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1.合理建園

(1)紅提葡萄無(wú)公害栽培區(qū)要沒(méi)有大氣、水資源等污染，具備較好的水氣環(huán)境。

(2)地勢(shì)較高，最好是坡地，向陽(yáng)，通透、周圍無(wú)較大建筑物遮攔，土壤偏干旱，具有較好的水澆條件。

(3)沙壤土，土壤中無(wú)有害重金屬離于，如pb(2)、Hg(2)等有對(duì)人體有害的離子，地下水位較低(低于10m)。

(4)紅提葡萄的果穗分為疏散型和密擠型兩種，要選擇疏散型，這樣果粒間隙大，減少發(fā)病機(jī)會(huì)。

(5)密度要小，以提高通風(fēng)透光性，減少發(fā)病因素，可選擇株距1．5m，行距6m。

2.肥水管理

要堅(jiān)持大肥適水、合理施氮、提高磷、鉀比例的肥水管理原則。

(1)施肥整地時(shí)每667平方米施漚制好的有機(jī)肥。5000kx，生長(zhǎng)季節(jié)追施尿素、二胺，二胺，每株在生長(zhǎng)季節(jié)要保證9—2kg的追肥。還可葉面噴肥，于萌芽前噴施3％的硫酸鋅，生長(zhǎng)季噴施0．3％－0．5％的尿素、0．2％—0.3％的磷酸二氫鉀。

(2)澆水每次施肥后澆1次水，不要澆水過(guò)多，以免園內(nèi)濕度過(guò)大，增加發(fā)病機(jī)率。

3.整形修剪

(1)整形及架式獨(dú)龍桿整形，一條主蔓長(zhǎng)1．5m，前端兩側(cè)均勻地分布結(jié)果母枝10—12個(gè)，每枝相距20cm左右，每隔1個(gè)結(jié)果枝，安排1個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝，結(jié)果技與營(yíng)養(yǎng)枝每年進(jìn)行輪換。架式用小棚架，棚面高1．5m，這樣葡萄在棚下生長(zhǎng)，可防止日灼病的發(fā)生。

(2)修剪

①冬剪第1年重剪，留1條長(zhǎng)20cm的母枝，第2年留1米長(zhǎng)的主蔓，上面留3—5個(gè)結(jié)果枝，每個(gè)結(jié)果枝留1—2個(gè)芽。第3年已布滿棚面，這時(shí)留1．5—2m的主蔓，上留10—12個(gè)結(jié)果枝，其中一半結(jié)果，每個(gè)結(jié)果枝留2—3個(gè)芽剪截；另一半作營(yíng)養(yǎng)枝和預(yù)備枝，留1—2芽重截。

②夏剪

a綁蔓把新梢固定在棚上，分布均勻、合理地占用空間。

b摘心針對(duì)紅提葡萄葉片小的特點(diǎn)，留7—8葉摘心，有利于控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟，葉片增厚、變綠，提高光合效率。

c疏花序整穗按照營(yíng)養(yǎng)枝：結(jié)果枝為2：1的原則疏去營(yíng)養(yǎng)枝上的花序。掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，去除副穗，果粒較擁擠時(shí)，疏去部分果粒。

d套袋能夠減少病蟲(chóng)浸染，減輕日灼病的危害，避免藥害的發(fā)生，保證果面的光潔，可選用日本的小林袋。采摘前半個(gè)月破袋，以利著色。

4.主要病蟲(chóng)害防治

參照生產(chǎn)綠色食品蘋(píng)果的標(biāo)準(zhǔn)要求(農(nóng)業(yè)部1995年頒發(fā)的NYYT68—95標(biāo)準(zhǔn))，盡量使用生物源和礦物源農(nóng)藥，避免使用毒性和殘留量都比較大的農(nóng)藥。

(1)病害

葡萄白腐病加強(qiáng)栽培管理，提高抗病能力，隨時(shí)剪除發(fā)病部位，清除病原；重點(diǎn)加強(qiáng)噴藥保護(hù)，發(fā)病始期第1次噴藥，以后每隔15天喻1次，共噴3—5次，藥劑可選用：70％甲基托布津800倍液，50％多菌靈可濕粉800倍液。

葡萄黑痘病(瘡癡病)要以預(yù)防為主，在發(fā)芽前噴鏟除劑，0．5％五氯酚鈉混合3波美度石硫合劑，或10％硫酸亞鐵加1％粗硫酸；生長(zhǎng)季噴藥保護(hù)，展葉后至果實(shí)著色前，每隔10—15天噴藥1次，藥劑可選用1：0．5：200波爾多液、80％大生M—45800倍液、50％退菌特可濕粉800倍液。

葡萄炭疽病葡萄漿果開(kāi)始著色時(shí)進(jìn)行第1次噴藥，以后每隔15天左右噴1次，連續(xù)噴3—5次，在葡萄采收前半個(gè)月停止噴藥，藥劑首選50％退菌特可濕粉800倍液。

霜霉病晚秋收集病葉病果燒毀或深埋。發(fā)病始期第1次噴藥，以后每隔15天噴1次，連喻2—3次。首選1：0．7：200波爾多液，次選65％福美鋅500倍液。

(2)蟲(chóng)害

葡萄透翅蛾結(jié)合冬剪，剪除被害枝蔓，以消滅越冬幼蟲(chóng)，蟲(chóng)期噴滅幼脲3號(hào)1500倍液。

萄短須螨發(fā)芽前噴3波美度石硫合劑，生長(zhǎng)季噴0．2－0．3波美度石硫合劑。