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我家有一盆日本海棠花。花開(kāi)放了之后,吸引了許多蜜蜂來(lái)我家陽(yáng)臺(tái)上的海棠花采蜜。我想:這下可好了,我能看蜜蜂是怎樣采蜜了!于是,我急忙跑到陽(yáng)臺(tái)上去觀看。
只見(jiàn)蜜蜂提著一個(gè)小小的桶,三五成群地飛向我家的陽(yáng)臺(tái),便開(kāi)始忙了起來(lái)。它們有一些專采開(kāi)得旺盛的花,而有一部分采那些還沒(méi)完全開(kāi)好的花。有一、兩只蜜蜂很傻,有些才開(kāi)了一點(diǎn)點(diǎn)花,它們就硬往里面爬,有時(shí)還出不來(lái)哩!必須費(fèi)很大的勁兒才“脫離危險(xiǎn)”。要是很多人見(jiàn)了,保證會(huì)被笑“死”。
蜜蜂采完一朵花后,就采另一朵,不時(shí)飛到別人條的花里,一看沒(méi)有蜜蜂就飛到加一朵花上,有時(shí)它準(zhǔn)備采的花蜜早已被別人采走了。
蜜蜂采蜜像人一樣讓給其它的蜜蜂采有蜜的花,而自己卻飛到另外的花里采蜜。那只被讓的蜜蜂采完蜜后就飛到那只讓給它花的蜜蜂碰一下就繼續(xù)忙起了自己的工作。
啊,蜜蜂,你日日夜夜地采蜜,為人們服務(wù),為人們提供香甜的蜂蜜。我想:您被人們稱為“益蟲(chóng)”也是理所當(dāng)然。我想:您被人們稱為“益蟲(chóng)”也是理所當(dāng)然,名副其實(shí)的。所以,我們?nèi)祟愐欢ㄒ兄x你,每天為人們辛辛苦苦地采蜜,讓那些美麗的花兒早已結(jié)果。
我家有一盆日本海棠花?;ㄩ_(kāi)放了之后,吸引了許多蜜蜂來(lái)我家陽(yáng)臺(tái)上的海棠花采蜜。我想:這下可好了,我能看蜜蜂是怎樣采蜜了!于是,我急忙跑到陽(yáng)臺(tái)上去觀看。
只見(jiàn)蜜蜂提著一個(gè)小小的桶,三五成群地飛向我家的陽(yáng)臺(tái),便開(kāi)始忙了起來(lái)。它們有一些專采開(kāi)得旺盛的花,而有一部分采那些還沒(méi)完全開(kāi)好的花。有一、兩只蜜蜂很傻,有些才開(kāi)了一點(diǎn)點(diǎn)花,它們就硬往里面爬,有時(shí)還出不來(lái)哩!必須費(fèi)很大的勁兒才“脫離危險(xiǎn)”。要是很多人見(jiàn)了,保證會(huì)被笑“死”。
蜜蜂采完一朵花后,就采另一朵,不時(shí)飛到別人條的花里,一看沒(méi)有蜜蜂就飛到加一朵花上,有時(shí)它準(zhǔn)備采的花蜜早已被別人采走了。
蜜蜂采蜜像人一樣讓給其它的蜜蜂采有蜜的花,而自己卻飛到另外的花里采蜜。那只被讓的蜜蜂采完蜜后就飛到那只讓給它花的蜜蜂碰一下就繼續(xù)忙起了自己的工作。
啊,蜜蜂,你日日夜夜地采蜜,為人們服務(wù),為人們提供香甜的蜂蜜。我想:您被人們稱為“益蟲(chóng)”也是理所當(dāng)然。我想:您被人們稱為“益蟲(chóng)”也是理所當(dāng)然,名副其實(shí)的。所以,我們?nèi)祟愐欢ㄒ兄x你,每天為人們辛辛苦苦地采蜜,讓那些美麗的花兒早已結(jié)果。
如果你是一滴水,你是否滋潤(rùn)了一寸土地?如果你是一線陽(yáng)光,你是否照亮了一分黑暗?如果你是一顆糧食,你是否哺育了有用的生命?如果你是一顆最小的螺絲釘,你是否永遠(yuǎn)堅(jiān)守著你工作崗位……生活中這種精神無(wú)處不在,而我們的榜樣就是雷鋒。雷鋒出生在一片被戰(zhàn)爭(zhēng)侵害的水深火熱的土地上,他生活在一個(gè)佃戶家庭里。雷鋒的童年雖然貧寒可是很溫暖,但這美景不長(zhǎng)。有一年長(zhǎng)沙時(shí)逢大旱,顆粒難收,地主不顧民情,照例催租。雷鋒因?yàn)闆](méi)有糧食,被地主收回了田地。因?yàn)轲囸I,雷鋒的爺爺死去。相繼著,雷鋒的爸爸、媽媽、哥哥和弟弟都被日軍和地主給害死,使一個(gè)很熱鬧的家庭變得冷冷清清。。親人相繼死去給雷鋒的心理帶來(lái)了很大的陰影,但又被六叔奶奶收留,使雷鋒的心里好過(guò)了點(diǎn)。可是地主又把山占去,是農(nóng)民沒(méi)有柴火。雷鋒為了幫六叔奶奶分擔(dān)家務(wù),跑去砍柴卻慘遭毒手。過(guò)了許久,解放軍來(lái)了,把地主趕走了,在雷鋒心里栽了一顆向黨的種子。過(guò)了許久,雷鋒在16歲時(shí)加入了共青團(tuán),成為了治偽工地上的螺絲釘。在縣城里工作了幾年,當(dāng)兵的欲望也就越來(lái)越強(qiáng)。經(jīng)過(guò)了一波三折終于入伍。在軍營(yíng)里,雷鋒優(yōu)秀的完成了新兵訓(xùn)練,被分配到了汽車連。在汽車連里,雷鋒因?yàn)槎喙荛e事,所以被一些新兵排擠,但是雷鋒為了解決大家不能經(jīng)常練習(xí)的困難,向排長(zhǎng)申請(qǐng)能不能做一個(gè)汽車教練臺(tái)。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的努力,雷鋒和隊(duì)友終于建造了出來(lái)。通過(guò)這個(gè)教練臺(tái),雷鋒不僅得到了王排長(zhǎng)的肯定,還化解了戰(zhàn)友們對(duì)他的誤解,幾天下來(lái),就和戰(zhàn)友們打成一片,有說(shuō)有笑。1960年,祖國(guó)遭遇了嚴(yán)重的自然災(zāi)害,雷鋒不顧自己沖上了第一線,排長(zhǎng)擔(dān)心雷鋒身體,讓他星期天休息,可雷鋒怎么能閑得住,盡管自己肚子疼痛,還是瞞著排長(zhǎng)進(jìn)入了本溪路小學(xué)的建筑工作。雷鋒的行為被工地上的播音員看見(jiàn)了,要求雷鋒留姓,雷鋒不留,播音員就跟他到連隊(duì),雷鋒無(wú)奈,只好告訴。雷鋒在連隊(duì)里每天完成任務(wù)并打理戰(zhàn)士們的生活,在外面,每天參加義務(wù)勞動(dòng),久而久之,雷鋒被選為了班長(zhǎng)。21歲入大代表,可是還沒(méi)有見(jiàn)到。就在1962年,發(fā)生了一次很嚴(yán)重的意外事故,是他永遠(yuǎn)不能見(jiàn)到。
雷鋒的精神在我們生活中無(wú)處不在:有時(shí)是一位老奶奶摔倒了,一個(gè)好心的人去扶她;有時(shí)是一位孕婦要過(guò)馬路,一些人扶她過(guò)馬路;有時(shí)是一位盲人在前行,后面會(huì)有些人成群結(jié)隊(duì)的幫助他……
如果你是一滴水,你是否滋潤(rùn)了一寸土地?如果你是一線陽(yáng)光,你是否照亮了一分黑暗?如果你是一顆糧食,你是否哺育了有用的生命?如果你是一顆最小的螺絲釘,你是否永遠(yuǎn)堅(jiān)守著你工作崗位……讓我們學(xué)習(xí)雷鋒,爭(zhēng)做雷鋒。
江蘇蘇州太倉(cāng)市太倉(cāng)陸渡中心小學(xué)初一:13952421068
據(jù)說(shuō),蜜蜂從出生后的第21天起就開(kāi)始勞動(dòng)。無(wú)論早晚更替與春去秋來(lái),一直致力于采蜜事業(yè),直到死亡。如此,多情的人們將蜜蜂定義為世界上最辛苦的動(dòng)物,象征勤勞的耕耘使者。21天,仿佛人生的21歲。21歲是大學(xué)剛剛畢業(yè)的年齡。而21歲的人們?cè)谧鍪裁??是為了生活而躊躇?還是繼續(xù)窩在父母的庇佑下啃老?
在我們?cè)?jīng)不以為然的書(shū)本知識(shí)中,得知蜜蜂的種族不僅僅是密密麻麻的文字,也是一種生活。一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)體中的每一只蜜蜂各司其職,因?yàn)橛辛朔淙旱膰?yán)密分工,方才源源不絕地產(chǎn)出佳釀。所以,請(qǐng)相信勞動(dòng)也是一種生活,并且是一種信仰。外形與身體機(jī)制的完美結(jié)合使得不同時(shí)期的蜜蜂具有不同的技能??梢?jiàn),這種弱小生物的短短一生也未曾休息過(guò)。我們將締造生命與物質(zhì)的魔法師命名為造物者,而蜜蜂便是造物者的杰作之一。
在蜜蜂社會(huì)里,它們?nèi)匀贿^(guò)著一種母系氏族生活。所謂的蜂后,其實(shí)是一個(gè)產(chǎn)卵機(jī)器。平均每天產(chǎn)2000多只卵,為蜂群的龐大團(tuán)體奉獻(xiàn)的是它的一生。當(dāng)一種生物占據(jù)了生態(tài)的太大比重,總會(huì)面臨巨大的災(zāi)難。這讓人們想到了2006年從美國(guó)蔓延開(kāi)來(lái)的蜂群衰減現(xiàn)象。人們對(duì)未知的領(lǐng)域總會(huì)顯得漠不關(guān)心,等到某天突然爆發(fā)的洪流淹沒(méi)了我們的意識(shí),方才后悔莫及。而我們不知道的總是太多太多。一名蜂農(nóng)在一部生物紀(jì)錄片中說(shuō)道,我們所接觸的生物中的四分之三,皆是由弱小的蜜蜂來(lái)授粉生長(zhǎng)的。于是,情不自禁地望向窗外的春色滿園,除去那四分之三的景色,我們還剩下什么?鮮花不再綻放,我們沒(méi)了用來(lái)食用的水果和糧食。
兩年前,部分國(guó)產(chǎn)蜂蜜被央視打假曝光,消費(fèi)者才發(fā)現(xiàn)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”原來(lái)并非想像中的那么“甜美”,行業(yè)遭遇前所未有的信任危機(jī)。在此背景下,國(guó)產(chǎn)蜂蜜能否提升品質(zhì),重塑形象,贏得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可?
“只做良心蜂蜜”
近日,在號(hào)稱“全球食品最安全的國(guó)家”的丹麥,該國(guó)獸醫(yī)與食品管理局網(wǎng)站信息稱,中國(guó)蜂蜜涉嫌丹麥最大食品欺詐案。此事一出,蜂蜜摻假事件再次成為眾人的焦點(diǎn)。實(shí)際上,蜂蜜造假已成為業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。中國(guó)摻假蜂蜜源頭一日不根治,潛伏在世界各蜂蜜消費(fèi)市場(chǎng)的定時(shí)炸彈隨時(shí)會(huì)被引爆。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2015年我國(guó)對(duì)全球63個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口蜂蜜14.5萬(wàn)噸;其中,對(duì)歐盟出口9.5萬(wàn)噸,占對(duì)全球出口總量的65.5%;對(duì)丹麥出口2030噸,占對(duì)歐盟出口總量的2.1%。
進(jìn)入20世紀(jì)90年代后,由于我國(guó)農(nóng)獸藥殘留及工業(yè)污染嚴(yán)重,蜂產(chǎn)品也受到了污染,目前蜂蜜普遍存在含水量多、成熟度不高等問(wèn)題。由于以上種種原因,對(duì)蜂產(chǎn)品的銷售、出口前景構(gòu)成了一定威脅,使發(fā)展綠色蜂產(chǎn)品變?yōu)槭志o迫的任務(wù)。
在2016中國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)大會(huì)的企業(yè)展位上,一位眉目和藹,眼神沉靜,身著唐裝的中年男子正在給參會(huì)觀眾普及如何辨別真假蜂蜜,并傳達(dá)自己生產(chǎn)蜂蜜的理念。他就是北京慈生堂食品有限公司董事長(zhǎng)張帆,因?yàn)樾欧?,他還有個(gè)法號(hào)叫明月,他更習(xí)慣別人叫他明月居士。
慈生堂蜂蜜是中國(guó)3000家蜂蜜企業(yè)中第一家、也是目前唯一在政府備案的采用“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”的蜂蜜品牌。除符合最新《國(guó)家蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)》檢測(cè)外,部分檢驗(yàn)項(xiàng)目高于出口歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
張帆為慈生堂定的標(biāo)語(yǔ)是“一切唯心造”,他說(shuō)這是他做蜂蜜的永遠(yuǎn)不變的初心,他想讓國(guó)人吃到真正的好蜂蜜。他告訴筆者,簡(jiǎn)單地用蔗糖、葡萄糖、果葡糖漿、淀粉、各種添加劑造假的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,在先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的加入下,80%以上的假蜜不但外觀可以以假亂真,在氣味和口感上也有不錯(cuò)的相似度,普通消費(fèi)者想要鑒定出來(lái)難度很高。現(xiàn)在還有一種在最上面一層摻入真蜂蜜的假蜂蜜,如果鑒定不仔細(xì),連蜂農(nóng)都有可能騙過(guò),造假已經(jīng)到了喪心病狂的地步?!凹俜涿鄄判枰夹g(shù),真蜂蜜靠的是良心?!睆埛倪@句話讓筆者感觸頗深。他認(rèn)為,政府應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,但安全的食品不是靠監(jiān)管出來(lái)的,而是生產(chǎn)出來(lái)的,這需要企業(yè)有責(zé)任心和良心。
重塑消費(fèi)者信心
蜜蜂造型的臺(tái)燈、相框、鑰匙扣、招財(cái)蜜蜂……在2016中國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)大會(huì)上,上海百釀蜂業(yè)有限公司展位上擺放著各種精致可愛(ài)的蜜蜂文化產(chǎn)品,在眾多單純賣蜂蜜的展位中顯得格外搶眼,一些想要開(kāi)專賣店的參會(huì)觀眾對(duì)這些周邊產(chǎn)品愛(ài)不釋手。
在與公司董事長(zhǎng)徐連寶交談中筆者得知,這家公司之前一直做蜂膠,但2006年,蜂膠被國(guó)家列入保健食品的管理范疇之后,便決定放棄做蜂膠,轉(zhuǎn)而有了做蜂蜜文化產(chǎn)品的想法。這是源于2005年,在一次參加國(guó)際蜂產(chǎn)品展會(huì)時(shí),徐連寶看到國(guó)外蜂蜜企業(yè)非常重視蜜蜂文化產(chǎn)品,并且做得非常好。那一次,他也帶著蜜蜂造型的各種工藝品去參展,由于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本低,結(jié)果效果出奇的好。開(kāi)實(shí)體店的、大型公司、做展會(huì)營(yíng)銷的企業(yè)都對(duì)這類產(chǎn)品非常感興趣。
徐連寶的理念是產(chǎn)品差異化營(yíng)銷――當(dāng)別人都在一窩蜂做蜂產(chǎn)品時(shí),他決定不走大路,要另辟蹊徑。他總是能在生活中發(fā)現(xiàn)很多新奇的點(diǎn)子和創(chuàng)意,隨身攜帶著一個(gè)小本,以便隨時(shí)記錄下來(lái)。
除了文化產(chǎn)品,參會(huì)的養(yǎng)蜂者對(duì)他的自動(dòng)流蜜蜂箱最感興趣。徐連寶正忙著給他們介紹使用方式。這是2015年一對(duì)澳大利亞養(yǎng)蜂人父子發(fā)明的自動(dòng)蜂箱,不需要養(yǎng)蜂人再打開(kāi)蜂箱被蜜蜂蟄就能搖蜜取蜜了,采用特殊的幀格來(lái)替換部分蜂窩結(jié)構(gòu)的方式,采集蜂蜜看上去就像打開(kāi)水龍頭一樣簡(jiǎn)單。隨后,他們?cè)诒娀I網(wǎng)站平臺(tái)推出了一個(gè)眾籌活動(dòng)為他們的發(fā)明籌集資金。徐連寶就是眾籌者之一。在他看來(lái),這種自動(dòng)蜂箱具有革命性的意義?!敖鼛啄?,由于假蜂蜜事件層出不窮,老百姓對(duì)蜂蜜的信任度急劇下降。而自動(dòng)蜂箱不僅能解脫蜂農(nóng)的勞動(dòng)力,還能最大限度縮短蜂蜜到百姓餐桌的距離,重塑消費(fèi)者的信心?!毙爝B寶說(shuō),原來(lái)?yè)u蜜的時(shí)候需要經(jīng)過(guò)搖蜜機(jī)、還要過(guò)濾、分裝等環(huán)節(jié),現(xiàn)在只要把自動(dòng)蜂箱放到可靠的養(yǎng)蜂人手中,收集回來(lái)的蜂箱再直接送到消費(fèi)者手中,消費(fèi)者可以親自搖蜜,用完之后公司再回收利用。這是公司今年的重點(diǎn)工作,同時(shí),還將利用淘寶、微商、眾籌等方式來(lái)進(jìn)行推廣營(yíng)銷。
對(duì)于徐連寶來(lái)說(shuō),最大的困難是如何找到可靠的蜜源,讓消費(fèi)者吃到真正的放心的原蜜。他希望有一天蜂蜜行業(yè)的信任危機(jī)能夠破解。
倡導(dǎo)生產(chǎn)成熟蜜
你知道蜂蜜分成熟蜜和不成熟蜜嗎?
所謂成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后,將其唾腺分泌物裝到巢房中,經(jīng)過(guò)釀造、脫水,使含水量降至20%以下,并使雙糖充分轉(zhuǎn)化為單糖,葡萄糖和果糖總的含量達(dá)70%以上,自然成熟的蜂蜜,通常需要7天時(shí)間,具有真正意義上蜂蜜應(yīng)具備的營(yíng)養(yǎng)成分。
而未成熟蜜是采回不久的花蜜未經(jīng)充分釀造,大多是1~2天去蜜,許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不全面、不充足、不穩(wěn)定。一般在銷售時(shí),還要經(jīng)過(guò)機(jī)械脫水濃縮,這種蜜一般稱之為濃縮蜜、加工蜜。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)的蜂蜜生產(chǎn)一直名不副實(shí),停留在取未成熟蜜而后工廠化濃縮的階段,產(chǎn)品質(zhì)量差,遠(yuǎn)未能體現(xiàn)蜂蜜應(yīng)當(dāng)具備的色、香、味和藥用、保健價(jià)值。
武漢葆春蜂王漿有限責(zé)任公司總經(jīng)理朱黎表示,中國(guó)幅員遼闊,首先,氣候環(huán)境和條件差異化很大,所以我國(guó)的成熟蜜生產(chǎn)地區(qū)主要集中在東北、華北、西北和西南等地區(qū);其次,我國(guó)蜜蜂多蜜源少,蜜源開(kāi)花時(shí)間存在間隔,需要補(bǔ)充飼喂;第三,大轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),運(yùn)輸成本高。以上三點(diǎn)是我國(guó)生產(chǎn)成熟蜂蜜成本增加的主要原因,同時(shí)也是阻礙蜂農(nóng)生產(chǎn)成熟蜜的主要因素。
在2016中國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)大會(huì)上,筆者遇到了1987年出生的趙孝飛,這個(gè)年輕帥氣的大男孩,骨子里卻是個(gè)愛(ài)家且非常有責(zé)任感的人。在昆明上完大學(xué)結(jié)婚生子后,當(dāng)他想給孩子買(mǎi)蜂蜜,卻發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)幾乎找不到值得信賴的產(chǎn)品,于是便決定帶著妻子孩子回到云南保山市的老家,開(kāi)始了蜂產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)之路,注冊(cè)了云南悅農(nóng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,專做云南高原成熟蜂蜜。