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蘭州大學(xué)專業(yè)

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蘭州大學(xué)專業(yè)

蘭州大學(xué)專業(yè)范文第1篇

關(guān)鍵詞:非體育專業(yè)大學(xué)生;籃球運(yùn)動(dòng);興趣

1.前言

對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)的興趣,意味著對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)的積極心理上的準(zhǔn)備,而且在主體和籃球運(yùn)動(dòng)之間,起著使兩者結(jié)的媒介作用。同時(shí),它又不斷接受文化的、社會(huì)的、環(huán)境條件的影響而變化發(fā)展。而關(guān)于這方面的研究目前在國(guó)內(nèi)還不全面。為此,本文以調(diào)查材料為依據(jù),通過比較、分析的方法對(duì)貴族師范大學(xué)非體育專業(yè)學(xué)生的籃球運(yùn)動(dòng)興趣問題作初步的探析,以期促進(jìn)高校籃球教學(xué)和籃球活動(dòng)的開展。

2.研究對(duì)象與方法

2.1研究對(duì)象:對(duì)貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)的400名學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。

2.2研究方法:采用文獻(xiàn)資料法,問卷調(diào)查法,數(shù)據(jù)分析法。

3.研究結(jié)果的分析與討論

3.1貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)學(xué)生對(duì)籃球課興趣的調(diào)查結(jié)果

首先通過調(diào)查訪問,對(duì)貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)學(xué)生的興趣進(jìn)行了較為全面的摸底了解,在此基礎(chǔ)上,編制了《貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)大學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)興趣和愛好的調(diào)查表》。共發(fā)放問卷400份,回收有效問卷380份,回收率95%。

3.1.1貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)大學(xué)生籃球?qū)W習(xí)的態(tài)度分析

表1 貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)大學(xué)生籃球?qū)W習(xí)的態(tài)度

愛好感興趣不感興趣

人數(shù)10219385

百分比26.850.822.4

由表1可知,對(duì)籃球愛好者占26.8%,感興趣者占50.8%,合計(jì)77.6%,說明大多數(shù)學(xué)生對(duì)籃球課的認(rèn)識(shí)和理解是正確的,也反映了青年人追求快樂和活潑好動(dòng)的特點(diǎn),這對(duì)于學(xué)?;@球課教學(xué)的正常開展,對(duì)于提高籃球教學(xué)質(zhì)量,將起到較大的促進(jìn)作用。但我們也不難看出,對(duì)籃球不感興趣者也大有人在,占22.4%(思想認(rèn)識(shí)不夠,怕受傷)。這說明貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)學(xué)生中仍然有相當(dāng)一部分學(xué)生沒有明確的學(xué)習(xí)目的,對(duì)籃球?qū)W習(xí)缺乏興趣,課堂表現(xiàn)為行為懶散、紀(jì)律松弛、學(xué)不積極,練習(xí)不刻苦、成績(jī)常常不及格或勉強(qiáng)及格,直接影響體育教學(xué)和籃球課任務(wù)的完成,甚至影響到學(xué)生對(duì)體育鍛認(rèn)識(shí)的誤差和終身體育鍛煉的懷疑。

3.1.2各項(xiàng)球類運(yùn)動(dòng)興趣的比較

表2 各項(xiàng)球類運(yùn)動(dòng)興趣的比較 n=380

由表3可知:在被調(diào)查的251名男大學(xué)生中,對(duì)籃球感興趣的占53.7%,其中表示對(duì)籃球有濃厚興趣的占31.5%,僅有14.8%的人對(duì)籃球不感興趣。而在被調(diào)查的129名女大學(xué)生中,表示對(duì)籃球無興趣的占81.4%,僅有15.5% 的人對(duì)籃球感興趣,其中僅有3.1%的人表示對(duì)籃球興趣濃厚。由此可見,在貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)的學(xué)生中,籃球在男大學(xué)生中具有廣泛的興趣基礎(chǔ),而女大學(xué)生的籃球興趣現(xiàn)狀卻令人擔(dān)憂與深思。人的行為受主觀因素和客觀因素的影響,同樣學(xué)生對(duì)籃球課的學(xué)習(xí)興趣也受主觀因素和客觀因素的影響。學(xué)生的鍛煉行為在這兩種因素的相互作用下,使學(xué)生的體育鍛煉于各種矛盾中,從而產(chǎn)生各種行為。這些行為有的有利于運(yùn)動(dòng)技能的形成和學(xué)習(xí),有的則不利于運(yùn)動(dòng)技能的形成和學(xué)習(xí)。

3.1.4籃球興趣與教學(xué)效果的關(guān)系

不同興趣類型的學(xué)生,課堂表現(xiàn)明顯不同,具有濃厚興趣型的學(xué)生對(duì)籃球課有迫切愿望,一般表現(xiàn)為早早來到運(yùn)動(dòng)場(chǎng),出勤率高,甚至帶傷病堅(jiān)持參加學(xué)習(xí),課內(nèi)精神飽滿,情緒高漲,上課時(shí),注意力集中,理解技術(shù)要領(lǐng)快,接受能力強(qiáng),勤于練習(xí),善思維,能調(diào)節(jié)和克服由于練習(xí)及其它因素影響的學(xué)習(xí)任務(wù),課后不想離去,課外常要求教師輔導(dǎo),積極參加課外活動(dòng)。而興趣一般型的學(xué)生課堂表現(xiàn)很不穩(wěn)定,情緒高時(shí),注意力能夠集中,練習(xí)認(rèn)真,反之,則練習(xí)馬虎,注意力分散。

4.教學(xué)中影響籃球興趣的因素

4.1教學(xué)內(nèi)容單一,使學(xué)生產(chǎn)生“吃不了”和“吃不飽”的感覺,使逐漸喪失學(xué)習(xí)籃球的興趣。

4.2教學(xué)形式采用“注入式”“傳習(xí)式”,使學(xué)生始終處于被動(dòng)地位,缺乏學(xué)生主動(dòng)性的鍛煉,影響學(xué)生個(gè)性的發(fā)展,挫傷學(xué)生對(duì)籃球的興趣和情感。

5.結(jié)論與建議

5.1貴州師范大學(xué)非體育專業(yè)的學(xué)生中,相對(duì)于其它球類項(xiàng)目來說,大多數(shù)學(xué)生還是喜歡籃球運(yùn)動(dòng)的?;@球在男大學(xué)生中具有廣泛的興趣基礎(chǔ),而女大學(xué)生的籃球興趣現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。

5.2籃球興趣是影響教學(xué)效果的重要心理因素。因此,在教學(xué)中,教師要善于利用各種誘因去激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的籃球興趣與愛好。

參考文獻(xiàn):

[1] 朱鵬.對(duì)大學(xué)生體育興趣和愛好的比較研究.西安體育學(xué)院報(bào),2005(3)

[2] 吳隆媛,丁藝.城鄉(xiāng)大學(xué)生個(gè)性心理特征與體育興趣的調(diào)查分析.體育與科學(xué),2001(2).

蘭州大學(xué)專業(yè)范文第2篇

新華網(wǎng)甘肅頻道消息 7日,34所自主劃線高校之一的蘭州大學(xué)2014年碩士研究生復(fù)試分?jǐn)?shù)線公布,今年該校各專業(yè)的復(fù)試分?jǐn)?shù)線與去年基本持平,變化的幅度不大,考生可登錄蘭州大學(xué)研究生院官方網(wǎng)站查看各專業(yè)的復(fù)試分?jǐn)?shù)線和復(fù)試要求。據(jù)悉,省內(nèi)其他高校2014年碩士研究生復(fù)試分?jǐn)?shù)線將執(zhí)行國(guó)家分?jǐn)?shù)線,“國(guó)家線”預(yù)計(jì)將于3月下旬公布。

據(jù)悉,蘭州大學(xué)2014年計(jì)劃招收碩士研究生3100名,為各種考試方式和專項(xiàng)計(jì)劃招生人數(shù)之和,分為學(xué)術(shù)型和專業(yè)學(xué)位兩種類型。復(fù)試將于3月下旬至4月上旬進(jìn)行。另外,從2014年起,該校所招碩士研究生新生的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)助學(xué)金標(biāo)準(zhǔn)將執(zhí)行國(guó)家調(diào)整后的新標(biāo)準(zhǔn)。

點(diǎn)擊查看:2014年考研國(guó)家線

蘭州大學(xué)專業(yè)范文第3篇

蘭州大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院是在原經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,經(jīng)濟(jì)學(xué)科伴隨著蘭州大學(xué)走過了九十多年的歷程。學(xué)院現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)研究所、西北開發(fā)研究所、西北人口研究所、數(shù)量經(jīng)濟(jì)研究所、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究所等五個(gè)研究所。

本院教學(xué)科研力量雄厚,教學(xué)手段現(xiàn)代化。培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要,具有創(chuàng)新精神,經(jīng)濟(jì)學(xué)理論扎實(shí),數(shù)學(xué)基礎(chǔ)好,熟練掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù),外語水平較高,實(shí)踐能力較強(qiáng),在某一領(lǐng)域內(nèi)有專長(zhǎng)和實(shí)際技能的專門人才。畢業(yè)生適宜從事財(cái)政、金融、外貿(mào)、科研等工作。

本院設(shè)有經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、金融學(xué)等3個(gè)本科專業(yè)和經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)?;A(chǔ)學(xué)科人才培養(yǎng)與科學(xué)研究基地。政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)史、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、人口、資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)6個(gè)專業(yè)具有碩士學(xué)位授予權(quán),區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)具有博士學(xué)位授予權(quán)。擁有區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)博士后科研流動(dòng)站。

(來源:文章屋網(wǎng) )

蘭州大學(xué)專業(yè)范文第4篇

此次招聘會(huì)是神州學(xué)人編輯部自2006年5月以來舉辦的第三次網(wǎng)絡(luò)視頻招聘會(huì)。通過與中國(guó)教育和科研計(jì)算機(jī)網(wǎng)合作,用最新的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)模擬現(xiàn)場(chǎng)招聘,為海外留學(xué)人員和國(guó)內(nèi)高校搭建專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)視頻交互平臺(tái)。

此次招聘會(huì)面向的是在海外已工作的博士或即將畢業(yè)的在讀博士等高層次留學(xué)人才。參加招聘的人數(shù)相比去年有所增加,學(xué)科專業(yè)分布也更廣泛一些。其中來自美國(guó)、日本的應(yīng)聘者較多,分別占25%和14.8%。專業(yè)分布以理工科為主,其中以物理、化學(xué)、金融、生物居多,共占62%。從應(yīng)聘者層次來看,在讀博士占到了65%,其次是博士后31%,其余為碩士研究生。

參加招聘會(huì)的高校有清華大學(xué)、北京大學(xué)等一流大學(xué),也有電子科技大學(xué)、西南交通大學(xué)、蘭州大學(xué)等西部高校,還有諸如對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院等專業(yè)有所側(cè)重的院校。他們?yōu)楹M鈱W(xué)人提供了包括長(zhǎng)江學(xué)者、學(xué)術(shù)骨干在內(nèi)的多層次任職崗位。

這次高校招聘會(huì)不僅為海外學(xué)子和國(guó)內(nèi)高校搭建了交流和溝通的平臺(tái),也使我們有機(jī)會(huì)近距離接觸高校招聘,為海外留學(xué)人員就職高校提供更多更翔實(shí)的信息。

網(wǎng)絡(luò)視頻招聘開拓引進(jìn)人才新渠道

隨著越來越多的海外學(xué)子回國(guó)創(chuàng)業(yè)或就業(yè),留學(xué)人才市場(chǎng)不斷發(fā)展,隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的延伸,網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)越來越普及,網(wǎng)絡(luò)視頻招聘已成為有別于傳統(tǒng)形式招聘會(huì)、組團(tuán)海外招聘等的一種新的招聘形式,為國(guó)內(nèi)各單位和高??蒲袡C(jī)構(gòu)引進(jìn)人才開辟了新渠道。

此次前來參會(huì)的各高校人事處的老師,大都有著多年從事人事工作的經(jīng)驗(yàn),他們當(dāng)中還有一些曾在國(guó)外做過訪問學(xué)者,對(duì)海外留學(xué)人員的情況比較熟悉。對(duì)他們來說,通過參與這種新形式招聘會(huì),不僅以更直接的方式向海外留學(xué)人員宣傳高校,同時(shí)也盡可能多地“面試”、招聘到合適的高層次海外人才,他們很容易接受這種新形式招聘會(huì)。

據(jù)山東大學(xué)人事處武老師介紹,去年參加了神州學(xué)人編輯部在杭州的網(wǎng)絡(luò)視頻招聘會(huì),通過這個(gè)平臺(tái),海外留學(xué)人員不僅及時(shí)了解了山大的招聘計(jì)劃和相關(guān)信息,而且山大也收獲頗豐。會(huì)后,他們又陸續(xù)收到很多海外學(xué)子的求職簡(jiǎn)歷,最終接收了18個(gè)海外博士前來任教。今年,他們更是有備而來,提前就做好了準(zhǔn)備,希望能招到合適的人才。

第一次參加的武漢大學(xué)人事處邊老師說,這樣的形式很好,節(jié)約了很多成本,同時(shí)也快捷直觀地了解了應(yīng)聘者的情況。

上海大學(xué)人事處李老師告訴記者,僅一上午,他們就收到了200多份簡(jiǎn)歷。隨著回國(guó)人員增加,他們挑選標(biāo)準(zhǔn)也比較“苛刻”,目前選拔比例超過70:1。

正在哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院麻省總醫(yī)院消化內(nèi)科作博士后研究的巴亞斯,準(zhǔn)備回國(guó)就業(yè),聞聽招聘會(huì)消息,他十分高興。他說,招聘會(huì)實(shí)在是及時(shí)。

剛剛獲得2007年“國(guó)家優(yōu)秀自費(fèi)留學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金”、來自白俄羅斯的在讀博士梁菁說“這樣的機(jī)會(huì)太難得了,這次招聘會(huì)讓我有更大空間更多機(jī)會(huì)與國(guó)內(nèi)高校進(jìn)行交流和溝通。”

主辦方神州學(xué)人編輯部副總編許瓏也希望通過舉辦這樣的招聘會(huì),有更多高校和海外學(xué)人熟悉并充分利用這個(gè)平臺(tái),各取所需,找到合適的人才,找到合適的位置。

高校引進(jìn)人才多層次用人政政策靈活

如今,不管有關(guān)留學(xué)人員回國(guó)發(fā)展的各種觀點(diǎn)和爭(zhēng)論有多少,留學(xué)人員回國(guó)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈是不爭(zhēng)的事實(shí),尤其是想要到高校任教。

目前國(guó)內(nèi)高校面向海外招聘,已不再只盯著諸如“長(zhǎng)江學(xué)者”這樣的海外高層次人才,更多的是根據(jù)各自學(xué)校學(xué)科建設(shè)的需求,提供面向所有學(xué)科領(lǐng)域的不同層次的崗位,既招聘兩院院士、特聘教授等學(xué)科帶頭人,也招聘學(xué)術(shù)骨干及各類優(yōu)秀人才,以完善學(xué)科梯隊(duì)建設(shè)。

此次招聘高校除了繼續(xù)瞄準(zhǔn)“長(zhǎng)江學(xué)者”的招聘,還提供各地方和各高校配套的人才招聘計(jì)劃崗位。例如,山東大學(xué)還招聘“泰山學(xué)者”特聘教授和“齊魯青年學(xué)者”特聘教授,以及一般教師:中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)還招聘“楚天學(xué)者”特聘教授、講座教授,“文瀾學(xué)者”特聘教授、講座教授,以及學(xué)術(shù)帶頭人/科研骨干教師,蘭州大學(xué)也招聘“萃英人才計(jì)劃”講席教授、學(xué)科帶頭人、國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀博士等。

更多高校不僅招聘自然科學(xué)方面的人才,同時(shí)也提供大量的人文社會(huì)科學(xué)方面的崗位。例如,蘇州大學(xué)此次就面向海內(nèi)外招聘有關(guān)歷史、哲學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治學(xué)、教育學(xué)、中藥學(xué)、情報(bào)與檔案管理等學(xué)科的人才,對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)也提供有關(guān)金融學(xué)、數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、法理學(xué)、行政管理學(xué)、保險(xiǎn)學(xué)、漢語言文學(xué)、各外語類等方面的崗位,中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)招聘財(cái)政學(xué),會(huì)計(jì)學(xué),金融學(xué)、民商法(知識(shí)產(chǎn)權(quán))、社會(huì)保障學(xué)等方面的人才;東華大學(xué)則招聘憲法學(xué),經(jīng)濟(jì)法學(xué)、法律實(shí)務(wù)、公共關(guān)系、媒體技術(shù)、近現(xiàn)代歷史、圖書情報(bào)學(xué)等方面的人才,有個(gè)別學(xué)科還可招聘具有碩士學(xué)位的人才。

當(dāng)然我們也發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)高校通過實(shí)施以崗位目標(biāo)任務(wù)為導(dǎo)向的全員聘任制改革以來,更多高校拋出的招聘啟事大多只注明招聘層次和專業(yè)領(lǐng)域,并無具體的招聘人數(shù)和明確崗位。據(jù)武漢大學(xué)人事處老師介紹,武漢大學(xué)現(xiàn)在基本是因人設(shè)崗,即根據(jù)應(yīng)聘者的情況和專業(yè)水平設(shè)立相應(yīng)的崗位,這樣不僅能招到合適的人才完善學(xué)科結(jié)構(gòu)、學(xué)科梯隊(duì)的建設(shè),同時(shí)也方便學(xué)校采取靈活多樣的聘用形式。

地域文化傳統(tǒng)山是西部高校的特色優(yōu)勢(shì)

西部高校在此次招聘會(huì)上成為大家關(guān)注的焦點(diǎn),因四川、陜西等省地震,電子科技大學(xué),西南交通大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高校人事處的相關(guān)人員不能來北京,只好遠(yuǎn)程參與。而招聘過程中,現(xiàn)任日本著名建設(shè)公司技術(shù)部長(zhǎng)的53歲的海外學(xué)人孫建生,因其在抗震的土木工程等相關(guān)領(lǐng)域的建樹和豐富經(jīng)驗(yàn),為西南交通大學(xué)、蘭州大學(xué)等西部高校青睞。

西部高校求賢若渴的情形在此次招聘會(huì)上也可見一斑,但由于地理位置、氣候、資金等方面的不足,在吸引人才上不如東部高校有明顯優(yōu)勢(shì)。以“長(zhǎng)江學(xué)者”特聘教授為例,2006年西安交大5名、四川大學(xué)4名,蘭州大學(xué)2名、重慶大學(xué)1名,而北京大學(xué)21名,清華大學(xué)16名,復(fù)旦大學(xué)14名,這些數(shù)字足以說明西部高校迫切需要引進(jìn)人才。

目前國(guó)內(nèi)高校招聘海歸是一種趨勢(shì),相比國(guó)內(nèi)其他高校,西部高校無論是自然條件,還是軟硬件環(huán)境都成為招聘人才的劣勢(shì)。蘭州大

學(xué)人事處君老師的一席話讓記者茅塞頓開西部獨(dú)特的地域、文化傳統(tǒng)等,為某些學(xué)科提供了比較獨(dú)特的研究資源,學(xué)科特色鮮明,這也是西部高校的特色優(yōu)勢(shì)。

以蘭州大學(xué)為例,西北地區(qū)獨(dú)特的地理地質(zhì)條件、環(huán)境氣候、多民族文化傳統(tǒng)、莫高窟等都為蘭州大學(xué)的學(xué)科設(shè)置和建設(shè)提供了優(yōu)越條件?,F(xiàn)在高寒干旱、地理地質(zhì)、干旱農(nóng)業(yè)生態(tài),草地科學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、敦煌學(xué)、西北少數(shù)民族、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、西北可持續(xù)發(fā)展等學(xué)科的研究保持著較大的優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí),學(xué)校還著眼于探索新的科研領(lǐng)域,大力扶植新的學(xué)科增長(zhǎng)點(diǎn);一些應(yīng)用研究,立足西北,獨(dú)具特色,也產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,增強(qiáng)了學(xué)校為地方服務(wù)的能力,為自然和人文資源的發(fā)掘和利用、區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。而這些都是值得海外留學(xué)人員關(guān)注的。

君老師建議海外留學(xué)人員選擇回國(guó)發(fā)展時(shí),應(yīng)換個(gè)角度來考慮西部高校獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),為自己的職業(yè)規(guī)劃拓寬思路。

職業(yè)規(guī)劃既可規(guī)劃職業(yè)也可規(guī)劃學(xué)業(yè)

國(guó)內(nèi)高校招聘門檻越來越高,相關(guān)領(lǐng)域國(guó)際前沿水平的高層次人才不僅為國(guó)內(nèi)高校及科研單位急需,同時(shí)也是國(guó)際人才競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)象。相比國(guó)內(nèi)就業(yè)職場(chǎng)上年輕海歸的尷尬生存狀態(tài),欲回到國(guó)內(nèi)高校就職的海歸也面臨窘境:一方面,國(guó)內(nèi)高校迫切需要高層次人才,求賢若渴,另一方面,更多翹首以盼的博士或博士后海歸找不到合適位置。

有過在英國(guó)作訪問學(xué)者的武漢大學(xué)人事處夏義老師建議,國(guó)外在讀博士或正在從事博士后研究的留學(xué)人員,想要回國(guó)發(fā)展的,一定要提前做好回國(guó)后的職業(yè)規(guī)劃。

首先,要對(duì)自己個(gè)人情況有詳細(xì)的認(rèn)知,并批準(zhǔn)自己專業(yè)水平所處的位置。

其次,要了解國(guó)內(nèi)高校相關(guān)專業(yè)的研究狀況,最好比較幾家自己相對(duì)中意的高校的相關(guān)專業(yè)發(fā)展特色。

第三,關(guān)注與自己研究專業(yè)相關(guān)的交叉學(xué)科的研究狀況,為自己相對(duì)拓寬職業(yè)規(guī)劃。

第四,最關(guān)鍵的是不僅要關(guān)注高校學(xué)科現(xiàn)有的專業(yè)結(jié)構(gòu)、人才結(jié)構(gòu)等,同時(shí)還要關(guān)注其師資結(jié)構(gòu)、專業(yè)學(xué)術(shù)梯隊(duì)情況、年齡層次等方面的信息,這樣在回國(guó)求職過程中才更具有針對(duì)性,成功幾率就會(huì)高一些。

蘭州大學(xué)專業(yè)范文第5篇

1月20日,作為甘肅蘭州“名片”的牛肉拉面,2014年末經(jīng)一博士團(tuán)隊(duì)改良研制后,變身全國(guó)首款原湯型可攜帶食品在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上熱賣?!熬W(wǎng)絡(luò)牛肉面館”創(chuàng)始人之一的鄧毓博是蘭州本地人,他2011年從蘭州大學(xué)應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)博士畢業(yè)后又去北京攻讀博士后,隨后供職于國(guó)內(nèi)一所“985”高校。一次偶然的機(jī)會(huì),他的博士后同學(xué)熊永平說出了自己在蘭州旅游時(shí),曾有連吃兩碗牛肉面的經(jīng)歷,這深深打動(dòng)了自小就有牛肉面情結(jié)的蘭州人鄧毓博。

“是否能夠發(fā)明一種口味地道、安全健康、操作簡(jiǎn)單的牛肉面,讓全國(guó)各地的人不來蘭州,也能吃到一碗正宗的牛肉拉面?”為了把這個(gè)想法付諸實(shí)踐,鄧毓博、熊永平兩人聯(lián)合另外一名博士生與兩名碩士生分別辭去了他們此前所從事的工作,于2013年9月開始籌備開設(shè)“網(wǎng)絡(luò)牛肉面館”。

鄧毓博知道,要做正宗的蘭州牛肉面,首先要保證肉湯和辣椒油的品質(zhì)。為此該團(tuán)隊(duì)找到了一位蘭州本地從事牛肉面行業(yè)30余年的回民老師傅,多次上門拜訪取經(jīng)。從老師傅那里學(xué)到牛肉面肉湯和辣椒油的獨(dú)特配方以及關(guān)鍵技藝后,博士團(tuán)隊(duì)在甘肅平?jīng)鲆患壹庸S進(jìn)行了為期8個(gè)月的反復(fù)試驗(yàn),終于摸索出了工業(yè)化生產(chǎn)蘭州牛肉拉面的全部核心技術(shù),并申請(qǐng)到了3項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。

目前,“網(wǎng)絡(luò)牛肉面館”將原湯熬好后,用真空灌裝至馬口鐵罐頭內(nèi)并采取高溫高壓殺菌方式保存;而拉面則采用低溫晾干的方式處理。這樣一來,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品在零添加防腐劑的情況下也能保質(zhì)一年的出色效果。

“網(wǎng)絡(luò)牛肉面館”一經(jīng)推出,銷售量飆升。對(duì)于博士團(tuán)隊(duì)的轉(zhuǎn)行,他們的家人起初均不能理解,但通過他們一再解釋,只是想更廣泛地傳播講述蘭州牛肉拉面正宗的故事這份執(zhí)著的精神,同時(shí)緩解異地食客的鄉(xiāng)愁,家人也就逐漸理解了他們。

蘭州牛肉面的網(wǎng)絡(luò)版

這款原湯型蘭州牛肉拉面的創(chuàng)始人鄧毓博,是蘭州大學(xué)應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)博士,計(jì)算機(jī)專業(yè)博士后,曾在蘭州大學(xué)信息學(xué)院任教。鄧毓博告訴記者,他的“牛大坊蘭州牛肉拉面”研發(fā)團(tuán)隊(duì)核心成員有5人,其中有2個(gè)碩士,1個(gè)博士,2個(gè)博士后。

在一次閑聊時(shí),團(tuán)隊(duì)成員熊永平無意中說出自己在蘭州旅游時(shí),曾有一次連吃兩碗牛肉面的經(jīng)歷。熊永平說,蘭州街頭的牛肉面好吃,口感樸實(shí),能不能發(fā)明一種口味地道、安全健康、操作簡(jiǎn)單的牛肉面,讓全國(guó)各地的人隨時(shí)隨地都能吃上一碗正宗的蘭州牛肉面?幾個(gè)人一拍即合,說干就干。2013年9月,團(tuán)隊(duì)開始著手調(diào)研。

作為土生土長(zhǎng)的蘭州人,鄧毓博知道,要做正宗的蘭州牛肉面,首先要保證肉湯和辣椒油的品質(zhì)。鄧毓博團(tuán)隊(duì)找到了一位蘭州本地從事牛肉面行業(yè)30余年的老師傅,多次上門拜訪取經(jīng)。起初,老師傅不能理解,覺得網(wǎng)上銷售牛肉面不現(xiàn)實(shí)……

經(jīng)過鄧毓博他們的再三請(qǐng)求,老師傅答應(yīng)幫忙試試?!袄蠋煾涤X得能讓全國(guó)各地的人吃到地道的蘭州牛肉面,總歸是好事?!睆睦蠋煾的抢飳W(xué)到牛肉面肉湯和辣椒油的獨(dú)特配方以及關(guān)鍵技藝后,他們開始了反復(fù)試驗(yàn)。

“煮牛肉湯要用大鍋,我們買了好幾口大鍋,一次買20多斤生牛肉。每一次煮完湯后冰箱里就塞滿了熟牛肉,我們幾個(gè)經(jīng)常拿著熟牛肉四處送人……”90多天的時(shí)間里,鄧毓博和幾個(gè)伙伴幾乎天天喝牛肉湯,為的就是調(diào)出味道正宗的牛肉湯。

除了湯,面也是重要因素。為了能找到口感好、適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿鏃l,鄧毓博團(tuán)隊(duì)將超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、淘寶網(wǎng)上適合的面條全都買了回來,逐個(gè)試吃。“要找到合適的面條,還真是要費(fèi)些功夫。我們吃了近5個(gè)月的面條,掛面、濕面、真空凍干面、烘干面等全都吃過了……”鄧毓博說。

功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過8個(gè)月的反復(fù)試驗(yàn),一款零添加防腐劑,保質(zhì)期一年的“網(wǎng)絡(luò)版牛肉面”問世了:熬好的牛肉湯高溫高壓殺菌后,真空灌裝至易拉罐。拉面采用以低溫晾干方式處理的皋蘭和尚頭手工面。香菜、蒜苗也經(jīng)過真空凍干處理……

為了讓這款網(wǎng)絡(luò)版的蘭州牛肉面原湯更加地道,鄧毓博邀請(qǐng)了近500名蘭州本地人和200余名外地人進(jìn)行了試吃。“試吃后,大家都比較認(rèn)可?!编囏共┱f。

“2014年10月,我連續(xù)加班10天,特地準(zhǔn)備了200多個(gè)牛肉面禮盒,在我表弟的婚禮上,送給每位來賓?!编囏共┑耐茝V創(chuàng)意沒有白費(fèi),客人們對(duì)這個(gè)禮盒好評(píng)不斷,有的賓客還提出了一些建議。盡管當(dāng)時(shí)還沒有開始銷售,但已有不少人打聽在哪里有售,希望購買一些送給外地的親朋。

目前,這款原湯型蘭州牛肉面除了新疆、、內(nèi)蒙古等幾個(gè)不包郵的省份沒有訂單外,其他省份均有人購買。火爆的銷售情況,讓鄧毓博始料未及?!拔覀冏畛踔粶?zhǔn)備了5000份產(chǎn)品,準(zhǔn)備一至兩個(gè)月消化掉……現(xiàn)貨銷售一空后,我們只能進(jìn)行預(yù)售?!?014年12月20日,第二批預(yù)售的3000份牛肉面開始陸續(xù)發(fā)貨。

12月20日,當(dāng)記者見到鄧毓博時(shí),他正和幾個(gè)朋友在辦公室忙碌著。為了防止運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破損,他們幾個(gè)人在快遞箱里墊上氣泡墊,并在箱子上貼上“易碎品”標(biāo)識(shí)。

“沒想到在南方現(xiàn)在也能吃到這么地道的蘭州拉面了,牛肉塊夠大,湯汁鮮爽,辣味純正,總之贊贊贊!”“確實(shí)跟蘭州本地的牛肉面很接近,吃完一份不過癮……”“還是原來的配方,還是熟悉的味道!我在家也能吃到地道的蘭州牛肉面!”

上線銷售以來,網(wǎng)絡(luò)版蘭州牛肉面收到不少好評(píng),但問題也隨之而來,“包裝箱紙質(zhì)太薄,面條被壓碎了?!薄按装珴M,收到時(shí)已被擠破。”鄧毓博告訴記者,針對(duì)買家提出的問題,團(tuán)隊(duì)又進(jìn)行調(diào)整,即將推出第二代“網(wǎng)絡(luò)版牛肉面”。

“下一步,我們準(zhǔn)備在蘭州建生產(chǎn)車間,還會(huì)推出重口味牛肉湯。面條的種類也將更加齊全,如毛細(xì)、二細(xì)、韭葉、大寬等,以滿足不同顧客的口味需求……在蘭州牛肉面館里能吃到的,網(wǎng)上也將應(yīng)有盡有?!编囏共┱f。

“我們的愿望是讓全國(guó)各地甚至國(guó)外的客人,隨時(shí)隨地都能吃到與在蘭州街頭一樣的牛肉面?!编囏共┱f。

鐵桿“粉絲”的點(diǎn)評(píng)

蘭州市民陳劍是牛肉面的鐵桿“粉絲”,蘭州市稍有些名氣的牛肉面館他幾乎都吃遍了。12月1日,當(dāng)他看到網(wǎng)上銷售“原湯型蘭州牛肉拉面”時(shí),抱著試一試的態(tài)度買了2份。

3天后,陳劍收到了快遞。打開包裝,牛肉湯、手工拉面、蒜苗、香菜、蘿卜、油潑辣子、醋,一應(yīng)俱全。

根據(jù)包裝盒上的“食用方法”,陳劍先將肉湯倒入鍋中,放入香菜、蒜苗和蘿卜,加熱至沸騰后,將牛肉湯倒入煮好的面中,最后再放入辣椒油和醋。湯清蘿卜白,辣椒紅蒜苗綠,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的蘭州牛肉面新鮮出鍋了。

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