一、舞臺(tái)攝影藝術(shù)的主要內(nèi)容

(一)戲曲雜技類(lèi)內(nèi)容

我國(guó)戲曲雜技類(lèi)舞臺(tái)表演形式受到很多人的喜愛(ài)，它們都是舞臺(tái)表演藝術(shù)中重要的內(nèi)容。在我國(guó)，戲曲主要包含了諸如京劇、越劇、豫劇等類(lèi)別，它們都有著較為固定的表演套路，一般都應(yīng)該遵循一定的表演招式和規(guī)矩，甚至連音樂(lè)伴奏都是具有較為固定的風(fēng)格。那么，舞臺(tái)攝影者就必須對(duì)這些舞臺(tái)表演形式及背景知識(shí)有一定的了解，對(duì)于其相應(yīng)的戲曲類(lèi)配樂(lè)也要有一個(gè)較為熟悉的感覺(jué)，從而在進(jìn)行舞臺(tái)攝影的時(shí)候，能夠選擇好恰當(dāng)?shù)乃查g進(jìn)行拍攝，即使是在遇到戲曲表演中一些高難度的動(dòng)作，舞臺(tái)攝影者也要能夠快速地捕捉到各種舞臺(tái)經(jīng)典動(dòng)作。至于雜技類(lèi)表演，一般都有著一些令人感到刺激驚險(xiǎn)的動(dòng)作出現(xiàn)，它顯然能夠深深吸引住觀眾的心理。但是，舞臺(tái)攝影者就會(huì)遭遇到一定的難度，他們必須事先對(duì)于這些雜技表演進(jìn)行一定的了解，從而在進(jìn)行雜技拍攝的過(guò)程中，能夠有一定的拍攝選景，才有可能拍攝到最為完美的舞臺(tái)畫(huà)面。

(二)舞蹈類(lèi)內(nèi)容

舞臺(tái)表演當(dāng)然離不開(kāi)舞蹈表演了，它是舞臺(tái)表演中的一種重要形式。應(yīng)該來(lái)說(shuō)，舞臺(tái)攝影藝術(shù)中的一項(xiàng)重要拍攝內(nèi)容就是舞蹈，它是舞臺(tái)攝影的聚焦點(diǎn)所在。舞臺(tái)上的舞蹈表演往往通過(guò)豐富的人體動(dòng)作帶給觀眾非凡的視覺(jué)享受，它的每一個(gè)動(dòng)作都應(yīng)該力求完美，因而受到了舞臺(tái)攝影者的追捧。但是，舞蹈表演由于豐富而多變，且涉及的活動(dòng)范圍也是較為廣泛的，因此，舞臺(tái)攝影者不太容易進(jìn)行相關(guān)的拍攝。這就需要舞臺(tái)攝影者能夠及時(shí)把握好變化莫測(cè)的舞臺(tái)燈光和舞蹈動(dòng)作，要高度集中注意力，捕捉每一個(gè)復(fù)雜場(chǎng)景下的優(yōu)美瞬間，盡量抓住每一個(gè)舞蹈表演中的高潮進(jìn)行特寫(xiě)。

二、舞臺(tái)攝影藝術(shù)的審美特征

常言道“民以食為天”，食物是支撐人類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育和穩(wěn)定發(fā)展的“第一生產(chǎn)力”，隨著現(xiàn)代社會(huì)大眾生活水平的日益提升，人們對(duì)美食的追求熱情愈發(fā)澎湃，餐飲行業(yè)更是在過(guò)去幾年當(dāng)中一躍成為商場(chǎng)的“熱門(mén)區(qū)”。在這樣的一種社會(huì)現(xiàn)實(shí)背景下，為了更好地滿足大眾對(duì)于美食的探索欲與欣賞需求，紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》、《人生一串》以及電影《深夜食堂》、《美食、祈禱和愛(ài)》等一系列美食相關(guān)的影視作品層出不窮，其中美食類(lèi)動(dòng)畫(huà)作品因獨(dú)特的創(chuàng)作視角、寫(xiě)實(shí)的美食場(chǎng)景和精美的動(dòng)畫(huà)鏡頭，吸引了大眾強(qiáng)烈的關(guān)注與喜愛(ài)。究其本質(zhì)而言，一部?jī)?yōu)秀的美食動(dòng)畫(huà)可以稱(chēng)之為藝術(shù)作品，它的藝術(shù)美感在劇情、節(jié)奏、風(fēng)格、色彩等眾多領(lǐng)域都具有良好體現(xiàn)，并且在現(xiàn)代科技發(fā)展的推動(dòng)下，動(dòng)畫(huà)技術(shù)及其視覺(jué)效果發(fā)展迅速，攝影技術(shù)作為動(dòng)畫(huà)創(chuàng)作過(guò)程中的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，為美食動(dòng)畫(huà)的完美呈現(xiàn)起到了至關(guān)重要的作用。本文將結(jié)合《中國(guó)風(fēng)美食攝影》一書(shū)，深入了解攝影技術(shù)的相關(guān)理論，簡(jiǎn)要探討著名美食動(dòng)畫(huà)作品的鮮明特點(diǎn)，同時(shí)進(jìn)一步分析攝影技術(shù)在美食動(dòng)畫(huà)創(chuàng)作中的重要性及藝術(shù)特色，旨在為現(xiàn)代美食動(dòng)畫(huà)作品的創(chuàng)作發(fā)展提供一些有效的理論參考。對(duì)于一名資深的美食鑒賞家而言，美食的觀賞效果與品嘗效果同樣重要，如何使美食的呈現(xiàn)效果更加精致誘人成為了美食鑒賞過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題的解決策略，參考山林食紀(jì)編著的《中國(guó)風(fēng)美食攝影》一書(shū)或許能夠有所收獲?！吨袊?guó)風(fēng)美食攝影》是一部由電子工業(yè)出版社8年出版發(fā)行的攝影藝術(shù)類(lèi)圖書(shū)，全書(shū)圍繞中國(guó)傳統(tǒng)美食攝影這一主題，詳解闡述了美食文化背景的拍攝構(gòu)思和布景構(gòu)圖等基礎(chǔ)內(nèi)容，并指導(dǎo)讀者如何通過(guò)構(gòu)圖設(shè)置來(lái)提升攝影畫(huà)面的完整度和生動(dòng)性。除此之外，作者還根據(jù)中國(guó)風(fēng)布景、道具、構(gòu)圖、光影、意境等多項(xiàng)內(nèi)容展開(kāi)了全面解析，旨在通過(guò)中國(guó)風(fēng)美食攝影作品將中華民族傳統(tǒng)、質(zhì)樸的生活態(tài)度呈現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)也體現(xiàn)出中國(guó)式攝影藝術(shù)審美與西方美食攝影風(fēng)格的截然不同之處。總體來(lái)看，該書(shū)是一部?jī)?yōu)秀的美食攝影藝術(shù)研究著作，適合廣大美食愛(ài)好者和攝影愛(ài)好者閱讀學(xué)習(xí)。

一、攝影技術(shù)的簡(jiǎn)要概述

(一)攝影的發(fā)展

攝影一詞來(lái)源于希臘語(yǔ)中的“光線”和“繪畫(huà)”，意為“用光線繪圖”，主要包含照相和攝像兩種功能，其中照相的本質(zhì)是利用物體反射或者自身所發(fā)射的光線促使感光介質(zhì)產(chǎn)生曝光的一個(gè)過(guò)程，而攝像的本質(zhì)則是利用專(zhuān)業(yè)的攝像設(shè)備完成影像記錄的一個(gè)過(guò)程。美國(guó)伊斯曼公司在8年研制的首臺(tái)可采用膠卷進(jìn)行百?gòu)堈掌B續(xù)拍攝的“柯達(dá)一號(hào)”相機(jī)象征著攝影技術(shù)全新紀(jì)元的開(kāi)端，在此之后的數(shù)百年間，攝影技術(shù)一直隨著西方資本主義的發(fā)展而不斷創(chuàng)新，在基于傳統(tǒng)相機(jī)和膠卷的固定模式下，實(shí)現(xiàn)著從低速到高速、由簡(jiǎn)到繁、由手動(dòng)轉(zhuǎn)為自動(dòng)化的發(fā)展，與此同時(shí)，人們也還在不斷尋求感光材料與攝影技巧的創(chuàng)新優(yōu)化途徑，試圖打破傳統(tǒng)、固化的攝影方式。上世紀(jì)末期，數(shù)字化時(shí)代在計(jì)算機(jī)科技迅猛發(fā)展的推動(dòng)下悄然而至，在社會(huì)各行業(yè)領(lǐng)域都給人們帶來(lái)了極大的生活便利，這時(shí)，數(shù)碼相機(jī)的誕生也開(kāi)創(chuàng)了攝影技術(shù)發(fā)展的新紀(jì)元。數(shù)碼相機(jī)是一種將設(shè)備中所需的感光材料由膠卷轉(zhuǎn)變?yōu)殡娮釉骷?，并通過(guò)數(shù)字化形式對(duì)拍攝的影像記錄進(jìn)行保存的相機(jī)，其特點(diǎn)在于影像記錄可多次使用、可連接電腦等，數(shù)碼相機(jī)的發(fā)展從根源上改變了傳統(tǒng)攝影的技術(shù)體系及制作工藝，打造了全新的攝影經(jīng)營(yíng)模式、管理方法和服務(wù)體系，引領(lǐng)了全新的攝影藝術(shù)創(chuàng)作理念，同時(shí)也為影視行業(yè)各類(lèi)相關(guān)發(fā)展提供了諸多機(jī)遇。隨著數(shù)字化時(shí)代的不斷深化，攝影技術(shù)體系中的影像處理技術(shù)、傳遞方式等各項(xiàng)性能的發(fā)展趨勢(shì)愈發(fā)明顯，在計(jì)算機(jī)技術(shù)的強(qiáng)力支持下，攝影將會(huì)以全新的技術(shù)水平在各大信息傳播領(lǐng)域中發(fā)揮出獨(dú)特的關(guān)鍵作用。

(二)攝影技術(shù)要點(diǎn)

一是光線運(yùn)用。在專(zhuān)業(yè)攝影過(guò)程中，通常會(huì)采用柔光箱、閃光燈等相關(guān)設(shè)備為拍攝進(jìn)行良好打光以提高拍攝效果，當(dāng)專(zhuān)業(yè)攝影設(shè)備不足時(shí)可以靈活運(yùn)用自然光進(jìn)行拍攝，通過(guò)調(diào)整結(jié)構(gòu)布局和拍攝視角，使自然光線投射于拍攝對(duì)象上并形成散射柔光，從而增強(qiáng)拍攝的整體效果和精致度。二是拍攝角度。隨著手機(jī)的全面化普及，攝影在大眾生活中愈發(fā)趨于日?；嗤呐臄z對(duì)象，每個(gè)人拍出來(lái)的影片效果卻存在著極大差異，解決這個(gè)問(wèn)題的一大重要因素在于對(duì)拍攝角度的不同運(yùn)用。一般拍攝通?？梢詫ふ叶鄠€(gè)角度，重要的是不同拍攝角度都應(yīng)當(dāng)抓取拍攝對(duì)象在鏡頭內(nèi)的關(guān)鍵特點(diǎn)，例如美食拍攝過(guò)程中，整體視角的關(guān)鍵部分可以聚焦于精美的餐具、燃燒的燭臺(tái)等，當(dāng)視角放在食物本身時(shí)，其關(guān)鍵部分可以聚焦于醬汁、香料等食物點(diǎn)綴上，有利于突出食物的鮮活感。三是拍攝布局。拍攝畫(huà)面的整體布局和拍攝對(duì)象的位置安排對(duì)整體拍攝效果而言極為關(guān)鍵，并且針對(duì)不同的拍攝對(duì)象還需要進(jìn)行合理的布局調(diào)整。以各地美食為例，中式料理與西方料理在制作手法、口味特點(diǎn)、餐桌禮節(jié)等方面存在明顯不同，西方料理更加注重餐桌禮儀，所以在拍攝中應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食物與餐具的擺放位置，而中式料理更加注重食物的鮮美度，故在拍攝中需要重點(diǎn)突出食物的擺盤(pán)、裝點(diǎn)以及色澤。

摘要：攝影是一門(mén)重要的藝術(shù)，隨著人們審美觀的不斷提升，對(duì)攝影藝術(shù)提出了更高的要求。對(duì)于攝影藝術(shù)而言，為彰顯藝術(shù)的魅力與價(jià)值，會(huì)利用表現(xiàn)語(yǔ)言予以表達(dá)，是提升攝影專(zhuān)業(yè)性的重要前提，成為當(dāng)前的重要工作?，F(xiàn)階段，隨著科學(xué)技術(shù)、智能技術(shù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，攝影技術(shù)得到了不斷的革新與發(fā)展，該項(xiàng)藝術(shù)融合了光線、影調(diào)、線條與色調(diào)元素，打造視覺(jué)性藝術(shù)，具有豐富的表現(xiàn)語(yǔ)言，以增強(qiáng)了視覺(jué)性美感。為此，本文就攝影藝術(shù)的表現(xiàn)語(yǔ)言進(jìn)行了分析與探究。

關(guān)鍵詞：攝影藝術(shù)；表現(xiàn)語(yǔ)言；解讀

一、攝影藝術(shù)的表現(xiàn)特征以及手法分析

結(jié)婚照、藝術(shù)照、寶貝成長(zhǎng)記錄、雜志拍攝等等，都需要攝影藝術(shù)的支持，為了呈現(xiàn)更好的藝術(shù)效果，攝影師必須以職業(yè)態(tài)度來(lái)對(duì)待攝影工作，運(yùn)用巧妙的藝術(shù)手法將最美的藝術(shù)作品予以呈現(xiàn)。通常情況下，攝影藝術(shù)具有審美性、紀(jì)實(shí)性與藝術(shù)性，旨在為人們帶來(lái)視覺(jué)上的沖擊與美感，提升受眾的滿意度[1]。攝影是利用專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的技術(shù)對(duì)畫(huà)面進(jìn)行呈現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)拍攝對(duì)象的真實(shí)性與逼真性，會(huì)給人以真實(shí)感與親近感，通過(guò)攝影師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)將事件進(jìn)行真實(shí)的反映。在攝影現(xiàn)場(chǎng)，攝影師應(yīng)與攝影對(duì)象進(jìn)行直接接觸，將現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行有效、具體的呈現(xiàn)。攝影作品真實(shí)性的表達(dá)，能拉近與人的距離，在觀賞攝影作品時(shí)有置身其中之感[2]。

二、攝影藝術(shù)的造型語(yǔ)言表述

在攝影藝術(shù)中，拍攝對(duì)象的造型多變，不同的造型所呈現(xiàn)出的藝術(shù)效果與魅力值也是不同的。在攝影藝術(shù)的呈現(xiàn)中，造型語(yǔ)言的應(yīng)用，主要包含四種，分別為影調(diào)、線條、色彩和光線。我們所看到的一幅幅攝影作品，其藝術(shù)效果之所以能夠得到完美呈現(xiàn)，主要是通過(guò)四種造型語(yǔ)言的調(diào)節(jié)而表現(xiàn)的，將作品的攝影價(jià)值進(jìn)行全面的呈現(xiàn)。攝影師應(yīng)發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)視角，將四種造型語(yǔ)言進(jìn)行有機(jī)整合，進(jìn)而拍攝出優(yōu)質(zhì)的作品。在四種造型語(yǔ)言要素中，線條的規(guī)范性應(yīng)用是基本要求，然后再對(duì)色彩、影調(diào)與光線的有效調(diào)整，做好細(xì)節(jié)的嚴(yán)格把握，以提升作品的生命力，融入足夠的情感，營(yíng)造良好的氣氛，能讓作品更為鮮活、更具感染力，將整個(gè)作品的藝術(shù)魅力進(jìn)行全面凸顯。

一.攝影藝術(shù)進(jìn)入裝置

1.空間與瞬間攝影藝術(shù)總是對(duì)過(guò)去的記錄

在大多數(shù)情況下還是對(duì)別處的記錄，而攝影表現(xiàn)手法中，裝置藝術(shù)帶給觀者的是此情此景、此時(shí)此刻。當(dāng)我們的攝影圖片進(jìn)入裝置之中時(shí)，過(guò)去的瞬間被帶進(jìn)現(xiàn)在，別處的影像被帶到此處，這恰恰是雙重的時(shí)空以及兩者的關(guān)系共同對(duì)此處的觀者產(chǎn)生影響。在我們當(dāng)代語(yǔ)境之下，攝影藝術(shù)已經(jīng)從根本上改變了我們平時(shí)所認(rèn)知的攝影與圖像的關(guān)系，攝影已不再僅僅停留于記錄對(duì)象，而儼然成為探索世界、討論問(wèn)題的媒介。于是在更寬泛的空間，我們看到，藝術(shù)家通過(guò)作為當(dāng)代藝術(shù)的攝影，在視覺(jué)與精神中探索時(shí)代、人性、媒介本身的獨(dú)特密語(yǔ)。

2.攝影結(jié)合空間與空間的結(jié)合

恰恰探討了實(shí)存空間與虛擬影像的辯證關(guān)系。在制作的過(guò)程中加入相關(guān)的媒材，或者在展示時(shí)以非平面的方式呈現(xiàn)、甚至與環(huán)境空間相結(jié)合。有時(shí)候“攝影”不足以精確顯現(xiàn)情事，藝術(shù)家就喜歡置入“物”參與協(xié)調(diào)，并置或錯(cuò)置，互斥出一種矛盾，可以卻又平衡的異質(zhì)狀態(tài)。在此，照片與真實(shí)環(huán)境的搭配，不但改變空間原本的功能，同時(shí)也改變了照片本身的涵義，成為集體記憶與土地、歷史神交的接口。照片不再只是照片本身，所有的照片最終都將成為公眾的提醒物。

3.攝影媒介綜合的歸宿

摘要：攝影藝術(shù)具有美學(xué)內(nèi)涵。要想在攝影作品中體現(xiàn)出美學(xué)內(nèi)涵，就要求攝影師豐富自身的文化修養(yǎng)，提高自身的專(zhuān)業(yè)技能水平，通過(guò)長(zhǎng)期的歷練，磨煉意志，陶冶情操，從而拍攝出兼具美學(xué)價(jià)值和積極意義的攝影作品。

關(guān)鍵詞：攝影藝術(shù);美學(xué);內(nèi)涵

每一件攝影作品，不論攝影師在拍攝之前是否找準(zhǔn)角度、多次嘗試，最后觀者都會(huì)分析作品是否包含藝術(shù)美，即是否有美的圖像和形式，給觀賞者以美的感受，這是作品評(píng)價(jià)必須經(jīng)歷的過(guò)程。文章探討的攝影藝術(shù)并不是指攝影的藝術(shù)形式，而是指藝術(shù)具有的本質(zhì)與內(nèi)涵。

一、攝影藝術(shù)美學(xué)的意識(shí)形態(tài)

攝影藝術(shù)的美學(xué)分析屬于哲學(xué)，從中可以看出美學(xué)的意識(shí)形態(tài)和攝影作品的藝術(shù)內(nèi)涵。攝影作品只有在第一時(shí)間讓人產(chǎn)生視覺(jué)的美感，才能夠給人以聯(lián)想，使人體會(huì)作者想要表達(dá)的意境。而攝影師在拍攝作品時(shí)需要不斷推敲，才能更好地完成拍攝、達(dá)成目標(biāo)。1.超前的思想意識(shí)每個(gè)事物都有自身的美感。對(duì)攝影藝術(shù)美學(xué)的研究，是對(duì)客體的研究，運(yùn)用哲學(xué)理論分析美學(xué)的特點(diǎn)，并用不同的方式讓其具象化，呈現(xiàn)在人們面前，而作品思想具有超前性是作品成功的前提。人的思想會(huì)從感性與客觀兩個(gè)方面發(fā)生多次轉(zhuǎn)變，藝術(shù)作品的思想性就是由感性向客觀的轉(zhuǎn)化，要求攝影師從客觀的角度分析，發(fā)現(xiàn)客觀物體包含的美學(xué)價(jià)值，發(fā)揮自己的想象力，以自身的文化修養(yǎng)與超前意識(shí)把它呈現(xiàn)出來(lái)，創(chuàng)新作品的表現(xiàn)形式。2.客觀與主觀相結(jié)合攝影藝術(shù)會(huì)把時(shí)間定格，用一張張具有美感的照片記錄下來(lái)，給人們留下回憶。攝影的客體有三種，即物體、人物和景物，把這些景觀呈現(xiàn)出來(lái)，需要將客觀事實(shí)與主觀意識(shí)相結(jié)合，展示出這些客體的差異。攝影師要在腦中呈現(xiàn)出需要拍攝的客體畫(huà)面，從審美的角度加以分析，根據(jù)客體的特征，結(jié)合個(gè)人的構(gòu)思，在作品中加入感性與理性的因素并讓其融合，提煉出作品的精華，展現(xiàn)出作品之美。3.意識(shí)形態(tài)的發(fā)展藝術(shù)是一種特殊的意識(shí)形態(tài)，會(huì)展示出一個(gè)人思想的特點(diǎn)，藝術(shù)作品具有自身的創(chuàng)作規(guī)律，并受到社會(huì)的影響。社會(huì)是人生活的環(huán)境，藝術(shù)家開(kāi)展各項(xiàng)藝術(shù)活動(dòng)，并隨著社會(huì)的發(fā)展而不斷創(chuàng)新，融合新內(nèi)容，使作品變得更加精練。很多經(jīng)典的藝術(shù)作品，其創(chuàng)作也與攝影師所處的社會(huì)背景緊密相連。藝術(shù)家根據(jù)對(duì)社會(huì)的不同看法，在作品中彰顯自己的意識(shí)，并推動(dòng)社會(huì)精神文明的發(fā)展。

二、攝影藝術(shù)美學(xué)的內(nèi)涵