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我們老白姓天天都要與這些價格正不斷爬坡的物品打交道。那物價為什么上漲？如何上漲呢？這對商販和消費者有什么影響呢？它的走勢還會一直上升嗎？為了全面準確地掌握菜市場物價的第一手資料。

一、基本情況

2014年下半年，繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后，以蒜、豆、姜等農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品為代表的消費品價格不斷上漲，中央接連出招穩(wěn)定消費價格，打出政策“組合拳”，力度為歷年所罕見。國務院辦公廳2014年11月16日通過中國政府網(wǎng)《國務院關(guān)于穩(wěn)定消費價格總水平保障群眾基本生活的通知》，要求各地和有關(guān)部門及時采取16項措施，主要包括：穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應、做好煤電油氣運協(xié)調(diào)工作、發(fā)放價格臨時補貼、加強價格監(jiān)督檢查和反價格壟斷執(zhí)法等措施，進一步做好價格調(diào)控監(jiān)管工作，穩(wěn)定市場價格，切實保障群眾基本生活。國家通過采取16項措施全國物價有所回落。

(一)關(guān)于青菜價格情況

我先來到青菜攤檔。我剛表明來意，攤主便滔滔不絕地說出她的感受：由于春節(jié)臨近，這幾天的生意都比較好。當我問起價格的時候，她說：“春節(jié)臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣的菜心，往常都是1塊多一斤，春節(jié)前就慢慢升價了。從之前的2塊一直漲到4到5塊?，F(xiàn)在的顧客都不敢買菜心了，嫌太貴。小白菜，之前1塊多，現(xiàn)在都漲2塊多了。現(xiàn)在是旺季。但我們賺回來的錢還不能填補鋪租、水電費呢?！?/p>

(二)關(guān)于豬肉價格的情況

體會最深刻的，就是在采訪豬肉攤檔的時候。檔主告訴我，現(xiàn)在，排骨16元一斤，精瘦肉價格是14元一斤，五花肉價格是10元一斤，這兩天肉平均一斤升5毛左右，過年前2天就升得比較高一些。現(xiàn)在雖然都平穩(wěn)下來了，但是比起去年12月還是在增長。當我問到現(xiàn)在豬肉這么貴的原因，他說受全省生豬養(yǎng)殖滑坡、價格低靡影響，今年農(nóng)民普遍持觀望態(tài)度，生豬供應因此出現(xiàn)斷檔期，生豬供不應求，目前毛豬收購價已漲至每斤7.5元，因此豬肉價格短期內(nèi)還有繼續(xù)上漲趨勢，看來還要三個月后才有可能下降。

隨后，我又詢問了一些消費者。一位陳先生說，物價上漲也是有利的，可以大幅度增加農(nóng)民收入，調(diào)動農(nóng)民種糧積極性。

一位外來工表示，自從豬肉上漲這幾個月，家里就沒買過豬肉，買肉的話就買價格上漲幅度較小的魚肉。

一位50多歲的家庭主婦李太太表示，物價的上漲并沒有給她家里的日常生活帶來太大的影響，也不會對家里購買豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。

而一位白領(lǐng)說，現(xiàn)在豬肉這么貴了。一個月才領(lǐng)1000多元的工資，不抽煙，不喝酒，不上網(wǎng)，不用電，不出門，不穿衣服，省下來的錢，才勉強夠買小半頭豬的。我這么愛吃肉的人以后可怎么辦??？其他食品的價格也比較貴。

檔主最后說：“大家見豬肉貴了，就轉(zhuǎn)吃雞肉雞肉，我們也不好做?！蔽覇枺骸皥蠹埳铣Ｕf有一些不良商販，將豬肉注水，以賣好價錢，這市場里面會否有這些情況？”檔主說：“那些注水的豬肉一般都是不準賣的。我們賣的豬來源一般是良種瘦肉豬（養(yǎng)豬場用飼料養(yǎng)的）或者農(nóng)家自己養(yǎng)的土豬?！焙髞?，他還說，假如豬肉的價格再不穩(wěn)定，他可能要轉(zhuǎn)行。

(三)關(guān)于副食價格的情況

來到了副食品專區(qū)，看到粳米集市價格為2.25元/500克，同比上漲36.36%；菜籽油（一級散裝）集市價格為5.25元/500克，同比上漲5%；鯉魚集市價格為6元/500克，同比上漲9.1%；西紅柿集市價格為2元/500克，同比上漲33.3%；土豆集市價格為1.75元/500克，同比上漲75%；大苦菜集市價格為1.75元/500克，同比上漲133.1%。同樣，乳制品的價格也普遍上漲1元左右，例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來的2元漲到了2.5元。

調(diào)查完畢后，我在網(wǎng)上搜索了一些資料，關(guān)于物價上漲的原因主要有：一是連續(xù)多年實施積極的財政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，促使近年來中國經(jīng)濟持續(xù)快速增長。二是居民消費價格總水平上漲，主要是受糧食價格恢復性上漲并帶動肉禽蛋等主要副食品價格上漲的影響。三是國際市場價格上漲也對中國市場物價上漲起到了一定的推動作用。

二、發(fā)展菜市場的幾點建議

菜市場的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分，具有很強的社會性、公益性，是完善城市服務功能，提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。三是督促引導蔬菜批發(fā)市場，加快蔬菜市場倉儲、檢測、運輸?shù)确矫娴幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和先進設(shè)備的使用，推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進質(zhì)量檢測等技術(shù)。四是大力推進“放心菜”市場、農(nóng)改超、農(nóng)超對接等先進流通形式的建設(shè)。五是盡快制定相關(guān)辦法，規(guī)范和引導好蔬菜早市、社區(qū)小型菜市場的發(fā)展，對重點行業(yè)、重點商品、重點區(qū)域，加大監(jiān)管和查處力度，堅決打擊假冒偽劣食品流入市場。

對于我們中學生來說，在物價上漲的今天，我們更應該懂得珍惜糧食，節(jié)約用水、用電，因為這些都是父母辛辛苦苦掙來的。

綜上所述，物價上漲對原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價格的波動給普通市民特別是低收入家庭的生活帶來了影響。令人高興的是，為防止價格總水平過快上漲，國家已采取一系列宏觀調(diào)控和價格監(jiān)管調(diào)控措施，我們相信，在2015年，在政府積極有力的宏觀政策調(diào)節(jié)下，物價肯定能夠穩(wěn)定下來！