(shí)遙控接收頭閃爍對(duì)視覺造成干擾，以“零缺憾”的技術(shù)創(chuàng)新精神，使得看電視時(shí)畫面更純粹。

7、電視生產(chǎn)工序最多

X9單是機(jī)殼的模具就修改了6次，是普通液晶電視的2倍。增加了超過15道工序，較以往增長(zhǎng)40％，是目前液晶電視中生產(chǎn)工序最多的。

8、國(guó)內(nèi)液晶工廠首條柔性生產(chǎn)線X9是在國(guó)內(nèi)液晶電視行業(yè)第一條柔性生產(chǎn)線上生產(chǎn)的，此前柔性生產(chǎn)線應(yīng)用最出色的是豐田公司和富士康。柔性生產(chǎn)線能將所有的浪費(fèi)降到最低，應(yīng)用多樣化的市場(chǎng)需求，柔性水平越高，制造水平就越高，充分保證了X9的出品品質(zhì)。

9、液晶電視制造業(yè)第一個(gè)集成化功能電腦檢測(cè)系統(tǒng)

TCL自主研發(fā)“集成化功能電腦檢測(cè)系統(tǒng)”，檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)更客觀、高于國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，效率提高一倍多，這是目前國(guó)內(nèi)液晶電視行業(yè)首個(gè)集成化電腦檢測(cè)系統(tǒng)。

TIPS：

快樂到家范文第2篇

2006年，西雅圖華盛頓大學(xué)。

校園內(nèi)青綠的草坪上，一個(gè)臺(tái)灣女孩正捧著一本厚厚的《文化人類學(xué)》皺著眉頭苦讀著。突然手機(jī)響起，正沉浸在苦思中的她被嚇了一跳，丟下書手忙腳亂地找到手機(jī)按下接聽鍵：“我很遺憾，你的論文獎(jiǎng)學(xué)金沒能申請(qǐng)下來?！甭犞娫捓餃睾吐詭榈穆曇?，女孩卻感到渾身冰冷。放下電話，她呆呆地坐在草坪上，大腦里一片混亂。

這個(gè)女孩名叫莊祖宜，沒拿到支持論文寫作的獎(jiǎng)學(xué)金其實(shí)不算什么太大的挫折，可對(duì)她來說卻是壓倒駱駝的最后一根稻草。8年前，在中學(xué)當(dāng)英語教員的莊祖宜毅然辭掉剛剛到手的穩(wěn)定工作，從臺(tái)灣漂洋過海來到美國(guó)紐約攻讀她從來沒接觸過的文化人類學(xué)碩士。剛上課的時(shí)候，完全沒有基礎(chǔ)的她聽得懂教授說的每一個(gè)單詞，可連在一起就不知道是什么意思。上一節(jié)課，緊張的她都會(huì)出一身大汗。可是做一個(gè)能漫步在校園的大學(xué)教授的單純夢(mèng)想，讓她在這個(gè)最困難的時(shí)期堅(jiān)持了下來，順利拿到了哥倫比亞大學(xué)的人類學(xué)碩士，并且考到了西雅圖的華盛頓大學(xué)繼續(xù)攻讀博士?？墒窃谧x博士的時(shí)候，她卻意外遇到了瓶頸。當(dāng)初選擇人類學(xué)這個(gè)頗為冷門的學(xué)科的熱情，在枯燥的學(xué)習(xí)中漸漸冷去。到了寫畢業(yè)論文的時(shí)候，不管她怎樣努力卻總是寫不出讓自己和導(dǎo)師滿意的東西。用了兩年那下碩士學(xué)位的她，卻在讀博士的過程中讀了整整六年。而這通告知她申請(qǐng)論文獎(jiǎng)學(xué)金失敗的電話，讓本就迷茫焦躁的她開始徹底懷疑、否定自己。

在草坪上傻坐了一會(huì)兒，莊祖宜站起來失魂落魄地走出了校園。在一段毫無意識(shí)、漫無目的地游走后，莊祖宜突然發(fā)現(xiàn)自己不知怎么竟然走到了她經(jīng)常光顧的一家超市的冷鮮區(qū)。“誰讓我平時(shí)總逛這里買一堆亂七八糟的東西回去做好吃的，這都成了無意識(shí)的動(dòng)作記憶了。這點(diǎn)熱情要是能用在學(xué)習(xí)上，論文也許早就通過了。”自嘲了自己一番的莊祖宜，卻很快被超市里新鮮的牛肉吸走了注意力。買了牛肉加一堆蔥姜蒜醬油之后，她的心情好了一些?；氐剿奚崮莻€(gè)十幾個(gè)人公用的小小廚房，打開瓦斯?fàn)t開始做醬牛肉。切、剝、調(diào)味、燉煮……在忙碌中莊祖宜已然忘卻了剛才沉痛的打擊，那灰暗的心情也隨著廚房中漸漸彌漫起來的香氣而好轉(zhuǎn)了很多。對(duì)在學(xué)業(yè)上一直面臨很大壓力的莊祖宜來說，洗菜切菜、淘米腌肉這種看似機(jī)械的動(dòng)作，很早就成了她緩解焦慮的不二法門。她的同學(xué)也漸漸習(xí)慣了一進(jìn)廚房就看到她或是剝豌豆或是切菜一弄就是一個(gè)下午的怪異舉動(dòng)，起碼這個(gè)臺(tái)灣女孩已進(jìn)入這種狀態(tài)晚上就有越來越好吃的中國(guó)料理能分享了。“他們?cè)踔叶⒅?jì)算機(jī)老半天一個(gè)字也寫不出來，摘豌豆十分鐘一大碗是多么有成就感！做菜的樂趣就在于它看得到摸得到，聞得到吃得到，而且有付出必有回饋。 看著蔥蒜辣椒噼噼啪啪在油鍋里彈跳釋放香氣，酒水注入沸騰彌漫于空氣中，那種滿足感比起讀了半天書還不明白的狀態(tài)來說，是非常真切踏實(shí)的?！鼻f祖宜如是解釋當(dāng)年漸漸沉迷于廚房的原因。

當(dāng)一鍋香噴噴的醬牛肉被同學(xué)分享完之后，帶著味覺和嗅覺雙重滿足的莊祖宜漸漸沉入了夢(mèng)鄉(xiāng)。在睡夢(mèng)中，那被美食壓抑下去的焦慮卻逮住機(jī)會(huì)偷偷冒了出來，變成了一個(gè)夢(mèng)。在夢(mèng)中莊祖宜夢(mèng)到自己因?yàn)橛媚X過度，突然被不知從哪里出現(xiàn)的醫(yī)生宣布她得了腦瘤生命垂危。躺在病床上的她沒有一絲害怕，而是居然為死了之后就不用寫論文而感到解脫和高興……“啊！”從這個(gè)對(duì)她來說沒法分辨是噩夢(mèng)還是美夢(mèng)的夢(mèng)中驚醒之后，莊祖宜坐起來，這個(gè)未來的人類學(xué)家在黑暗中陷入了更深的迷茫。

關(guān)機(jī)重啟的人生

2006年，8月。波士頓哈佛大學(xué)附近。

早上明媚的陽光照在波特廣場(chǎng)之上，讓人精神振奮。有些雀躍的莊祖宜拉著自己的美國(guó)老公Jim，走在馬薩諸塞大道上。他們來到波士頓是因?yàn)樯頌橥饨蝗藛T的Jim申請(qǐng)到了哈佛肯尼迪學(xué)院的獎(jiǎng)學(xué)金，要進(jìn)修一年。而莊祖宜則想換個(gè)環(huán)境也許對(duì)自己難產(chǎn)的畢業(yè)論文有幫助，于是陪著老公一起搬到這里。在旅店住了一個(gè)星期之后，兩人開始在波士頓找長(zhǎng)租的房子。對(duì)新生活充滿想象在加上對(duì)完成論文又有了些信心的莊祖宜心情很好，四處打量這個(gè)她即將生活一年的城市。突然她眼前一亮，街邊一排巨大的玻璃窗吸引了她的注意。她來到窗前，看到一個(gè)戴高帽的人正對(duì)著一張意大利地圖講著什么，而下面十多個(gè)身穿白衣白帽的人正在拼命炒著筆記。而另一個(gè)房間里，居然是一個(gè)巨大的廚房，有著各種各樣的廚具。本就對(duì)廚藝感興趣的莊祖宜來到門口抬頭一看，在木制的橫匾上寫著金光閃閃的劍橋廚藝學(xué)校幾個(gè)大字?！爱?dāng)時(shí)那種感覺大概有點(diǎn)像臨死的人看到光吧，覺得自己身后是漆黑的長(zhǎng)廊充滿了現(xiàn)實(shí)的壓力與苦惱，而眼前的廚房世界卻奇幻美好，似乎有無限的可能?！?/p>

當(dāng)天晚上在看完房之后，莊祖宜忍不住又一次來到那個(gè)地方。廚藝學(xué)校晚上也有課，在明亮的燈光下她突然看到了廚房中有一個(gè)東方面孔的女孩子，看上去像是日本人。那較小的身材和黃色的臉龐在一群人高馬大的拜仁中間特別顯眼?！澳且部梢允俏已?！”莊祖宜有些興奮地想到?；氐铰灭^之后她發(fā)現(xiàn)自己失眠了，不得不找本書來度過這難熬的失眠。在翻遍行李之后，莊祖宜鬼使神差地?zé)o視了人類學(xué)專業(yè)書籍和小說，拿起了一本邁可？魯曼的《大廚的造就》，這書講了他在美國(guó)最高廚藝殿堂美國(guó)餐飲學(xué)院學(xué)習(xí)兼采訪的過程。作為一名記者邁可？魯曼以初學(xué)者的身份經(jīng)歷了刀工訓(xùn)練，醬汁烹調(diào)，冷廚，烘焙，與學(xué)校附設(shè)的餐廳實(shí)習(xí)，將大廚們令人膽顫的嚴(yán)苛要求和學(xué)生們笨拙到日臻精湛的成長(zhǎng)過程寫得十分感人。莊祖宜突然覺得這本寫出了廚藝養(yǎng)成的辛苦與專業(yè)廚房特有的倫理文化的書，就是一本第一人稱的廚房里的人類學(xué)研究?！皬N藝專業(yè)是一種特有的文化，廚師是跨國(guó)的民族，日新月異的餐飲事業(yè)是對(duì)當(dāng)代廚藝文明的沖擊與挑戰(zhàn)。這其實(shí)就是一種人類學(xué)啊！”她的腦海中突然閃出了這樣的念頭。

接下來的幾天，莊祖宜又看了一本美國(guó)最著名的廚師朱莉婭？查爾德的傳記。這個(gè)偉大的女廚師，曾經(jīng)是美國(guó)中情局的秘書和外交官員妻子。而在她隨丈夫到法國(guó)工作時(shí)，被法國(guó)美食征服了。在考入著名的藍(lán)帶廚藝學(xué)院后，她變身成了一名廚師。朱莉婭？查爾德的故居就在離莊祖宜住處的附近，她特意去拜訪了一下。在那里她意外地得知，幾年前朱莉婭？查爾德去世的日子正是她的生日，這讓莊祖宜感到了冥冥之中的一種緣分。而朱莉婭？查爾德36歲才開始學(xué)做菜、最終成為美國(guó)最著名的大廚和美食節(jié)目主持人的經(jīng)歷，讓剛剛30歲的莊祖宜感到了一種勇氣的召喚。在經(jīng)過幾天激烈的思想斗爭(zhēng)之后，她做出了一個(gè)令自己都感到驚訝的決定，放棄學(xué)業(yè)轉(zhuǎn)行做一名能讓自己感到快樂的廚師。“那整個(gè)禮拜我在精神亢奮與連續(xù)失眠導(dǎo)致的體力虛脫中度過，畢竟要放棄已達(dá)論文階段的博士研究不是小事，但說實(shí)在我對(duì)自己的研究題目已經(jīng)喪失了興趣，看身邊畢了業(yè)的同學(xué)找助理教授工作四處碰壁也讓我意志頹喪。但最重要的是我從來沒有在別處感受過像烹飪這樣強(qiáng)大的吸引力?！痹诨貞浤嵌螞Q定她人生走向的日子時(shí)，莊祖宜很是為自己驕傲。

之后莊祖宜很忐忑地打電話將自己的決定告訴了父母，卻意外得到了母親的支持。母親安慰她：“論文寫不完當(dāng)然很可惜，但快樂是最重要的?！辈⑶疫€贊助了莊祖宜一半的學(xué)費(fèi)。因?yàn)槟赣H當(dāng)年也是在當(dāng)了十年教師之后感到不快樂，辭職考音樂系并在31歲的時(shí)候去意大利留學(xué)。她很理解女兒的決定是因?yàn)槭裁础?/p>

得到支持的莊祖宜又要面臨一個(gè)有些尷尬的局面，如何向自己的教授和同學(xué)解釋。但萬萬沒想到的是，當(dāng)同學(xué)們知道她的決定之后，竟然是紛紛祝賀莊祖宜找到了能讓自己快樂的方向。而素來嚴(yán)苛的教授，竟然微笑著拍了拍莊祖宜的肩膀說：“我很羨慕你?！?/p>

就在這樣的祝福和輕松地解脫之后，莊祖宜的人生關(guān)機(jī)重啟了。

享受廚藝的快樂

2006年10月，波士頓。

“什么？又是派？上帝，饒了我吧！”Jim看著餐桌上的蘋果派發(fā)出了一陣哀嚎?！坝H愛的，昨天是藍(lán)莓派這次可是蘋果派哦！不一樣的！”莊祖宜則像哄小孩一樣安慰與威脅并舉地說服自己的丈夫。“我都吃了一個(gè)星期的派了，這樣的日子還要持續(xù)多久……”在妻子溫柔而兇狠的目光中，Jim雖然依舊嘟囔著還是乖乖地拿起了刀叉。他本以為妻子上了廚藝學(xué)校，自己的胃就能過上幸福的生活?？墒菦]想到，做一個(gè)廚藝學(xué)校學(xué)生的練習(xí)品試吃員并不是一件幸福的事情。倒不是這東西做出來有多難吃，而是一樣?xùn)|西會(huì)持續(xù)出現(xiàn)在餐桌很長(zhǎng)一段時(shí)間，直到這位興趣高漲的學(xué)生認(rèn)為自己已經(jīng)完全掌握這道菜為止。于是這個(gè)曾經(jīng)抱著小小私心鼓勵(lì)妻子去廚藝學(xué)校的男人，自作自受成了莊祖宜廚藝長(zhǎng)進(jìn)的唯一踏腳石和見證者。

莊祖宜沒有太多時(shí)間和心情理會(huì)可憐的男人，她已經(jīng)完全沉浸在廚藝的世界之中而不能自拔。廚藝學(xué)校的學(xué)醫(yī)過程的艱苦其實(shí)超乎了她的想象，連續(xù)幾天下來她才發(fā)現(xiàn)自己能在學(xué)校廚房里工作了八個(gè)多小時(shí)竟然都沒有上廁所。在這八小時(shí)之中，她照顧爐臺(tái)上的高湯醬汁要長(zhǎng)時(shí)熬煮與多次過濾、切菜講究刀工整齊、大碟小碟的香辛調(diào)味料得準(zhǔn)備萬全、砧板和工作臺(tái)不時(shí)要清潔消毒、一有空檔就得洗鍋碗瓢盆、出菜時(shí)間要確切掌控、所有盛熱菜的餐盤都要預(yù)熱、盤式要講究……每一個(gè)步驟的同時(shí)都必須為接下來的步驟做好溝通與準(zhǔn)備，免得手忙腳亂，功虧一簣。如此忙碌與專注，讓莊祖宜一整天下來連喝口水的時(shí)間都沒有?？墒沁@樣的忙碌卻讓她感到無比的快樂：“這跟寫博士論文時(shí)的我差別多大??！幾個(gè)月前我埋首與論文搏斗，嘔心瀝血口干舌燥，幾乎每寫一個(gè)句子就必須喝一杯水，每十分鐘跑一次廁所，一天下來進(jìn)出廁所少說二十來次。此外我頭痛、眼睛痛、背痛、肚子痛， 頭頂還生了一小叢白發(fā)。跟當(dāng)時(shí)的心力交瘁比起來，在廚房里勞動(dòng)體力真可說是充實(shí)又幸福。以前我早上總是起不了床，想到論文就有一種見不得天日的無力感?，F(xiàn)在天一亮就跳身起床煮咖啡做早餐，恨不得時(shí)間多一點(diǎn)，因?yàn)橛羞@么多東西要學(xué)！除了上課以外，我自己猛K飲食文化史、食品化學(xué)、美食評(píng)論、大廚傳記……簡(jiǎn)直比念研究所還要用功。”這段莊祖宜博客上的回憶，每個(gè)字都跳躍著體現(xiàn)著她當(dāng)時(shí)的快樂。除了快樂之外，她還有意外的收獲，以前莊祖宜跟人聊天的時(shí)候一提到自己的專業(yè)是人類學(xué)，話題就會(huì)在對(duì)方的景仰、不解與同情陷入停頓。而現(xiàn)在，她能輕易地和任何人迅速成為朋友，只需要聊聊一道美食即可。

除了這些，莊祖宜還能在更多的事情上找到快樂并且享受著。在她練習(xí)法式燒鴨時(shí)，家里出現(xiàn)了一只小老鼠。每當(dāng)鴨胸在平底鍋里滋滋冒油的時(shí)候，小家伙就會(huì)悄然現(xiàn)身，在享受了鴨肉的香氣和引發(fā)了女主人的尖叫之后再滿意地消失。特別是燉鴨骨高湯的時(shí)候，那持續(xù)數(shù)個(gè)小時(shí)的香味讓老鼠頻繁出沒在廚房，讓她都不敢進(jìn)去。于是她切了一片自己做好的鴨胸當(dāng)誘餌，可是連續(xù)三天都沒讓老鼠上鉤。于是她暗下決心：“從現(xiàn)在開始，我決心每次煎鴨胸都為小老鼠供上一塊肉，哪天它上鉤了，我的創(chuàng)意菜大概就合格了。”就是在這樣的小快樂中，莊祖宜在嚴(yán)苛的廚藝學(xué)習(xí)中堅(jiān)持了下來。很快，她就能輕松地將一只雞全身的骨頭都取出來，還讓它保持完整；讓丈夫吃上比面包房還要美味的各色面包……

在最后的畢業(yè)烹飪考試中，她因?yàn)榫o張導(dǎo)致手忙腳亂，菠菜烤蛋送進(jìn)烤箱太晚導(dǎo)致菠菜泥都沉到了模具底?？蓻]想到這個(gè)失誤卻烤出來一個(gè)三層漸變的綠色烤蛋。她靈機(jī)一動(dòng)在 盤子的餐卡上把這東西起了個(gè)漸層菠菜糕的名字，居然贏得了評(píng)委“出類拔萃”的評(píng)語，并且得到了最高榮譽(yù)獎(jiǎng)和一項(xiàng)特別的調(diào)味獎(jiǎng)。10個(gè)月高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)和不斷消滅做出來的菜，讓她和丈夫的肚皮多了幾磅肉、自己的手上多了不少疤痕。不過最終還是憑著享受艱苦過程中的小快樂，順利完成了學(xué)業(yè)成為一名職業(yè)廚師，可以戴上白色的大高帽了。她那段時(shí)間在家做飯都一直帶著，而Jim則幸福地享受上了一個(gè)大廚的專職美食服務(wù)。

不過在其他同學(xué)或進(jìn)入餐廳或稱為私人大廚之時(shí)，莊祖宜卻忙著打包行李陪老公到香港駐扎。而她的生活又會(huì)出現(xiàn)怎樣的變化？

廚房戰(zhàn)場(chǎng)中的快樂戰(zhàn)士

香港，置地文華東方酒店。

在世界排名第37位的Amber法餐廳的后廚里，在進(jìn)行著一場(chǎng)激烈卻井然有序的戰(zhàn)爭(zhēng)。當(dāng)客人的點(diǎn)餐單送進(jìn)廚房的瞬間，戰(zhàn)斗就開始了：有人負(fù)責(zé)將食材最精華的部分處理出來，各種沙拉葉只取最精神的，有一點(diǎn)壓痕和殘缺都要拋棄；有人負(fù)責(zé)將處理好的食材烹飪成美味的大菜，每一個(gè)動(dòng)作都標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)到極致；有人負(fù)責(zé)專門調(diào)制各種美味的醬料，調(diào)配比例必須精確到克以下；有人負(fù)責(zé)將醬汁如畫畫一般淋在大菜上，而盤子上那醬汁組成的看似隨意的圖案都擁有著精心設(shè)計(jì)過比例……整個(gè)過程像在進(jìn)行一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，整個(gè)廚房的人就如同精銳的士兵一樣各司其職配合默契?！肮植坏梅ㄊ綇N房的編制都被成為部隊(duì)?！鼻f祖宜作為在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中唯一不太和諧的環(huán)節(jié)，居然還有時(shí)間很沒覺悟地有所感慨，不過很快，主廚的斥罵就讓她迅速融入到自己的角色中。看著手中的刀飛快地將小黃瓜、青紅椒、蝦仁變成標(biāo)準(zhǔn)形狀的食材，莊祖宜也漸漸有了成為一個(gè)訓(xùn)練有素士兵的感覺。

在隨著丈夫到香港之后，莊祖宜開始嘗試著尋找成為廚師的工作。可是投出無數(shù)的簡(jiǎn)歷之后，卻只迎來一次失敗的面試。作為一個(gè)年齡偏大的女性，在男人主導(dǎo)的廚房世界中想得到認(rèn)可是很難的。于是她很快放棄了不切實(shí)際的幻想，在著名的Amber法餐廳成為了一名沒有薪水的大齡實(shí)習(xí)生。就是這個(gè)實(shí)習(xí)生的位置，也是她特意甩掉曾經(jīng)乖乖女的形象，擼起袖子故意露出學(xué)藝時(shí)留下的傷疤，裝出一副廚房老油條的形象才爭(zhēng)取來的。

在高級(jí)廚房工作的壓力很巨大，莊祖宜剛一來就被一位同事連著十多天沒時(shí)間看看媽媽的抱怨嚇到了。等到她進(jìn)了廚房，更是切身體會(huì)到了職業(yè)廚師的辛勞。在Amber的上百平方米的巨大廚房里，她一站就是12個(gè)小時(shí)，做的都是打著哆嗦站在恒定在15攝氏度的冷廚工作區(qū)里，反復(fù)地切皮削丁之類的瑣碎雜事，還經(jīng)常因?yàn)楸孔径獾酱髲N嚴(yán)厲的斥罵。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的過度勞累和睡眠不足，大家都沒力氣說話，整個(gè)廚房的氣氛也都顯得有些尷尬?；顫姷那f祖宜剛開始的時(shí)候還經(jīng)常找人搭訕聊聊理想什么的，可是得到的都是同事們無奈和無力的簡(jiǎn)單回應(yīng)。后來當(dāng)她融入到廚房工作之后，也學(xué)會(huì)了削皮切片幾個(gè)小時(shí)不發(fā)出一點(diǎn)聲音，只是太寂寞的時(shí)候會(huì)感嘆如果能在工作時(shí)有音樂多好。這樣的工作和莊祖宜所期待的隨意揮灑、創(chuàng)造性的烹飪藝術(shù)有很大的出入，在廚房里只有大廚能享受操作的快樂，底下的人只是奉命行事的工匠，只要求精準(zhǔn)有效率。莊祖宜經(jīng)常身處一堆處理的堪稱完美的食材配料中，幻想自己是在一家破爛的小餐館里當(dāng)著大廚享受炒菜的樂趣。不過經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)的她也明白，這樣艱苦枯燥的工作其實(shí)正是通往大廚之路必須的修行。

不過即便是在這種高強(qiáng)度的枯燥工作中，莊祖宜仍然能找到快樂：她把兩個(gè)廚師在狹小空間合作中互不干擾的默契，看做是廚房中的雙人芭蕾來欣賞；她永遠(yuǎn)帶著鼓勵(lì)自己的情緒，來看經(jīng)過無數(shù)次重復(fù)而日漸精致擺盤；她會(huì)得意自己慢慢能用被燙出無數(shù)水泡、裹滿橡皮膏的手，迅速準(zhǔn)確地完成配菜上菜；她會(huì)抱著品嘗大餐的虔誠(chéng)心情，把廚房剩下的如北美螃蟹、鵝肝、頂級(jí)魚子醬、稀有白松露這些奢侈的“邊角廢料”當(dāng)做零嘴；她會(huì)在一天疲憊的工作后打起精神在博客上記下自創(chuàng)的食譜和心得，不讓自己對(duì)烹飪的熱情在枯燥與重復(fù)中熄滅……

快樂到家范文第3篇

又是一天，我百般無奈得躺在床上，想：暑假可以做什么呢?要說做作業(yè)，兩天前我就做完了;要說和好朋友玩，沒有一個(gè)人在家;要說玩電腦，實(shí)在沒什么可玩的。這個(gè)暑假真無聊。

我懶洋洋的從床上爬起來，接著又坐上了沙發(fā)。擺弄著沙發(fā)上的靠枕，我對(duì)著媽媽說：“媽，你能不能想一個(gè)辦法讓這個(gè)暑假不無聊了?”媽媽板著臉說：“我原來叫你去學(xué)跳舞，學(xué)了一半，現(xiàn)在你又不學(xué)了，說暑假無聊，若你去跳舞了，肯定就不無聊了?！蔽曳瘩g道：“我不喜歡學(xué)，你非要我學(xué)的?！眿寢屨f：“哼，我還記得小的時(shí)候，是你自己要學(xué)的。”我焉了，找不出什么詞來反駁，小的時(shí)候我確實(shí)挺喜歡跳舞的，可長(zhǎng)大了就不那么喜歡了。我走進(jìn)了我的書房，拿起畫架，放到窗前，左手拿著顏料盤，右手拿著勾線筆。我的眼睛不時(shí)看向窗外，灼熱的太陽光，給窗臺(tái)渡了一層金光。被太陽光照射的地方，都現(xiàn)得那么不真實(shí)。陰影下幾個(gè)小孩子歡快的玩耍，一切都是那么的生動(dòng)。我將這美麗的一切，用五彩的畫筆，勾勒了下來，使得時(shí)間定格在了那一刻。我盡情的繪畫著，窗外的畫面定格在了太陽直射大地的那一刻。我發(fā)覺我似乎喜歡上了畫畫。

之后，我的爸媽帶我去九寨溝旅游了，那兒的風(fēng)景，一處處美麗的風(fēng)景入住了我的畫本。

快樂到家范文第4篇

一、尊重學(xué)生

班主任與每個(gè)學(xué)生都具有平等的獨(dú)立人格。班主任應(yīng)以平等的姿態(tài)走近學(xué)生，尊重學(xué)生，這樣才能贏得學(xué)生的尊重。班主任更要平等地對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，讓每個(gè)學(xué)生都得到平等的鍛煉機(jī)會(huì)。在每年秋季開學(xué)初，班級(jí)就設(shè)立了“流動(dòng)班長(zhǎng)輪值制”，每個(gè)學(xué)生都輪流當(dāng)一天班長(zhǎng)，讓所有的學(xué)生都過一把當(dāng)班長(zhǎng)的癮，讓所有的學(xué)生都參與到班級(jí)管理的行列中來，讓他們?cè)趨⑴c中提高，在提高中參與。值得一提的是：后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化是班級(jí)管理成功與否的關(guān)鍵。我對(duì)后進(jìn)生傾注了更多的愛，真誠(chéng)地關(guān)注和幫助他們，給予他們更多的機(jī)會(huì)，讓他們得到更多的鍛煉，使他們迅速成長(zhǎng)起來。小洋是個(gè)頑皮淘氣的孩子，學(xué)習(xí)態(tài)度很不認(rèn)真。但他很樂于幫助別人，每每忙碌時(shí)，他總能助我一臂之力。于是，我就讓他做起了統(tǒng)計(jì)工作：誰的作業(yè)未交，每天每人的了多少朵紅花。小洋欣然答應(yīng)、樂在其中。而且，他再也不好意思遲交或不交作業(yè)。紅花欄也實(shí)現(xiàn)了零的突破。

二、幫助學(xué)生

學(xué)生是班級(jí)的主人，是學(xué)習(xí)的主體，是管理的主力。因此應(yīng)由學(xué)生為班主任服務(wù)，小干部是班主任的小助手改為班主任是小干部的參謀和助手，班主任是為學(xué)生服務(wù)的，是顧問，是導(dǎo)師，是朋友，但決不應(yīng)是“工頭”。開學(xué)第一周，班級(jí)召開“我是班集體中的一員”主題班會(huì)，我放手讓學(xué)生籌備、主持，讓全體學(xué)生都參與討論交流:我生活在這個(gè)班集體，我應(yīng)該用什么樣的實(shí)際行動(dòng)去愛這個(gè)班集體。班主任則在臺(tái)后負(fù)責(zé)間接策劃，為學(xué)生提供必要的恰當(dāng)?shù)姆?wù)。此外，班主任不僅有責(zé)任幫助學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識(shí)，更有責(zé)任幫助學(xué)生豐富情感、健全心理、完善人格，還有責(zé)任保護(hù)學(xué)生的健康和安全。

三、影響學(xué)生

班主任居于師生關(guān)系的主導(dǎo)方面，因此，班主任的言行舉止無不帶有教育性。榜樣的力量是無窮的，開學(xué)第一天，學(xué)校開展美化校園大掃除活動(dòng)，任務(wù)分配后，我沒有做旁觀者，而是參與其中，帶頭擦起了高處的玻璃窗，以實(shí)際行動(dòng)感染、引導(dǎo)學(xué)生。潤(rùn)物細(xì)無聲，老師的言行時(shí)刻在潛移默化中影響著學(xué)生。榜樣的力量是無窮的，甚至可以影響學(xué)生一生。因此，我注重加強(qiáng)自身修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)，以美好的師德形象和人格力量影響學(xué)生，為人師表，教書育人。

四、相信學(xué)生

學(xué)生能做的事情，班主任盡可放手，切忌越俎代庖，要鼓勵(lì)學(xué)生，相信學(xué)生，讓學(xué)生在充分的實(shí)踐中掌握知識(shí)，發(fā)展能力。例如新班委會(huì)成員，我采取學(xué)生自薦、公開演講、民主選舉的辦法產(chǎn)生，改變過去的班主任任命，班干部全由優(yōu)生包攬的局面。班級(jí)制度則采取每個(gè)學(xué)生出點(diǎn)子提建議、集體討論交流等民主辦法制定。制度的落實(shí)則放手讓學(xué)生去執(zhí)行、班主任督查?？傊?，在班級(jí)管理中，給學(xué)生充分自由權(quán)，培養(yǎng)自理能力，是完全必要的。老師不事事“管”，則能調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維和四肢自己管，就能逐步地管好自己。

五、培養(yǎng)學(xué)生

快樂到家范文第5篇

2、給您一條信息，傳遞我的真情，給您一份祝愿，表達(dá)我的心愿，恩師，今天是您的節(jié)日，祝愿你快樂安康，教師節(jié)快樂！

3、譜一曲教師的贊歌唱給您聽，寫一首抒情的詩篇讀給您聽，編一條祝福的短信發(fā)給您看，教師節(jié)到了，祝您身體健康，工作順利！

4、教師，一份光輝的職業(yè)，教書育人，賺錢積德，教師節(jié)到了，祝愿全體教師快樂到家，錢財(cái)?shù)郊?，全家一起樂哈哈?/p>

5、丹心一片只為孩童，霜染兩鬢遙望未來，講臺(tái)三尺顯盡世界博大，師恩似父無以報(bào)答，真誠(chéng)道一聲：謝謝您！親愛的老師，祝您節(jié)日快樂！