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本文作者：毛文青作者單位：廣西職業(yè)技術學院

聘請技術人員

聘請民間藝人到學校講課，這是二十世紀初期德國包豪斯學校創(chuàng)始人格羅佩斯提倡的做法，我國第二代陶藝教育者景德鎮(zhèn)陶瓷學院教授施于人先生也非常重視向民間藝人學習。他曾多次將民間藝人請到學校授課，在教學中很好地“貫徹了傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代裝飾相結合，美術基礎和陶藝專業(yè)相結合，藝術創(chuàng)作和產(chǎn)品設計相結合，理論修養(yǎng)和陶藝實踐相結合的教育思想”[1]，這是我國陶藝教育的成功經(jīng)驗。作為坭興陶這個地方陶藝來講，由于工藝技術特殊，工藝流程獨特，與其它陶瓷藝術有很多不同，對于初學者來說，需要較長時間的學習和實踐過程。為了很好地學習這一“特殊的”陶藝品種，聘請行內(nèi)坭興陶設計師和行業(yè)技術人員就顯得十分必要。在廣西高校中，欽州學院長期聘請民間藝人走進學校，教授技術課程，是踐行包豪斯式作坊教學理念的做法。廣西職業(yè)技術學院藝術設計系的產(chǎn)品設計專業(yè)、裝飾設計專業(yè)引進陶藝教學，則根據(jù)實際情況，采用在實習基地建立教學工作站的做法，與企業(yè)結合，聘請專業(yè)設計師和技術人員為特聘教師，在產(chǎn)地建立的教學工作站培訓學生和教師，傳授制陶技藝。這些做法有利于更好地傳授直接技藝和獲取最直接的實踐經(jīng)驗。正如包豪斯陶藝作坊教學模式中重視“作坊訓練”，保證培養(yǎng)出具有過硬的工藝技能的人才，以來民間藝人和技術工人實現(xiàn)師資保障。

科研項目驅動教學

藝術家在參與創(chuàng)作的同時，以科研項目驅動教學，并帶動企業(yè)發(fā)展。藝術家、專業(yè)教師、企業(yè)技術骨干、學者、教授等往往構成團隊，擔任科研任務，形成當代坭興陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的新力量，獲得雙贏之效。近年來，藝術院系教師與企業(yè)技術人員一起合作，共同研發(fā)技術，探索科學的坭興陶制作工藝和燒制技藝，掀起了熱潮。校企合作、院校開發(fā)項目層出不窮。自2001年帥立功教授開始以坭興陶為對象研發(fā)旅游產(chǎn)品以來，還有許多院校獨立承擔或者校企聯(lián)合承擔了以坭興陶為研發(fā)對象的課題。其中主要有2005年廣西藝術學院和欽州坭興陶藝有限公司合作《廣西科學研究與技術開發(fā)計劃》，2007年欽州學院的《欽州坭興陶造型與裝飾設計研究》、《北部灣風情特色旅游坭興陶工藝品研究開發(fā)》，同年還有桂林工學院的《降低欽州坭興陶燒成溫度的工藝條件研究》，同年廣西職業(yè)技術學院與千秋坭興陶業(yè)有限公司聯(lián)合合作的校企一對一項目“坭興陶窯變燒制技術研究及應用”，及2009年與欽州千秋陶業(yè)有限公司和欽州一極坭興陶藝有限公司合作項目“廣西少數(shù)民族茶具設計研究與開發(fā)”等等。這些科研項目的研究和實施為高校陶藝課程與坭興陶的結合提供了便捷的途徑，也為企業(yè)發(fā)展帶來了新動力、新方向。廣西院校的陶藝課程大多引入企業(yè)實際項目，校企共建，在企業(yè)真實的環(huán)境中完成產(chǎn)品設計、制作業(yè)務，培養(yǎng)了學生職業(yè)崗位能力，使其形成良好的職業(yè)素質(zhì)。這種以項目為載體，工學結合的教學模式，是近年來教學改革的主要模式。以廣西職業(yè)技術學院為例，項目驅動教學主要采用以下方式，完成陶藝課程任務：（1）邀請企業(yè)資深坭興陶設計師和骨干技術人員，與學生進行學術交流活動。（2）結合陶藝教學內(nèi)容與企業(yè)合作，為企業(yè)承接工程項目服務。（3）聘請企業(yè)資深設計師和技術人員為外聘客座教師。（4）學生利用課余時間，假期到企業(yè)實習，部分學生選擇畢業(yè)實習到企業(yè)進行。（5）在實習基地建立教學工作站，運用企業(yè)技術人員授課，搞好專業(yè)技術培訓。隨著學校內(nèi)部設施的完善和技術能力的增強，單靠引進企業(yè)項目促進教學遠遠不能滿足需要，必須有更為長效且長遠的教學模式保證時間和技術師資，陶藝工作室教學模式成為教學發(fā)展需要。

陶藝工作室模式

在手工作坊中學習手工藝教育可以達到培養(yǎng)設計師的目的。這為現(xiàn)代工作室制提供了參考模式?，F(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展，使職業(yè)技術型人才成為社會需要，我國高校發(fā)展的普及性教育，開始重視為社會培養(yǎng)職業(yè)技術性人才。應用型人才成為時代潮流。它需要更現(xiàn)實的學習環(huán)境和提供更真實的工作場景，工作室教育模式適合了這一需要，高校陶藝教育也開始逐漸由建立實習基地、建立教學工作站模式過渡到工作室教學模式。結合坭興陶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以企業(yè)運營方式介入教學，在學校建立工廠，將能夠為在校學生提供更為便捷的學習條件和技術實習環(huán)境。企業(yè)需要的環(huán)境在工作室中可以實現(xiàn)。這種教學模式雖然在廣西高校藝術院系的陶藝教學中，發(fā)展還在初步階段，但也已經(jīng)做了初步嘗試。欽州學院陶藝專業(yè)建設中，就立足于產(chǎn)學研一體化的陶藝工作室教學探索，把學生實習和培訓與企業(yè)發(fā)展結合起來，利用欽州地理優(yōu)勢，建立陶藝工作室，一方面聘請技術人員、藝人進來，負責技術培訓和工作業(yè)務，共同研究坭興陶燒制技術，一方面為學生提供實習機會，創(chuàng)造學習環(huán)境。學生通過向師傅學習拉坯技術、雕刻技術、向專業(yè)教師學習設計方法，將學到的知識更好的運用于實踐，真正做到了學以致用。通過幾年的摸索，該校已經(jīng)培養(yǎng)了一批批有藝術創(chuàng)造力的、技術過硬的畢業(yè)生。其中一些畢業(yè)生很快成為坭興陶藝企業(yè)中的骨干。在陶藝工作室教學模式中，學生一般情況下是在對基礎課程學習進行到一定階段后，才開始了陶藝專業(yè)技術學習。在學習坭興陶的過程中，還要兼顧到對其它陶瓷材料的運用掌握和學習，以及對現(xiàn)代陶藝理念的認識，以便擴展知識面提高審美能力，再通過對坭興陶制陶技術的系統(tǒng)學習，達到更深遠的教育目的。陶藝工作室教學模式對教師教學業(yè)務能力要求更高，需要教師在擔任教學同時，能夠擔任企業(yè)管理經(jīng)營之道，兼顧管理和教學雙方。這樣，教師身兼兩職的雙重身份才能為學生獲得實習上的便利，并能夠保障在真實的市場環(huán)境中獲得最直接的經(jīng)驗，培養(yǎng)出合格的社會需用之才。在企業(yè)建立實習基地是廣西高校藝術院系陶藝教育普遍性的做法，建立教學工作站和在學校建立陶藝工作室，則是深層次的教學模式探索，即通過建立“廠中校”、“校中廠”，實現(xiàn)引入坭興陶技藝，引進企業(yè)經(jīng)驗，將教學與專業(yè)技能培養(yǎng)緊密聯(lián)系起來。